下面是范文網(wǎng)小編收集的高考前補(bǔ)腦吃什么是最好的3篇 高三補(bǔ)腦吃什么,供大家賞析。
高考前補(bǔ)腦吃什么是最好的1
補(bǔ)腦益智湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細(xì),將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻,至豬肝嫩熟,加入味精即可。此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8只,香菜少許。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米長(zhǎng)、2.5厘米厚的方塊,用熱水煮9~10分鐘,過(guò)冷,慮干。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻撈出,盛入湯缽中備用。撇去湯料的浮沫,加入冬瓜,用鹽調(diào)味,灑入切成2~3厘米長(zhǎng)的香菜。煮沸后倒入盛有大蝦的湯缽中,淋入少許麻油即可。此湯是兒子最喜歡的,美味可口,對(duì)腦力不足,頭暈?zāi)垦S幸欢ㄗ饔谩?/p>
木瓜黃豆豬腳湯:木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克,。鹽,蔥花,雞精各適量。將豬腳皮刮洗干凈切塊,用滾水燙一下去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,再放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí);木瓜去皮去籽放入鍋中,再燉半小時(shí)。熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽,蔥花,雞精。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。
高考前補(bǔ)腦吃什么是最好的2
1、大豆及其制品
大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸,能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能,抑制膽固醇在體內(nèi)的積累,預(yù)防心血管病。
2、芝麻與核桃
這兩種食品,均有補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦功效。
3、龍眼與紅棗
龍眼含有磷脂和膽堿,有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)。紅棗能健脾開胃,理氣解郁,對(duì)防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。
4、金針菜(黃花菜)
對(duì)于神經(jīng)過(guò)度疲勞的人來(lái)說(shuō),應(yīng)大量食用,以防治神經(jīng)衰弱和失眠。
5、各種腦髓食物
各種動(dòng)物的`腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂,是人腦的滋補(bǔ)佳品。
高考前補(bǔ)腦吃什么是最好的3
記者走訪了幾家藥店,發(fā)現(xiàn)補(bǔ)腦保健品名目繁多,價(jià)格高達(dá)幾百元,近期銷量明顯增加。各大購(gòu)物網(wǎng)站的各類高考保健品也開始熱賣,深海魚油、維生素A和蛋白粉等是主推產(chǎn)品。
我們國(guó)家食品與藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人士表示,我國(guó)從來(lái)就沒(méi)有批準(zhǔn)過(guò)補(bǔ)腦、提高智商等這些功能的保健食品。
國(guó)家批準(zhǔn)的緩解體力疲勞、增強(qiáng)免疫力等功能的保健食品,不適用于補(bǔ)腦、提高智商、緩解腦力疲勞。
“深海魚油所含的omega—3脂肪酸是大腦的重要組成部分,但人類的大腦細(xì)胞發(fā)育、增殖在3歲時(shí)已經(jīng)完成,18歲再補(bǔ)充大量omega—3脂肪酸并不會(huì)讓大腦細(xì)胞增殖。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅說(shuō),所謂深海魚油、核桃粉之類的補(bǔ)腦保健品,并不能真的讓大腦長(zhǎng)出新細(xì)胞來(lái)“補(bǔ)腦”。
前幾年,某地還曾出現(xiàn)高三“吊瓶班”,全班學(xué)生吊瓶輸氨基酸來(lái)保持體力。范志紅表示,備考期間考生通過(guò)輸液補(bǔ)充氨基酸沒(méi)有必要。靜脈注射會(huì)增加用藥風(fēng)險(xiǎn),與吃藥、肌注相比,靜脈注射的風(fēng)險(xiǎn)最大,而通過(guò)輸液獲取的氨基酸,還不如吃個(gè)雞蛋更管用。
為了緩解備考期間的疲勞狀態(tài),許多的考生都會(huì)選擇用咖啡來(lái)提神,但是專家提醒大家,這是不可取的。
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