有關店慶活動方案范文6篇(店慶活動宣傳方案)

時間：2022-11-01 17:11:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的有關店慶活動方案范文6篇(店慶活動宣傳方案)，以供借鑒。

有關店慶活動方案范文1

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.

　　當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?

　　二、市場/企業(yè)分析

　　濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

　　一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

　　近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎.

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:

　　1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎.

　　2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

　　3、地點:濟南市五個店

　　4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

有關店慶活動方案范文2

　　一、活動背景

　　天晨體育自登陸市場，一路走來，已經(jīng)有九個年頭了?！熬拧?，對人們來說，具有著特殊的意義，九有“久”的含義。在東方，九是帝王之數(shù)，在西方，九被認為是最接近神性的數(shù)字。因此天晨體育將借此富有喜慶的日子，舉辦一系列的慶?；顒?，真情回饋老客戶，優(yōu)惠贈與新客戶。

　　二、活動主題

　　輝煌九載，誠信到永遠！天晨體育開業(yè)九周年店慶

　　三、活動時間

　　20xx年7月18日——20xx年8月8日

　　四、活動內容

　　1。針對老客戶，推出“得利九年，感恩回報”活動

　　老客戶于20xx年7月18日——20xx年8月8日活動期間內，成功介紹一名準客戶并購買產(chǎn)品。即可獲贈（瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等）。（或其他小件產(chǎn)品）

　　2。針對新客戶，推出“得利九年，感恩相隨”優(yōu)惠活動

　　1）在活動期間，新客戶在購買產(chǎn)品時可享受6。5折優(yōu)惠。

　　2）在活動期間，新客戶在購買產(chǎn)品是時，除了可享受折扣優(yōu)惠的同時，還可獲贈（瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等）任選其一。（或其他小件產(chǎn)品）

　　3）只限家用機。

有關店慶活動方案范文3

　　賀xx店周年慶典“一心一意,以一當十”活動

　　時間:

　　6月19日至6月20日或6月26日至6月27日

　　地點:

　　xxxxxx..

　　內容:

　　1、一心一意為您,以一當十唯我！xx一周年慶典,一心一意為顧客提供最優(yōu)質的產(chǎn)品和服務,凡活動期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進行以一當十大換購,（既每個化裝品空瓶可當十元使用）每50元限用一次！多購多惠?。ㄏ喈斢?折促銷！但宣傳力度會遠遠高于8折優(yōu)惠）

　　2、年慶會員傾情饋！會員卡充值大回饋！現(xiàn)場充值500元以上,充值額可當1.2倍使用！現(xiàn)場充值1000元以上,充值額可當1.5倍使用！1.5相當于6.6折左右.（xx品牌不參與活動）

　　3、買滿398元免費辦理會員卡（會員卡優(yōu)勢）

　　4、專家講座（社交形象禮儀）特邀x老師現(xiàn)場講解和表演！

　　活動目的:

　　1、集客

　　2、銷售

　　目標:

　　集客,（辦理會員x人）

　　業(yè)績,（產(chǎn)生銷售x元）

　　含個人目標分配明細.

　　獎罰方案:

　　1、凡........獎...（力求70%員工能獲得）

　　2、凡........罰...（小小行為懲罰）

　　活動進程:

　　內容

　　負責人

　　達到目的

　　備注

　　促銷日前一個星期

　　活動期的主要促銷品的準備,準備文案上呈

　　店長

　　1、確定促銷日期

　　2、確保促銷意圖

　　3、確定促銷標準方案

　　促銷日前5天

　　pop、（傳單）等宣傳品內容、人員安排

　　店長及相關人員

　　1、將促銷的物品列出（促銷品、宣傳物等）,落實到人

　　2、店長明確活動流程、安排及目的并明確如何進行準備工作

　　促銷前三天

　　促銷培訓（包括產(chǎn)品強化培訓）

　　店長

　　讓全體員工了解此次促銷活動的全部內容及操作細則、調動熱情！

　　派單方案設計

　　1、宣傳單的制作

　?、判麄鲉挝陌竷热轀蕚?/p>

　?、倩顒又黝}、活動時間；

　?、诨顒又魍飘a(chǎn)品或目的的宣傳文字、圖片；

　?、刍顒觾?yōu)惠方案.

　　2、數(shù)量估算

　　約5000份

　　3、注意事項

　　①宣傳單內容要簡練、明確；

　?、谠O計制作的宣傳單在外觀及內容方面均能吸引人；

　?、刍顒又黝}是某個活動或單純的優(yōu)惠；

　?、苄麄魑淖忠?、感人,圖片要代表其品牌人性；

　?、葜贫ǖ膬?yōu)惠方案要合乎店面情況,并能吸引顧客,盡量避免使用“免費”等字眼；

　　⑥制定宣傳單可考慮它的長期有效性.（下個店年慶）

　　4、確定派單時間、地點、方式、方法

　?、排蓡螘r間

　?、僖话阍诨顒娱_始前三、五天內派單；

　?、诳紤]持續(xù)幾天派單、不可一次即派完,留一部分店面派發(fā).

　?、婆蓡蔚攸c

　　.......

　?、桥蓡畏绞?/p>

　?、偻信笥鸦蝾櫩团砂l(fā)；

　?、谥付ǖ攸c、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標客戶

　?、郯ぜ野襞砂l(fā),沿街流動派發(fā)目標客戶等.

　?、扰蓡畏椒?/p>

　　首先要進行派發(fā)地點、人員的劃分,然后制定合理有效、別人樂于接受的派單方法；如派單時可考慮送一些小禮品等.

　　5、派單注意事項

　?、僮⒁馀蓡稳藛T（美容師的形象）:統(tǒng)一服裝、上淡妝等；

　?、趥€人禮儀:儀容儀表、化妝、精神面貌等；

　?、叟蓡谓y(tǒng)一口語:

　　小姐、您好！我是xx化妝品專賣店的美容師,我們將在x月x日舉行xxx活動；屆時我們將安排美容專家為您解答疑問,還特意為您準備了很多的驚喜！

　　注:要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐字清楚.

　?、芘砂l(fā)過程中注意辨別目標客戶.

　　6、確定各項工作的具體執(zhí)行人員

有關店慶活動方案范文4

　　超市百貨商場經(jīng)常會策劃店慶促銷活動方案，好的店慶促銷主題加上好的店慶促銷活動方案，有助于商場店慶促銷活動的成功。下面為大家介紹下某商場五周年店慶促銷活動案列。

　　一、店慶促銷目的

　　1、熱烈慶祝廣州天虹商場開業(yè)五周年店慶。

　　2、通過一系列特惠促銷活動吸引顧客，引導他們購物，從而賺得銷量，提升銷售業(yè)績。

　　3、開發(fā)新顧客，培養(yǎng)忠實顧客。

　　4、提升天虹商場的良好形象和美譽度，增強競爭力，有效擴大市場占有率。

　　二、店慶促銷主題

　　天虹商場五周年，歡樂購物high到底。

　　三、店慶促銷時間

　　**年8月8日至8月10日。

　　四、店慶促銷地點

　　廣州天虹商場所有門店，深圳天虹商場所有門店、廈門天虹商場所有門店。

　　五、店慶促銷活策略

　　利用電視臺、網(wǎng)絡電臺、以及宣傳單來進行活動宣傳，吸引消費者，賺得人流和銷量。

　　六、店慶促銷內容

　　1、凡事在活動期間的生日的顧客朋友，可以憑借身份證到前臺免費領取一份精美小禮物。

　　2、全場所有商品一律最低五折起。

　　3、積分大兌換。會員卡積分滿300分，即可兌換面值20元的購物券。

　　4、凡購物滿88元，即可憑借購物小票參與現(xiàn)場抽獎活動。

　　5、凡是在店慶活動祝福墻上留下祝福語的朋友，只有憑借購物小票（額度不限），就能得到精美禮品。

有關店慶活動方案范文5

　　一、店慶活動策劃目的

　　周年店慶的目的是為了增加品牌影響力，提升知名度和美譽度;提升形象，增加競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)文化底蘊，進一步提升的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為以后的發(fā)展打下良好的基礎。

　　二、店慶活動策劃時間

　　XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計10天。

　　三、店慶活動策劃地點：XXXX

　　四、店慶活動策劃參與人員：全體員工、新老顧客

　　五、店慶活動策劃主題：提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

　　六、店慶活動內容

　　一)外部顧客活動

　　1、打折促銷

　　1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

　　3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　2、贈送禮品

　　有計劃發(fā)放店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

　　3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

　　凡是于X日至X日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

　　二)內部員工活動

　　1、服務大比武

　　各店召開動員大會;服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎;

　　2、內部征文——“我的選擇——XXX”

　　要求：

　　1)題材圍繞微山湖所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　　2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　　3)截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。

　　本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　七、店慶活動推廣

　　在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　一)外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙XXX、本地電視臺也要進行宣傳。

　　3、并進行傳單發(fā)放。

　　4、在線網(wǎng)絡宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

　　二)內部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

　　三)企業(yè)文化宣傳

　　1、借店慶之機，向消費者宣傳的企業(yè)文化，增強在目標消費者中的影響力。店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼的精神口號，風景圖片，火鍋的制作流程，圖片資料，員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　八、店慶現(xiàn)場布置

　　1.現(xiàn)場布置條件準備

　　氫氣球、條幅、吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

　　2.店外現(xiàn)場效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　3.店內現(xiàn)場效果

　　服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

　　九、費用預算

　　1、氫氣球 1500元

　　2、紀念品 1000元

　　3、條幅 200元

　　4、宣傳資料海報 500元

　　5、廣州一日游 2200元

　　6、內部競賽 1650元

　　7、廣告費用 10000元

　　8、合計 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高的知名度和美譽度。

　　2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升營業(yè)額。

　　5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

有關店慶活動方案范文6

　　自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。

　　如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

　　當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場

　　企業(yè)分析

　　濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：

　　一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

　　二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

　　三、地點：濟南市五個店

　　四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

　　四、具體方案策劃

　　一、SP方案

　　1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

　　策劃如下：

　　12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎；

　　2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　?、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

　?、鄞蛘?，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

　　抽獎方案：

　　主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的

　　顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

　　二、內部營銷方案

　　內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽。

　　內部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”

　　要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　　2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文詩歌皆可。

　　3、截止時間為12月20日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽。

　　通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產(chǎn)品營銷方案

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃

　　“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

　　四、文化營銷方案

　　1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。

　　策劃如下：

　　13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。

　　硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的.效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　五、店慶現(xiàn)場布置

　　一、所用媒介：

　　氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等

　　二、店慶時酒店外觀：

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　三、店內景觀：

　　服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

　　讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。

　　六、費用預算

　　氫氣球 1500元

　　紀念品 1000元

　　條幅 200元

　　宣傳資料海報 500元

　　微山湖一日游 2200元

　　內部競賽 1650元

　　廣告費用 10000元

　　合計 17050元