下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)冬至的作文7篇 作文關(guān)于冬至,歡迎參閱。
有關(guān)冬至的作文1
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時(shí),經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個(gè)冬至圓,稱為"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話,冬至圓發(fā)了,就會(huì)生男,否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì),以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意,剩下一顆,單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚,用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的,就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。” “圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。
有關(guān)冬至的作文2
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!
有關(guān)冬至的作文3
冬至快到了,每到這時(shí),我們總會(huì)聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下,我們都加入了做麻糍的行列,我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。
糯米被端了出來(lái),熱氣直往上鉆,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌,足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼,握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng),這是在將糯米飯搗碎,加些水后繼續(xù)碾,直到米粒凝成一團(tuán),但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。
接下來(lái),就要最重要的一步了——搡麻糍,這個(gè)步驟非常考驗(yàn)人的體力和速度,需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大,擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù),爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌,而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發(fā)出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸,飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里,真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊!這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次,糯米團(tuán)就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛(ài),用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來(lái)咬上一口?。〉F(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成,還有最后一步,上餡!
我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里,在一旁涼一會(huì)兒,接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái),一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團(tuán)往外拉,抹成一個(gè)大餅,最后把一些拉破的地方補(bǔ)好,一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對(duì)折,香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個(gè)個(gè)都拍手叫好呢!
據(jù)傳說(shuō),冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的'日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧!
有關(guān)冬至的作文4
昨天是冬至。北方人有吃餃子的習(xí)俗。
下班的時(shí)候,聽(tīng)很多朋友說(shuō),中午回家吃餃子。我聽(tīng)著,感覺(jué)挺饞人的,因?yàn)楹芫脹](méi)有吃餃子了??墒牵螘r(shí)間,忙來(lái)忙去,一直沒(méi)有時(shí)間做。所以,想起來(lái),總感覺(jué)虧欠愛(ài)人和孩子。于是,在回家的路上,我買了現(xiàn)成的水餃。
快要到家的時(shí)候,碰見(jiàn)了愛(ài)人,只見(jiàn)他手里拎著一個(gè)大包,沉甸甸的樣子。
“你手里提的什么?”我走近他,問(wèn)道。
“人家不是說(shuō),今天是冬至,該吃餃子了嗎?我買了兩袋速凍水餃?!睈?ài)人把手里的包提得高高地,讓我看。
“哦?!?/p>
“這段時(shí)間,因?yàn)楦赣H住院,你一直比較勞累,沒(méi)大有時(shí)間;我又不會(huì)做,所以,我就想干脆來(lái)點(diǎn)現(xiàn)成的,這樣省事?!睈?ài)人說(shuō)完,還顯出不好意思的樣子。
“我也買餃子了,你看?!蔽野寻崞饋?lái),給愛(ài)人看。
“哈哈……”
“哈哈……”
我們不約而同地笑了起來(lái)。
“這樣也挺好啊,放在冰箱里,我們可以多吃一頓呢?!睈?ài)人笑著說(shuō)。
“只能這樣了?!?/p>
我們兩個(gè)一人提著一大包,并肩走著,愛(ài)人還不時(shí)地跟我說(shuō)著話。
回到家后,我對(duì)愛(ài)人說(shuō),“今天中午的飯由我來(lái)做,你歇歇吧?!?/p>
“真的?”愛(ài)人調(diào)皮地笑了笑,“那好吧?!?/p>
我一邊做飯,一邊在想:近段時(shí)間,尤其是自從父親住院以來(lái),自己天天往醫(yī)院里跑,所以,家里的事就操的少了些。愛(ài)人除了照顧孩子外,還主動(dòng)買菜、做飯等,把大部分家務(wù)活都做了。想到這些,我的心里熱乎乎的。我擦了擦眼睛,繼續(xù)想著:待父親好些了,自己一定多抽點(diǎn)時(shí)間陪陪愛(ài)人和孩子,親手做些他們喜歡吃的,來(lái)好好補(bǔ)償補(bǔ)償他們。
“溢鍋了。”愛(ài)人喊了一聲。
我立馬清醒過(guò)來(lái),“呵呵,差一點(diǎn)啊。”
不一會(huì)兒,兒子放學(xué)回來(lái)了。
開(kāi)飯!熱騰騰的餃子上桌了!
今年冬至的這頓餃子,我們都吃得特別香,特別有滋有味。一盤餃子下肚,我感覺(jué)心里更熱乎了。
有關(guān)冬至的作文5
傾聽(tīng)著20xx的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚,我和妹妹一放學(xué)就來(lái)到了奶奶家,說(shuō)好了,要與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂(lè)呵呵地迎接我們呢!該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛(ài)吃的菜,奶奶說(shuō):“有句老話說(shuō)啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會(huì)中有多少人家,在這個(gè)時(shí)候窮人都只有挨凍的份?。 蹦棠淘谂c我們憶苦思甜呢。
是啊,爺爺接著說(shuō):“現(xiàn)在時(shí)代不同了,孩子們多幸福啊!你們知不知道有關(guān)冬至的來(lái)歷呢?”晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)過(guò)了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)籽習(xí)俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團(tuán)籽?。?/p>
同時(shí),爺爺說(shuō)道:“冬至也是一個(gè)節(jié)氣,太陽(yáng)的照射有過(guò)了冬,長(zhǎng)一蔥;過(guò)了年,長(zhǎng)塊田之說(shuō)。每年冬至節(jié)也告訴我們氣候都要進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,交冬數(shù)九就是從冬至開(kāi)始。有農(nóng)彥說(shuō):“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。”冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),過(guò)了今晚明天就是冬至節(jié)了,太陽(yáng)離我們?cè)絹?lái)越近了,春天也就離我們不遠(yuǎn)了,冬至節(jié)前我們渡過(guò)了一個(gè)有意義的冬至夜!
有關(guān)冬至的作文6
繁華隱去了我們心中對(duì)家的思念,但對(duì)家人的暖愛(ài)卻永不磨滅,冬至溫情。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門,我就看見(jiàn)了外婆,多日不見(jiàn),她的白發(fā)更多了,背似乎也更駝了。我用生硬的本地話叫了句“外婆”,她看見(jiàn)了我,頓時(shí)笑開(kāi)了花,一個(gè)勁地嚷嚷著:“哎呀!好,回來(lái)就好,就好。”外婆轉(zhuǎn)過(guò)頭去,可我還是看見(jiàn)她眼眶紅了。我進(jìn)了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來(lái)的筷子,夾了一個(gè)薯面餃,嘖嘖嘆道:“外婆的手藝就是好,真好吃?!笨赏馄艆s搖搖頭:“好吃就多吃點(diǎn),只要你不嫌外婆臟,?;貋?lái)看看外婆就好了。”看著外婆淚光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來(lái)。
是啊!長(zhǎng)期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對(duì)不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤(rùn)我干涸的心田,讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:“多吃點(diǎn),以后就吃不到了?!蔽业男碾[隱作痛,難道今天的味道只能用來(lái)回味了嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來(lái),可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住……
冬至,冬天至愛(ài)的日子,把那份埋沒(méi)心中的愛(ài)回報(bào)給所有愛(ài)你的人,你才會(huì)明白,什么叫做真正的愛(ài)。沒(méi)有付出的收獲,沒(méi)有感恩的奉獻(xiàn),沒(méi)有理解的寬容,那不是真正的愛(ài)。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會(huì)?;丶铱茨?,因?yàn)椋谶@個(gè)冬天我感受到了您對(duì)我深沉的無(wú)法用言語(yǔ)敘述的愛(ài)。
誰(shuí)說(shuō)愛(ài)的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠(chéng)的問(wèn)候,一碗愛(ài)的薯面餃,一句“我會(huì)?;丶铱纯础薄@不都是愛(ài)的感恩嗎?
?;丶铱纯矗纯赐馄?,看看所有愛(ài)你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
有關(guān)冬至的作文7
今夜是冬至夜,冬至夜600字作文。三九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見(jiàn)媽媽先打來(lái)幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺(jué)得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了,。
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,水又開(kāi)了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來(lái)。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送。
一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
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