下面是范文網(wǎng)小編分享的端午節(jié)包粽子作文12篇 寫端午節(jié)包粽子的作文,供大家賞析。
端午節(jié)包粽子作文1
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文2
快過端午節(jié)了,而端午節(jié)有象征意義的就是賽龍舟、掛佩飾、掛艾草、吃粽子。所以下面就由我來給大家介紹一下粽子吧!
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱“角黍”,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
民間有吃粽子的習(xí)慣,傳說是為了紀(jì)念屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他主張抗擊秦國,但意見沒有被采納,反而被罷了官,楚國快要滅亡時(shí),屈原很痛心,農(nóng)歷五月五日這天,他投汨羅江自殺。投江后,楚民為了不讓江里的魚吃屈原的尸體,就往江里投食物。人民為了紀(jì)念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把粽子投到江里祭祀屈原。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。
因地區(qū)不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連“裹”的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時(shí)的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。北方的粽子,多是簡單白米,國內(nèi)的粽子,以江南出產(chǎn)的最有名。嘉興粽子早在清代,食書記載嘉興粽子的種類有很多如:竹葉粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽蓮子粽、松仁粽、火腿粽……在嘉興粽子中,五芳齋最為。
粽子是一種很好吃的食物,所以我很喜歡。
端午節(jié)包粽子作文3
端午節(jié)包粽子 我愛吃香噴噴的'粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩??次掖箫@身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。
大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子作文4
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)?,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)包粽子作文5
我國有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡傳統(tǒng)端午佳節(jié)了!
傳統(tǒng)端午佳節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著我媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來。吃一口,那滋味叫一個(gè)美??!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽我媽媽講關(guān)于傳統(tǒng)端午佳節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺?,屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對,并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是傳統(tǒng)端午佳節(jié)的由來。
端午節(jié)包粽子作文6
“五月五,是端午,祭屈原,賽龍舟,飲雄黃酒?!庇质且荒甓宋纾覞M懷期待地到多特專注去包粽子。
我來到座位上,只見桌上擺放著白花花的米,紅彤彤的赤豆,還有清香的蘆葦葉和花花綠綠的繩子,校長說:“開始”,大家就手忙腳亂地嘗試起來,我拿了幾片蘆葉想:“咋整呢?”就把目光投向了外婆,瞧,只見外婆以上一按下一弄,像變魔術(shù)一樣,把蘆葦葉卷成了一個(gè)圓錐形。我看很簡單,馬上依瓢畫蘆,我把四片蘆葦葉緊挨著一起,用大拇指和食指輕輕地一卷,再在重疊的地方緊緊的按住,一個(gè)漏斗就形成了。
該放米了,我一骨腦兒的把米全放了,粽子突然像剛吃飽的大胖子,一旁的外婆說:“只放米不好吃,還要放一些赤豆呢?!蔽野衙椎沟粢稽c(diǎn),換上赤豆,剛蓋上蓋子,米卻從下面的洞口溜了出來,外婆告訴我:“下面沒弄緊,自然會漏出來。”我只好重新來,剛要放米,我在圓錐里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小洞,連忙拉緊,小洞立馬不見了,這次米和赤豆安安穩(wěn)穩(wěn)地睡在粽子里了。最后再纏上線,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就盡收眼底了。
我拿起一號作品,向旁邊的小妹妹炫耀,又快馬加鞭地制作了我的二號作品,吸取了上次的教訓(xùn),手指越來越麻利,妹妹崇拜地看著我。那一刻,成就滿滿。
包粽子在歡聲笑語中結(jié)束了,校長獎(jiǎng)勵(lì)我們吃一個(gè)粽子,濃濃的清香,讓人食欲大增,我狼吞虎咽地吃起來,赤豆甘甜,讓人暖遍心間,這真是一個(gè)有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文7
每年的五月初五是端午節(jié),每當(dāng)這時(shí),奶奶便會給我包香甜的粽子吃。
“淼淼啊,今天跟奶奶學(xué)包粽子怎么樣???”奶奶笑瞇瞇地對我說,我興奮的說:“好??!包完我給奶奶吃?!睜敔敇泛呛堑匦α耍骸熬筒唤o我們吃啦?”“都有都有。”我吐了吐舌頭,鉆進(jìn)了廚房。奶奶正在淘米,我等著用淘完米、洗過粽葉的水澆花。奶奶淘完了米,洗干凈粽葉后,我端著水去澆紅豆杉和虎皮蘭,等我回去時(shí),奶奶已經(jīng)包完一個(gè)了。我急的像熱鍋上的螞蟻一樣,盯著奶奶的每一個(gè)動作,生怕漏掉一個(gè)小細(xì)節(jié)。奶奶在粽子里放甜棗、果脯等,還有的不放。我也嘗試著包了一個(gè),我在潔白的大米里放入一顆灌了蜜的甜棗,將粽葉包上,又用五彩繩綁了一個(gè)蝴蝶結(jié)。
我和奶奶包了好多個(gè)粽子,奶奶一直夸我心靈手巧。后來我們把粽子放在鍋里煮,開水咕嚕嚕地冒著泡,我仿佛聞到了那誘人的粽香。粽子被撈出后我迫不及待地扒開一個(gè)送到嘴里。好燙!我這樣想,手上卻在不停的翻找?!昂Y(jié)蝴蝶結(jié)蝴蝶結(jié)……”我嘀咕著。功夫不負(fù)有心人,我找到了它,親手剝給奶奶吃。奶奶吃了粽子,剩下一個(gè)蜜棗塞進(jìn)我嘴里。我們邊吃邊聽奶奶講屈原投江的故事,我也知道了賽龍舟的來歷。
這個(gè)端午節(jié)我們過得其樂融融,屋子里滿是歡聲笑語。這是包粽子的節(jié)日!
端午節(jié)包粽子作文8
時(shí)光匆匆,端午節(jié)說到就到了,今年我們有機(jī)會在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子,真幸運(yùn)呀!
我們來到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動和好奇。有的人說:“怎么辦,我不會做粽子,我只會吃粽子啊?”有的人說:“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著指導(dǎo)我們:“粽子的角一定要尖,不然的話就會從里面漏米?!闭f罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺做粽子沒有什么難處,可一開始做,我就被難住了。我拿起粽葉開始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對我說:“不要急,慢慢來,肯定能成功的!”我靜下心來,慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節(jié)包粽子作文9
明天又是端午節(jié)了,又要包粽子了,我們家還是往年一樣由奶奶包粽子,“一個(gè)人包應(yīng)該很累吧?!庇谑俏易愿鎶^勇,要幫奶奶包粽子。奶奶卻連連搖頭:“不行,不行!你還沒有芝麻大,就想包粽子了!”我聽了心想:“奶奶怎么睢不起人呢!今天我一定要包給奶奶瞧瞧!”
下午,奶奶開始包了。我坐在旁邊聚精會神地看著。把包粽子的方法牢牢記在心中,偷偷地拿了兩片粽葉和糯米躲到小房間練了起來。我練了一遍又一遍,覺得練得差不多了,就跑到奶奶面前大聲說:“我學(xué)會包粽子了!”奶奶用不相信的眼神打量著我說:“你包一個(gè)給我看看!”我說:“行!”我拿了兩張不大不小的粽葉,先把它們疊在一起,然后折成一個(gè)上圓下尖的漏斗狀,接著把肉、磨菇和糯米放進(jìn)去,捏成一個(gè)三角形,再拿一根細(xì)長的繩子,把粽子纏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),并得意地把剛剛包好的粽子遞給奶奶。“唉呀,我們的天天也會包粽子了!”奶奶拿著我剛包好的粽子贊嘆道。
于是奶奶同意我和她一起包粽子。我們越包越快、越包越好!
端午節(jié)包粽子作文10
今天,一年一度的端午節(jié)到了。一想到端午節(jié)想必大家首先想到的是吃香甜美味的粽子吧!我一想到就會流口水,廢話不說了,我和大家就講講今天包粽子的事情吧。
早上,我起的早早的,和媽媽一起去市場買了粽子葉、糯米等材料?;氐郊乙院?,我和媽媽便大開工了,媽媽說:“要先把糯米放進(jìn)水中浸泡,等可以用手展碎的時(shí)候就可以拿去包粽子啦!”我半信半疑地把糯米放進(jìn)了水中,接下來我又和媽媽把粽子葉洗的干干凈凈、一塵不染,恰好糯米也可以用手展碎了。我和媽媽便用粽子葉把糯米包了一圈又一圈。然后用繩子系起來放到鍋中蒸熟。
過了好久,終于可以吃了,我和爸爸爭先恐后的吃著香甜可口的粽子。而媽媽在那坐著說:“別急!別急!我來給你們講講糯米是什么東西做出來的。”媽媽又說:“糯米是由糯稻托殼的米,在我們南方稱為糯米,在北方稱為江米?!眿寢層终f:“端午節(jié)是由唐朝時(shí),一位偉大的詩人屈原在抵抗戰(zhàn)略失敗后,便沉江自殺。后來人們?yōu)榱思o(jì)念這一位偉大的詩人便紛紛包粽子丟入江中,以免讓魚蝦啄食他的身體。”
媽媽吧端午節(jié)的故事講的津津有味,我們吃的也津津有味。在這個(gè)端午節(jié),我不但學(xué)會了包粽子,也學(xué)習(xí)了有關(guān)端午節(jié)的知識,真是一舉兩得啊!
端午節(jié)包粽子作文11
5月27日星期六下午,我們班級組織了包粽子活動。同學(xué)們各各都很期待活動的開始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們早一點(diǎn)過來。同學(xué)們的家長都已經(jīng)來了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開心地開始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實(shí),再把后面的粽葉包到前面來,拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會了包粽子,我開心地手舞足蹈地拎著粽子開心地跑來跑去,后來我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長長的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開心了。
接下來撞鴨蛋游戲要開始了,同學(xué)們爭先恐后地開始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺得還不夠又跑過去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動又有玩的又有吃的,太開心了。真是一次難忘的活動!
端午節(jié)包粽子作文12
“看起來容易,做起來難??!”我經(jīng)常聽到爸爸念叨這話?!白銎饋碚碗y啦?”我總是不以為然地反駁。
農(nóng)歷五月初四的晚上,二姆說:“今年的端午節(jié),咱們自己做粽子吧?!闭f著,把準(zhǔn)備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個(gè)大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開始包粽子了。
只見二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著用竹葉把糯米裹起來,用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個(gè)結(jié)。哇,一個(gè)三角狀的粽子轉(zhuǎn)眼就包好了。
原來包粽子就這么容易呀!“我也來一個(gè)。”我躍躍欲試。二姆笑了,“好啊!”我學(xué)著二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進(jìn)竹葉里,準(zhǔn)備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來。咳,重新來過,然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿飽滿的,我內(nèi)心暗暗得意。我拿起葦桿,準(zhǔn)備系了,誰知卻總把另一頭掉下去,重復(fù)了很多遍,終于勉強(qiáng)扎了兩圈,用線一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來難??!”我大嘆一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見。
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