下面是范文網小編收集的我家的中國味兒話題作文7篇 以我家的中國味兒為題的作文，以供參考。
我家的中國味兒話題作文1
家，是每個人心目中最溫暖的港灣，沒有出門在外那些風風雨雨，總讓人覺得安心、踏實。而家中的美食里，總是洋溢著幸福的味道，是每個游子心頭上最揮之不去的記憶。于我而言，家人親手做的美食，也許不是什么山珍海味，卻是百吃不膩的美味，是任何外人都無法模仿的，我想，這便是家的味道了!
我們家有許許多多可口美味的家常菜，盡管每一樣的滋味都是別有不同，各有千秋，但里面包含著的愛卻是一模一樣的。
一想到家中的美食，我的腦海中便浮現(xiàn)出除夕的夜晚，我們全家人圍坐在大圓桌上吃年ye飯的場景，我們的面前總是擺滿了各式各樣的美食，蒸的、煮的、燉的、炸的應有盡有，讓人眼花繚亂，不知該從何下手。而這些美食當中，我最偏愛的便是那一碟香噴噴的鹵香雞爪。
雞爪，是中國人的一種風味小吃，肉不多，但卻十分有嚼勁，是我的心頭之愛，而外婆做的雞爪，更是有著說不出的美味，讓我回味無窮!
我曾見過外婆做雞爪的過程，其實做雞爪的原料并不多，只要準備好超市里的新鮮雞爪、普通的糟鹵，再加上一點鹽就可以了。外婆每次先是將雞爪洗凈，并用水焯熟，晾在一旁備用。隨后，她會在碗中倒入事先準備好的糟鹵，再添上些許鹽花和姜片調味，最后放入雞爪，讓雞爪均勻地浸在濃稠的湯汁里，蓋上蓋子燜上一會兒，一道色香味俱全的鹵香雞爪就大功告成了。
每次外婆將做好的雞爪端上桌子的時候，我總是未待雞爪冷卻下來就急哄哄地伸手去拿，那股鮮香的味道誘人得很。一咬下雞爪的掌中肉，那濃郁的鹵香一下子布滿了整個味蕾之間。繼續(xù)深入品嘗，越吃越爽口嫩滑，叫人吃了一個還想吃，怎么也停不下來。外婆每次坐在一邊，笑意盈盈看著我狼吞虎咽的吃相，都會笑著說我是個“貪吃鬼”，可我一點兒也不在乎，誰讓這雞爪如此美味呢!
家的味道究竟是什么?我想，每個人的答案都不一樣把，于我而言，家的味道，不就是外婆在廚房忙碌不停做出的那一碟碟雞爪嗎?我知道，那里面可不只是有糟鹵的味道，更多的，大概是外婆那汗流浹背的身影里滿當當?shù)膼郏缤垡话阆闾?，滋潤著我，給了我無盡的力量!
我家的中國味兒話題作文2
家的味道總是最好吃的，也是最溫馨的。
記得端午節(jié)時節(jié)，家中必會吃粽子，百吃不膩的各種口味。這些功勞都要歸功于外婆!看著外婆轉，拿，轉……一系列嫻熟動作之后，一個小頭笠似的粽子便立在了桌上。
“外婆，外婆，我也要包粽子!”
“好……”外婆一邊笑著應聲，一邊遞給我兩張浸過水綠閃閃的粽葉。
第一次包粽子的我接過葉子一臉茫然看著外婆，外婆一邊說一邊迅速地完成了第一步，給粽葉扭出一個上大下小的漏斗造型，但是我卻笨手笨腳地怎么轉都不對。
折騰了好半天，在外婆的幫助下，好不容易總算是我給扭出來了一個奇形怪狀的小漏斗。接著，我開始裝米了?？粗馄攀炀毜膶⒚椎谷肼┒返撞浚缓髪A了一塊肉鋪在中間，再繼續(xù)裝米粒直到鋪滿，期間滴米未漏，這不就是小菜一碟嘛!我照著外婆的步驟，左手握好漏斗，右手拿起勺子舀起一勺米喂給漏斗，只聽“嘩啦啦”米粒們一窩蜂地往下掉，一部分掉進了漏斗里，一部分也掉到了漏斗外，看來這也不是我想象中的那么簡單，“看好嘞!米都掉出來了，不著急地你慢慢地倒”，外婆笑著說，我好尷尬地趕忙停下來，撿起灑了一地的米，抖了抖漏斗，清了清粘在手上的米粒，我挑了一塊最大的肉放進漏斗里，外婆放下自己手里的粽子，過來幫我扶著手，跟我一起接著裝米直至盛滿。看著外婆滿鬢的白發(fā)，我由衷感慨地說：“外婆，謝謝你哦!”
總算，到了最后一步：系繩子，這對我這種跟繩子有仇的人而言簡直是難上加難。
我將多出來的粽葉按照外婆的方法，折過來蓋住漏斗的頂部，然后握緊，右手拿著繩子先在漏斗的中間部位繞幾圈，打一個結，固定好后再從底部到頂部，繞圈，這會繩子根本就不聽我的使喚，東倒西歪的繞來繞去，就是不按照我的路線走。費了九牛二虎之力，總算是把繩子繞完了，在頂部打了一個死結后我的粽子算是包完了。看看我的，再看看外婆的，我的粽子簡直是“丑”到慘不忍睹，外婆看著我撅著的小嘴，會意地說：“好看難看都不重要的，只要煮出來不會散架，它就是好粽子!”
盼啊等啊，粽子們終于能出鍋了，我迫不及待地首先找出我的那個小“丑”棕，用筷子翻來覆去的檢查了一遍，“外婆，外婆，它沒被煮破，它是個好粽子呢。外婆，有你，真好!”，我開心的大叫著。那天的晚飯當然就是吃粽子了，一家人圍坐著吃著香噴噴的粽子，整個飯桌上飄著無以倫比的粽葉香，其樂融融!
那天的粽子特別特別好吃，也讓我每每想起那味道就直流口水，這就是家的味道，這味道比任何地方的菜肴都好吃百倍。
我家的中國味兒話題作文3
家，一個人失魂落魄時的避風港，一個漂泊在外游子最向往的地方，一個溫暖的代名詞。我不相信有人會不戀家，也不相信一些浪子在外面流浪會不想家，會不思念家人。家或許是一個你想忘也忘不了的地方，家總有那種莫名的吸引力。家總有讓你牽掛的東西，那些東西，是無論用多少錢也換不來的。無論多豪華的飯店，也比不上一個真正意義上的家。金窩銀窩不如自己的“狗窩”。
過節(jié)回家，站在自家的大門前看見母親在廚房中做飯，一縷縷熱騰騰的霧氣溢出窗戶，陣陣香味吸引著我的鼻子。一聲輕快的狗叫聲吸引了我的注意，原來是我們家的兩條狗。只見它們搖擺著那蓬松而又強壯的尾巴，也許是為了我的到來而感到歡呼吧! 母親或許是聽到狗叫，或許是和我心有靈犀知道我回來了，抬頭望著我說：“孩子，大門沒有鎖，進來吧。”我推開大門，穿過院子，走進家中，一種溫馨的感覺便彌漫了開來。溫馨的感覺，只有我自己才心領神會，不僅是春風般的溫暖，更是一股熟悉之感。父親和哥哥坐在沙發(fā)上談笑風生，見到我回來了，站起來給我以愛的擁抱，并詢問我學校過的如何。看見父親和哥哥歡喜的模樣，心中有一些興奮。熟悉的模樣，熟悉的聲音，熟悉的動作兼一切所熟悉的東西，親人還是那樣的親人，可能會因為歲月的流逝，增添滄桑之感，而在我的眼中，他們依然如舊。我回復他們，并向他們敘述我們學校的奇聞趣事，有的時候逗得他們哈哈大笑。
“吃飯啦。”母親的聲音從廚房傳出來，“走，我們去吃飯。”父親拍著我們的肩膀說道。于是我和哥哥一前一后跟隨爸爸進了餐廳。望著媽媽為我專門做的一桌飯菜，一陣暖流從我心房流過，在學校那能吃到那么好的飯菜啊!我狼吞虎咽，津津有味的吃著美食，并與父母哥哥繼續(xù)訴說校園之事。媽媽一邊聽著我的見聞，一邊不停地替我夾著菜。“媽，你也吃啊。不要光為我夾，你自己也吃啊。”“好好，你多吃一點。”飯后，我們一家人圍著餐桌坐下討論這次全家要上哪里游玩。“要不我們去桃花島?聽說那里又興建了許多建筑，平時沒有什么時間，正好趁這次機會好好放松一下。”父親的意見得到我們大家的一致認可，于是決定桃花島一游。
幾天的時光很快逝去，轉眼又到了分離的時候。父母將我送到車站，叮囑我說：“在那邊自己要好好照顧自己，不要生病了。”我點點頭，隨著人流進入了站里。坐在飛速行駛的高鐵上，我知道家又離我遠去。
我家的中國味兒話題作文4
國慶節(jié)中，我們回了一趟外婆家。秋天正是豐收的日子，那幾天我天天跟在外公、外婆后面，在田地中穿行，玩耍，田里的一切都是我密切關注的對象。
一天晚飯時，外婆端上了一個大碗，里面裝滿小拳頭一樣大的餅。一個個金黃金黃的，散出一股誘人的香味，一張張小臉上擠滿了笑容，把我肚子里的饞蟲全部喚醒，它們都在不斷引誘我的手，拿著筷子一點點伸向盤子。夾起一個后，我立刻張大嘴巴，一口咬下去。咬破皮后，香氣更加濃郁，被炸得又脆又香的皮，裹著里面的餡，在口中使勁兒一嚼，那味道簡直絕了!在飛速消滅了二個餅后，我問外婆它的芳名。外婆滿含笑意，告訴我：“那是藕餅。藕在秋天長得最好了，做成藕餅后，飄香四溢，我們家鄉(xiāng)的的人都愛吃!”我又美美地吃了幾個，忽然想到：外婆能做得這么好吃，一定有什么別人不知道的獨家秘訣。我的好奇心立刻充滿了胸膛，便要外婆明天再做藕餅吃，做的時候一定要叫上我。外婆想都沒想，就爽快答應了。
第二天早上，我一下床就飛快地洗漱，只用了平時一半的時間就收拾好了。我剛想出去喊外婆吃早飯，就聽見門外傳來一陣輕快的車鈴聲，原來是外婆回來了，手上拎了一個塑料袋，里面裝了二節(jié)又大又嫩的藕，上面還沾著濕漉漉的泥巴。不等我開口，外婆就放下藕，進了屋，開始招呼大家吃早飯，一邊還興沖沖地告訴我今天她買到了剛挖來賣的藕，很新鮮，可以做很好吃的藕餅。我的興致一下子被點燃了，飛快地吃完了早飯后，我就跟著外婆來到了廚房，開工了。首先，外婆先把那節(jié)大藕拿出來，在水下仔細地沖洗，一點泥渣都不放過。藕洗干凈了，外婆在上面抹了一些鹽，拿起刀，把藕切成一片片U形的藕片，又從門口拔了一把小蔥，拌上剛絞的肉餡，包進了藕片，藕餅就有一個雛形了。再把面粉和水和成面糊，就開始炸餅了。外婆用筷子夾起一塊餅，在面糊中一浸，就放進了燒開的熱油中。“嘩啦”的一聲，藕餅在油中炸開了花，雪白的皮膚開始變黃，一股香味直鉆鼻孔，不一會兒，第一批就新鮮出鍋啦!看著金黃的餅，我迫不及待地夾起一個，一口咬下去。呵，和昨晚的味道幾乎分毫不差。仔細回想剛剛做餅的過程，好像并沒有什么秘訣呀，用的就是普通的材料，普通的手法，那為什么這么好吃呢?
回頭望著外婆忙碌的身影，我懂了，那所謂的秘訣，就是家人之間的親情。
我愛藕餅，更珍惜家人無私的愛!
我家的中國味兒話題作文5
家的味道是幸福的，家的味道是快樂的，家的味道是是甜蜜的，家的味道是滿足的，家的味道是……
家是一個孩子難以忘記和割舍的地方，在孩子的心里，家就是一盞黑夜里的明燈，照亮心的任何地方。家對于我來講也是這樣的，對我無比重要，只要是想到家，我就會感覺平靜、力量和幸福。
記得那是一個寒冷的冬天，爸爸還在部隊，家里只有媽媽和我。半夜，我突然發(fā)起高燒，雖然臉燒得通紅，但是身上仍然感覺非常非常的冷，不停地說著胡話。媽媽知道我的情況后，二話不說，立即幫我穿戴好衣服，圍好圍脖，準備送我去醫(yī)院。當晚天空飄落著鵝毛般的大雪，伴著呼呼的北風，在路燈的照映下，像個精靈在跳舞，顯得格外的有詩境。但是媽媽顧不上了，厚厚的積雪，快要沒過膝蓋，電動車沒有辦法推動，媽媽就在樓梯口把我背上，深一腳淺一腳的向大路上走去，希望在路上碰上一輛出租車，把我們送到附近的醫(yī)院。
半夜的大雪天，北風呼呼地刮著，路邊的大樹不堪重負，在北風和大雪的欺侮下，左右的搖擺，不停地發(fā)出嗚嗚聲，路上靜悄悄的，一個人也看不到，以往半夜偶爾能見的出租車也毫無蹤影，只余下一輛輛被大雪掩蓋的汽車停在路邊。媽媽把我往她的背上送了送，彎下腰，拉緊了我的外套下擺和褲腿，堅定的朝著醫(yī)院方向走去。
媽媽的喘氣聲傳入我迷糊的腦袋，飄落的雪花很快融化在媽媽面部和前額，在媽媽嘴邊和額頭不時飄起陣陣的熱氣，我的腦袋歪在媽媽頭側，眼睛不禁濕潤起來。經過近一個小時多的艱難跋涉，我們終于來到了第一醫(yī)院的急診區(qū)。媽媽把我放到椅子上，顧不上拍打身上的殘雪，先摸摸我的額頭，叮囑我不要亂動后就匆匆忙忙的為我掛號去了。掛完號，媽媽送我到急診室值班大夫那里，大約十分鐘左右，一大堆的藥水、藥片出現(xiàn)在我的身旁，我也在輸液瓶藥水的緩慢滴入中陷入沉睡。
但當我再次蘇醒過來，天已經蒙蒙亮了，3瓶藥水已經進入我的體內，使得我的高燒暫時退下去，一陣舒服的感覺油然而生，我四處打量，發(fā)現(xiàn)媽媽就坐在我的腿邊，眼中布滿血絲，但是仍然溫柔地望著我，不時地看看即將滴完的藥水，我心里感到十分的溫馨和感動。
啊，家是溫暖的，家是快樂的，家是幸福的，家是和諧的，家是溫馨的，家是甜蜜的，家是……我有一個幸福美滿的家，充滿了溫馨、快樂和幸福，如同蜂蜜一樣甜蜜，是我心中的凈土和天堂。我愛我的家。
我家的中國味兒話題作文6
這個世界，本就沒有永恒的事物，相對于做人，做一顆堅韌的磐石更能長長久久，這樣就能躲在地底，與親人生生世世相擁在一起。 時光慢慢地流淌，我們漸漸長大，父母漸漸變老，我們的改變是同時發(fā)生的事情，也許我們相隔千里，但時光卻如一根堅韌的線，綁著兩頭的我們，讓我們一同變老，其實孩子長大，也是變老的過程，只是父母比我們老得更快、更急促。
今年，母親來到我生活的土地過年，仿佛是一場空間轉換，把那個處于遙遠之地的家，轉瞬間挪到了這里，真有一種恍如隔世之感。剛來到海南，母親就開始找菜市場，菜市場果真是維系一個家庭的紐帶，所以我爽快地領著母親前往最近的菜市場，母親提著一個手提袋，我慢悠悠地跟在她的身后，仿佛時光剎那間縮短了十幾年，曾經的場景又再次出現(xiàn)。 母親看著各式各樣的蔬菜與肉類，就開始興奮起來，拿著這個看了又看，又擺弄那個瞧了又瞧，隨后就開始詢問老板價格，又開始還價。買好的蔬菜，就遞給我，讓我提著，在菜市場轉了一圈，我的兩個手已經拿滿了大大小小的袋子，隨后我們就步行回到了住所。 隨后，母親也不休息，就開始洗菜，把菜一一洗干凈，又開始洗肉，再把新鮮的肉切成一塊塊，裹上面粉，往鍋上一蒸，頓時曾經熟悉的味道，又充滿了整個房間，仿佛我一眨眼又回到了久別的烏魯木齊，回到了那個曾經住了多年的家，我又變成了那個滿臉帶笑、無憂無慮的小孩。我好似穿梭了時空，現(xiàn)實和過去交織在一起，我與母親都還老還童了。 過了差不多半個小時，肉已經蒸熟，媽媽小心翼翼地把它端到桌子上，揭開鍋蓋的那一刻，熱氣一下子蔓延開來，一股沁人心脾的香味，頓時縈繞整個房間，讓人陶醉，等到白霧散開后，塊塊冒著油的香肉，就呈現(xiàn)在眼前，這時只見媽媽抓來一把蔥花，往肉上一撒，頓時如錦上添花般，讓這道菜色香味俱全。 緊接著，碗筷就一副一副擺上了桌子，凳子也各就其位，隨后我們一家人又團團圍在了桌前，我夾起了一塊肉，隨后慢慢地放進嘴里，那股熟悉的味道又喚醒了味蕾，讓我頓時找到了家的味道。
家或許就這么簡單，哪里有媽媽，哪里就有家的味道，俗話說：家有一老，如有一寶，就是因為有媽的地方，才有完整的家。
我家的中國味兒話題作文7
在我的記憶里，家就是快樂的代表，家的味道，就是故鄉(xiāng)的味道。幾年前，故鄉(xiāng)的水是最有人情味的，清澈見底的湖水倒映著淳樸的鄉(xiāng)情?，F(xiàn)在，故鄉(xiāng)的水失去了那份清澈，失去了那份自然的美。我卻只能以一個旁觀者的身份來漠視這一切。這是我的家啊!現(xiàn)在怎么會變成這個樣子?!人們?yōu)槭裁床缓煤脤Υ@片給予他們生命的土地?這一切的疑問帶給我的，只有無邊的困惑。人們的心是否也在隨著時間的變遷而逐漸渾濁呢?我不知，真的不知。
伴著夜晚的夏風，我踏步在故鄉(xiāng)的又一大特色上―古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)的美，無需多言。它時而嫵媚，時而嬌嗔，時而柔美，時而妖嬈。也只有在此刻，我才能全身心地投入到故鄉(xiāng)的愛中。我張開手臂，閉起眼睛來感受這份濃濃的愛意。此刻，我心里卻驕傲地想著:這就是我的故鄉(xiāng)，我生活的地方。輕輕地在古鎮(zhèn)上散步，也不時在古鎮(zhèn)的小吃店里購買那一份份美味的小吃。圓圓的刺毛肉圓飄出陣陣香味，我也毫不客氣地買了六七個來打發(fā)我饑餓的肚子。在享受美味食物的時候，我體會到了家的味道，那誘人的香氣時時在我鼻翼游走。來到另一家賣小吃的店里，我毫不客氣地喊道:"來一盒臭豆腐，多放點辣椒粉。"店主是一個淳樸的阿姨，看見我就笑了笑，伸手給了我小吃，我也笑了笑，把錢給了她后便轉身離開。這就是家的味道。
當走到谷倉時，我不得不被故鄉(xiāng)的豐富文化所驚訝到?？粗矍暗哪Ｐ停牡椎恼鸷骋膊槐润@訝少。一邊慢慢地觀賞，一邊看著那些講解。我似乎置身于一片歷史的海洋中。盡管我的歷史很差勁，此刻，我卻比平時都認真的一股勁來了解我的故鄉(xiāng)，來了解我的家。逐漸地，我覺得我與故鄉(xiāng)交融在了一起，故鄉(xiāng)的故事，無一不把我吸引。我看著眼前的一個風車模型，感嘆的說:"古時候的人真聰明!"走出古倉，我大口大口地呼吸著故鄉(xiāng)的空氣，家的味道蔓延至我的心脾中。走著走著，又回到了古鎮(zhèn)，我看著眼前的一團團棉花糖，忍不住買了一串。棉花糖很甜，甜到了心窩，卻也很黏，黏在了我的唇上。正如我和故鄉(xiāng)的情感一樣。目光逐漸被一個賣波板糖的小店吸引。似乎回到了小時候……"哥哥，我要那個最大的棒棒糖，你給我買吧。""好，來，給。"想著想著，我嘴角不禁勾勒出一個淡淡的笑容。小跑過去，輕輕地說:"老板，幫我拿一下那個波板糖。"我看著手中的那根波板糖，心里忍不住說:家的味道，好甜?；氐郊液?，很快便進入了夢鄉(xiāng)，夢里的家鄉(xiāng)，很美。 家的味道真的很奇怪，有時苦澀極了，有時卻又甜成那樣。家的味道，一直伴我成長。
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