下面是范文網(wǎng)小編整理的做蛋糕日記,供大家賞析。
做蛋糕日記1
晚上,我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。
媽媽取出四個(gè)雞蛋,用分離器,將蛋黃和蛋白徹底分開,分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多,像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白,我又幫媽媽稱了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌,直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白,蛋白打發(fā)得越來越大,最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的'面粉中,再不停地?cái)嚢?。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中,放入烤箱,定時(shí)40分鐘。
不一會(huì)兒,烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待著蛋糕的出爐。
“鐺”,隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉,蛋糕終于可以出爐了,媽媽用切刀將蛋糕切成八塊,我迫不及待地拿起一塊咬了一口,哇塞,真是太美味了!
做蛋糕日記2
星期一下午,我、姑姑和姐姐去商業(yè)街做蛋糕。
首先,我們把兩個(gè)雞蛋打碎,用攪拌機(jī)把雞蛋攪成白色。我們攪得像風(fēng)一樣快,姐姐還把手給攪麻了。然后放點(diǎn)面粉,再次攪拌。
我們把奶油倒進(jìn)杯子里,再用攪拌機(jī)攪,蛋糕的模型出來了。把蛋糕放進(jìn)微波爐里烤三十分鐘。
時(shí)間到了,我們套上手套,把烤好的蛋糕從微波爐里取出來。再把蛋糕用刀切成兩半,把奶油涂在蛋糕上,然后放入冰箱。最后,又從冰箱里取出來。
好了,現(xiàn)在是時(shí)候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的底層,接著在奶油上貼水蜜桃。
現(xiàn)在開始裝飾了,我畫了課小樹,兩個(gè)愛心,一個(gè)蘋果。我們還把名字寫上去了。
做好了,我興奮地說:“我要大吃一頓嘍!”
做蛋糕日記3
今天雖然天灰蒙蒙的,有點(diǎn)冷,但我的心里還是非常高興,因?yàn)槲乙⒓有∮浾呋顒?dòng)——做蛋糕。
我和爸爸走到活動(dòng)地點(diǎn),那里有好多小朋友,好熱鬧!大家都在等待做蛋糕。
做蛋糕開始了,蛋糕師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)蛋糕模子,剩下的讓我們自己裝飾。師傅先給我們示范了一遍,接下來我們自己動(dòng)手。首先是把紫色的奶油擠在蛋糕上,你可別小看擠奶油,可沒我想 象的那么簡(jiǎn)單,被我擠得一下多一下少,彎彎曲曲的。擠好奶油后我又笨手笨腳的再把水果插在在蛋糕上,最后給蛋糕包裝。就這樣我的蛋糕做好了。
回到家我和爸爸媽媽分享了我親手做的蛋糕,他們給我豎起了大拇指,吃著自己親手做的蛋糕我心里想吃了蜜一樣。
做蛋糕日記4
星期六是5月4日,是國(guó)際青年節(jié),同時(shí)也是我的生日。
下午,一睡完午覺我和爸爸媽媽,還有呂牧之一起來到“愛尚DIY”做蛋糕。
阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半,把其中一半放在操作臺(tái)上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀,從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上,然后利用蛋糕刀把奶油抹平,接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒滿了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。
抹好奶油之后,我想了想,用牙簽在上面勾上一個(gè)憤怒的小鳥的輪廓,然后我用紅色的奶油畫小鳥的頭,用白色的 奶油畫小鳥的臉,用黑色的奶油畫眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫上紅綠相間的彩條。這樣一個(gè)漂亮的好看的蛋糕就完成了。
雖然我的技術(shù)不好,但勞動(dòng)的果實(shí)最香甜!
做蛋糕日記5
今天是媽媽的生日,我把我存錢罐里所有的錢拿去買蛋糕為媽媽慶賀,因?yàn)殄X不夠,所以買了一個(gè)沒有奶油裝飾的蛋糕,我把我心愛的巧克力放在太陽(yáng)下曬,等它融化后再當(dāng)做奶油淋上去,然后上面放上水果和切成小粒的火腿腸,這樣蛋糕就做好了。
媽媽下班回來后,我拿出我親手制作的小蛋糕,讓媽媽嘗。媽媽很小心的把它切開,先聞了聞,然后才送到嘴里慢慢的品嘗,最后笑著對(duì)我說:“這是世界上最好吃的生日蛋糕了!”
聽了這話我覺得很開心,今天是我最快樂的一天!
做蛋糕日記6
偶然間,我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕,它們都已經(jīng)褪色了。于是我來了靈感,要不我就做個(gè)蛋糕給媽媽?經(jīng)過反復(fù)思考,我就決定為媽媽做一個(gè)“假”蛋糕。
我先拿來彩泥,分好顏色疊在一起,制成蛋糕的底層。然后,我又在上面放上一些自制的“水果”,蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩變得更加鮮艷,我的這個(gè)蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕,又插上了幾根蠟燭,現(xiàn)在蛋糕做好了,真不知道媽媽看到了會(huì)怎么說?是驚喜,開心還是失望?
到了媽媽生日那天。我拿出了這個(gè)蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜,并夸我做得好看。我非常開心,也感到很激動(dòng)!
我們有時(shí)應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么,用行動(dòng)表達(dá)他們對(duì)愛和感恩!
做蛋糕日記7
今天是外婆的生日。一大早,我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。
來到蛋糕店,正好沒有別的顧客,第一個(gè)就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個(gè)圓托盤上,再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上,涂好后,又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ,接著,阿姨又用白色的奶油勾出一個(gè)個(gè)菱形的花邊。
因?yàn)橥馄艑倥#覀儧Q定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀,再勾出牛的輪廓線,畫出眼睛,一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央?!芭R圆菅健?,我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草,還畫了六朵花,花有紅的和黃的這兩種顏色。這個(gè)蛋糕終于做好了。
我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。
做蛋糕日記8
說到“蛋糕”,我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那天吃完午飯,小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出,開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀:濾蛋器、打蛋機(jī)、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離,再用打蛋機(jī)打蛋清,慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變成奶油。
接著我們?cè)诹硪恢煌胫屑尤肓嗣娣酆偷包S進(jìn)行攪拌,攪拌時(shí)小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地,不要把材料弄得滿身都是,攪拌勻了再加入剛才打好的奶油繼續(xù)攪拌,好了以后,我們把蛋糕粉倒入紙杯中,再放進(jìn)烤箱里,這塊技術(shù)活由小外公把關(guān),小外公說等到有香氣飄出來就好了。時(shí)間一分一分過去了,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃。
通過自己動(dòng)手,才發(fā)現(xiàn)做蛋糕真是一件不大容易的事,下一次我試著自己一個(gè)人做一次,應(yīng)該更有成就吧!
做蛋糕日記9
今天,媽媽帶我去超市買東西。出去的時(shí)候,我突然看見了“蛋糕粉”這個(gè)商品,于是就對(duì)媽媽說:“這是個(gè)新鮮的東西,超市里原來沒有賣,買一個(gè)嘗嘗吧!”“可以,不過這是做蛋糕用的粉,你一定要做,不可以浪費(fèi)?!蔽乙豢诖饝?yīng)了。
回到家后,我迫不及待地打開盒子,仔細(xì)的閱讀說明書,然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好,最后,就只剩做蛋糕的過程了,我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀,接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌,然后,倒入小半勺食用油,最后,把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會(huì)兒,媽媽把蛋糕端了出來說:“你拿刀把它切成四塊吧!“切完后,我抓起一塊就往嘴里塞,甜甜的。軟軟的,還有一股奶香味,真好吃!
下次過生日的時(shí)候,我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕,給大家吃!想想都很期待呢!
做蛋糕日記10
今天,我要和媽媽一起做蛋糕了,這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,放入糖,再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了,媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi),過了一會(huì)兒,香噴噴的蛋糕味撲鼻而來,只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕,蛋糕可以松動(dòng)了,媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面,又烤了2到3分鐘,蛋糕的兩面都烤得焦黃了,香味就更濃郁,更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi),用刀叉割開送入我的嘴,突然我感到蛋糕中間粘糊糊的,原來蛋糕沒有熟透,我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下,出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。
品嘗著我們自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記11
在超市看見促銷員介紹微波爐蛋糕時(shí),cc非常羨慕,特別是在品嘗一塊后,更是迫不及待地買了蛋糕粉:麥香的、奶油的、草莓味的分別拿了往購(gòu)物車?yán)锓?,最恨不得的是不能一分鐘到家,立刻進(jìn)行嘗試做蛋糕。
果然不出所料,一到家,cc就開始學(xué)著推銷員開始打雞蛋,攪拌均勻后倒入蛋糕粉,再攪拌均勻后加點(diǎn)色拉開帷幕油,便放置于微波爐里,高火一分鐘,哈哈,“見證奇跡的時(shí)候到了”,隨著cc得意的話,新近出爐的、熱氣騰騰的蛋糕真的出現(xiàn)啦。
媽媽試嘗了一口,天哪,味道還真不錯(cuò)哦。
真是感謝這各操作簡(jiǎn)易的“速度蛋糕”,讓cc非常的有成就感。
做蛋糕日記12
又迎來了家長(zhǎng)進(jìn)課堂的日子,今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前,每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯,我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了,想到這里,我有點(diǎn)興奮不已了。
瞧,一分到制作食材,同學(xué)們就迫不及待地動(dòng)手了,看來大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套,在專業(yè)蛋糕師的講解下,專心致志地?cái)[弄著自己的食材。別說,一個(gè)個(gè)的,還真有蛋糕師的模樣。
一層水果一層奶油,一層水果一層奶油,經(jīng)過我的精心搭配,一杯漂亮的水果鮮奶杯就從我手中誕生了。
我偷偷地嘗了一口,啊,還挺好吃的嘛!我忍不住又吃了一口,然后緊緊地蓋住了杯蓋,我怕忍不住都吃光了,我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢!
哈哈,這真是一次有趣又可口的助教課!
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