下面是范文網(wǎng)小編分享的衛(wèi)生管理規(guī)定17篇 衛(wèi)生管理法規(guī)，供大家參考。

衛(wèi)生管理規(guī)定1

　　為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工營造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定此實(shí)施方案

　　1、員工入住期間，應(yīng)維護(hù)本舍環(huán)境清潔，制定輪值表，輪流打掃衛(wèi)生(輪值表貼于門后)。每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

　　2、使用和保管好電器，嚴(yán)禁晝夜長明燈，出門前要及時(shí)關(guān)燈。周一至周五晚上10：30前關(guān)電燈、電視。周六、周日晚上11:00前關(guān)電燈、電視。電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈、空調(diào)就關(guān)掉。違者扣罰20元。

　　3、宿舍所有垃圾必須及時(shí)倒在垃圾桶里，由各宿舍當(dāng)日值日生執(zhí)行。

　　4、每天要開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新，無異味，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　5、床上用品需擺放整潔，枕頭置于床頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　6、宿舍整體干凈、清潔、整齊，宿舍內(nèi)外無垃圾、蜘蛛網(wǎng)，桌面、地面、墻面干凈清潔;不合格宿舍值日生罰款10元。

　　7、門、玻璃、暖氣片等擦洗干凈，不積塵土;不合格宿舍值日生罰款10元。

　　8、桌子上物品擺放整齊，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　9、個(gè)人用品、洗漱用品等要擺放整齊，清潔干凈;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　10、各自的箱子整齊擺放在柜子上、床下或其他不干擾大家活動(dòng)的地方，鞋整齊有序地?cái)[放在床下，有鞋架的鞋擺放在鞋架上;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　11、宿舍內(nèi)不亂拉掛衣繩，不亂掛衣服，衣物放在衣柜中;墻上不得亂釘、亂畫、亂貼;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　12、不亂拉電線，無酒精爐、電熱壺、熱的快等違章用品;違者罰款50元。

　　13、宿舍內(nèi)物品擺放應(yīng)由宿舍內(nèi)員工進(jìn)行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光,連續(xù)三次不改,罰款50元/次。

　　14、當(dāng)天值日生應(yīng)監(jiān)督宿舍其他人的衛(wèi)生情況，其他人床鋪不干凈等，值日生同罰。

　　以上處罰均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。

　　請(qǐng)各位員工自覺遵守宿舍制度

　　后勤部

衛(wèi)生管理規(guī)定2

　　為了樹立良好的企業(yè)形象，打造一個(gè)優(yōu)美舒適、整潔有序的辦公環(huán)境，特制定本規(guī)定。

　　一、范圍

　　環(huán)境衛(wèi)生范圍包括：辦公室、門衛(wèi)室、公共衛(wèi)生區(qū)域、會(huì)議室、生產(chǎn)車間、員工宿舍、衛(wèi)生間、飯?zhí)?、產(chǎn)品展廳。

　　二、衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)辦公室、門衛(wèi)室

　　1、 辦公桌面各種資料、工具、文件、配件等均應(yīng)放置整齊、美觀;

　　2、室內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不準(zhǔn)堆積，對(duì)于一些易壞的物質(zhì)，避免過夜發(fā)霉產(chǎn)生難聞氣味影響辦公環(huán)境，應(yīng)該帶離辦公室;

　　3、 保持室內(nèi)網(wǎng)線、電線等線路整齊，不零亂，杜絕安全隱患;

　　4、設(shè)備、紙張要擺放整齊，因打印等產(chǎn)生的各種廢紙、雜物要放入垃圾筐內(nèi)，未用完的紙張應(yīng)放回原處，不得造成浪費(fèi);

　　5、 門、窗潔凈，玻璃明亮、無塵土，窗簾整潔;

　　6、 自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人衛(wèi)生，保持服裝、頭發(fā)干凈、整潔;

　　7、 注意節(jié)約用電，做到人走關(guān)閉電源等，嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;

　　8、 辦公室嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔雜物等;

　　9、 下班時(shí)，應(yīng)整理干凈辦公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有廢棄物品必須投放于垃圾筐中;

　　10、辦公區(qū)域要保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人工作;

　　11、辦公桌面、計(jì)算機(jī)、電話機(jī)、打印機(jī)、沙發(fā)表面及其他柜面潔凈，無污垢;

　　12、門衛(wèi)室要保持監(jiān)控視頻正常運(yùn)轉(zhuǎn)和清晰;

　　13、行政專員監(jiān)督辦公室衛(wèi)生情況，對(duì)于違反事宜給以批評(píng)。

　　(二)公共衛(wèi)生區(qū)域

　　1、公共區(qū)域包括樓梯走道、生活區(qū)、公司大門口;

　　2、公共區(qū)域至少每日清掃一次，保持地面和墻壁無泥渣、無涂鴉、無水痕;

　　3、每位員工都應(yīng)愛護(hù)花草等綠色植物，嚴(yán)禁在綠色植物花盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長;

　　4、公共區(qū)域各類物資或樣品必須擺放整齊，不得亂堆亂放;

　　5、嚴(yán)禁在公共區(qū)域亂扔雜物，亂吐痰，影響衛(wèi)生情況。

　　(三)會(huì)議室

　　1、會(huì)議結(jié)束后要及時(shí)把椅子擺放整齊和關(guān)閉電器電源;

　　2、會(huì)議桌，會(huì)議椅要保持潔凈無灰塵、無水痕;

　　3、會(huì)議室物品使用完畢后要按原來位置擺放整齊;

　　4、未經(jīng)同意，不得隨便亂動(dòng)會(huì)議室電器器材，以免造成不能正常工作。

　　(四)生產(chǎn)車間

　　1、 物料陳列要進(jìn)行分類和堆放整齊，按照易燃物資與火源隔離存放的原則;

　　2、 生產(chǎn)車間要實(shí)現(xiàn)無塵土、無異味、干凈整潔、明亮寬敞;

　　3、 生產(chǎn)工人要按要求佩戴安全生產(chǎn)工具;

　　4、 車區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔亂堆雜物，對(duì)于生產(chǎn)廢料要及時(shí)給予處理;

　　5、 對(duì)于產(chǎn)品要做好安全保護(hù)措施，嚴(yán)禁故意破壞產(chǎn)品的行為;

　　6、下班后應(yīng)先整理干凈和擺放好物資，并關(guān)閉電源、水龍頭、電焊氣體瓶，杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在。

　　(五)員工宿舍

　　1、愛護(hù)公物，不得在墻壁上桌子上亂寫、亂畫、亂雕、亂砍、亂挖;

　　2、不得躺在床上抽煙，避免煙頭點(diǎn)著蚊帳被子等易燃物料，產(chǎn)生安全隱患;

　　3、室內(nèi)不準(zhǔn)亂堆亂放，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，對(duì)于一些易壞易產(chǎn)生難聞氣味的物質(zhì)，應(yīng)該及時(shí)清理;

　　4、休息時(shí)間要保持安靜，不得大聲喧嘩，以免影響他人正常休息;

　　5、注意節(jié)約用電用水，做到人走關(guān)閉，嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;

　　6、室內(nèi)應(yīng)該保持干凈、整齊、無異味，不得亂吐痰、亂扔煙頭、亂放臭襪等。

　　(六)衛(wèi)生間

　　1、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修;

　　2、定時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭;

　　3、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物;

　　4、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞;

　　5、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，嚴(yán)禁故意損壞衛(wèi)生設(shè)施;

　　6、嚴(yán)禁把煙頭扔到小便池內(nèi)，以免造成堵塞;

　　7、不定時(shí)檢查衛(wèi)生紙使用情況，及時(shí)填補(bǔ)。

　　(七)飯?zhí)?/p>

　　1、餐桌座椅擺放整齊、桌面清潔;

　　2、餐廳地板光亮，墻壁、天花板沒蜘蛛網(wǎng);

　　3、餐廳、廚房、走廊地面勤拖洗，保持無污漬、無積水、無雜物;

　　4、剩余飯菜不得亂倒亂扔，應(yīng)該倒在指定地方;

　　5、廚房里大件物品均放在固定位置，爐灶、菜臺(tái)清潔光亮，爐灶無漏油、漏水、漏煙現(xiàn)象;

　　6、用過的餐具、炊具要及時(shí)消毒，并擺放指定位置，保持整齊、干凈，確保用餐安全衛(wèi)生;

　　7、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，確保用餐安全衛(wèi)生;

　　8、廚房人員要按要求著裝，佩戴口罩和帽子;

　　9、節(jié)約用電、用水、用煤氣，做到及時(shí)關(guān)閉，杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在;

　　10、非廚房工作人員，未經(jīng)同意不得私自入內(nèi)。

　　(八)產(chǎn)品展廳

　　1、做到樣品擺放整齊，無灰塵、無水痕、無破損;

　　2、保持展廳內(nèi)明亮、清潔、無異味，空氣清新;

　　3、不得在展廳內(nèi)亂堆亂放雜物;

　　4、未經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人同意不得隨便搬動(dòng)樣品位置;

　　5、不得故意損壞樣品，造成損壞的按原價(jià)賠償。

　　三、管理規(guī)范

　　1、各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由相應(yīng)人員負(fù)責(zé)完成，但總體由行政專員負(fù)責(zé)監(jiān)督和給予評(píng)分;

　　2、違反以上相關(guān)規(guī)定或沒有履行監(jiān)督責(zé)任，第一次給予口頭警告處罰，第二次給予嚴(yán)重警告并處罰50元，第三次起給予記過并處罰100元。

　　四、本規(guī)定從20xx年 月 日開始施行。

衛(wèi)生管理規(guī)定3

　　一、明確責(zé)任劃分

　　院內(nèi)各辦公房間及其對(duì)應(yīng)的走廊、地面和窗戶的衛(wèi)生由各使用單位負(fù)責(zé)清掃擦拭;領(lǐng)導(dǎo)辦公室及大廳公共衛(wèi)生及室外環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。

　　二、認(rèn)真及時(shí)清掃

　　室內(nèi)衛(wèi)生清掃包括以下事項(xiàng)：

　　1、室內(nèi)辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷柜上無雜物，室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品;?

　　2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛;

　　3、門窗及玻璃干凈、明亮，室內(nèi)、外無污漬;

　　4、地面清掃及時(shí)、干凈;?

　　5、桌椅、板凳、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭;房門拉手處、燈開關(guān)無污漬;?

　　6、飲水機(jī)、水杯等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無灰塵污漬;?

　　7、室內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以積極的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺維護(hù)和保持。

　　三、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生

　　為保持辦公室內(nèi)優(yōu)雅整潔的環(huán)境，全體人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　1、保持地面清潔干凈，嚴(yán)禁隨地吐痰，不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養(yǎng)花需配托盤。

　　2、不得從窗戶向外倒水，扔雜物。下班前應(yīng)將辦公室窗戶關(guān)嚴(yán)鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應(yīng)放在垃圾筒內(nèi)，不要隨處堆放。

　　四、檢查與考核

　　1、辦公樓衛(wèi)生管理實(shí)行定期檢查，列入目標(biāo)考核內(nèi)容?？己擞杉o(jì)檢組長牽頭，辦公室組織實(shí)施，相關(guān)科、所參加檢查、評(píng)分。

　　2、評(píng)分結(jié)果每月在全場進(jìn)行公布，并由考評(píng)小組將其列入崗位目標(biāo)考核，與考核工資掛鉤。

　　3、凡違反第二條所列內(nèi)容之一的，扣發(fā)全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列內(nèi)容之一的，扣發(fā)責(zé)任人考核工資10元。

　　4、各單位可根據(jù)以上考評(píng)辦法細(xì)化、量化和切合實(shí)際的二級(jí)考評(píng)辦法，并認(rèn)真加以落實(shí)。

衛(wèi)生管理規(guī)定4

　　一、政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生基本要求

　　1、每周一、五或逢節(jié)假日，各部門要徹底清掃衛(wèi)生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，做到干凈整潔，無雜物。

　　2、每天必須打掃辦公室及部門所負(fù)責(zé)的樓道衛(wèi)生，并保持環(huán)境衛(wèi)生的潔凈。

　　3、不允許在室內(nèi)外亂丟紙屑、果皮、煙頭等污物，不允許隨地吐痰。

　　4、個(gè)人著裝要整潔，搞好個(gè)人衛(wèi)生。

　　5、要愛護(hù)室內(nèi)外花草樹木及公共衛(wèi)生設(shè)施。

　　二、檢查內(nèi)容

　　(一)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的檢查：

　　1、清掃的是否徹底，有無遺漏;

　　2、是否將垃圾倒進(jìn)指定地點(diǎn)。

　　(二)對(duì)辦公樓內(nèi)衛(wèi)生的檢查：

　　1、墻壁是否清潔，有無明顯的污跡;

　　2、樓梯扶手是否清潔。

　　(三)對(duì)辦公室衛(wèi)生的檢查：

　　1、地面是否潔凈;2、桌面是否潔凈;3、日光燈是否潔凈;4、門窗是否潔凈;5、辦公室內(nèi)墻壁是否干凈;6、垃圾是否清理干凈;7、辦公室物品擺放是否整齊。

　　三、檢查方式或處罰辦法

　　由政府辦公室負(fù)責(zé)召集部門有關(guān)人員，采取定期不定期的檢查方式，對(duì)各部門室內(nèi)衛(wèi)生、樓道衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生特別差的，對(duì)部門要進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令重新清掃，衛(wèi)生打掃好的在機(jī)關(guān)通報(bào)表揚(yáng)。累計(jì)有3次衛(wèi)生檢查不合格的，當(dāng)年不能評(píng)為文明科室。

衛(wèi)生管理規(guī)定5

　　公司衛(wèi)生和綠化的好與壞，直接代表著公司的形象的管理水平，必須時(shí)刻保持環(huán)境優(yōu)雅和衛(wèi)生清潔。為此，特制定本制度。

　　1、公司各部門室外衛(wèi)生區(qū)由保衛(wèi)科繪制“衛(wèi)生區(qū)劃分圖”以書面形式統(tǒng)一劃分;室內(nèi)衛(wèi)生由各部門自行負(fù)責(zé);公司各個(gè)位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方，在單個(gè)部門內(nèi)部的由相關(guān)部門負(fù)責(zé)清理，分布在二個(gè)部門以上公共位置的，由保衛(wèi)科書面劃分清理。

　　2、公司各部門分管的衛(wèi)生、綠化區(qū)必須在早晨點(diǎn)名之前高標(biāo)準(zhǔn)、徹底清理完畢。任何部門不準(zhǔn)在點(diǎn)名之后打掃衛(wèi)生、洗涮茶具、澆花等。

　　3、負(fù)責(zé)清掃廁所和洗刷間的部門或車間，必須在點(diǎn)完名之后5分鐘之內(nèi)清掃完畢。

　　4、衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn)：

　　(1)地面標(biāo)準(zhǔn)：無塵土、沙粒、紙屑，無污水、泥漿、痰跡等雜物。

　　(2)綠化區(qū)標(biāo)準(zhǔn)：無雜草、雜物、無落葉。

　　(3)窗戶標(biāo)準(zhǔn)：玻璃光亮透明、無污點(diǎn)，窗臺(tái)無灰塵，窗角無灰掛。

　　(4)墻壁標(biāo)準(zhǔn)：無蜘蛛、蟑螂;墻角無灰掛，墻壁無殘痕、無污染等。

　　(5)室內(nèi)物品標(biāo)準(zhǔn)：桌面整齊無雜物、無灰塵;日光燈無灰塵;衛(wèi)生工具整齊地?cái)[放在隱蔽位置;紙簍、報(bào)夾、椅子等物品擺放合理有序。

　　(6)水池、便池標(biāo)準(zhǔn)：無污垢、尿銹、無異味，水嘴、水閥不跑、冒、漏、滴。

　　5、清理衛(wèi)生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具體定位規(guī)定如下：

　　(1)辦公樓物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及鐵筋掛在洗刷間的墻上，水桶放在下水道口處，笤帚掛在各室部的門后墻上，大掃帚放在樓梯底處.

　　(2)各車間清洗廁所物品定位：拖把用完之后放在各車間的拖把架上，廁所用的水管放在各廁所一角墻上。

　　6、在打掃廁所、洗刷間及室外衛(wèi)生時(shí)，必須注意：

　　(1)清擦廁所、洗刷間墻壁和隔板時(shí)用擰干水的半濕抹布，禁止直接用水沖洗(車間廁所除外)，以免搞得到處是水漬。對(duì)于重點(diǎn)臟的部位，可用毛刷用力擦洗(如已干結(jié)的便漬、痰漬、污漬等)。廁所、洗刷間在清掃完畢前，必須用干拖把將地面的水漬拖干。

　　(2)打掃各辦公樓內(nèi)廁所、洗涮間內(nèi)的衛(wèi)生時(shí)，用洗涮干凈的半濕拖把拖地(半濕拖把以擰干提著走10-15米不滴水為標(biāo)準(zhǔn))。

　　(3)在洗涮間洗涮物品時(shí)，必須先將雜物倒入洗刷間設(shè)置的雜物桶內(nèi)，嚴(yán)禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完畢后，將水池部拭干凈，并隨手將水龍頭關(guān)妥當(dāng)，以不滴漏為準(zhǔn)。

　　(4)到廁所便后，一定將便盆沖洗干凈，然后把水龍頭關(guān)好，以不滴漏為準(zhǔn)。

　　(5)洗涮間、廁所內(nèi)一切設(shè)施，人人有責(zé)愛護(hù)，誰損誰賠償，如查不出損壞人，由當(dāng)天清理負(fù)責(zé)人賠償或負(fù)責(zé)修復(fù)。

　　(6)提倡使用衛(wèi)生紙上廁所，禁止使用報(bào)紙等容易堵塞廁所和影響人身健康的紙張。

　　(7)負(fù)責(zé)打掃廁所和洗涮間的部門如發(fā)現(xiàn)管道堵塞、設(shè)施損壞，由負(fù)責(zé)清理部門立即組織疏通或維修。

　　(8)澆花時(shí)如將水灑到盆外應(yīng)立即拖干，花卉平時(shí)須加強(qiáng)管理，使花卉枝葉茂盛，生機(jī)勃勃，直觀有美感?；ú輸[放要量足、定位、嚴(yán)禁空缺，不得擺有影響美化布局和環(huán)境的花卉。

　　(9)分管室外衛(wèi)生的部門，大面積用掃帚清掃，小面積特別是邊角處用笤帚清掃，以保持地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。剪草機(jī)剪過后的邊角高草，必須剪完后12小時(shí)內(nèi)用大剪刀清剪凈。夏天7天左右、春秋15天左右連續(xù)不下雨，必須澆一次水，澆水時(shí)不得利用正常上班時(shí)間：窗戶在風(fēng)、雪、雨、霧天過后，要及時(shí)抹拭，保持標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　(10)雪天，各部門首先清理本部門衛(wèi)生區(qū)積雪，清理時(shí)，將積雪均勻地鋪到綠化帶內(nèi)(以不壓壞花木為標(biāo)準(zhǔn))。清理完本部門積雪后，積極幫助其他部門清理，不得有偷懶現(xiàn)象。

　　7、違犯以上制度，每人每次給予罰款50元。

衛(wèi)生管理規(guī)定6

　　1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范小旅店經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位;

　　2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

　　3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

　　4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

　　5、提供顧客用化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，索證材料齊全，不采購無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)范要求的化妝品;

　　6、設(shè)立有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的清洗消毒間，公共用具(茶具、臉盆、腳盆、拖鞋等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位，做到一客一換一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

　　7、床上用品做到一客一換，長住客至少一周一換，清洗記錄完整，并按旅店床位1：3的比例配備。外送清洗的，到清洗消毒條件合格的洗滌公司清洗并簽訂合同，并做好送洗與接收記錄;

　　8、客房保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。如果使用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的應(yīng)按照《公共場所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》要求清洗消毒。

　　9、飲用水應(yīng)符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)要求。二次供水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒并有清洗消毒記錄，水質(zhì)檢測合格。

衛(wèi)生管理規(guī)定7

　　一、儀器、設(shè)備管理制度

　　1、本制度的目的在于規(guī)范中心實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的使用和維護(hù)的方式及措施，以確保發(fā)揮儀器設(shè)備的效益以及實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、本制度的適用范圍為涉及實(shí)驗(yàn)室擁有的所有儀器和設(shè)備的使用、管理、維護(hù)的管理行為。

　　3、在發(fā)生本制度沒有明確，而涉及儀器、設(shè)備的所有行為時(shí)，解釋、執(zhí)行權(quán)在實(shí)驗(yàn)室。

　　4、為保證大型儀器設(shè)備的完好率和充分發(fā)揮效能，應(yīng)統(tǒng)一管理集中使用。

　　5、實(shí)驗(yàn)室儀器、設(shè)備逐步對(duì)學(xué)院內(nèi)教師、研究生開放。

　　6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家計(jì)量法的有關(guān)規(guī)定，對(duì)使用的儀器設(shè)備應(yīng)定期檢定。

　　7、各種儀器設(shè)備必須建立專人負(fù)責(zé)制，實(shí)行檔案管理制度，建檔建卡，做到技術(shù)檔案資料齊全、完整。

　　8、操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)方能上機(jī)操作，使用中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

　　9、儀器設(shè)備實(shí)行事故報(bào)告制度，發(fā)生事故，儀器負(fù)責(zé)人應(yīng)立即報(bào)告管理部門，并寫出事故報(bào)告,各儀器的故障、維修、及解決過程均須記錄備案。

　　二、實(shí)驗(yàn)室管理辦法

　　1、所有進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的人員都必須遵守實(shí)驗(yàn)室有關(guān)的規(guī)章制度。

　　2、注意人身及設(shè)備的安全，做實(shí)驗(yàn)時(shí)要有安全措施。

　　3、原版儀器、設(shè)備隨機(jī)資料、軟件一律不外借。

　　4、實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間為上午8:00-12:00，下午2:30-5:30，加班可預(yù)先提出申請(qǐng)。

　　5、實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備昂貴，未經(jīng)管理人員許可，任何人不得擅自開關(guān)或使用實(shí)驗(yàn)室中的任何設(shè)備。

　　6、因有些儀器設(shè)備必須有規(guī)定的預(yù)熱時(shí)間，故需使用設(shè)備的人員必須提前24小時(shí)預(yù)約登記，否則管理人員將不能保證做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間。

　　7、不得將與實(shí)驗(yàn)無關(guān)人員帶入實(shí)驗(yàn)室。

　　8、由于責(zé)任事故造成儀器設(shè)備的損壞，要追究使用人的責(zé)任直到賠償。

　　三、管理人員職責(zé)

　　1、應(yīng)熟悉儀器、設(shè)備的使用方法及特性。

　　2、愛護(hù)儀器設(shè)備，正確使用，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對(duì)儀器、設(shè)備進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)安排維修，提高設(shè)備完好率。

　　3、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程，按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作儀器和進(jìn)行檢測工作。

　　4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高技術(shù)水平。

　　5、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好檢測工作，力求減少質(zhì)量差錯(cuò)，杜絕質(zhì)量事故，提高檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

　　6、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的申請(qǐng)作出安排調(diào)整。

　　7、指導(dǎo)使用者正確使用儀器。

　　8、保持實(shí)驗(yàn)室的整齊清潔、防火、防盜，保證儀器設(shè)備安全。

　　9、保持實(shí)驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不得任意堆放雜物，廢物要及時(shí)清除，臨時(shí)有用的物品要堆放整齊。

　　10、做好儀器設(shè)備的管理工作，建立分類賬，做到賬物相符。

　　11、做好儀器設(shè)備的自檢工作。保證按期檢定。

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衛(wèi)生管理規(guī)定8

　　(一)衛(wèi)生管理制度種類

　　1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織;2餐廳衛(wèi)生管理制度;3冷菜間衛(wèi)生管理制度;4初加工間衛(wèi)生管理制度;5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度;6食品初加工衛(wèi)生管理制度;7食品庫房衛(wèi)生管理制度;8食品銷售衛(wèi)生管理制度;9食品采購驗(yàn)收制度;10衛(wèi)生除害管理制度;11衛(wèi)生檢查制度;12從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度;13檔案管理制度;廢棄油脂管理制度。

　　(二)制訂各種衛(wèi)生制度的要素

　　1 衛(wèi)生管理組織構(gòu)成

　　① 單位負(fù)責(zé)人;

　?、?衛(wèi)生管理人員;

　?、?相關(guān)部門的經(jīng)理;

　　④ 衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)至少由3人組成。

　　2 餐廳衛(wèi)生制度

　?、?餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。

　?、?要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達(dá)到無蠅、無蜘蛛。

　　③ 不銷售變質(zhì)、生蟲食品。

　?、?小餐具用后洗凈、消毒、保潔。

　?、?服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。

　?、?點(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。

　?、?服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。

　　3 涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度

　　① 做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。

　　② 室內(nèi)做到無蠅，并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。

　?、?刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒，班前紫外線燈照射30分鐘，進(jìn)行空氣消毒。

　　④ 使用食品包裝材料符合衛(wèi)生要求。

　　⑤ 工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。

　?、?熟食勤作、勤銷，做到當(dāng)天制作，當(dāng)天銷售，過夜隔夜食品回鍋加熱銷售，不出售變質(zhì)食品。

　　⑦ 非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在涼菜(熟食)間存放。

　　4 初(粗)加工間衛(wèi)生制度

　?、?有專用加工場地和食品驗(yàn)收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

　　② 清洗池做到葷、素分開;上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。

　　③ 加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。

　?、?加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺(tái)要分開使用，并有明顯標(biāo)志。

　?、?工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　⑥ 防塵防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　5 烹調(diào)加工衛(wèi)生制度。

　　① 不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品;

　?、?塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生;

　　③ 隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);

　?、?炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng);

　?、?刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;

　?、?制作點(diǎn)心用原料要以銷定量，制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;

　?、?工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

　?、?操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等;

　?、?具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。

　　6 食品粗加工衛(wèi)生制度

　　① 所有原輔料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。

　?、?擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。

　?、?包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

　　④ 加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。

　?、?工作人員穿戴整潔工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　⑥ 加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。

　　7 食品倉庫衛(wèi)生管理制度

　?、?食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

　?、?食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存;

　?、?建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品;

　?、?食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放;

　　⑤ 食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔;

　?、?工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　8 食品銷售衛(wèi)生制度

　?、?銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容，進(jìn)貨時(shí)向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品;

　?、?銷售食品必須無毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品;

　?、?出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料，禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放，所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;

　　④ 從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽，并做到：不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，不戴戒指，不涂指甲油，操作時(shí)不吸煙;

　?、?吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放食品，嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。

　　9 食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

　?、?采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;

　?、?采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格;

　　③ 采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí);

　?、?采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

　?、?運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。

　　⑥ 食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫儲(chǔ)存，不合格者退回。

　　10 除害衛(wèi)生制度

　?、?操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;

　　② 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;

　?、?發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。

　　11 衛(wèi)生檢查制度

　　① 衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;

　?、?各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;

　?、?單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;

　?、?各類檢查應(yīng)有檢查記錄;

　　⑤ 發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄;

　?、?檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

　　12 從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度

　?、?從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn);

　?、?發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離;

　　③ 未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗;

　　④ 從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。

　　13 餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度

　　① 有專人負(fù)責(zé)、專人保管;

　　② 檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理;

　?、?檔案內(nèi)容：衛(wèi)生申請(qǐng)基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種記錄、個(gè)人健康、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。

　　14 食品添加劑使用與管理制度

　?、?食品添加劑必須使用國家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。

　?、?采購食品添加劑要有記錄并存檔。

　?、?食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管，并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。

　?、?盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。

　?、?不得在食品中亂加添加劑。

　?、?實(shí)行食品添加劑使用責(zé)任追究制。

　　15 面食制作衛(wèi)生管理制度

　?、?米面及其他雜糧必須有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。

　?、?用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑必須有索證。

　?、?面食間清洗水池葷、素分開，并有明顯標(biāo)志。

　?、?面食間案板必須葷、素分開使用，并有標(biāo)志。

　?、?必須有盛放肉(餡)等專用冰箱。

　?、?室內(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。

　?、?加工人員穿戴整潔工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指甲等。

　　⑧.有室內(nèi)衛(wèi)生定時(shí)清掃制度。

　　16 裱花制作衛(wèi)生管理制度

　?、?進(jìn)入裱花間必須更衣、洗手消毒。

　　②.裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量范圍內(nèi)使用，不能亂加。

　　③.要定時(shí)進(jìn)行空氣消毒，保持室內(nèi)清潔狀態(tài)。

　?、?專用裱花工具要定時(shí)清潔消毒，防止污染。

　?、?加工人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，定時(shí)洗手消毒，保持個(gè)人衛(wèi)生。不允許戴手飾及染指甲等。

　　⑥.放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。

　　⑦.要定

衛(wèi)生管理規(guī)定9

　　一、管理的目標(biāo)

　　1、培養(yǎng)新農(nóng)民，增強(qiáng)群眾環(huán)保、衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

　　2、建設(shè)新家園，開展村組環(huán)境衛(wèi)生整治，達(dá)到村容整潔;

　　3、營造新環(huán)境，協(xié)調(diào)人與自然、社會(huì)的和諧。

　　二、管理的范圍

　　1、農(nóng)村村組道路，溝壩堰塘;

　　2、農(nóng)戶房前屋后;

　　3、垃圾池及周圍。

　　三、管理對(duì)象

　　1、村組各農(nóng)戶;

　　2、垃圾清運(yùn)者;

　　3、村組衛(wèi)生管理員、保潔員。

　　四、管理的標(biāo)準(zhǔn)

　　1、村組區(qū)域公路路面整潔，視野范圍內(nèi)無白色垃圾，水溝暢通。

　　2、農(nóng)戶房前屋后整潔干凈，無垃圾雜物和亂搭亂建，屋內(nèi)家具擺放整齊，家禽、畜實(shí)行集中飼養(yǎng)或圈養(yǎng)，溝渠暢通無垃圾。

　　3、堰塘、小溪水面無漂浮物和垃圾，無發(fā)臭污水。

　　4、及時(shí)清運(yùn)垃圾或進(jìn)行無公害處理，無大量堆積。

　　五、管理的職責(zé)

　　1、各組的衛(wèi)生管理員，受村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)。

　　2、各小組衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)本小組內(nèi)道路、堰塘、溪溝、農(nóng)戶房前屋后等公共衛(wèi)生的實(shí)施管理。

　　3、村委會(huì)與各小組衛(wèi)生管理員簽訂衛(wèi)生保潔合同書，確保小組區(qū)域衛(wèi)生整潔，環(huán)境優(yōu)美。

　　4、農(nóng)戶房前屋后落實(shí)“五包”責(zé)任制，即包衛(wèi)生、包秩序、包設(shè)施、包綠化、包文明，生活垃圾要倒入垃圾桶或進(jìn)行無公害處理。

　　六、管理的方式

　　1、村委會(huì)每月組織小組衛(wèi)生管理員對(duì)各小組的衛(wèi)生進(jìn)行一次大檢查，并設(shè)立流動(dòng)紅旗。

　　2、每年組織開展文明衛(wèi)生戶評(píng)星活動(dòng)。

　　七、管理的措施

　　1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，村上成立文明衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)本村環(huán)境衛(wèi)生管理。

　　2、經(jīng)費(fèi)保障，村委會(huì)每年拿出2萬元進(jìn)行衛(wèi)生創(chuàng)建工作，各組進(jìn)行配套，確保工作有經(jīng)費(fèi)保障。

　　3、宣傳先行，在各組廣泛進(jìn)行衛(wèi)生宣傳，營造環(huán)境衛(wèi)生人人有責(zé)的氛圍，發(fā)動(dòng)群眾積極參與，從個(gè)人做起，從家庭做起，每個(gè)季度對(duì)小組道路、溝港堰塘、房前屋后等進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生整治。

　　4、督查，每周要對(duì)各組衛(wèi)生進(jìn)行一次督查，對(duì)督查情況要進(jìn)行記錄，并指出整改落實(shí)范圍。

　　5、考評(píng)，采用每月記分，年終累計(jì)，作為以獎(jiǎng)代補(bǔ)的依據(jù)。

衛(wèi)生管理規(guī)定10

　　1、茶座衛(wèi)生制度

　　①茶桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共衛(wèi)生間。

　?、谝刻烨鍜邇纱?，每周大掃除一次，達(dá)到無蠅、無蜘蛛。

　?、鄄讳N售變質(zhì)、生蟲茶品。

　?、懿杈哂煤笙磧?、消毒、保潔。

　?、莘?wù)員穿戴清潔工作服，工前、便后洗手消毒。

　?、夼莶璧乃仨氈蠓?。

　　⑦服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。

　　2、倉庫衛(wèi)生管理制度

　?、俨杵穫}庫實(shí)行專用，并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)、冷藏、消毒的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

　?、诓杵窇?yīng)分類，分架，各類茶品有明顯標(biāo)志，，要及時(shí)冷藏、冷凍保存;

　?、劢}庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止茶品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的茶品;

　?、懿杵凡坏门c藥品、雜品等物品混放;

　?、莶杵穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔;

　　⑥工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　3、茶品銷售衛(wèi)生制度

　?、黉N售定型包裝茶品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容，進(jìn)貨時(shí)向供方索取茶品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的茶品;

　?、阡N售茶品必須無毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合茶品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的茶品;

　　③出售直接入口的散裝茶品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料，禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝茶品。貨款、工具分開存放，所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;

　　④從業(yè)人員穿戴清潔的工作服，并做到：不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，不戴戒指，不涂指甲油，操作時(shí)不吸煙;

　?、莅膳_(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放茶品，嚴(yán)禁亂堆、亂放茶品及其他雜物。

　　4、茶品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

　?、俟陪戃幉铇侵惺窖b修設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)認(rèn)為采購的茶品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的茶品;

　　②采購定型包裝茶品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

　?、圻\(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非物品混裝、混運(yùn)。

　　④茶品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫儲(chǔ)存，不合格者退回。

　　5、除害衛(wèi)生制度

　?、俨僮鏖g及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;

　　②發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;

　　③發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。

　　6、茶樓中式裝修設(shè)計(jì)時(shí)衛(wèi)生檢查制度

　?、傩l(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;

　　②各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;

　?、郯l(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者進(jìn)行教育和經(jīng)濟(jì)處罰。

衛(wèi)生管理規(guī)定11

　　為了樹立良好的企業(yè)形象，打造一個(gè)優(yōu)美舒適、整潔有序的辦公環(huán)境，特制定本規(guī)定。

　　一、范圍

　　環(huán)境衛(wèi)生范圍包括：辦公室、門衛(wèi)室、公共衛(wèi)生區(qū)域、會(huì)議室、生產(chǎn)車間、員工宿舍、衛(wèi)生間、飯?zhí)谩a(chǎn)品展廳。

　　二、衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)辦公室、門衛(wèi)室

　　1、辦公桌面各種資料、工具、文件、配件等均應(yīng)放置整齊、美觀;

　　2、室內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不準(zhǔn)堆積，對(duì)于一些易壞的物質(zhì)，避免過夜發(fā)霉產(chǎn)生難聞氣味影響辦公環(huán)境，應(yīng)該帶離辦公室;

　　3、保持室內(nèi)網(wǎng)線、電線等線路整齊，不零亂，杜絕安全隱患;

　　4、設(shè)備、紙張要擺放整齊，因打印等產(chǎn)生的各種廢紙、雜物要放入垃圾筐內(nèi)，未用完的紙張應(yīng)放回原處，不得造成浪費(fèi);

　　5、門、窗潔凈，玻璃明亮、無塵土，窗簾整潔;

　　6、自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人衛(wèi)生，保持服裝、頭發(fā)干凈、整潔;

　　7、注意節(jié)約用電，做到人走關(guān)閉電源等，嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;

　　8、辦公室嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔雜物等;

　　9、下班時(shí)，應(yīng)整理干凈辦公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有廢棄物品必須投放于垃圾筐中;

　　10、辦公區(qū)域要保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人工作;

　　11、辦公桌面、計(jì)算機(jī)、電話機(jī)、打印機(jī)、沙發(fā)表面及其他柜面潔凈，無污垢;

　　12、門衛(wèi)室要保持監(jiān)控視頻正常運(yùn)轉(zhuǎn)和清晰;

　　13、行政專員監(jiān)督辦公室衛(wèi)生情況，對(duì)于違反事宜給以批評(píng)。

　　(二)公共衛(wèi)生區(qū)域

　　1、公共區(qū)域包括樓梯走道、生活區(qū)、公司大門口;2、公共區(qū)域至少每日清掃一次，保持地面和墻壁無泥渣、無涂鴉、無水痕;

　　3、每位員工都應(yīng)愛護(hù)花草等綠色植物，嚴(yán)禁在綠色植物花盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長;

　　4、公共區(qū)域各類物資或樣品必須擺放整齊，不得亂堆亂放;

　　5、嚴(yán)禁在公共區(qū)域亂扔雜物，亂吐痰，影響衛(wèi)生情況。

　　(三)會(huì)議室

　　1、會(huì)議結(jié)束后要及時(shí)把椅子擺放整齊和關(guān)閉電器電源;

　　2、會(huì)議桌，會(huì)議椅要保持潔凈無灰塵、無水痕;

　　3、會(huì)議室物品使用完畢后要按原來位置擺放整齊;

　　4、未經(jīng)同意，不得隨便亂動(dòng)會(huì)議室電器器材，以免造成不能正常工作。

　　(四)生產(chǎn)車間

　　1、物料陳列要進(jìn)行分類和堆放整齊，按照易燃物資與火源隔離存放的原則;

　　2、生產(chǎn)車間要實(shí)現(xiàn)無塵土、無異味、干凈整潔、明亮寬敞;

　　3、生產(chǎn)工人要按要求佩戴安全生產(chǎn)工具;

　　4、車區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔亂堆雜物，對(duì)于生產(chǎn)廢料要及時(shí)給予處理;

　　5、對(duì)于產(chǎn)品要做好安全保護(hù)措施，嚴(yán)禁故意破壞產(chǎn)品的行為;

　　6、下班后應(yīng)先整理干凈和擺放好物資，并關(guān)閉電源、水龍頭、電焊氣體瓶，杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在。

　　(五)員工宿舍

　　1、愛護(hù)公物，不得在墻壁上桌子上亂寫、亂畫、亂雕、亂砍、亂挖;

　　2、不得躺在床上抽煙，避免煙頭點(diǎn)著蚊帳被子等易燃物料，產(chǎn)生安全隱患;

　　3、室內(nèi)不準(zhǔn)亂堆亂放，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，對(duì)于一些易壞易產(chǎn)生難聞氣味的物質(zhì)，應(yīng)該及時(shí)清理;

　　4、休息時(shí)間要保持安靜，不得大聲喧嘩，以免影響他人正常休息;

　　5、注意節(jié)約用電用水，做到人走關(guān)閉，嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;

　　6、室內(nèi)應(yīng)該保持干凈、整齊、無異味，不得亂吐痰、亂扔煙頭、亂放臭襪等。

　　(六)衛(wèi)生間

　　1、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修;

　　2、定時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭;

　　3、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物;

　　4、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞;

　　5、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，嚴(yán)禁故意損壞衛(wèi)生設(shè)施;

　　6、嚴(yán)禁把煙頭扔到小便池內(nèi)，以免造成堵塞;

　　7、不定時(shí)檢查衛(wèi)生紙使用情況，及時(shí)填補(bǔ)。

　　(七)飯?zhí)?/p>

　　1、餐桌座椅擺放整齊、桌面清潔;

　　2、餐廳地板光亮，墻壁、天花板沒蜘蛛網(wǎng);

　　3、餐廳、廚房、走廊地面勤拖洗，保持無污漬、無積水、無雜物;

　　4、剩余飯菜不得亂倒亂扔，應(yīng)該倒在指定地方;

　　5、廚房里大件物品均放在固定位置，爐灶、菜臺(tái)清潔光亮，爐灶無漏油、漏水、漏煙現(xiàn)象;

　　6、用過的餐具、炊具要及時(shí)消毒，并擺放指定位置，保持整齊、干凈，確保用餐安全衛(wèi)生;

　　7、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，確保用餐安全衛(wèi)生;

　　8、廚房人員要按要求著裝，佩戴口罩和帽子;

　　9、節(jié)約用電、用水、用煤氣，做到及時(shí)關(guān)閉，杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在;

　　10、非廚房工作人員，未經(jīng)同意不得私自入內(nèi)。

　　(八)產(chǎn)品展廳

　　1、做到樣品擺放整齊，無灰塵、無水痕、無破損;

　　2、保持展廳內(nèi)明亮、清潔、無異味，空氣清新;

　　3、不得在展廳內(nèi)亂堆亂放雜物;

　　4、未經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人同意不得隨便搬動(dòng)樣品位置;

　　5、不得故意損壞樣品，造成損壞的按原價(jià)賠償。

　　三、管理規(guī)范

　　1、各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由相應(yīng)人員負(fù)責(zé)完成，但總體由行政專員負(fù)責(zé)監(jiān)督和給予評(píng)分;

　　2、違反以上相關(guān)規(guī)定或沒有履行監(jiān)督責(zé)任，第一次給予口頭警告處罰，第二次給予嚴(yán)重警告并處罰50元，第三次起給予記過并處罰100元。

衛(wèi)生管理規(guī)定12

　　一、鞏固村莊整治成果，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，確保整潔優(yōu)美的生活環(huán)境。

　　二、村長和書記作為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全村的環(huán)境衛(wèi)生工作，對(duì)農(nóng)村進(jìn)行定期不定期檢查，并做好宣傳工作。

　　三、公共場所、休閑場所由村兩委干部、黨員等負(fù)責(zé)包干，定期清掃，門前屋后由村民自行包干，每天打掃。

　　四、各個(gè)家庭清掃的垃圾不得隨意亂放，統(tǒng)一放到垃圾箱內(nèi)。

　　五、每個(gè)家庭內(nèi)的衛(wèi)生整潔，家具擺放整齊有序。

　　六、各個(gè)家庭廁所確保干凈整潔，滲透物需要經(jīng)化糞池分級(jí)處理，嚴(yán)禁直接排放村內(nèi)溝渠。

　　七、公共場所、村內(nèi)主要干道路邊、休閑場所以及活動(dòng)場所，不準(zhǔn)亂堆放柴草雜物，不準(zhǔn)堆放垃圾。

　　八、各個(gè)農(nóng)戶必須做到科學(xué)用水，節(jié)約用水，嚴(yán)禁自來水不關(guān)，浪費(fèi)水源。

　　九、環(huán)境衛(wèi)生，人人有責(zé)，大家互相監(jiān)督，愛護(hù)公物，保護(hù)綠化。

　　十、希望全體村民認(rèn)真遵守本制度。

　　農(nóng)村愛國衛(wèi)生工作計(jì)劃

　　為鞏固我鎮(zhèn)國家衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建成果，進(jìn)一步提高工作水平，我村積極配合創(chuàng)建工作，扎實(shí)開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。

　　具體工作安排

　　1、加大宣傳力度，營造氛圍。充分利用墻報(bào)、宣傳欄、黑板報(bào)、會(huì)議、黨員村民代表培訓(xùn)班等多種形式，各種陣地，廣泛宣傳愛國衛(wèi)生活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)意義和重要意義，使整個(gè)創(chuàng)建活動(dòng)家喻戶曉，人人皆知，全民參與。同心協(xié)力抓創(chuàng)建的良好氛圍。

　　2、自覺遵守“九不”規(guī)范。通過“九不”規(guī)范的教育來規(guī)范我村的日常行為。從根本上改變我們以前那種隨意吐、扔、倒等不良習(xí)慣。以經(jīng)常性和突擊性相結(jié)合的辦法，重點(diǎn)整治環(huán)境衛(wèi)生，落實(shí)人員管理公共廁所的衛(wèi)生工作，并做到水面無漂浮物，實(shí)現(xiàn)水陸環(huán)境凈化。

　　3、抓村容村貌管理。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為村民多辦實(shí)事。清除垃圾死角，合理布局廁所、垃圾箱和垃圾收集點(diǎn)，并做好家禽的圈養(yǎng)工作。

　　4、積極參加農(nóng)村新型合作醫(yī)療保險(xiǎn)及健康體檢。

　　5、切實(shí)抓好我村改水改廁工作。我村的自來水普及率達(dá)100%。改廁工作納入建房規(guī)劃，并根據(jù)文件精神，農(nóng)戶建房要按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

　　6、加強(qiáng)有害生物防治。積極做好滅蟑、滅蠅、滅蚊、滅鼠，把“四害”密度控制在不足危害的程度。

　　為完成以上計(jì)劃，我村加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健康教育專欄專人負(fù)責(zé)，定期更換。建立了一支穩(wěn)定的保潔隊(duì)伍。做到班子有力、措施得力、統(tǒng)一思想、真抓實(shí)干、抓出成效，力爭做好“高、新、實(shí)、美”四字文章。并號(hào)召全村的黨員干部在愛國衛(wèi)生工作中應(yīng)起帶頭作用。通過全村村民的共同參與，齊心協(xié)力，通過愛國衛(wèi)生村創(chuàng)建活動(dòng)，讓村民有一個(gè)更優(yōu)美、整潔的家居環(huán)境。

　　室內(nèi)場所衛(wèi)生管理制度

　　一、村會(huì)議室衛(wèi)生由村兩委成員定期打掃，尤其是會(huì)前會(huì)后應(yīng)及時(shí)清掃干凈。

　　二、老年活動(dòng)室衛(wèi)生由老年協(xié)會(huì)會(huì)長安排各個(gè)會(huì)員輪流打掃。

　　三、每個(gè)家庭家庭門前屋后的衛(wèi)生自行清掃。

　　四、各個(gè)家庭清掃的垃圾不得隨意亂放，統(tǒng)一放到垃圾箱內(nèi)。

　　五、每個(gè)家庭內(nèi)的衛(wèi)生整潔，家具擺放整齊有序。

　　六、各個(gè)家庭廁所確保干凈整潔，滲透物需要經(jīng)化糞池分級(jí)處理，嚴(yán)禁直接排放村內(nèi)溝渠。

　　衛(wèi)生檢查評(píng)比辦法、獎(jiǎng)罰制度

　　一、村兩委定期或不定期對(duì)村保潔員的工作現(xiàn)狀進(jìn)行考核，并結(jié)合鎮(zhèn)衛(wèi)生考核情況對(duì)保潔員給以適當(dāng)?shù)锚?jiǎng)懲，檢查不合格的將扣除保潔員當(dāng)月工資1/3，檢查良好或優(yōu)秀的將對(duì)保潔員一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　二、對(duì)村黨員包干區(qū)適時(shí)進(jìn)行評(píng)比，對(duì)評(píng)比前三名的人員給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

衛(wèi)生管理規(guī)定13

　　為確保員工寢室衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)休息環(huán)境，結(jié)合目前寢室實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

　　一、衛(wèi)生區(qū)域

　　1、各寢室室內(nèi)衛(wèi)生

　　2、會(huì)館分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。

　　二、清掃要求

　　1、每天各班次的值日小組至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

　　2、每周一為大掃除日,以確保各寢室內(nèi)衛(wèi)生潔凈無死角。

　　三、員工宿舍檢查評(píng)比制度及標(biāo)準(zhǔn)

　　評(píng)比制度：

　　1、工作程序

　　(1)確定每月集中評(píng)比檢查的人員名單

　　(2)準(zhǔn)備各類檢查所需的評(píng)分表、宿舍分布表等資料

　　(3)到宿舍檢查

　　(4)匯總評(píng)分表，組織專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

　　(5)審核統(tǒng)計(jì)結(jié)果

　　(6)安排獎(jiǎng)懲事宜

　　(7)通報(bào)評(píng)比結(jié)果及獎(jiǎng)懲紀(jì)錄

　　(8)檔案整理

　　2、評(píng)比時(shí)間

　　統(tǒng)一每周的星期一下午2：30

　　3、評(píng)比方法

　　每月安排統(tǒng)一檢查3-4次，突擊抽查至少1次，發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為的寢室取消文明寢室評(píng)比，實(shí)行一票否決制，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)比，對(duì)兩次通知檢查和一次突擊檢查的三次評(píng)比結(jié)果進(jìn)行累積分，評(píng)出"標(biāo)兵寢室"

　　評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、優(yōu)秀衛(wèi)生宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　?、俚孛妫菏覂?nèi)地面無垃圾、痰跡、積水，鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時(shí)。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。

　?、趬γ妫簤γ媲鍧崳瑹o印跡，不釘釘子，室內(nèi)不準(zhǔn)拉繩子、鐵絲。墻面墻角無蜘蛛網(wǎng)。

　　③鋪面：被子統(tǒng)一疊放在床頭一側(cè)，枕頭放在被子內(nèi)側(cè)，疊放整齊，床單平整;床上不允許放書本和衣物;西裝、皮衣可以掛在床內(nèi)側(cè)。

　?、軙溃撼Ｓ梦锲窋[放整齊;桌面清潔、無雜物，物品分類放整齊。

　?、菪l(wèi)生間：洗漱用品在清潔架上;物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛(wèi)生間無異味。

　?、奁渌宏柵_(tái)保持清潔，無垃圾;室內(nèi)保持空氣新鮮、無異味;門窗玻璃清潔，不私接電線，不違章用電。

　　2、良好衛(wèi)生宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　?、俚孛妫菏覂?nèi)地面無垃圾、痰跡、積水。

　　②墻面：墻面清潔，無張貼物。

　?、垆伱妫罕蛔盈B放整齊。

　?、軙溃撼Ｓ梦锲窋[放整齊。

　?、菪l(wèi)生間：無異味。

　?、奁渌宏柵_(tái)無垃圾;室內(nèi)保持空氣新鮮、無異味。

　　3、中等衛(wèi)生宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　?、俚孛妫菏覂?nèi)有少量垃圾，物品擺放較亂。紙簍垃圾溢出。

　?、趬γ妫簤γ娌磺鍧?，墻角有蜘蛛網(wǎng)。

　　③鋪面：被子沒疊。

　?、軙溃鹤烂骐s物多。

　?、菪l(wèi)生間：地面不清潔有異味。

　?、奁渌宏柵_(tái)有少量垃圾;室內(nèi)有異味。

　　4、差衛(wèi)生宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　?、俚孛妫旱孛婧芘K，很黑，未曾打掃;室內(nèi)垃圾很多，物品擺放很亂。紙簍垃圾溢出。

　?、趬γ妫簤γ娌磺鍧?，墻角有蜘蛛網(wǎng)。

　?、垆伱妫罕蛔記]疊。

　?、軙溃何锲窋[放混亂;桌面雜物很多，電腦等電器，電線亂拉。 ⑤衛(wèi)生間：地面很臟，很黑，有異味。

　　⑥其他：陽臺(tái)垃圾很多，未曾打掃;室內(nèi)不通風(fēng)有異味。

　　五、員工寢室獎(jiǎng)懲制度

　　1、獎(jiǎng)勵(lì)

　　會(huì)館設(shè)有"標(biāo)兵寢室"獎(jiǎng)，在評(píng)比中表現(xiàn)突出的寢室，給予該寢室100元以示鼓勵(lì)，并公告表揚(yáng)。

　　2、懲罰

　　(1)、在每次評(píng)比中最后一名的寢室將公布于全會(huì)館

　　(2)、每次檢查不合格的寢室將會(huì)得到書面整改通知

　　(3)、對(duì)于2次及以上檢查不合格者，其成員并通報(bào)批評(píng)

　　3、其他

　　任何寢室成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為，將取消"標(biāo)兵寢室"評(píng)比的資格

衛(wèi)生管理規(guī)定14

　　(1)宿舍衛(wèi)生做到即地面、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等每天擦洗干凈。即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

　　(2)床上用品做到：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　　(3)衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊;常穿衣服放上面，柜外用品擺放有序。

　　(4)保持墻壁清潔，做到，嚴(yán)禁。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　(5)使用和保管好電器，按要求開關(guān)空調(diào)，嚴(yán)禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

　　(6)毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按統(tǒng)一要求排放整齊。

　　(7)注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí)，開窗通風(fēng)。

　　(8)室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

　　(9)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。

　　(10)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除。

衛(wèi)生管理規(guī)定15

　　一、衛(wèi)生管理制度

　　1、餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。

　　2、餐飲業(yè)經(jīng)營者必須建立健全衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。

　　3、餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，做好從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)工作。

　　4、加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。

　　5、食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及其運(yùn)送食品的工具，應(yīng)當(dāng)定期維護(hù);冷藏、冷凍及保溫設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗、除臭，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期校驗(yàn)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

　　6、餐飲業(yè)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí)，必須立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

　　二、 食品的采購和貯存

　　1、食堂經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。禁止采購下列食品：

　　(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品;

　　(2)無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品;

　　(3)超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

　　(4)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

　　2、 運(yùn)輸食品的工具應(yīng)當(dāng)保持清潔，運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。

　　3、 貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

　　4、應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

　　三、 食品加工的衛(wèi)生要求

　　1、食品加工場所應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　　廚房：

　　(1)最小使用面積不得小于8平方米;

　　(2)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;

　　(3)應(yīng)由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定坡度，易于清洗;

　　(4)足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠以及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。

　　加工：

　　1、加工人員的衛(wèi)生要求：

　　(1)處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水洗手;

　　(2)長指甲、涂指甲油、戴戒指;

　　(3)面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為;

　　(4)食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙;

　　(5)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服;廚房操作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳洗整齊并置于帽內(nèi)。

　　2、 加工人員必須認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料，發(fā)現(xiàn)原料有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。

　　3、 各種食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗;禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

　　4、 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔;

　　5、 需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其中心溫度不低于70度; 加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放。

　　6、 在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件下存放;需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。 凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。

　　7、 食品添加劑應(yīng)當(dāng)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用。

　　8、 奶油類原料應(yīng)當(dāng)?shù)蜏卮娣?含奶、蛋的面點(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在10度以下或60度以上的溫度條件下存放和銷售。

　　四、 餐飲具的衛(wèi)生

　　1、 餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

　　2、洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　3、 消毒后的餐飲具必須貯存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用;已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

　　五、 餐廳服務(wù)和外賣食品的衛(wèi)生要求

　　1、 餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持整潔，在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面，餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。

　　2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的食品和同類食品，作出相應(yīng)處理，確保供餐的安全衛(wèi)生。

　　3、 銷售直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用專用工具分檢傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置，貨物分開，防止污染。

　　4、 供顧客自取的調(diào)味料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　5、 外賣食品的包裝、運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生要求，并注明制作時(shí)間和保質(zhì)期限。禁止銷售和配送超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品。

　　六、 其 他

　　1、下列用語的含義是：

　　餐飲業(yè)：指通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段，向消費(fèi)者提供食品(包括飲料)、消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。

　　廚房：指進(jìn)行食品切配和烹飪操作的場所。

　　涼菜：又稱冷葷、冷菜，指對(duì)經(jīng)過烹制成熟或者腌漬入味后的食品進(jìn)行簡單制作并裝盤，一般無需加熱即可食用的菜肴。

　　涼菜間：指加工制作涼菜的操作間。

　　原料：指供進(jìn)一步烹飪加工制作食品所用的一切可食用的物質(zhì)和材料。

　　半成品：指食品原料經(jīng)初步或部分加工后，尚需進(jìn)一步加工制作的原料。

　　成品：指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

　　冷藏：指為保鮮和防腐的需要，將食品置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏的溫度一般在0～10度間。

　　冷凍：指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以保持冰凍狀態(tài)的貯存過程，冷凍所用的溫度一般在-20度~—1度間。

　　中心溫度：指塊狀或有容器存放的液態(tài)食品或食品原料的中心部位的溫度;中心溫度可用中心溫度計(jì)測量。

衛(wèi)生管理規(guī)定16

　　為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

　　二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。

　　三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。

　　四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。

　　五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。

　　六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。

衛(wèi)生管理規(guī)定17

　　(一)住宿須知

　　1、每位員工配置床位一個(gè)，被褥一套(棉被、棉墊、枕頭各壹)。

　　2、員工必須按照統(tǒng)一編號(hào)使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調(diào)換或多占)。

　　3、集體宿舍床位只限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿。

　　4、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應(yīng)和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒，晚上22時(shí)后停止一切娛樂活動(dòng)(特殊情況除外)。

　　5、自覺節(jié)約水電，愛護(hù)公物，不準(zhǔn)在墻上亂釘、亂寫亂劃，損壞(浪費(fèi))公物按價(jià)賠償。

　　6、自覺將室內(nèi)物品擺放整齊。

　　7、所有探視員工的親屬，必須經(jīng)員工宿舍管理員批準(zhǔn)后，方能進(jìn)入宿舍，但不得在宿舍內(nèi)留宿。探訪時(shí)間：8：00時(shí)至22：00時(shí)。

　　8、嚴(yán)禁在宿舍范圍內(nèi)搞封建迷信和違法亂紀(jì)活動(dòng)。

　　9、離館退床時(shí)，必須到庫房辦理手續(xù)，退回賓館所發(fā)的一切物品，遺失則照價(jià)賠償。

　　(二)宿舍房內(nèi)衛(wèi)生管理

　　自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。

　　1、宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作由住房員工負(fù)責(zé)，實(shí)行輪值制度(如遇加班，不能當(dāng)天清掃房間衛(wèi)生者，可找同房間的另一人頂替)，每天的衛(wèi)生值班員負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作。

　　2、經(jīng)常清理屋頂?shù)闹┲刖W(wǎng)。

　　3、各人床鋪應(yīng)擺放整齊。

　　4、辦公室每周檢查、評(píng)比一次。

　　(三)消防安全管理

　　1、自覺遵守會(huì)館各項(xiàng)消防安全制度。

　　2、不得私自亂拉亂接電線、插座。

　　3、宿舍內(nèi)不得使用電熱炊具、電熨斗及各種交流電器用具。

　　4、人離熄燈，斷電源。

　　5、宿舍嚴(yán)禁吸煙。

　　6、禁止在員工宿舍范圍內(nèi)燃放煙花鞭炮。

　　7、出入房間隨手關(guān)門，注意提防盜賊。

　　(四)集體宿舍出入規(guī)定

　　1、未經(jīng)批準(zhǔn)的外來人員或車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入大院。

　　2、進(jìn)入宿舍大院的人員、車輛必須出示有效證件，并服從值班人員的管理。

　　3、帶行李、物品出宿舍大門的員工須自覺接受管理員的檢查。

　　4、凡外出的員工必須在22時(shí)前回宿舍。

　　5、來訪者，需憑證登記，經(jīng)驗(yàn)證核實(shí)后方可進(jìn)入。

　　(五)宿舍來訪制度

　　1、來訪人員必須服從管理人員的指揮安排。

　　2、來訪人員必須出示有效證件，并在來登記表上如實(shí)填寫。

　　3、來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪地段。

　　4、來訪時(shí)間：8：00至22：00。

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