下面是范文網(wǎng)小編收集的2022年冬至包餃子作文8篇(冬至包餃子的作文),供大家品鑒。
2022年冬至包餃子作文1
今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說(shuō)今天是全年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節(jié)日。
中午,媽媽早早的和好了面,調(diào)好了餡,是韭菜、蝦仁和粉絲的,我最喜歡吃三鮮的水餃了。媽媽說(shuō):“兒子,你幫我搟面皮吧!”“好啊!”我爽快的答應(yīng)著去下干凈小手,媽媽給我?guī)蠂?,說(shuō)干就干,看看我還像那么一回事吧....
我一手拿小面團(tuán)兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的方法。
一開(kāi)始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說(shuō):“搟的不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步?!痹趮寢尩墓膭?lì)下,我做的越來(lái)越好,我搟面皮,媽媽包餃子,一會(huì)兒,我們就包好了。
媽媽像變魔術(shù)一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香啊!”
遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說(shuō)等爸爸晚上回來(lái)再給爸爸包。
2022年冬至包餃子作文2
冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是圓形的,寓意幸福圓滿。而今年的冬至與以往的十分不同,因?yàn)槲覀儼嗟募椅瘯?huì)要在班上現(xiàn)場(chǎng)教我們搓湯圓,然后現(xiàn)場(chǎng)煮湯圓吃。
周二下午,家委會(huì)的媽媽們拎著一大堆東西來(lái)了,我們拿到糯米團(tuán)后就開(kāi)始搓了,糯米團(tuán)有紅色的還有白色的。剛開(kāi)始時(shí),家委會(huì)的媽媽教我們?cè)趺醋鰷珗A:先取一塊大小適中的面團(tuán),放在手心輕輕地搓,最后搓成圓形后就OK了!雖然看上去好做,其實(shí)做起來(lái)不怎么容易。下手太重會(huì)碎掉,而下手太輕就很難成形。很快,一個(gè)個(gè)湯圓寶寶被我們做了出來(lái),懶洋洋地躺在桌子上。突然,我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)白湯圓太大了,而另一個(gè)紅湯圓卻太小了,我腦子里蹦出一個(gè)想法:如果把紅湯圓和白湯圓混合在一起會(huì)怎樣呢?我便將它們混合起來(lái),哇!這個(gè)湯圓一邊紅一邊白,好不漂亮!我?guī)е鋹偟男那楣淞艘蝗Γ蝗话l(fā)現(xiàn),有些組也有混合“品種”。不行,我是天才,我得與眾不同!可我怎么也想不出辦法,我煩惱得把那個(gè)湯圓弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正當(dāng)我不想繼續(xù)的時(shí)候,那湯圓的一個(gè)驚天大大大變化吸引了我的注意:它的圖案從一邊紅一邊白變成全部是紅色,上面有一些白色的斑點(diǎn),“于式超混合湯圓”成功啦!
開(kāi)始吃湯圓啦!是紅糖的,我吃著湯圓覺(jué)得非常非常地美味,我一碗接著一碗,一共吃了三碗多。吃著湯圓,我覺(jué)得非常有成就感,因?yàn)樵谶@個(gè)冬至,我吃到了自己親手做的湯圓,可真令我難忘呀!
2022年冬至包餃子作文3
今天是冬至,按照北方的習(xí)俗,今天要吃餃子,于是我們準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備工作就緒,我們就急不可待地開(kāi)始包了。先拿出餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí),我的小燕姐姐把餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個(gè)小敏姐姐餡放多了,餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏,肚子裂開(kāi)一道大口子,趕緊請(qǐng)大人幫忙急救。大家樂(lè)得哈哈大笑,興致勃勃地爭(zhēng)著搶著包。
媽媽包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”,自己還不知道;哥哥還得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“我包的餃子一定最好吃?!薄?/p>
再看看盤(pán)子里的餃子,可真是奇形怪狀,形態(tài)各異呀!有的像一個(gè)小口袋的,有挺著個(gè)“將軍肚”的,還有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……
餃子包好了,水也燒開(kāi)了,兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里,在等待的時(shí)間里,準(zhǔn)備著自己的碗,調(diào)料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥,一會(huì)兒,“調(diào)皮”的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切的把餃子盛進(jìn)碗里,滿意地端著滿滿的一大碗餃子,找個(gè)地方坐下,就開(kāi)始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了,好像還在欣賞著自己的藝術(shù)品;有大人卻早已狼吞虎咽,碗里的餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊嘖嘖稱贊:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會(huì)兒,滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。
今天,吃著我們自己包的餃子,覺(jué)得特別的香,也真切地感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
2022年冬至包餃子作文4
放學(xué)了,我回到家。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來(lái)到廚房,我跟媽媽就忙了起來(lái),媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì)兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋?!蔽铱匆?jiàn)了,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來(lái),我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊,不一會(huì)兒,那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來(lái),媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里?!蹦昧顺鰜?lái)解凍后迅速剁了起來(lái),不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的.黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開(kāi)始包起餃子來(lái),爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對(duì)折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的試了好多次,剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!
看著媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后,我的心里樂(lè)開(kāi)了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
2022年冬至包餃子作文5
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫?”媽媽說(shuō):“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的。”
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著面皮放在盤(pán)子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單?!蔽衣?tīng)了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
2022年冬至包餃子作文6
冬至那天,我和爸爸吃過(guò)早飯就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。
爸爸提前把面和好,然后準(zhǔn)備餃子餡。等一切就緒,爸爸把面搓成長(zhǎng)條,再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平,再用搟面杖搟薄;然后,左手拿起餃子皮兒,右手夾起菜餡,放在餃子皮上;再把餃皮對(duì)折,用兩只手的拇指和食指,緊緊地壓餃子邊兒,捏得緊緊的,不讓餡漏出來(lái)了。
終于,一個(gè)餃子包好了。我說(shuō):“好難哦。”爸爸說(shuō):“不難,熟能生巧!”我又練了一次,兩次,三次,四次……終于,我學(xué)會(huì)了。我包給爸爸看,爸爸說(shuō):“進(jìn)步很大,再加油!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭,又包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……爸爸不斷地鼓勵(lì)我:“再努力!”他還給我做示范,指導(dǎo)我。
我邊包邊想:這次,我一定能包個(gè)最漂亮的餃子。果然,這次包得很好,鼓鼓的,邊也壓得緊緊的,沒(méi)有一點(diǎn)縫隙。爸爸豎起大拇指說(shuō):“兒子,你真棒?!蔽腋吲d地說(shuō):“謝謝爸爸?!?/p>
我數(shù)了數(shù),我總共包了26個(gè)餃子。爸爸把餃子煮好,我吃了15個(gè),我覺(jué)得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子,我明白了干什么事都要多思考、多練習(xí),熟才能生巧的道理。
2022年冬至包餃子作文7
星期六,我來(lái)到老家吃冬至。爺爺說(shuō):“今天,我們自己動(dòng)手包餃子吧?!蔽衣?tīng)了,高興得一蹦三尺高。包餃子我試過(guò)幾回了,這次能在爺爺奶奶面前大顯身 手一番,我暗暗得意。爺爺先把面粉和水?dāng)嚢柙谝黄?,等粉變得松軟了,再搓成一條條,用手摘成一小段一小段,接著我?guī)蜖敔斠黄穑瑩煲恍《蚊娣廴喑蓤F(tuán)壓扁,用 搟面杖滾成一張薄薄的餃子皮。哈,這真像玩橡皮泥啊,我玩得不亦樂(lè)乎!
只舀了一勺肉餡放在餃皮里,把餃皮對(duì)折,中間捏緊,然后把邊角也捏緊,一個(gè)彎月樣的餃子就做好了??粗约河H手做的餃子,我樂(lè)得眉飛色舞。就這樣,我做了一個(gè)又一個(gè),盡管有些餃子包得太瘦了,樣子也不好看,但我樂(lè)在其中。做著做著,我的手酸了,有些累,就跑出去玩了。
晚飯時(shí),我一聞到餃子的清香,就迫不及待地趕到家,大口大口地吃起餃子來(lái)。
冬至真的好幸福啊!
2022年冬至包餃子作文8
冬至這天,黑夜最長(zhǎng),白天最短,最適合休養(yǎng)生息。過(guò)了冬至,白天慢慢變長(zhǎng),黑夜就漸漸變短。
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說(shuō)到了冬至這個(gè)節(jié)氣。
北方有傳說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。相傳有一個(gè)人叫張仲景,他看到人們?cè)诙斓臅r(shí)候凍壞耳朵,就將一些食物和藥材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后,分給鄉(xiāng)親們吃,治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他,就在冬至這一天里吃餃子,因此就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
今天,我們家也吃餃子了,我還會(huì)包餃子呢!準(zhǔn)備好肉餡,先用勺子把肉挖出一點(diǎn)來(lái),倒在平鋪好的餃子皮上,再用手醮點(diǎn)清水涂在餃子皮的邊沿,然后把餃子皮的邊沿捏在一起,捏成花邊的形狀,最后餃子就包好了。餃子燒好后,擺在餐桌上,全家人吃得香極了!
過(guò)冬至真有趣啊!我十分期待下一個(gè)冬至的到來(lái)。
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