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豬場(chǎng)最終版3篇 豬場(chǎng)最終版小說(shuō)

時(shí)間:2022-12-24 12:25:08 綜合范文

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豬場(chǎng)最終版3篇 豬場(chǎng)最終版小說(shuō)

豬場(chǎng)最終版1

  廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校引資經(jīng)營(yíng)畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)協(xié)議

  甲方:廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校

  乙方:(承包者)

  為了深入貫徹落實(shí)教育部,人力資源社會(huì)保障部,財(cái)政部《關(guān)于實(shí)施國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃的意見(jiàn)》(教職成【2010】9號(hào))的精神,按照國(guó)家級(jí)示范中等職業(yè)學(xué)校創(chuàng)建要求做好我校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),充分利用我校的畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng),調(diào)動(dòng)我校教師深入生產(chǎn)實(shí)踐的積極性,進(jìn)一步探索適合我校實(shí)際的產(chǎn)教研為一體的教學(xué)模式。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,并達(dá)成如下協(xié)議:

  一、合作內(nèi)容

  甲方提供農(nóng)場(chǎng)的畜牧水產(chǎn)場(chǎng)(現(xiàn)有豬舍三幢及魚(yú)塘二張)作為養(yǎng)殖場(chǎng)所,由乙方投資資金、技術(shù),維護(hù)保養(yǎng)好現(xiàn)有設(shè)備,完善必要設(shè)備設(shè)施,指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展飼養(yǎng)肉豬,母豬,養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及教學(xué)實(shí)訓(xùn)活動(dòng);每年提供10頭100斤左右的活豬(從斷奶仔豬開(kāi)始直至完成教學(xué)實(shí)習(xí)為止,由乙方全程指導(dǎo)學(xué)生飼養(yǎng))及120尾1斤以上的鳙,鳊,鮸魚(yú)供學(xué)生進(jìn)行解剖生理實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)完產(chǎn)品歸乙方所有并處理;每年為我校教研活動(dòng)提供教研經(jīng)費(fèi)1000元,共同構(gòu)建產(chǎn)、教、研、學(xué)、銷一體化的教學(xué)模式,為牧醫(yī)水產(chǎn)專業(yè)師生提供了良好的實(shí)訓(xùn)平臺(tái),為我校高技能人才的培養(yǎng)創(chuàng)建了真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。乙方所用水電費(fèi)自理,自負(fù)盈虧經(jīng)營(yíng),合同期為十年,合同期滿同等條件優(yōu)先原合作者。

  二、甲方權(quán)利與義務(wù)

  1.甲方免費(fèi)提供農(nóng)場(chǎng)的畜牧水產(chǎn)場(chǎng)(現(xiàn)有豬舍三幢及魚(yú)塘二張,魚(yú)塘東南面的一塊空地)作為實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

  2.甲方應(yīng)積極派出高中級(jí)畜牧獸醫(yī)講師等技術(shù)人員指導(dǎo)協(xié)助乙方組織的養(yǎng)殖,經(jīng)營(yíng)及實(shí)訓(xùn)教學(xué)等經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),及時(shí)為乙方提供技術(shù)扶持和幫助。

  3.甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理,乙方在履行合同期間,出現(xiàn)未能按合同要求配合甲方做好實(shí)訓(xùn)工作而導(dǎo)致甲方合理的實(shí)訓(xùn)課程無(wú)法進(jìn)行,甲方有權(quán)終止合同。

  4.甲方須按乙方養(yǎng)殖規(guī)范要求組織好學(xué)生進(jìn)行入畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)。

  5.因?qū)W校建設(shè)需要變更畜牧水產(chǎn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的用途,甲方要提前一年通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商才可終止合同。

  6.教學(xué)過(guò)程中,需要安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí),甲方應(yīng)主動(dòng)與乙方溝通。

  7.甲方負(fù)責(zé)在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)東南面建一個(gè)紫外線消毒室(可容納30人),參加實(shí)訓(xùn)人員經(jīng)殺菌消毒后方可進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。

  8.甲方負(fù)責(zé)完善實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所外的排污系統(tǒng)。

  9.甲方在兩年內(nèi)必須在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)東南面的一塊空地負(fù)責(zé)建造一棟示范標(biāo)準(zhǔn)化的母豬舍及保育舍交乙方管理使用。

  三、乙方權(quán)利與義務(wù)

  1.乙方必須接受甲方的監(jiān)督管理,不得擅自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)權(quán),但乙方在不改變實(shí)訓(xùn)場(chǎng)原有用途并報(bào)告甲方的情況下,可以根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)展情況,可增加(或改建)場(chǎng)內(nèi)固定建筑及建設(shè)配套。

  2.乙方主動(dòng)完善必要的配套設(shè)備設(shè)施(化糞池,沼氣池,地下

  水井),維護(hù)好畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)內(nèi)原有的設(shè)備設(shè)施(人為損壞或遺失的要照價(jià)賠償),乙方自主投入的新增設(shè)備設(shè)施為乙方所有。

  3、乙方可自行投入開(kāi)展畜牧水和產(chǎn)科研項(xiàng)目研究,對(duì)其項(xiàng)目設(shè)備及場(chǎng)所可設(shè)置封閉區(qū),在乙方認(rèn)為條件成熟后方向可甲方實(shí)訓(xùn)學(xué)生開(kāi)放,未經(jīng)乙方同意甲方不得擅自安排學(xué)生進(jìn)入。

  4.乙方要按照養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)范要求搞好場(chǎng)內(nèi)及周邊衛(wèi)生,做好畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)消毒,防疫及消防安全工作,守法經(jīng)營(yíng),否則責(zé)任自負(fù)。

  5.乙方需定期繳交水電費(fèi)。

  6.乙方應(yīng)努力為甲方營(yíng)造良好的實(shí)訓(xùn)條件,需逐年提高飼養(yǎng)量,逐步達(dá)到飼養(yǎng)母豬25頭以上,肉豬年出欄量100頭以上。

  7.乙方收到甲方代表的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)計(jì)劃后,要主動(dòng)派員協(xié)助甲方教師,指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))教學(xué)工作。

  8.乙方為甲方做好在畜牧水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)管理學(xué)生的管理及協(xié)助甲方實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的實(shí)訓(xùn)工作,培訓(xùn)內(nèi)容包括養(yǎng)豬,養(yǎng)魚(yú)的基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)專業(yè)技能等。

  9.對(duì)不遵守雙方規(guī)章制度或違紀(jì)違法的行為人員,乙方可根據(jù)管理規(guī)定予以相應(yīng)處罰,嚴(yán)重者可取消其實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)資格。對(duì)實(shí)習(xí)期間出現(xiàn)安全問(wèn)題(甲方安排失誤或?qū)嵱?xùn)學(xué)生操作失誤等)而造成乙方損失的,甲乙雙方需分清責(zé)任,由相應(yīng)過(guò)錯(cuò)方承擔(dān)責(zé)任并賠償損失。

  10.乙方為甲方師生提供安全的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所,協(xié)助甲方實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)師生完成實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)考核,配合甲方做好出具和收集實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的相關(guān)資料。

  11.上級(jí)或兄弟單位到??疾旒罢{(diào)研我校實(shí)訓(xùn)基地時(shí),乙方要無(wú)條件做好相關(guān)的配合工作。

  四.實(shí)訓(xùn)(習(xí))主要項(xiàng)目如下:

(1)養(yǎng)豬及管理實(shí)訓(xùn)

  每學(xué)期組織管理指導(dǎo)二年級(jí)每班兩名學(xué)生飼養(yǎng)及管理一欄以上的小豬至出欄的日常工作。

(2)臨床診斷實(shí)訓(xùn)主要內(nèi)容:體溫測(cè)定,保定,投藥,肌肉,靜脈,肺俞穴,交巢穴,腹腔注射(可在10頭實(shí)訓(xùn)豬輪批進(jìn)行)

(3)豬病防治實(shí)訓(xùn)主要內(nèi)容:豬的免疫程序,豬的保健,豬舍及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生及消毒的工作;發(fā)病豬的診斷及治療。

(4)解剖生理實(shí)訓(xùn)主要內(nèi)容

  每年提供10頭100斤左右的活豬,120尾1斤以上的魚(yú)供學(xué)生進(jìn)行解剖生理實(shí)訓(xùn)。

(5)養(yǎng)魚(yú)實(shí)訓(xùn)

  滿足任課教師提出的實(shí)訓(xùn)要求;但如甲方安排與乙方養(yǎng)殖科研項(xiàng)目產(chǎn)生沖突時(shí),雙方可協(xié)商解決。

  五、國(guó)家有關(guān)政策扶持資金(各類補(bǔ)貼、扶持資金等),母豬補(bǔ)貼資金由乙方所得,其他需由學(xué)校出面申請(qǐng)的各類補(bǔ)貼、專項(xiàng)扶持資金等甲方占30%,乙方占70%。

  六、合同有效期限:自20年月至20年月止,共年。

  七、未盡事宜由雙方協(xié)商后確定。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方代表人乙方代表人(簽字或蓋章):(簽字或蓋章):

  時(shí)間:年月日時(shí)間:年月日

豬場(chǎng)最終版2

  季度工作總結(jié)

  2013年第二季度已經(jīng)過(guò)去,我擔(dān)任×××場(chǎng)保育舍組長(zhǎng)已經(jīng)半年。在此期間保育舍整體工作效率比之前有所提高,保育豬只死亡率較上個(gè)季度下降了15%,豬群健康狀況逐漸趨于穩(wěn)定,出售種豬數(shù)量開(kāi)始增加,銷售利潤(rùn)比上季度提高了10個(gè)百分點(diǎn)。雖然取得了一定成績(jī)但也存在一些問(wèn)題,現(xiàn)對(duì)這一季度的工作作如下總結(jié):

  一、存在的主要問(wèn)題

  1.豬舍臟?,F(xiàn)用地暖系統(tǒng)導(dǎo)致夏季豬只喜臥透風(fēng)漏縫地板,而在水泥地板上排糞尿,致使

  圈舍臟亂,生活環(huán)境差,容易滋生細(xì)菌。

  2.豬群健康狀態(tài)不佳,生長(zhǎng)緩慢,發(fā)病率高,病死率高。

  3.豬舍不通風(fēng),空氣質(zhì)量不好

⑴ 豬舍紗窗長(zhǎng)時(shí)間不清洗,網(wǎng)眼被灰塵堵塞,導(dǎo)致不能換氣通風(fēng)。

⑵ 飼養(yǎng)員不能根據(jù)室內(nèi)外溫度變化調(diào)整開(kāi)窗換氣次數(shù),致使舍內(nèi)空氣質(zhì)量惡劣,引發(fā)

  豬只呼吸道疾病。

  4.工作流程不清楚,飼養(yǎng)員工作效率低下

⑴ 飼養(yǎng)員對(duì)各階段飼料飼喂情況不清楚,導(dǎo)致過(guò)料換料不及時(shí),飼料浪費(fèi)大,養(yǎng)殖成本高。

⑵ 飼養(yǎng)員對(duì)自己負(fù)責(zé)棟舍的病弱豬只護(hù)理不到位,發(fā)現(xiàn)病弱豬不及時(shí),導(dǎo)致發(fā)病豬只

  錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)期,病死率增加,導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。

⑶ 組長(zhǎng)對(duì)各棟舍環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位,飼養(yǎng)員對(duì)料槽下飼料不能每日打掃,從而引起

  霉變生蛆,增加豬只患病風(fēng)險(xiǎn)。

⑷ 對(duì)外出售小豬流程不清晰,各自分工不明確造成售豬現(xiàn)場(chǎng)混亂。工作效率低下。⑸ 組長(zhǎng)對(duì)各棟舍安排的工作沒(méi)有及時(shí)跟蹤,造成安排的工作部分沒(méi)有落實(shí)。

  5.清洗圈舍時(shí)工作量較大,清洗時(shí)間長(zhǎng),⑴ 圈舍修建時(shí)的失誤,引起的排水不暢。

⑵ 圈舍下面排水渠太長(zhǎng),高壓水泵功率較小都導(dǎo)致沖洗圈舍效率不高。

⑶ 人員工作安排不合理,員工不能相互配合進(jìn)行工作。

  6.飲水投藥費(fèi)時(shí)費(fèi)力,技術(shù)員工作量大,病豬弱豬護(hù)理不到位

  7.病豬沒(méi)有及時(shí)淘汰,成為整棟豬舍的病源體,致使發(fā)病壓力增大。

  8.漏腸豬,未閹公豬沒(méi)有及時(shí)處理,壓欄嚴(yán)重,增加養(yǎng)殖成本

  二、解決措施

  針對(duì)保育舍存在的問(wèn)題,結(jié)合公司“降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)效益”的方針,我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

  1.對(duì)保育舍全體員工進(jìn)行集中培訓(xùn)

⑴ 豬只各個(gè)階段的飼喂,用料細(xì)節(jié),讓飼養(yǎng)員、技術(shù)員包括組長(zhǎng)能夠規(guī)范合理的進(jìn)行

  操作,節(jié)約飼料成本。

⑵ 對(duì)保育舍、育肥舍的各項(xiàng)工作流程進(jìn)行梳理,使每位員工知道工作重點(diǎn)在哪里,詳

  見(jiàn)《××豬場(chǎng)保育舍規(guī)范操作》。

⑶ 提高員工工作積極性,培養(yǎng)員工合作意識(shí),使員工意識(shí)到協(xié)作的重要性,工作不僅

  僅是只做好自己份內(nèi)的事,而是當(dāng)其他組員需要幫助的時(shí)候積極的給予幫助與配合。

  2.保育豬群發(fā)病率高除了與基礎(chǔ)母豬群健康狀況不佳,也與仔豬群轉(zhuǎn)入保育舍時(shí)日齡偏

  小,轉(zhuǎn)入時(shí)應(yīng)激大等有著密不可分的關(guān)系。有的豬只斷奶不足一周,甚至剛一斷奶就被轉(zhuǎn)入保育舍。從母乳和濕拌料到顆粒料,從保溫箱到大圈飼養(yǎng),各種外部條件的劇烈變化,使小豬產(chǎn)生較大的應(yīng)激反應(yīng),抵抗力下降,患病居高不下成為必然。為此我們采取了以下措施:

⑴ 轉(zhuǎn)入保育舍的豬群一定要保證平均日齡達(dá)到28至30日齡,豬群大小要均一。

⑵ 轉(zhuǎn)入保育舍當(dāng)天少喂飼料,且以濕拌料為主,并連續(xù)三天在飲用水中添加電解多維,轉(zhuǎn)入當(dāng)天還應(yīng)適當(dāng)添加維生素C以減小轉(zhuǎn)群產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)。

⑶ 同時(shí)升高圈舍溫度,每個(gè)獨(dú)立小圈懸掛兩個(gè)保溫?zé)舸憾瑑杉炯又寥齻€(gè),確保小豬轉(zhuǎn)

  入保育舍后有適宜的溫度,不會(huì)因此受涼。

⑷ 疫苗接種產(chǎn)生的應(yīng)激,不僅僅表現(xiàn)在注射上,還表現(xiàn)在注射后,仔豬采食量的明顯

  降低,影響免疫以及其他系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育,過(guò)多的疫苗注射甚至?xí)斐擅庖咭种啤K耘c場(chǎng)長(zhǎng)與駐場(chǎng)獸醫(yī)商議減少不必要的免疫注射。

  3.與場(chǎng)長(zhǎng)商議,將場(chǎng)內(nèi)圈舍地暖系統(tǒng)和排水渠道的改造報(bào)告提交公司基建科,建議采購(gòu)大

  功率的水泵,提高工作效率。

  4.及時(shí)上報(bào)可銷售和淘汰豬只,及時(shí)銷售可賣種豬、處理未閹和漏腸豬只,減少飼養(yǎng)成本。

  目前,保育舍員工培訓(xùn)后工作效率已逐漸提高,養(yǎng)殖成本也有所減少。圈舍地暖系統(tǒng)和排水渠道的改造也即將進(jìn)行,豬場(chǎng)將日趨現(xiàn)代化的建設(shè)和管理,養(yǎng)殖規(guī)模也將進(jìn)一步擴(kuò)大,我們保育舍爭(zhēng)取在年末能取得更好的工作業(yè)績(jī)。

豬場(chǎng)最終版3

  第一章

  豬場(chǎng)場(chǎng)址、建筑設(shè)施及環(huán)境控制 第一節(jié) 場(chǎng)址選擇及建筑設(shè)施

  新建豬場(chǎng)時(shí),最為重要的步驟之一,就是選擇一個(gè)較好的場(chǎng)地,場(chǎng)地選擇好壞將關(guān)系到今后養(yǎng)豬生產(chǎn)的好壞,場(chǎng)址選擇的合適,可促進(jìn)生產(chǎn),如果選擇不當(dāng),將會(huì)給建設(shè)和今后的生產(chǎn)帶來(lái)一系列困難,甚至可造成嚴(yán)重的不良后果,所以在選址時(shí)應(yīng)注意以下幾方面。

  一.環(huán)境:

(1)對(duì)環(huán)境的影響,首先要考慮所選場(chǎng)址,是否會(huì)影響到附近的居民生活和對(duì)地下水是否有污染,從而影響居民的生活用水;同時(shí)還要考慮到是否有足夠的耕地或其它方式能消化養(yǎng)豬生產(chǎn)所產(chǎn)生的糞便及污物。

(2)環(huán)境對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響,凡是能影響豬的正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和健康(生物安全)的一切外界條件和因素統(tǒng)稱為豬的環(huán)境。

  a.場(chǎng)址所在地是否背風(fēng)向陽(yáng),光照是否充足,有無(wú)噪聲,是否正對(duì)風(fēng)口,空氣成份如何,濕度如何,局部空氣是否有渦流現(xiàn)象,而影響豬舍排出的污濁空氣,長(zhǎng)時(shí)間停留和籠罩在豬埸上空,從而造成空氣對(duì)豬埸的污染和危害。

  b.別外還要考慮到附近是否有沒(méi)有對(duì)環(huán)境、水源、空氣能構(gòu)成污染的化工或重工業(yè)企業(yè),而給養(yǎng)豬業(yè)造成生物安全的威脅。

  c.要調(diào)查所選場(chǎng)址附近的生物環(huán)境,也就是說(shuō)是否有對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)能造成危害的細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等等。

  當(dāng)以上條件都具備優(yōu)良時(shí),豬在適宜的環(huán)境條件下,才能正常發(fā)揮其的生產(chǎn)力,使養(yǎng)豬業(yè)正常發(fā)展取得高利潤(rùn);如果說(shuō)在不良條件或惡劣環(huán)境情況下,就會(huì)造成豬對(duì)環(huán)境的不適應(yīng),而使生產(chǎn)力下降,造成高死亡率,使生產(chǎn)不能正常進(jìn)行,從而使生產(chǎn)水平下降;因而對(duì)了解豬場(chǎng)周圍環(huán)境是否有利豬的生長(zhǎng)等,為豬場(chǎng)建立一個(gè)適宜的生物安全環(huán)境條件,對(duì)養(yǎng)豬業(yè)是十分重要的。

(3)了解了以上問(wèn)題后還需向當(dāng)?shù)卣徒ㄔO(shè)規(guī)劃部門與環(huán)保部門提出申請(qǐng)和批準(zhǔn),所選場(chǎng)址是否影響以后市政規(guī)劃,是否附和環(huán)保等。

  二. 場(chǎng)地的位置、地形和地勢(shì):

(1)場(chǎng)地的位置,豬場(chǎng)最好建在交通便利,這樣便于飼料、產(chǎn)品和生產(chǎn)附屬物的運(yùn)輸,但又比較僻靜,且又遠(yuǎn)離工廠、居民區(qū)(村莊)的地方,又利于對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境的控制;交通便利而不是緊靠公路、鐵路,而是需遠(yuǎn)離公路、鐵路交通要道500m以上,最好建在公路、鐵路的上風(fēng)向;同時(shí)要遠(yuǎn)離居民區(qū)(或村莊)1000m以上;更應(yīng)盡可能避免在舊場(chǎng)場(chǎng)址上重建,并能修一條自己通主干公路的專用道。

(2)地勢(shì)與土質(zhì),豬場(chǎng)應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、平坦、開(kāi)闊并背風(fēng)向陽(yáng)的地方,同時(shí)水源要足夠充足并無(wú)污染,水質(zhì)要附和公共飲水標(biāo)準(zhǔn)的潔靜水。但是地下水位又不能太高(2m以下),地勢(shì)應(yīng)有一定的緩坡(坡度在1%—3%左右),太大坡度易造成水土流失,太小又影響排水而造成環(huán)境潮濕影響豬只健康,土質(zhì)以沙壤土為宜,因此種土壤透氣、透水性良好,同時(shí)其吸濕、導(dǎo)熱性小,雨后地面不泥濘可保持一定的干燥性,對(duì)病源微生物、寄生蟲(chóng)的生存和繁殖都不利,但是對(duì)豬只的健康、豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫和今后豬場(chǎng)的綠化都比較有利;但由于某些客觀原因的存在,又不能過(guò)于強(qiáng)調(diào)土壤的種類與物理特性,只能在豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)、建造、施工使用及日常的管理上來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)土壤的這些不足;同時(shí)盡量少占耕地。

  三. 場(chǎng)地的規(guī)劃、布局、結(jié)構(gòu)和設(shè)施:

(1)場(chǎng)地的規(guī)劃,應(yīng)依據(jù)現(xiàn)代化養(yǎng)豬的特點(diǎn)、豬場(chǎng)的生產(chǎn)功能、任務(wù)和規(guī)模,把豬場(chǎng)劃分為若干個(gè)功能各異的區(qū)域來(lái)建設(shè),豬場(chǎng)的各功能區(qū)劃是否合理、布局是否得當(dāng),將直接影響著建設(shè)的投資、經(jīng)濟(jì)管理和以后的經(jīng)濟(jì)效益與生產(chǎn)的組織管理工作,同時(shí)也對(duì)豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作和獸醫(yī)工作有著極大影響。同時(shí)豬場(chǎng)規(guī)劃也應(yīng)遵照少花錢多辦事,不貪大求洋,而應(yīng)是本著土洋結(jié)

  1—01 合,根據(jù)需求和物質(zhì)條件來(lái)決定建筑設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn);建筑材料應(yīng)本著因地制宜就地取材,但材料應(yīng)堅(jiān)固耐用,最好采用附和環(huán)保條件,并保證豬舍堅(jiān)固而且冬暖夏晾,能保障豬只的長(zhǎng)年生長(zhǎng)、供應(yīng)市場(chǎng)。

(2)豬場(chǎng)的布局,應(yīng)合理利用地形、地勢(shì)來(lái)確定建筑物布局,同時(shí)保證附近居民(村莊)環(huán)境不受污染和豬群的安全;布局合理與否,將關(guān)系到勞動(dòng)生產(chǎn)率、是否能正常組織生產(chǎn),降低成本,增加養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益;因此場(chǎng)址選定后就要根據(jù)生產(chǎn)性能和豬場(chǎng)的遠(yuǎn)近景規(guī)劃和地形、水源、風(fēng)向等自然條件安排場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)建筑;場(chǎng)內(nèi)的建設(shè)也應(yīng)本著即節(jié)省土地,同時(shí)又附和衛(wèi)生防疫和獸醫(yī)工作條件來(lái)安排,建筑物間應(yīng)盡量做到聯(lián)系方便,布局整齊緊湊;一般把豬場(chǎng)劃分為:行政管理區(qū)(包括辦公室、宿舍和車庫(kù)等其它用房)、生產(chǎn)飼養(yǎng)區(qū)和裝豬臺(tái)與病豬隔離區(qū)三部分。

  a.行政管理區(qū),其中包括辦公室、宿舍、車庫(kù)等其它用房;由于此處經(jīng)常和外界聯(lián)系因而應(yīng)設(shè)在豬場(chǎng)一角或獨(dú)成一院,門口設(shè)有進(jìn)出的人員與車輛消毒設(shè)備。

  b.場(chǎng)大門,要設(shè)有消毒池,寬度與大門相等,長(zhǎng)度要按大型車后輪胎周長(zhǎng)的倍以上設(shè)計(jì),只供本場(chǎng)專用車輛出入,一般禁止外來(lái)車輛進(jìn)出,同時(shí)應(yīng)在大門口配備噴霧消毒機(jī)械以備在大門外給進(jìn)出場(chǎng)的車輛進(jìn)行表面消毒,同時(shí)在大門口設(shè)一個(gè)人員進(jìn)出的紫外線照射消毒和更換場(chǎng)內(nèi)專用服裝之消毒更衣室(有條件的可在大門口設(shè)一洗澡間,使進(jìn)場(chǎng)人員洗澡更衣);只有這樣人員進(jìn)入必需經(jīng)洗澡更換場(chǎng)內(nèi)專用服裝后方可進(jìn)入。

(3)生產(chǎn)區(qū):

  a.生產(chǎn)區(qū)大門應(yīng)和場(chǎng)大門一樣,設(shè)有車輛和人員進(jìn)出使用的消毒池與人員進(jìn)出的,更換生產(chǎn)區(qū)專用衣服和洗澡消毒的消毒室;各車間門口同樣應(yīng)設(shè)腳踏消毒池。

  b.生產(chǎn)車間應(yīng)按經(jīng)營(yíng)規(guī)模,按種豬舍—產(chǎn)房—育仔舍—育成舍—育肥舍分區(qū)配制,舍與舍之間距離應(yīng)在10—20m以上。

  c.生產(chǎn)區(qū)的獸醫(yī)辦公室、藥房應(yīng)設(shè)在離產(chǎn)房和育仔舍的附近,因這兩車間求醫(yī)用藥比其它車間要多,以便及時(shí)求醫(yī)取藥。

(4)裝豬臺(tái)、隔離區(qū),應(yīng)放在豬場(chǎng)的一角并外下風(fēng)向,以免交叉感染健康豬群,同時(shí)還應(yīng)在此處設(shè)一病理剖檢室和病死豬只焚化裝置;這些設(shè)施應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍、人畜通道和水源及飼料庫(kù)等,并不得與運(yùn)送飼料道路交叉。

(5)豬場(chǎng)與外界的防護(hù),為確保豬場(chǎng)的防疫安全,場(chǎng)四周應(yīng)建有圍墻,以防止場(chǎng)外人員及其它動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區(qū),最好不要采用鐵剌網(wǎng)做隔離設(shè)施,因它達(dá)不到安全目的,防止不了人員和野生動(dòng)物的侵入。

(6)供水設(shè)施,如果給豬場(chǎng)供應(yīng)人、畜用的是地下水,則應(yīng)在水井周圍50m以上范圍內(nèi)不得有糞坑、垃圾堆、廁所等污染源,并應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍與排水、排糞設(shè)施,如果使用的是地表水(同樣應(yīng)調(diào)查水源是否被污染)應(yīng)設(shè)有水源凈化裝置,經(jīng)凈化后方可利用,以確保人、畜飲水安全。

(7)場(chǎng)區(qū)排水設(shè)施,因場(chǎng)區(qū)經(jīng)常用化學(xué)藥物進(jìn)行環(huán)境消毒,所以當(dāng)下雨、下雪后的雪水沖刷場(chǎng)區(qū)地面后就會(huì)有很多化學(xué)藥物殘留(鹽、堿)隨著雨水和雪水被排走,所以場(chǎng)區(qū)內(nèi)及四周應(yīng)設(shè)有專用排水溝,但不可將雨、雪水排入糞便堆積地或糞便沉淀池內(nèi),以防豬糞施用到耕地使土地鹽堿化,因而場(chǎng)內(nèi)地面的雨、雪水應(yīng)經(jīng)排水溝進(jìn)入專用的凈化裝置經(jīng)凈化后再利用。

(8)豬場(chǎng)的綠化,場(chǎng)內(nèi)地面應(yīng)種植草坪,場(chǎng)區(qū)四周、場(chǎng)道路兩旁應(yīng)種植1—2行如垂楊柳或常綠的針葉樹(shù)等,在場(chǎng)區(qū)的北面多種些高大的喬木和灌木混合林帶用來(lái)防制風(fēng)沙對(duì)豬場(chǎng)的侵害;各舍與生活區(qū)也應(yīng)植樹(shù)1—2排,但應(yīng)離建筑物1—2m開(kāi)外,以利改善豬場(chǎng)小區(qū)內(nèi)的氣候,并起到防塵和凈化空氣的作用,同時(shí)也起到部分防疫、防火等作用。

(9)豬場(chǎng)內(nèi)的道路應(yīng)把進(jìn)料道和運(yùn)糞道分開(kāi)設(shè)置,以免對(duì)飼料造成污染使得病從口入。(場(chǎng)區(qū)規(guī)劃、布局、結(jié)構(gòu)和設(shè)施示意圖見(jiàn)圖1)四.豬舍及設(shè)備:

(一)豬舍:由于社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)豬認(rèn)識(shí)也有了不同的理解和提高,不象以前認(rèn)為豬 是又苯又臟的動(dòng)物,養(yǎng)豬有個(gè)窩就可以了,要想把豬養(yǎng)好,也要像現(xiàn)在的人一樣,就同樣只有給

  1—02 它也創(chuàng)造一個(gè)適合生長(zhǎng)生存的條件,才能發(fā)揮出它的生產(chǎn)性能,才能讓它為人類創(chuàng)造出一定的利潤(rùn);那么建造什么樣豬舍呢?(圖3、4、5)

(1)人字型(雙坡式)屋頂式,此類豬舍可吊頂利于舍內(nèi)保溫,能起到冬暖夏冷的作用有利豬的生長(zhǎng),同時(shí)由于此類豬舍可建的比較寬大,因而可設(shè)雙列或多列的豬欄排列,其建筑面積利用率高,便于管理和機(jī)械化操作,但此糞舍采光、通風(fēng)性能差,陰暗潮濕,舍內(nèi)需用機(jī)械輔助別外此類舍建筑材料要求高,造價(jià)較高,所以只適用于大型機(jī)械化養(yǎng)豬場(chǎng)。

(2)單列式,此豬舍造價(jià)較低,建筑面積利用率低;其采光好有利于豬的運(yùn)動(dòng),通風(fēng)好,但保溫性差,同時(shí)不利于機(jī)械化養(yǎng)豬同時(shí)人工利用率也低不利于管理,所以只適于個(gè)體小型豬埸

(3)豬舍的墻面、地面不論是單列式還是人字型的多列式,墻體從地面向上一米最好采用中空式墻體結(jié)構(gòu),但不管墻體用何種建材,墻體內(nèi)面都必須用水泥進(jìn)行處理,墻面必須退光以保護(hù)墻體不被豬拆壞,地面可行麻面處理以防豬只滑倒,損傷肢蹄。

(4)圈欄,可分為公豬、母豬、哺乳(產(chǎn)仔)母豬、仔豬保育、育成育肥等幾種圈欄。

  a.公豬欄:為了配種方便可設(shè)在待配母豬欄后,每四頭母豬后設(shè)一公豬欄,欄高,寬,長(zhǎng),面積在7m2左右(圖6)。

  b.母豬欄:可分為待配區(qū)和懷孕母豬區(qū),欄位可分為單個(gè)母豬限位和群養(yǎng)欄(群養(yǎng)欄在食槽處設(shè)分隔欄以防母豬吃食時(shí)咬架造成傷害),這兩種欄可根據(jù)需要自行決定(圖7)。

  c.哺乳(產(chǎn)仔)母豬欄:分為母豬限位區(qū)和仔豬活動(dòng)區(qū),母豬限位區(qū)設(shè)在中間,寬 ;長(zhǎng);高 m;母豬限位欄兩邊各設(shè)—為仔豬活動(dòng)區(qū),床面可分為全地網(wǎng)式和半地網(wǎng)半實(shí)地面式,但半實(shí)地面下可設(shè)地?zé)嵋怨┳胸i取暖,全地網(wǎng)式需設(shè)一塊木板放仔豬保溫箱用以給仔豬局部供溫用。這兩種各有利弊可根據(jù)實(shí)際情況采用(圖8)。

  d.仔豬保育欄:欄高— m;每圈飼養(yǎng)10—12頭仔豬,一般一窩一圈可減少仔豬應(yīng)激反應(yīng);每頭仔豬占 m左右(圖9)。

  e.育成、育肥欄:基本和仔豬保育欄樣式相仿只是欄高可設(shè)為— m,每圈飼養(yǎng)8—12頭為誼,地面可分為全人工清糞的全實(shí)地和半地面半漏糞地板式兩種可根源本場(chǎng)實(shí)際情況采用。

(二)圈舍的分類:可分為種豬舍(包括公豬圈和配種區(qū))、產(chǎn)房(產(chǎn)房可根據(jù)飼養(yǎng)種豬頭數(shù)來(lái)定每間中產(chǎn)欄數(shù)和多少間產(chǎn)房數(shù)(一般按現(xiàn)在的生產(chǎn)水平每100頭母豬,每周需要有4頭母豬進(jìn)產(chǎn)房產(chǎn)仔,這樣可達(dá)到全年均勻產(chǎn)仔和肥豬均勻上市)、育仔舍(同產(chǎn)房)、育成、育肥舍(按在育成舍養(yǎng)40—45天,育肥舍飼養(yǎng)50—55天也是根據(jù)飼養(yǎng)母豬頭數(shù)來(lái)決定每舍需建多少欄育成育肥欄,但必需按全進(jìn)全出設(shè)計(jì)豬舍的大?。?。

  第二節(jié) 環(huán)境控制

  豬場(chǎng)的外部環(huán)境要求和如何控制在上面已陳述,本節(jié)主要述說(shuō)豬舍內(nèi)之環(huán)境如何進(jìn)行控制; 舍內(nèi)環(huán)境的控制,也就是盡最大努力減少舍內(nèi)有害氣體對(duì)豬只的影響,同時(shí)又能為豬創(chuàng)造一適宜其生活、生長(zhǎng)的舍內(nèi)環(huán)境溫度;總的來(lái)說(shuō)也就是為豬創(chuàng)造一良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,讓其能為人類發(fā)揮出最大的生產(chǎn)潛能,為養(yǎng)豬者創(chuàng)造出更多的財(cái)富。

  一.豬舍保溫、采暖與夏季防暑降溫:

  1.豬舍在建造時(shí)不宜太高,一般高度在左右,豬舍走向在我國(guó)大部分地區(qū)均適東西走向,尤其我國(guó)黃河以北地區(qū),冬季氣候比較寒冷,所以在建造豬舍時(shí):

  a.對(duì)北邊墻體應(yīng)盡量加厚并少設(shè)窗口以避免冬季涼氣入侵(但為夏季通風(fēng)降溫北面窗口應(yīng)與南面部分窗口對(duì)應(yīng)),兩邊山墻應(yīng)設(shè)有排風(fēng)扇等到設(shè)備,但比較寒冷地方靠空氣對(duì)流也可解決夏季的降溫問(wèn)題

  b.有的也可安裝翻板式窗口(主要適用于育肥舍),使南北窗口一般多,屋頂要設(shè)天窗也是可開(kāi)可封的,但到冬季一定要封嚴(yán);夏季一般靠空氣對(duì)流來(lái)解決降溫,同時(shí)各欄上方設(shè)有噴霧降

  1—03 溫設(shè)置。

  c.另外還有一種是豬舍不設(shè)窗口,進(jìn)出空氣全靠設(shè)制在南北兩面的排風(fēng)扇等裝置,夏季降溫主要是利用設(shè)在屋頂?shù)难h(huán)水制冷機(jī),利用正壓將經(jīng)水冷卻后的空氣,打入舍內(nèi)風(fēng)槽,再根據(jù)舍內(nèi)需求來(lái)調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度。

  以上不論那種只要冬季舍內(nèi)裝滿豬只,就可不考慮采暖問(wèn)題(由于豬只本身所產(chǎn)熱量就能將舍內(nèi)溫度提高)。

  還有一種簡(jiǎn)易單列式豬舍(種豬、育肥豬均可用),此種豬舍有成一半是露天的,地面有一定坡度,糞溝設(shè)在舍外,沒(méi)有漏糞地板,夏季不需考慮通風(fēng)換氣;此種舍只需在冬季用塑料布將露天部分棚上,但在不露天那半邊也需設(shè)置部分排風(fēng)扇以供冬季通風(fēng)換氣。

  2.在建產(chǎn)房、育仔舍時(shí)要求通風(fēng)換氣要好,而且需封閉更嚴(yán),即要保溫又要在夏季有良好的降溫設(shè)施。

  a.因仔豬從母體降生后首先接觸的最大不適應(yīng)是溫度,所以產(chǎn)房要保證能適應(yīng)仔豬生存的溫度是關(guān)鍵之關(guān)鍵,那就是提高產(chǎn)房空間溫度,初生仔豬需要溫度必須達(dá)到32—35度左右,可是母豬如果在這么高的溫度下又無(wú)法適應(yīng),因此要做好仔豬小環(huán)境的控制。

  b.現(xiàn)有控制方法一是,設(shè)產(chǎn)仔保溫箱(但不利消毒)加紅外線取暖燈或紅外線保溫板來(lái)保證仔豬所需溫度。

  c.另外一種是不設(shè)產(chǎn)仔保溫箱,而是設(shè)置地?zé)岷图觽慵t外線取暖燈(也有用普通100—200瓦白熾燈但必須帶傘)來(lái)保證仔豬所需溫度。

  d.一般小型農(nóng)村專業(yè)戶養(yǎng)豬場(chǎng)也有設(shè)置火炕來(lái)為仔豬取暖的,但此種只適于小規(guī)模豬場(chǎng)。二.濕度:舍內(nèi)水汽來(lái)源主要由以下幾個(gè)來(lái)源:[1]由空氣帶入,尢其在夏季多雨季節(jié);[2]由豬體排出,因?yàn)樨i的生理活動(dòng)通過(guò)呼吸與皮膚不斷向外排出水汽,同時(shí)也取決于舍內(nèi)飼養(yǎng)豬只的大小多少;[3] 墻壁、地面等物體表面的水汽蒸發(fā),比如經(jīng)常用水沖刷豬舍,還有豬的排泄-糞尿都可增加舍內(nèi)濕度,另外自動(dòng)飲水器漏水等原因都會(huì)增加舍內(nèi)的濕度。

  高濕將影響豬只的正常生理活動(dòng)與生長(zhǎng),在夏季高溫時(shí)濕度再大將嚴(yán)重影響豬只的蒸發(fā)散熱,從而加劇了高濕對(duì)豬只的影響與危害,在冬季低溫季節(jié)低溫高濕同樣會(huì)給豬只帶來(lái)不利,由于豬只失熱增加,容易造成豬只感冒等和呼吸道疾病;同時(shí)高濕有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖,極易造成豬只的各種體外寄生蟲(chóng)與各種皮膚病的發(fā)生,另外對(duì)舍內(nèi)存放飼料、工具和設(shè)施都來(lái)會(huì)造成一定的損害;因而必須正確對(duì)待溫度與濕度之間的關(guān)系不能顧此失彼,對(duì)豬舍空氣濕度應(yīng)撐握在50-70%左右,最高也不能超出75%。

  三.豬舍的采光與照明:光照對(duì)各種家畜的生理機(jī)能都有著重要的調(diào)節(jié)作用。同時(shí)對(duì)人的工作和家畜的活動(dòng)也提供了方便。

  不同類型的豬舍,采光能力大小差異很大,尢其是現(xiàn)在大型工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)采用全封閉舍,有設(shè)窗口和不設(shè)窗口的,設(shè)有窗口的就只靠窗口采光光照強(qiáng)度也是不足的,仍需進(jìn)行人為增加光照。但如上所述的單列式豬舍,其光照強(qiáng)度基本上就能滿足豬只的需求。

  人為增加光照主要就是給舍內(nèi)架設(shè)普通白熾燈作光源來(lái)滿足豬只對(duì)采光的需求。

  有人對(duì)豬作過(guò)試驗(yàn)光照對(duì)豬影響不大,但從生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)有足夠光照對(duì)家畜的生理活動(dòng),尢其是家畜對(duì)某些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化利用有著極大的意義。

  四.消毒設(shè)備:豬場(chǎng)除了在場(chǎng)大門口設(shè)置必要的消毒設(shè)備外,在各舍進(jìn)出口也要設(shè)置消毒池,冼手消毒盆,供進(jìn)舍人員消毒用,以防交叉感染;同時(shí)舍內(nèi)還需配備手動(dòng)或機(jī)械噴霧沖洗機(jī)對(duì)舍內(nèi)進(jìn)行定期噴霧的化學(xué)消毒。

  五.糞尿的處理:豬的糞尿是豬場(chǎng)需要解決的一大項(xiàng)工程,如何解決好糞尿處理關(guān)系到環(huán)境的保好壞成功與否;沒(méi)設(shè)漏縫地板用人工清糞的可將其堆積發(fā)酵處理后運(yùn)到農(nóng)田使用;設(shè)有漏縫地板的場(chǎng)必須要建造一個(gè)大型集中的化糞池而后采用固液分離榨干機(jī),將分離后的干勁沖天物質(zhì)用來(lái)做肥料,分離后所得液體應(yīng)經(jīng)一定的凈化消毒處理用來(lái)沖刷豬舍或不凈化消毒處理直接澆 灌農(nóng)田;另外一種就是根據(jù)本場(chǎng)排糞尿量大小建造一個(gè)沼氣池,產(chǎn)生的沼氣可供場(chǎng)內(nèi)生活以及生 1-04 產(chǎn)的能源。

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