人才需求的調(diào)查報(bào)告6篇人才需求調(diào)查報(bào)告招標(biāo)

時(shí)間：2023-09-29 14:15:00 調(diào)查報(bào)告

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人才需求的調(diào)查報(bào)告1

　　一、酒店人才現(xiàn)狀

　　(一)人才流失嚴(yán)重

　　我國(guó)一般企業(yè)的人員流動(dòng)率在5%～10%之間，旅游飯店業(yè)最適合的流動(dòng)率在8%左右，然而中國(guó)旅游協(xié)會(huì)人才培訓(xùn)開發(fā)中心對(duì)全國(guó)二至三星級(jí)的酒店進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，旅游飯店人員流動(dòng)率達(dá)到了23.95%，部分酒店人才流失率竟達(dá)到了45%以上。

　　當(dāng)前，每個(gè)飯店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，都必須面對(duì)員工流失問(wèn)題。而員工流失率偏高，又是各飯店普遍存在的一個(gè)現(xiàn)象。同時(shí)，員工流失率偏高也給飯店帶來(lái)了負(fù)面影響，其負(fù)面影響集中表現(xiàn)在：?jiǎn)T工的流失給飯店帶來(lái)成本損失;員工的流失影響飯店的服務(wù)質(zhì)量;員工的流失使飯店業(yè)務(wù)受損;員工的流失會(huì)極大地影響士氣。

　　以下是酒店人才流失原因分析：

　　1.旅游本身固有的特性

　　從旅游行業(yè)發(fā)展來(lái)看，一方面旅游業(yè)是一種勞動(dòng)密集型的服務(wù)性行業(yè)，人才引入的門檻較低，不需要較高的學(xué)歷和較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)，決定了旅游業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，人員的低準(zhǔn)入和復(fù)雜性在一定程度上決定了旅游業(yè)的工作氛圍，行業(yè)內(nèi)跳槽思想變得正常和隨意化;另一方面旅游行業(yè)發(fā)展本身的波動(dòng)性和脆弱性影響，季節(jié)性的人員流動(dòng)，淡旺季的差別及突發(fā)事件對(duì)旅游業(yè)的影響，也導(dǎo)致了整個(gè)旅游行業(yè)的員工需求彈性較大，一些酒店根據(jù)淡旺季的員工需求來(lái)安排長(zhǎng)期工和固定工的人數(shù)，而讓其他員工停薪留職甚至“去職”，這種變動(dòng)無(wú)疑讓員工增加了不安全和不穩(wěn)定感，對(duì)有志于從事旅游業(yè)的人來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很大的打擊。再者，旅游行業(yè)是屬于年輕人的行業(yè)，開放性強(qiáng)、工作節(jié)奏快、接觸面廣，對(duì)年齡也有一定的要求，年齡大的員工就會(huì)感到力不從心。所以，其人員流動(dòng)率高于其他行業(yè)也是顯而易見的。

　　2.人們的觀念問(wèn)題

　　傳統(tǒng)擇業(yè)觀念的影響體現(xiàn)在兩方面，很多人認(rèn)為飯店工作沒有地位，受傳統(tǒng)思想觀念的影響，一些員工認(rèn)為自己所從事的服務(wù)工作低人一等，因而，一旦有機(jī)會(huì)，他們就會(huì)想方設(shè)法地到其他行業(yè)中工作。我國(guó)旅游飯店業(yè)自20世紀(jì)80年代初才迅猛發(fā)，長(zhǎng)期以來(lái)在政治、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)生活中不受重視，加之酒店的服務(wù)性特點(diǎn)，服務(wù)人員不受尊重甚至遭到歧視。同時(shí)，傳統(tǒng)的職業(yè)觀點(diǎn)要求工作要具有穩(wěn)定性，而旅游飯店的客源具季節(jié)性，不能為就業(yè)者提供長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性的工作，造成了很多勞動(dòng)力不愿涉足飯店業(yè)。另外，在我國(guó)飯店行業(yè)中普遍流行著這么一種觀點(diǎn)：干飯店工作是吃青春飯的行業(yè)。在這種觀念的支配下，飯店員工，尤其是那些年齡較大的員工，很難安心工作，跳槽也就成為他們經(jīng)常考慮的問(wèn)題之一。

　　3.尋求更優(yōu)的工作環(huán)境

　　飯店員工，尤其是身處第一線的服務(wù)人員，工作量大，工作辛苦，有時(shí)還要遭受少數(shù)客人的有意刁難甚至是人格侮辱;在有些飯店里，出于管理者自身素質(zhì)不高或管理方法欠妥，致使員工感覺沒得到應(yīng)有關(guān)心和尊重;有些飯店，特別是老國(guó)有飯店，存在著內(nèi)部人員關(guān)系過(guò)于復(fù)雜、人際關(guān)系過(guò)于緊張的問(wèn)題，一些員工因無(wú)法忍受這種壓抑的工作環(huán)境而跳槽。

　　酒店有一個(gè)說(shuō)法不眠不休不打樣，它每年365天、每周7天、每天24小時(shí)都在營(yíng)業(yè)，酒店最繁忙的時(shí)候是在周末和公共假期。前臺(tái)工作人員需要倒班，工作時(shí)間不穩(wěn)定，工作幾年后職員就感到不適應(yīng)，往往會(huì)選擇一個(gè)“朝九晚五”的單位，對(duì)于在酒店工作的年輕男女而言，這肯定不是他們最喜歡的生活方式，就像其他人一樣，他們也想在這個(gè)時(shí)候外出聚會(huì)而不是埋首工作。

　　酒店業(yè)對(duì)員工的要求比較高，一般來(lái)說(shuō)需要形象氣質(zhì)佳、外語(yǔ)水平好的人，有些人工作幾年后能力達(dá)不到要求不得不離開，而具備這樣的能力和素質(zhì)的員工，又往往跳槽到其他行業(yè)的跨國(guó)公司去工作了。今天我們年輕的畢業(yè)生有更多的就業(yè)選擇，雖然酒店業(yè)在中國(guó)上升得很快，但比較而言它仍然占經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中相對(duì)較小的部分。酒店業(yè)需要與其他行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)這些年輕的人才，一般而言年輕人在找工作時(shí)注重安穩(wěn)性、聲望和正常工作時(shí)間。

　　4.尋求更高的報(bào)酬

　　在我國(guó)飯店業(yè)中，不同規(guī)模、檔次與經(jīng)濟(jì)類型的飯店之間及飯店與基它行業(yè)間的報(bào)酬差距是客觀存在的。一些外資高檔飯店員工的收入水平普遍要大大超過(guò)國(guó)內(nèi)飯店、高新技術(shù)行業(yè)的工資水平又大大高于飯店業(yè)。許多員工把飯店支付給自己的報(bào)酬的高低作為衡量自身價(jià)值的標(biāo)尺。由此，導(dǎo)致一些員工在尋找到能夠提供更高報(bào)酬的企業(yè)后，就有可能選擇跳槽。

　　5.尋求更好的發(fā)展機(jī)會(huì)

　　報(bào)酬是在人們選擇職業(yè)時(shí)比較注重的一個(gè)因素，但它并不是人們做出最終決策的惟一依據(jù)。事實(shí)也表明，有些人為了能得到更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，他們寧可暫時(shí)放棄較高的報(bào)酬。反之，若得不到很好的發(fā)展機(jī)會(huì)，即便是能在這家飯店拿到比同行們更高的收入，他們也會(huì)跳槽到那些能給他更廣闊的發(fā)展空間的飯店或其企業(yè)去工作。

　　6.多數(shù)旅游飯店缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制

　　旅游酒店中薪酬的高低、薪酬結(jié)構(gòu)和薪酬分配的合理程度成為影響員工離職的主要因素。由于飯店的微利經(jīng)營(yíng)，不可能對(duì)每一個(gè)員工都提供高薪酬，但應(yīng)在公平、激勵(lì)原則的指導(dǎo)下，制定合理的薪酬結(jié)構(gòu)和福利政策，并可以考慮給予員工至少是核心員工帶薪休假的權(quán)利，并對(duì)做出較大貢獻(xiàn)的員工，給予獎(jiǎng)勵(lì)，充分體現(xiàn)優(yōu)秀員工的價(jià)值，并擴(kuò)大其榜樣示范作用。對(duì)于優(yōu)秀的、具有核心地位的員工來(lái)說(shuō)薪酬固然重要，但他們更關(guān)心的是自我發(fā)展前景和潛力。

　　7.缺乏良好的企業(yè)文化，員工沒有忠誠(chéng)感

　　年輕的雇員，特別是有才能的雇員，因其跳槽傾向而聞名，他們都愿意向最高的出價(jià)者出售自己的技能，并對(duì)任何雇主都缺乏忠誠(chéng)感。勞動(dòng)力成本以幾何級(jí)數(shù)上升，同時(shí)生產(chǎn)率呈代數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，這對(duì)任何成長(zhǎng)中的經(jīng)濟(jì)都是一個(gè)危險(xiǎn)的趨勢(shì)。勞動(dòng)力密集的酒店業(yè)尤其難以承受。

　　旅游飯店的企業(yè)文化是這個(gè)飯店特有的傳統(tǒng)和風(fēng)尚，良好的企業(yè)文化建設(shè)就是要促使員工共同遵循一樣的價(jià)值觀、信念態(tài)度、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和行為準(zhǔn)則，從而形成強(qiáng)大的凝聚力和協(xié)同力。解決這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵是樹立“以人為本”的意識(shí)，尊重人才，培養(yǎng)人才，形成團(tuán)結(jié)互助，互相認(rèn)同的企業(yè)文化。目前飯店中真正具有凝聚力、號(hào)召力企業(yè)文化的相當(dāng)少，當(dāng)人才自身的價(jià)值理念和企業(yè)文化相沖突時(shí)，他們必然會(huì)選擇跳槽，從而加速了人才流失。

　　8.其他方面的原因

　　一些員工出于工作以外的個(gè)人方面的原因也可能做出跳槽的決定。例如，有些女性員工在結(jié)婚之后為了更好地照顧家庭，他們可能放棄現(xiàn)在的工作;飯店工作比較辛苦，有些人會(huì)因?yàn)樯眢w方面的原因而退出飯店行業(yè)。

　　(二)中高層管理人才競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　近幾年，我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展迅速，大部分酒店都面臨人才缺乏的困境，培養(yǎng)人才不如獵取人才的觀念促使人才競(jìng)爭(zhēng)的重心轉(zhuǎn)移到那些具有十分豐富工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)的中、高層管理人員以及具有良好業(yè)績(jī)的營(yíng)銷人員群體。

　　二、酒店人才需求狀況

　　酒店業(yè)呈現(xiàn)了集團(tuán)化、規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，人才需求也呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

　　(一)星級(jí)酒店的用工特點(diǎn)

　　酒店業(yè)目前供應(yīng)和需求量均較大的主要集中在低端服務(wù)人員，從業(yè)人員主要來(lái)源于中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。這部分人進(jìn)入酒店后主要擔(dān)任前廳和客房服務(wù)人員，但要成為高級(jí)管理人員，存在一定難度。

　　目前星級(jí)酒店緊缺的專業(yè)人才主要有三類：一類是賓館酒店總經(jīng)理、各部門經(jīng)理等中高層管理人才;第二類是技能級(jí)別較高的餐廚、服務(wù)等技能型人才;第三類是具備較強(qiáng)“補(bǔ)位”意識(shí)的服務(wù)型人才，這類人要能彌補(bǔ)酒店各個(gè)部門之間的服務(wù)空白點(diǎn)。

　　按照酒店部門來(lái)分析，酒店業(yè)目前在餐飲部、銷售部、客房部三大部門用人需求比較大。酒店業(yè)內(nèi)人士介紹，餐飲部是企業(yè)對(duì)外的部門，用人需求最為旺盛。從基礎(chǔ)服務(wù)人員到餐廳經(jīng)理都有需求。銷售部緊缺的是營(yíng)銷管理人才，需要有若干年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并且熟悉酒店特色和產(chǎn)品，熟悉酒店客房、餐廳、前臺(tái)等各崗位工作特點(diǎn)，有很強(qiáng)的人際溝通能力。此外，隨著各類進(jìn)口保潔工具價(jià)格的攀升，如今酒店越來(lái)越重視客房部的工作，優(yōu)秀的客房管理者首先要熟悉各類進(jìn)口保潔工具，能進(jìn)行工具性能維護(hù)和維修，此外還將承擔(dān)下屬員工的技能培訓(xùn)工作。

　　賓館酒店一般都采用“三班倒”工作制，員工在生理和心理上要不斷適應(yīng)。如上班時(shí)間不能休息，中午吃飯一般也只有半個(gè)小時(shí)，而且必須輪換就餐等。

　　(二)酒店中高級(jí)管理人才特點(diǎn)

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為經(jīng)理人必須具有“相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)”的占76.08%，10.88%的酒店認(rèn)為，事業(yè)心和責(zé)任感是一個(gè)合格的酒店經(jīng)理人必備的條件，而11.04%的酒店認(rèn)為酒店經(jīng)理人必須有“艱苦創(chuàng)業(yè)的精神”，只有2%的酒店認(rèn)為經(jīng)理人的“學(xué)歷”是最重要的。

　　在酒店經(jīng)理人必須具備的素質(zhì)方面，不同的酒店顯然有不同的要求。調(diào)查顯示25.11%的酒店要求經(jīng)理人具備“團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”，20.82%的酒店則要求經(jīng)理人有“開拓精神”，而要求經(jīng)理人必須“善于協(xié)調(diào)”和“善于溝通” 的分別占14.58%和12.50%，14.58%的酒店認(rèn)為經(jīng)理人最重要的素質(zhì)是“勤勉敬業(yè)”，10.41%的酒店則比較看重經(jīng)理人是否“誠(chéng)實(shí)守信”。

　　因此，在酒店管理這個(gè)特殊行業(yè)里，最重要的素質(zhì)其實(shí)說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單：“發(fā)自內(nèi)心的熱愛”，以前有人看不起服務(wù)業(yè)，不愿意在酒店這種“伺候人”的行業(yè)里做，最根本的一點(diǎn)就是對(duì)職業(yè)沒有認(rèn)同;酒店經(jīng)營(yíng)管理人才還要具備一項(xiàng)素質(zhì)，即處理人際關(guān)系的高超本領(lǐng)，因?yàn)榫频陿I(yè)做的是“人”的生意，比起其他行業(yè)更需要頻繁地與人打交道，如果性格不適合與人溝通，就比較難在這一行立足;酒店職業(yè)經(jīng)理人需不斷升華自身職業(yè)素養(yǎng)，衡量成熟的職業(yè)經(jīng)理人能力的最高標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)旅游市場(chǎng)的正確決策和把握，既要熟悉旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，在把握發(fā)展趨勢(shì)、確立市場(chǎng)定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進(jìn)行實(shí)際操作。

　　三、旅游專業(yè)畢業(yè)生酒店就業(yè)狀況及酒店期望

　　現(xiàn)在全國(guó)各地每月甚至每天都有新酒店開業(yè)，并且檔次高，星級(jí)高，再加上高薪酬的一些國(guó)外酒店集團(tuán)也在不斷進(jìn)入中國(guó)，這就從客觀上為旅游專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生提供了就業(yè)條件，可就業(yè)狀況卻不容樂觀。

　　(一)畢業(yè)生在飯店工作現(xiàn)狀

　　目前，我們?cè)陲埖旯ぷ鞯漠厴I(yè)生中，絕大多數(shù)都在三星級(jí)以上的旅游飯店工作。

　　1.從工作的崗位來(lái)看，既有業(yè)務(wù)部門，也有職能部門。在業(yè)務(wù)部門工作的主要是一線的服務(wù)員。譬如：前廳接待員、行李員、中餐服務(wù)員、西餐服務(wù)員、客房服務(wù)員、銷售代表等，在職能部門工作的主要是從事一些基本的工作。譬如：人力資源部文員、部門經(jīng)理秘書、人力資源部培訓(xùn)員等。以上只是畢業(yè)生剛?cè)肼殨r(shí)的工作崗位，如果能夠堅(jiān)持繼續(xù)在飯店工作的，基本職位上都有所提升。在走訪過(guò)程中，有個(gè)別畢業(yè)生已經(jīng)做到了某四星級(jí)飯店的銷售部經(jīng)理，還有做到大堂副理等等。

　　2.從工作持續(xù)時(shí)間來(lái)看，絕大多數(shù)畢業(yè)生在一家飯店的工作時(shí)間都很短。也就是說(shuō)，大學(xué)生員工的流動(dòng)率很高。當(dāng)然，這期間不乏有飯店自身的原因，但作為大學(xué)生本人也有一定的責(zé)任。

　　3.從飯店招聘情況來(lái)看，近幾年大專畢業(yè)生比較受青睞。作為飯店行業(yè)，本身的員工流動(dòng)率就很高，而招聘來(lái)的學(xué)旅游的本科生，很少有在飯店工作時(shí)間長(zhǎng)的。作為飯店方認(rèn)為，并不是不給這些高學(xué)歷的大學(xué)生提升的機(jī)會(huì)，而是有許多大學(xué)生不愿意從一線的服務(wù)員做起，剛進(jìn)入飯店就想做管理崗位，但其實(shí)這是不現(xiàn)實(shí)的想法。所以導(dǎo)致了飯店不愿意招聘學(xué)歷較高的大學(xué)生，等把人培養(yǎng)的差不多了，人卻辭職了。這樣對(duì)于飯店而言則是較大的損失。

　　(二)畢業(yè)生酒店流失率較高

　　旅游專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，中專生和高職高專學(xué)生比較能夠盡快適應(yīng)企業(yè)要求，動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)，較受企業(yè)的青睞。而從高校畢業(yè)的本科生，在校學(xué)習(xí)的多理論知識(shí)，而沒有接受良好的技能培訓(xùn)，進(jìn)入工作后需要較長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng)，加上大多數(shù)學(xué)生對(duì)就業(yè)崗位和待遇期望值較高，使得自身和企業(yè)需求方存在嚴(yán)重分歧，以此導(dǎo)致就業(yè)率低、人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。再者，旅游人才的成長(zhǎng)歷程也決定了跳槽相對(duì)多的現(xiàn)象。旅游專業(yè)本身的特殊性決定了旅游專業(yè)的學(xué)生一般性格外向、思路開闊，總想涉獵最能體現(xiàn)自身價(jià)值的領(lǐng)域或崗位，這種性格和思想的好動(dòng)性，決定了他們?yōu)閷で笕松w驗(yàn)而跳槽。特別是在星級(jí)酒店工作過(guò)的年輕人，受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，他們要生存、要發(fā)展，理所當(dāng)然要它跳槽。

　　據(jù)調(diào)查，我校旅游英語(yǔ)專業(yè)的01屆畢業(yè)生，到酒店中第一年的流失率竟高達(dá)50%，在其后的兩年中，流失率為80%，只有少數(shù)幾個(gè)人仍留在飯店工作。對(duì)沈陽(yáng)市10家酒店的調(diào)查表明，近3年來(lái)，酒店招聘大學(xué)生168名，到目前已流失111名，流失率為66.1%，其中進(jìn)酒店不到1年流失的大學(xué)生有81名，占流失人數(shù)的73%，有個(gè)別酒店連續(xù)3年新招聘的大學(xué)生幾乎無(wú)一例外地在1年內(nèi)流失。

　　中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析：大部分旅游飯店專業(yè)的畢業(yè)生不選擇旅游飯店就業(yè)或轉(zhuǎn)行的原因是：41.8%的院校選擇了旅游業(yè)的薪酬水平缺乏吸引力，25.4%的院校選擇了旅游業(yè)的職業(yè)發(fā)展缺乏吸引力，23.9%的院校選擇了旅游業(yè)的社會(huì)地位缺乏吸引力，僅有3%的院校選擇了戶口等政策性因素。

　　當(dāng)然，酒店客觀方面的原因也是造成的大學(xué)生流動(dòng)的原因之一。

　　一是酒店對(duì)人才規(guī)劃缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念，對(duì)所需大學(xué)生員工崗位缺少正確的設(shè)計(jì)和分析。有些酒店盡管每年通過(guò)各種招聘會(huì)招進(jìn)了一些大學(xué)生，但對(duì)大學(xué)生員工沒有明確的培養(yǎng)與使用目標(biāo)，抱著一種“使用了再看”的想法。其結(jié)果是，要么因“人才高消費(fèi)”，進(jìn)來(lái)的大學(xué)生員工發(fā)揮不出應(yīng)有的作用;要么因使用不當(dāng)造成“招進(jìn)來(lái)，留不住”。

　　二是酒店對(duì)大學(xué)生的培訓(xùn)和開發(fā)不足，“只使用，不培養(yǎng)”的現(xiàn)象比比皆是，所以對(duì)于剛剛畢業(yè)，沒有什么實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，酒店方對(duì)其缺乏應(yīng)有的重視，使之較難在酒店立足，更談不上有所發(fā)展，因此許多大學(xué)生紛紛選擇跳槽。

　　三是酒店的人事管理制度僵化。酒店仍然遵循大學(xué)生與職高生在同一起跑線上的做法，提升制度也并不傾向大學(xué)生，使他們產(chǎn)生心理上的不平衡。加上目前酒店業(yè)已漸入成熟階段，且現(xiàn)有的中層管理人員年齡較輕，因此大學(xué)生提升機(jī)會(huì)就相對(duì)減少，于是缺乏對(duì)未來(lái)的信心而選擇跳槽。

　　四是薪資水平的高低是大學(xué)生就業(yè)所考慮的重要因素之一。剛剛從學(xué)校出來(lái)的大學(xué)生，都希望能憑自己所學(xué)的知識(shí)獲得比較可觀的經(jīng)濟(jì)收入，但是酒店業(yè)由于其行業(yè)的特殊性，其工作時(shí)間較長(zhǎng)，節(jié)假日的休息時(shí)間少，工作的輕松自由程度不高且薪金待遇相對(duì)其他行業(yè)水平偏低。這也是留不住大學(xué)畢業(yè)生的主要原因。

　　五是酒店決策層，人力資源等部門用人觀念陳舊，把員工看作是一種成本而不是資源或無(wú)形資產(chǎn)，只重視員工的工作成績(jī)，忽略了員工的個(gè)人感受。特別是對(duì)于剛剛踏上社會(huì)的大學(xué)生，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，心理和感情上可能會(huì)比較脆弱，如果酒店管理者對(duì)之再不關(guān)心不重視，他們感受不到個(gè)人存在的價(jià)值，會(huì)因缺乏成就感和歸宿感，而流動(dòng)。

　　(三)酒店對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生的期望

　　1.既懂管理，又會(huì)操作

　　旅游飯店企業(yè)要求旅游高職教育加厚基礎(chǔ)課程，重視實(shí)踐操作，使學(xué)生達(dá)到文理兼容、專業(yè)知識(shí)寬、應(yīng)用能力和適應(yīng)能力強(qiáng)的要求。飯店希望學(xué)生在掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、管理知識(shí)，為今后進(jìn)入管理層打下理論基礎(chǔ)的同時(shí)，還必須具備精良的專業(yè)操作技能和社會(huì)實(shí)踐能力，成為既懂管理，又會(huì)操作的復(fù)合型人才。

　　2.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力

　　旅游行業(yè)是一個(gè)綜合性強(qiáng)的行業(yè)，是人與大自然、人與人之間實(shí)現(xiàn)情感交流的行業(yè)。面對(duì)日益成熟的旅游消費(fèi)者，飯店必須創(chuàng)新原有的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式，逐步進(jìn)入個(gè)性化服務(wù)的時(shí)代。要向客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就必須加強(qiáng)飯店各部門之間的協(xié)作，加強(qiáng)員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間，飯店與客人之間的交流，必須要求飯店從業(yè)人員具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

　　3.持有“雙證”

　　所謂“雙證”，就是學(xué)生在畢業(yè)前取得旅游高職大專學(xué)歷證的同時(shí)，還須取得該專業(yè)的職業(yè)資格證書。學(xué)歷證代表的是綜合文化素質(zhì)，職業(yè)資格證代表從事某工作的專業(yè)能力，兩者在學(xué)生就業(yè)中都十分重要。在勞動(dòng)部規(guī)定的90個(gè)必須“持職業(yè)資格證書就業(yè)的工種”中，飯店行業(yè)的“前廳服務(wù)員”、“客房服務(wù)員”、“餐廳服務(wù)員”、“調(diào)酒師”等就在其列。重慶教育學(xué)院旅游系就要求其畢業(yè)生必須具有“雙證”(“畢業(yè)證+導(dǎo)游證”或“畢業(yè)證+前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員資格證”)。實(shí)踐證明，“雙證”學(xué)生受到了飯店的歡迎。

　　4.要有吃苦耐勞的精神，盡量放低姿態(tài)

　　跳槽是旅游飯店存在的普遍性問(wèn)題。旅游從業(yè)人員流動(dòng)的原因很多。目前，部分高職大專生頻繁“跳槽”，主要是沒有“從基層干起”的思想。實(shí)際上，不管你是多么高級(jí)的人才，要有從服務(wù)員、從基層做起的思想準(zhǔn)備。酒店管理人員需要知識(shí)，但更注重經(jīng)歷。要做好高層酒店管理者，必須要有基層管理員、服務(wù)員的經(jīng)驗(yàn)，能夠從基礎(chǔ)做起，腳踏實(shí)地，否則，就很難在酒店有長(zhǎng)足發(fā)展。

　　5.較高外語(yǔ)口語(yǔ)水平

　　有許多畢業(yè)生在面試時(shí)聽不懂考官的意思，還有人不能用外語(yǔ)流利的表達(dá)自己的觀點(diǎn)，導(dǎo)致未被錄用。對(duì)于一些高星級(jí)飯店，面試的后幾關(guān)都會(huì)有外語(yǔ)面試，個(gè)別的還有外方的高級(jí)管理人員參與。所以外語(yǔ)的口語(yǔ)水平不僅決定著是否會(huì)被錄用，而且在工作當(dāng)中也是不可缺少的。

　　四、酒店人才知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

　　(一)酒店人才所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)

　　調(diào)查結(jié)果表明，酒店企業(yè)普遍認(rèn)為，前廳管理與服務(wù)、客房管理與服務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、康樂管理與服務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生方面的知識(shí)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)、酒店心理學(xué)、酒店公關(guān)禮儀和現(xiàn)代酒店管理與操作實(shí)務(wù)等方面的知識(shí)、酒店服務(wù)職業(yè)道德等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)課程非常重要。在酒店業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，酒店企業(yè)對(duì)人才的需求也呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)，規(guī)范化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)提供的最佳結(jié)合也成為酒店消費(fèi)者的要求。

　　(二)酒店人才所需的能力結(jié)構(gòu)

　　酒店企業(yè)一致認(rèn)為，酒店專業(yè)的學(xué)生的能力要求著重體現(xiàn)在：酒店服務(wù)技能、酒店的職業(yè)禮儀、職業(yè)道德、語(yǔ)言表達(dá)能力、外語(yǔ)表達(dá)能力、酒店行業(yè)政策法規(guī)的領(lǐng)悟和理解、酒店的經(jīng)營(yíng)與管理能力、酒店資源的規(guī)劃與開發(fā)能力是必須具備的能力，計(jì)算機(jī)辦公軟件的操作能力也是必備的辦公技能，良好的溝通能力也是現(xiàn)代酒店人才要求具備的基本素質(zhì)。

　　(三)酒店人才所需的素質(zhì)機(jī)構(gòu)

　　對(duì)于社會(huì)所需求的人才素質(zhì)要求而言，專業(yè)知識(shí)是最核心的素質(zhì)、專業(yè)技能是學(xué)生對(duì)知識(shí)實(shí)踐運(yùn)用的集中體現(xiàn)。加入世界貿(mào)易組織后，酒店行業(yè)的外來(lái)企業(yè)日益增多，對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)聽說(shuō)能力的要求越來(lái)越高。計(jì)算機(jī)作為現(xiàn)代化的辦公手段，其應(yīng)用能力也非常重要。由于酒店業(yè)的綜合性強(qiáng)，對(duì)行業(yè)從業(yè)者的職業(yè)道德素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神有著更嚴(yán)格的要求。另外，創(chuàng)新能力、積極的心態(tài)、儀容儀表、領(lǐng)導(dǎo)能力和良好的身體素質(zhì)也成為現(xiàn)在酒店從業(yè)者的必備素質(zhì)。

　　五、高校如何應(yīng)對(duì)酒店人才需求

　　目前，我國(guó)旅游院校在人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)、辦學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容等方面還比較機(jī)械、保守。從課程層面看，傳統(tǒng)課程重理論、輕實(shí)踐，忽視知識(shí)與具體工作任務(wù)的聯(lián)系，不能有效培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力;從市場(chǎng)供需層面來(lái)看，旅游教育受教育傳統(tǒng)模式及世俗偏見的影響與飯店業(yè)的需求嚴(yán)重脫節(jié)。這就需要我們重新審視旅游教育，注重研究飯店業(yè)市場(chǎng)，加強(qiáng)與飯店的溝通、合作，借鑒國(guó)外旅游教育的經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)辦學(xué)定位、人才定位，建立以就業(yè)為導(dǎo)向的課程理念，構(gòu)建適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、市場(chǎng)需求的旅游教育模式。

　　(一)建立以就業(yè)核心能力為主體的課程體系，強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)

　　酒店行業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，酒店企業(yè)的從業(yè)者是為消費(fèi)者提供服務(wù)的工作人員，酒店和酒店產(chǎn)品是及時(shí)消費(fèi)品，所接受的是面對(duì)面的服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著消費(fèi)者。因此，酒店企業(yè)對(duì)員工的要求就直接體現(xiàn)為服務(wù)質(zhì)量，這就要求學(xué)生掌握扎實(shí)的操作知識(shí)和嫻熟的操作技能。由于專業(yè)的實(shí)踐性強(qiáng)，酒店企業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力擺在第一位。酒店服務(wù)與管理的技能訓(xùn)練、酒店禮儀規(guī)范尤其重要。前廳管理與服務(wù)能力、客房管理與服務(wù)能力、餐飲管理與服務(wù)能力、康樂管理與服務(wù)等方面的知識(shí)和能力非常重要。食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生方面的知識(shí)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)與能力、會(huì)展概論、形體訓(xùn)練、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及實(shí)習(xí)、普通話的訓(xùn)練、英語(yǔ)聽說(shuō)的訓(xùn)練等實(shí)踐環(huán)節(jié)都非常重要。我們以集中訓(xùn)練和分散訓(xùn)練相結(jié)合的方式，要求學(xué)生積極主動(dòng)的對(duì)上述的主要課程進(jìn)行訓(xùn)練，掌握主要的操作要領(lǐng)。

　　完善專業(yè)實(shí)習(xí)及社會(huì)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)志愿者、義工、臨時(shí)工等方式進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，設(shè)置專門學(xué)分。實(shí)習(xí)實(shí)踐是為了讓學(xué)生更好的接觸真實(shí)的工作環(huán)境，學(xué)生們?cè)诠ぷ髦兴鶎W(xué)到的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)必須在回到課堂教學(xué)中以研討會(huì)或者論壇的形式加以鞏固。實(shí)習(xí)的學(xué)生們?cè)诠ぷ鳝h(huán)境中所學(xué)到的東西經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的消化吸收將來(lái)在他們進(jìn)入最終社會(huì)時(shí)將有助于提高他們的生活和工作技能。

　　(二)引導(dǎo)職業(yè)導(dǎo)向，拓展其它技能

　　學(xué)生在大學(xué)里選擇一門專業(yè)學(xué)習(xí)應(yīng)該知道這門專業(yè)最終導(dǎo)向的工作類型，眾所周知的一個(gè)事實(shí)，在充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，學(xué)生們更感興趣的是在大學(xué)里找到一個(gè)所謂的學(xué)位，這是他們所學(xué)的而不是他們喜歡的課程，這樣做的目的僅僅是為了不要錯(cuò)過(guò)搭上大學(xué)這班車。大學(xué)生應(yīng)該在他們進(jìn)入就業(yè)崗位做更多的準(zhǔn)備，許多人對(duì)他們的求職所需并不知道，他們不知道自己喜歡做何種工作，更不用說(shuō)短期及長(zhǎng)期的職業(yè)計(jì)劃，這相當(dāng)?shù)牧钊耸?，這些畢業(yè)生進(jìn)入大學(xué)只是為了獲得一紙文憑，而不是為了獲得知識(shí)及生存技能，以便進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)他們的職業(yè)包袱。所以，應(yīng)通過(guò)崗位認(rèn)識(shí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、旅游職業(yè)規(guī)劃等引導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)導(dǎo)向。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，酒店企業(yè)對(duì)學(xué)生的要求也越來(lái)越高。主要體現(xiàn)在：學(xué)生的實(shí)際操作能力方面、學(xué)生的人際溝通和交流方面、學(xué)生的承受能力、學(xué)生接受新知識(shí)的能力方面及學(xué)生的處理問(wèn)題的靈活能力方面等都提出了更高的要求。就學(xué)校方面而言，不但應(yīng)著眼于服務(wù)技能的培養(yǎng)，也要橫向拓展學(xué)生的其他技能，可以有效提高“教育質(zhì)量工程”中要求的“五種能力”———學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。

　　(三)專業(yè)教師真正“雙師型”

　　正如許多其他的職業(yè)一樣，比如說(shuō)醫(yī)生，老師必須跟行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)保持齊頭并進(jìn)，不僅僅是專業(yè)的文章和雜志，還要通過(guò)真實(shí)的工作實(shí)踐，只有這樣老師們?cè)谥v課的時(shí)候，才能更好的跟實(shí)踐相結(jié)合。我們經(jīng)常聽學(xué)生們說(shuō)我們的老師在課堂上不是這樣教的。

　　筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生最希望教師有過(guò)實(shí)踐經(jīng)歷、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)、與業(yè)界保持良好的關(guān)系，其次才是良好的教學(xué)能力、理論基礎(chǔ)和研究能力。這說(shuō)明，學(xué)生更加希望自己受到與行業(yè)發(fā)展相關(guān)的教育，對(duì)老師在理論、學(xué)術(shù)上的造詣并不十分關(guān)心。這與大學(xué)對(duì)教師的要求不一致，大學(xué)一般都朝研究型發(fā)展，更強(qiáng)調(diào)教師的科研能力和科研成果，對(duì)科研成果的重視要大于真正為學(xué)生授課、培養(yǎng)學(xué)生的力度。因此，老師在這種激勵(lì)制度下，勢(shì)必選擇對(duì)自身有利的行為，也就是采取大力科研、適當(dāng)教學(xué)的行為方式。要改變這種狀況，學(xué)校應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整對(duì)旅游管理專業(yè)教師的考核制度，或者對(duì)不同的人才給予不同的考核指標(biāo)，以激勵(lì)現(xiàn)有教師實(shí)踐的積極性，也可以吸引有豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)界人士來(lái)校擔(dān)任專職教師，使得學(xué)校對(duì)教師的要求與學(xué)生的實(shí)際需求相一致。

　　對(duì)人才需求從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，要求也越來(lái)越高。這不僅是行業(yè)健康有序發(fā)展的要求，也是與世界接軌的需要。學(xué)校要與企業(yè)聯(lián)系，根據(jù)市場(chǎng)需求，有針對(duì)性的培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專業(yè)型人才。

人才需求的調(diào)查報(bào)告2

　　云南空港飛機(jī)維修責(zé)任有限公司是我們?nèi)サ奈ㄒ灰患覍I(yè)致力于飛機(jī)航線維修的公司，而且也是少有的幾家在金融危機(jī)的勢(shì)頭下盈利的公司。因?yàn)楹瓦@個(gè)公司不太熟悉，首先我們聯(lián)系了簽到這家公司的05級(jí)學(xué)長(zhǎng)，由他帶領(lǐng)我們?nèi)ヒ姽绢I(lǐng)導(dǎo)。早上我們8點(diǎn)便出發(fā)了，他們的辦公樓在離我們下榻酒店不遠(yuǎn)的另一個(gè)酒店里邊，步行幾分鐘便見到了學(xué)長(zhǎng)，寒暄了幾句，學(xué)長(zhǎng)便帶我們?nèi)ヮI(lǐng)導(dǎo)辦公中國(guó)民航飛行學(xué)院航空工程學(xué)院社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

　　司，人力資源部部長(zhǎng)接待了我們，照樣把我們領(lǐng)到了會(huì)議室。

　　相互介紹后，我們便進(jìn)入正題。領(lǐng)導(dǎo)也直言不諱，提出我校學(xué)生在動(dòng)手能力方面比較欠缺，不如廣州航院等?？圃盒＃⒔ㄗh我們應(yīng)該多加強(qiáng)實(shí)踐操作能力。在人員配置方面，他告訴我們他們也和其他航空公司方面一樣，分為兩大類：一、機(jī)械；二、電子。主要為機(jī)械技術(shù)員，對(duì)于研究生幾乎不考慮。另外他們急缺工作多年有著相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的高技術(shù)工程師，我想干機(jī)務(wù)這一行應(yīng)該就是這樣吧，經(jīng)驗(yàn)越豐富越受人重視。另外，我問(wèn)到他們是否有對(duì)于FAA執(zhí)照的需求時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)意味深長(zhǎng)得告訴我，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看我國(guó)民航與外航的接觸將會(huì)越來(lái)越多，因此對(duì)持有FAA照能夠放行外航飛機(jī)的機(jī)務(wù)會(huì)越來(lái)越受青睞。結(jié)束談話我們合影留念后回到夢(mèng)都賓館。

　　三．實(shí)踐總結(jié)

　　這次昆明之行，我更深刻地體會(huì)到了機(jī)務(wù)工作的實(shí)質(zhì)：他便是踏踏實(shí)實(shí)，勤勤懇懇地為每一架飛機(jī)進(jìn)行診療醫(yī)治，為每一次飛行做好安全保障。

　　基于機(jī)務(wù)如此重要的職務(wù)，機(jī)務(wù)人員應(yīng)該具備全面的素質(zhì)，首當(dāng)其沖的便是動(dòng)手操作能力，作為一名機(jī)務(wù)，你應(yīng)該在飛機(jī)?？康暮芏虝r(shí)間內(nèi)判斷出飛機(jī)可能存在的一些安全問(wèn)題以及安全隱患，并能夠動(dòng)手排除之。當(dāng)然這種技能需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練，所以一開始我們應(yīng)該堅(jiān)決按規(guī)章制度按條例一步步的實(shí)施修理計(jì)劃。其次，英語(yǔ)閱讀能力，目標(biāo)就是能夠熟練的掌握維修手冊(cè)，靈活的運(yùn)用它，當(dāng)然在英語(yǔ)國(guó)際化的今天聽、說(shuō)的能力也是我相當(dāng)重視的。第三，身體和成績(jī)，身體是革命的本錢，成績(jī)反應(yīng)了我們?cè)趯W(xué)校幾年的態(tài)度。第四，為人處事的能力，要為一架龐大的飛機(jī)做好保健，那可不是一個(gè)人的事，無(wú)論何時(shí)都應(yīng)該以團(tuán)隊(duì)為重，以大局為重，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)的指示。第五，自學(xué)能力，所謂“活到老，學(xué)到老”，了解的越多，知識(shí)越豐富，越受人期待與重視。

　　結(jié)語(yǔ)：到底什么才是真正的機(jī)務(wù)生活我不得而知，只能從每一次的談話中了解一些關(guān)于機(jī)務(wù)的碎片，所以我得努力地提高自己，為成為一名資格機(jī)務(wù)做好準(zhǔn)備。

人才需求的調(diào)查報(bào)告3

　　一調(diào)查時(shí)間

　　20xx年6月6號(hào)——20xx年6月10號(hào)

　　二調(diào)查目的

　　隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易保持較快增長(zhǎng)，對(duì)從事國(guó)際商務(wù)的專業(yè)人才的需求也在不斷上升，關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才需求的調(diào)查報(bào)告。特此，我們做了關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才需求情況的調(diào)查報(bào)告。

　　三調(diào)查對(duì)象及方式

　　為了了解社會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才需求的具體情況，我們對(duì)外貿(mào)管理人員以及本專業(yè)從事外貿(mào)的畢業(yè)生進(jìn)行了一次初步的調(diào)查。調(diào)查采取問(wèn)卷的方式，包括郵寄問(wèn)卷和直接到用人單位發(fā)放問(wèn)卷并與管理人員進(jìn)行面對(duì)面的交流與溝通。

　　四調(diào)查人員

　　李嚴(yán) 張迪彭曉芳李小立李艷麗申玲芝徐素英鄭蘭娥

　　五關(guān)于調(diào)查的分析

　?。ㄒ唬?duì)企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷的分析

　　1.用人單位對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能要求比較高，不僅要求理論的運(yùn)用能力，分析解決問(wèn)題的能力，具體業(yè)務(wù)操作的能力，同時(shí)應(yīng)具備良好的個(gè)人素質(zhì)。

　　2.英語(yǔ)為商務(wù)服務(wù)，優(yōu)秀的口語(yǔ)表達(dá)能力是企業(yè)選拔人才的關(guān)鍵，此外，還應(yīng)掌握一定的通用詞匯，商務(wù)英語(yǔ)寫作及英漢互譯能力。

　　3.當(dāng)問(wèn)及資格證書情況時(shí)，公司普遍認(rèn)為資格證書不是很重要，但是基本的證書還是要有的，比如英語(yǔ)6級(jí)證書和報(bào)關(guān)，報(bào)檢資格證書等。

　　4.對(duì)于從事外貿(mào)行業(yè)的人員，學(xué)習(xí)第二外語(yǔ)有一定的必要性，調(diào)查報(bào)告《關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才需求的調(diào)查報(bào)告》。

　　5.企業(yè)還特別要求計(jì)算機(jī)的使用能力，至少要懂一門編程語(yǔ)言或會(huì)使用圖片處理軟件。

　　（二) 對(duì)畢業(yè)生調(diào)查問(wèn)卷的分析

　　1. 涉及到找工作的問(wèn)題，大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為只要努力，有準(zhǔn)備，總有機(jī)會(huì)的。由此可以表明：商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生需求還是比較大的，就業(yè)前景十分廣泛。

　　2.開始從事外貿(mào)行業(yè)的大學(xué)生，不要過(guò)分追求工資的高低，先給自己創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)，獲得經(jīng)驗(yàn)。

　　3.伴隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，本專業(yè)未來(lái)的發(fā)展和應(yīng)用會(huì)更廣闊，實(shí)用主義是大趨勢(shì)，越來(lái)越多的學(xué)生，高校會(huì)選擇開設(shè)此專業(yè)。

　　六商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才隊(duì)伍存在的主要問(wèn)題及改進(jìn)建議

　　1.課程設(shè)置有一定的缺陷，教育的主體內(nèi)容偏窄，需要進(jìn)一步拓寬。企業(yè)認(rèn)為學(xué)校的專業(yè)教育除了要學(xué)習(xí)堅(jiān)實(shí)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能外，還應(yīng)學(xué)習(xí)一定的財(cái)會(huì)，信息管理和現(xiàn)代通信技術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，了解外貿(mào)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用背景和主要應(yīng)用領(lǐng)域，這樣人才才能發(fā)揮出更好的作用。

　　2.實(shí)務(wù)操作能力底下，給企業(yè)帶來(lái)不利的影響。這就要求學(xué)校提供專業(yè)的實(shí)踐機(jī)會(huì)如參加交易會(huì)，到外貿(mào)公司實(shí)習(xí)等。而老師的選擇最好有實(shí)際外貿(mào)或涉外商務(wù)經(jīng)驗(yàn)，老師應(yīng)更多的考慮在實(shí)踐中教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

　　3.學(xué)生的總結(jié)能力差，對(duì)事件和問(wèn)題的表述不過(guò)關(guān)，甚至詞不達(dá)意。要提高學(xué)生的語(yǔ)言，文字表達(dá)能力和書寫能力，特別是商務(wù)信函的寫作能力。

　　4.英語(yǔ)語(yǔ)言技能使用不過(guò)關(guān)，口語(yǔ)表達(dá)能力有待于進(jìn)一步的加強(qiáng)。建議學(xué)校最好每學(xué)期都有外教上課，而專業(yè)授課方式應(yīng)以中英結(jié)合，英文為主。

　　七調(diào)查總結(jié)

　　人才市場(chǎng)的需求正在發(fā)生演變，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展?jié)摿€是比較大的,而新的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的知識(shí)能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)提出了更高的要求。商英專業(yè)應(yīng)從社會(huì)對(duì)人才需求的實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言及商務(wù)知識(shí)相結(jié)合，為社會(huì)培養(yǎng)熟悉對(duì)外經(jīng)貿(mào)和商務(wù)活動(dòng)知識(shí)和技能的人才為目標(biāo)，不斷優(yōu)化課程設(shè)置，推進(jìn)教學(xué)模式的改革，將人才培養(yǎng)和市場(chǎng)需求緊密結(jié)合起來(lái)，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，適應(yīng)未來(lái)勞動(dòng)力市場(chǎng)變化的需求。

人才需求的調(diào)查報(bào)告4

　　一調(diào)查時(shí)間

　　XX年6月6號(hào)——XX年6月10號(hào)

　　二調(diào)查目的

　　隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易保持較快增長(zhǎng)，對(duì)從事國(guó)際商務(wù)的專業(yè)人才的需求也在不斷上升。特此，我們做了關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才需求情況的調(diào)查報(bào)告。

　　三調(diào)查對(duì)象及方式

　　四調(diào)查人員

　　xx xx xx xx xxx xxx

　　五關(guān)于調(diào)查的分析

　　（一）對(duì)企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷的分析

　　4.對(duì)于從事外貿(mào)行業(yè)的人員，學(xué)習(xí)第二外語(yǔ)有一定的必要性。

　　5.企業(yè)還特別要求計(jì)算機(jī)的使用能力，至少要懂一門編程語(yǔ)言或會(huì)使用圖片處理軟件。

　?。ǘ? 對(duì)畢業(yè)生調(diào)查問(wèn)卷的分析

　　2.開始從事外貿(mào)行業(yè)的大學(xué)生，不要過(guò)分追求工資的高低，先給自己創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)，獲得經(jīng)驗(yàn)。

　　六商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才隊(duì)伍存在的主要問(wèn)題及改進(jìn)建議

　　七調(diào)查總結(jié)

人才需求的調(diào)查報(bào)告5

　　一．實(shí)踐概要

　　金融危機(jī)席卷全球，民用航空業(yè)受到了巨大的沖擊，各大航空公司連連虧損，受此牽連我校05級(jí)畢業(yè)生今年的就業(yè)情況較之往年不太理想。

　　面臨即將升入大四找工作，面臨不太好的就業(yè)形勢(shì)的我，為了了解如何提高自己的素養(yǎng)，強(qiáng)化自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在大四校園招聘中獲得成功，通過(guò)與輔導(dǎo)員交流溝通了解到學(xué)院組織了本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)并積極加入進(jìn)來(lái)，希望通過(guò)實(shí)地調(diào)查能夠更深刻地理解機(jī)務(wù)工作。

　　二．實(shí)踐具體內(nèi)容

　　中國(guó)東方航空維修基地20ｘｘ年8月19日

　　從成都到昆明坐了18個(gè)小時(shí)的火車，到達(dá)時(shí)已是19日上午8點(diǎn)，下了火車我們團(tuán)隊(duì)便在昆明機(jī)場(chǎng)附近的夢(mèng)都賓館住下，這里便成為了我們之后的幾天社會(huì)實(shí)踐的基地，在此書寫整理資料、與各方進(jìn)行聯(lián)系、計(jì)劃第二天行程安排等。

　　做好各方面的準(zhǔn)備后，下午2點(diǎn)我們便向中國(guó)東方航空維修基地進(jìn)發(fā)。在基中國(guó)民航飛行學(xué)院航空工程學(xué)院社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

　　地門口我們遇到了之前便聯(lián)系好的03級(jí)學(xué)長(zhǎng)陳武，看得出來(lái)，經(jīng)過(guò)快兩年時(shí)間的機(jī)務(wù)生涯，他已脫離了稚氣，變得非常成熟穩(wěn)重。他很熱情地接待了我們，并引領(lǐng)我們到了人力資源部，也許之前沒有協(xié)調(diào)好，領(lǐng)導(dǎo)沒有來(lái)，人力資源部的員工之一陳師接待了我們。

　　在與陳師的交流當(dāng)中我們了解到東航現(xiàn)在對(duì)機(jī)務(wù)的需求量在60—70人之間，這個(gè)情況比我之前的料想要好得多，當(dāng)談到東航在招聘機(jī)務(wù)時(shí)對(duì)應(yīng)聘人員的基本要求時(shí)，他提到幾點(diǎn)硬性條件：1、戶口在公司所在地；2、成績(jī)優(yōu)異；3、通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)考試；4、身體健壯。在交談中他多次提到了戶口方面的問(wèn)題，可見東航很注重員工能否長(zhǎng)期服務(wù)于公司，對(duì)于員工的.忠誠(chéng)度要求極高，另外就是成績(jī)與英語(yǔ)水平，這兩項(xiàng)都反應(yīng)了我們?cè)谛５膶W(xué)習(xí)情況，當(dāng)然這反應(yīng)了我們對(duì)于工作的一種態(tài)度，最后機(jī)務(wù)工作是一項(xiàng)體力與技術(shù)相互協(xié)調(diào)與支持的工作，兩者皆不可拋。

　　可能是第一次做訪問(wèn)，可能陳師很忙，盡管之前準(zhǔn)備了很多，談話也沒能持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間便匆忙結(jié)束。之后學(xué)長(zhǎng)帶我們參觀了整個(gè)基地，停機(jī)坪我們是進(jìn)不去的，我們只參觀了維修基地的一個(gè)小車間，車間很寬敞，整齊地?cái)[放著一些飛機(jī)零件，里面有幾個(gè)穿著酷似空軍制服的機(jī)務(wù)正有條不紊地裝配飛機(jī)輪胎。

　　在員工活動(dòng)室里我們碰到了我校05級(jí)剛簽到這里的十多位學(xué)長(zhǎng)，他們報(bào)到不久，正領(lǐng)軍訓(xùn)服裝準(zhǔn)備參加即將到來(lái)的軍訓(xùn)，看著各個(gè)都多興奮開心的樣子，我不禁開始幻想我具有豐富色彩的機(jī)務(wù)生涯。

　　從基地走出來(lái)已是5點(diǎn)，陳武學(xué)長(zhǎng)請(qǐng)我們品嘗了一回云南少數(shù)民族風(fēng)味，席間學(xué)長(zhǎng)跟我們談了很多生活方面的事情，諸如：薪水、房?jī)r(jià)、物價(jià)、娛樂以及各方面的生活與工作壓力。這讓我更進(jìn)一步了解到做一名機(jī)務(wù)有多么不容易，我們必須得更加堅(jiān)強(qiáng)。

人才需求的調(diào)查報(bào)告6

　　北京目前普遍短缺高層次復(fù)合型、創(chuàng)新型人才和學(xué)術(shù)帶頭人，需求的人才以本科生為主。當(dāng)今北京最為缺乏的人才：

　　電子信息、生物工程和新醫(yī)藥、光機(jī)電一體化、新材料、環(huán)保與資源利用五大行業(yè)的領(lǐng)軍式人物，即熟悉本行業(yè)在同行業(yè)中的地位，了解本行業(yè)當(dāng)代國(guó)際前沿發(fā)展?fàn)顩r，有能力制定正確的行業(yè)、系統(tǒng)、部門發(fā)展戰(zhàn)略與對(duì)策，推動(dòng)行業(yè)迅速發(fā)展的“帥才”。

　　在基因工程、生物芯片、超大規(guī)模集成電路、納米技術(shù)等高新技術(shù)領(lǐng)域具有國(guó)際水平的頂尖級(jí)人才。

　　熟悉世貿(mào)組織規(guī)則，適應(yīng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)需要和能夠解決國(guó)際爭(zhēng)端的專門人才。跨領(lǐng)域、跨行業(yè)、跨學(xué)科的復(fù)合型人才。

　　上海

　　目前，上海緊缺的人才有12類，它們是：金融管理、高新技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)）、市政建設(shè)與管理、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理、環(huán)境保護(hù)、涉外法律、社會(huì)中介、經(jīng)貿(mào)營(yíng)銷、企劃咨詢、港口航運(yùn)航空、社區(qū)管理與發(fā)展。這些緊缺人才中，90%以上與知識(shí)產(chǎn)業(yè)有關(guān)。

　　知識(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展將為上海創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)又需要大量與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代相適應(yīng)的中高級(jí)人才。根據(jù)這一預(yù)測(cè)，計(jì)算機(jī)、通訊、電子類人才的社會(huì)需求量較大，相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的中高級(jí)人才仍然緊俏，一般性人才則將繼續(xù)“滯銷”。

　　廣州

　　從專業(yè)需求看，列前13位的依次是計(jì)算機(jī)類、中文類、英語(yǔ)類、財(cái)會(huì)類、管理類、電氣類、機(jī)械制造類、法律類、建筑類、金融與貿(mào)易類、公安類、臨床醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)類、數(shù)學(xué)類，約占整個(gè)需求的60.70％。

　　西安

　　目前西安人才需求前10個(gè)職業(yè)是，推銷展銷人員；保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員；飯店服務(wù)人員；機(jī)械制造加工人員；部門經(jīng)理及管理人員；護(hù)理人員；計(jì)算機(jī)工程師；物業(yè)管理人員；建筑工程技術(shù)人員；焊工。

　　深圳

　　據(jù)深圳市人才大市場(chǎng)目前的用人需求顯示，需求量最大的是貿(mào)易銷售類人員，所占比例達(dá)到了24％；其次是工廠類人員、機(jī)械類人員、電子通訊類人員、計(jì)算機(jī)類人員，分別占崗位總數(shù)的14％、10％、8％和6％。專業(yè)需求量排在前3位的是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)、電子專業(yè)和機(jī)械專業(yè)。

　　從用人單位對(duì)求職者學(xué)歷要求來(lái)看，本科學(xué)歷的占20．7％，碩士學(xué)歷的占0．3％，大專以上（含大專）學(xué)歷的占需求量的69％。

　　天津

　　電子、醫(yī)藥、制造業(yè)仍是天津市吸納人才的主要行業(yè)。人才需求前10名是市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)軟件、企業(yè)管理、國(guó)經(jīng)、保險(xiǎn)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、財(cái)務(wù)管理、機(jī)械與儀器儀表、人力資源管理。以上專業(yè)對(duì)人才的要求大都是本科以上學(xué)歷，且具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，薪酬方面，除計(jì)算機(jī)軟件、企業(yè)管理、會(huì)計(jì)專業(yè)略高外，其起步月薪基本在1000—20xx元之間。

　　杭州

　　杭州的人才需求量排在前10位的分別是市場(chǎng)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)代表、電子通訊、機(jī)械類、管理類、營(yíng)業(yè)員、市場(chǎng)經(jīng)理、文秘、管理顧問(wèn)、工民建。目前杭州人才市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

　　1．營(yíng)銷類需求量遙遙領(lǐng)先。

　　2．計(jì)算機(jī)、財(cái)會(huì)類需求低迷。

　　3．經(jīng)營(yíng)管理人才走俏。

　　4．學(xué)歷要求趨向合理。

　　東莞

　　東莞各人才需求量處在前10位是，銷售、管理、計(jì)算機(jī)、保險(xiǎn)、化工、地產(chǎn)、物流、超市、人力和文秘，起步月薪大都在1200—20xx元。另?yè)?jù)了解，由于東莞企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向制造業(yè)過(guò)渡后，大量高層次研發(fā)人才成為需求的一個(gè)亮點(diǎn)。東莞市目前擁有的高級(jí)人才僅占人口總量的7‰，與廣州25‰的比例要差很多。中高級(jí)人才的不足已成為東莞企業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此，中高級(jí)人才在東莞的就業(yè)前景頗為樂觀。目前東莞人才市場(chǎng)有以下特點(diǎn)：

　　1．高級(jí)技工仍不能滿足需求，身價(jià)緊逼碩士、博士。在首屆廣東省中高級(jí)技能人才交流會(huì)上，很多企業(yè)以年薪10萬(wàn)的待遇也未能尋覓到合適的人才。其中，特別是美容行業(yè)的美容師和高級(jí)廚師最受歡迎，而擁有高級(jí)證書的焊工、銑工、刨工同樣走俏。

　　2．全日制家政服務(wù)人員告急，鐘點(diǎn)工價(jià)高燙手。

　　3．復(fù)合型人才受歡迎。

　　4．介紹型入職漸成風(fēng)氣。由于東莞及珠三角的企業(yè)大多為民營(yíng)企業(yè)，對(duì)員工的品行尤為關(guān)注，因此很多中高級(jí)人才多為在職員工介紹入職，從招聘會(huì)上引進(jìn)的越來(lái)越少。

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