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關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告3篇(學(xué)校食堂就餐情況調(diào)查報告)

時間:2022-10-31 09:56:17 調(diào)查報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告3篇(學(xué)校食堂就餐情況調(diào)查報告),供大家賞析。

關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告3篇(學(xué)校食堂就餐情況調(diào)查報告)

關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告1

調(diào)查提綱

調(diào)查目的:了解我校食堂服務(wù)的整體情況,進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境,使師生們能夠得到更好的飲食服務(wù)

調(diào)查范圍:福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

調(diào)查對象:學(xué)院全體師生、食堂工作人員

調(diào)查內(nèi)容:飯菜價格、飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、食堂服務(wù)、就餐時間、剩菜剩飯的浪費等

調(diào)查時間:201065-6

調(diào)查步驟:市場考察、食堂實地調(diào)查、消費者調(diào)查、調(diào)查歸納和總結(jié)、提出解決方案

取樣、調(diào)查方法:抽樣、問卷調(diào)查法,樣本量為150

參與人員:SK0911學(xué)生

學(xué)校食堂調(diào)查報告

古人云:“民以食為天”,吃的好壞直接影響到一個人的營養(yǎng)狀況和身體健康問題,學(xué)校食堂調(diào)查報告,工作報告《學(xué)校食堂調(diào)查報告》。而作為大學(xué)生,一個特殊的群體,為了求學(xué)孤身一人來到人生地不熟的地方,校園就是他們的第二個家。而在這第二個中,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個場所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在這過的。能不能在那吃得舒服、健康和有營養(yǎng)不光是許多家長關(guān)心的問題,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因而食堂質(zhì)量的好壞對廣大師生的身體健康、切身利益和學(xué)校的穩(wěn)定是極其重要的。

故而,福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院SK00911學(xué)生于2010年6月5-6日對學(xué)校食堂進行了一系列的調(diào)查。

本次調(diào)查的范圍為福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體師生、食堂工作人員。調(diào)查內(nèi)容有:飯菜價格、飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、食堂服務(wù)、就餐時間、剩飯剩菜的浪費等。取樣調(diào)查方法為抽樣、問卷調(diào)查法,樣本量為

關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告2

  學(xué)校食堂調(diào)查報告

  在當(dāng)今的學(xué)校里,學(xué)生和食堂有著極為密切的關(guān)系。學(xué)生們幾乎每天都要接觸食堂。學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。

  本文的大部分是對學(xué)生們對菜營養(yǎng)度和衛(wèi)生度的調(diào)查,這是關(guān)系到學(xué)生身體健康最重要的兩方面。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全涉及到廣大師生身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。近年來,全國的食物中毒統(tǒng)計報告指出,以學(xué)校食堂發(fā)生食物中毒的案例最多,學(xué)校的食品安全工作引起了各級政府,社會和學(xué)生們的關(guān)注。學(xué)生們都希望吃到安全可靠的食品,但高校的食品安全的食品情況仍然令人擔(dān)憂。我們的小組首先收集了學(xué)校食堂方面的情況進行比較分析,有參考了大量以前做這個調(diào)查小組的研究的結(jié)果,對學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐情況進行了初步的觀察分析,設(shè)計出了初步的問卷初稿。我們將問卷初稿復(fù)印了20份,分別發(fā)給學(xué)校內(nèi)的同學(xué)進行調(diào)查。通過各位同學(xué)的積極的配合和認(rèn)真的回答調(diào)查問題,我們得出了較為可靠的調(diào)查問卷。以下就是我們隊調(diào)查內(nèi)容的大概統(tǒng)計和分析。

  1.你經(jīng)常去食堂吃飯嗎?

  在我們的20份調(diào)查表的填寫情況看出有15個同學(xué)經(jīng)常去食堂吃飯??梢娛程脤τ谖覀儊碚f仍然是進食的主要場所。數(shù)據(jù)顯示常在食堂吃飯的同學(xué)還是占了大多數(shù)。剩下的同學(xué)選擇了偶爾去和不經(jīng)常去。但是沒有同學(xué)選擇不去食堂吃飯,所以我們的全校所有同學(xué)都會或多或少的接觸食堂。為了同學(xué)們的健康與成長,加強對食堂的監(jiān)督與建設(shè)是非常必要的。2.你對食堂的菜價滿意嗎? 在調(diào)查的20份問卷中有11位同學(xué)選擇了不滿意的選項,有4個同學(xué)甚至選擇了非常不滿意。選擇滿意的同學(xué)僅僅只有4人。究其原因是我們學(xué)校的菜價基本年年在漲。就拿蓋飯舉例,3年前蓋飯是元,而現(xiàn)在蓋飯我們要花7元。在兩年間菜的價格就漲了2元。幾乎是一年一元在增長。校內(nèi)的餐飲服務(wù)不同于一般營利性質(zhì)的餐廳,服務(wù)同學(xué)的性質(zhì)是高校餐飲服務(wù)的基本點。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),同學(xué)們希望學(xué)校餐廳的公益性不要丟失,因為高校餐廳面對的是承受價格波動能力十分脆弱的學(xué)生群體,而且在上學(xué)期餐飲服務(wù)中心的菜價已經(jīng)有一定幅度的上漲。盡管有物價上漲導(dǎo)致經(jīng)營成本上升等客觀因素,但高校餐廳并不能以此為理由上漲菜品價格。

  而且來自城鎮(zhèn)生活較困難家庭和經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)的同學(xué)比例也很高,物價的上漲已經(jīng)給這些家庭帶來了不小的困難。我校學(xué)生的月生活費并普遍不高,而在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)在菜價已經(jīng)有所上漲的上學(xué)期,大部分同學(xué)每月生活費平均多支出一百多元。是每月的生活費固定的同學(xué),他們的生活質(zhì)量有不同程度的下降,在繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)中,他們營養(yǎng)很難得到保證。所以我希望學(xué)校能夠穩(wěn)定物價,讓同學(xué)們安心于滿意。

  要加強對學(xué)校食堂管理工作的督促與檢查。各學(xué)校要經(jīng)常性開展對學(xué)校食堂的檢查,不斷聽取廣大師生對食堂的建議和意見。食堂管理要透明,財務(wù)公開,要增強民主管理意識,要讓學(xué)生參與到學(xué)校食堂管理中來,使學(xué)校的食堂真正為廣大師生服務(wù),為師生的安全和健康著想。

  3.你認(rèn)為學(xué)校的飯菜是否衛(wèi)生?

  有11份調(diào)查表的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校的飯菜一般,抱著既不肯定也不否定的態(tài)度。剩下的4個選擇了衛(wèi)生5個選擇了不衛(wèi)生。選擇一般的同學(xué)也紛紛表示在飯菜中發(fā)現(xiàn)了異物。的確,很多同學(xué)都曾在食堂飯菜中吃出過瓜子皮、螺絲釘、蒼蠅……有的服務(wù)員將帶湯的菜端給同學(xué)時,手指都伸進了碗里,在圍裙上擦干后又若無其事地離開;那些消毒過的餐具上,有時候還沾著米粒甚至入手油膩。也有4個同學(xué)表示不會注意學(xué)校食堂的餐具是否衛(wèi)生,花樣多些、能吃飽、吃好就行。有意思的是,雖然很多大學(xué)生認(rèn)為食堂飯菜不夠衛(wèi)生,但仍有一半人對食堂表示滿意??梢娫谕瑢W(xué)們的觀念中食堂的飯菜始終勝過外面的餐館。這也是同學(xué)們對食堂飯菜更加衛(wèi)生的期望。4.你覺得食堂早餐的質(zhì)量如何?

  大部分的學(xué)生選擇了一般,3個同學(xué)覺得不太好,3個覺得很好。由此可見,大部分同學(xué)早餐還是滿足的,尤其是對于早餐的種類與早餐的數(shù)量,大部分同學(xué)覺得很有食欲,早上吃的好,一天都會很舒服。所以食堂早餐還是讓人很滿意的。5.為食堂是否應(yīng)該提供宵夜?

  這個問題15個同學(xué)選擇了B無所謂,少部分選擇了同意,由此可以看出大學(xué)生對于晚上的宵夜不是特別重視,大部分大學(xué)生的生活是有規(guī)律的。

  一般來說,大部分大學(xué)生下午下完課就會去食堂,而吃飯時間為下午六點左右,而食堂如果提供時時存在的宵夜,那么對于大學(xué)生來說,下晚自習(xí)后的確可以算的上是一個不錯的加餐方式。然而,大部分大學(xué)生在生活費足夠時并不會選擇直接去食堂消費,他們大部分是去周圍更加美味的小吃來作為宵夜。

  除此之外,對于食堂管理者來說,提供宵夜會成為一種額外的負擔(dān)。因為工作人員必須花費時間來等待為數(shù)不多的到食堂吃宵夜的同學(xué),而這不會為他們帶來多少經(jīng)濟效益,還會帶來工作壓力和不必要的時間消耗。我們成都信息工程學(xué)院的宵夜的選擇還是很豐富的,餅子,糕點,雞蛋等食物,但只有為數(shù)不多的大學(xué)生選擇去購買。所以根據(jù)調(diào)查,還是更加傾向于食堂不需要提供宵夜。因為這是不必要的,而且會對食堂工作人員有一定壓力。

  6.食堂的飯菜分量夠嗎?

  關(guān)于這個問題,學(xué)校的食堂還是受到相當(dāng)?shù)膲毫?,選擇剛好的大學(xué)生人數(shù)和選擇不夠的人數(shù)基本一致,說明有半數(shù)的大學(xué)生在食堂就餐后并沒有吃飽。

  食堂提供的米飯還是相當(dāng)足的,但是為什么這么多人表示沒吃飽呢?根據(jù)我們的調(diào)查,本校食堂米飯收取五角錢的費用可以無限加,但是為什么這么多人表示不夠?我們可以推測出一個結(jié)果,菜的分量是造成這個結(jié)果的主要原因。因為菜的分量不足,總不能讓所有人都只吃大米飯吧!那只能說食堂打菜的師傅們有點偷工減料或者有其他原因了。

  為了解決這個問題,我們討論,建議食堂裝菜的餐盤希望進行部分改進,把裝菜的部分加大點,這樣可以滿足大學(xué)生“吃半飽”的問題。

  7.你覺得得食堂服務(wù)速度態(tài)度如何?

  這個問題11個學(xué)生選擇了B一般,小部分選擇C比較差。從結(jié)果上看食堂并不受同學(xué)們的好評啊,也許食堂工作人員有部分工作沒有做到造成了這個結(jié)果。

  這個“速度”是指打菜打飯的速度,由于下課后是吃飯的高峰期,大部分同學(xué)會選擇在這個時間去食堂,而打飯的師傅數(shù)量是固定的,所以有部分同學(xué)必須排隊才能吃到飯菜,這屬于正常原因,所以關(guān)于這個問題,只有改變食堂窗口的數(shù)量才能夠解決了,必須考慮到學(xué)生人數(shù)和食堂開支問題,才能夠進行合理的安排與分配了。至于服務(wù)人員的態(tài)度,食堂不同窗口有不同的老板,所以評價不同意。不過大部分同學(xué)是對工作人員的態(tài)度表示滿意的。8.你對食堂飯菜的種類是否滿意?

  通過對被調(diào)查者對食堂飯菜種類進行評價的分析,得到以下數(shù)據(jù):只有10%的學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜很滿意;40%的學(xué)生對食堂飯菜感到滿意;45%的學(xué)生對飯菜不滿意;同樣有5%的學(xué)生覺得食堂的飯菜很差。由以上數(shù)據(jù)可以得到結(jié)論:學(xué)生對食堂飯菜的評價呈現(xiàn)出兩面性,各有接近50%的學(xué)生對食堂的飯菜感到滿意(不滿意),說明食堂的飯菜能滿足一部分人的需求;但也有不足之處,眾口難調(diào),因而有很多學(xué)生感到不滿意。就我個人觀點而言,食堂的飯菜有一部分對我胃口,但也有很多令我感到不滿意。在此我建議學(xué)校食堂能增加更多飯菜的種類以及對飯菜的口味進行細微的調(diào)整,讓來自五湖四海的學(xué)生都能享用到美味的,能滿足自己口味的飯菜。

  9.你覺得食堂的環(huán)境如何?

  通過對被調(diào)查者對食堂就餐環(huán)境進行評價的分析,得到以下數(shù)據(jù):只有5%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境很好;同樣5%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境很差;70%的學(xué)生感到就餐環(huán)境還可以;20%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境不怎么樣。由此可以得到結(jié)論:絕大部分學(xué)生都認(rèn)為就餐環(huán)境還行,可以理解為能忍受,不妨礙進行正常的就餐;小部分學(xué)生無法忍受食堂的就餐環(huán)境,即無法再食堂就餐。就餐環(huán)境嚴(yán)重關(guān)系到就餐時的心情,一個好的就餐環(huán)境能促進人的食欲,使人食之益香;反之,一個差的令人需要忍受的就餐環(huán)境則會使人食之無味,甚至就此不愿在食堂就餐。在此我建議學(xué)校食堂能努力維持及改善就餐環(huán)境,讓更多的學(xué)生愿意在食堂就餐。這樣做既使學(xué)生方便,也能使自己方便,收獲到更多的勞動果實。10.你覺得食堂的飯菜是否新鮮?

  通過對被調(diào)查者對食堂飯菜新鮮度進行評價的分析,得到以下數(shù)據(jù):只有5%的學(xué)生覺得食堂飯菜很新鮮;35%的學(xué)生感覺食堂飯菜基本上是新鮮的;25%的學(xué)生覺得食堂飯菜偶爾有不新鮮的情況發(fā)生;35%的學(xué)生認(rèn)為食堂飯菜一直不新鮮。由上述結(jié)果可以得到以下結(jié)論:60%的學(xué)生認(rèn)為食堂的飯菜不新鮮,只有40%的學(xué)生覺得能夠接受食堂飯菜的新鮮度。飯菜的新鮮與否關(guān)系到學(xué)生身體的健康情況。長期食用不新鮮的飯菜會使人的各項身體機能下降,更甚者可能引起胃癌等疾病。為了學(xué)生的身體健康著想,也為了食堂的聲譽著想,食堂絕對不能供給學(xué)生不新鮮的飯菜。一旦學(xué)生發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮的問題嚴(yán)重,更應(yīng)該進行整頓,一切以保證學(xué)生的健康為先。同樣,食堂的飯菜如果能保持新鮮度,會有更多的學(xué)生愿意在食堂就餐,何樂而不為? 11服務(wù)人員個人衛(wèi)生如何?

  通過對被調(diào)查者對食堂服務(wù)人員的衛(wèi)生情況進行評價的分析,得到以下數(shù)據(jù):只有5%的學(xué)生認(rèn)為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生很干凈;25%的學(xué)生覺得食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生比較干凈;45%的學(xué)生認(rèn)為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生一般;35%的學(xué)生感到食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生比較臟。由此可以得到結(jié)論:65%的學(xué)生對食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生情況感到認(rèn)可;但仍有35%的學(xué)生認(rèn)為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生情況很差,不能接受。試想,當(dāng)有一桌十分美味,令人聞之食指大動的大餐擺在你的面前,但做出這一桌大餐的大廚卻滿身油漬,伸出臟兮兮的大手讓你享用的時候,你敢動你手中的筷子嗎?答案當(dāng)然是否。即使眼前的飯菜再美味,令人忍不住食用的心情,如果服務(wù)人員個人的衛(wèi)生情況不好,肯定會有人放棄就餐的想法,因為他們覺得飯菜的衛(wèi)生也得不到保障。如果食堂每一個服務(wù)人員都是干凈整潔,令人無法挑刺,那么在食堂就餐對每一個學(xué)生來說都是令人愉悅的。和諧社會正是在這樣的點點滴滴中慢慢成形的。

關(guān)于全縣學(xué)校食堂建設(shè)和管理的情況調(diào)查報告3

  關(guān)于學(xué)校食堂調(diào)查報告

  我校有7000余名學(xué)生,為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查

  一、調(diào)查對象

  二、調(diào)查背景:學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生7000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢必會影響到學(xué)校的正常運 行和學(xué)生的身體健康。

  三、調(diào)查內(nèi)容:

(一)質(zhì)量:

  1、對于菜品價格,60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價格太高。

  2、食堂的菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

  3、菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。(二)服務(wù):

  在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,40%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準(zhǔn)確,偏少;刷卡錯誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯菜。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細節(jié)還有待提高,比如職工的個人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時遇到問題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

(三)衛(wèi)生: 關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進,30%的學(xué)生認(rèn)為一般,10%的學(xué)生認(rèn)為滿意,10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有:

  1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強,清洗力度不夠。

  2、用餐間異味較濃。

  3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

  4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

(四)餐卡:

  在被調(diào)查的學(xué)生中,反映的問題歸納為:打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便;對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。

(五)最關(guān)心那個方面 調(diào)查數(shù)據(jù)整理為:

  最關(guān)心餐廳的哪個方面

  大一 大二 大三 總

  價格 10 30 40 80 口味 13 33 46 98 服務(wù)態(tài)度 5 2 7 14 分量 12 4 16 32

  四、總結(jié):次調(diào)查及分析歷時一個星期,涉及我院大部分學(xué)生,在時間和空間上的難度都十分大,但我們?nèi)匀豢朔死щy,取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷,而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制,最終得到大家的肯定。

  對這令人滿意的果實的取得,首先在于我院領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和和關(guān)懷。不管遇到什么問題,我院領(lǐng)導(dǎo)總是幫助我們解決,為我們的調(diào)查提供了物質(zhì)基礎(chǔ)和思想指南。

  其次,應(yīng)該歸功于我們部門成員的高度配合和團結(jié)以及辛勤的勞動。在這次社會調(diào)查的過程中,我們部門艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進行食堂問卷調(diào)查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,還有許多成員廢寢忘食,最終做好了工作。

  再次,也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

  大一大二大三價格, 總體, 80,50%關(guān)心食堂問題價格, 大一, 10,價格, 大二, 30,6%19%價格, 大三, 40,25%總體

  但是,我們在這次社會調(diào)查過程中,也有很多問題和不足,我們的調(diào)查問卷印發(fā)的太少,采訪的對象不是太多,還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑,我們感覺到作為一個調(diào)查者,我們的責(zé)任很重。尤其是我們深切地擔(dān)憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿,我們的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?

  當(dāng)然,在調(diào)查的過程中,我們也學(xué)到了很多東西,從做事到做人,我們都有深刻的體會和感受。在調(diào)查過程中不僅鍛煉了我們的能力,還磨練了我們的耐心和毅力,使我們學(xué)會了吃苦耐勞,尤其是提高了我們怎樣和別人交往以及參與社會活動和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會的必要能力。

  五、建議:

  1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

  2、飯菜價格適中,適當(dāng)增加分量。

  3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對此要有高度的重視。

  4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進一步提高。同學(xué)們作為消費者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意,為此我們將會要求工作人員佩戴標(biāo)識明顯的工作卡,方便對其的監(jiān)督。

  總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我們此次調(diào)查的目的所在。

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