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社會實踐實習(xí)報告范文5篇(社會實踐報告范文)

時間:2023-11-05 14:23:00 實習(xí)報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的社會實踐實習(xí)報告范文5篇(社會實踐報告范文),以供參考。

社會實踐實習(xí)報告范文5篇(社會實踐報告范文)

社會實踐實習(xí)報告范文1

  今年寒假我第一次參加了大學(xué)生社會實踐活動,不同于中學(xué)時代的社會實踐,我們到了大學(xué),學(xué)習(xí)的知識具有了專業(yè)性,所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業(yè)可行性。

  這次,我把實踐地點選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務(wù),奉獻愛心;培養(yǎng)能力,鍛煉自我;宣揚醫(yī)學(xué),服務(wù)百姓的宗旨,充分利用了實踐的一周時間,走進醫(yī)院,為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關(guān)幫助及服務(wù),讓病人及家屬更好的親身感受護理人員的魅力,身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護人員的生活和工作特點及病人的生活和想法。

  我這次的實踐內(nèi)容一共分為五大部分。

  一、熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解工作流程。

我第一天獨自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境,以便于以后幾天實踐活動的順利進行。同時我認真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹,熟悉了醫(yī)院各部門的職責(zé)和分部間的工作聯(lián)系,了解其之間的相關(guān)配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎(chǔ)上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運轉(zhuǎn)為患者服務(wù),一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以,以后我到了工作中就必須認真對待本職工作并學(xué)會和其他人密切配合。

  二、與患者溝通,了解其心理狀況并作相應(yīng)的心理疏導(dǎo)。

我們每天都和患者進行談心,感受他們患病后的心理狀態(tài)和對醫(yī)療工作的感想,運用我們掌握的心理疏導(dǎo)的知識及技巧為他們做簡單的心理疏導(dǎo)。為醫(yī)患間筑起了溝通橋梁,院方也表示了對我們工作的肯定和贊賞。通過溝通,我們了解到大部分醫(yī)患問題根結(jié)都在于雙方不能互相理解和體諒。患者及家屬對醫(yī)生的工作生活不了解,所以容易產(chǎn)生對醫(yī)務(wù)工作者的各種誤會。同時,醫(yī)務(wù)工作者也沒能很好的及時與患者溝通,沒能去設(shè)身處地的為患者考慮,所以使矛盾產(chǎn)生。

  三、積極與醫(yī)護人員溝通,悉心聽取學(xué)習(xí)。

我們不僅向身邊的醫(yī)護人員請教專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識和寶貴的工作經(jīng)驗,還向他們咨詢他們的工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關(guān)于醫(yī)學(xué)實習(xí)生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學(xué)工作的嚴謹和辛苦,我們的工作關(guān)乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因為這一特性,我們的工作就格外辛苦和勞累。可即使如此,我們依舊會學(xué)好練好,不畏辛苦,為患者服務(wù)。

  四、運用掌握的知識技能,協(xié)助治療工作。

我們在老師的允許下,定期對患者進行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強了我們的知識,更鍛煉了我們的實際操作技能,彌補了在校學(xué)生只可“紙上談兵”的不足之處。

  五、宣揚醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道。

在現(xiàn)代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準備好的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學(xué)知識和有關(guān)冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認真閱讀傳單并向我們提出各種相關(guān)的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。

  為期一周的社會實踐活動結(jié)束了,從中我也得到了許多啟發(fā)和感悟,大體有以下幾點。

  一、掙錢的辛苦

  這些天在住院部實踐,我們每天走來走去為病人服務(wù),跟著老師學(xué)習(xí),每天回到家都感覺累趴了??墒强纯窗职謰寢專麄兺瑯庸ぷ鞯暮芾?,可他們回到家還要給我們做飯做家務(wù),他們才是真正的辛苦啊。我們都是成年人了,我們怎能再任性再亂花錢惹父母生氣?

  二、人際關(guān)系

  在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面。大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。因為工作的特性,我們更需學(xué)會的是處理好與患者間的關(guān)系。只有設(shè)身處地的去了解他們的想法和患病后著急無助的心情,理解他們無法及時康復(fù)而擔(dān)心煩躁以致質(zhì)疑我們的工作能力的煩惱,去主動積極耐心地溝通,我們才能處理好和他們的關(guān)系,才能使患者積極配合治療,使他們早日康復(fù)。

  三、自強自立

  俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧、關(guān)心和呵護,我們的日子都過得無憂無慮,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決。雖然這些年的住宿生活讓我學(xué)會了在生活上的獨立,可在工作中依然不夠自立。在這次的實踐中,我懂得了,雖然你可以請教其他人,尋求幫助,可更多的時候我需要的是自強自立,很多問題我們需要冷靜地獨立判斷和處理。

  四、認識來源于實踐

  一切認識都來源于實踐。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  五、專業(yè)的重要性

  當患者生病時,醫(yī)生是他們希望的寄托。因為只有醫(yī)生才能給他們健康生活的希望。所以我們的工作是如此的神圣,我們更應(yīng)努力地在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,在實踐中鍛煉能力,積累經(jīng)驗。同時,在這次實踐中我還深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人。知識是會被遺忘的,只有反復(fù)的記憶鞏固才能不斷加深牢固記憶。

  短短7天的實習(xí)轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,我最終還是堅持住了,耐心地為大家服務(wù),遇到不懂的虛心誠懇地請教老師,在實踐中不斷總結(jié),不斷學(xué)習(xí)。我感到很充實,感到很有收獲,我們認為這些長進是教室里學(xué)不到的,只有通過親手參與才能感受醫(yī)學(xué)的實踐性,醫(yī)療工作的細致入微和義務(wù)工作者的無私奉獻。

社會實踐實習(xí)報告范文2

  大學(xué)生“六個一”社會實踐活動是引導(dǎo)我們走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好方式;是促使我們投身社會主義建設(shè),向工農(nóng)兵 群眾學(xué)習(xí),鍛煉才干的好渠道;是提升思想道德素質(zhì),樹立良好的人生觀、價值觀、世界觀的好方法。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸 收新思想與新知識。

  自20xx年7月7日,我和學(xué)院的兩位同學(xué)一起來到重慶工業(yè)爐股份有限公司實習(xí)。在這里讓我對該公司和自己的工作有了一定的了解。

  該公司由原重慶電爐廠改制而成,是國家機械行業(yè)定點,是西南地區(qū)較大的熱工設(shè)備生產(chǎn)基地,是國家重點支持發(fā)展的骨干電爐廠之一;擁有高新的生產(chǎn)、 檢測設(shè)施設(shè)備以及高技術(shù)管理、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品配套能力等。該公司主要制造熱工設(shè)備,主要制造的產(chǎn)品有:節(jié)能型工業(yè)電阻爐、感應(yīng)爐、交/直流電弧爐、燃氣 /燃油爐、微機控制裝置和的熱處理生產(chǎn)線等,其中直流電弧煉鋼爐已列入國家級火炬計劃并已實施,面向國內(nèi)、東歐、非洲、東南亞、香港等地區(qū)銷售。工業(yè)爐對 社會的發(fā)展有著重要的意義:一是國家財政收入的重要手段,增強社會財富;二是加大了勞動力需求,減少失業(yè)率,同時縮小了城鄉(xiāng)差距;三是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn) 業(yè),同時帶動了其他行業(yè)的發(fā)展。

  還記得進公司的那天,工作中的很多事對我來說都是茫然,在經(jīng)過綜合部領(lǐng)導(dǎo)、同事無微不至的關(guān)心和細心的指導(dǎo),我能夠做資料(單雙)復(fù)印、打印以及 登記表錄入,考勤,人員變動、辦公用品庫存管理,房租水電錄入與計算,特殊工種的保健登記,新員工績效考核核算等一些簡單的工作。這次實習(xí)時間雖僅有23 天,但我從中所學(xué)到的、懂得的是以前都未體驗的實踐工作,對于做人的道理、做事的態(tài)度等,是能夠讓我終身受用。

  首先,要認同企業(yè)文化,并盡快融入新的團隊。團隊合作精神是非常重要的。該公司的方向以市場為導(dǎo)向,市場是以客戶為本的。因此,所有的改變都是以客戶為中心。這樣,我們才能贏得客戶的認同,公司才能有更好的發(fā)展條件。  其次,在工作崗位上一定要做到“八面玲瓏”。從學(xué)校到社會的一個環(huán)境轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色。老師變成了老板,同學(xué)變成了同事,處事之 道截然不同。開始我們可能彷徨、迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。而在學(xué)校,有老 師、同學(xué)的關(guān)心和支持,很輕松。在這里就是鍛煉培養(yǎng)自己人際交往能力的一個好地方

  最后,要把理論與實踐聯(lián)系起來,才能提高自身能力。自己所學(xué)專業(yè)是會計與統(tǒng)計核算,在書本上看來,那些理論似乎很容易,但從未付諸實踐。只有等到 我們真正從事工作時,才會體會到在學(xué)校里學(xué)得多好,在工作崗位上不一定就能順利實作。以前學(xué)習(xí)的精彩案例,看起來簡單,可只有我們親臨其境才能意識到自己 能力的欠缺和知識的匱乏。今后,我會在工作中不斷地學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中不斷地提高自己的能力。

  此次,社會實踐活動讓我對社會有了進一步的了解,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了人生目標與肩負的歷史使命。社會才是 我們學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了實現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會,讓我從 實踐中得到鍛煉。

社會實踐實習(xí)報告范文3

  學(xué)以致用是我們學(xué)習(xí)的目標,因此我們就要把我們學(xué)好的知識運用到現(xiàn)實的生活中。突出專業(yè)能力,增強綜合素質(zhì),實戰(zhàn)就業(yè)過程,深入物流前線,了解物流在現(xiàn)代市場中的地位、作用、崗位職責(zé)及物流人員的基本素質(zhì),了解物流中的運輸、裝卸搬運、倉儲、包裝等流程,充分利用社會實踐探索市場經(jīng)濟對人才質(zhì)量的要求,強化專業(yè)知識在市場中的應(yīng)用,體會職場要求,從而提高自身適應(yīng)市場發(fā)展變化的能力,提升個人核心競爭力。

  一、公司簡介:

  ××××電訊連鎖有限公司是一家通訊連鎖服務(wù)企業(yè),注冊資金人民幣××××萬元整。自成立以來,秉承“誠信為根本,服務(wù)為源泉,創(chuàng)新為動力”的經(jīng)營宗旨,致力于與中國移動和通訊終端產(chǎn)品供應(yīng)商建立穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,為消費者提供全程一站式服務(wù),打造業(yè)內(nèi)知名的“××”品牌,在××省乃至××地區(qū)開展個人移動通訊產(chǎn)品銷售、維修、增值服務(wù),以及相關(guān)運營商業(yè)務(wù)。目前公司已經(jīng)發(fā)展為擁有××、××、××、××、××、××、××、×××家地市分公司,自有零售門店××家,其中店面總經(jīng)營面積達×××××多平米,年手機毛利額××××余萬元,手機年銷量達××萬臺。售后方面擁有三星金牌維修站。

  二、實踐經(jīng)歷及過程

  來到這個公司的第一天我們只是幫著打掃衛(wèi)生,拿貨,并且也對公司的基本情況做了初步的了解。接著,我進入了公司的倉儲管理部,倉儲部門主要進行倉儲管理5S、入庫、驗收、撿貨、出庫、配送、盤點等實際操作。5S是指清潔、清掃、整理、整頓、個人素養(yǎng),我在倉庫實習(xí)的崗位是倉庫操作工,具體從事過的操作有:卸車、收貨、分貨、入庫、打印現(xiàn)品票并放置好現(xiàn)品票、清潔、清掃、移庫、配貨、初檢、裝車、送貨。現(xiàn)場的實時操作都是和ACCS系統(tǒng)一致的,例如:現(xiàn)場貨物實際入庫之后,要立即做系統(tǒng)入庫;現(xiàn)場移庫之后也需要立即更改系統(tǒng)移庫;系統(tǒng)打印出揀品單后應(yīng)按順序做好配貨工作等。我目前所從事的工作是倉儲流程中最基礎(chǔ)的操作,希望我能在今后的工作中學(xué)習(xí)到更多的倉儲工作經(jīng)驗。 我們每天會按時到班,需要卸貨的時候大家都很賣力的干著,閑暇時幫著把辦公室打掃干凈,偶爾老板也會和我們講講他的一些經(jīng)歷。

  雖然只有短短2個月時間,但足以讓我受益匪淺,收獲豐富的實踐經(jīng)驗。雖然過程是艱苦的,搬運、卸貨、裝車,很累,但是這并沒有阻撓我前行的腳步,更沒有消沉我的意志,這反而恰恰是磨練我們意志的一個時機。

  三、實踐成果

  通過此次實踐讓我對物流有了更深入的認識。物流中的“物”是物質(zhì)資料世界中同時具備物質(zhì)實體特點和可以進行物理性位移的那一部分物質(zhì)資料?!傲鳌笔俏锢硇赃\動,這種運動有其限定的含義,就是以地球為參照系,相對于地球而發(fā)生的物理性運動,稱之為"位移"。流的范圍可以是地理性的大范圍,也可以是在同一地域、同一環(huán)境中的微觀運動,小范圍位移。“物”和“流”的組合,是一種建立在自然運動基礎(chǔ)上的高級的運動形式。其互相聯(lián)系是在經(jīng)濟目的和實物之間,在軍事目的和實物之間,甚至在某種社會目的和實物之間,尋找運動的規(guī)律。因此,物流不僅是上述限定條件下的“物”和“流”的組合,而更重要在于,是限定于軍事、經(jīng)濟、社會條件下的組合,是從軍事、經(jīng)濟、社會角度來觀察物的運輸,達到某種軍事、經(jīng)濟、社會的要求。

  信息時代的中國的物流市場正處于快速發(fā)展之中,這一發(fā)展的過程將對物流資訊業(yè)造成三大影響:其一物流市場越規(guī)范,物流業(yè)對物流資訊的需求就越大,二者關(guān)系將更加緊密。一個規(guī)范的物流市場將盡可能扼殺投機主義,即主力從事物流服務(wù),而這無疑將擴大對物流資訊的需求。其二物流市場越發(fā)展,物流業(yè)對物流資訊的需求層次將越來越高。鋼鐵銷售商沒有了投機利潤,就只能從兩塊加強力量,一是完善對消費者的服務(wù)手段,二是加大自身發(fā)展力度,從事正常報價決策。只有如此才能保證銷售商的收入。而這兩者都召喚市場上強大物流資訊陣容的出現(xiàn)。其三在投機越來越少,越來越難的情況下,鋼鐵銷售商將出現(xiàn)意識覺醒,也將極大增強對物流資訊的認同和依賴心理。所以說,物流業(yè)市場越發(fā)展,對承擔(dān)著行

社會實踐實習(xí)報告范文4

  都說中小企業(yè)規(guī)范性管理,可是中小企業(yè)的管理者在日常運營管理過程中,通常能不能意識到流程管理的重要性?由于對業(yè)務(wù)流程的認識方面的欠缺,很難形成一個整體而全面的認知,最終很難真正對業(yè)務(wù)流程項目給予重視。做好流程管理可以從以下幾個方面著手:

  一、組織目標管理

  運用我們所學(xué)的《管理學(xué)原理》知識,組織目標管理可以概括為如下幾點:

 ?、?、做什么事情—what?

  包括業(yè)務(wù)流程管理的背景說明、業(yè)務(wù)流程管理的范圍和業(yè)務(wù)流程管理的目標、識別和界定的具體業(yè)務(wù)流程,以及將業(yè)務(wù)流程進行細化與分解后的wbs的描述。項目管理的工作分析結(jié)構(gòu)(wbs),可以依據(jù)流程的總體規(guī)劃、業(yè)務(wù)流程的分析、業(yè)務(wù)流程的實施、業(yè)務(wù)流程的監(jiān)控與改進等內(nèi)容來細化。

  我們也可以依據(jù)某些具體的業(yè)務(wù)流程來細分,流程的診斷和分析、流程的撰寫、流程的審閱、流程的執(zhí)行、流程的監(jiān)控與改進等進行細分。企業(yè)在業(yè)務(wù)流程項目管理的過程中,依據(jù)實際情況和自身人員的情況來選擇適合自己的方式和方法。

 ?、凇⒄l來做—who?

  業(yè)務(wù)流程管理中的項目團隊成員思想?yún)R報專題。如周先生組建了以各職能部門經(jīng)理為核心成員的項目團隊,由各職能部門經(jīng)理參與和推動業(yè)務(wù)流程的梳理和改進。每一個團隊成員又應(yīng)該做些什么呢?我們必須通過業(yè)務(wù)流程人員職責(zé)矩陣的形式,用正式的文檔明確地說明每一個項目團隊成員的職責(zé)。

  如果對于組織規(guī)模較大一點的企業(yè),完全有必要使用正式的項目經(jīng)理授權(quán)任命書文件,并通過項目啟動會議的形式進行正式公布。這樣不僅從法定的程序面,確保項目經(jīng)理的正式權(quán)利和義務(wù),另一方面也得到來自項目成員外的支持。

 ?、?、什么時候做—when?

  業(yè)務(wù)流程項目管理中的時間管理。案例中只是按業(yè)務(wù)流程的清單來逐步梳理和改進流程,沒有明確時間管理計劃。周先生帶領(lǐng)的項目團隊在中小制造企業(yè)中更多的時候扮演著一個持續(xù)改進小組的角色,他們面對的情況是同一件事情可能會調(diào)回來重新討論重新執(zhí)行的現(xiàn)象。項目團隊的wbs說明書的邏輯關(guān)系沒有嚴格的活動排序,也很難形成項目的日程安排。

  而一個好的日程計劃表中,應(yīng)當設(shè)置關(guān)鍵點作為里程碑事件,作為項目執(zhí)行過程中的關(guān)鍵管理點。甚至可以通過相關(guān)的項目管理軟件制作成易于理解和掌握的甘特圖來展示時間矩陣,這樣可以更直觀和科學(xué)地進行管理。

 ?、?、怎樣做—how?

  怎么做是業(yè)務(wù)流程管理過程中的執(zhí)行階段。項目團隊成員按照項目計劃的時間和任務(wù)進行;在執(zhí)行的過程中,不僅涉及到業(yè)務(wù)流程管理中的基準管理、風(fēng)險控制措施、質(zhì)量管理等若干因素。特別是對于變更的處理,要做到盡可能控制沒有必要的變更申請。

  例如,面對各職能部門提出的變更流程執(zhí)行方式,由原來的手工傳遞文檔轉(zhuǎn)為電腦自動化完成,并沒有一個特定的項目變更管理,或者說是項目控制的行為。項目成員提出了這樣的申請,雖然出發(fā)點是站在公司的利益上來考慮,但并沒有考慮到項目的可達成性,最終從感情上挫敗了項目成員的積極性。

 ?、?、做多少—howmuch?

  在做的過程中,由于受到企業(yè)資源和特定環(huán)境的約束,bpm的團隊成員很難獨立完成所有的工作。業(yè)務(wù)流程管理過程中可能需要利用企業(yè)的其他相關(guān)資源,包括人力支持、組織績效考核、項目的預(yù)算,甚至可能需要的外部資源等。

  二、學(xué)習(xí)及應(yīng)用建議

  不少企業(yè)設(shè)定了管理制度也只是當做廢紙一般放在資料柜的角落,在需要時拿出來讀一下,而很多員工根本不清楚自己公司的管理制度。這種情況使公司的管理制度失去了其存在的實際意義,并形同虛設(shè)。

  首先,并不排斥參照樣本制定公司管理制度,因為有了參照才能讓我們?nèi)¢L補短,且不可全部照抄,在制定管理制度時,首先應(yīng)確認以下幾方面,企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)、企業(yè)的工作性質(zhì)、員工類別等等。

  比如,廣告公司由于行業(yè)性質(zhì)決定了他們多數(shù)采用彈性工作制,所謂彈性工作制是指每周達到一定工作時間,但這些時間是可以由實際情況而安排的,并非嚴格的朝九晚五工時制。目前新的一些網(wǎng)絡(luò)游戲開發(fā)公司也實施這種工作制。

  另一方面,公司的管理制度會對員工的著裝及發(fā)型等都會做明文規(guī)定,但由于行業(yè)性質(zhì)的不同,比如廣告、公關(guān)等等相關(guān)設(shè)計宣傳類的公司就比較注重形象的前衛(wèi)時尚,不會對員工的打扮做要求,而像金融業(yè)、服務(wù)業(yè)等等就會對員工的儀表做嚴格統(tǒng)一要求。

  以上,只是就兩方面舉例談了一下在制定公司管理制度時須考慮的方面,所以,以后大家在制定企業(yè)管理制度時,一定要結(jié)合企業(yè)實際來制定企業(yè)的管理制度,讓管理制度真正起到管理作用,就像定做衣服一樣,合身并且適合,才能在企業(yè)內(nèi)部真正實施,而不是形同虛設(shè)。

  三、公司管理制度建立方案

  1、同行同業(yè),借鑒學(xué)習(xí)

  作為新建企業(yè)在借鑒學(xué)習(xí)其他企業(yè)先進的管理制度時,要巧學(xué)活用,但絕不等同于生搬硬套的拿來主義。我們要圍繞自身企業(yè)的實際,學(xué)習(xí)同行同業(yè)先進企業(yè)的管理新理念,管理者要大膽地解放思想,追求管理創(chuàng)新,徹底摒棄陳舊的管理觀念,將所學(xué)到的、借到的科學(xué)管理理念、方法來統(tǒng)一企業(yè)員工的認識,使全體員工的思想觀念、工作作風(fēng)合乎自身企業(yè)發(fā)展前進的要求,主動參與管理、配合支持管理。

  2、結(jié)合自身,不斷總結(jié)

  任何事物的先進與落后與否,都是相對的不是絕對的。作為管理者,應(yīng)當清晰的認識到,其他企業(yè)管理中最好的東西,放在本企業(yè)中運用并不一定是最好的,要樹立管理中的自信“適合自己的才是最好的”。因此,我們在新建企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理初期,就應(yīng)當結(jié)合自身實際和需要,在管理工作實踐中,不怕困難,不怕挫折,認真審視自己管理工作中的不足和問題,并不斷總結(jié)、完善、修正和提升管理工作水平,以建立健全真正意義上的科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)管理制度。

  3、循序漸進,不能急于求成

  新建企業(yè)的管理制度在管理工作過程中一般是沿著從無到有,從簡單到復(fù)雜,從困難到容易的順序進行的,所以循序漸進原則也是管理規(guī)律的反映。貫徹循序漸進的管理原則,要求做到:一是管理制度設(shè)計者要按照管理的系統(tǒng)工程進行編制,不能想當然的讓制度缺失和出現(xiàn)空檔;二是管理者要從企業(yè)管理的實際臺階出發(fā),由低向高,由簡到繁,通過日積月累,逐步提高管理制度的針對性和實效性;三是管理制度要貫徹到企業(yè)各項工作的每一個環(huán)節(jié)中去,如行政管理制度、人力資源管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、財務(wù)制度等,做到現(xiàn)代企業(yè)管理中責(zé)、權(quán)、利的有效結(jié)合。

  4、公司自身特色管理道路

  正確評估,審視自身,走企業(yè)自身特色的管理道路。常言說得好:“走自己的路讓別人說”,企業(yè)管理也是如此,沒有絕對的模式,但有相同的框架,長松咨詢的專家認為,要形成自我特色的企業(yè)管理制度,一是要對制度有效宣傳,得到員工的普遍認同,才不致于成為空中樓閣,才有可能得到貫徹和執(zhí)行;二是對制度執(zhí)行過程中不斷出現(xiàn)的問題和困難,應(yīng)當有一個正確的認識和評估,既不附合,也不盲從;既不驕傲自大,也不悲觀消極,以科學(xué)的客觀公正的態(tài)度對待它;三是對制度進行適時修改和完善。舊的管理觀念一旦進入管理者的潛意識,就容易根深蒂固,一時無法清理干凈,所以,因地制宜的適時進行修改和完善制度是一個正常的過程,需要管理者有足夠的勇氣去自我調(diào)整或自我否定。

  5、公司管理制度強調(diào)針對性和實效性

  現(xiàn)代企業(yè)管理制度強調(diào)針對性和實效性,注重責(zé)、權(quán)、利明晰。因此,作為新建企業(yè)管理制度一旦形成后面臨的最大困難是什么?歸根到底是執(zhí)行力問題。長松咨詢的專家在認真調(diào)查研究后,將執(zhí)行力差的問題歸結(jié)為三大方面的因素:一是領(lǐng)導(dǎo)管理風(fēng)格決定企業(yè)的管理整體水平和效果;二是中層管理隊伍的管理藝術(shù)和水平?jīng)Q定企業(yè)管理的綜合實力;三是職工隊伍對管理制度的理解和支持程度決定企業(yè)管理制度的最終命運

社會實踐實習(xí)報告范文5

  標題:一份汗水,一份收獲

  算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。不敢說,自己已經(jīng)達到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解。

  附表一:國湘大酒店餐飲部工作時間表

  9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

  10:30——11:00 午飯時間

  11:00——2 :00 工作時間

  4:30——5 :00 晚飯時間

  5:00——8 :30 工作時間

  剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(xùn)(8:00——10:00),學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細數(shù)數(shù)看。我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!

  從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求?,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的。

  餐前的準備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細心一點,就能達到效果。

  鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

  折花,一件我認為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺。

  象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務(wù);沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務(wù)的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了。

  我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習(xí)幾次,就有一定的成果??擅鎸Σ粩嘧兓目腿?,挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,那么這個月的實習(xí)可以說沒有白費。

  附表二:包廂常用服務(wù)禮貌用語

  "您好,歡迎光臨!"(微笑)

  "您好,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路。)

  "先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

  "先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

  "對不起,請稍等,您要的菜馬上就來。"(帶歉意)

  "請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

  點菜是一門學(xué)問。一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了。例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"

  記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜??腿司驼椅业穆闊f我菜單寫錯了,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,才免去我要承擔(dān)的"后果"。事后想想,我的確有責(zé)任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,并不是每個客人都是很好說話的。

  附表三:三星級酒店餐廳要求

  a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);

  b、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐,晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時;

  c、有獨具特色,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐,西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;

  d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù);

  e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

  f、餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

  g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;

  h、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。

  這一個月在酒店的實習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,積累了一定的經(jīng)驗,我會在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我。

  注釋:

  [1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),由十六層主樓,四層附樓組成。

  [2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。

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