下面是范文網(wǎng)小編分享的年冀教版五年級(jí)語文教案5篇 五年級(jí)冀教版語文整體備課，供大家閱讀。

年冀教版五年級(jí)語文教案1

《頤和園》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.準(zhǔn)確、流利的朗讀課文;

　　2.激發(fā)學(xué)生的民族自豪感;

　　3.學(xué)生對(duì)風(fēng)景描寫的理解領(lǐng)悟。

　　教學(xué)重點(diǎn)：讀懂頤和園美麗的景色和課文優(yōu)美的語言。

　　學(xué)情分析：學(xué)生大多喜歡美麗的風(fēng)景，樂于學(xué)習(xí)本課。

　　教法：講授法。

　　時(shí)間:一課時(shí)

　　一、初讀感受美

　　1.正確、流利、有感情的朗讀課文。

　　2.讀懂頤和園美麗的景色和課文優(yōu)美的語言

　　3.激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，提升學(xué)生的審美培養(yǎng)

　　二、細(xì)讀課文

　　1.引導(dǎo)學(xué)生在朗讀中感受頤和園的美景。

(1)談一談自己最喜歡的景點(diǎn)是哪里?

(2)朗讀時(shí)，有感情的朗讀課文，讀出作者的贊美之情。

　　2.引導(dǎo)學(xué)生研讀課文，學(xué)習(xí)作者的描寫和表達(dá)的方法。

(1)弄清課文的介紹順序

(2)欣賞課文的優(yōu)美的語言

(3)朗讀的指導(dǎo)

　　A.指名讀、比賽讀、范讀、評(píng)價(jià)讀、形象讀。

　　B.說一說頤和園的美。

　　學(xué)生當(dāng)游客，自己當(dāng)導(dǎo)游，說說頤和園的美景。

　　三、小結(jié);你喜歡本文的那段描寫?

　　四、積累遷移

(1)本文優(yōu)美的語句比較多，可以讓學(xué)生做自選詞句的練習(xí)。

(2)在反復(fù)朗讀的基礎(chǔ)上，可以讓學(xué)生自主選擇喜歡的部分背誦抄寫。

年冀教版五年級(jí)語文教案2

《己亥雜詩(shī)》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、理解詩(shī)歌的內(nèi)容，領(lǐng)悟作者情感，體會(huì)作者不懈追求理想的精神。

　　2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)我國(guó)古代文化的興趣。

　　3、體會(huì)詩(shī)歌所描繪的意境。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：體會(huì)詩(shī)歌所表達(dá)的思想感情。

　　難點(diǎn)：體會(huì)詩(shī)歌所描繪的意境。

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)過程：

　　一、導(dǎo)入新課

　　二、解題

《己亥雜詩(shī)》共315首，多詠懷和諷喻之作。這一年作者憤然辭官南歸，后又北上接迎眷屬，往返途中將見聞感受寫成三百一十五首雜詩(shī)，統(tǒng)名曰《己亥雜詩(shī)》。己亥指清道光19年(1839)，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的前一年。本文選自《己亥雜詩(shī)》的第五篇。

　　三、作者簡(jiǎn)介

　　龔自珍，號(hào)定庵，清代人，近代思想家、文學(xué)家。由于力主改革弊政，受_排擠，48歲那年憤然辭官南歸。他詩(shī)、文、詞各體兼長(zhǎng)，并精通經(jīng)學(xué)、文字學(xué)和史地學(xué)。文章奧博縱橫，自成一家。行文獨(dú)具風(fēng)格，于蘊(yùn)藉中洋溢著激情，于客觀描述中寄托著深意，詩(shī)歌瑰麗奇肆，成就尤大。有《龔定庵全集》。

　　四、朗讀這首詩(shī)

　　五、對(duì)詩(shī)句的理解

①句：在無邊無際的離愁中，眼看夕陽(yáng)又西下了。

②句：自己離開京師回南方，馬鞭東指，從此便同朝廷遠(yuǎn)隔了。

③④兩句：落紅并不是無情的東西，它懷戀大自然，即使委落塵埃，也要化作春泥，護(hù)有新花生長(zhǎng)，作者以落花自比，寄托了要培植人才，為國(guó)家和社會(huì)竭盡余力的懷抱。

　　六、理解賞析

　　此詩(shī)前兩句寫景。望著夕陽(yáng)西下，牽動(dòng)了作者廣闊無邊的離愁別恨，這離別之愁，不僅是離別家眷，更是離別朝廷。詩(shī)人的馬鞭所指，東即天涯海角，可見辭官的決心之大。但辭官不等于放棄理想，亦未割斷自己與朝廷的感情牽連。

　　詩(shī)后兩句正是作者一片拳拳忠君愛民之心的形象體現(xiàn)。

　　后兩句抒情。落紅并不是無情的東西，它懷戀大自然，即使委落塵埃，也要化作春泥，護(hù)育新花生長(zhǎng)。作者以落紅自比，言外之意是自己雖然辭官，但仍會(huì)關(guān)心國(guó)家的前途命運(yùn)。景中寓情，情中有景，情景交融。

　　七、名句賞析

　　詩(shī)的后兩句，以“落花為喻”表明自己的心志，在形象的比喻中，自然而然的融入議論“化作春泥更護(hù)花”。 本意雖然是辭官，仍會(huì)關(guān)心國(guó)家的前途和命運(yùn)。

　　八、小結(jié)全文

　　這首詩(shī)寫作者辭官離京，遠(yuǎn)去天涯的無邊愁思，表達(dá)了詩(shī)人政治理想至死不變的執(zhí)著態(tài)度。作者以“落紅”自喻，含意深刻，耐人尋味。

　　九、布置作業(yè)

　　1、背誦并默寫這首詩(shī)。

　　2、完成課后練習(xí)。

年冀教版五年級(jí)語文教案3

《景陽(yáng)岡》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。讀讀記記“靈通、迸裂、避暑、楷書、造化、頑劣、明明朗朗、喜不自勝、天造地設(shè)、伸頭縮腦、抓耳撓腮”等詞語。

　　2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3.了解石猴出世的經(jīng)過，體會(huì)石猴勇敢頑皮的性格特點(diǎn)。

　　4.初步感受古典文學(xué)的語言特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生閱讀名著的興趣。古典小說的語感。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　了解石猴從出世的經(jīng)歷，感受其形象;品讀語言，激發(fā)對(duì)古典文學(xué)的興趣。

　　設(shè)計(jì)理念：

《西游記》作為四大名著之一，不僅是我國(guó)文化史上一燦爛的瑰寶，是學(xué)習(xí)祖國(guó)語言的典范，也是學(xué)生喜歡讀、樂意讀的好書。教學(xué)中，愛護(hù)學(xué)生的好奇心，求知欲，充分激發(fā)學(xué)生主動(dòng)讀書的意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)積累課文的優(yōu)美語言，激發(fā)學(xué)生閱讀古典文學(xué)的興趣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　課文是古代白話文，有些詞語與現(xiàn)代語言有區(qū)別，因此，理解這些詞語的意思，讀通相關(guān)句子，進(jìn)而讀懂課文內(nèi)容是教學(xué)的難點(diǎn)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.多媒體課件及小說《西游記》。

　　2.學(xué)生準(zhǔn)備：查找字典、資料自學(xué)課文，理解難懂的字詞并做出注釋，標(biāo)注出實(shí)在不理解的字詞。

　　教學(xué)過程：

　　一、 談話，揭示課題。

　　1、《西游記》對(duì)大家來說都不陌生，那么在《西游記》中，你最喜歡誰?你能用幾句簡(jiǎn)單的話語來說一說你心目中的孫悟空嗎?

　　2、這就是神通廣大，無人不曉的孫悟空，那他最初是怎樣的呢?今天我們就要來學(xué)習(xí)一篇課文《猴王出世》。

　　二、交流方法，讀通課文。

　　1、課文是一篇古代白話文，有些詞語與現(xiàn)代語言有區(qū)別，所以有些句子會(huì)覺得不好讀，不好懂。自由讀課文，把句子讀通順，讀不懂的地方畫出來。

　　2、交流自學(xué)情況，說說自己通過什么方法知道了什么?或現(xiàn)在還有什么不懂的?教師引導(dǎo)學(xué)生大概了解詞語與句子的意思。

①名曰、 石竅、 圍圓、 與狼蟲為伴

　　拱伏無違、抓耳撓腮、力倦神疲、序齒排班、

　　人而無信，不知其可、

②蓋自/開辟以來，每/受/天真/地秀，日精/月華，感之/既久，遂/有/靈通之意。(讀通并理解)

　　三、自主學(xué)文，感悟猴趣。

　　1、讀閱讀提示，給我們提出什么要求?

　　2、帶著問題默讀課文，畫出有關(guān)的句子，并用自己的語言與同桌交流一下。

　　4、組織交流：

(1)你知道石猴是哪里來的?先找出課文中的句子，朗讀感悟，再用自己的話說說。相機(jī)板書出：仙石迸裂。

(2)這只快樂的石猴是如何成為猴王的?

　　學(xué)生從文中找出有關(guān)內(nèi)容的句子讀讀，再用自己的話說說孫悟空是怎樣成為“美猴王”的。板書：尋源稱王。

　　四、學(xué)習(xí)語言，欣賞美文。

　　1、同學(xué)們，石猴出世并成王，這一經(jīng)過很精彩，課文中有不少句子十分優(yōu)美。請(qǐng)找出自己喜歡的句子，并想想為什么喜歡。

　　2、組織交流，引導(dǎo)品悟語言。

(1)那猴在山中，卻會(huì)行走跳躍，食草木，飲澗泉，采山花，覓樹果;與狼蟲為伴，虎豹為群，獐鹿為友，獼猿為親;夜宿石崖之下，朝游峰洞之中。

　　那猴在山中，卻會(huì)行走跳躍，食草木，飲澗泉，采山花，覓樹果;與狼蟲為伴，虎豹為群，獐鹿為友，獼猿為親;夜宿石崖之下，朝游峰洞之中。

　　A、自由讀，指名讀，讀正確。

　　B、這個(gè)句子在寫法上很有特色，你發(fā)現(xiàn)了嗎?請(qǐng)?jiān)僮x一讀。

(語言簡(jiǎn)練，工整，采用排比的手法)

　　C、練習(xí)朗讀：讀出韻味。

(2)那些猴有膽大的，都跳進(jìn)去了;膽小的，一個(gè)個(gè)伸頭縮頸，抓耳撓腮，大聲叫喊，纏一會(huì)兒，也都進(jìn)去了。

　　A、讀句子，圈出動(dòng)詞。結(jié)合理解“伸頭縮頸、抓耳撓腮”。

　　B、采用對(duì)比的寫法。

　　C、朗讀句子。

　　D、模仿寫話。

(3)他瞑目蹲身，將身一縱，徑跳入瀑布泉中，忽睜睛抬頭觀看，那里邊卻無水無波，明明朗朗的一架橋梁。

　　A、石猴跳是怎樣跳進(jìn)水簾洞?體會(huì)石猴進(jìn)洞動(dòng)作的輕巧。

　　B、朗讀體會(huì)。

　　五、小結(jié)，感悟特點(diǎn)。

　　1、我們了解了孫悟空由石猴變成美猴王的經(jīng)過，相信大家對(duì)孫悟空有了更深刻的認(rèn)識(shí)。你覺得這是一只怎樣的猴子?用四字詞語說說。

(活潑可愛、勇敢無畏，毛遂自薦，聰明伶俐，身手不凡……)

　　2、課文記敘的只是孫悟空的出生，是古典小說《西游記》第一回，那你還知道《西游記》中有哪些小故事?

　　3、是的，同學(xué)們講的這些都是他協(xié)助唐僧取經(jīng)的路上的故事。孫悟空能協(xié)助唐僧成功取經(jīng)，這與他的特點(diǎn)分不開。再一起讀這些詞。

　　六、拓展延伸，激發(fā)積累欲望。

　　1、《西游記》是我國(guó)古代四大名著之一，他的語言非常優(yōu)美。請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮x課文，畫出有名的語句，并想想美在哪?

　　2、從19世紀(jì)開始，《西游記》被翻譯為日、英、法、德、俄等十來種文字流行于世，受人們喜愛。有興趣的同學(xué)可以讀一讀《西游記》，準(zhǔn)備好召開一個(gè)故事會(huì)，看誰講的故事最精彩。

　　3、播放《美猴王》主題曲，師：讓我們?cè)诟杪曋薪Y(jié)束這一課吧!

　　板書設(shè)計(jì)：

　　21、猴王出世

　　活潑可愛 勇敢無畏

　　仙石迸裂—— 毛遂自薦 聰明伶俐 ——尋源稱王

　　身手不凡 ……

　　教學(xué)反思

　　如何提高教學(xué)的有效性，是我們一直關(guān)注的，討論的話題。真正有效教學(xué)是促進(jìn)教師和學(xué)生的發(fā)展。今天，秀芳工作室又開展課堂研討活動(dòng)，對(duì)課堂教學(xué)中各教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間的分配、課堂問題的有效性、學(xué)生集體學(xué)習(xí)的時(shí)間和學(xué)生發(fā)言情況等方面進(jìn)行了觀察統(tǒng)計(jì)，分析討論。利用課堂觀察對(duì)課堂的有效性進(jìn)行科學(xué)地分析與評(píng)價(jià)。

年冀教版五年級(jí)語文教案4

《金色的魚鉤》

【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、認(rèn)識(shí)12個(gè)生字，讀讀記記“顴骨、兩鬢、抽噎、喜出望外、奄奄一息”等詞語。

　　2、有感情地朗讀課文，體會(huì)課文的思想感情，受到忠于革命、舍己為人的品質(zhì)的教育。

　　3、學(xué)習(xí)作者抓住人物的語言、動(dòng)作、神態(tài)展現(xiàn)人物內(nèi)心的表達(dá)方法。

　　4、練習(xí)快速閱讀，簡(jiǎn)要地復(fù)述故事。

【教學(xué)重點(diǎn)】體會(huì)文章中蘊(yùn)含的思想感情。

【教學(xué)難點(diǎn)】理解“在這個(gè)長(zhǎng)滿了紅銹的魚鉤上，閃爍著燦爛的金色的光芒”這句話的含義。

　　課時(shí)安排】 1課時(shí)。

　　課前準(zhǔn)備】

　　課前布置收集有關(guān)長(zhǎng)征的圖片、文字等資料，通過課前閱讀，熟悉課文。

　　一、預(yù)習(xí)探究

　　長(zhǎng)征是世界軍事史上一個(gè)偉大的奇跡，一個(gè)由偉大的中國(guó)工農(nóng)紅軍創(chuàng)造的奇跡。在這個(gè)奇跡的背后，是紅軍戰(zhàn)士歷盡的千難萬險(xiǎn)，是無數(shù)可歌可泣的感人故事。今天就讓我們走進(jìn)一個(gè)老班長(zhǎng)的故事。

(板書課題，生讀課題。)

　　二、合作交流

　　1、請(qǐng)同學(xué)快速默讀課文，想想課文主要講了一件什么事。

　　2、再次快速默讀課文，讀時(shí)注意自己的感受和心情變化，讀后談?wù)劯惺堋?/p>

　　設(shè)計(jì)意圖：放手讓學(xué)生暢談初讀后的感受，學(xué)生會(huì)談到會(huì)被班長(zhǎng)為革命，為他人犧牲自己的品質(zhì)感動(dòng)。這樣能及時(shí)釋放學(xué)生心中的感動(dòng)，又能根據(jù)學(xué)情來展開下面的教學(xué)。

　　三、品讀體驗(yàn)

　　1、同學(xué)們都被班長(zhǎng)盡心盡力地照顧傷員而不顧自己的崇高品質(zhì)所感動(dòng)。帶著這份感動(dòng)再次走進(jìn)課文，細(xì)細(xì)品讀描寫老班長(zhǎng)的句子，想想它們?yōu)槭裁醋屇愀袆?dòng)。

　　2、品讀重點(diǎn)句：

　　從外貌體會(huì)中心：

⑴　“炊事班長(zhǎng)快四十歲了……臉上布滿皺紋，兩鬢斑白，顯得十分蒼老?！?/p>

①　三十多歲的老班長(zhǎng)為什么會(huì)有五六十歲老人的外貌特征?

(“滿臉的皺紋”證明他經(jīng)歷長(zhǎng)期艱苦的革命斗爭(zhēng)?！鞍甙椎膬婶W”說明他飽經(jīng)風(fēng)霜的考驗(yàn)。他“比我們還瘦得厲害”，反映他內(nèi)心為病號(hào)的擔(dān)憂和焦慮。)

②　抓住表現(xiàn)“蒼老”的重點(diǎn)詞朗讀，讀出感動(dòng)。

⑵　“瘦得只剩皮包骨頭，眼睛深深地陷了下去，還一直用飽滿的情緒鼓勵(lì)著我們?！?/p>

　　老班長(zhǎng)勝利地完成了上級(jí)交給他的任務(wù)，可自己已經(jīng)衰弱到不能支撐的地步。這充分說明他對(duì)戰(zhàn)友的滿腔熱愛，對(duì)黨的高度忠誠(chéng)。)

　　從語言、行動(dòng)、神情體會(huì)中心：⑴　學(xué)習(xí)“硬咽草根魚骨頭”片段：

①　指名朗讀，讀后議論：為什么這個(gè)段落令人感動(dòng)?

(抓住“皺緊眉頭”、“硬咽”等詞和“我”當(dāng)時(shí)的心情，體會(huì)老班長(zhǎng)的品質(zhì)。)

②　感情朗讀，注意體會(huì)人物的內(nèi)心。

⑵　學(xué)習(xí)“夜里釣魚摸野菜”片段：

①　自由朗讀，讀后議論：為什么這個(gè)片段令人感動(dòng)?

(老班長(zhǎng)非常辛苦，尋找食物極其艱難。他是用革命的意志，對(duì)黨的忠誠(chéng)在堅(jiān)持。)

②　抓住“翻了多少草皮”、“一棵一棵地摸”等重點(diǎn)詞朗讀。

⑶　學(xué)習(xí)“耐心勸導(dǎo)小梁”片斷：

“小聲點(diǎn)兒，小梁!咱們倆是黨員，你既然知道了，可不要告訴別人?！?/p>

“指導(dǎo)員把你們?nèi)齻€(gè)交給我?！以趺聪螯h匯報(bào)?難道我能說‘指導(dǎo)員，我把同志們留在草地上，我自己克服困難出來了’?”

①說出內(nèi)心感受，為什么讓你感動(dòng)?

(老班長(zhǎng)意在穩(wěn)定小病號(hào)的情緒，保護(hù)他們的身體，堅(jiān)持走出草地，完成黨交給的任務(wù)。他寧愿為別人操碎心，也不讓別人為他有半點(diǎn)憂。)

②指導(dǎo)朗讀。

⑷　學(xué)習(xí)“命令戰(zhàn)士喝魚湯”片段：

①　學(xué)生自由朗讀這一片段內(nèi)容，并觀察課文插圖，想象小梁和老班長(zhǎng)的心理活動(dòng)。

②思考：老班長(zhǎng)前后的表情有什么變化?為什么有這樣的變化?

(“嚼了一會(huì)兒，就皺緊眉頭硬咽下去”。那種欲吃不能，欲罷不行的神態(tài)，反映了老班長(zhǎng)堅(jiān)定不移的革命意志，為病號(hào)吃苦，為革命受難的高貴品質(zhì)。病號(hào)不吃，老班長(zhǎng)“皺起眉頭”;吃了，“臉上的皺紋舒展開了，嘴邊露出一絲笑意”。強(qiáng)烈的對(duì)比，鮮明的映襯，把他為誰憂愁、為誰欣喜，為啥痛苦、為啥歡樂表現(xiàn)得一清二楚。)

③　指導(dǎo)朗讀“我端起搪瓷碗，覺得這個(gè)碗有千斤重，怎么也送不到嘴邊。”到“可是我的心里好像塞了鉛塊似的，沉重極了。”

⑸學(xué)習(xí)“奄奄一息讓魚湯”片段：

①自由輕聲讀這部分內(nèi)容，注意自己內(nèi)心的感情。

②說出內(nèi)心感受，并說說為什么有這樣的感受?

(把生的希望讓給別人，把死亡留給自己，臨終前仍念念不忘自己的責(zé)任，不忘黨的重托，不忘奉獻(xiàn)最后一分光和熱。)

③指導(dǎo)分角色朗讀。

(注意讀出老班長(zhǎng)身體已經(jīng)極度虛弱，又對(duì)戰(zhàn)士們充滿牽掛和關(guān)愛。戰(zhàn)士們心急如焚，無盡的擔(dān)心和難過，最后悲痛欲絕、催人淚下的呼喊。)

　　3、品味金色

　　師引：可親、可敬的老班長(zhǎng)永遠(yuǎn)離開了我們，戰(zhàn)士們撕心裂肺的呼喊也無法喚醒他了。他用自己的生命換來了戰(zhàn)士們的生命，用自己的忠誠(chéng)和無私完成了黨的囑托。他永遠(yuǎn)地留在了那片無邊無際的草地上，留給戰(zhàn)士們的只有那根用縫衣針做成的釣魚鉤。在這個(gè)長(zhǎng)滿了紅銹的魚鉤上，閃爍著燦爛的金色的光芒!(出示句子)

(1)、為什么說長(zhǎng)滿了紅銹的魚鉤上，閃爍著金色的光芒?

(2)、深情朗讀中心句。

　　4、創(chuàng)設(shè)情境，復(fù)述課文

(1)、作者要用魚鉤教育后代，學(xué)習(xí)老前輩為了革命事業(yè)的成功，為了戰(zhàn)友的生命而不惜犧牲自己的高貴品質(zhì)?，F(xiàn)在我們來到革命烈士紀(jì)念館，同學(xué)們能以講解員的身份，向前來參觀的人講述“金色的魚鉤”的故事嗎?

　　講解時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

⑴敘述的條理要清楚，可采用倒敘方法進(jìn)行敘述。

⑵注意把課文感人的場(chǎng)面表達(dá)出來，渲染出故事的情境，從而使聽眾在情感上產(chǎn)生共鳴。

(3)、同學(xué)們練習(xí)后復(fù)述。

　　課堂作業(yè)：請(qǐng)同學(xué)們找出人物的語言、動(dòng)作、神態(tài)的描寫認(rèn)真讀一讀吧 。

　　四、鞏固延伸

　　1、把最讓你感動(dòng)的地方用最富深情的朗讀來體現(xiàn)。

　　2、 課后實(shí)踐活動(dòng)：

　　3、可組織長(zhǎng)征題材故事會(huì)、圖片展覽會(huì)等。

年冀教版五年級(jí)語文教案5

《烤鴨》

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.知識(shí)與技能：正確、流利、有感情的朗讀課文。讀懂內(nèi)容，通過烤鴨了解北京的飲食文化。

　　2.過程與方法：在讀中理解重點(diǎn)句子，小組學(xué)習(xí)作者首尾呼應(yīng)、詳略得當(dāng)?shù)膶懽魈攸c(diǎn)以及采用作比較、列數(shù)字的說明方法。

　　3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：增長(zhǎng)見識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)祖國(guó)首都的向往和熱愛之情。

　　教學(xué)重、難點(diǎn)

　　1.了解掛爐烤鴨的烤制過程，體會(huì)作者對(duì)全聚德烤鴨的偏愛。

　　2.理解重點(diǎn)句子，揣摩并學(xué)習(xí)作者的說明方法。

　　教學(xué)過程：

　　一、導(dǎo)入，引題

　　同學(xué)們都吃過鴨子，鴨子怎么吃吃?

(生：略)那么哪里的烤鴨吃?

(生：北京)是啊，北京流傳著這樣一句話，“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾!”今天我們就走入北京，來細(xì)細(xì)地了解和品味一下這道北京特色的名菜——烤鴨。

(出示烤鴨圖片)師生書寫課題。

　　二、初讀，感知

　　1.既然大家都喜歡烤鴨，那你知道正宗的北京烤鴨是怎么制作的嗎?你了解烤鴨的歷史嗎?請(qǐng)同學(xué)們自由地讀一讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

　　2.通過讀文，你都知道了烤鴨的哪些知識(shí)?向大家介紹介紹。(學(xué)生交流)

　　三、品讀，感悟

(一)燜爐烤鴨法：自由讀第2自然段，簡(jiǎn)要地說說燜爐烤鴨的制法。(出示圖片，便宜坊)

(二)掛爐烤鴨法：

　　1.和便宜坊的燜爐烤鴨相比，全聚德的掛爐烤鴨更具特色(出示掛爐烤鴨圖片)。所謂“一爐百年的火，鑄成了全聚德，天下第一樓，美名遍中國(guó)”，那么全聚德的掛爐烤鴨究竟有什么獨(dú)特之處呢?請(qǐng)大家按照自學(xué)提示，自學(xué)第4自然段。(出示自學(xué)提示一)

　　2.匯報(bào)交流。(根據(jù)匯報(bào)內(nèi)容，教師相機(jī)板書：光潔、閃亮、細(xì)膩、香酥)

　　3.(出示烤鴨的圖片)一盤盤烤鴨，光潔，閃亮，色澤誘人，看了讓人饞涎欲滴，你看了之后有什么感受。(生：想吃、美味等。)

　　4.品讀重點(diǎn)句子：是啊，正如作者所描述的，(出示句子：如此，烤出的鴨子像棗紅色的綢緞一樣光潔、閃亮、誘人;口感細(xì)膩、香酥、皮脆、肉嫩。)

(1)你是從哪些詞語感受到鴨子的美味的?

　　生：運(yùn)用了打比方的說明方法，把出爐的烤鴨比作棗紅色的綢緞，將鴨子的色澤外觀描繪得很形象、很誘人。

　　師：說得好，抓住了說明文學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

　　生：這句話中使用了“細(xì)膩、香酥、皮脆、肉嫩”這幾個(gè)生動(dòng)的詞語，把烤鴨的口感形容得恰到好處，讓人禁不住想流口水。

　　師：大家同意嗎?看來，咱們班有很多愛吃的孩子。

(2)指導(dǎo)朗讀：面對(duì)這么香酥、美味的烤鴨，誰能用自己的聲音把這樣的感受有感情地表達(dá)出來?指名讀，齊讀。

　　5.小結(jié)：我們通過學(xué)習(xí)、欣賞，已經(jīng)對(duì)掛爐烤鴨的過程了解得很清楚，那我們來思考這樣一個(gè)問題：作者究竟按照什么順序把文章寫得這么清楚的呢?(按照原料、燃料、過程、出爐的順序一一介紹)

(三)烤鴨的吃法。

　　1.全聚德的掛爐烤鴨之所以馳名中外，除了它獨(dú)特的制法，其實(shí)還有一個(gè)原因：這么香的鴨子怎么吃呢?誰能說說你打算怎么吃?

　　2.地道的北京烤鴨，地道的北京人怎么吃呢?輕聲地讀第5自然段，邊讀邊想象吃時(shí)的情景。指名讀。通過讀課文我們了解到北京人怎么吃烤鴨?

年冀教版五年級(jí)語文教案5篇 五年級(jí)冀教版語文整體備課相關(guān)文章：

★ 湘教版五年級(jí)語文下冊(cè)教案3篇 五年級(jí)語文綜合實(shí)踐活動(dòng)教案100例

★ 北師大版五年級(jí)語文下冊(cè)授課教案3篇(部編版五年級(jí)語文下冊(cè)教案完整版)

★ 蘇教版小學(xué)五年級(jí)語文下冊(cè)《月光啟蒙》教案及原文3篇 月光啟蒙五年級(jí)閱讀題答案

★ 五年級(jí)語文上冊(cè)第八單元教案3篇 五年級(jí)上冊(cè)語文下冊(cè)第八課答案

★ 五年級(jí)語文下冊(cè)教案3篇 五年級(jí)語文綜合實(shí)踐活動(dòng)教案100例

★ 小學(xué)五年級(jí)語文教案熱門3篇 小學(xué)五年級(jí)語文教案模板范文

★ 小學(xué)五年級(jí)語文《難忘的一課》優(yōu)選教案范本3篇(最難忘的一節(jié)課小學(xué)五年級(jí))

★ 2022五年級(jí)語文教師精講教案3篇(五年級(jí)語文綜合實(shí)踐活動(dòng)教案100例)

★ 五年級(jí)語文滲透德育教案3篇(物理滲透德育的教案設(shè)計(jì))

★ 湘教版小學(xué)五年級(jí)語文上冊(cè)教案3篇(部編版語文五年級(jí)祖父的園子教案)