關(guān)于食品承諾書6篇食品承諾書范文

時間：2022-10-29 20:58:00 承諾書

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于食品承諾書6篇食品承諾書范文，以供借鑒。

關(guān)于食品承諾書1

　　為了認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》，保證經(jīng)營的食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，自覺承擔(dān)法律法規(guī)規(guī)定食品經(jīng)營者的所有義務(wù)，并作出以下鄭重承諾：

　　一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定依法從事經(jīng)營活動；

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營市場主體準(zhǔn)入制度，做到未依法取得食品經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，不擅自從事食品經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營食品，不偽造、涂改、倒賣、出租、出借食品經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，堅持亮證亮照經(jīng)營，按時參加年檢驗照；

　　三、嚴(yán)格落實食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗制度，建立真實可靠的食品進(jìn)（銷）貨臺帳記錄并保留二年以上，主動查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件并索證索票，保證所經(jīng)營的食品有合法的供貨主體和合格的質(zhì)量報告書；

　　四、堅決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；

　　五、嚴(yán)格建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，保證每年定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從業(yè)；

　　六、嚴(yán)格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品；

　　七、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，作下架退市處理，及時通知相關(guān)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，積極協(xié)助監(jiān)督管理部門追溯源頭；

　　八、堅持誠信經(jīng)營，不做虛假食品廣告宣傳，主動調(diào)解食品經(jīng)營消費糾紛；

　　九、認(rèn)真建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)，配備專職或兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)營食品的監(jiān)測檢驗工作；

　　十、自覺服從工商行政管理等部門的管理，主動配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查；

　　十一、經(jīng)營活動中，因銷售假、冒、偽、劣食品，造成消費者利益受到損害的，自愿按《食品安全法》第九十六條的規(guī)定向受害者作價值10倍的先行賠付，并主動消除社會影響；

　　十二、已經(jīng)知曉國家對食品安全的嚴(yán)格管理制度，經(jīng)營活動中，因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為，被群眾舉報和監(jiān)督管理部門查獲，造成嚴(yán)重社會影響的，自愿接受法律、法規(guī)的處罰。

　　承諾人：

　　年月日

關(guān)于食品承諾書2

　　食品藥品監(jiān)督管理局：

　　本申請人申請保健食品經(jīng)營事項，對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚，全面了解，將認(rèn)真履行告知的義務(wù)，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：

　　1、在保健食品經(jīng)營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、其他規(guī)范性文件及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定和保健食品安全管理的要求；

　　2、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)上崗制度；

　　3、根據(jù)核準(zhǔn)的內(nèi)容從事相關(guān)的保健食品經(jīng)營活動，不擅自改變經(jīng)營場所及布局，不擅自改變經(jīng)營方式和擴(kuò)大經(jīng)營范圍，不擅自改變經(jīng)營場所用途；

　　4、經(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。經(jīng)營的`保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨，并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。

　　5、嚴(yán)格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進(jìn)、銷、存記錄。

　　6、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，堅決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)所明令禁止的食品。

　　7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、夸大內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

　　本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。

　　承諾人：（簽章）

　　承諾時間：年月日

關(guān)于食品承諾書3

　　為保障消費者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：

　　1：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。

　　2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

　　3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。

　　4：保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

　　5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。

　　6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

　　7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

　　8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

　　9：保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

　　10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　公司法人：

　　日期：

關(guān)于食品承諾書4

　　為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶，吃上新鮮的雞蛋，確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中，我作出以下承諾：

　　1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識，提高自身素質(zhì)，熱心服務(wù)，忠于職守。

　　2、食品交接時必須我必須親自負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁其他人替代，嚴(yán)格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，方可加工，對發(fā)現(xiàn)可疑信息，我將拒絕加工并報于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　3、不斷的學(xué)習(xí)理論知識和操作技術(shù)，提高加工水平。

　　4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對蛋奶進(jìn)行加工，保證營養(yǎng)的最大化，從清洗、去腥、加熱、冷卻（雞蛋）每一個環(huán)節(jié)都必須有高度的責(zé)任意識和安全意識，堅決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。

　　5、食品加工后，必須經(jīng)過學(xué)?！暗澳坦こ獭敝概傻膶Ｈ嗽噰L后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié)，讓學(xué)生進(jìn)食。

　　6、在加工時我保證有兩人以上在場。

　　7、對發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長的監(jiān)督。

　　承諾人：

　　承諾時間：xx年2月10日

關(guān)于食品承諾書5

　　作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，食品經(jīng)營者承諾書。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護(hù)食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護(hù)消費者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

　　一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《消費者權(quán)益保護(hù)-法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。

　　二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。

　　(一)進(jìn)貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。

　　(二)進(jìn)貨臺帳制度。如實記錄每種食品進(jìn)貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上，承諾書《食品經(jīng)營者承諾書》。

　　(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式，落實食品質(zhì)量承諾責(zé)任。

　　(四)不合格食品下柜退市制度。

　　三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。

　　四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。

　　五、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復(fù)核。

　　六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。

　　七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。

　　承諾企業(yè)(店)名稱：(蓋章) 承諾企業(yè)(店)業(yè)主：

　　(法定代表人)

　　年月日

關(guān)于食品承諾書6

　　食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。

　　（一）記錄方式

　　可以采取電子、書式、票據(jù)三種記錄方式。

　　1、電子記錄。食品經(jīng)營企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查，也可以采取信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。

　　2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺賬，食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。

　　（二）記錄內(nèi)容

　　應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

　?。ㄈ┎殚嗊M(jìn)貨記錄

　　應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。

　　對保質(zhì)期將滿的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。

　　對超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，下架銷毀，并報告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實加以記載。

　　（四）記錄保存期限

　　食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。

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