下面是范文網(wǎng)小編整理的促銷策劃方案范文6篇(促銷策劃方案怎么寫),供大家賞析。
促銷策劃方案范文1
一、生鮮組合建議:
根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、 生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、 消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1) 收銀員嚴格培訓,假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2) 在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客
買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的
(3) 員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
促銷策劃方案范文2
一、活動主題:
三八女人購物節(jié)(根據(jù)店鋪實際情況修改)
二、活動時間:
20xx年3月1日開始啟動,具體時間根據(jù)當?shù)厍闆r和地點而定
三、活動目的:
A、增加店鋪微信公眾平臺微粉量,提升店鋪
公眾關注度、品牌知名度。
B、通過路演增粉增加客流,提升店鋪銷售業(yè)績,實現(xiàn)業(yè)績翻倍
四、活動內容:
方案1:全場新品第二件3.8折
目的:提升連帶率,提高新品銷售份額。可消化去年春款產(chǎn)品。
說明:全場購買新品第一件全價,第二件產(chǎn)品3.8折,相當于6.9折,請依照貨品進貨價注意核算利潤。若進貨價較高,可設置部分商場參加活動,建議13、12、11年老款。
方案2:全場新品儲值138元,即返200元(存入會員卡138元送200元)
目的:
1增加店鋪新會員,擴大會員數(shù)量
2提高會員福利,黏住老顧客
說明:購買全場200元新品只花138元,相當于7折左右。(一般顧客不會正好購買200元的產(chǎn)品,購買超出越多,折扣越高。)儲值卡可累計使用,即充值138就返200,累計使用。
方案3:全場新品滿138立減38
目的:
1、刺激低價連單產(chǎn)品;
2、高價位單品走量提升;
說明:138立減38,相當于7.2折,請視市場及商品情況設定滿減份額。*商品價格設計方面要注意,需要消化的商品,可以設置為138、148、158等,高出138元不是很多,并且設置一些陪襯款式,將款式價位設定為135、130等,便于銷售人員進行比較,刺激預先設計的款式進行銷售。
方案4:全場消費滿238元,即可38元換購
目的:提升銷售,降低庫存。
說明:設置38元換購專區(qū),貨品設置庫存較大、核算可在38元錢出貨的產(chǎn)品,全場只要消費滿238元,再添38元就可在本區(qū)域任意選購。并要標注出如未消費滿238元,38元區(qū)內產(chǎn)品價位,如原價88,現(xiàn)消費滿238,加38元即可獲得。(可累加)
2、狂掃半邊天彩蝶飛滿天(配合之前活動,同時舉行)注意核算利潤
掃碼關注寶芳即可到店鋪或專柜領取精美蝴蝶一只,回復可獲38元電子現(xiàn)金券一張
(38元電子現(xiàn)金券可在店鋪任意消費滿338元即可使用)
目的:增加寶芳粉絲數(shù)量,拉動銷售。
說明:設計此項活動一定與顧客說明活動內容,讓顧客產(chǎn)生占便宜的心理,從而到店消費。
六、活動形式:
1、店鋪全面啟動38促銷活動
2、店鋪氛圍營銷,制造士氣
3、店鋪創(chuàng)新以真人模特做為櫥窗展示,并配合主持人喊麥宣傳,吸引客流
4、進行路演增粉活動,掃碼關注顧客送彩蝶。
促銷策劃方案范文3
一、總方案概括:
(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
(二)目標:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動方式:全家“粽”動員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1. xx酒家從六月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
1. xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
(三)廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2. 報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在XX報和晚報上各做一次廣告)
3. 海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2. 散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
3. ???、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
三、活動期間準備工作:
1、橫幅: “全家‘粽’動員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節(jié)活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
促銷策劃方案范文4
活動酒吧: 深圳皇家寵族酒吧 (暫停營業(yè))
活動時間: 20xx-6-9--20xx-7-10
詳細地址: 深圳福田區(qū)振興西路華富路口(毛家飯店后面)
四年一度體育盛事,德國世界杯的`硝煙即將燃起,深圳皇家寵族酒吧與球迷朋友共享世界足球激情,世界杯期間入場的朋友均免費送啤酒一支!高清晰度的大屏幕給您帶來前所未有視覺沖激和身臨其境的感受!世界杯期間酒水都有優(yōu)惠,芝華士480買二送一,啤酒30買一送一,深圳皇家寵族會員可以享受更多優(yōu)費...
促銷策劃方案范文5
(一)策劃目的:
各類產(chǎn)品實現(xiàn)近可能的均勻銷售,通過促銷手段引導在校學生盡可能的消費其他類產(chǎn)品。長久的鎖住學生的消費必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求,而不是很少部分。這樣在生活有需求時,學生第一感覺能解決的地方就是超市。部分產(chǎn)品促銷的目的不僅是盈利的實現(xiàn),也是培養(yǎng)學生忠誠度的重要手段。
(二)超市調研分析:
安徽審計職業(yè)學院在校人口兩千多。比鄰濱湖學院,學校超市只有一家。學生日常正常消費基本在超市和食堂。其中超市幾乎成為在校學生賣生活用品和日常小吃的唯一地點。濱湖超市多,但距離稍遠且價格偏貴。但我們了解到,本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上,明顯且集中。針對學校多數(shù)女生的實際情況以及消費心理的分析,實現(xiàn)其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長的重要手段。就前期學校 康師傅老壇酸菜方便面的促銷活動取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內被暴搶一光。通過長期在學校了解和交流到,超市的隨便降價會帶來某產(chǎn)品的銷量增長。故在學校對某些產(chǎn)品采取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對元旦回來到考試結束期間全校學生消費而制定的促銷。結合放長假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面游玩,回學校時,好多人存在生活費不足的現(xiàn)象,對基本生活用品低價打折比較感興趣。
(三)策劃目標:
(1)不熱賣的吃的產(chǎn)品在放假前基本賣到預期目標。像有些餅干和面包等。
(2)在不影響超市形象的情況下,最大程度提高盈利減少庫存。
(四)促銷措施設計:
(1)促銷產(chǎn)品選擇:統(tǒng)計近三月來各類食品銷量情況情況,找出銷量相對很好的一些產(chǎn)品和銷量相對較差的產(chǎn)品。確定具體的產(chǎn)品特性和產(chǎn)品數(shù)目。簡單分析下產(chǎn)品本身與消費者之間的關系。確定幾樣可以銷售能帶來盈利的產(chǎn)品。
?。?)根據(jù)產(chǎn)品的價格和產(chǎn)品之間的相關性進行合理的搭配。幾種產(chǎn)品搭配之間價格或用途遵循相近原則。可以洗衣粉肥皂捆綁銷售,但一般不把吃的和用的進行搭配。
(3)產(chǎn)品吃的為主,且具有一定的實用性,能在一定程度上填飽肚子。
(4)促銷的產(chǎn)品要一定被人所知曉,比如說2.5元醬鴨腿。從不知曉的產(chǎn)品降價也不會又特殊的效果。
?。?)促銷時間及促銷次數(shù)要確定好。天天有打折的店鋪沒有優(yōu)惠。可以一天兩至三種產(chǎn)品進行打折,中間隔兩三天再進行打折。且相隔的產(chǎn)品類型不要太相似。 由于校園超市存在一定的壟斷性,對于活動中贈品等相關的策略如: “活動名”要有吸引力、易于傳播; 贈品綽號要響亮;贈品價值要抬高;限量贈送做催化 劑等問題可以忽略不計。
?。?)學校超市可以在食堂前張貼相關活動海報,在中午等人流集中時間段進行廣播宣傳。是處于考試緊張氣氛枯燥生活的學生產(chǎn)生好奇心,激發(fā)一定的購買欲
望。
?。?)促銷是在盈利的同時盡量的減少產(chǎn)品的庫存,但促銷過程中促銷產(chǎn)品也要相對充足,盡量不能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。
(8)盡心適當?shù)呐c學生方面的交流,與學生建立良好的關系。以起到拉攏人心的作用。
(五)具體產(chǎn)品促銷方案:
?。á瘢╋嬃项惍a(chǎn)品策劃:由于季節(jié)的影響,冷飲的銷量勢必會受到一定的影響, 而冬季像方便面等速熱食則是消費的旺季??梢圆扇煞N產(chǎn)品捆綁適當降價一塊錢左右進行銷售,又或者買一捆方便面,送清涼飲料兩瓶。針對果汁類飲料不做此類促銷。
(Ⅱ)乳類盒裝牛奶在保持原價不變的基礎上,采取溫熱等方法促使產(chǎn)品暢銷。 (Ⅲ)面包類產(chǎn)品根據(jù)銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的產(chǎn)品進行銷售。在貨架擺放上,超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會起到良好的效果。
?。á簦┬〕灶愂称肥卿N售的一大亮點,可以采取甩貨賣的形式進行大銷售,買二十就抽獎送大禮活動。隨機獎品有襪子、精美圓珠筆一支(為多數(shù))、大獎為二十元購物卷。限購一些產(chǎn)品(一般為不受歡迎的餅干啊、小吃啊等等)。
?。á酰嵭卸喾N套餐配置,根據(jù)本校學生習慣以及結合學生的心理。在貨架顯眼地區(qū)擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過營養(yǎng)套餐、懶人上網(wǎng)套餐、小吃集錦集、營養(yǎng)早餐等套餐。各套餐中可以簡單分為一至三種。如期末考試必過套餐中可以加入價格稍貴,質優(yōu)銷量一般的康師傅餅干??傮w帶動某一個兩個產(chǎn)品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等?,F(xiàn)做以下配置:(等級按價格一般分為A、B、C三級)
①(考試必過營養(yǎng)套餐:(產(chǎn)品組合不易太長,且優(yōu)惠價格在五元左右)
A:優(yōu)質面包+八寶粥+加火腿+營養(yǎng)牛奶(7.0元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來一桶方便面; B: 優(yōu)質面包+八寶粥+加火腿+營養(yǎng)牛奶(2.5元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿(2.5元)+雞蛋 ; C: 一般面包(2.0元)++營養(yǎng)牛奶(2.5元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿+雞蛋 ; ②懶人上網(wǎng)套餐: A:雞爪+薯片+雞腿+餅干+牛肉干+芬達+來一桶方便面(主要針對男生而設) B:③營養(yǎng)早餐:雞蛋+牛奶(價格可以從兩元到八元不等)+餅干或面包+烤腸。 (Ⅶ)針對20121314特殊的含義,超市可以加大宣傳力度,適當用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購物滿30元送祝福掛歷一幅;情侶購物滿50將阿爾卑斯11個,情侶購物滿99送阿爾卑斯11個并送情侶手套一雙。
(Ⅷ)對連續(xù)三天購買滿99元的,免費抽獎一次,一等獎暖手袋一個,二等獎精美棉襪一雙,三等獎洗衣費一袋。鼓勵獎精美中性筆一支。百分百中獎。
(Ⅸ)想同類商品可以在熱賣價格不變的情況下,適當降低其他種類的品種。如方便面不同口味的產(chǎn)品。
(Ⅹ)利用一些學生常年兼職的特點,相關促銷可以選擇找在校學生進行宣傳,
通過銷量與工資掛鉤的方式,借此可以利用學生之間互相認識的關系間接提高商品的銷售。
促銷策劃方案范文6
一、團團圓圓過元宵
美味湯圓大聯(lián)展
1、開辟湯圓食品專柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿88元,即贈送湯圓一袋,或小燈籠一個,價值5元左右。
二、元宵小吃一條街
活動說明:
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂外,吃喝也是必不可缺少的,在購物之余,吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場設立一服務處,顧客憑購物小票到服務處領取小吃券,顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金,也不設找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生,要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響,同時要預防自然風雨的影響。
5、
小吃攤位設置:除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場外,還可以邀請一些地方名小吃店到現(xiàn)場制作售賣。
6、
除了用小吃券消費外,顧客也可用現(xiàn)金購買,必須在現(xiàn)場明碼標出小吃價格,讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞
開辟一元宵游樂區(qū),搭成葡萄架形式,懸掛各式燈籠,內含各種字謎,無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美小禮物或購物券,價值根據(jù)各字謎難易程度確定,獎品可直接標在燈籠上,一般獎品價值為10元以下。
同時游樂區(qū)內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動。
套圈:購物滿100元即可參加套圈一次,每次十個圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設置可根據(jù)滿多少
的定額來確定,滿多少的定額越高,禮品價值也可相對提高。一般而言,物品價值不可過高,一是防止高價值物品損壞,二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人數(shù)。顧客也可自己出錢套圈。
民間雜技表演:邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演,增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
注:游園布置必須精美,注意維持活動現(xiàn)場秩序。游園活動的開始和結束可以以爆竹鳴號。
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