有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案5篇冬至策劃案活動主題

時間：2023-04-03 17:35:00 工作策劃

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有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案1

　　一、活動主題：

　　弘揚傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智—“大帶小”冬至體驗活動

　　二、活動時間：

　　20__年12月__日上午

　　三、活動地點：

　　幼兒園操場

　　四、活動目標(biāo)：

　　1.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識及制作技能。

　　2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

　　五、活動準備：

　　1.各班提前邀請家長來園參加活動，班級創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。

　　2.物質(zhì)準備：24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生姜12排、紅筷子12包(十雙包的)、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

　　六、活動過程：

　　1.園長致辭。

　　2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

　　寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準備一個圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來代替;10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

　　3.家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

　　寓意：捏金元寶和金錢餅(銀元)，祈求財源廣進;捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登;捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上。這是古時勞動人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛惜食物。

　　4.歡歡喜喜搓湯圓。

(1)大班幼兒和糯米粉。

(2)幼兒搓湯圓。

　　5.品嘗湯圓。

有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案2

　　一、活動主題

　　熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

　　二、活動目的

　　1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

　　2、借此機會，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

　　3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。

　　4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。

　　5、以“豐富同學(xué)生活，增進同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!

　　三、活動時間

　　20__年12月21日下午3：00—7：00

　　四、活動地點

　　1班教室

　　五、活動內(nèi)容

　　活動內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽

　　六、活動流程

　　1、前期準備;

(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。

(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。

(4)邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。

(5)事先準備香皂讓大家洗手。

　　2、活動中;

(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。

(2)包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等

(3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會，尤其是男生。

(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。

(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子

(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)

(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

(9)最后合照—全家福。

　　3、活動后

　　活動結(jié)束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。

有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案3

　　一、活動主題

　　開心包餃子，快樂過冬至

　　二、活動目的

　　1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

　　2、通過活動，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

　　三、活動時間

　　12月x號上午10點開始，2個小時左右。

　　四、活動對象

　　4——6年級學(xué)生

　　五、活動地點

　　四、五、六年級教室

　　六、活動準備

　　1、知識儲備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學(xué)生擔(dān)任組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)

　　3、準備材料：(發(fā)動同學(xué)帶)

　　餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

　　面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)

　　電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

　　蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

　　七、活動程序

　　1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識。

　　2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調(diào)幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

　　3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。

　　4、煮餃子、品嘗餃子。

　　5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。

　　八、活動要求

　　1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　2、活動結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。

　　相關(guān)知識

　　冬至節(jié)簡介

　　冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

　　現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。

　　在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。

　　現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案4

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情

　　二、時間：

　　冬至日，12月22日

　　小班9：40開始

　　中班9：50開始

　　大班10：00開始

　　大大班10：10開始

　　三、準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取。

　　3、班級準備：洗手、帶好圍裙

　　四、包餃子階段：

(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

　　2、班級生活老師：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房;

　　3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

　　4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

　　五、活動安排

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里。

　　2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動。(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

　　3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序。

　　4、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

　　5、邀請家長品嘗—家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

　　六、結(jié)束階段

　　1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

　　2、班級整理、餐后散步、午休——活動結(jié)束。

　　七、活動總結(jié)、找補不足。

有關(guān)冬至主題優(yōu)秀策劃方案5

　　活動背景：

　　為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

　　活動目的：

　　1、至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　活動時間：

　　20__年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓

　　21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

　　活動地點：

　　__大學(xué)餐廳

　　參加對象：

　　__大學(xué)大一全體學(xué)生

　　活動內(nèi)容：