食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3篇(關(guān)于食品的抖音營(yíng)銷(xiāo)策劃方案)

時(shí)間：2024-01-12 10:32:00 工作策劃

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3篇(關(guān)于食品的抖音營(yíng)銷(xiāo)策劃方案)，以供參考。

食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

　　一、策劃背景

　　（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費(fèi)新寵。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀(guān)念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。

　　（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

　　（3）由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷(xiāo)，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的.的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。

　　二、市場(chǎng)情況

　　1、市場(chǎng)容量

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26。6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。

　　盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián)，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

　　2、競(jìng)品情況

　　略

　　三、消費(fèi)者分析

　　1、消費(fèi)人群

　　不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。

　　由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

　　2、購(gòu)買(mǎi)目的

　　時(shí)尚女性：這一類(lèi)消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。

　　家庭婦女：這一類(lèi)消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

　　3、購(gòu)買(mǎi)渠道

　　時(shí)尚女性：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

　　家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

　　前言：

　　隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭(zhēng)的事實(shí)席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務(wù)的崛起，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無(wú)法阻擋的歷史潮流，而如何增加網(wǎng)上商城平臺(tái)的商戶(hù)數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷(xiāo)售茶葉，成為一條新的商業(yè)之路。

　　一.本案策劃的目的

　　中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。通過(guò)對(duì)自己茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)狀況分析，結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出自己的一片天地，爭(zhēng)取最大限度占領(lǐng)市場(chǎng)，更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　二.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

　　1.市場(chǎng)狀況

　　中國(guó)是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀(guān)念的普及，茶正在被越來(lái)越人接受、喜愛(ài)和追求。

　　茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、種類(lèi)眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)滯后;二是茶類(lèi)豐富，產(chǎn)量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的品牌多卻不強(qiáng)，使在網(wǎng)絡(luò)上銷(xiāo)售比較好的大益、新益、老倉(cāng)等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡(luò)上比較紅。

　　現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)缺乏依據(jù)和方向。可以說(shuō)，國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無(wú)名牌”。因此，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

　　2.產(chǎn)品分析

　　普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等?！霸粕掀贰保哂歇?dú)特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專(zhuān)有，消費(fèi)者在其他店鋪也能搜到類(lèi)似產(chǎn)品。

　　3.消費(fèi)者分析：

　　普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護(hù)胃。不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。

　　1、白領(lǐng)：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。

　　2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。，;

　　3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。

　　4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。

　　三.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(一) 產(chǎn)品策略：

　　我們產(chǎn)品眾多，分為兩類(lèi)，一類(lèi)是我們自己的產(chǎn)品，一類(lèi)是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”，具有獨(dú)特性，在以后具有很大的發(fā)展?jié)摿?。每一種產(chǎn)品都有一定的生命周期，消費(fèi)者長(zhǎng)期用一種產(chǎn)品容易厭煩，研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客，同時(shí)吸引新顧客。

　　其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費(fèi)者在搜索類(lèi)似產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)入，增加人氣和銷(xiāo)量，快速提我們的信用等級(jí)。

　　根據(jù)普洱茶不同的功效及消費(fèi)群體，我們銷(xiāo)售各類(lèi)普洱茶以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。如女兒

　　茶的目標(biāo)消費(fèi)群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。

　　產(chǎn)品組合銷(xiāo)售：產(chǎn)品搭配銷(xiāo)售，同時(shí)減去部分價(jià)格，可以刺激消費(fèi)，同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　(二) 價(jià)格策略：

　　消費(fèi)者的消費(fèi)能力不一樣，價(jià)格對(duì)消費(fèi)者而言，有很重要的意義。

　　1、折扣定價(jià)：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節(jié)假日用折扣定價(jià)讓消費(fèi)者感覺(jué)自己占了很大的便宜。

　　2、尾數(shù)定價(jià)：價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位，而保留零頭，使消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)格低廉的心理。售價(jià)在100塊錢(qián)左右的商品，定成110元，消費(fèi)者認(rèn)為它是100元多的產(chǎn)品，定成98。

　　3、超低價(jià)格：選一款適合的茶葉，價(jià)格定的比較低，消費(fèi)者在搜索產(chǎn)品的時(shí)候容易發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而進(jìn)店，增加人氣，同時(shí)也促進(jìn)了其他產(chǎn)品的'消售。

　　(三) 促銷(xiāo)策略：

　　1、網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

　　根據(jù)不同的消費(fèi)群體，可以在不同的網(wǎng)站上做廣告，也可以在店鋪的首頁(yè)做廣告，吸引消費(fèi)者。

　　3、銷(xiāo)售促進(jìn)策略：

　?、?特價(jià)促銷(xiāo)：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，特價(jià)促銷(xiāo)可以吸引更多的消費(fèi)者注意。可以在節(jié)日使用特價(jià)促銷(xiāo)方式，通過(guò)低價(jià)來(lái)吸引顧客選購(gòu)。

　　② 贈(zèng)品策略：很多消費(fèi)者喜歡小便宜，贈(zèng)送小禮品容易使他們對(duì)店鋪產(chǎn)生好感。當(dāng)然也可以有“買(mǎi)一送一”或者“加一元贈(zèng)送其他產(chǎn)品”等其他活動(dòng)。

　　軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進(jìn)消費(fèi)，如：“天天特價(jià)”每隔段時(shí)間可以推出一種茶葉。消費(fèi)者容易受到“特價(jià)”的影響，;“團(tuán)購(gòu)”軟件，有倒計(jì)時(shí)，很多消費(fèi)者有跟

　　風(fēng)行為，大家都買(mǎi)，那自己就買(mǎi)，尤其是倒計(jì)時(shí)要結(jié)束的時(shí)候。

　　四.網(wǎng)站推廣

　　(一)網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

　　1、直通車(chē)：被淘寶直通車(chē)推廣了的寶貝，只要想來(lái)淘寶買(mǎi)這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來(lái)很高的流量和銷(xiāo)量。

　　2、郵件：每隔一段時(shí)間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費(fèi)者或者群發(fā)送郵件。

　　3、店鋪廣告

　　①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

　　②節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告。

　　(二) 搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)：

　　1、關(guān)鍵詞：消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中一般同過(guò)搜索引擎，輸入產(chǎn)品的大概名稱(chēng)，在按分類(lèi)尋找。設(shè)定好的關(guān)鍵詞有助于消費(fèi)者尋找自己的產(chǎn)品。

　　2、站內(nèi)的SEO：

　?、?站內(nèi)連接：利用各個(gè)版塊的內(nèi)容相關(guān)性，以及網(wǎng)站地圖，建大量的站內(nèi)連接，提高整天頁(yè)面的瀏覽量。

　?、?網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：使用HTML靜態(tài)頁(yè)面設(shè)計(jì)主頁(yè)，減少框架和動(dòng)態(tài)元素的使用。

　　(三)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　淘寶服務(wù)中有很多的活動(dòng)，盡量參加活動(dòng)，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動(dòng)、淘金幣、聚劃算團(tuán)購(gòu)等。選擇可以參加的活動(dòng)去參加。

　　(四)軟文推廣：

　　軟文分別站到用戶(hù)角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來(lái)有計(jì)劃的撰寫(xiě)和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達(dá)到最好的效果。軟文要寫(xiě)的讓用戶(hù)看了有收獲，標(biāo)題要寫(xiě)的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果。

　　五.經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1人員的招募：1000~1500元;

　　2 市場(chǎng)調(diào)研：800~1500元;

　　3 網(wǎng)站優(yōu)化：500~1200元;

　　4 網(wǎng)絡(luò)宣傳：8000~15000元;

　　5 雜費(fèi)：1500~

　　合計(jì)： 11800~19200元