下面是范文網(wǎng)小編分享的創(chuàng)業(yè)策劃書范文12篇(團(tuán)隊創(chuàng)業(yè)策劃書),供大家參閱。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文1
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。
當(dāng)下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二。 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機
三。 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí)。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都可以??梢孕纬稍绮?,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實惠,
4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類 (4)。肉類粥類 (5)?;愔囝?(6)。蔬菜粥類 (7)。魚類粥類 (8)。果品類粥類 (9)。藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
?。?)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,。。。。。
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
《養(yǎng)生食府》的落成
1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人。學(xué)校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道。
七。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強。 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。
八 人員配備
?。▎蔚辏┑觊L一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責(zé)任心強的營養(yǎng)師。
九 財務(wù)預(yù)算
假設(shè):《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十。 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一。 結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適。
如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文2
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每天不多的閑暇時光里,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選擇,有需求就有消費。咖啡廳的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學(xué)生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高,并且也不適合大多人短時間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
二、地址選擇
咖啡廳的選址,應(yīng)該在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,就可以滿足需求,在減少房租成本的同時,并不會影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境,可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以應(yīng)該裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費,放松,以及討論的空間。
整體光線不應(yīng)太強烈,也應(yīng)該避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節(jié)省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是可以有1-2個長期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負(fù)責(zé)周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生提供崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎,一定要長期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且
應(yīng)有冷熱兩種選擇??Х鹊姆N類應(yīng)包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易接受的選擇。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選擇,店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光,用來放松,和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。
同時店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂。
七、店面投資
房租3萬/年100平米
員工工資 2500-4000/月
兼職員工 40/天 累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺 店內(nèi)飾品
店內(nèi)投資 10萬 包括咖啡機 空調(diào) 烘烤機 收銀機 電腦 餐具
八、利潤回報
年營業(yè)額 25-30萬
年經(jīng)營成本 13-15萬 包括原料購買,各項費用,以及員工工資
年利潤12-15萬
年凈利潤 10-13萬
投資回收期 3年
九、經(jīng)營發(fā)展
小店初期應(yīng)有一定時間的優(yōu)惠期,對所有來店客戶開放,并且提供會員卡,優(yōu)惠劵等折扣。并且廣做宣傳,主要針對在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時可以邀請店主店員人脈來店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長后,可以逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價格。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文3
一、項目介紹
由于資金有限只有8萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開個男女式復(fù)合服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在紅星路這快商圈不錯,紅星路作為成都發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,又是中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了紅星路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外以后就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的'衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高4000元/月,付三壓一,(成都都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
成都荷花池服裝批發(fā)市場九龍服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在九龍批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便.
五、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:4000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
?。?)初次來店的驚喜
?、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
?、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
?、诶妙櫩蛿?shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
?、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
?、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
?、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
?、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
八、總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實踐中去檢驗了。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文4
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,格仔鋪,一個極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設(shè)置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實體店模式!
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場,創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界,因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港,在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版,而鋪內(nèi)的每一格「格仔」,其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現(xiàn)在你花三百元,就可以霸占一個「格仔」,當(dāng)個名副其實的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速,變化極大,將來如何,是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢?沒有人知道。只是,現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場,創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面,恢復(fù)幾十年前香港商機處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢,更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里,而是放在一個個格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個老板當(dāng)家做主,而屬于70個不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時,現(xiàn)在,東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌,仔細(xì)瞧來,卻個個別有一番韻味,異域風(fēng)情的衣服,民族風(fēng)的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達(dá)人,只要你追求時尚,不甘單調(diào),都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生,他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因為價格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模,開啟了連鎖店。現(xiàn)在,格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪,其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流,在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營,格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時尚具個性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產(chǎn)品更新速度快,是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量,調(diào)整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場,格子鋪對時尚潮流更敏感,反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時尚物品,一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式,白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場專賣店,設(shè)計精巧別致,商品獨具特色,備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點,很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數(shù)量少、種類多,風(fēng)格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風(fēng)情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你,好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處,讓追求時尚注重個人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術(shù)家或者大腕,風(fēng)格自成一家,比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國的國旗,粗布印染的T恤,粗獷個性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產(chǎn),數(shù)量少,很多更是獨此一家。一位格子鋪的??托ば〗阏f:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣,民族風(fēng),田園風(fēng),嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
O(機會):果凍市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
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4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運營計劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片,依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點:格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
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5.2 目標(biāo)市場定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅?;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全?;佣?,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價格:果凍的利潤很高,毛利達(dá)到60%~70%以上。
5.3.3 渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷
?。?)廣告:泡×堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又?jǐn)U大了范圍。
?。?)銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1 品牌文化
隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據(jù)客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達(dá)不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇!果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費者選擇。另外,應(yīng)消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。我們還會經(jīng)常看到,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學(xué)生們,邊走邊吃果凍的現(xiàn)象,常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2 組織文化
要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團(tuán)隊建設(shè)
7.1 崗位設(shè)計與職責(zé)
a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名):
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作
7.2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進(jìn)行。
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式。
長遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴(kuò)大市場占有率,達(dá)到長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定
9.1 存在的風(fēng)險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡×堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
9.2 應(yīng)對措施
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文5
一、介紹
主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風(fēng)格設(shè)計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計花費5000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)韓國漢城的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準(zhǔn)韓國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道:韓國進(jìn)貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員,由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護(hù)、到韓國后進(jìn)貨)、王碩(進(jìn)貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費用分析
1、裝修費5000;2、店面擺放衣服,飾品,小東西等3000;3、其他店面內(nèi)費用1000元;4、員工工資在贏利后的月底結(jié),暫不算在投資內(nèi);5、余下4000做流動資金使用。
共計:13000元
七、營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
?。?)、原則:堅持走自己的路線,網(wǎng)絡(luò)更新要快,如果運營得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷售范圍。(2)、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。(3)、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。(4)、方法:
初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,并傳遞我們店的特色。
增加顧客購買的可能:①傳達(dá)我們購物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購買的金額設(shè)置累計獎勵機制。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文6
一、基本情況
1、企業(yè)名:便民百貨超市
2、行業(yè)類型:批發(fā)、零售
3、組織形式:個體工商戶
4、主要經(jīng)營范圍:羅田縣匡河鄉(xiāng)自己家鄉(xiāng)的中心集鎮(zhèn),這里是白蓮河庫區(qū)水鄉(xiāng)地帶,4個村1萬多村民出入的必經(jīng)之地,人流的中心集合處。
5、經(jīng)營方式:超市位于集鎮(zhèn)中心十字路口,出口3000米就是318國道,距離武英高速公路入口不過10公里,交通便利。房間自建,建房時就充分考慮了今后做超市,空間較高,一樓除有150平方米可以作為超市經(jīng)營面積外,還有50平方米的房間可以作為倉庫,內(nèi)院可以停車。
6、經(jīng)營地點:羅田縣匡河鄉(xiāng)岱家畈村。面積:占地300平方米。選擇該地點的理由:因為本轄區(qū)內(nèi)還沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
7、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姓名:鄒靜華,性別:女,年齡36歲,文化程度:高中,自有資金50萬元。
8、相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在外面超市打過工,從事過物流工作,回家后在村部開過小商店,懂得一些經(jīng)營知識和經(jīng)營技巧,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)經(jīng)營方面的知識的。
二、立項背景
我是“一村一名大學(xué)生計劃”中培養(yǎng)的一名大學(xué)生,專業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理,從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間便民百貨超市,用此來服務(wù)群眾,拉動內(nèi)需,拓展空間,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),有此想法是上海、廣州、深圳等地的許多超市吸引了我,我去超市購物和在超市打工時受到的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗、資金情況及對當(dāng)今社會的了解,以及隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,而我的家鄉(xiāng)羅田縣匡河鄉(xiāng)岱家畈村比較缺乏方便服民的百貨超市,尤其是年輕人多數(shù)外出打工了,家里主要人員是婦女、兒童和老人,外出打工人員幾乎每月都寄錢到家里作為日常開支。為了方便這些群體購物消費,所以我主要銷售一些健康的、安全的、綠色的日常用品和一些小型的生產(chǎn)資料,以保證群眾生活方便和身心健康,服務(wù)為本,顧客至上是我的宗旨。
三、市場調(diào)查
1、商圈范圍:中心集鎮(zhèn)周圍4個行政村半徑3、5公里商圈內(nèi),覆蓋范圍大根35平方公里。
2、潛在的消費群體:附近1萬多居民以及進(jìn)入白蓮水鄉(xiāng)的路人。
3、消費能力:消費能力高。一是人們?nèi)粘OM品不再僅僅依靠自己生產(chǎn),也懂得追求享受;二是隨著人們生活水平不斷提高,外出務(wù)工人員回家為了免去在外購物隨帶的不便,都愿意回家購物,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念在轉(zhuǎn)變,消費能力不斷增強。全年銷售額250萬元左右。
4、競爭情況:集鎮(zhèn)上有經(jīng)營百貨的商店1家,且經(jīng)營面積不足30平方米,經(jīng)營人員年齡偏大,與外界交往較少,貨物品種較少,有90%以上的群眾不去該商店購物,因為該店經(jīng)營品種過少,且離公路較遠(yuǎn),不便購物隨帶。
5、消費者的購物習(xí)慣和消費需求
?。?)注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
(2)注重質(zhì)量。消費者已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買低價特價商品,但他們?nèi)匀蛔⒅厣唐返馁|(zhì)量。
?。?)購物數(shù)量少,購物頻次多。在家農(nóng)民、集鎮(zhèn)居民,尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為??蛻羰种匾暜a(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品必須要求要具有豐富多彩。
四、員工及崗位設(shè)置
設(shè)立1名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員2名,搬運工幾名(主要臨時聘請)等等。收銀員,服務(wù)員責(zé)任明晰,搬運工主要是進(jìn)出貨物時上下貨物,其工資不固定,按計件發(fā)工資。
五、市場營銷及經(jīng)營理念
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受安全、綠色、環(huán)保產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的服務(wù)宗旨,所以采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,在電視臺打字幕廣告,通告群眾、居民,到公共場所張貼廣告。
2、發(fā)放一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在傳統(tǒng)節(jié)假日開展優(yōu)惠活動。
4、超市內(nèi)設(shè)置特價區(qū),超市外張貼價格公示欄。
5、超市外設(shè)置休閑場所。
6、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。
六、經(jīng)濟(jì)可行性分析
1、投資估算:店鋪自家的,無需花錢租用(成本內(nèi)計算年租金3萬元),投資5萬元搞室內(nèi)裝修和貨架及其他設(shè)施,入貨10萬元,周轉(zhuǎn)資金5萬元,其他大約3萬元??偼顿Y23萬元。
2、成本控制(每月):人員工資大約2500元,按不同的級別不同的工資發(fā)放,稅費1000元,水電費100元,不可預(yù)見費20xx元,小計每月成本約0、56萬元。
3、營業(yè)額預(yù)測:根據(jù)一年經(jīng)營核算,月盈利5600元,年盈利達(dá)6萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。三四年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到5000元,年盈利達(dá)6萬以上。
4、開業(yè)第一年盈利能力
按照最低毛利率20%來計算,平均月經(jīng)營額20、9萬元×利潤率5%=1、0045萬元-人員工資、稅、水電等開支0、56萬元=年利潤6、2萬元。
5、投資回收期:投資回收期23萬元÷6、2萬元=3、7年。
6、發(fā)展目標(biāo):為了把便民超市做強做大,做出特色,今后計劃分三步走。第一步利用2-3年時間鞏固完善本店經(jīng)營場地,把以經(jīng)營為主擴(kuò)展到以批發(fā)為主;第二步計劃再發(fā)展到沿白蓮水鄉(xiāng)周圍,新發(fā)展連鎖店3-5家,經(jīng)營范圍覆蓋21個村,5萬人,從而形成批發(fā)、送貨一條龍服務(wù);第三步計劃用5-7年時間,建立一個多功能型的便民超市,把全鄉(xiāng)群眾的生產(chǎn)生活資料做到集中供應(yīng)、送貨下鄉(xiāng)、電話預(yù)約、期貨預(yù)訂、網(wǎng)上供貨等方式把超市做強做大,做出一流質(zhì)量,過硬的信譽,為群眾服務(wù),為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)盡貢獻(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文7
摘要:本文通過對桂林市幾所大學(xué)的鞋子清洗市場和背景分析,以及規(guī)模和投資估算,對在大學(xué)附近開洗鞋店進(jìn)行可行性分析。分析投資的風(fēng)險性,從而降低創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險。
關(guān)鍵字:大學(xué)生;洗鞋店;清潔;便利
一、 背景分析
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,當(dāng)代大學(xué)生對自己的穿著越來越講究了,而鞋子又是學(xué)生們非常注重的。開一家洗鞋店成本不高,但利潤高、資金回流快,而且每天都是收取現(xiàn)金。根據(jù)一些調(diào)查報告顯示有一大部分的人愿意花錢洗鞋,可見洗鞋市場潛力巨大,前景廣闊。因此,開一家鞋店是非常有利可圖的。
二、 市場分析
1、環(huán)境分析
現(xiàn)在很多大學(xué)生忙于社團(tuán)等團(tuán)體組織和一些課外實踐,很少有時間去料理鞋子的清潔問題,還有一部分學(xué)生天天在宿舍打游戲,更沒有時間去洗鞋子。很多大學(xué)附近很少有專門為學(xué)生洗鞋子的店鋪,學(xué)生只能自己洗鞋子,而有的學(xué)生重來都沒有洗過鞋子,這就會產(chǎn)生一些衛(wèi)生問題了,對學(xué)生的身心健康會產(chǎn)生不利影響。如果在大學(xué)附近開一家專門為學(xué)生服務(wù)的洗鞋店,一定會受到很多學(xué)生的歡迎。
2、目標(biāo)市場
洗鞋這個項目是為了保障學(xué)生的個人衛(wèi)生安全,提高大學(xué)生的生活質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供高效、便利、衛(wèi)生的服務(wù)。洗鞋店的主要創(chuàng)意是便利和清潔,學(xué)生只要一個電話,我們就可以為他的愛鞋提供清潔服務(wù),取鞋送鞋都是一條龍服務(wù),非常便利。我們提供的服務(wù)可以全方位清理鞋子,為鞋子殺菌、除塵,讓客戶體驗舒適、安全,回到第一次的感覺。因此,我們的目標(biāo)市場定位于大學(xué)生這個群體是比較合理的。
三、 項目規(guī)模和地址的確定
1、 項目規(guī)模
我們的洗鞋店主要針對的是大學(xué)生群體,所以洗鞋店無需太大規(guī)模,而且我們的服務(wù)包括取鞋送鞋,因此洗鞋店的空間只要能容納兩臺洗鞋機器和鞋子晾曬就行。初步擬定30㎡店鋪完全滿足需求。
2、 地址選擇店鋪地址可以選擇比較顯眼的地方,比如學(xué)校的商業(yè)街或者學(xué)校對面的街道。在比較顯眼的位置容易吸引顧客,這就好像是無形的廣告,不像有的店鋪身處偏僻處“默默無聞”。選址在比較顯眼的位置主要是可以一定程度上讓顧客放心選擇我們的店鋪。
3、 人員配置送貨員:2名學(xué)生兼職;收銀員兼操作人員:1名(店長兼任)
四、 項目技術(shù)管理方案分析
1、 生產(chǎn)設(shè)備
①洗鞋設(shè)備(2臺)型號:XXJ-4價格:4800元/臺<備注:洗鞋機+烘干拋光一體機(烘干4雙、帶拋光功能)> ②水電費:電費0.55元/度;水費全免
2、 技術(shù)管理隨著社會生活水平的提高,人們對鞋子衛(wèi)生安全的意識也不斷提高,不但要求鞋子干凈,同時還要求鞋子衛(wèi)生,要有利于人體健康。所以,我們對鞋子的清理工作尤為重要,要認(rèn)真執(zhí)行鞋子的消毒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
⑴、工作要認(rèn)真,加強檢查,促進(jìn)和落實各項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。
⑵、對要清理的鞋子嚴(yán)格把關(guān),不能進(jìn)行消毒洗滌的鞋子必須退回。
⑶、建立顧客檔案,便于取鞋和送鞋,還有方便平時消息的傳達(dá),防止顧客的鞋子遺忘或其他一些不必要的糾紛。
五、 銷售戰(zhàn)略
1、 發(fā)放優(yōu)惠劵,采取薄利多銷的營銷方式。
2、 在一些節(jié)假日做一些有針對性的促銷策略,如洗第二雙鞋子半價。
3、 定期贊助一些學(xué)校的社團(tuán)活動、拉橫幅。
六、 投資估算及資金來源
1、 啟動資金店鋪租賃費用1500元(房租預(yù)付3個月);洗鞋設(shè)備費用
9600元;辦理經(jīng)營許可證、宣傳單費用為200元;學(xué)生兼職7.5元/小時加上獎勵約450元/月備注:兩名兼職學(xué)生每天輪流值班,值班那名學(xué)生需工作2小時>,流動資金1000元作為日常店內(nèi)雜項支出。合計約13200元。
2、 資金來源:本人存款及親友借款。
七、 項目財務(wù)分析
營運時間:周一至周五9:00–14:3017:30–20:30
周六至周天11:30–21:30
服務(wù)單價:布鞋5元/雙普通鞋類7元/雙冬靴9元/雙
送貨上門收取1元手續(xù)費
每日預(yù)計營業(yè)額:5*10+7*18+9*3+1*31=234
每日耗能及其他費用:17(房租費)+20(兼職工資)+0.55*10(電費)=42.5 投資獲利額:平均每月能有約5700元純收入,不到三個月就可以全部回本。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文8
一、活動背景:
在現(xiàn)在這個資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,競爭越來越劇烈,面對日益激烈的競爭,企業(yè)的市場營銷變的越發(fā)重要。因為,它是經(jīng)營的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機的陰影還沒完全退去,我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優(yōu)勢!
二、活動目的:
在比賽過程中普及營銷知識,增強大學(xué)生的營銷意識,豐富大學(xué)生課余生活的同時也為社會積累有實踐經(jīng)驗的營銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會的聯(lián)系,又實現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學(xué)院在校全體師生
四、活動流程:
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內(nèi)容
?、僭趯W(xué)校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
?、跀[放花籃和其他裝飾品
?、蹖I(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備
?、軘[放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場報名
?、荽罱ê喴孜枧_,背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開始設(shè)立報名點
?、?4日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
?、?7日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
?、?與棗莊通訊公司合作,對校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報導(dǎo)。
2、參賽形式:個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽:
時間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。
交稿地點:體育樓401
注:3日下午4點,于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。
4、復(fù)賽:
時間:11月8日—14日。
13日晚6點,現(xiàn)場舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評審。
14日公布進(jìn)入決賽名單
地點:校文科樓學(xué)術(shù)報告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽
5、決賽既頒獎儀式:
時間:11月21日晚六點,有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評比
地點:綜合樓報告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場演說和專家評委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢:
1.棗莊學(xué)院是棗莊市唯一的一所高等學(xué)府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。
2.營銷協(xié)會是棗莊學(xué)院最具影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,舉辦過多次院級和系級的大型活動,如:xx年承辦中國大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺、參加本次活動,對本次比賽進(jìn)行報道,宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權(quán),并有權(quán)查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩,持續(xù)時間
創(chuàng)業(yè)策劃書范文9
一、市場競爭分析
1、小吃市場容量分析
民以食為先,數(shù)千年來,餐飲業(yè)可以說是長盛不衰,只要有人的地方,就離不開餐飲!那么我國的餐飲市場究竟有多大呢?據(jù)年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示,20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額突破10000億元大關(guān);20xx年中國餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長,全年零售額達(dá)到15404億元,同比增長24、7%;20xx年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1、8萬億元,同比增長16、8%,預(yù)計20xx年餐飲業(yè)營業(yè)額有望達(dá)到2萬億元。
在橫縣的縣城中,有著三所高中和5所初級中學(xué),學(xué)生人數(shù)達(dá)1、7萬,消費能力不低于每月每人 400元。其中花在餐飲上的占了40%,而小吃則在其中扮演了重要的角色。所以,在橫縣縣城的小吃市場容量是十分可觀的。
2、市場接受程度分析
精武鴨脖是武漢最有名的小吃,因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓(xùn),具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,在武漢是人人喜愛的名小吃,僅在精武路一帶就有十幾家店。 精武鴨脖的功效:鴨脖子有肉吃而又有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是一款老少皆宜的休閑食品。
?。ㄒ唬┦袌稣{(diào)查:在進(jìn)行街頭調(diào)查和學(xué)校學(xué)生的問卷發(fā)放的1500份問卷中,回收有980份,有分析價值的有930份。
問者小吃偏好分析
1、被訪者對小吃的喜歡程度分析:
據(jù)圖形顯示:有34%(316人)對小吃的喜歡程度為一般,29%(269人)喜歡吃小吃,21%(195人)非常喜歡吃小吃,而還有15%(140人)不喜歡吃小吃,由此看來,小吃的消費市場很大,除了少數(shù)不喜歡吃小吃的人外,其他的都是我們的潛在客戶,比例大約有85%。
2、被訪者對小吃口味的意向分析:
根據(jù)上圖顯示:有41、4%(385人)的人傾向于辣的口味,有21、1%(196人)的人傾向于麻的口味,有17、2%(160人)的人傾向于酸的口味,有14%(130人)的人傾向于甜的口味,有6、3%(57人)的人傾向于辣的口味,由此看來,被訪者62、5%的口味傾向于麻辣味,31、2%傾向于酸甜味。
?。ǘ┍辉L者每月在小吃上的消費金額分析:
經(jīng)市場分析可知:被訪者每月在小吃店消費金額在50元以下的有11%(102人),50-100元的有33%(306人),100-150元的有42%(390人),150元以上的有14%(130人),由此可看出,消費金額在100-150元的被訪者所占分額較大。
針對以上調(diào)查結(jié)果,我們認(rèn)為在橫縣的縣城開一家精武鴨脖小吃店是很有市場的。
3、競爭者分析
在橫縣的縣城中,已經(jīng)有了一家同樣來自武漢的鴨脖店《絕味鴨脖》,和一家辣味鴨脖小吃攤。
1、在口味上,這兩家都是偏向于辣味而麻味較低,更接近于真正的武漢鴨脖,但是橫縣人對于辣味的接受能力并不如湖南那邊的好。而我們在選擇絕味鴨脖的時候就以充分考慮了這個問題,在前去武漢接受培訓(xùn)時就請培訓(xùn)師為我們重新設(shè)計了配方,在較低的辣味時不會降低麻味。
2、在店面上,《絕味鴨脖》是以店面的形式運營,而辣味鴨脖則是以夜市燒烤攤《手推車》的方式運營。而我們的運營方式也是以店面的形式,但是《絕味鴨脖》的裝修是在原先燒烤店的比較老舊的店面內(nèi)運營的,不提供桌椅給食客在店內(nèi)進(jìn)食。而我們在這個問題上進(jìn)行過論證,()認(rèn)為絕味鴨脖是需要在店面內(nèi)提供桌椅給食客進(jìn)食的。所以在店面內(nèi)進(jìn)行了全新的裝修,安放有二個二人桌和二個四人桌給食客進(jìn)店進(jìn)食。
3、在店址上,《絕味鴨脖》是位于橫縣縣城的汽車站附近,主要食客為過路旅客。辣味鴨脖則位于橫縣縣城的夜市宵夜區(qū),主要食客為晚上出來吃宵夜的住戶及晚上出來喝酒的食客。而我們絕味鴨脖的選址則位于縣城的步行街的中端,可以吸引來到步行街逛街的人流,同時也是橫縣一中和城司小學(xué)的附近,是這兩個學(xué)校前往步行街的必經(jīng)之路。而從步行街前往汽車站,我們店的十字路口也是三個路線的其中之一。
二、營銷策劃分析
1、產(chǎn)品定位分析
?。?)質(zhì)量定位:按一般的觀點,認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量越高越好,所以質(zhì)量定位直高,但是這觀點并不一定正確。質(zhì)高的產(chǎn)品并不一定在市場上受歡迎。為質(zhì)高則價高。有許多消費者,他們希望購買質(zhì)稍次,但價格便宜的產(chǎn)品。就如同日本電器一樣,質(zhì)量高,但許多國人還是買中國電器,雖然國產(chǎn)電器質(zhì)量低于日本電器,可它便宜。當(dāng)然了,以質(zhì)量高而取勝的成功的有很多,小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范,天津“狗不理”包子至今已有100多年的歷史?,F(xiàn)今,人們的口味不斷提高,各種名家菜系不斷涌現(xiàn),而“狗不理”作為一種最普通的大眾化食品,牌子非但不倒,反而生意越來越紅火。“狗不理”享譽全國、長盛不衰的秘訣何在呢? 折射因為“狗不理”包子的經(jīng)營者懂得,若想使包子這樣一種大眾化商品經(jīng)營成功、出人頭地,必須要在質(zhì)量上下狠功夫?!肮凡焕怼卑?100多年來腳踏實地攻優(yōu)奪譽,先質(zhì)后量,以質(zhì)求量,用質(zhì)競爭,創(chuàng)出了名牌形象,獲取了經(jīng)營的成功。
而把這個理念套用在“精武鴨脖“上時,那就是高價售出產(chǎn)品后產(chǎn)生的增值大于為提高檔次所投入的費用時,那么,把產(chǎn)品定位在高質(zhì)區(qū)就是正確的。如果產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)提高,產(chǎn)品成本繼續(xù)增加,當(dāng)為提高質(zhì)量所投入的成本與獲得的收益相等時,我們就到了一個點,這就是我們的質(zhì)量定位點,低于這個點,我們的產(chǎn)品還有潛力可挖;高于這個點,則就得不償失。
?。?)功能定位:由于我們的產(chǎn)品是“精武鴨脖”和其附屬產(chǎn)品,其定位為小吃,所以功能上的定位則定位為滿足人們閑時吃食之需要。
?。?)色澤定位:由于我們的“精武鴨脖”的特點為麻辣味,所以我們將鴨脖和附屬產(chǎn)品的顏色做成靠近紅色??紤]到橫縣人還是不怎么吃得辣的,所以在顏色的選取上,沒有選擇象征辣椒的鮮紅而是選擇暗紅色和淡紅。
2、價格定位分析
價格定位是產(chǎn)品定位中最令人難以捉摸的地方
?。?)高價定位:由于考慮到我們“精武鴨脖”的消費群體和大眾對小吃的定位,我們放棄了高價定位。
?。?)中價定位:在我們的“精武鴨脖”的主打產(chǎn)品鴨脖上,我們考慮到產(chǎn)品形象和產(chǎn)品成本上的因素,對鴨脖和其中成本較高的成本產(chǎn)品采取了中等價位的定價。
?。?)低價定位:保證商品質(zhì)量、降低商品成本、薄利多銷的低價策略容易進(jìn)入市場。同時,由于橫縣人們對小吃的消費水平不高,小吃的低價不易過高。所以在中價定位的產(chǎn)品外,其余的產(chǎn)品均采取了低價定位。
3 、銷售策略分析
在我們的調(diào)查中,有兩個是對消費者對小吃店問題調(diào)查:
被訪者對現(xiàn)有小吃店存在問題的分析
由上圖可知:被訪者認(rèn)為現(xiàn)有小吃店存在的最大問題有,上餐速度慢67、7%(628人)、味道差58、5%(543人),衛(wèi)生差56%(520人),環(huán)境差53、7%(498人),服務(wù)態(tài)度差33、6%(312人),菜品少28、3%(263人),地理位置偏25、4%(236人),價格貴23、3%(216人),由此可以看出,現(xiàn)有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、衛(wèi)生環(huán)境存在問題。
被訪者對小吃店服務(wù)態(tài)度、環(huán)境、價格等方面關(guān)注程度分析:
根據(jù)上圖可知:被訪者對下列問題關(guān)注的程度分別為:味道31%(288人)上餐速度16%(148人)、,價格17%(158人)、服務(wù)態(tài)度11%(102人),環(huán)境9%(84人),衛(wèi)生8%(74人),菜品5%(46人),地理位置2%(19人),由此可以看出,被訪者對上餐速度、味道、價格這三方面最為關(guān)注。
由調(diào)果得出結(jié)論,我們在銷售產(chǎn)品時最需注意的是保證我們“精武鴨脖”在味道上的獨特口味和縮短將小吃送達(dá)消費者手中的時間,以及做好衛(wèi)生和安全問題。具體下來就是在味道上保持“精武鴨脖”的麻辣味和在消費者不覺得等待的時間內(nèi)將產(chǎn)品送達(dá),同時隨時保持店內(nèi)的衛(wèi)生整潔和在產(chǎn)品的制作過程中嚴(yán)密監(jiān)控,防止安全事故的發(fā)生。同時,在店內(nèi)使用揚聲器播放流行歌曲,讓食客在進(jìn)食的同時欣賞歌曲,以達(dá)到放松心情的效果。
4、促銷策略
開業(yè)當(dāng)天和第二天對第100名進(jìn)店的食客,免費送嘗價值20元的鴨脖,同時對銷售產(chǎn)品當(dāng)天1折銷售。開業(yè)過后則采用不同時間內(nèi)對某一產(chǎn)品折價銷售的促銷策略,具體操作為一周的連續(xù)兩天或三天內(nèi)對某一產(chǎn)品進(jìn)行折價銷售。而其余幾天不做促銷。 到了下一周則對另一產(chǎn)品同樣的方式促銷。
三、財務(wù)因素分析
1、投資說明
?。?)加盟費:
?。?)設(shè)備:
(3)店面租金:
?。?)經(jīng)營者住所及加工場地:
?。?)原材料:
2、盈虧分析
經(jīng)營成本:
房租1萬元/月,水電煤氣4000元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均1000元/月(印發(fā)DM券發(fā)放等),稅金1000元/月,其他開支預(yù)計1000元/月,合計每月成本支出2、7萬元,每年成本支出32、4萬元。
固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)10萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊4167元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
3、回報分析 盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額12萬元(平均每天進(jìn)店266人客單15元),預(yù)計60%毛利(內(nèi)部必須控制70%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即7、2萬元,固定資產(chǎn)折舊4167萬元/月,成本支出2、7萬元/月,凈利潤為4、1萬元。年凈利潤為49、2萬元。
生存分析:
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5萬元(平均每天進(jìn)店112人),即平均每天營業(yè)額1667萬元,年營業(yè)額60萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于60萬元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于60萬元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年營業(yè)額達(dá)到100萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
4、退出分析
四、風(fēng)險分析
1、風(fēng)險種類:
第一,選擇的鋪面資質(zhì)要好,仔細(xì)查看。要肯定能辦到工商、衛(wèi)生、消防等證照。
第二,在經(jīng)營上務(wù)必親力親為,或者找一個信得過的人幫忙打理,否則理念好、經(jīng)營不好也一樣賺不到錢,這是因為投資餐飲業(yè)的錢有個特點是一投進(jìn)去就拿不出來了
第三,就是自己要斟酌付出的精力和賺到的錢相比是否劃算。因為是開門店,除了各種證照要辦好,開業(yè)之后還會有街道、派出所、消防等各種各樣的人過來檢查,附近的住戶還可能有投訴,牽扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心堅持下去,另一方面也要考慮付出與收獲是否抵。
2、應(yīng)對及規(guī)避措施
?。?)打造品牌及口味上的差異化,避免與市場上的小吃千篇一律。要有自己的獨到特點,
?。?)跟著百貨商場和步行街選店址 ,老城區(qū)消費能力整體偏低,定價不可能太貴,同樣一份腸粉,在商圈附近可以賣到10元一碟,但在小區(qū)5元大家都可能嫌貴,因為在家附近,吃不吃都是一樣的,回家一樣可以吃,但在外就不一樣了,不吃可能就沒的吃,如果你做的還不錯,形成口碑了,那可能他會帶回頭客來。
(3)裝修方面少花錢多辦事, 裝修投資往往是一家餐廳的投資大頭,走質(zhì)樸傳統(tǒng)的道路,只求衛(wèi)生整潔,可以達(dá)到少花錢多辦事,小吃可以做出品牌,品牌沒有文化包裝和內(nèi)涵是不行的,你的小吃可以有故事,你的店可以有傳說,做的好的,應(yīng)當(dāng)與裝修和小吃有機會的融為一體,花少錢同樣可以達(dá)到這個目的。要有以精武為主題,進(jìn)行設(shè)計和裝修,可以減少投入的資金的同時達(dá)到同樣或更好的效果。
?。?)預(yù)留至少1萬元做備用資金。
當(dāng)?shù)赇伒挠布紲?zhǔn)備妥當(dāng)后,小店將進(jìn)入試營業(yè)階段。小吃店是最需要資金追加的一個投資項目??赡艹霈F(xiàn)的情況除了生意冷淡需要宣傳費之外,小吃店可能還需要不斷增加新的經(jīng)營品種,配合主要內(nèi)容銷售,是該賣果汁飲料呢,還是該賣牛雜湯,都需要在頭一兩個月的試營業(yè)階段弄清楚,才好對號入座,追加投資。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文10
隨著就業(yè)競爭的日趨激烈,當(dāng)代大學(xué)生面臨著生存的挑戰(zhàn),國家也在努力思索著對策,俗話說“靠人不如靠己”,“自己動手豐衣足食”,創(chuàng)業(yè)對我們來說又是一大機遇,近幾年國家更是在精神和物質(zhì)上一起支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。我是學(xué)的經(jīng)濟(jì),夢想著擁有自己的企業(yè),發(fā)揮自己的專業(yè)特長,開創(chuàng)一片屬于自己的新天地。
一、項目
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
二、關(guān)于服裝店
服裝店名稱:亦陽天使(即品牌名)
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費者,這一部分女消費者是對外貌最關(guān)注的階段,因此也是對服裝消費最多的群體。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場。
三、服裝店的成立與運營計劃
1、實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費 和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2、實體服裝店的運營
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段
服裝店選址:石家莊市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“亦陽天使”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
a、初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營,“亦陽天使”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場;
b、開業(yè)宣傳:在開業(yè)前一個月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對店址,開業(yè)活動及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個石家莊范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開業(yè)當(dāng)天,舉行開業(yè)典禮,請一些朋友同學(xué)來捧場,增加人氣,并舉行現(xiàn)場抽獎活動,全場服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈送;
c、長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d、當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進(jìn)貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運作:
成本類型
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓(xùn),關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的知識。
雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗,計劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“亦陽天使”會在我和員工的努力下成長壯大!
創(chuàng)業(yè)策劃書范文11
一、項目概述
1.1項目簡介
茶余飯后我們總是會約上三五好友走走逛逛、談話聊天,聚會休閑已成為大家日常生活中不可缺少的重要部分。KTV、休閑吧、大排檔是人們的首選,可如果常常都是在這些地點變換,是否會覺得枯燥呢?
XX是一家即將坐落于XX高校園區(qū)的實體商店。商店租用小區(qū)單元,仿照家庭式房屋格局,主體客廳為聚餐房,臥室為游戲房及電影房,整體格局以“家庭”表現(xiàn)。不僅可以滿足三五朋友閑聊小聚,同時也可提供多人包場聚餐,甚至可以租用聚會場地,呈現(xiàn)“租、售”為一體的經(jīng)營模式。我們會去工商局注冊屬于我們的品牌,并且設(shè)計一個屬于XX的LOGO,形成獨具創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)。實體店經(jīng)營有一些影響力后,我們會以XX高校園區(qū)為一個出發(fā)點,以加盟店的形式向XX省各個地區(qū)擴(kuò)展,不僅擴(kuò)大我們品牌效益,還增加我們的營業(yè)外收入。
在這里我們提供多種類型的小屋供消費者選擇,有聚餐房、燒烤房、游戲房、電影房及日租房等,為了適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏生活,滿足人們求便的消費動機,我們會開設(shè)網(wǎng)上訂餐,網(wǎng)上訂房等服務(wù)。不論你是外出就讀的在校大學(xué)生,或者是工作所需的外地工作者,甚至是當(dāng)?shù)氐木用?,都可以到約上自己的同學(xué)朋友到小屋一聚,感受家庭的溫暖,體驗別樣的聚會方式,享受真正的賓至如歸。
1.2服務(wù)簡介
1.2.1聚餐房
XX設(shè)有燒烤、火鍋等聚餐房,顧客可以自己動手親自下廚,又或者大家圍著桌子吃火鍋、燒烤,新鮮的食材供應(yīng),如果大家不愿意去購買食材,顧客只要打開電腦,選購想要的食材,我們會派專門的人去購買顧客所選購的食材。做到方便快捷,使每個人都可以放心的開懷暢飲。
1.2.2游戲房
XX內(nèi)會有一間小房間配有專業(yè)的游戲設(shè)備,離開小鼠標(biāo)體驗大屏幕的游戲世界。同時也會提供一些傳統(tǒng)的益智小游戲,打發(fā)無聊的空閑時間。
1.2.3電影房
XX內(nèi)會有一間小房間配有投影儀,電腦等簡單的機器設(shè)備,端上一杯咖啡飲品搭配些小點心,幾個好朋友窩在一起看劇,享受優(yōu)雅的小資生活。
1.2.4日租房
XX下有提供日租房,日租房有各種不同的類型,典雅的,復(fù)古的,卡通的,嘻哈的等等各種房型。好朋友們一起出去游玩不能回家,XX將是個不錯的選擇。而且大學(xué)期間許多學(xué)生是離開家鄉(xiāng)到外地上學(xué),當(dāng)家人或朋友來探望自己時就可暫時居住一兩天。小屋內(nèi)的日租房舒適溫馨,價格也是一樣很貼心。
1.3項目宗旨
1.3.1服務(wù)宗旨
XX的服務(wù)宗旨:顧客便是家人。
消費者來到XX,就好像回到自己的家一樣,我們會以對待家人的態(tài)度,用心、關(guān)心、耐心的招呼每一位客人,永遠(yuǎn)保持笑容迎接客人歡送客人,以最熱情的方式讓顧客滿意。努力做到超過他們的期待,讓他們有真正回到家的感覺并且愛上XX。
1.3.2日落原則
XX的員工應(yīng)在收到顧客、供應(yīng)商或其他員工的電話的當(dāng)天日落之前對這些電話作出答復(fù)。這正是XX對顧客作出友好服務(wù)承諾的一個例子。迅速回應(yīng)您表明我們關(guān)心您。我們不一定能在日落之前解決每一個問題或者完成每一項任務(wù),但我們會與您保持聯(lián)絡(luò),這體現(xiàn)了我們XX的一條基本原則──關(guān)心顧客。
二、項目可行性分析
2.1項目亮點
2.1.1家庭餐館
XX,以創(chuàng)新的聚餐方式,溫馨舒適為主打,租用家庭式房屋,在小區(qū)單位中經(jīng)營的聚會場所。在小屋內(nèi)大家可以自己親自動手做飯,不用擔(dān)心使用電器會被沒收,也不用擔(dān)心在外就餐的飲食問題,少了排隊的擁擠及餐館難聞的油煙味。客戶需要的食材可以自己到商店購買,也可提前一天進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂食材,將會有專門的采購人員為您選擇最新鮮的食材,大可放心食用。
2.1.2整合市場
在這世界上,每個人都會有親朋好友,經(jīng)常會有各種各樣的聚會,這無疑是一個潛在的消費市場。然而目前在XX市區(qū)還沒有哪一家是專門針對人們聚餐這一消費市場,XX率先搶占市場先機,整合人們聚餐這一消費市場,發(fā)展有針對性的餐飲服務(wù)行業(yè)。
2.1.3租售一體化
XX下有多種房屋類型,以聚餐房和日租房為主打,采用傳統(tǒng)銷售與出租相結(jié)合的方式,可以較好的避免消費周期性而出現(xiàn)的斷層現(xiàn)象,更充分的利用各方資源,同時也有利于運行中流動資金的流轉(zhuǎn)。
2.1.4網(wǎng)上訂餐,訂房服務(wù)
XX為了適應(yīng)現(xiàn)在日益快節(jié)奏的生活方式,滿足人們求便的消費動機,我們推出了屬于XX獨具特色的網(wǎng)上訂餐,訂房的服務(wù)理念,做到方便快捷,讓人們更愉快的享受在XX美好時光,雖然離家在外,但因為有XX,一樣可以擁有家的感覺。
2.1.5品牌效益
在一個越來越平的世界里,中國企業(yè)的機遇會越來越多,但隨之而來的挑戰(zhàn)也是相當(dāng)巨大。正因如此,樹立自身品牌顯得極為重要,XX的團(tuán)隊看到了中國企業(yè)在品牌方面的不足,因此樹立了品牌意識,在品牌上自主創(chuàng)新,設(shè)計了一個屬于XX的LOGO。在品牌上下功夫,提高了自己的競爭力。
2.2市場分析
我們團(tuán)隊采用問卷調(diào)查方式對XX市區(qū)進(jìn)行市場調(diào)查,并且進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計和調(diào)查結(jié)果分析。在分析的基礎(chǔ)上對XX進(jìn)行了SWOT分析和競爭五力分析,以保證全面的對小屋自身、周邊市場及競爭者做出合理評定。同時我們進(jìn)行了STP戰(zhàn)略分析,合理定位及確定發(fā)展方向,以便我們能更好的經(jīng)營。
2.3營銷策略
科學(xué)的營銷策略是企業(yè)發(fā)展的最基本條件。我們通過對市場的分析、消費人群的消費情況、生活習(xí)慣等多方面因素,制定適合XX的營銷策略。我們從經(jīng)營策略的服務(wù)打造、產(chǎn)品價值、價格制定以及推廣策略的渠道選擇、促銷策略對項目進(jìn)行營銷,保證XX的發(fā)展更加順利。
2.4盈利模式
2.4.1實地就餐
消費者實地就餐是我們主要盈利的渠道之一,我們提供小型的朋友聚餐同時也提供大型的聚會活動,當(dāng)客戶需要朋友聚餐或者部門聚會時,可實地消費預(yù)約或提前一天預(yù)訂,我們將會以家庭餐館的形式,根據(jù)客戶的消費情況賺取利潤。
2.4.1場地租借
提供聚會場地的租借是我們主要盈利的渠道之一,我們制定合理的價格制度,根據(jù)客戶的實際需求配合材料采買情況,收取相應(yīng)的租借費用。
2.4.2房間出租
XX下的日租房出租也是我們的主要盈利渠道,客戶有需要出租房間時,我們將以合理的價位,按天出租,根據(jù)天數(shù)收取出租費用。
2.5財務(wù)分析
前期XX需投入25萬元作為啟動資金,其中包括通過銀行貸款10萬元作為流動資金,我們從資金由來,資金用途及報表分析對財務(wù)進(jìn)行分析。同時,我們做出科學(xué)的收入預(yù)測表,在市場調(diào)查準(zhǔn)確的情況下,保證達(dá)到改營業(yè)額。預(yù)計在第二年時,XX就能收回成本并且開始盈利。
三、團(tuán)隊介紹
3.1團(tuán)隊成員介紹
團(tuán)隊指導(dǎo)老師簡介:XX(指導(dǎo)老師):男,華僑大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士,現(xiàn)任物流教研室主任。金蝶ERP工業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)培訓(xùn)認(rèn)證講師;國家職業(yè)資格“物流師和電子商務(wù)師考評員”;建行“E路通”杯優(yōu)秀指導(dǎo)教師;20xx年全國職業(yè)技能競賽物流項目組指導(dǎo)教師;曾獲XX省電子商務(wù)技術(shù)狀元、XX省技術(shù)能手、XX省杰出青年崗位能手等榮譽稱號。
創(chuàng)業(yè)策劃書范文12
策劃書在整個創(chuàng)業(yè)過程中,起一個標(biāo)桿作用,他指引你在漫長的奮斗過程中去朝正確的方向走。對于一個個人網(wǎng)站來說,策劃是給自己看的,但對想發(fā)展壯大后融資的朋友那你的策劃書就要求要高很多。他主要闡述以下幾點東西:
一.概念。對于有概念創(chuàng)新的朋友這一點是要的,而且要做好。要讓別人一看就能懂,而且盡量的具體化。比如p2p技術(shù),你對外行人來講point to point,人家會很不耐煩的看。但是你如果舉個例子那效果完全不一樣,因此這方面我們需要一些解說能力,將抽象的東西實體化。
二.你的客戶是誰?你的客戶是指會給你產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的人而不是兌換經(jīng)濟(jì)利益的人。舉個例子來說,現(xiàn)在的廣告聯(lián)盟很差勁為什么?他認(rèn)為他的客戶是誰?在他們認(rèn)為是廣告主和加盟網(wǎng)站,其實大錯特錯。廣告主和加盟網(wǎng)站其實只是兌換經(jīng)濟(jì)利益的渠道,而真正的給你帶來經(jīng)濟(jì)利益還是網(wǎng)民。
三.你的業(yè)務(wù)是什么?你針對你客戶有哪些業(yè)務(wù),也就是你的服務(wù)內(nèi)容,這是構(gòu)成你項目的一個比較重要的內(nèi)容。
四.你解決哪些問題?這個是解釋你為什么要做這個項目,也是你的網(wǎng)站核心產(chǎn)生的地方?,F(xiàn)在有很多人的站點一下就被復(fù)制了,究其原因也就是在這里沒找到自己的東西。
五.你的贏利點在哪里?如果是個合作項目這一點是很重要的,畢竟投資是商業(yè)行為,他要講究回報,沒好的回報的項目是一個不可執(zhí)行的項目。
六.競爭分析。在你即將做的項目行業(yè)里面現(xiàn)在有多少人在做?做得怎么樣?有哪些做的比較好?你會遇到哪些對你有影響的對手?
七.風(fēng)險分析。你做這個項目風(fēng)險來自于哪里?怎么樣去控制或者減小他?
八.具體的網(wǎng)站策劃:你將采用哪種技術(shù)實現(xiàn)他?具體內(nèi)容該怎么規(guī)劃?時間作個預(yù)期。
九.驗收階段。你怎么去驗收?
十.備選方案。
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