制定工作計(jì)劃的好處太多了,相信大家都了解吧,提前制定工作計(jì)劃會(huì)讓我們的工作效率大大提高,你知道怎么制定嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的前廳周工作計(jì)劃4篇 酒店前廳周工作計(jì)劃怎么寫,供大家參閱。
前廳周工作計(jì)劃1
一、營(yíng)業(yè)分析
二、能源消耗
前周周電耗大幅攀升的問(wèn)題已請(qǐng)工程部監(jiān)控,上周用電量較前周已大幅下降,原因未明。從昨日氣溫來(lái)看,空調(diào)已開啟,下去需要嚴(yán)格控制空調(diào)溫度及開啟時(shí)間,控制能耗。
三、上周工作總結(jié)
1、參加公安局出入境召開的境外人員證件登記的會(huì)議,會(huì)議在紅林大酒店召開,會(huì)上天妃酒店獲得點(diǎn)名表?yè)P(yáng),工作卓有成效;
2、人事變動(dòng)方面,兩人離職。新入職的行李生劉俊才已按程序離職,接待員藍(lán)路迪昨日已不來(lái)上班,電話聯(lián)系確定是自動(dòng)離職;
3、四樓裝修噪音較大,部門內(nèi)部已通告對(duì)住客排房從高樓層到低樓層來(lái)排,盡量減少對(duì)客人的干擾,做好應(yīng)對(duì)客訴的準(zhǔn)備;
4、協(xié)助行政部到友愛村張貼招聘廣告;
5、部門大清潔一次,其中一個(gè)更衣柜下面墊的地毯已腐爛,找了四塊大理石來(lái)墊腳更換;
6、繼續(xù)進(jìn)行6t工作,本周重點(diǎn)是針對(duì)前臺(tái)柜臺(tái)上凌亂的單據(jù)文件,下單制作2個(gè)小木架;
7、大堂廢置的廣告機(jī)已搬走;
8、盤點(diǎn)vip會(huì)議室資產(chǎn);
9、跟進(jìn)處理xx號(hào)凌晨1102客人被困電梯一事,未造成客訴。
四、本周工作計(jì)劃
1、人事方面,2名新員工即將轉(zhuǎn)正,內(nèi)部提拔1名領(lǐng)班
2、陳總通知近期公安嚴(yán)抓證件登記工作,部門要落實(shí)登記要求
3、與工程部溝通,因日落時(shí)間延后,要對(duì)射燈,招牌燈等定時(shí)開關(guān)進(jìn)行調(diào)整
4、前臺(tái)柜臺(tái)踢腳線位置因部分客人喜歡擱腳上去已臟,需要整飾
前廳周工作計(jì)劃2
為更好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù),全面做好各項(xiàng)接待任務(wù),完善部?jī)?nèi)的工作責(zé)任制,提高我店的知名度和影響力,我部結(jié)合實(shí)際況特制定計(jì)劃如下:
一、部?jī)?nèi)設(shè)置與分工
1、設(shè)總監(jiān)一名、主管兩名、領(lǐng)班四名
2、總監(jiān)職責(zé):對(duì)內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)籌管理,分配工作,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,負(fù)責(zé)完善接待的調(diào)度和指揮。
3、主管職責(zé):了解飯店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,隨時(shí)掌握當(dāng)天及近幾日內(nèi)的接待和預(yù)定情況,并熟悉前廳所屬的各班組崗位職責(zé)、工作流程、人員狀況。
4、領(lǐng)班職責(zé): 熟知各自崗位的所有工作程序,了解當(dāng)日的重大活動(dòng)做好工作安排及客房的銷售工作。
5、員工要求:
(1)具有一定的組織協(xié)調(diào)能力和上進(jìn)心。
(2)具有較強(qiáng)的責(zé)任感和吃苦耐勞的精神。
(3)具有扎實(shí)的協(xié)調(diào)能力,應(yīng)服從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的管理和安排,積極有效的完成所負(fù)責(zé)的工作,遇到問(wèn)題應(yīng)主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,并妥善處理好內(nèi)部同事之間的關(guān)系,以集體利益為重。
二、部?jī)?nèi)管理制度
1、例會(huì)制度:為貫徹飯店工作精神的暢通和快捷以及員工之間的定期交流,我部決定每周周一舉行一次部?jī)?nèi)例會(huì)。由總監(jiān)主持,本部人員必須參加每次的例會(huì),做好詳細(xì)的記錄,并為部門工作發(fā)表自己的看法,提供良好的建議,員工之間更應(yīng)互相交流工作經(jīng)驗(yàn)和心得。
2、培訓(xùn)制度:本部成員對(duì)飯店新的銷售政策,新的設(shè)備要充分了解,在與客人溝通技巧上要有所突破,根據(jù)具體情況開展針對(duì)性的培訓(xùn)。對(duì)不同崗位每月培訓(xùn)一次,培訓(xùn)員為主管,并定期進(jìn)行考核,不合格人員不得上崗。
3、獎(jiǎng)懲制度:本部員工應(yīng)上交“個(gè)人工作承諾”、“個(gè)人技能發(fā)展計(jì)劃”,承諾中應(yīng)詳細(xì)陳述在本年度內(nèi)自己所希望達(dá)到的目標(biāo)和高度。在每年末,將根據(jù)每位員工的實(shí)際表現(xiàn)、結(jié)合他們所定下的目標(biāo),為每位員工進(jìn)行考核。
三、嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律是部門工作的根本
本部規(guī)定對(duì)違反規(guī)章制度的員工進(jìn)行罰款:遲到一次5元,第二次10元。以次疊加。安全衛(wèi)生制度嚴(yán)格按照部門衛(wèi)生責(zé)任書執(zhí)行,總監(jiān)及主管不定期的抽查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。我部實(shí)行“部門責(zé)任制”。
1、總監(jiān)負(fù)責(zé)各部門的協(xié)調(diào)、預(yù)定部及本部的全面工作,定期向主管副總匯報(bào)部門近期工作。堅(jiān)持“分工到人、責(zé)任明確”的原則。
2、主管趙琴玲負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀、總機(jī)日常工作。
3、主管趙立紅負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、商務(wù)中心及行李的日常工作。
4、各部門的領(lǐng)班即為安全衛(wèi)生責(zé)任人,出現(xiàn)問(wèn)題總監(jiān)、主管、領(lǐng)班、當(dāng)事人各罰款。
四、職工隊(duì)伍的建設(shè)
接待人員在多年的拼搏中,在體力上、思想上,已不容易跟上現(xiàn)今社會(huì)的高速發(fā)展,拜金主義明顯化、工作熱情、銷售理念比較陳舊,所以在人力資源方面,必須適當(dāng)注入新鮮血液,讓新的為舊的帶來(lái)信息,帶來(lái)活力,讓舊的為新的帶來(lái)經(jīng)驗(yàn),相互影響,共同進(jìn)步,并適時(shí)調(diào)整工作崗位,提拔一些年輕的管理人員,淘汰一些不適合的員工。要從思想上、技巧上、口才上、品質(zhì)上進(jìn)行規(guī)范的,系統(tǒng)的培訓(xùn)。
五、職能明確,做好三服務(wù)
預(yù)定部門把工作目標(biāo)從單純的預(yù)定接團(tuán),逐步調(diào)整到服務(wù)上來(lái),要明確為:
1、為客人服務(wù)
2、為銷售員服務(wù)
3、為飯店服務(wù)
為客人服務(wù)要體現(xiàn)在細(xì)致入微上,a類團(tuán)隊(duì)要保證有專人盯會(huì),所有問(wèn)題都想在客人的前面,為銷售員分憂。部門計(jì)劃購(gòu)置2個(gè)無(wú)繩電話,將8300與外線電話直接放在此號(hào)上,這樣值班人員保證不漏掉每一個(gè)預(yù)定電話。
六、充分發(fā)揮客戶檔案的作用
客戶檔案是飯店的寶貴資源,本部設(shè)xxx為客戶檔案管理員,負(fù)責(zé)飯店客戶檔案的收集和管理,定期為銷售部門提供信息,也為經(jīng)營(yíng)部室提供客人的喜忌等信息,充分體現(xiàn)個(gè)信化服務(wù)。
從總臺(tái)的情況看,存在的主要問(wèn)題是總臺(tái)的職能不明確,員工也缺乏相應(yīng)的培訓(xùn),工作效率較低。因此,為使這一部門更有效率地工作,首先應(yīng)該明確總臺(tái)的具體職能和工作內(nèi)容。其次,要加大對(duì)總臺(tái)的培訓(xùn)工作力度,并建立相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度。另外,要建立一個(gè)溫馨、舒適的工作環(huán)境,讓員工有個(gè)家的感覺(jué),并定期組織一些有益的活動(dòng),增強(qiáng)員工的歸宿感和凝聚力。當(dāng)然,最重要的問(wèn)題是要真正以客人為中心,為顧客提供個(gè)性化服務(wù),讓客人真正滿意。
本部作出一些改進(jìn),具體為:
(1)順應(yīng)現(xiàn)代旅游消費(fèi)種類多樣化、消費(fèi)結(jié)構(gòu)多元化的特點(diǎn),為客人建立個(gè)性化服務(wù),滿足客人文化娛樂(lè)、康樂(lè)健身等不同需求。
(2)各部門,為客人提供完善的服務(wù),樹立起酒店“熱情好客,耐心周到”的服務(wù)風(fēng)格。提高酒店的等級(jí)聲譽(yù),以招來(lái)客人并在客人心中要樹立高質(zhì)量、高層次的服務(wù)形象。
(3)積極與其他部門配合,完成酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),開展各種綜合服務(wù),引導(dǎo)客人消費(fèi),增加酒店收入,為酒店多創(chuàng)利潤(rùn)。
七、服務(wù)質(zhì)量的反饋控制
通過(guò)質(zhì)量反饋,找出服務(wù)工作在準(zhǔn)備階段和協(xié)行階段的不足。
1、 外部系統(tǒng):餐飲部、娛樂(lè)部、客房部、前廳部在工作區(qū)域放置賓客意見表,由各部門收集后報(bào)本部。
2、 內(nèi)部系統(tǒng):銷售員、服務(wù)員、廚師、中高層管理人員,在日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要召開總結(jié)會(huì),說(shuō)出問(wèn)題,找出偏差。
本部門每月對(duì)兩個(gè)信息反饋系統(tǒng)作出分折,計(jì)算出賓客滿意率,在飯店,這樣才有利于勝服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)和不斷提高,更好地滿足賓客的需求。
前廳周工作計(jì)劃3
前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃:
一、人員團(tuán)隊(duì)的組建。
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧
前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益最大化。
四、開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。
經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
前廳周工作計(jì)劃4
在我們物業(yè)前廳的工作除了負(fù)責(zé)平日里接待工作好負(fù)責(zé)解決一些客戶問(wèn)題,比如客戶反饋的一些緊急情況都需要經(jīng)由我們處理,為了高效,也為了明年工作,制定了工作計(jì)劃,依據(jù)計(jì)劃工作。
一、重視客戶意見
對(duì)于所有人來(lái)說(shuō)客戶都是我們需要重視的,因?yàn)槲覀兊墓ぷ饕磺卸际菄@客戶工作每天的工作也都是這樣做的。
雖然我們公司來(lái)訪的客戶不是非常多,但是每天機(jī)會(huì)都有,我們每天都要抽出時(shí)間接待,為了避免因?yàn)闀r(shí)間不準(zhǔn)和導(dǎo)致工作沖突,決定從明年開始實(shí)施,輪崗接待,每天都有一個(gè)人專門接待客戶,并且在接待客戶的時(shí)候不但要服務(wù)好客戶,同時(shí)要把客戶來(lái)訪的情況詳細(xì)了解清楚,弄明白他們的來(lái)意,有一個(gè)準(zhǔn)們的單子讓來(lái)訪客戶填寫他們來(lái)訪的來(lái)意,經(jīng)過(guò)他們填寫清楚情況之后我們才會(huì)分開招待和了解。因?yàn)橥ㄟ^(guò)過(guò)去工作的經(jīng)驗(yàn),會(huì)把來(lái)訪客戶分為四個(gè)群體,一個(gè)是合作客戶,一個(gè)是新員工入職面試,還有一個(gè)是客戶反饋投訴,最后一個(gè)就是其他情況,通過(guò)細(xì)分把工作做細(xì)做好,完成我們公司的任務(wù),做好工作,避免因?yàn)槲覀児ぷ髯龅牟缓糜绊懙搅怂恕?/p>
二、對(duì)前廳客服工作核查
避免前廳客服人員消極怠工,要求每個(gè)前廳人員都必須要把一天的工作做個(gè)總結(jié)匯報(bào)給公司,由于公司的規(guī)模比較大,反饋的信息都會(huì)反饋到考勤部門去審核,把前廳客服工作安排明確清楚,比如每天都有一些需要回訪和反饋的客戶,需要聯(lián)系,這時(shí)候我們前廳客服就必須要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把所有的電話打好并做好登記,了解情況,把自己的解決方法寫在工作中的報(bào)告里。
三、學(xué)習(xí)進(jìn)步
前廳工作不是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作需要我們花費(fèi)很多時(shí)間去做去學(xué),為了提升工作品質(zhì),每天都要抽時(shí)間自學(xué)每天都要自己努力去完成自己的工作之余,在工作中成長(zhǎng),原地踏步不能有任何效果,也不能幫助我們工作,需要,我們需要的是不斷前進(jìn)不斷進(jìn)步,當(dāng)然我們前廳客服人數(shù)雖然不多,但是卻有很多工作資歷老的前廳工作人人員都是值得我們學(xué)習(xí)的,在工作的時(shí)候看他們工作,然后更具這樣的工作方式工作提高自己的工作效率讓自己有更好的成長(zhǎng)空間。
四、遵守公司制度
一個(gè)公司最重要的就是公司制度,每個(gè)人都需要遵守公司里面的制度,我們前廳客服會(huì)在今后的工作中嚴(yán)格遵守公司的要去,因?yàn)楣ぷ餍枰覀兦皬d人員的上班時(shí)間是輪崗制度,我們都會(huì)服從安排,在崗位上就會(huì)做好崗位上的工作,不違反工作要求,對(duì)客戶,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),會(huì)掌握分寸,按時(shí)上下班。
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