對(duì)于寫工作計(jì)劃這件事情,很多人都會(huì)覺得不知所措,其實(shí)只要我們認(rèn)真回顧工作上的過程,明確好自己的目標(biāo),就能寫出好的工作計(jì)劃。下面是范文網(wǎng)小編收集的公司籌備策劃書共14篇(分公司籌備工作計(jì)劃書),供大家參考。
公司籌備策劃書共1
酒店建設(shè)籌備策劃書
酒店建設(shè)并不是那樣的簡(jiǎn)單,很多的現(xiàn)實(shí)情況是這樣的,在不斷的發(fā)展中,酒店的業(yè)務(wù)也要越來越高,酒店的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)的Ji烈起來,這些都是客觀存在的現(xiàn)實(shí)情況,在時(shí)代不斷的前進(jìn)中,這些都是要引以注意的問題。因此在新酒店籌備過程中,一定要做到萬無一失,一定要認(rèn)真的做好這一切!這樣在酒店開張之后,才不會(huì)出現(xiàn)任何的細(xì)微問題。一,籌備管理
a,前期規(guī)劃
1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書
2,酒店前期運(yùn)營(yíng)管理
3,前期工作備忘錄
b,物品籌備
1,各部門、區(qū)域的物品籌備
2,采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單
3,各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
4,采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5,部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品
c,開業(yè)籌備
1,試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備 3,各部門開業(yè)籌備 4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 d,設(shè)備設(shè)施
1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理
2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試
3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位
e,裝飾裝修
1,酒店外圍裝修裝潢工程
2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程
3,各區(qū)域的效果圖
f,部門配備
1,前期酒店大部門的配制
2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃
4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
二,人力資源
a,員工手冊(cè)
1,酒店的員工手冊(cè)
2,各部門規(guī)章制度
3,員工的崗位職責(zé)
4,崗位工作流程制定
b,員工培訓(xùn)
1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
2,餐飲部培訓(xùn) 3,房務(wù)部培訓(xùn) 4,后勤部門培訓(xùn) c,員工招聘
1,按部門要求招聘
2,后勤員工招聘
d,績(jī)效考核
1,初級(jí)員工的考核
2,培訓(xùn)后的員工考核
3,酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核
4,階段員工品行考核
5,前期人工成本預(yù)算與控制
6,員工崗位工資的擬定
7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
三,工程管理
a,弱電管理
1,各區(qū)域的弱電管理
2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理
3,消防區(qū)域管理
4,水、電、氣的相關(guān)管理
b,工程改造 1,前期、二期的改造工程 2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 c,設(shè)備管理
1,酒店各部門大型設(shè)備管理
2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四,餐飲管理
a,餐廳管理
1,部門配制
2,部門協(xié)調(diào)配合工作
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
4,崗位時(shí)間表的制定
5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升
7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣
8,與其他部門協(xié)調(diào)合作
9,物耗的成本控制
10,人力資源成本控制
11,其他服務(wù)的制定
12,反饋系統(tǒng)的建立
b,廚房管理
1,菜單的制定
2,產(chǎn)品的定價(jià)
3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式
4,菜品培訓(xùn)、資源共享 5,廚房部門制度、崗位工作流程 6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制 c,部門協(xié)調(diào)
1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作
2,部門協(xié)調(diào)備忘錄
3,部門協(xié)調(diào)原則
d,員工崗位培訓(xùn)
1,餐廳部員工培訓(xùn)工作
包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員
2,針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)
4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核
5,建立考核制度
五,房務(wù)管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商務(wù)中心
e,總機(jī)
f,大堂 六,財(cái)務(wù)管理 a,收銀 1,收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則
b,招投標(biāo)
b,物品采購(gòu)
1,各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單
2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制
c,成本管理
1,酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理
2,
d,倉(cāng)庫(kù)管理
1,庫(kù)房的物品日常管理
2,進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理
3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序
4,倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)
5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
七,日常管理
a,總經(jīng)理
b,部門經(jīng)理
c,后勤經(jīng)理
八,酒店品牌
a,發(fā)展趨勢(shì)
b,知名度 c,酒店文化塑造與提升 九,營(yíng)銷管理 a,市場(chǎng)調(diào)研
1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力
c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況
2,社會(huì)環(huán)境
a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣
b,歷史文化
c,飲食文化
3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研
b,營(yíng)銷戰(zhàn)略
1,前期營(yíng)業(yè)策劃
2,酒店產(chǎn)品定價(jià)
3,部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4,酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略
e,營(yíng)銷管理 1,營(yíng)銷市場(chǎng)分配 2,營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程 3,
d,營(yíng)銷趨勢(shì)
f,促銷方案
1,根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷
2,前期的營(yíng)銷可分為
a,廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)
b,讓利營(yíng)銷
c,套式營(yíng)銷
十,美食世界
a,菜譜
b,風(fēng)味小吃
c,地方特色
d,酒店特色
e,出品構(gòu)成
酒店籌備工作也是一項(xiàng)極為麻煩的事情,任何方面都要顧及到,這些都是需要耗費(fèi)大量的財(cái)力和精力的。因此在酒店開張前,就應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到其中的問題所在。做任何事情都是要努力做好的,酒店并不是那樣好開張的。不過只要在酒店開張前,將應(yīng)該做的事情寫好策劃書,在工作中就可以更加的簡(jiǎn)單,更好的工作了。
酒店建設(shè)籌備策劃書的延伸閱讀:如何寫好你的工作計(jì)劃
一、為什么要寫工作計(jì)劃:
1、計(jì)劃是提高工作效率的有效手段。工作有兩種形式:
一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和市醫(yī)院開業(yè)慶典策劃書錯(cuò)誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作:預(yù)見災(zāi)難和錯(cuò)誤,提前計(jì)劃,消除錯(cuò)誤)寫工作計(jì)劃實(shí)際上就是對(duì)我們自己工作的一次盤點(diǎn)。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計(jì)劃是我們走向積極式工作的起點(diǎn)。
2、計(jì)劃能力是各級(jí)干部管理水平的體現(xiàn)。個(gè)人的發(fā)展要講長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對(duì)于一個(gè)不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,計(jì)劃顯得尤為迫切。企業(yè)小的時(shí)候,還可以不用寫計(jì)劃。因?yàn)槠髽I(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡(jiǎn)單,只需要少數(shù)幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時(shí)也顯得有限。計(jì)劃的重要性就體現(xiàn)出來了。
3、通過工作計(jì)劃變被動(dòng)等事做變?yōu)樽詣?dòng)自發(fā)式的做事(個(gè)人驅(qū)動(dòng)—系統(tǒng)驅(qū)動(dòng))
二、怎樣寫好工作計(jì)劃:如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時(shí)會(huì)議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出工作計(jì)劃的四個(gè)要素。工作計(jì)劃的四大要素:(1)工作內(nèi)容 (做什么:WHAT)(2)工作方法 (怎么做:HOW)(3)工作分工 (誰來做:WHO)
(4)工作進(jìn)度 (什么做完:WHEN)
三、如何保證工作計(jì)劃得到執(zhí)行:工作計(jì)劃寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實(shí)有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實(shí)情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個(gè)方案先天就會(huì)給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理,我們的計(jì)劃能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫計(jì)劃的人的問題。另外,工作計(jì)劃應(yīng)該是可以調(diào)整的。當(dāng)工作計(jì)劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時(shí),需要對(duì)其做出調(diào)整,不能為了計(jì)劃而計(jì)劃。最后,修訂后的工作計(jì)劃應(yīng)該有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審核與簽字,并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行和檢查。
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公司籌備策劃書共2
KTV日常營(yíng)業(yè)流程和服務(wù)規(guī)范
營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作
1、準(zhǔn)時(shí)上班打卡
2、穿好工作制服,整理好自己的儀容儀表
3、備好工作用具(筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單)
4、準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)開班前例會(huì)
5、經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況
6、陳述工作中的失誤,并指導(dǎo)正確方法。表?yè)P(yáng)好人好事等;
7、禮貌用語(yǔ)的背誦、呼公司精神口號(hào)及愛的鼓勵(lì)呼喚。
8、備好廳房一切用品(杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等)
9、搞好廳房的一切衛(wèi)生(地毯、沙發(fā)、臺(tái)面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等)特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。
10、擺臺(tái)(按公司規(guī)定的擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn))。
11、檢查廳房音箱設(shè)備是否正常(如不正常通知總控維修)。
12、檢查電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)、上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。(如不正常通知電腦房人員維修)
13、檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。
14、保持房?jī)?nèi)空氣清新,無異味,點(diǎn)燃香薰燈在房?jī)?nèi)香薰10—20分鐘。
15、燈光調(diào)到最佳亮度,空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般(18℃—22℃)。
16、標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位,等候客人的到來 KTV服務(wù)流程
咨客帶客——————有客人到達(dá)米到2米處,熱情致迎客詞:“晚上好,歡迎光臨”??腿说椒浚鲃?dòng)開門讓道打手勢(shì)“里邊請(qǐng)”,并指引客人入座,然后迅速調(diào)好燈光,空調(diào),電視,音響。(可順便詢問客人燈光,空調(diào)效果感覺是否合適) 客人坐下——————首先自我介紹“我是本廳房服務(wù)員,很高興為您服務(wù)”(注意站姿,表情),接著詢問:“請(qǐng)問您是先聽音樂還是看電視”(有手勢(shì)),如看電視,應(yīng)詢問:“請(qǐng)問喜歡看哪個(gè)頻道”,并做好相應(yīng)調(diào)試(注意音量合適,操作時(shí)側(cè)身半跪)。 上茶————————“請(qǐng)您先聽一下音樂或先看一下電視,馬上為您送上茶水”。茶來了,敲門三下(一重兩輕)“對(duì)不起,打擾一下”,送上茶水說“請(qǐng)用茶”(注意正確使用托盤,人多時(shí)不需要上茶)。
點(diǎn)酒水———————標(biāo)準(zhǔn)跪姿,雙手遞上水牌,(右手大拇指按住酒水牌正中間位置,左手托住酒水牌底部,公司標(biāo)志名稱要正對(duì)著客人,當(dāng)客人準(zhǔn)備接過看時(shí),要迅速為客人打開第一頁(yè)請(qǐng)客人過目)并說:“這是本公司酒水牌,請(qǐng)您過目。:(熟客可省略) 待客人看一會(huì)————“請(qǐng)問先生/小姐今晚需要喝點(diǎn)什么酒水”,并介紹酒水(從高價(jià)到低價(jià),如我們公司有白蘭地,威士忌,伏特加,紅酒,啤酒,并積極推廣公司專場(chǎng)酒水)。如客人點(diǎn)了紅酒,應(yīng)詢問:“需不需要配七喜。(如點(diǎn)了長(zhǎng)城紅,一事定要問清楚年份);點(diǎn)洋酒,要詢問:“請(qǐng)問您是凈飲,還是混合飲”,詢問客人配相應(yīng)的什么飲料,并問清數(shù)量,如點(diǎn)了芝華士:“請(qǐng)問需要配綠茶還是蘇打水?”如要綠茶,則問:“先來半打綠茶好嗎?”或:“請(qǐng)問先來半打綠茶還是一打綠茶?”如點(diǎn)了啤酒要根據(jù)房間消費(fèi),來詢問數(shù)量.(總之要引導(dǎo)客人消費(fèi),讓客人有選擇性,而不是一味的問)點(diǎn)單時(shí)要注意眼神,表情并附和客人點(diǎn)頭說:“好”或“是”。
推銷小食——————客人點(diǎn)過酒水,主動(dòng)推銷“請(qǐng)問需要來點(diǎn)小食下酒嗎?我們這里的廚房小食做得很不錯(cuò)。”如客人有興趣則問“您是吃辣的,還是清淡的?”“比如XX小食,都很受客人喜愛的?!?/p>
復(fù)述————————如:“您點(diǎn)了半打青島純生,一份魷魚絲,請(qǐng)稍等,盡快為您送上?!彪娔X下單落房卡--------------按培訓(xùn)要求.上開臺(tái)小食—————“這是本公司為您準(zhǔn)備的一套開臺(tái)小食,請(qǐng)慢用?!?生果放在茶幾中間,小食放兩側(cè))叉一塊生果,抽一張紙巾遞給客人,并告之:“酒水稍后為您送上?!?/p>
上酒水———————如點(diǎn)紅酒,洋酒,先備好器具。敲門(一重兩輕)“對(duì)不起,打擾一下。”“不好意思,讓您久等了。”接著陳述客人所點(diǎn)酒水,商標(biāo)對(duì)向客人“請(qǐng)您驗(yàn)一下酒”(驗(yàn)酒右手拿住瓶頸,左手拖住底部),示意選酒無差錯(cuò)。 開酒水———————當(dāng)客人面開啟:詢問“請(qǐng)問是現(xiàn)有幫您打開嗎?”
倒酒水———————正確斟酒方法倒酒墊好杯墊(盡量在吧巾上操作),然后先賓后主,雙后遞給客人講“請(qǐng)慢用”(附手勢(shì))?;旌巷嫷木扑?,要征求客人意見,按比例勾兌。如:“請(qǐng)問老板是要濃一點(diǎn)還是淡一點(diǎn)?\\\"勾對(duì)后,攪勻用攪棒擋住冰塊,倒一安士約1/6洛杯,雙手遞給主客:”請(qǐng)您品嘗一下,這樣勾對(duì)可以嗎?然后給所有客人倒酒,加杯墊遞酒(注意拿杯的下端并輕放,杯具一般放于客人右手側(cè)),要有請(qǐng)的手勢(shì),說”請(qǐng)慢用”。酒水上完后及時(shí)撤走禮貌茶。
服務(wù)告一段落——————“您點(diǎn)的酒水已上齊,西廚小食正在為您準(zhǔn)備,請(qǐng)稍等”或“您點(diǎn)的出品已上齊,請(qǐng)問還有什么需要?:如暫不需要,則回答“有什么需要請(qǐng)盡管吩咐,我就站在門外,祝您玩得開心?!钡雇巳剑D(zhuǎn)身出房,站在門軸處.巡臺(tái)——————————桌面不要有水跡、果皮、紙屑、地面要保持干凈,煙灰缸內(nèi)不得超過三個(gè)煙頭,換煙缸時(shí)應(yīng)拿干凈的紙巾蓋上,然后繞過食品倒入垃圾筒,擦干凈后,再繞過食品放回原位(注意整理臺(tái)面時(shí)應(yīng)先禮貌向客人打招呼)。勤開 添加酒水,及時(shí)收臟杯,空瓶,空盤,收剩果盤時(shí)要先詢問客人:“請(qǐng)問這個(gè)需要嗎?可以收走嗎?”勤巡查洗手間衛(wèi)生,如客人要上洗手間或其他地方,應(yīng)向客人指明方向。房?jī)?nèi)要做到跟杯服務(wù),做到“煙到火機(jī)到,嘴動(dòng)紙巾到”,點(diǎn)煙時(shí)用手護(hù)住火苗,遞到客人面前,紙巾必須疊成正方形。注意提醒客人消費(fèi)多少,還差多少消費(fèi),積極推銷酒水,小食等;如收小食空盤時(shí),順便詢問一下“需不需要再來一份?”。隨時(shí)要檢查色仔,口香糖,公司設(shè)備,有損壞及時(shí)開破損單.服務(wù)告一段落應(yīng)站在門軸方用余光注視臺(tái)面和客人動(dòng)向,每3-5分鐘進(jìn)房一次,做到眼勤,手勤,嘴勤,腿勤.大房人多或生日房應(yīng)站在房?jī)?nèi)服務(wù)。(巡臺(tái)服務(wù)另參照本公司66條“醒目參考”,包房DJ另要在服務(wù)中穿插與客人的互動(dòng)性,主動(dòng)調(diào)動(dòng)活躍房間氣氛,如:敬酒、玩游戲、和唱歌曲等,積極促進(jìn)房間消費(fèi),但也要遵循一些規(guī)定和技巧……)
買單——————————客人叫買單,應(yīng)先問客人還需要什么,如遇客人消費(fèi)不夠,要提醒客人點(diǎn)夠消費(fèi),如:“為了您的利益您可以點(diǎn)什么東西存起來下次來喝?!?存酒卡交客人,然后說:“請(qǐng)稍等,我馬上為您打單?!背鲩T拿卡找主管,若不在直接去收銀,讓旁人看一下房,打單前詢問訂房人是否打折,打單前后還要回房檢查設(shè)備,買單時(shí),要告訴買單人員誰是主客并做好其他協(xié)助工作.客人給小費(fèi),不論多少,雙手接過并說:“謝謝”。
客人臨走————————提醒客人“請(qǐng)您檢查您的隨身物品,請(qǐng)別遺漏”。 送客——————————拉開門后站有門口致送客詞:“多謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨?!笨妥吆笠獧z查遺留物品,地上的煙頭等.客人走后————————通知咨客,收拾衛(wèi)生重新擺臺(tái)。 營(yíng)業(yè)后收尾工作: (1)客人離開后,首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等; (2)檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時(shí)消滅。 (3)檢查房間內(nèi)有無客人遺留物品,如有上交經(jīng)理。 (4)檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。
(5)及時(shí)熄滅臺(tái)面上正在燃燒的油燈或蠟燭,做到開源節(jié)流。
(6)有客人喝剩余的酒水,立即落單讓主管簽字確認(rèn)報(bào)收銀、酒吧充公。 (7)清理臺(tái)面的一切杯具、煙盅等雜物。用杯筐裝好送到洗滌間。 (8)用清水擦干凈臺(tái)面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。
(9)清掃地面紙巾、雜物等,如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA清理并洗滌。 (10)打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后,清洗干凈吧巾、抹布晾在臺(tái)面邊上。方便第二天使用。 (11)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。還麥克風(fēng)、搖控到總控室。 將房門敞開散異味。
(12)讓主管檢查房間衛(wèi)生,設(shè)備設(shè)施情況。參加班后例會(huì)聽取主管對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié) 商界28法則--28定律
任何行業(yè)都存在的法則-28法則, 現(xiàn)已被定義為28定律,從事商業(yè)的您不得不知道的規(guī)則。
在1897年,意大利-經(jīng)濟(jì)學(xué)專家帕累托曾研究英國(guó)人的收入分配問題時(shí),發(fā)現(xiàn)大部分的財(cái)富流向到小部分人一面;某一部分人口占總?cè)丝诘谋壤?,與這一部分人所擁有的財(cái)富的份額,具有比較確定的不平衡的數(shù)量關(guān)系。 帕累托的研究結(jié)果顯示:20%的人占有80%的財(cái)富。因此,80/20成了這種不平衡關(guān)系的簡(jiǎn)稱。習(xí)慣上,80/20討論的問題是頂端的80%而非底部的20%。經(jīng)濟(jì)學(xué)家把這一發(fā)現(xiàn)稱之為“帕累托收入分配定律”,認(rèn)為是“帕累托最引人注目的貢獻(xiàn)之一。” 后人對(duì)于帕累托的這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行了不同含義的命名,例如帕累托法則、帕累托定律、80/20定律、二八原理、28法則、最省力的法則、不平衡原則等等。
帕累托“28法則”最典型表現(xiàn)是:80%的產(chǎn)出,來自于20%的投入; 80%的成績(jī),歸功于20%的努力;80%的結(jié)果,歸結(jié)于20%的起因。告訴人們這樣一個(gè)道理,即在投入與產(chǎn)出、努力與收獲、原因與結(jié)果之間普遍存在著不平衡關(guān)系。少的投入,可以獲得多的產(chǎn)出;小的努力,可以獲得大的成績(jī);而這關(guān)鍵的少數(shù),往往是決定整個(gè)組織的效率、產(chǎn)出、盈虧和成敗的主要因素。這實(shí)際上反駁了“一分耕耘一分收獲”的道理,強(qiáng)調(diào)的是“一分耕耘多分收獲”。
帕累托的“28法則”,其重心放在“不平衡”上,而不是道德評(píng)價(jià)上,它是以公平性為假設(shè)作為前提的。
有人曾對(duì)“28法則”作這樣的解讀:當(dāng)今社會(huì),一個(gè)公司的成員,往往只有20%的人在認(rèn)真做事,而另外80%的人是旁觀的和拖后腿的。這一解讀說明的道理是:要想解決問題,就要抓住關(guān)鍵,必須抓?。玻埃サ年P(guān)鍵,關(guān)鍵的少數(shù)決定著不關(guān)鍵的多數(shù);但在應(yīng)用過程中不能忽視另外不關(guān)鍵的80%,要設(shè)法平衡80%的心理,否則他們肯定會(huì)敗事!
其實(shí),在一個(gè)單位,20%的人干活,80%的人不干活,這是一種不平衡的平衡。紅花雖美,畢竟需要葉子襯托,不管是綠葉還是敗葉。“28法則”的重要意義就在于,通過揭示“現(xiàn)象上的不平衡 ”,提倡“思維意識(shí)上的尋求突破”。
從19世紀(jì)末帕累托提出“28法則”后。其重要的實(shí)用價(jià)值得到充分體現(xiàn)。無論是經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng),還是人們?nèi)粘I?,無不呈現(xiàn)出“28法則”現(xiàn)象: ――20% 的品牌占有80%的市場(chǎng)份額;
――20% 的產(chǎn)品和20%的顧客,承擔(dān)了企業(yè)大約80%的營(yíng)業(yè)額; ――20% 的產(chǎn)品和20%的顧客,通常創(chuàng)造80%的企業(yè)利潤(rùn); ――20% 的公務(wù)員承擔(dān)了8 以上的市政工作; ――20% 的論壇作者發(fā)表了80%以上的精品文章; ――20% 的高校教師拿走了80%以上的教學(xué)科研津貼; ――20% 炒股者賺的錢是80%的炒股者虧的錢,等。
總之,“28法則”就像放在某一環(huán)境中的“坐標(biāo)系”,本身可能是不合理的,也可能是合理的,但在其左右一定有合理的部分,體現(xiàn)其重要的應(yīng)用價(jià)值。 28法則
20%擁有80%的財(cái)富 80%擁有20%的財(cái)富 20%用脖子以上賺錢 80%用脖子以下賺錢 20%正面思考問題 80%負(fù)面思考問題 20%做事業(yè) 80%做事情 20%重視經(jīng)驗(yàn) 80%重視學(xué)歷
20%知道行動(dòng)才會(huì)有結(jié)果 80%認(rèn)為只是就是力量
20%我要怎么做就會(huì)有結(jié)果 80%認(rèn)為只要有錢我就會(huì)怎樣做 20%愛投資 80%愛購(gòu)物 20%買時(shí)間 80%賣時(shí)間 20%有目標(biāo) 80%愛瞎想 20%是在問題中找答案 80%在答案中找問題 20%放眼長(zhǎng)遠(yuǎn) 80%只看眼前 20%把握機(jī)會(huì) 80%錯(cuò)失機(jī)會(huì)
20%計(jì)劃未來 80%早上起來才向今天干什么 20%按成功的經(jīng)驗(yàn)做事情 80%按自己的意愿去做
20%只做成功必須做的事情 80%只做自己喜歡的事情 20%可以重復(fù)的做簡(jiǎn)單的事情 80%不愿意做簡(jiǎn)單的事情 20%明天的事情今天做 80%今天的事情明天做 20%想如何能辦到 80%想不可能辦到 20%筆記好 80%忘性好 20%整理資料 80%不整理資料
20%受成功人的影響 80%受失敗人的影響 20%狀態(tài)很好 80%狀態(tài)不佳 20%相信以后會(huì)成功 80%受失敗的影響 20%與成功人士為伍 80%不愿意改變環(huán)境 20%只為成功找方法 80%只為失敗找理由 20%思想積極 80%思想消極
20%今天的事情今天畢,今天開始計(jì)劃明天的事 80%今天的事情到明天再做,事情等到明天再說 20%心動(dòng)不如行動(dòng) 80%永遠(yuǎn)都在等最好的機(jī)會(huì) 20%首先改變自己 80%希望改變別人 20%愛爭(zhēng)氣 80%愛生氣
20%鼓勵(lì)和贊美 80%批評(píng)和謾罵 KTV開業(yè)策劃書 以當(dāng)今上海KTV娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃KTV營(yíng)銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開業(yè)計(jì)劃:
一. 管理規(guī)章制度的制定: A.企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度 二. 各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。 三. 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定: A.外場(chǎng)工作的流程 a.點(diǎn)餐式KTV外場(chǎng)工作流程 式KTV外場(chǎng)工作流程
b.迎賓接待的工作流程 C.總機(jī)的工作流程 D.酒吧的工作流程 E.廚房的工作流程 F.保安的工作流程 公關(guān)人員的工作流程 H.保潔的工作流程 I.制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格 四.各式表格的制定
a. 點(diǎn)餐式KTV之適用表格 B. VIP式KTV之適用表格 五.培訓(xùn)課程/教材制定 A.點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 C.樓面干部的培訓(xùn)材料 六.人員體能教育訓(xùn)練 七.干部/人員的招募工作 八.人員的制服制定 九.開幕/試營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作 廣告制作 B.促銷活動(dòng) C.開幕活動(dòng) D.公關(guān)活動(dòng)
公司籌備策劃書共3
籌備計(jì)劃書
前期廣告
一、廣告支持形式:電臺(tái),電視臺(tái)娛樂版塊廣告或互動(dòng)節(jié)目。時(shí)尚報(bào)刊軟文報(bào)道。路牌平面,企業(yè)內(nèi)部宣傳品.贈(zèng)券發(fā)放。
二;廣告組成部分:宣傳廣告語(yǔ),服務(wù)項(xiàng)目介紹。
俱樂部整棟大樓經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目覆蓋餐飲,客房,娛樂,為綜合經(jīng)營(yíng)多元化的休閑高檔聚集地,新妝面世無疑將在業(yè)界內(nèi)引起轟動(dòng).關(guān)注。為使俱樂部的整體經(jīng)營(yíng)在開業(yè)始進(jìn)入正常軌道,那么在開業(yè)前公司的形象廣告就應(yīng)該見諸媒體。以期引起關(guān)注。
開業(yè)前的廣告:在開業(yè)前三個(gè)月可只使用平面形象廣告,因平面廣告是靜止的,對(duì)公眾視覺效應(yīng)接受的要慢。廣告位的選址應(yīng)在商業(yè)繁華地帶的大型墻體廣告或路牌。(商業(yè)地段高檔消費(fèi)集中,商業(yè)氛圍濃,人流量大)。
具體文案,各項(xiàng)目簡(jiǎn)單介紹.完美風(fēng)暴,即將開始!巨艦即將起航!敬請(qǐng)期待!
在員工培訓(xùn)期間,可在培訓(xùn)服裝背面印上公司名稱,地址,電話。員工在上.下班期間穿梭于本市大街小巷,能起到一定的廣告效果。
在確定開業(yè)日的前一個(gè)月,組織公司的一批靚女,穿艷麗服裝在商業(yè)集中地段向一些時(shí)尚人群發(fā)放公司印制精美的各營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)惠券,宣傳卡。在發(fā)放時(shí)使用信封套裝。發(fā)放地點(diǎn)也可延伸到高檔寫字樓的信箱。
在試營(yíng)業(yè)期間可起用時(shí)尚周刊,電臺(tái),電視臺(tái)拍攝的現(xiàn)場(chǎng)效果做形象廣告,可為廣告方的活動(dòng)提供優(yōu)惠禮券,在不影響營(yíng)業(yè)的情況下也可為廣告方提供拍攝節(jié)目的場(chǎng)地,做一些互動(dòng)的節(jié)目等。
管理工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)俱樂部的日常經(jīng)營(yíng)管理;
2、開源截流,有效的為俱樂部創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)收入和控制成本。
3、堅(jiān)持不懈的注入先進(jìn)的俱樂部文化與管理體系;
4、不斷強(qiáng)化培訓(xùn)與管理俱樂部服務(wù)層面、公關(guān)小姐等員工,并保持人員更新。創(chuàng)當(dāng)?shù)匾涣骷夹g(shù)隊(duì)伍;
5、招聘員工,強(qiáng)化人員培訓(xùn),規(guī)范崗位責(zé)任制;爭(zhēng)取在合作期內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營(yíng)、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍。
6、實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研,制定并執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷策略(包括產(chǎn)品、定價(jià)、廣告宣傳及品牌塑造)及預(yù)售方案.7、竭盡全力完善、維護(hù)好俱樂部的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán),確保俱樂部常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。
8、在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營(yíng)管理工作。
以人為本的用人方針
1.減少行政管理人員的數(shù)量,發(fā)揮高層管理人員的工作潛質(zhì);
2.提高樓面的整體服務(wù)水準(zhǔn),減少管理信息傳遞,提高管理層主觀能動(dòng)性,發(fā)揮基層員工的積極性,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,形成良好的經(jīng)營(yíng)風(fēng)氣;
3.基層員工的激勵(lì)制度,獎(jiǎng)懲團(tuán)隊(duì),有效的發(fā)揮管理制度作用,獎(jiǎng)懲分明,培養(yǎng)一只自律的營(yíng)業(yè)團(tuán)隊(duì);
4.合理控制營(yíng)業(yè)成本,深層挖掘效益潛力。
(1)把易耗品落實(shí)到個(gè)人,減少營(yíng)業(yè)浪費(fèi);
(2)做好營(yíng)銷訂座管理制度,實(shí)施專人專項(xiàng)的管理模式;
(3)合理協(xié)調(diào)樓面服務(wù)員收入管理;
(4)科學(xué)的控制營(yíng)銷人員的對(duì)客簽送。
營(yíng)銷體系的全面健全
1.營(yíng)銷人員的組建,包括營(yíng)銷隊(duì)伍目標(biāo),營(yíng)銷隊(duì)伍戰(zhàn)略,營(yíng)銷隊(duì)伍結(jié)構(gòu)規(guī)模,營(yíng)銷隊(duì)伍提成報(bào)酬;
2.營(yíng)銷隊(duì)伍管理,營(yíng)銷人員培訓(xùn),營(yíng)銷副總現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)銷隊(duì)伍的凝聚力。
整體有序的廣告推出
1.前期知名度廣告推出;
2.人員整體招聘同步企業(yè)推廣;
3.客源資料和專員拜訪;
4.同行業(yè)渠道的合作和競(jìng)爭(zhēng);
5.整體定位決策;
6.后期傳媒體系廣告推出。
企業(yè)管理的職權(quán)利
1.年度計(jì)劃控制,控制營(yíng)銷活動(dòng),盈利能力控制,效益遞增,根據(jù)營(yíng)銷部門的信息來進(jìn)行戰(zhàn)略控制;
2.營(yíng)銷組織,營(yíng)銷部門的跟進(jìn);
3.營(yíng)銷部門與其他部門的關(guān)系;
4.建立全員營(yíng)銷的戰(zhàn)略;
5.管理執(zhí)行以保證營(yíng)銷的有效性。
1.參與企業(yè)LOGO 等整體形象的設(shè)計(jì)
(1)企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)志,標(biāo)準(zhǔn)色,標(biāo)準(zhǔn)字體等系列形象的綜合設(shè)計(jì);
(2)名片設(shè)計(jì),專用信紙和各類臺(tái)卡、票據(jù)等日常用物的式樣設(shè)計(jì);
(3)員工工作制服款式的設(shè)計(jì)。
2.前期人事定位計(jì)劃
(1)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,制定相應(yīng)人員前期定位;
(2)籌建辦公室主要人員編制及到位時(shí)間安排;
(3)企業(yè)管理架構(gòu)圖;
(4)管理人員和普通員工編制定位和到位時(shí)間安排。
3.干部和員工招聘途徑
(1)店門外墻的大面積整幅POP廣告;
(2)報(bào)紙??衅福?/p>
(3)店門口設(shè)點(diǎn)進(jìn)行招聘;
(4)市屬人才、勞動(dòng)力市場(chǎng)設(shè)灘位招聘。
4.干部和員工培訓(xùn)計(jì)劃
(1) 整編行政編制;
(2) 人事部相關(guān)制度建立;
(3) 各部門現(xiàn)場(chǎng)操作模式及工作流程的擬訂;
(4) 行政歸屬和相關(guān)管理制度的建立;
(5) 理論和實(shí)操培訓(xùn);
(6) 考核和正式聘用。
5.培訓(xùn)計(jì)劃及日程安排
(1)各部門中層干部到位起;
(2)各部門管理人員報(bào)批各自部門培訓(xùn)內(nèi)容,由籌建辦根據(jù)工程進(jìn)度和經(jīng)營(yíng)定位作出具體課程安排;
(3)開業(yè)前的衛(wèi)生打掃和服務(wù)準(zhǔn)備工作日程安排;
(4)報(bào)批各類營(yíng)業(yè)所需的相關(guān)物品的采購(gòu)清單。
6.營(yíng)銷部運(yùn)作計(jì)劃及籌建跟進(jìn)
(1)管理形式歸屬;
(2)具體權(quán)限及相關(guān)操作流程報(bào)批。
7.經(jīng)營(yíng)定位
(1)酒商合作意向確定;
1.場(chǎng)內(nèi)主推酒水
2.酒價(jià)定位
3.活動(dòng)支持
8.具體籌建支持
(1)業(yè)主定位主導(dǎo)的確立;
(2)各類設(shè)備的管理支持;
(3)人力資源聘用原則。
9.經(jīng)營(yíng)狀況預(yù)估
(1)人員配備分析一覽表;
(2)營(yíng)業(yè)額、成本、純利、投資回收期的預(yù)算。
10.特別注意事項(xiàng)
(1)所有員工必須統(tǒng)一招聘,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一口號(hào),統(tǒng)一進(jìn)行關(guān)于企業(yè)文化、對(duì)客禮儀、道德規(guī)范、法律常識(shí)等課程的培訓(xùn);
(2)根據(jù)不同的部門進(jìn)行個(gè)類專業(yè)的技能培訓(xùn);
(3)業(yè)主必須支持對(duì)優(yōu)秀人才引進(jìn)的前期工作(尤其在公關(guān)資源的引進(jìn)方面);
(4)籌建工作必須以分工不分家的原則,統(tǒng)一管理理念,嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的工作態(tài)度,發(fā)揚(yáng)吃苦敬業(yè)的工作作風(fēng)。
公司籌備策劃書共4
酒店前期籌備策劃書
一、籌備管理
a、前期規(guī)劃
1、酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書
2、酒店前期運(yùn)營(yíng)管理
3、前期工作備忘錄
b、物品籌備
1、各部門、區(qū)域的物品籌備
2、采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單
3、各物品的供應(yīng)商的敲定
酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
4、采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5、部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品
c、開業(yè)籌備
1、試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
2、開張時(shí)各項(xiàng)籌備
3、各部門開業(yè)籌備
4、酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定
d、設(shè)備設(shè)施
1、設(shè)備設(shè)施的安裝管理
2、設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試
3、設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位
e、裝飾裝修
1、酒店外圍裝修裝潢工程
2、酒店內(nèi)部裝修裝潢工程
3、各區(qū)域的效果圖
二、人力資源
a、員工手冊(cè)
1、酒店的員工手冊(cè)
2、各部門規(guī)章制度
3、員工的崗位職責(zé)
4、崗位工作流程制定
b、員工培訓(xùn)
1、部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
2、餐飲部培訓(xùn)
3、房務(wù)部培訓(xùn)
4、后勤部門培訓(xùn)
c、員工招聘
1、按部門要求招聘
2、后勤員工招聘
d、績(jī)效考核
1、初級(jí)員工的考核
2、培訓(xùn)后的員工考核
3、酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核
4、階段員工品行考核
5、前期人工成本預(yù)算與控制
6、員工崗位工資的擬定
7、酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
三、工程管理
a、弱電管理
1、各區(qū)域的弱電管理
2、部門電源開關(guān)節(jié)能管理
3、消防區(qū)域管理
4、水、電、氣的相關(guān)管理
b、工程改造
1、前期、二期的改造工程
2、具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤
c、設(shè)備管理
1、酒店各部門大型設(shè)備管理
2、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四、餐飲管理
a、餐廳管理
1、部門配制
2、部門協(xié)調(diào)配合工作
3、餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
4、崗位時(shí)間表的制定
5、接待方面管理、電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
6、服務(wù)質(zhì)量的控制與提升
7、服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣
8、與其他部門協(xié)調(diào)合作
9、物耗的成本控制
b、廚房管理
1、菜單的制定
2、產(chǎn)品的定價(jià)
3、廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式
4、菜品培訓(xùn)、資源共享
5、廚房部門制度、崗位工作流程
6、物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c、部門協(xié)調(diào)
1、與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作
2、部門協(xié)調(diào)備忘錄
3、部門協(xié)調(diào)原則
d、員工崗位培訓(xùn)
1、餐廳部員工培訓(xùn)工作
包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員
2、針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)、熟悉本崗位的工作流程、酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
3、先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)、再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)
4、培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核
5、建立考核制度
五、房務(wù)管理
a、接待
b、客房
c、洗衣房
d、商務(wù)中心
e、總機(jī)
f、大堂
六、財(cái)務(wù)管理
a、收銀
1、收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2、收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則
b、招投標(biāo)
b、物品采購(gòu)
1、各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單
2、價(jià)格的審核與相關(guān)控制
c、倉(cāng)庫(kù)管理
1、庫(kù)房的物品日常管理
2、進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理
3、月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
七、日常管理
a、總經(jīng)理
b、部門經(jīng)理
c、后勤經(jīng)理
八、酒店品牌
a、發(fā)展趨勢(shì)
b、知名度
c、酒店文化塑造與提升
九、營(yíng)銷管理
a、市場(chǎng)調(diào)研
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力
c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況
2、社會(huì)環(huán)境
a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣
b,歷史文化
c,飲食文化
3、當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研
b、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、前期營(yíng)業(yè)策劃
2、酒店產(chǎn)品定價(jià)
3、部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4、酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略
e、營(yíng)銷管理
1、營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2、營(yíng)銷部人員的配制、崗位職責(zé)、工作流程
3、
d、營(yíng)銷趨勢(shì)
f、促銷方案
1、根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷
2、前期的營(yíng)銷可分為
a廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)
b,讓利營(yíng)銷
十、美食世界
a、菜譜
b、風(fēng)味小吃
c、地方特色
d、酒店特色
公司籌備策劃書共5
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院人力資源學(xué)社 籌備策劃書
一、協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院人力資源學(xué)社隸屬于湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院工商管理學(xué)院,是在資深人力資源優(yōu)秀教師發(fā)起,學(xué)生積極參與的大學(xué)生自我管理、自我服務(wù)的學(xué)術(shù)實(shí)踐類組織。協(xié)會(huì)立足人力資源的實(shí)踐,進(jìn)行相關(guān)理論研究。社員在人力資源理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐中學(xué)習(xí)人力資源知識(shí),激發(fā)大學(xué)生個(gè)人潛能,培育成優(yōu)秀的人才,關(guān)注人才資源管理和開發(fā)事業(yè)發(fā)展。
二、目的和意義
(一)培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的自我意識(shí),全面的認(rèn)識(shí)自我,開發(fā)自我;
(二)培育大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,學(xué)習(xí)職業(yè)生涯規(guī)劃,提高職業(yè)素養(yǎng);
(三)培養(yǎng)進(jìn)行人力資源學(xué)術(shù)研究能力,關(guān)注人才資源管理和開發(fā)事業(yè)發(fā)展;
(四)社團(tuán)的本質(zhì)提供一個(gè)創(chuàng)造的平臺(tái)、鍛煉的的平臺(tái)和展示自我的平臺(tái),我們社團(tuán)也
不例外,也會(huì)鍛煉大學(xué)生的各個(gè)方面能力,如口才與演講、社交禮儀、文案策劃
與活動(dòng)組織等,提高綜合素質(zhì)。
三、協(xié)會(huì)基本資料
社團(tuán)名稱:湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院人力資源學(xué)社
英文譯名:Human Resource Management Aociation 縮寫為HRA 社團(tuán)性質(zhì):學(xué)術(shù)類&實(shí)踐類 社
徽:待設(shè)計(jì) 社
慶:9月18日
指導(dǎo)老師:付家榮教授、袁聲莉教授等教師 所屬院系:工商管理學(xué)院 社團(tuán)會(huì)歌:待定
社團(tuán)宗旨:增強(qiáng)自我認(rèn)知,提高人力質(zhì)量
社團(tuán)口號(hào):自我與團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造奇跡
求索與奉獻(xiàn)點(diǎn)亮未來
四、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
主 席 團(tuán): 社長(zhǎng)
團(tuán)支書
副社長(zhǎng)
主席團(tuán):組織最高決策者與管理者,共同協(xié)商統(tǒng)籌規(guī)劃組織未來工作計(jì)劃、發(fā)展方向。 社
長(zhǎng):負(fù)責(zé)全社校內(nèi)校外一切大小事務(wù),統(tǒng)籌規(guī)劃。對(duì)社團(tuán)文化,歷史,定位,發(fā)展,對(duì)
社員培養(yǎng),團(tuán)結(jié),提高做好規(guī)劃和落實(shí);負(fù)責(zé)社團(tuán)事務(wù)協(xié)調(diào)管理,明確學(xué)社的發(fā)展
方向,制定發(fā)展目標(biāo),組織和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)社開展各項(xiàng)活動(dòng);與指導(dǎo)老師和工商管理學(xué)院
的交流聯(lián)系工作。
副社長(zhǎng):負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)統(tǒng)籌執(zhí)行,也就是活動(dòng)項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人;配合校團(tuán)委與社聯(lián)的工作。 團(tuán)支書:社團(tuán)內(nèi)部的橋梁。協(xié)調(diào)社團(tuán)各部門間的工作關(guān)系,負(fù)責(zé)每月的團(tuán)組織生活,負(fù)責(zé)社
團(tuán)文化傳承;提高社員凝聚力,加強(qiáng)部長(zhǎng)與部長(zhǎng)、部長(zhǎng)與社員、社員與社員之間的
交流,協(xié)助各個(gè)部門之間的日常工作。
職能部門:組織部
秘書部
外聯(lián)部
財(cái)務(wù)部
學(xué)術(shù)部
宣傳部
組織部:負(fù)責(zé)社團(tuán)活動(dòng)的策劃、活動(dòng)執(zhí)行和活動(dòng)總結(jié),負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng),采購(gòu)社團(tuán)所
需要的相關(guān)物品。
秘書部:干部社員的考核,會(huì)議記錄與考勤,安排排班表,為活動(dòng)申請(qǐng)場(chǎng)地等。人員檔案的
管理,社團(tuán)資料的整理和管理。
外聯(lián)部:負(fù)責(zé)與學(xué)校內(nèi)的協(xié)會(huì),組織以及校外的人力資源協(xié)會(huì)和企業(yè)聯(lián)系,保持協(xié)會(huì)與外
界的聯(lián)系,甚至是為協(xié)會(huì)爭(zhēng)取協(xié)會(huì)資金。
宣傳部:組織社團(tuán)的宣傳工作,積極宣傳協(xié)會(huì);建立微博、微信公眾號(hào)等發(fā)布有關(guān)協(xié)會(huì)和
人力資源相關(guān)的信息;活動(dòng)宣傳單、橫幅、海報(bào)、ppt、網(wǎng)頁(yè)和視頻制作等;活動(dòng)
照片拍攝和活動(dòng)新聞稿撰寫等。
學(xué)術(shù)部:進(jìn)行人力資源理論研究,學(xué)習(xí)撰寫相關(guān)研究論文與發(fā)布。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的管理監(jiān)督工作,協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)的籌集、監(jiān)督使用;制定預(yù)算與核算。
五、社團(tuán)活動(dòng)
社團(tuán)活動(dòng):
1、協(xié)助開展湖北省人力資源年會(huì),為年會(huì)的成功舉辦提供自愿者服務(wù);
2、邀請(qǐng)老師開辦人力資源講座和職業(yè)生涯規(guī)劃講座,為學(xué)生提供更實(shí)在的幫助;
3、舉辦有關(guān)人力資源的各項(xiàng)大賽;
4、平時(shí)開展模擬招聘面試和職場(chǎng)人事活動(dòng)的培訓(xùn);
5、組織協(xié)會(huì)人員參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),將理論的專業(yè)知識(shí)用到實(shí)踐中;
6、日常團(tuán)組織生活、春秋游等團(tuán)隊(duì)活動(dòng),聯(lián)誼交流感情等等。
精品活動(dòng):職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、企業(yè)人力資源沙盤大賽、企業(yè)模擬招聘大賽(擬開展)
社員活動(dòng):內(nèi)部培訓(xùn)、相關(guān)講座、每周晚訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)素質(zhì)拓展、每周例會(huì)、春秋游、新生見面
大會(huì)、換屆大會(huì)
六、社員管理
(一)社員制度
采取干事與會(huì)員相結(jié)合的社員管理制度。干事歸屬于各個(gè)職能部門管制,負(fù)責(zé)相應(yīng)部門的工作、參加社團(tuán)的日常活動(dòng),參與管理行政的事項(xiàng)。會(huì)員相比較自由,可以參加一些培訓(xùn)、晚訓(xùn)和講座。會(huì)員會(huì)收取相關(guān)會(huì)費(fèi),暫定人民幣30元,干事則不予收費(fèi),通過考核即可。
(二)會(huì)員權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利:
1) 對(duì)本社團(tuán)的工作提出意見和建議,對(duì)本社團(tuán)工作有檢舉和監(jiān)督的權(quán)利 2) 對(duì)于本社團(tuán)的一切活動(dòng)的策劃,有權(quán)力參與到活動(dòng)策劃小組 3) 會(huì)員有自由入會(huì)和退會(huì)的權(quán)利
4) 有推薦他人入會(huì)的權(quán)利 5) 有參加本社團(tuán)各類活動(dòng)的權(quán)利 6) 會(huì)員在社團(tuán)招新期間,成為會(huì)員或干事 7) 會(huì)員有接受培訓(xùn)的權(quán)利
義務(wù):
1) 遵守紀(jì)律、校規(guī)、本社團(tuán)章程,尊重本社團(tuán)決議。 2) 積極參加社團(tuán)舉行的活動(dòng),認(rèn)真完成社團(tuán)安排的任務(wù)。 3) 團(tuán)結(jié)互助、身體力行、維護(hù)本社團(tuán)名譽(yù),積極宣傳本社團(tuán)
(三)換屆與招新
每年六月組織社團(tuán)換屆工作。每學(xué)年初面向全校進(jìn)行招新,每年春節(jié)開學(xué)面向工商管理學(xué)院進(jìn)行招新。
七、經(jīng)費(fèi)來源
團(tuán)委報(bào)銷、社員會(huì)費(fèi)、拉取企業(yè)贊助、自主創(chuàng)業(yè)籌資,條件成熟創(chuàng)立社團(tuán)基金
八、籌備安排:
1、計(jì)劃書起草(日之前)
2、組織策劃干部招聘(日之前)
3、組織干部招聘(—日)
4、組織策劃協(xié)會(huì)成立儀式(日)
5、協(xié)會(huì)成立儀式(日)
備注:在組織策劃協(xié)會(huì)成立儀式期間,起草社團(tuán)總的規(guī)章制度《湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院人力資源學(xué)社章程》,內(nèi)容包括:組織結(jié)構(gòu)和社團(tuán)制度、會(huì)議制度、負(fù)責(zé)人制度、財(cái)務(wù)管理制度、社員管理制度以及各部門管理制度。
2015年3月26日
公司籌備策劃書共6
公司開業(yè)前籌備計(jì)劃方案(草稿)
現(xiàn)時(shí),公司籌建日程已進(jìn)入員工培訓(xùn)階段,在下一步,我們需要重點(diǎn)考慮的問題是如何確保企業(yè)在招商會(huì)順利開業(yè)后,通過招商活動(dòng)的各種宣傳推廣,以獨(dú)特的高新科技、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全方位服務(wù),打造成國(guó)內(nèi)最受歡迎的女性內(nèi)衣品牌。要達(dá)至此目標(biāo),必須增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和團(tuán)隊(duì)的凝聚力,必須有強(qiáng)大、到位的品牌推廣和營(yíng)銷管理的規(guī)劃及系列方案的執(zhí)行和實(shí)施,才能給企業(yè)帶來預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)久的發(fā)展!在此構(gòu)思中進(jìn)行相關(guān)的策劃方案如下:
目
錄
一.完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)、抓緊招聘工作
二.制定公司手冊(cè)(各類規(guī)章制度制定 各管理人員職責(zé) 各部門工作程序及規(guī)章)
三.盡快確定公司網(wǎng)站建設(shè)的日程。
四.各部職能劃分(營(yíng)銷制度及提成方案 工資定位 工資發(fā)放制度)
五.開業(yè)前各類廣告 宣傳單的制作方案
六.做好市場(chǎng)分析、調(diào)查
七.確立企業(yè)形象定位
八.制定招商策略、招商手冊(cè)
九.加強(qiáng)招商活動(dòng)的工作人員實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化訓(xùn)練
十.物流業(yè)務(wù)的商家選定及內(nèi)部人員工作分工安排。
十一.確定所有展覽物(用)品的訂購(gòu)到貨時(shí)間,
十二.招商會(huì)前的實(shí)地考察(與意向加盟商商討經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)事宜)
十三.各部門檢查設(shè)施設(shè)備遺留問題及上報(bào)
十四.全體職員的統(tǒng)一服裝設(shè)計(jì)和名片制作落實(shí)
十五.成立危機(jī)公關(guān)小組
十六.全面檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備情況
十七.員工大會(huì)(開業(yè)前)
十八.招商會(huì)(開業(yè)慶典)、(確定日期及方案,確定嘉賓名單)
一、完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)
職員培訓(xùn)最終目標(biāo)必須達(dá)到完善的服務(wù)效果,配合合理的薪資制度(尤其是薪資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比本地同行業(yè)稍高,從兩個(gè)方面考慮:一是目前從業(yè)人員緊缺,招人難;二是待遇提高可以降低員工的流動(dòng)性)和加強(qiáng)食宿管理、保障,使聘用人員降低流動(dòng)性,提高企業(yè)凝聚力,開業(yè)后根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)技能熟練程度進(jìn)行合理調(diào)整,以確保服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)效益的最佳結(jié)合。
因目前的已入職培訓(xùn)人員仍未達(dá)到預(yù)算,包括平面設(shè)計(jì)職位,要在12月18日前招聘到位。
二、制定公司手冊(cè)(12月底前)
1.公司手冊(cè)(企業(yè)文化)
a.企業(yè)精神、服務(wù)宗旨、工作標(biāo)準(zhǔn);
b.業(yè)務(wù)指南;
c.機(jī)構(gòu)設(shè)置;
d.人事條例(考勤、福利、薪資標(biāo)準(zhǔn));
e.禮儀規(guī)范;
f.職員激勵(lì)機(jī)制;
G.企業(yè)安全守則;
H.附則。
三、各部門職能劃分(12月底前)
1.銷售部
a.制定銷售計(jì)劃,明確銷售人員的定崗和區(qū)域劃分(部門劃分);
b.業(yè)務(wù)程序及時(shí)間要求、考核標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng);
c.業(yè)務(wù)、職能劃分(使工作崗位明確、責(zé)任清晰);
d.加盟招商服務(wù)流程的確定標(biāo)準(zhǔn)、程序、禁忌以及如何培訓(xùn)灌輸;
e.各組人員的工作日志、報(bào)表的建立和監(jiān)察制度;
f.銷售人員的語(yǔ)言、儀容、儀表的強(qiáng)化培訓(xùn);
G.績(jī)效考核;
2、企業(yè)策劃部
a.制定招商策略
b.開業(yè)前期公司手冊(cè)、廣告、宣傳資料設(shè)計(jì)和相關(guān)制作事宜;
c.各種促銷卡、券的使用權(quán)限和相關(guān)規(guī)定;
d.開業(yè)前期宣傳推廣方案;
e.開業(yè)慶典籌備和組織實(shí)施;
3、行政人事部(12月底前)
a.入職、離職流程,表格建立、合同擬訂;
b.人員定位和招聘計(jì)劃;
c.員工檔案建立(入職表、工號(hào)等);
d.員工月考核程序;
e.員工培訓(xùn)資料匯總;
f.公干出差管理制度;
G.公司制服的設(shè)計(jì)與制作和管理制度;
H.各種文件、報(bào)告、任命、指令的歸檔、排序、發(fā)放;
I.優(yōu)秀員工評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法;
J.各部管理人員的崗位職責(zé)和權(quán)利分配。
(注:J、籌劃至開業(yè)前一個(gè)月確定完畢,企業(yè)前期宣傳、人員招聘培訓(xùn)必備。)
4、財(cái)務(wù)部:(春節(jié)前)
a.籌備工作建帳和以后正常經(jīng)營(yíng)建帳對(duì)接;
b.收款系統(tǒng)的確定;
c.收款業(yè)務(wù)的培訓(xùn)程序;
d.工資報(bào)表和人事部商定;
e.銷售審核和監(jiān)管的準(zhǔn)則和條例;
f.各部運(yùn)營(yíng)提成匯總與審核(如銷售、員工提成);
下設(shè)進(jìn)、出貨制度:
1.各項(xiàng)物品建帳登記;
2.日常備用物品的設(shè)定和申購(gòu)程序;
3.非常備用物品的申購(gòu)、申報(bào)程序;
5、電子事務(wù)部
a.制定職員使用電子電器設(shè)備的規(guī)章制度;
b.各部門工作時(shí)間巡檢記錄表;
c.各種設(shè)施、設(shè)備上下班電源問題報(bào)告;
四.開業(yè)前各類廣告 宣傳單的制作方案(12月底前)
好的開始是成功的一半,特別是進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)尤其重要。為了有效地提高公司的知名度,開業(yè)之前應(yīng)該作必要的廣告宣傳,應(yīng)有一筆宣傳費(fèi)用的預(yù)算,但要選擇合適的宣傳方式,力求以最少的投入獲得最佳的廣告效應(yīng)。
一、媒體的選擇
做廣告之前要先選擇廣告投放的媒體,媒體選擇準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到廣告效應(yīng)的好壞。因此,一定要慎重選擇。
1.媒體的分析
(1)了解本行業(yè)做廣告最常用的媒體(地方性報(bào)紙、車身廣告、宣傳單、電梯廣告等)。
(2)了解行業(yè)專業(yè)的媒體:如加盟網(wǎng)、健康報(bào)刊等。
2.影響媒體選擇的幾點(diǎn)問題
(1)廣告費(fèi)用:首先應(yīng)該對(duì)廣告費(fèi)用作一個(gè)計(jì)劃,不要去選擇超出計(jì)劃太多的媒體(但計(jì)劃必須要合理,不能因?yàn)楣?jié)約開資而只投入過少的廣告費(fèi)用)。
(2)確定期望的廣告效應(yīng):針對(duì)目標(biāo)客戶,可以選擇地方性電視臺(tái)(廣告費(fèi)用較充足)、地方綜合性報(bào)紙或路牌等;或在針對(duì)性強(qiáng)的電臺(tái)和報(bào)紙等做廣告。
3.媒體的落實(shí)
(1)廣告內(nèi)容:應(yīng)包括公司及產(chǎn)品的介紹,公司的開業(yè)時(shí)間,公司的地址,開業(yè)的優(yōu)惠或促銷活動(dòng)(關(guān)鍵要突出特色及優(yōu)勢(shì):比如開業(yè)前20名成功加盟商的優(yōu)惠政策、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng))。
(2)投放方式:在選定了媒體之后,可以自己做廣告創(chuàng)意,那么要選擇廣告公司幫忙投放,也可以
直接跟媒體的廣告部聯(lián)系;如需要專業(yè)人士設(shè)計(jì)廣告,最好能找一家比較正規(guī)的廣告公司。
(3)價(jià)格:多找一些廣告公司詢價(jià),現(xiàn)在廣告的價(jià)格一般都可以打折。但注意不要只追求便宜,應(yīng)該確認(rèn)廣告公司的信譽(yù)。
(4)廣告時(shí)間:開業(yè)、招商的宣傳廣告,時(shí)間在開業(yè)前“一周為宜”。杭州的招商廣告應(yīng)聯(lián)系主辦方商討能否同步進(jìn)行廣告宣傳
4.系列廣告方案
各地的加盟店開業(yè)前,施工應(yīng)嚴(yán)格按照VI標(biāo)準(zhǔn)開展規(guī)范化、統(tǒng)一化。酒香不怕巷子深的年代已經(jīng)過去,開展好工作的同時(shí),作好廣告宣傳必不可少。
借助以下行銷工具廣泛地傳播企業(yè)形象,使得形象更加具體化,讓市民更容易接受這個(gè)全新的品牌形象:
(1) 公交車車身廣告:公交車路線選擇要行經(jīng)城市內(nèi)的主要交通在道、市區(qū)繁華高檔購(gòu)物商圈周邊,因其不受天氣的影響、人口流動(dòng)大、停留時(shí)間長(zhǎng),能有效地起到宣傳作用。
(2) 公交車內(nèi)廣告:車內(nèi)廣告包括固定設(shè)施和城市頻道聲像傳媒廣告。公共交通是市民出行的主要交通工具,屬干大眾性的廣告媒體,其傳播的范圍相當(dāng)廣泛,能將企業(yè)的形象在最短時(shí)間和最大范圍內(nèi)有效地傳播,廣告一定要造成得比較搶眼,引入注目。公共交通廣告能使乘客被迫接受信息,費(fèi)用小,效果好。
(3) 產(chǎn)品宣傳小冊(cè)的設(shè)計(jì):詳細(xì)講解產(chǎn)品的健康、性能和性價(jià)比,詳細(xì)描述公司的經(jīng)營(yíng)理念,以及能為消費(fèi)者提供的各種服務(wù),讓消費(fèi)者更加倍信任公司的品牌。
二、終端廣告宣傳方案
1.生活雜志廣告
a.與意向加盟商綜合評(píng)估不同地域一些健康、生活、美容美體類雜志,特別是一部分免費(fèi)贈(zèng)送的刊物、雜志,城市這類雜志種類較多,受眾群體雖然廣泛,能給讀者留下較深刻的印象。
b行業(yè)推廣類:可將軟性、硬性文章相結(jié)合。硬性刊登以畫面結(jié)合公司品牌簡(jiǎn)介,突出公司產(chǎn)品特色、種類、優(yōu)質(zhì)售前售后服務(wù)模式,以具有號(hào)召力的字眼引起讀者的視覺沖擊。較性文章介紹企業(yè)歷史、產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等。
配合前述系列性的活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)成加盟招商盛況的持續(xù),而推出的連續(xù)性活動(dòng),如文化活動(dòng)、促銷活動(dòng)、服務(wù)性措施等,使整個(gè)招商宣傳活動(dòng)能獲得預(yù)期效果。
六.做好市場(chǎng)分析、調(diào)查
1.做好內(nèi)衣市場(chǎng)不同品牌的產(chǎn)品性能、結(jié)構(gòu)與銷售情況的調(diào)研分析,城市商圈市場(chǎng)環(huán)境分析。 調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息,有利于市場(chǎng)推廣活動(dòng)做策劃參考
2.市場(chǎng)調(diào)查主要內(nèi)容有;第一,調(diào)查目的及所要解決的問題。第二,市場(chǎng)背景資料。第三,資料的收集、整理、分析等。第四,調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。第五,提出論點(diǎn)。第六,論證所提觀點(diǎn)的
基本理由。第七,提出可行方案及可供選擇的建議、方案和步驟。第八,預(yù)測(cè)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)策。
3.調(diào)查加盟商所在地的高等校園廣告商機(jī):每個(gè)城市均有高等學(xué)府,針對(duì)女學(xué)生年青發(fā)育階段產(chǎn)生的不同問題,深入做公司品牌健康宣傳,擴(kuò)大品牌的影響力。而且現(xiàn)時(shí)大部分的學(xué)生消費(fèi)能力較高,有很大的機(jī)會(huì)成為公司產(chǎn)品的消費(fèi)群體。
七.確立企業(yè)形象定位(春節(jié)前)
企業(yè)的形象定位的重點(diǎn)放在如何凸顯企業(yè)的形象和樹立一個(gè)什么樣的企業(yè)形象上。通過注入某種文化、某種感情、某種內(nèi)涵于企業(yè)形象之中,形成獨(dú)特的品牌差異。真正成功的企業(yè)形象,是恰到好處地把握住時(shí)代脈搏,擊中人類共同的感動(dòng)與追求。
企業(yè)的形象定位可以從企業(yè)文化的角度、企業(yè)情感的角度、企業(yè)信譽(yù)的角度、企業(yè)特色的角度來樹立企業(yè)的形象,整體形象包括五個(gè)要素:“知名度、美譽(yù)度、定位度、指名度和忠誠(chéng)度。這五個(gè)要素對(duì)一個(gè)名牌來說是必要要素,否則構(gòu)不成名牌。企業(yè)形象的定位的不同,采取的方法也是不一樣的。但各種方法歸納起來目的都只能有一個(gè):在公眾心目中留下深刻、清晰的企業(yè)形象。
八.制定招商策略、招商手冊(cè)(春節(jié)前)
招商策略四招數(shù)
第一招: 差異化策略謹(jǐn)防“近親繁殖 ”
差異化營(yíng)銷策略已深入人心。產(chǎn)品“操盤手”們?cè)谧鲆粋€(gè)新品時(shí),都要絞盡腦汁地挖出區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新概念、新機(jī)理。差異化的重要毋庸置疑,但差異一定要明顯,要能激起消費(fèi)者購(gòu)買欲望,那種人家的產(chǎn)品說“洗腸”他就說“洗血”式的“近親差異”是沒什么用處的。
成功范例:
1.大多數(shù)保暖內(nèi)衣的差異化策略都屬“近親繁殖”,深陷入各種“卡”或幾層保暖的概念泥潭里,而“頂刮刮”推出了彩棉內(nèi)衣,強(qiáng)調(diào)不染色,更安全,差異異常顯著,產(chǎn)品很快“火”了起來。
2.戒煙產(chǎn)品“如煙”,打破了同類產(chǎn)品在“戒”上下工夫的老套路,提出“先替后戒”策略,主打禮品市場(chǎng),使其迅速和同類產(chǎn)品區(qū)割開來,2005年招商達(dá)億元以上。
第二招:體驗(yàn)招商
體驗(yàn)招商效果既快又顯著,體驗(yàn)營(yíng)銷策略在招商和銷售中是十分有威力的。因此,在招商時(shí)就要積極利用這一優(yōu)勢(shì),并在招商會(huì)上表明:產(chǎn)品好不好,廠家說了不算,經(jīng)銷商一試便知。對(duì)于一些有實(shí)力的經(jīng)銷商,經(jīng)營(yíng)者要舍得投入,把新產(chǎn)品給他們?cè)囉?,讓他們充滿信心地經(jīng)銷產(chǎn)品。
成功范例:
體驗(yàn)營(yíng)銷策略早在多年前就已被某些直銷企業(yè)所采用,一些科技含量不高、進(jìn)價(jià)較低的民用
醫(yī)療器械之所以能賣出了令人咋舌的天價(jià),免費(fèi)試用、讓消費(fèi)者當(dāng)場(chǎng)試用見成效是重要原因之一。
第三招:公關(guān)第
一、廣告第二
在營(yíng)銷中,公關(guān)的影響力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廣告。當(dāng)然,并不是每個(gè)企業(yè)都能像蒙牛做“超級(jí)女聲”那種震驚全國(guó)的大規(guī)模的公關(guān)活動(dòng),但可結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),因地制宜地開展。比如,利用在當(dāng)?shù)氐年P(guān)系或業(yè)務(wù)客戶優(yōu)勢(shì),取得輿論宣傳上的支持;如果媒介資源豐富,可抓住一些熱點(diǎn)話題,制造新聞熱點(diǎn),引來關(guān)注。
成功范例:
蜥蜴團(tuán)隊(duì)在去年9月舉辦了“蜥蜴首屆青年?duì)I銷領(lǐng)袖論壇”,用辦會(huì)的形式為客戶進(jìn)行招商,取得了論壇和招商雙豐收的好成績(jī)。
第四招:樣板市場(chǎng)大“舍”才有大“得”
如今,樣板房已成為招商的必須環(huán)節(jié)。但真正花大錢、大精力做樣板房的卻沒有幾家。無論招商書上寫得如何天花亂墜,對(duì)于作秀式的樣板房,經(jīng)銷商只要通過圈里人打聽一下,很快就會(huì)露怯,根本沒有號(hào)召力。俗話講“有舍才有得”,選準(zhǔn)一個(gè)產(chǎn)品后,就要摒棄“忽悠”心態(tài),盡全力把樣板房做好,這樣經(jīng)銷商才能動(dòng)心,才能全力銷售你的產(chǎn)品。
成功范例:
“好記星”在招商之前,“好記星”公司已在山東做過樣板房,但其咨詢公司還是投資近千萬元在北京、鄭州、上海做了精細(xì)的樣板房。無懈可擊的樣板市場(chǎng)為其日后在全國(guó)的成功招商奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
九.加強(qiáng)招商活動(dòng)的工作人員實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化訓(xùn)練(明年2月10日前)
堅(jiān)持 “以人為本”的創(chuàng)新發(fā)展理念,重視職員整體素質(zhì)的全面提高。以圍繞招商會(huì)為重點(diǎn),加強(qiáng)培訓(xùn)職員認(rèn)真學(xué)習(xí)招商加盟程序和相關(guān)的營(yíng)銷理念,將培訓(xùn)學(xué)習(xí)中遇到的問題積極和老師交流,力爭(zhēng)使理論和實(shí)踐得到很好的統(tǒng)一,將一切知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)提升到最佳的狀態(tài),迎接招商會(huì)的到來。
十.物流業(yè)務(wù)的商家選定及內(nèi)部人員工作分工安排(明年1月底前)
物流業(yè)務(wù)看似很簡(jiǎn)單,但現(xiàn)代物流需要的是良好的設(shè)施、設(shè)備、完整的管理和可持續(xù)性發(fā)展的潛力。其運(yùn)營(yíng)的問題涉及到設(shè)施、設(shè)備、管理、人員、組織機(jī)構(gòu)、日常運(yùn)行、信息系統(tǒng)、地理位置、車隊(duì)、消防等等。主要分成五大類,現(xiàn)將部分要點(diǎn)列出:
1.基本情況
——倉(cāng)庫(kù)的平面圖,地面承重,凈高、柱距;
——安全管理(如:人員貨物進(jìn)出)、消防(消防培訓(xùn)、設(shè)施維護(hù)、距消防隊(duì)的距離、噴淋防火、防盜報(bào)警等);
——地理位置(距高速公路、機(jī)場(chǎng)、港口的距離)周邊交通狀況、海拔高度;
——倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的設(shè)備(鏟車、貨架、打包機(jī)、升降平臺(tái)等);
——燈光情況、防雨情況、各季節(jié)平均溫度、濕度、降水量
2.倉(cāng)庫(kù)的管理
——組織機(jī)構(gòu),緊急情況的決定權(quán)和對(duì)策;
——內(nèi)部貨物擺放原則,分區(qū)原則,進(jìn)出庫(kù)流程,物流線路;
——貨物重新包裝(打印標(biāo)簽、再包裝等)
——庫(kù)存控制,管理的程序(如:看板、可視性等);
——KPI的記錄;
——貨物破損、丟失的處理程序;
——對(duì)shipping window(收發(fā)貨時(shí)間“窗口”)的理解和應(yīng)用。
3.信息系統(tǒng)
——訂單處理;
——庫(kù)存更新,在線查尋;
——在途貨物追蹤;
——公司內(nèi)部及與外部的信息交換方式;
——電話、傳真的配置情況。
4.車隊(duì)
——車輛配置;
——簽約車隊(duì)的情況;
——對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸車輛的管理,在途監(jiān)控;
——主要城市間固定貨運(yùn)班車。
根據(jù)上面的內(nèi)容完成全面評(píng)估的工作,可根據(jù)硬件設(shè)施情況、價(jià)格水平、處理問題的方案是否完善、有效,決定選擇物流的商家。
在做好選擇物流的商家的同時(shí),內(nèi)部人員的物流工作也要分工安排到位,在培訓(xùn)時(shí)也要作為一個(gè)物流工作程序的單項(xiàng)計(jì)劃,以保證此項(xiàng)目正常啟動(dòng)運(yùn)行。
十一.確定所有展覽物(用)品的訂購(gòu)到貨時(shí)間(明年2月10日前)
由各部門主管負(fù)責(zé)人認(rèn)真思考在招商會(huì)中所有需用物品、物料,以清單形式統(tǒng)一匯總采購(gòu)。要訂貨的,必須提前 天做好確保到貨時(shí)間,保留充分的補(bǔ)貨時(shí)間。
十二.招商會(huì)前的實(shí)地考察
如果條件允許,實(shí)地考察可以使會(huì)運(yùn)場(chǎng)布置包括廣告等工作做得更好、更合理,也能夠與主辦方詳細(xì)交流溝通相關(guān)事項(xiàng)的細(xì)節(jié)問題。在此同時(shí),也應(yīng)與意向加盟商商討經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)事宜,提前做好計(jì)劃,以利我方作慎密安排,將工作做好做細(xì)。
十三.各部門檢查設(shè)施設(shè)備遺留問題及上報(bào)(明年2月10日前)
各部門根據(jù)實(shí)際需要檢查設(shè)施設(shè)備是否到位,如有實(shí)際使用需要購(gòu)置的,應(yīng)盡早申購(gòu)。
十四.全體職員的統(tǒng)一服裝設(shè)計(jì)和名片制作落實(shí)(明年2月10日前)
公司招商會(huì)是否全體職員統(tǒng)一服飾?如有此考慮,應(yīng)盡快落實(shí)設(shè)計(jì)生產(chǎn)商家。職員的名片設(shè)計(jì)制作也要作出按排。
十五.成立危機(jī)公關(guān)小組(明年2月10日前)
危機(jī)公關(guān)小組可由2-3人組成,在招商會(huì)前后作對(duì)內(nèi)、對(duì)外緊急事件的快速反應(yīng)和處理,避免問題的進(jìn)一步擴(kuò)展,將有可能發(fā)生的問題和影響控制在最小的范圍之內(nèi)。
十六.全面檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備情況(明年2月10日前)
全員動(dòng)員,相互檢查、落實(shí)招商會(huì)的一切準(zhǔn)備工作的情況,務(wù)必做到無錯(cuò)、漏,將一切準(zhǔn)備工作做細(xì)做好,確保招商會(huì)的順利進(jìn)行。
十七.全體職員大會(huì)(招商會(huì)出發(fā)前
天)
在出發(fā)前
天召開全員大會(huì),宣布有關(guān)招商會(huì)的詳細(xì)工作安排,讓大家做好公司和個(gè)人的事務(wù)安排;重點(diǎn)以誓師形式讓大家立下雄心壯志,同心同德、步調(diào)一致,把招商會(huì)的一切工作努力做到最好最佳為最終目標(biāo)。
十八.招商會(huì)嘉賓名單(確定日期、嘉賓名單)(明年2月10日前)
在 月 日之前,落實(shí)好嘉賓名單,在確定招商會(huì)的日期后,如以請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓,應(yīng)提前做計(jì)劃如何送呈請(qǐng)柬。
上列計(jì)劃為初稿,如有錯(cuò)、漏請(qǐng)?zhí)岢鲂薷摹⒃黾咏ㄗh。
公司籌備策劃書共7
致: 董事會(huì)
由: 總經(jīng)理
時(shí)間:
一、前期市場(chǎng)調(diào)研
1、調(diào)查遂寧市內(nèi)各主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,分析各場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)方式、消費(fèi)價(jià)格,以及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。通過調(diào)查分析,確定皇瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)模式,消費(fèi)方式。
2、確定經(jīng)營(yíng)模式后,建立組織結(jié)構(gòu)、確定各崗位人員配置。
3、建立人事制度、各規(guī)章制度、各崗位工作職責(zé)和流程、標(biāo)準(zhǔn)。確定薪資結(jié)構(gòu)、各崗位員工薪酬
二、員工招聘培訓(xùn)
1、制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)制度、確定培訓(xùn)薪資,確定培訓(xùn)場(chǎng)地、時(shí)間。
2、確定招聘方式,設(shè)計(jì)制作招聘廣告和海報(bào)
3、招聘、面試
4、員工培訓(xùn)
5、培訓(xùn)考核
三、營(yíng)銷策劃
1、確定公司消費(fèi)價(jià)格以及營(yíng)業(yè)時(shí)間、金卡操作方案。
2、確定開業(yè)策劃方案
3、確定宣傳推廣方案
4、宣傳海報(bào)、寫真、噴繪、DM券的設(shè)計(jì)制作
5、開業(yè)宣傳
四、物品采購(gòu)和相關(guān)印刷品的設(shè)計(jì)制作
1、購(gòu)買營(yíng)運(yùn)所需設(shè)備、消防保安設(shè)備、營(yíng)業(yè)部門所需物品的申購(gòu)和確定
2、設(shè)計(jì)制作文宣用品:公司標(biāo)識(shí)、訂座卡、公司內(nèi)宣傳海報(bào)、顧客意見卡、酒水寄存卡、會(huì)員卡、管理人員名片、手機(jī)架、麥架,酒水牌。
3、設(shè)計(jì)制作禁毒、安全標(biāo)識(shí)、防火疏散圖
4、各式表格、單據(jù)的設(shè)計(jì)制作,營(yíng)運(yùn)表格、人事表格、財(cái)務(wù)表格
5、胸牌、工服的設(shè)計(jì)制作
6、接洽各酒水、食品、易耗品供應(yīng)商,訂購(gòu)商品并確定公司銷售價(jià)格
五、開業(yè)準(zhǔn)備
1、所有員工進(jìn)場(chǎng)開始做全面清潔
2、所有設(shè)備、物品、工服、印刷品、酒水、食品、易耗品全部進(jìn)場(chǎng)
3、員工發(fā)放試穿工服,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬操作
4、場(chǎng)地布置、綠色植物進(jìn)場(chǎng)
5、內(nèi)部工作人員的工作班次和時(shí)間的確定
六、開業(yè)
公司籌備策劃書共8
酒店前期籌備策劃書 一,籌備管理
a,前期規(guī)劃
1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書 2,酒店前期運(yùn)營(yíng)管理 3,前期工作備忘錄 B,物品籌備
1, 各部門、區(qū)域的物品籌備 2, 采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單 3, 各物品的供應(yīng)商的敲定
酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4, 采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5, 部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品
c,開業(yè)籌備
1,試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備 2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備 3,各部門開業(yè)籌備
4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 D,設(shè)備設(shè)施
1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理 2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試 3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位 E,裝飾裝修
1,酒店外圍裝修裝潢工程 2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程 3,各區(qū)域的效果圖 F,部門配備
1,前期酒店大部門的配制
2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部 3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃 4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
二,人力資源
a,員工手冊(cè)
1,酒店的員工手冊(cè) 2,各部門規(guī)章制度 3,員工的崗位職責(zé) 4,崗位工作流程制定 B,員工培訓(xùn)
1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃 2,餐飲部培訓(xùn) 3,房務(wù)部培訓(xùn) 4,后勤部門培訓(xùn) C,員工招聘
1,按部門要求招聘 2,后勤員工招聘 D,績(jī)效考核
1,初級(jí)員工的考核 2,培訓(xùn)后的員工考核 3,酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核 4,階段員工品行考核
5,前期人工成本預(yù)算與控制 6,員工崗位工資的擬定 7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
三,工程管理
a,弱電管理
1,各區(qū)域的弱電管理 2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理 3,消防區(qū)域管理
4,水、電、氣的相關(guān)管理 B,工程改造
1,前期、二期的改造工程 2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 C,設(shè)備管理
1,酒店各部門大型設(shè)備管理 2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四,餐飲管理
a,餐廳管理
1,部門配制
2,部門協(xié)調(diào)配合工作
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定 4,崗位時(shí)間表的制定
5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴 6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升 7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣 8,與其他部門協(xié)調(diào)合作 9,物耗的成本控制 10,人力資源成本控制 11,其他服務(wù)的制定 12,反饋系統(tǒng)的建立 B,廚房管理
1,菜單的制定 2,產(chǎn)品的定價(jià)
3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式 4,菜品培訓(xùn)、資源共享 5,廚房部門制度、崗位工作流程 6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制 C,部門協(xié)調(diào)
1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作 2,部門協(xié)調(diào)備忘錄 3,部門協(xié)調(diào)原則 D,員工崗位培訓(xùn)
1, 餐廳部員工培訓(xùn)工作
包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員
2, 針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn) 4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核 5,建立考核制度
五,房務(wù)管理
a,接待 B,客房 C,洗衣房 D,商務(wù)中心 E,總機(jī) F,大堂
六,財(cái)務(wù)管理
a, 收銀
1, 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 B,招投標(biāo) C,物品采購(gòu)
1, 各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單 2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制 D, 成本管理
1, 酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 E, 倉(cāng)庫(kù)管理
1, 庫(kù)房的物品日常管理 2, 進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理 3, 領(lǐng)料相關(guān)操作程序 4, 倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)
5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理 七,日常管理
a,總經(jīng)理 B,部門經(jīng)理 C,后勤經(jīng)理 八,酒店品牌 A,發(fā)展趨勢(shì) B,知名度
c,酒店文化塑造與提升
九,營(yíng)銷管理 A,市場(chǎng)調(diào)研
1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境: a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力 c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況 2,社會(huì)環(huán)境
a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣 b,歷史文化 c,飲食文化
3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研 B,營(yíng)銷戰(zhàn)略
1,前期營(yíng)業(yè)策劃 2,酒店產(chǎn)品定價(jià) 3,部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4,酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略
c, 營(yíng)銷管理
1, 營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2, 營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程 D,營(yíng)銷趨勢(shì) F, 促銷方案
1, 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷 2, 前期的營(yíng)銷可分為
a, 廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等) b,讓利營(yíng)銷 c,套式營(yíng)銷
十,美食世界 A,菜譜 B,風(fēng)味小吃 C,地方特色 D,酒店特色 E,出品構(gòu)成
一,籌備管理 A、前期規(guī)劃
1、酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書(總經(jīng)理擬定)。
2、酒店前期運(yùn)營(yíng)管理(總經(jīng)理擬定)。
3、前期工作備忘錄(參與籌建人員的總結(jié),人事部負(fù)責(zé)整理)。 B、物品籌備
1、各部門、區(qū)域的物品籌備(各部門負(fù)責(zé)人申報(bào)采購(gòu))。
2、采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單(各部門與采購(gòu)核對(duì))。
3、各物品的供應(yīng)商的洽談落實(shí)(部門、財(cái)務(wù)、采購(gòu)共同協(xié)商確定,并上報(bào)總經(jīng)理) 如:酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
4、采購(gòu)概況明細(xì)表上報(bào)(財(cái)務(wù)必須存底)
5、部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品 固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品(由部門向采購(gòu)申請(qǐng))。 C、開業(yè)籌備
1、試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
2、正度營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
3、各部門開業(yè)籌備
4、酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 D、設(shè)備設(shè)施
1、設(shè)備設(shè)施的安裝管理(確定責(zé)任人)
2、設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試(工程部和供貨廠商調(diào)試)
3、設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位(責(zé)任到部門、到崗位、到個(gè)人) E、裝飾裝修
1、酒店外圍裝修裝潢工程(外觀主色調(diào)、風(fēng)格各燈光)
2、酒店內(nèi)部裝修裝潢工程(風(fēng)格和適應(yīng)性)
3、各區(qū)域的效果圖(由酒店和設(shè)定方共同試調(diào)) F、部門配備
1、前期酒店大部門的配制(營(yíng)業(yè)項(xiàng)目)
2、人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部、康樂部(根據(jù)實(shí)際情況可部門合并)
3、部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃(由部門負(fù)責(zé)人擬定)
4、前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行(由部門負(fù)責(zé)人擬定)
二、人力資源 A、員工手冊(cè)
1、酒店的員工手冊(cè)
2、各部門規(guī)章制度
3、員工的崗位職責(zé)
4、崗位工作流程制定 B、員工培訓(xùn)
1、部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
2、餐飲部培訓(xùn)
3、房務(wù)部培訓(xùn)
4、后勤部門培訓(xùn) C、員工招聘
1、按部門要求招聘
2、后勤員工招聘 D、績(jī)效考核
1、初級(jí)員工的考核
2、培訓(xùn)后的員工考核
3、酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核
4、階段員工品行考核
5、前期人工成本預(yù)算與控制
6、員工各崗位工資的擬定
7、酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
三、工程管理 A、弱電管理
1、各區(qū)域的弱電管理
2、部門電源開關(guān)節(jié)能管理
3、消防區(qū)域管理
4、水、電、氣的相關(guān)管理 B、工程改造
1、前期、二期的改造工程
2、具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 C、設(shè)備管理
1、酒店各部門大型設(shè)備管理
2、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)四,餐飲管理
四、餐飲管理
a、餐廳管理部門配制部門協(xié)調(diào)配合工作餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定崗位時(shí)間表的制定接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、送餐與聯(lián)歡會(huì)宴服務(wù)質(zhì)量的控制與提升服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣與其他部門協(xié)調(diào)合作物耗的成本控制人力資源成本控制其他服務(wù)的制定反饋系統(tǒng)的建立
b、廚房管理菜單的制定產(chǎn)品的定價(jià)廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式菜品培訓(xùn)、資源共享廚房部門制度、崗位工作流程物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c、部門協(xié)調(diào)與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作部門協(xié)調(diào)備忘錄部門協(xié)調(diào)原則
d、員工崗位培訓(xùn)餐廳部員工培訓(xùn)工作 包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核建立考核制度
五、房務(wù)管理 A、前臺(tái)接待 B、客房樓層 C、洗衣房 D、商務(wù)中心 E、總機(jī) F,大堂
六、財(cái)務(wù)管理 A、收銀
1、收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2、收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 B、物品采購(gòu)
1、各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單
2、價(jià)格的審核與相關(guān)控制 C、成本管理
1、酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理
2、酒店?duì)I業(yè)后成本控制方案 D、倉(cāng)庫(kù)管理
1、庫(kù)房的物品日常管理
2、進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理
3、領(lǐng)料相關(guān)操作程序
4、倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)
5、月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
七、日常管理
a、總經(jīng)理(權(quán)限、職責(zé)) B、部門經(jīng)理(權(quán)限、職責(zé)) C、后勤經(jīng)理(權(quán)限、職責(zé))
八、酒店品牌 A、發(fā)展趨勢(shì) B、知名度
c、酒店文化塑造與提升
九、營(yíng)銷管理 A、市場(chǎng)調(diào)研
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:a、商業(yè)繁盛情況b、商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力c、地方政府優(yōu)惠與扶持政策d、當(dāng)?shù)叵乐伟病⑽幕?、工商、防疫等情況
2、社會(huì)環(huán)境:a、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣b、歷史文化c、飲食文化
3、當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研 B、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、前期營(yíng)業(yè)策劃
2、酒店產(chǎn)品定價(jià)
3、部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4、酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略 E、營(yíng)銷管理
1、營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2、營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程 D、營(yíng)銷趨勢(shì) F、促銷方案
1、根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷
2、前期的營(yíng)銷可分為:A、廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)b、讓利營(yíng)銷c,套式營(yíng)銷
十、美食世界A、菜譜B、風(fēng)味小吃C、地方特色D、酒店特色E、出品構(gòu)成
酒店開業(yè)前的整體策劃
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。
2、開始著手制定員工手冊(cè)、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。
3、編排各分部門工作計(jì)劃(根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正)。
4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。
5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察,確定經(jīng)營(yíng)方式及菜系。
6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購(gòu)清單。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。?
9、確定餐廳、包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。(中英文)
10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇,制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。
11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)VI設(shè)計(jì)手冊(cè)。
13、招聘廚師長(zhǎng)及爐灶大廚,并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓(xùn)合同。
15、員工培訓(xùn)。
16、確定廚師長(zhǎng)及大廚人選,并安排到崗日期。
17、確認(rèn)供應(yīng)商,進(jìn)行全面采購(gòu),并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格,并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。 20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。
21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng),以提高酒店對(duì)外知名度。
22、酒店消防安全,控制體系建立,收集安全通道,疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡,送財(cái)務(wù)部成本控制組。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度,安排計(jì)劃,確定各部門實(shí)地操作,培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。
26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格,交財(cái)務(wù)匯總印刷。
27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況,調(diào)查了解市場(chǎng)客源,了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略,銷售策略報(bào)批。
28、印刷所有對(duì)客表格。
29、驗(yàn)收酒店電梯,進(jìn)行測(cè)試。 30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。
31、制定酒店銷售預(yù)算,送總經(jīng)理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。
34、審核申購(gòu)合同價(jià)格,送總經(jīng)理審批。
35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。
36、確定菜肴定價(jià)、宴會(huì)包桌價(jià)格及餐飲毛利,送總經(jīng)理審批。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積,并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片,制作菜譜。
39、成立消防委員會(huì)。
40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng),安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn),并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位,展開后廚培訓(xùn)。
43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
44、制定購(gòu)買物品接收入庫(kù)工作計(jì)劃。
45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。
47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。
48、確定霓虹燈方案,并著手制作。
49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。 50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃,并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng),進(jìn)行測(cè)試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗(yàn)收供電系統(tǒng),并進(jìn)行測(cè)試。
55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng),進(jìn)行測(cè)試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會(huì)。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案,確認(rèn)開業(yè)宴請(qǐng)人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗,酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。 60、開業(yè)大吉。
公司籌備策劃書共9
一、計(jì)劃書的內(nèi)容
1.計(jì)劃摘要 公司介紹:
北京首創(chuàng)股份有限公司成立于1999年,2000年4月在上海證券交易所掛牌上市(證券代碼:),控股股東為北京首都創(chuàng)業(yè)集團(tuán)有限公司。作為一家國(guó)有控股上市公司,自成立以來一直致力于推動(dòng)公用基礎(chǔ)設(shè)施產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程,專注于基礎(chǔ)設(shè)施的投資及運(yùn)營(yíng)管理,發(fā)展方向定位于中國(guó)環(huán)境產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,主營(yíng)業(yè)務(wù)為水務(wù)、固廢處理、環(huán)境整治等。
公司憑借清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃和靈活的經(jīng)營(yíng)理念,短短十多年時(shí)間,潛心培育出資本運(yùn)作、投資、運(yùn)營(yíng)、人力等各方面競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),具備了工程設(shè)計(jì)、總承包、設(shè)備制造、管理咨詢等完整的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,成為中國(guó)水務(wù)行業(yè)中知名的領(lǐng)軍企業(yè),連續(xù)十二年被評(píng)為“中國(guó)水業(yè)十大影響力企業(yè)”。
目前,公司水務(wù)業(yè)務(wù)已由城市延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn),在北京、湖南、山東、山西、廣東等17個(gè)省、市、自治區(qū)的54個(gè)城市擁有參控股水務(wù)項(xiàng)目,水處理能力達(dá)1650萬噸/日,服務(wù)人口總數(shù)超3500萬。公司固廢處理業(yè)務(wù)已由國(guó)內(nèi)拓展至國(guó)外,在新西蘭和新加坡?lián)碛卸鄠€(gè)固廢處理項(xiàng)目。
截至2015年9月30日,公司總股本億股,總資產(chǎn)億元,凈資產(chǎn)億元。
2.公司發(fā)展戰(zhàn)略介紹
公司發(fā)展戰(zhàn)略是根植于中國(guó)環(huán)境產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,以水務(wù)投資、固廢處理、環(huán)境整治為主體,努力打造成為具有世界影響力的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的綠色環(huán)境綜合服務(wù)商
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn),為什么用戶會(huì)大批量地購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。 2 二.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。 3 三.市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè):市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場(chǎng)規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況??企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在商業(yè)計(jì)劃書中,市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)域和特征等等。 4 四.運(yùn)營(yíng)及市場(chǎng)拓展策略
.投資方式:PPP模式,又稱為公私合營(yíng)模式,即Public—Private—Partnership的字母縮寫,起源于英國(guó)的“公共私營(yíng)合作”的融資機(jī)制,是指政府與私人組織之間,為了合作建設(shè)城市基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,或是為了提供某種公共物品和服務(wù),以特許權(quán)協(xié)議為基礎(chǔ),彼此之間形成一種伙伴式的合作關(guān)系,并通過簽署合同來明確雙方的權(quán)利和義務(wù),以確保合作的順利完成,最終使合作各方達(dá)到比預(yù)期單獨(dú)行動(dòng)更為有利的結(jié)果。PPP模式將部分政府責(zé)任以特許經(jīng)營(yíng)權(quán)方式轉(zhuǎn)移給社會(huì)主體(企業(yè)),政府與社會(huì)主體建立起“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、全程合作”的共同體關(guān)系,政府的財(cái)政負(fù)擔(dān)減輕,社會(huì)主體的投資風(fēng)險(xiǎn)減小。
方案一:新建薩拉齊土默特右旗二水廠供水工程(萬噸)的水廠建設(shè) 方案二:新建薩拉齊土默特右旗二水廠供水工程和老廠的合并,
方案三:新建新建薩拉齊土默特右旗二水廠供水工程、老廠加供水公司一同合并。
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷策略的則是營(yíng)銷成本和營(yíng)銷效益因素。
在商業(yè)計(jì)劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。 5 五.制造計(jì)劃
商業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。 6 六.財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)商業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和商業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃等都是密不可分的。 要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:
(1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?
(2)什么時(shí)候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?
(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?
(4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?
(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤(rùn)是多少?
(6)需要雇傭那幾種類型的人?
(7)雇傭何時(shí)開始,工資預(yù)算是多少?等等
新浪財(cái)經(jīng)訊 12月18日消息,據(jù)財(cái)華社報(bào)道,桑德國(guó)際(00967-HK)公告,收購(gòu)愛文思資源及愛文思水務(wù)工程100%股權(quán),轉(zhuǎn)讓款分別為7,250萬人民幣(, , %)及195萬新幣。彼等全資擁有項(xiàng)目包括︰ 四川省成都市雙流縣牧馬山污水處理廠BOT項(xiàng)目、四川省遂寧市蓬溪縣自來水廠T OO項(xiàng)目和四川省成都市水務(wù)科技公司。
牧馬山污水廠工程近期規(guī)模為萬噸/日,遠(yuǎn)期規(guī)模10萬噸/日,出水水質(zhì)要求達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放 標(biāo)準(zhǔn)》(GB-2002)一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn),采用CASS工藝。蓬溪自來水廠系蓬溪縣城唯一自來水廠,其建設(shè)規(guī)模為3萬噸/日,目前服務(wù)人口約14萬人,遠(yuǎn)期城市人口規(guī)劃50 萬人,未來擴(kuò)容空間巨大。
收購(gòu)后桑德國(guó)際將對(duì)污水廠和自來水廠實(shí)施擴(kuò)建工作,并憑借科技公司的研發(fā)、設(shè)計(jì)團(tuán) 隊(duì)和市場(chǎng)影響力為公司在川、貴、滇等區(qū)域全面拓展區(qū)域污水處理業(yè)務(wù)和自來水服務(wù)業(yè)務(wù)。(自然) 項(xiàng)目投資建設(shè)合作意向書
甲方:*******人民政府 法定代表人:
乙方:********投資有限公司 法定代表人:
甲方為加快民族社會(huì)事業(yè)發(fā)展,決定在***投資修建*****,并通過招商引資方式,引進(jìn)乙方采取BT模式進(jìn)行投資建設(shè)。本著平等自愿、互利互惠、加快建設(shè)的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)達(dá)成如下投資建設(shè)意向。
一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)期限、投資方式
1.項(xiàng)目計(jì)劃投資******萬元左右。
2.建設(shè)期限***年(自正式開工建設(shè)之日起)。
3.投資方式:采取BT模式建設(shè),即由乙方全額投資建設(shè),經(jīng)竣工驗(yàn)收合格后,移交給甲方,甲方在對(duì)投資進(jìn)行審計(jì)并作出結(jié)論后分期進(jìn)行回購(gòu)。
二、項(xiàng)目前期
4.甲方負(fù)責(zé)項(xiàng)目的立項(xiàng)、可研、環(huán)評(píng)等前置性工作。
5.乙方負(fù)責(zé)項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)(含規(guī)劃設(shè)計(jì)方案的審查批準(zhǔn)、初步設(shè)計(jì)、施工設(shè)計(jì)及其審定)
三、項(xiàng)目的組織實(shí)施
6.甲方協(xié)助乙方完成開工前的所有建設(shè)環(huán)節(jié)行政許可手續(xù)的辦理,并負(fù)責(zé)落實(shí)開工前的“五通一平”。
7.甲方負(fù)責(zé)施工建設(shè)過程中土地和房屋征收補(bǔ)償及矛盾糾紛的協(xié)調(diào)工作,成立專門的工程建設(shè)指揮部負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的總體指揮協(xié)調(diào)和調(diào)度,確保工程建設(shè)按節(jié)點(diǎn)完成。
8.甲方委托工程監(jiān)理公司對(duì)工程建設(shè)進(jìn)行監(jiān)理。
9.乙方組織工程的招投標(biāo),甲方相應(yīng)機(jī)構(gòu)參與監(jiān)督。
四、回購(gòu)資金的支付和擔(dān)保
10.工程審計(jì)結(jié)論下達(dá)后,甲方分***期進(jìn)行回購(gòu)資金的支付。第一期在審計(jì)結(jié)論下達(dá)后的**個(gè)月內(nèi)支付工程款總額的**%;***月后的十五日內(nèi)支付**%比例的第二期資金;**個(gè)月后的十五日內(nèi)支付***%比例的第三期資金;***個(gè)月后的十五日內(nèi)支付剩余的***%的第四期資金。
11.按年度分段計(jì)算乙方的資金占用費(fèi),資金占用費(fèi)按8%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
12.如甲方不能按約定期限支付乙方回購(gòu)資金,甲方同意將縣城主城區(qū)范圍內(nèi)相應(yīng)的商居土地按程序出讓給乙方用于商居開發(fā),土地出讓款抵扣應(yīng)支付乙方的回購(gòu)資金。
13.乙方按程序參與該宗土地的招拍掛,如乙方摘牌獲得土地使用權(quán),高于招拍掛底價(jià)的溢價(jià)部分金額返回乙方用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
14.如乙方未能摘牌,高于底價(jià)的溢價(jià)部份的80%返回乙方,同時(shí)土地出讓價(jià)款優(yōu)先支付乙方的回購(gòu)資金。
五、其他約定
15.甲方在完成項(xiàng)目前期工作,并按有關(guān)程序做好相應(yīng)工作后,甲乙雙方正式簽訂投資建設(shè)合同書。
16.乙方正式簽訂合同之時(shí)應(yīng)向甲方交納2000萬元的履約保證金。開工時(shí)一次性退還1000萬元,三個(gè)月后退還800萬元,200萬元在竣工時(shí)退還(不計(jì)息)。
17.簽訂本意向書時(shí),乙方應(yīng)墊資項(xiàng)目前期經(jīng)費(fèi)200萬元(結(jié)算時(shí)由甲方返還,不計(jì)息)。
18.未盡事宜在正式合同文本中完善。
19.本意向書一式六份,甲乙雙方各執(zhí)三份。
甲方:*******人民政府
乙方:******投資有限公司
法定代表人:
法定代表人:
簽訂日期:****年**月**日
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金富僑俱樂部項(xiàng)目
運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
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目 錄
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 項(xiàng)目概要 ………………………………市場(chǎng)分析 ………………………………項(xiàng)目定位分析 ……………………………項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 ……………………………項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念 ……………………………項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析 ……………………………風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略 ……………………
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第一章 項(xiàng)目概要
本項(xiàng)目抓住休閑養(yǎng)生行業(yè)迅速發(fā)展的市場(chǎng)機(jī)會(huì),依據(jù)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)人及團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的充分了解與專業(yè)判斷,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,最大限度地利用當(dāng)下市場(chǎng)的需求、專業(yè)團(tuán)隊(duì)、社會(huì)關(guān)系等各方面的資源優(yōu)勢(shì),致力于在全國(guó)打造一個(gè)集養(yǎng)生保健與休閑娛樂于一體的全新休閑品牌。
? 經(jīng)營(yíng)主體:金富僑俱樂部有限公司(具體命名待定)
? 業(yè)務(wù)范圍:足療、舞廳、茶道、簡(jiǎn)餐、商務(wù)接待、娛樂休閑、中醫(yī)養(yǎng)生、理療保健
? 項(xiàng)目選址:大型商圈及高檔住宅周邊,以濟(jì)南市開始項(xiàng)目啟動(dòng),布局全國(guó)市場(chǎng)(初定)
? 經(jīng)營(yíng)面積:約3000㎡(具體規(guī)劃布局根據(jù)實(shí)際情況確定)
? 投資金額:約500萬元(具體投資根據(jù)實(shí)際情況)
第二章 市場(chǎng)分析
一.休閑娛樂行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)、人民生活質(zhì)量的提高和傳統(tǒng)健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)揚(yáng)光大,休閑娛樂成為現(xiàn)代人重要的生活方式,例如城市廣場(chǎng)舞及每個(gè)社區(qū)都琳瑯遍布的各種健康養(yǎng)生館,休閑娛樂行業(yè)在中國(guó)異軍突起。經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng),必然伴隨著休閑娛樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條規(guī)律。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)休閑娛樂產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值超過2000億人民幣。“休閑娛樂”所帶動(dòng)的各類生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng),日益成為經(jīng)濟(jì)繁榮的重要因素。據(jù)美國(guó)休閑專家杰夫瑞戈比預(yù)測(cè),專門提供休閑服務(wù)的第三產(chǎn)業(yè)在今后幾年將主導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),休閑業(yè)在GDP中將有一半的份額。而國(guó)內(nèi)外不少專家學(xué)者認(rèn)為,在2015年后的約100年時(shí)間內(nèi),休閑經(jīng)濟(jì)將居主導(dǎo)地位。
隨著人們工作、生活節(jié)奏的不斷加快,生活水平的穩(wěn)步提高,休閑理療在短短的幾年內(nèi)異軍突起,正成為現(xiàn)代人消除“亞健康”保健休閑的潮流和時(shí)尚。足療、保健理療、按摩推拿、刮痧等休閑養(yǎng)生健康理療形式,不僅逐漸為市民大眾喜聞樂見,而且成為人們放松身心、休閑娛樂、交友待客、商務(wù)洽談的場(chǎng)所,也是消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的新的發(fā)現(xiàn)點(diǎn)、著陸點(diǎn)和生長(zhǎng)點(diǎn)。在歐洲、日本、韓國(guó)、東南亞,休閑理療養(yǎng)生正漸成為習(xí)慣,國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的一些企業(yè)也以“陽(yáng)光操作、規(guī)范經(jīng)營(yíng)”的休閑保健理念給市場(chǎng)帶來了巨大的商機(jī)和發(fā)展空間。
第三章 項(xiàng)目定位分析
一.項(xiàng)目品牌定位
根據(jù)對(duì)山東休閑娛樂行業(yè)市場(chǎng)狀況的分析,深入了解行業(yè)市場(chǎng)的需求狀況,本項(xiàng)目品牌定位為中高端市場(chǎng)品牌,通過硬件環(huán)境投入、高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)、準(zhǔn)確客源定位、品牌形象推廣等方式,打造一個(gè)集中醫(yī)保健理療與舞廳休閑娛樂于一體的高端休
閑娛樂品牌。
二.項(xiàng)目客源定位
根據(jù)項(xiàng)目的高端品牌定位,結(jié)合山東當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況及本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍,細(xì)分和定位本項(xiàng)目的客源群體為:
1.保健理療業(yè)務(wù)客源定位:企業(yè)老板、商務(wù)白領(lǐng)、單位退休、中老年等群體,適合于養(yǎng)生休閑、保健理療、朋友接待、商務(wù)接待等活動(dòng)。
2.舞廳娛樂業(yè)務(wù)客源定位:社區(qū)居民、商務(wù)白領(lǐng)、單位退休、中老年等群體,適合于放松身心、休閑娛樂等活動(dòng)。
三.項(xiàng)目產(chǎn)品定位
1.產(chǎn)品組合定位
足療是傳統(tǒng)理療的重要組成部分,社會(huì)上普遍認(rèn)同經(jīng)常進(jìn)行專業(yè)的足療,能夠起到保健作用。對(duì)比推拿按摩、SPA、桑拿等理療形式,足療能被更廣泛地接受。因此,本項(xiàng)目在保健理療業(yè)務(wù)方面的產(chǎn)品組合定位中,依然以專業(yè)的足療作為核心產(chǎn)品,配合傳統(tǒng)推拿、泰式按摩等服務(wù)產(chǎn)品,適應(yīng)市場(chǎng)需求。
同時(shí),針對(duì)市場(chǎng)休閑娛樂需求,增加舞廳娛樂服務(wù)產(chǎn)品,讓客戶群感受“理療——娛樂”的至尊享受,以高質(zhì)量的硬件環(huán)境和服務(wù)獲得消費(fèi)群體的青睞,理療--娛樂客源相互引流帶動(dòng),引領(lǐng)休閑娛樂新模式。 2.產(chǎn)品價(jià)格定位
本項(xiàng)目客源定位的鎖定在當(dāng)?shù)刂懈叨说目蛻羧?,高質(zhì)量的硬件環(huán)境及 “專業(yè)、至尊享受”的產(chǎn)品的組合,在價(jià)格方面區(qū)分目標(biāo)群體。因此,在產(chǎn)品定價(jià)方面,本項(xiàng)目的價(jià)格定位以市場(chǎng)情況分為高、中、低檔的定位,即體現(xiàn)高端的品牌定位,又能符合大眾消費(fèi)能力。
四.項(xiàng)目SWOT分析
1.優(yōu)勢(shì)(Strengths ) ? 專業(yè)理療技法,針對(duì)中高端群體打造“理療——娛樂”至尊享受的專業(yè)服務(wù)體驗(yàn),易獲得客戶的青睞,打開高端客戶市場(chǎng);
? 項(xiàng)目選址位于較繁華的地段,行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境成熟,客源充分; ? 現(xiàn)階段城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,休閑娛樂的市場(chǎng)需求旺盛; ? 擁有良好的社會(huì)關(guān)系資源及雄厚的資金實(shí)力。 2.劣勢(shì)(Weaknees ) ? 進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)相對(duì)滯后; ? 運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)正在打造;
? 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)面積不大,較難產(chǎn)生更大的規(guī)模效應(yīng)。 3.發(fā)展機(jī)會(huì)(Opportunities ) 得益于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,休閑娛樂行業(yè)正處于一個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)期。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上暫未出現(xiàn)專業(yè)、高端的,集休閑理療與舞廳娛樂與一體的俱樂部式經(jīng)營(yíng)品牌。以此為契機(jī)和賣點(diǎn),將有利于迅速占領(lǐng)休閑娛樂的市場(chǎng),引領(lǐng)休閑娛樂消費(fèi)。
4.競(jìng)爭(zhēng)威脅(Threats ) 濟(jì)南當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上中低端沐足理療的經(jīng)營(yíng)單位較多,大多收費(fèi)較低,消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有非專業(yè)理療的認(rèn)識(shí)較早,這都將給項(xiàng)目帶來一定的競(jìng)爭(zhēng)威脅,所以前期運(yùn)營(yíng)及市場(chǎng)啟動(dòng)推廣是非常關(guān)鍵的。
總結(jié):
經(jīng)過綜合的SW0T分析,山東整體經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)、對(duì)休閑娛樂業(yè)的政策相對(duì)寬松,為本項(xiàng)目的投資提供了良好的環(huán)境。契合休閑娛樂行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期的市場(chǎng)機(jī)遇,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求,針對(duì)目前市場(chǎng)存在的缺陷,細(xì)分目標(biāo)群體,采取差異化定位的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略,發(fā)揮項(xiàng)目品牌的專業(yè)技法、高質(zhì)量服務(wù)、良好硬件環(huán)境的優(yōu)勢(shì),滿足專業(yè)、高端、綜合的市場(chǎng)需求。
第四章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
一.項(xiàng)目組織建設(shè)
1.注冊(cè)項(xiàng)目公司 2.公司組織架構(gòu)
二.項(xiàng)目實(shí)施流程
為了科學(xué)規(guī)范地建設(shè)本項(xiàng)目,盡量避免由于項(xiàng)目前期因定位失誤,重復(fù)施工,運(yùn)營(yíng)管理不善等原因,導(dǎo)致的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資時(shí)按以下運(yùn)作流程運(yùn)行。 第一步:編制《休閑娛樂會(huì)所項(xiàng)目籌備計(jì)劃書》
第二步:依據(jù)《休閑娛樂會(huì)所項(xiàng)目籌備計(jì)劃書》進(jìn)行項(xiàng)目方案審定,同時(shí)進(jìn)行資金規(guī)劃與籌措。
第三步:確定項(xiàng)目運(yùn)行合作單位(包括項(xiàng)目行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)單位、裝修設(shè)計(jì)單位和工程監(jiān)理單位)。
第四步:組建項(xiàng)目執(zhí)行團(tuán)隊(duì)(包括運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)、行政等人員),該團(tuán)隊(duì)與各合作單位共同組建項(xiàng)目籌備小組。
第五步:項(xiàng)目籌備小組共同擬定籌備進(jìn)度日程表,各部門嚴(yán)格按日程表交叉作業(yè)運(yùn)行。
第六步:在籌建過程中重點(diǎn)導(dǎo)入科學(xué)化、規(guī)范化運(yùn)行模式,組建優(yōu)秀的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),完整財(cái)稅規(guī)劃方案,采用行業(yè)信息化管理系統(tǒng)等;同時(shí)注重工程施工質(zhì)量,以及設(shè)施設(shè)備的選用。
第七步:擬定開業(yè)方案,按倒計(jì)時(shí)進(jìn)行適當(dāng)營(yíng)銷推廣,同時(shí)選定項(xiàng)目開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)管理方式。
第八步:成功開業(yè),穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。
第九步:獲取強(qiáng)大社會(huì)資源平臺(tái)與社會(huì)影響力,并且有效實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流積累。 第十步:規(guī)范管理,打造專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),為經(jīng)營(yíng)發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三.項(xiàng)目實(shí)施日程安排 四.項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃
未來發(fā)展模式:直營(yíng)連鎖、招商加盟、市場(chǎng)整合。 在濟(jì)南開設(shè)品牌樣板店,打造獨(dú)特休閑娛樂經(jīng)營(yíng)模式。 建立專業(yè)運(yùn)營(yíng)中心,以濟(jì)南為中心布局山東市場(chǎng)。
立足山東,布局發(fā)展全國(guó)市場(chǎng);打造全國(guó)休閑娛樂第一品牌。
第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念
本項(xiàng)目的產(chǎn)品、價(jià)格及品牌均定位為山東當(dāng)?shù)氐闹懈叨耸袌?chǎng),因此,在硬件投入方面,必須具備做到區(qū)別于山東當(dāng)?shù)氐囊恍蕵穲?chǎng)所的環(huán)境設(shè)計(jì),做到別出心裁、與眾不同。結(jié)合當(dāng)前北京、上海、廣州、香港等一線城市的知名休閑娛樂場(chǎng)所的主流環(huán)境設(shè)計(jì),讓硬件條件成為贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有利因素之一。以下參照一些知名的會(huì)所反映本項(xiàng)目的環(huán)境設(shè)計(jì)理念。
第六章 一.項(xiàng)目財(cái)務(wù)技術(shù)數(shù)據(jù)指標(biāo)
二.項(xiàng)目投資估算 1.裝飾工程費(fèi)用 2.經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備費(fèi)用 3.開辦費(fèi)用與流動(dòng)資金 4.會(huì)所投資估算表匯總 二.項(xiàng)目營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè) ? 每年凈利潤(rùn)額為: ? 投資回報(bào)期為:
項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析
第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略
一.政策風(fēng)險(xiǎn)
政策風(fēng)險(xiǎn)包括政府限制休閑娛樂項(xiàng)目建設(shè)或提高準(zhǔn)入門檻,或項(xiàng)目本身受環(huán)保及消防等其他政策、法規(guī)的影響而無法立項(xiàng),或項(xiàng)目啟動(dòng)后無法正常進(jìn)行。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
a.項(xiàng)目啟動(dòng)前進(jìn)行充分的調(diào)查、分析和論證;
b.加強(qiáng)與政府有關(guān)管理部門的溝通,引用其他城市的行業(yè)發(fā)展情況,獲取政府部門支持;
c.通過各種方法把項(xiàng)目置于法律保護(hù)之下; D.嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作實(shí)施項(xiàng)目。
二.資金風(fēng)險(xiǎn)
資金風(fēng)險(xiǎn)是指投資者對(duì)資金的需求估計(jì)不足,資金的安排、使用計(jì)劃不周密,從而造成資金缺口,以致延長(zhǎng)項(xiàng)目的建設(shè)周期,增加建設(shè)成本,最終延緩項(xiàng)目開業(yè)時(shí)間,喪失市場(chǎng)先機(jī),延長(zhǎng)項(xiàng)目投資回收期及影響各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
進(jìn)行精確的投資預(yù)算與緊密的資金投放計(jì)劃,確保資金能夠按計(jì)劃投放。
三.建設(shè)成本控制風(fēng)險(xiǎn)
建設(shè)成本控制風(fēng)險(xiǎn)包括建設(shè)期間建材、設(shè)備和勞動(dòng)力價(jià)格上升,或者建設(shè)周期過長(zhǎng),導(dǎo)致建設(shè)成本上升,投資總額增加,從而延長(zhǎng)投資回收期,導(dǎo)致投資回報(bào)率下降。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
在項(xiàng)目前期策劃和設(shè)計(jì)上嚴(yán)格把關(guān),廣泛邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu),嚴(yán)格審核各種設(shè)
計(jì)方案,保證工程啟動(dòng)后設(shè)計(jì)不作或少作改動(dòng);選任有經(jīng)驗(yàn)之工程監(jiān)理部門,有計(jì)劃性地制定各項(xiàng)工程施工進(jìn)度和材料選購(gòu),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),減少重復(fù)施工和施工誤差機(jī)率;同時(shí)選擇優(yōu)秀之籌備經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),導(dǎo)入一套科學(xué)成熟的運(yùn)營(yíng)機(jī)制構(gòu)建核心團(tuán)隊(duì)等。
四.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要指宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)生變化帶來的風(fēng)險(xiǎn),包括國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)危機(jī),經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)大滑坡等,在這種情況下,人們的消費(fèi)欲望和消費(fèi)水平下降,收入減少,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧損。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
a.抓住目前國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)穩(wěn)定,山東經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們消費(fèi)能力不斷提高的大好時(shí)機(jī),千方百計(jì)加快項(xiàng)目建設(shè)速度,使項(xiàng)目盡快投入使用,收回投資; B.項(xiàng)目投入使用后,密切掌握和預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)及山東的經(jīng)濟(jì)動(dòng)向,提前采取適當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)措施:
c.對(duì)經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行精心策劃,使項(xiàng)目的贏利能力達(dá)到最大化;
d.堅(jiān)持走品牌道路,將本項(xiàng)目產(chǎn)生的社會(huì)影響力投入到自身多板塊的多元化發(fā)展經(jīng)營(yíng)路子。 E.壓縮運(yùn)營(yíng)成本。
五.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)主要指同一區(qū)域內(nèi)同檔次數(shù)量急劇增加,市場(chǎng)供大于求,休閑娛樂項(xiàng)目之間削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致會(huì)所收入減少。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
a.充分做好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的思想準(zhǔn)備,認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,對(duì)會(huì)所進(jìn)行認(rèn)真的客戶定位和市場(chǎng)定位,從投資立項(xiàng)開始就認(rèn)真進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理規(guī)劃,同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況的變化不斷修正規(guī)劃。
b.在項(xiàng)目規(guī)劃和設(shè)計(jì)上最大限度地突出新穎性,主題以新取勝;保證以核心文化內(nèi)涵來打造項(xiàng)目,使之成為行業(yè)品牌,持續(xù)拉長(zhǎng)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)周期。
c.充分利用良好的自然環(huán)境,最大限度地走差異化發(fā)展的路子,創(chuàng)造獨(dú)特的文化主題風(fēng)格,最大限度地使該項(xiàng)目具有不可替代性;
六.經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)主要包括由于沒有會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此行業(yè)不甚了解導(dǎo)致其在經(jīng)營(yíng)管理中的局限性,企業(yè)自身管理思想落后于時(shí)代的發(fā)展,管理思想老化、僵化、管理制度的不健全,責(zé)、權(quán)、利、職責(zé)不明確等不利于經(jīng)營(yíng)管理的因素。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
a.項(xiàng)目開業(yè)后聘請(qǐng)專業(yè)的職業(yè)人士參與管理;
b.導(dǎo)入一套健全、規(guī)范的管理運(yùn)營(yíng)模式,建立完善的管理體系;
c.在專業(yè)的指導(dǎo)和協(xié)助下進(jìn)行項(xiàng)目人力資源體系的構(gòu)建,從而確保會(huì)所工作人員的專業(yè)度;
d.注重對(duì)各級(jí)員工的培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和解決問題的主觀能動(dòng)性,為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
七.突發(fā)事故風(fēng)險(xiǎn)
突發(fā)事故包括區(qū)域疫情,區(qū)域交通條件嚴(yán)重惡化,水災(zāi),火災(zāi)和其他嚴(yán)重危機(jī)事件。此類突發(fā)事件都會(huì)嚴(yán)重影響會(huì)所營(yíng)業(yè)。 ? 應(yīng)對(duì)策略:
a.項(xiàng)目開業(yè)后加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理,建立一套危機(jī)處理機(jī)制;
b.項(xiàng)目開業(yè)后樹立積極、正面和誠(chéng)信的品牌形象,鞏固客戶的消費(fèi)信心; C.注重企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)員工的歸屬感和解決問題的主觀能動(dòng)性,同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高他們處理危機(jī)的能力;
d.突發(fā)事件發(fā)生后,積極與政府管理部門溝通,取得政府部門的理解和幫助; E.購(gòu)買必要的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和意外保險(xiǎn)。
公司籌備策劃書共10
婚禮籌備
一、婚事主家 男方:
住址:
棟
單元
室 聯(lián)系電話:女方:
住址:
小區(qū)
棟
單元
室 聯(lián)系電話:
二、舉行慶典時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:
年
月
日,農(nóng)歷
年
月
,星期 地點(diǎn):
三、慶典籌備組主要成員名單
1、總
管:
聯(lián)系電話:
2、司
儀:
聯(lián)系電話:
3、接親主管:
聯(lián)系電話:
5、車輛主管:
聯(lián)系電話:
4、酒店主管:
聯(lián)系電話:
5、常務(wù)主管:
聯(lián)系電話:
6、伴
郎:
聯(lián)系電話:
7、伴
娘:
聯(lián)系電話:
備注:交換的信物、結(jié)婚證書等貴重物品交由親屬或伴郎、伴娘妥善保管。
四、主管分工及職責(zé)
1、總管:
負(fù)責(zé)婚禮全面全過程協(xié)調(diào)管理。
2、車輛調(diào)度主管:
(1) 負(fù)責(zé)確定并繪制行車路線圖,確保迎親往返時(shí)間
(2) 負(fù)責(zé)婚慶活動(dòng)期間所有車輛的指揮與調(diào)度 (3) 負(fù)責(zé)向司機(jī)發(fā)放行車路線圖、禮包及掛氣球 (4) 負(fù)責(zé)男方親屬接送用車的安排 (5) 接受迎親主管的迎親過程中的安排
3、接親主管:
負(fù)責(zé)接親全過程的組織及指揮工作 備注:
4、司儀:(婚慶公司)
五、各專業(yè)小組成員及職責(zé)
1、接待迎賓組職責(zé):負(fù)責(zé)男方家及婚宴的迎賓接待工作 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話:
成員:(是否安排熟悉男方親屬、女方親屬、新郎、新娘同學(xué)人員)
2、財(cái)務(wù)組職責(zé):負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算、來賓簽到 (1) 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話: (2) 成員:
備注:男方、女方各兩名簽到處,現(xiàn)場(chǎng)位置由迎賓組確定
3、接親組職責(zé):負(fù)責(zé)接親及在男方家招待女方送親人員 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話: (1) 成員:
4、車輛調(diào)度組職責(zé):負(fù)責(zé)婚禮過程所有車輛指揮與調(diào)度 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話: 成員:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系電話:
5、禮炮組職責(zé):負(fù)責(zé)婚禮過程放禮炮工作 (1) 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話:
(2) 成員:
6、噴彩組職責(zé):負(fù)責(zé)婚禮過程噴彩及撒花工作
(1) 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話:
(2) 成員:
備注:噴彩方案與司儀商定。根據(jù)要求數(shù)量購(gòu)置,并安排好噴彩人員。
7、酒店組職責(zé):負(fù)責(zé)
月
日各項(xiàng)事物準(zhǔn)備工作 (1) 組長(zhǎng):
聯(lián)系電話: (2) 成員:
備注:煙、酒的接收、管理、發(fā)放及物品管理。
8、影像組:婚慶公司
六、
月
日準(zhǔn)備工作:總務(wù)組負(fù)責(zé)
1、新郎父母紅包各1個(gè)(新娘到家的改口費(fèi))
2、新郎父母紅包各1個(gè)(婚禮現(xiàn)場(chǎng)新娘的改口費(fèi))
3、敲門紅包(
)個(gè),伴郎用。
4、小區(qū)門口、酒店門口、單元門口、家門口喜字各2個(gè),總務(wù)組用。
5、簽到薄4個(gè)、筆4支財(cái)務(wù)組用,男女方各二份。
6、迎賓車隊(duì)紅色彩帶,每車2個(gè)(留有備用)
7、結(jié)婚證書(雙方),交換的信物妥善保管。
8、彩帶手持煙花等由噴彩組負(fù)責(zé)管理
9、手捧鮮花1束,
月
日(隨婚禮彩車提前預(yù)訂,當(dāng)天?。?/p>
10、胸花(根據(jù)參加人員人數(shù)而定)
11、鞭炮由禮炮組準(zhǔn)備
?
12、準(zhǔn)備紅紙(貼溝蓋用)、膠帶、剪子、曲別針、大頭針、別針等物品若干
13、準(zhǔn)備婚宴用品喜糖水果等(負(fù)責(zé)人:
)
14、準(zhǔn)備結(jié)婚當(dāng)日早飯(負(fù)責(zé)人:
)
15、
月
日晚(
20)時(shí)新郎及總務(wù)組到酒店落實(shí)酒店布置事宜。
備注:背包袱的紅包請(qǐng)雙方家長(zhǎng)協(xié)商確定。
七、
月
日婚慶活動(dòng)程序啟動(dòng)時(shí)間及要求
1、
點(diǎn)00分,貼喜字,工作人員、接親人員準(zhǔn)時(shí)到新郎家集合,男士一律著西裝打領(lǐng)帶。
2、
點(diǎn)
分,全部車輛到達(dá)新郎家。
3、
點(diǎn)
分,接親組成員出發(fā),到女方家準(zhǔn)備。?
4、
點(diǎn)
分,接親啟動(dòng)儀式開始(司儀主持)。
5、
點(diǎn)
分,接親車隊(duì)出發(fā)。
6、
點(diǎn)
分,接親車隊(duì)到達(dá)女方家。
7、
點(diǎn)
分,接親隊(duì)從娘家啟程。
8、
點(diǎn)
分,接親車隊(duì)返回男方家。
9、(
)點(diǎn)(
)分,改口及認(rèn)親儀式(司儀主持)。
10、(
)點(diǎn)(
)分,總務(wù)組和迎賓組啟程到酒店布置。
11、10點(diǎn)28分,新郎、新娘、伴郎、伴娘起程到酒店。
12、(
)點(diǎn)(
)分,派專車接男方家屬。
13、(
)點(diǎn)(
)分,派專車接女方家屬。?
14、(
)點(diǎn)(
)分,全體人員起程到酒店。
15、(
)點(diǎn)(
)分,典禮準(zhǔn)時(shí)開始。
16、(
)點(diǎn)(
)分,典禮結(jié)束婚宴開始。
八、婚慶典禮來賓講話名單
1、證婚人:
工作單位:
2、主婚人
工作單位:
3、家長(zhǎng)講話:雙方都講
九、司儀全程婚禮工作流程
(一) 新郎家
1、司儀引領(lǐng)男方女眷為新郎獻(xiàn)新娘捧花;
2、司儀引領(lǐng)伴郎佩帶胸花;
3、司儀引領(lǐng)新郎為父母佩帶胸花;
4、迎親啟程(迎親時(shí)間:
)。
(二) 新娘家
1、司儀引領(lǐng)新郎為新娘獻(xiàn)新娘捧花;
2、司儀引領(lǐng)新郎為新娘佩帶胸花;
3、拜見父母,改口認(rèn)親;
4、送親起程,(娶親時(shí)間:
)。
(三) 婆家
1、司儀引領(lǐng)新郎、新娘下花車;
2、司儀引領(lǐng)新郎、新娘拜天地、拜高堂、夫妻對(duì)拜;
3、司儀引領(lǐng)新郎、新娘改口認(rèn)親;
4、迎賓及酒店人員起程(迎賓時(shí)間:
十、結(jié)婚典禮開始時(shí)間: 十
一、來賓座位名單及對(duì)照表
號(hào)桌:男方家屬
負(fù)責(zé)人:號(hào)桌:女方家屬
負(fù)責(zé)人:號(hào)桌:女方家好友
負(fù)責(zé)人:
)。
號(hào)桌:男方家好友
負(fù)責(zé)人: 號(hào)桌:領(lǐng)導(dǎo)席
負(fù)責(zé)人: 號(hào)桌:?jiǎn)挝?/p>
負(fù)責(zé)人:
備注:雙方確定來賓人數(shù)或桌數(shù),分類越詳盡越好,以便做桌簽。如:男女方親屬;男女方父親同事、同學(xué);男女方母親同事、同學(xué);男女方同事、同學(xué)等。 十
二、行車路線自備 接親去路線:
接親回來路線:
到酒店路線:
補(bǔ)充事項(xiàng):
公司籌備策劃書共11
籌備計(jì)劃書
1)企業(yè)愿景
2)目標(biāo)與使命
3)價(jià)值觀
4)經(jīng)營(yíng)理念
5)產(chǎn)品
6)非提成人員定編
7)招聘政策。
8)預(yù)算成本費(fèi)。
9)市場(chǎng)定位。
10)經(jīng)營(yíng)模式。
11)回本周期與時(shí)間計(jì)算。
12)店面長(zhǎng)期的發(fā)展路線與自身產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)立。
13)宣傳與營(yíng)銷計(jì)劃方案。
————————內(nèi)容細(xì)化如下
一 企業(yè)愿景
建立員工、顧客、股東、社會(huì)共贏的企業(yè)。讓更多打工者成為老板。
二 目標(biāo)與使命
傳播與踐行市場(chǎng)需要的、實(shí)實(shí)在在的、地道的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化及產(chǎn)品與服務(wù)。
三 企業(yè)價(jià)值觀
公正信任簡(jiǎn)單共贏實(shí)現(xiàn)員工價(jià)值 。
四 經(jīng)營(yíng)理念
靈活簡(jiǎn)單實(shí)用系統(tǒng)互動(dòng) 。
五 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與比例
初中高產(chǎn)品比例是一個(gè)豎著的菱形——最下面是初級(jí)產(chǎn)品,中間部分是中級(jí)產(chǎn)品,最上面是高級(jí)產(chǎn)品。初級(jí)產(chǎn)品是由熟手技師操作,做一般的放松與保?。恢屑?jí)產(chǎn)品是一批經(jīng)過培訓(xùn)考核的熟手技師操作,專做頸椎病、腰痛、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、前列腺肥大、頭痛失眠等個(gè)性化產(chǎn)品;高級(jí)產(chǎn)品是由指定技師、老師、專家級(jí)別操作,專做享受、心理疾病、焦慮緊張、肝病、肥胖、內(nèi)分泌失調(diào)、高血壓、健腦、全身保健及其它復(fù)雜疾病的調(diào)理。在經(jīng)過一段時(shí)間后(成型),將會(huì)逐步改變產(chǎn)品比例,高級(jí)產(chǎn)品比例逐步增大,變?yōu)榈怪娜切巍?/p>
六 非提成人員定編
以4個(gè)人干6個(gè)人的活,拿5個(gè)人的工資這樣的理念來設(shè)定非提成人員的編制(具體人數(shù)按照實(shí)際情況再定)。
七 招聘與激勵(lì)政策;
店面在籌備開業(yè)以及企業(yè)的發(fā)展壯大,遇上最大的問題是招聘政策。目前,我們面臨著人口紅利的不利形勢(shì)。要擺脫困境,只有把人口紅利變?yōu)槿瞬偶t利,才是出路。要實(shí)現(xiàn)人才紅利,就必須要有先進(jìn)的理念,才能產(chǎn)生合理的公正的分配體制及體現(xiàn)員工價(jià)值的人性化的管理制度?;谶@種想法,產(chǎn)生了以下的招聘與激勵(lì)政策:
招聘對(duì)象:
1)本行業(yè)的各種熟手技師、技術(shù)老師、技術(shù)專家、有經(jīng)驗(yàn)的管理人員。
2)新手條件:形象好、溝通好、大學(xué)生、有理想、有激情(五個(gè)條件具備者優(yōu)先,優(yōu)先排列按照條件多少依次遞減)。
3).根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格制定提成費(fèi)與點(diǎn)鐘費(fèi),并且排鐘與點(diǎn)加鐘的提
成費(fèi)拉大距離5元。
4).以技師的不同的技術(shù)去完成不同的產(chǎn)品.給出相對(duì)應(yīng)不同的提成費(fèi)。
5).可按產(chǎn)品的價(jià)格制定分紅制.如低端產(chǎn)品按3:7分成,中高端產(chǎn)品按4:6分成。老師級(jí)別:分成。專家級(jí)5:5分成。(暫考慮)可以快速吸納熟手人才。
6).可考慮為員工設(shè)定買保險(xiǎn)分?jǐn)?shù)線。
7).滿三年的員工企業(yè)免費(fèi)為其考中級(jí)推拿師證(勞動(dòng)部門頒發(fā)證
書).延長(zhǎng)職業(yè)生涯。
8).滿三年的老員工(定為企業(yè)的核心)可全年?duì)I業(yè)額按____%
計(jì)算給到般份分紅.并定為企業(yè)未來的主人.(比例提成)。
9).滿五年的員工企業(yè)可有二種激勵(lì)計(jì)劃,(1).增加全年?duì)I業(yè)額按__%
.計(jì)算提升般份分紅制.(2).企業(yè)可幫助具備條件的員工創(chuàng)業(yè), 包括
人力.物力.計(jì)劃.管理.培訓(xùn)都給予一定免費(fèi)的支持(需公司認(rèn)證)。
10).在提成方面可以.以三個(gè)績(jī)效目標(biāo)值去增加提成費(fèi)用.( 考慮再定)
11).企業(yè)制定一名技術(shù)總監(jiān), 三名技術(shù)專家, 一名營(yíng)運(yùn)總監(jiān), 按級(jí)別.
責(zé)任, 目柡值, 任務(wù)值, 給予相對(duì)應(yīng)的技術(shù)般份(企業(yè)的核心).
新入職員工先了解用工政策與個(gè)人發(fā)展前景.
八 預(yù)算成本費(fèi);
1).以店面1000----1300平方計(jì)箅.裝修費(fèi)用控制在70萬以內(nèi).
設(shè)備設(shè)施在2萬以下.其它附加費(fèi)用在2萬以下.宣傳費(fèi)用
5萬以下, 牌照費(fèi)用15萬以下.
總100萬減去94萬投資, 剩6萬做備用資金鏈.( 根據(jù)地域的不同投資金額可減免____%).
(有店面固定資產(chǎn)明細(xì)費(fèi)用清單.可做店面內(nèi)部的費(fèi)用參考).
2).招聘的費(fèi)用; 控制在2萬內(nèi).
用做招聘人才的渠道與同業(yè)的精英.目的快速使企業(yè)成長(zhǎng).
對(duì)不同的人才給予不同的待遇,
招工廣告的支出.
培訓(xùn)期的伙食支出.( 包培訓(xùn)費(fèi)用)
員工宿舍補(bǔ)助支出.分二點(diǎn)考虙.分發(fā)一定的費(fèi)用給員工自己租
或集中租集體宿舍.( 考虙再定).
3).考虙其它額外支出費(fèi)用,(資金鏈的問題).
所用的成本費(fèi)用應(yīng)控制在90萬—100萬之間。
4).店面租金應(yīng)要控制在—萬之間。
建議在籌備期盡量減低不畢要的支出費(fèi)用。
九 市場(chǎng)定位;
市場(chǎng)的定位對(duì)店面的發(fā)展較為重要。
1).根據(jù)地域的消費(fèi)水平做參考值。
2).根據(jù)地域的顧客需求.定出產(chǎn)品與發(fā)展目柡。
3).根據(jù)地域的消費(fèi)水平定出產(chǎn)品的價(jià)格與增長(zhǎng)的空間。
4).根據(jù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的消費(fèi)群.定出店面的經(jīng)營(yíng)特色。
5).根據(jù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域找出利潤(rùn)的空間。(做延伸)。
建儀;應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域做深刻的市場(chǎng)調(diào)查,務(wù)必能做出準(zhǔn)確的
市場(chǎng)定位。
十 經(jīng)營(yíng)模式;
經(jīng)營(yíng)規(guī)式?jīng)Q定企業(yè)的成敗與發(fā)展。
1).根據(jù)人囗紅利老齡化,亞健康的人群不斷增多,從而對(duì)
這方面的需求越大。
2).模式的經(jīng)營(yíng)應(yīng)往保健型.調(diào)理型.治療型三線發(fā)展。
基本型;保健型.吸吶有一定的技術(shù)基礎(chǔ)技師。(在招聘政
策己提到吸納的問題)。
技術(shù)型;調(diào)理型.吸納技術(shù)老師專注調(diào)理。
專家型;治療型.吸納助理醫(yī)師專注治療型。
3).制定各級(jí)別的技術(shù)人員在達(dá)到某種時(shí)間.某種程度認(rèn)可,可
進(jìn)入培訓(xùn)考級(jí)班,進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)型。(企業(yè)未來的培訓(xùn)學(xué)校)。
經(jīng)營(yíng)模式;體現(xiàn)企業(yè)管理.產(chǎn)品研發(fā).技術(shù)的延伸.培訓(xùn)體系(學(xué)
校的建立)。員工發(fā)展方向等。
十一回本周期的時(shí)間計(jì)算;
按店面1000平米面積的計(jì)算方式.(做參考).
按鋪?zhàn)庠?jì)算。
水電費(fèi)按7000元計(jì)算
損牦費(fèi)按500元月計(jì)算。
非提成人員與技術(shù)專家.經(jīng)理.技術(shù)老師,前臺(tái)管理人員.
服務(wù)員.雜工大姐。注;(技術(shù)專家.經(jīng)理.技術(shù)老師.還有
分紅.沒算進(jìn)內(nèi))??傊С龉べY;萬元。
技師人數(shù)定30人.
店面總支出費(fèi)用大概在萬--9萬之間.
以30天計(jì)算.店面要一天有2917元至3000元?dú)w本(沒算裝修費(fèi)用
攤分.只是大概數(shù))。
店面使用位置53個(gè)位置使用率,(暫定).
1).定出店面的產(chǎn)品價(jià)格定位。.
2).定出店面每天技師上鐘量。
3).定出店面每天的客流量。
4).定出平均單價(jià)____元.
5).產(chǎn)品的劃分, 定出產(chǎn)品比例的收入.
以上是根據(jù)實(shí)際才能定出.實(shí)際數(shù), 根據(jù)地域的劃分定價(jià).
初步以一天6000元營(yíng)業(yè)額減去3000元成本一天剩3000元乘一個(gè)月30天等于9萬乖一年12個(gè)月等于108萬.
開業(yè)前三個(gè)月不算在內(nèi).第四個(gè)月開始計(jì)算.( 試業(yè)調(diào)整期).
以此計(jì)算大概回本周期在一年零四個(gè)月.( 最保守計(jì)算).
十二長(zhǎng)期發(fā)展路線與品牌創(chuàng)立.
1).以養(yǎng)生為基礎(chǔ).延伸治療調(diào)理.
2).發(fā)展根基儲(chǔ)備優(yōu)秀的人才.( 制定企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)機(jī)制) 內(nèi)定.
3).擁有自己的培訓(xùn)學(xué)校.( 發(fā)展人才).
4).以自身的優(yōu)秀產(chǎn)品特色, 創(chuàng)立品牌.
5).三年二家或三家店連鎖創(chuàng)立品牌.
6).對(duì)外可輸出技術(shù).產(chǎn)品.培訓(xùn).來建立企業(yè)的知名度.
7).對(duì)與企業(yè)相當(dāng)?shù)男袠I(yè)進(jìn)行互動(dòng)達(dá)到影響力.十三營(yíng)銷計(jì)劃;
內(nèi)部;
1).利用前臺(tái)直銷優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和技師營(yíng)銷店面各產(chǎn)品
進(jìn)行傳播給顧客.
2) 把我們養(yǎng)生理念傳播給顧客.
3).利用店面的養(yǎng)生氛圍:制作養(yǎng)生小冊(cè)子,特別介紹推出的產(chǎn)品的養(yǎng)生知識(shí);房間與走廊均擺掛與保健相關(guān)的字畫;以名貴中藥名字或著名經(jīng)絡(luò)穴位名稱為房間號(hào),增強(qiáng)顧客對(duì)我們專業(yè)的看法。
4) 推出一系列老人優(yōu)惠產(chǎn)品.帶出店面囗碑.
5) 推出各項(xiàng)產(chǎn)品的對(duì)囗主題, 帶出我們[專] 字.
外部:
1)建立企業(yè)自己的網(wǎng)站。在網(wǎng)上公布企業(yè)的招聘、招商、培訓(xùn)(代培訓(xùn))各類人才(技師、技術(shù)老師、經(jīng)營(yíng)管理人員、創(chuàng)業(yè)者)、合作等政策;并宣傳企業(yè)文化與理念,擴(kuò)大影響。
2).創(chuàng)立同行業(yè)的協(xié)會(huì).
3).媒體連鎖效應(yīng).( 包括信息).
4).利益相互行業(yè)進(jìn)行互動(dòng).
4).創(chuàng)立自己的養(yǎng)生書刊.報(bào)刊進(jìn)行營(yíng)銷(還可以在網(wǎng)上進(jìn)行)。
5).利用技術(shù)專家舉行免費(fèi)講座.增加知名度.
6).醫(yī)生助理免費(fèi)義診的效應(yīng).
7).我們自身的培訓(xùn)講座.
8).利用囗碑.令顧客去宣傳.
附加說明;
1).沒算消防的費(fèi)用,有關(guān)系大概可控制在12萬左右全包。
2).后勤伙食以每人10元一天計(jì)算方法(包柴.米.油.鹽.醬)。
3).營(yíng)業(yè)收入未計(jì)算(附加產(chǎn)品)收入。如;刮痧.拔罐.艾灸
神燈.修腳.采耳.活絡(luò)油)等.附加產(chǎn)品可增加店面5%
的收入。
4).店面座位建議.推拿與足療雙用的沙發(fā)床。
管理架構(gòu);一名經(jīng)理.底薪4500元.每月有__%.紅利分紅制.
或以技師的上鐘量計(jì)箅分紅(暫定).
一名技術(shù)老師.底薪3000元.其它跟經(jīng)理一樣.
四名前臺(tái)接待.工資底薪2500元.每月按技師上鐘量
去做當(dāng)月分紅.( 暫定).但店面不設(shè)其他非提成崗位.
建儀; 以上崗位要定出每月的目標(biāo)值與服務(wù)質(zhì)量值.( 完成情況).根據(jù)(完成情況) 去做紅利的分紅比例.
理念; 以管理與技術(shù)兩大核心成為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ).不斷
的延伸, 做到扁平化.人.人齊為公司發(fā)展出力.并更
快的吸吶人才.
附加; 技師點(diǎn)鐘可按5;5分成.但定出每月的點(diǎn)鐘數(shù)為80---90個(gè)為準(zhǔn)
如達(dá)不到只按;;分成(暫定), 每月低于60個(gè)點(diǎn)鐘.點(diǎn)鐘只
按在原提成的基礎(chǔ)上.上漲2元.( 暫定).
公司籌備策劃書共12
酒店籌備策劃書
一,籌備管理 A,前期規(guī)劃
1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書 2,酒店前期運(yùn)營(yíng)管理 3,前期工作備忘錄 B,物品籌備
1,各部門、區(qū)域的物品籌備 2,采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單 3,各物品的供應(yīng)商的敲定
酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4,采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5,部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、
固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品 C,開業(yè)籌備 1,試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備 2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備 3,各部門開業(yè)籌備 4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 D,設(shè)備設(shè)施
1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理 2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試 3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位 E,裝飾裝修
1,酒店外圍裝修裝潢工程 2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程 3,各區(qū)域的效果圖 F,部門配備
1,前期酒店大部門的配制
2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部
3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃 4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行 二,人力資源 A,員工手冊(cè) 1,酒店的員工手冊(cè) 2,各部門規(guī)章制度 3,員工的崗位職責(zé) 4,崗位工作流程制定 B,員工培訓(xùn)
1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃 2,餐飲部培訓(xùn) 3,房務(wù)部培訓(xùn) 4,后勤部門培訓(xùn) C,員工招聘 1,按部門要求招聘 2,后勤員工招聘 D,績(jī)效考核 1,初級(jí)員工的考核 2,培訓(xùn)后的員工考核 3,酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核 4,階段員工品行考核 5,前期人工成本預(yù)算與控制 6,員工崗位工資的擬定 7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度 三,工程管理 A,弱電管理 1,各區(qū)域的弱電管理 2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理 3,消防區(qū)域管理 4,水、電、氣的相關(guān)管理 B,工程改造
1,前期、二期的改造工程 2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 C,設(shè)備管理
1,酒店各部門大型設(shè)備管理 2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng) 四,餐飲管理 A,餐廳管理 1,部門配制 2,部門協(xié)調(diào)配合工作
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定 4,崗位時(shí)間表的制定
5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升 7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣 8,與其他部門協(xié)調(diào)合作 9,物耗的成本控制 10,人力資源成本控制 11,其他服務(wù)的制定 12,反饋系統(tǒng)的建立 B,廚房管理 1,菜單的制定 2,產(chǎn)品的定價(jià)
3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式 4,菜品培訓(xùn)、資源共享 5,廚房部門制度、崗位工作流程 6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制 C,部門協(xié)調(diào)
1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作 2,部門協(xié)調(diào)備忘錄 3,部門協(xié)調(diào)原則 D,員工崗位培訓(xùn) 1,餐廳部員工培訓(xùn)工作
包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員 2,針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn) 4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核 5,建立考核制度 五,房務(wù)管理 A,接待 B,客房 C,洗衣房 D,商務(wù)中心 E,總機(jī) F,大堂 六,財(cái)務(wù)管理 A, 收銀
1, 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程 2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 B,招投標(biāo) B, 物品采購(gòu)
1, 各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單 2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制 C, 成本管理
1, 酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 2,
d, 倉(cāng)庫(kù)管理
1, 庫(kù)房的物品日常管理 2, 進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理 3, 領(lǐng)料相關(guān)操作程序 4, 倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé) 5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理 七,日常管理 A,總經(jīng)理 B,部門經(jīng)理 C,后勤經(jīng)理 八,酒店品牌 A,發(fā)展趨勢(shì) B,知名度
c,酒店文化塑造與提升 九,營(yíng)銷管理 A,市場(chǎng)調(diào)研 1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境: a,商業(yè)繁盛情況 b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力 c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況 2,社會(huì)環(huán)境 a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣 b,歷史文化 c,飲食文化
3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研 B,營(yíng)銷戰(zhàn)略 1,前期營(yíng)業(yè)策劃 2,酒店產(chǎn)品定價(jià) 3,部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4,酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書
及相關(guān)戰(zhàn)略 E, 營(yíng)銷管理 1, 營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2, 營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程 3,
d,營(yíng)銷趨勢(shì) F, 促銷方案
1, 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷 2, 前期的營(yíng)銷可分為 A,廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等) b,讓利營(yíng)銷 c,套式營(yíng)銷 十,美食世界 A,菜譜 B,風(fēng)味小吃 C,地方特色 D,酒店特色
(c)、工程籌建本錢把持如何進(jìn)行?
2、基建裝修階段:
2、酒店土建工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃
②電量測(cè)算是否夠負(fù)荷、發(fā)電機(jī)變壓器及高下壓配電房安裝及防鼠、防水、防潮是否存在問題;
4、由甲方召集所有乙方,同一根據(jù)其各自制造的施工計(jì)劃,綜合進(jìn)行調(diào)劑,終極制定出一份同一的工程施工時(shí)間計(jì)劃表,同時(shí)附帶賞罰內(nèi)容,并由各相干負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),復(fù)印分發(fā)。)
3、酒店機(jī)電、水電、弱電工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃
⑧不要疏忽對(duì)酒店假山、園林、浮雕、噴泉、仿真花木、停車場(chǎng)車庫(kù)系統(tǒng)、水族欣賞設(shè)備的維護(hù),特殊是有臺(tái)風(fēng)的地域,園林樹木在沒生根前,盡對(duì)不能只為了雅觀而提前撤掉支架;不要遺忘給員工配備娛樂設(shè)施,如網(wǎng)球場(chǎng)、臺(tái)球設(shè)備、羽毛球設(shè)備、籃球場(chǎng)、上網(wǎng)場(chǎng)地等。上網(wǎng)是目前員工的需求,酒店配備“員工電子閱覽室”,可以減少員工外出上網(wǎng)存在的不斷定安全隱患;
13、對(duì)外正式開業(yè)。
(2)參與團(tuán)隊(duì)組成:投資者、酒店建設(shè)人員、酒店籌備人員;
1、土建工程師:要求具有高星級(jí)酒店建筑施工經(jīng)驗(yàn),能夠處理現(xiàn)場(chǎng)施工問題;
(七)、酒店功能設(shè)置的特殊建議
4、規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批;
(一)、酒店籌建各階段總體工作義務(wù): (a)、建設(shè)什么樣的酒店?
(b)、什么樣的酒店合適當(dāng)?shù)鼗ㄙM(fèi)環(huán)境? (c)、投資要多少?回報(bào)期時(shí)光多長(zhǎng)?
(四)、酒店籌建工作的基礎(chǔ)原則
⑦地下油庫(kù)、管道煤氣、熱水鍋爐房、電房安裝后,是否已經(jīng)肯定安全辦法和巡視制度……泳池設(shè)備設(shè)施和水循環(huán)系統(tǒng)及干凈池是否能正常應(yīng)用;
(3)項(xiàng)目管理內(nèi)容:專案背景描寫、目的肯定、范疇規(guī)劃及定義、工作分解后排序及延續(xù)時(shí)間估量、進(jìn)度計(jì)劃、資源計(jì)劃、用度估算和預(yù)算、質(zhì)量保證及計(jì)劃;
(八).酒店建造尺度及裝潢請(qǐng)求
(2)參與團(tuán)隊(duì)組成:酒店建設(shè)者、監(jiān)理、內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工人員、酒店籌建人員;
(3)項(xiàng)目管理內(nèi)容:采購(gòu)方案和招標(biāo)及實(shí)行,合同簽署和履行及監(jiān)視,各種實(shí)施計(jì)劃,安全籌劃,項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告,進(jìn)度、用度、質(zhì)量、安全的控制,范疇變革掌握,生產(chǎn)管理,現(xiàn)場(chǎng)管理及環(huán)境控制。漏水問題是日后維保最頭痛的問題,必須嚴(yán)厲把控質(zhì)量關(guān)。
3、給排水工程師:要求具有高星級(jí)酒店給排水施工經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店中水系統(tǒng),知曉相應(yīng)施工資料,能夠處置現(xiàn)場(chǎng)施工問題;
⑨戶外大型宣揚(yáng)廣告及公路路牌,必需在酒店正式確立試業(yè)日期后再面市,由于酒店準(zhǔn)備開張日期一般都會(huì)由于工程問題一拖再拖,決不能給外界造成說話不算數(shù)的印象;
b)、強(qiáng)電弱電的工程規(guī)劃如何進(jìn)行? 現(xiàn)代五星級(jí)酒店籌建可劃分五大階段:計(jì)劃階段、設(shè)計(jì)階段、建造階段、開業(yè)籌備階段和酒店?duì)I運(yùn)階段。按其工作性質(zhì)區(qū)分,重要是如下幾個(gè)階段的工作:規(guī)劃設(shè)計(jì)階段(前期)、基建裝修階段(建造)、開業(yè)準(zhǔn)備階段(籌備)。 酒店籌建團(tuán)隊(duì)分兩類:一類是負(fù)責(zé)籌建酒店,一類是負(fù)責(zé)開業(yè)籌備,各設(shè)一名副組長(zhǎng),全部團(tuán)隊(duì)設(shè)一名組長(zhǎng)。組長(zhǎng)必需是個(gè)擅長(zhǎng)打山河的人,是戰(zhàn)略家、實(shí)干家、技巧專家、引導(dǎo)者于一身的集大成者。負(fù)責(zé)籌建的專業(yè)工程技巧職員需求如下: (d)、各種規(guī)劃的制訂及可操作性如何節(jié)制?
2、結(jié)構(gòu)工程師:要求具有高層建筑構(gòu)造施工經(jīng)驗(yàn),能在符合規(guī)范的條件下,最大限度地節(jié)制鋼含量,對(duì)建筑設(shè)計(jì)院的結(jié)構(gòu)圖能夠提出優(yōu)化建議,
(五)、酒店籌建期間的組織架構(gòu):
(e)、怎樣的設(shè)計(jì)可避免人力、物力的揮霍? (注意:制造總體工程施工打算時(shí)要注意的要點(diǎn):
(2)參與團(tuán)隊(duì)組成:投資者、市場(chǎng)調(diào)研員、計(jì)劃設(shè)計(jì)師、酒店籌建及未來經(jīng)營(yíng)者、設(shè)計(jì)職員、監(jiān)理人員;
(三)、酒店籌建步驟:
1、設(shè)計(jì)總體打算
4、室內(nèi)裝修工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)度把持打算
星級(jí)酒店的建設(shè)不同于一般的建筑工程項(xiàng)目,有著其特別性。從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、開業(yè)、運(yùn)營(yíng)全進(jìn)程,都是酒店投資的系統(tǒng)工程,每一個(gè)步驟都需要專業(yè)化的思考和專業(yè)化人員的認(rèn)真實(shí)行,并且要嚴(yán)厲統(tǒng)籌各專業(yè)間的親密接洽。酒店建造項(xiàng)目投資宏大,投資回收周期漫長(zhǎng),又涉及規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑學(xué)、構(gòu)造學(xué)、人體工學(xué)、美學(xué)、環(huán)保、管理、裝飾學(xué)、美學(xué)、聲光學(xué)、心理學(xué)、資料學(xué)等等諸多學(xué)科,因此須要很好地加以研討和系統(tǒng)總結(jié)。同時(shí),行業(yè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展綠色建筑、人才隊(duì)伍建設(shè)、晉升建設(shè)工程項(xiàng)目管理程度、智能化酒店等等方面的實(shí)際工作也都需要有系統(tǒng)的科學(xué)的理論來領(lǐng)導(dǎo),需要職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)地往實(shí)行。因此,星級(jí)酒店必須遵守以下基礎(chǔ)原則:籌建籌劃的周到性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功效設(shè)置的特點(diǎn)性、區(qū)域布局的公道性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性。 ③中央空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房和水塔節(jié)能問題;
(二)、酒店籌建治理部分需具備的職權(quán):
(4)重點(diǎn)問題:先調(diào)研后規(guī)劃設(shè)計(jì)。必須重點(diǎn)解決如下問題:
根據(jù)市場(chǎng)需求及發(fā)展來制定酒店的定位,根據(jù)目的客人的需求來設(shè)置酒店的功能。
⑥燈光音響體系調(diào)試后是否做好防塵辦法,地下電纜、電腦系統(tǒng)(點(diǎn)歌點(diǎn)菜系統(tǒng)、客房軟件系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、考勤系統(tǒng))、交流機(jī)、廣播系統(tǒng)、會(huì)議系統(tǒng)、有線電視線路、手機(jī)信號(hào)測(cè)試、電話線路、寬帶網(wǎng)絡(luò)與超長(zhǎng)放大器、內(nèi)網(wǎng)連通是否正常;
2、依據(jù)籌建工作須要,各相干專業(yè)職員參與酒店項(xiàng)目籌建工作的調(diào)動(dòng)權(quán);
1、依據(jù)項(xiàng)目標(biāo)竣工時(shí)光規(guī)劃,要求土建、裝修方做出具體的、切實(shí)可行的施工方案橫道圖,圣誕節(jié)的意義,并做出賞罰商定;
(依據(jù)酒店定位制訂建造尺度及裝飾要求:建筑設(shè)計(jì)義務(wù)書及裝修設(shè)計(jì)義務(wù)書要點(diǎn))
5、安裝工程計(jì)劃
⑩部署酒店內(nèi)部星評(píng)小組成員之一人,在籌備期間對(duì)比《飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》進(jìn)行逐項(xiàng)檢討,填寫飯店建筑構(gòu)造和設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施裝備起源等,并逐項(xiàng)檢討配套設(shè)施是否符合請(qǐng)求,比如洗手間(廁紙架、浴缸扶手、烘干機(jī)插座、毛巾架、浴簾、掛式電話、地漏滲水)、殘疾人洗手間〈扶手架、推車斜坡〉、在殘疾人房測(cè)試推車用的洗手間可否轉(zhuǎn)彎),很多酒店在施工時(shí),大堂門口都忘卻留殘疾人通道,直到星評(píng)前才切開大理石重做,先不談?chuàng)]霍的問題,這是嚴(yán)重缺少服務(wù)意識(shí)問題。
(b)、酒店客戶定位、功效設(shè)計(jì)、治理計(jì)劃該如何設(shè)計(jì)?
(六)、酒店工程的總體計(jì)劃
6、酒店設(shè)計(jì)(包含委托設(shè)計(jì)、概念設(shè)計(jì)及概算、施工圖設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、機(jī)電和技巧設(shè)計(jì)配套等及預(yù)算;其中設(shè)計(jì)又由分為建筑設(shè)計(jì)及室內(nèi)外裝修裝潢設(shè)計(jì)); (f)酒店試業(yè)必做的工作有哪些?
(1)主要籌建籌備內(nèi)容:謀劃開業(yè)的各項(xiàng)計(jì)劃、組織實(shí)施各項(xiàng)工作、人員招聘、人員培訓(xùn)、內(nèi)部裝修安排要求、各種證照手續(xù)辦理、樹立工程檔案、市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)營(yíng)方案、價(jià)錢制定、營(yíng)銷方案、廣告謀劃、經(jīng)營(yíng)管理等。
6、弱電工程師:請(qǐng)求具備高星級(jí)酒店弱電體系設(shè)計(jì)、施工經(jīng)驗(yàn),熟習(xí)高星級(jí)酒店的弱電項(xiàng)目配置,熟悉綜合布線、盤算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、程控交流機(jī)、樓宇自控、火災(zāi)主動(dòng)報(bào)警及消防聯(lián)動(dòng)、安全監(jiān)控報(bào)警、客房RCU智能把持(含VOD點(diǎn)播)、停車場(chǎng)治理、電子巡更、無線對(duì)講、衛(wèi)星電視、電子信息顯示、多媒領(lǐng)會(huì)議、酒店管理等各系統(tǒng)的功效、配置、常用產(chǎn)品性價(jià)比。
1、全面負(fù)責(zé)及和諧酒店籌建項(xiàng)目標(biāo)兼顧工作; (a)、酒店經(jīng)營(yíng)模式該如何設(shè)計(jì)?
4、熱通工程師:要求具有高星級(jí)酒店熱通施工經(jīng)驗(yàn),熟習(xí)中心空調(diào)各類品牌,熟習(xí)管道資料及末端設(shè)備的選型、基礎(chǔ)市場(chǎng)價(jià)錢,能夠處置現(xiàn)場(chǎng)施工問題; (e)、需重點(diǎn)處置的問題:
(d)、怎樣的設(shè)計(jì)計(jì)劃可避免經(jīng)營(yíng)面積的揮霍?
1、規(guī)劃設(shè)計(jì)階段:
(1)重要籌建籌備內(nèi)容:施工要求、土建、設(shè)備安裝督導(dǎo)、室內(nèi)外裝修裝潢、途徑管網(wǎng)工程、環(huán)保工程、基建數(shù)據(jù)回檔等;
3、籌建工作職能部分負(fù)責(zé)的相干籌建項(xiàng)目的參與權(quán)和決議權(quán)。 (e)、如何辦理開業(yè)證照? (c)、酒店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)如何編寫?
12、對(duì)外試營(yíng)業(yè);
(f)、如何合理組建配置籌建團(tuán)隊(duì)?
3、要求設(shè)備廠家,如中心空調(diào)、電梯、鍋爐、水蓄冷設(shè)備、游泳池、桑拿、洗衣設(shè)備等等,做出設(shè)備安裝預(yù)埋、到場(chǎng)、安裝、調(diào)試的規(guī)劃;
5、工程報(bào)建;
(1)重要籌建籌備內(nèi)容:建造標(biāo)準(zhǔn)、酒店各種定位以及酒店項(xiàng)目標(biāo)設(shè)計(jì)論證、市場(chǎng)調(diào)研、可行性剖析、功能布局、設(shè)施設(shè)備配置、制訂經(jīng)營(yíng)思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案審定、圖紙修正;
8、土建;
9、途徑管網(wǎng)與裝備安裝工程(包含水電、消防等);
5、電氣工程師:要求具有高星級(jí)酒店電氣施工經(jīng)驗(yàn),熟悉配發(fā)電、中心空調(diào)、電梯、泵房設(shè)備等大功率設(shè)備的用電配置,餐飲、會(huì)議、客房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合的規(guī)范用電標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際需求的差距經(jīng)驗(yàn)等等;
籌建工作就是充足斟酌到項(xiàng)目整體及項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的所有細(xì)節(jié),并將這些細(xì)節(jié)做好;籌建兼顧就是將項(xiàng)目時(shí)光進(jìn)度和方案最優(yōu)化組合,公道應(yīng)用資金。 ⑤消防管道是否滲漏,監(jiān)控裝備是否清楚,報(bào)警體系可否復(fù)位,煙感敏銳度不可太高,噴淋嘴是否被施工破壞,水帶、水槍、滅火器及箱標(biāo)志是否明白。消防試水建議在沒展地毯沒貼墻紙沒進(jìn)家私之前進(jìn)行,走火通道的防火門及隔離墻是否機(jī)動(dòng),唆使牌箭頭及燈的插座位是否按尺度安裝;
2、市場(chǎng)調(diào)研及酒店定位,肯定酒店范圍和檔次;
3、項(xiàng)目定位及可行性剖析;
(d)、酒店開業(yè)物品采購(gòu)計(jì)劃、預(yù)算如何進(jìn)行?(如何列采購(gòu)物品清單?如何實(shí)現(xiàn)表格單據(jù)設(shè)計(jì)及印刷品的公道性?哪些收費(fèi)項(xiàng)目必須考核當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)?怎樣落實(shí)物品到位情形?)
④電梯開關(guān)位和盤機(jī)位是否操作便利,高層建筑不能長(zhǎng)期占用電梯,是否須要配備圓筒布草槽;
(g)、如何下降日后的營(yíng)運(yùn)本錢及維修本錢?
10、土建各單項(xiàng)工程驗(yàn)收及綜合驗(yàn)收;
(4)重點(diǎn)問題:嚴(yán)厲把控質(zhì)量關(guān),杜盡日后的工程質(zhì)量問題及漏水現(xiàn)象。必需重點(diǎn)解決如下問題:
(a)、酒店工程設(shè)備設(shè)施的選型如何進(jìn)行?
11、園林綠化、室內(nèi)外裝修、裝飾;開業(yè)籌備(包含人、財(cái)、物的籌備和服務(wù)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、市場(chǎng)系統(tǒng)的樹立及證照的辦理);
2、要求以下施工方:消防、給排水、強(qiáng)電、弱電(含樓控、安全監(jiān)控、客房智能節(jié)制、會(huì)議設(shè)備、綜合布線等)、熱通末端安裝等,根據(jù)項(xiàng)目要求的竣工籌劃及土建、裝修的施工計(jì)劃做出自己的具體可行的施工方案;
①檢討防水處理是否嚴(yán)實(shí)、天面管道井與消防管連通接口是否有問題,伸縮縫隔音處理是否完成,衛(wèi)生間防水處理是否周密,水漬凈化處理系統(tǒng)是否符合客房和餐飲部客用;
7、圖紙審查、優(yōu)化、斷定及所有及格證的辦理;
3)項(xiàng)目管理內(nèi)容:質(zhì)量驗(yàn)收、管理范疇斷定、用度決算和審計(jì)、項(xiàng)目材料與驗(yàn)收、項(xiàng)目交接與清理、項(xiàng)目審計(jì)和專案評(píng)價(jià)、謀劃修正經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等;
1、選址、土地勘查;
3、開業(yè)準(zhǔn)備階段:
(4)重點(diǎn)問題:維護(hù)好成品、做好人、財(cái)、物的籌備。必須明白解決落實(shí)的重點(diǎn)問題:
五星級(jí)酒店籌建工作總體計(jì)劃(綱領(lǐng)草案)
公司籌備策劃書共13
酒店籌備計(jì)劃書
一、籌備管理
a、前期規(guī)劃
1、酒店前期運(yùn)作規(guī)劃書
2、酒店前期運(yùn)營(yíng)管理
3、前期工作備忘錄
b、物品籌備
1、各部門、區(qū)域的物品籌備
2、采購(gòu)物品價(jià)格明細(xì)表
3、各物品的供貨商的敲定(酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、等原材料)
4、采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5、部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔物品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品
c、開業(yè)籌備
1、試營(yíng)業(yè)各項(xiàng)籌備
2、開張時(shí)各項(xiàng)籌備
3、各部門開業(yè)籌備
4、酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定
d、設(shè)備設(shè)施
1、設(shè)備設(shè)施的安裝管理
2、設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試
3、設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位
e、裝飾裝修
1、酒店外圍裝修裝潢工程
2、酒店內(nèi)部裝修裝潢工程
3、各區(qū)域的效果圖
f、部門配置
1、前期酒店大部門的配制
2、人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部
3、部門前期協(xié)調(diào)計(jì)劃
4、前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
二、人力資源
a、員工手冊(cè)
1、酒店員工手冊(cè)
2、各部門規(guī)章制度
3、員工的崗位職責(zé)
4、崗位工作流程制定
b、員工培訓(xùn)
1、部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
2、餐飲部培訓(xùn)
3、房務(wù)部培訓(xùn)
4、后勤部門培訓(xùn)
c、員工招聘
1、安部門要求招聘
2、后勤員工招聘
d、績(jī)效考核
1、初級(jí)員工考核
2、培訓(xùn)后的員工考核
3、酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核
4、階段員工品行考核
5、前期人工成本預(yù)算與控制
6、員工崗位工資的擬定
7、酒店各部門將發(fā)制度
三、工程管理
a、弱電管理
1、各區(qū)域的弱點(diǎn)管理
2、部門電源開關(guān)節(jié)能管理
3、消防區(qū)域管理
4、水、電、氣的相關(guān)管理
b、工程改造
1、前期、二期的改造工程
2、具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤
c、設(shè)備管理
1、酒店各部門大型設(shè)備管理
2、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四、餐飲管理
a、餐廳管理
1、部門配制
2、部門協(xié)調(diào)配合工作
3、餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
4、崗位時(shí)間表的制定
5、接待方面管理、電話預(yù)訂、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴、百日宴
6、服務(wù)質(zhì)量的控制于提升
7、服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣
8、與其他部門的協(xié)調(diào)工作
9、物耗的成本控制
10、人力資源成本控制
11、其他服務(wù)的制定
12、反饋系統(tǒng)的制定
b、廚房管理
1、菜單制定
2、產(chǎn)品定價(jià)
3、廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式
4菜品培訓(xùn)、資源共享
5、廚房部門制度、崗位工作流程
6、物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c、部門協(xié)調(diào)
1、與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作
2、部門協(xié)調(diào)備忘錄
3、部門協(xié)調(diào)原則
d、員工崗位培訓(xùn)
1、餐廳部員工培訓(xùn)工作
(包括:領(lǐng)班、迎賓、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員)
2、針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境,文化,人事結(jié)構(gòu)
3、先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)
4、培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核
5、建立考核制度
五、財(cái)務(wù)管理
a、收銀
1、收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2、收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則
b、招投標(biāo)
1、物品采購(gòu)
2、各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單
3、價(jià)格的審核與相關(guān)控制
c、成本管理
1、酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理
d、倉(cāng)庫(kù)管理
1、庫(kù)房物品的日常管理
2、進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理
3、領(lǐng)料相關(guān)操作程序
4、倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)
5、月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
六、日常管理
a、總經(jīng)理
b、部門經(jīng)理
c、后勤經(jīng)理
七、酒店品牌
a、發(fā)展趨勢(shì)
b、知名度
c、酒店文化塑造與提升
八、營(yíng)銷管理
a、市場(chǎng)調(diào)研
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
商業(yè)繁盛情況;商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力;地方政府優(yōu)惠與扶持政策;地方消防治安、文化、工商、防疫等情況
2、社會(huì)環(huán)境:
當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣;歷史文化;飲食文化
3、當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研
b、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、前期營(yíng)業(yè)策劃
2、酒店產(chǎn)品定價(jià)
3、部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4、酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略
c、營(yíng)銷管理
1、營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2、營(yíng)銷人員的配制,崗位職責(zé),工作流程
d、營(yíng)銷趨勢(shì)
e、促銷方案
1、根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)性促銷
2、前期的營(yíng)銷可分為:
廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等);讓利營(yíng)銷;套式營(yíng)銷
九、美食世界
a、菜譜
b、風(fēng)味小吃
c、地方特色
d、地方特色
e、出品構(gòu)成
附加:酒店開業(yè)定點(diǎn)審批程序
a、申請(qǐng)定點(diǎn)的酒店應(yīng)提交下列文件和證件
1、書面申請(qǐng)
2、填寫(旅游定點(diǎn)飯店登記表)一式兩份
3、提供以下復(fù)印件:
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、工程竣工驗(yàn)收證明、消防驗(yàn)收證明、特種行業(yè)許可證(宿舍)、衛(wèi)生許可證(食品、高層給水、公共場(chǎng)所等)、電梯安全使用許可證、特種行業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證(歌舞廳、桑拿等)、合資、聯(lián)營(yíng)、承包、管理合同或協(xié)議
b、審批程序
1、申請(qǐng)單位將以上文件和證件提交給所有在區(qū)縣旅游行業(yè)管理部門
2、區(qū)縣旅游行業(yè)管理部門對(duì)所提交的文件進(jìn)行審查,合格后,15日內(nèi)對(duì)申請(qǐng)飯店進(jìn)行檢查
3、檢查后合格后,將檢查結(jié)果填寫在(旅游飯店定點(diǎn)登記表)內(nèi),并簽署區(qū)縣旅游管理部門意見,和企業(yè)上報(bào)材料一起上報(bào)市旅游局
4、市旅游局經(jīng)審查合格后,15日內(nèi)為飯店辦理完畢頒發(fā)定點(diǎn)證書和定點(diǎn)標(biāo)志牌工作
c、市旅游局飯店餐飲管理處具體承辦飯店定點(diǎn)審批事項(xiàng)
公司籌備策劃書共14
射洪綠然蜀府國(guó)際酒店部門籌備細(xì)則
(暫訂名)
一、酒店管理公司前期籌備管理
a,前期規(guī)劃
1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書 2,酒店前期運(yùn)營(yíng)管理 3,前期工作備忘錄 B,物品籌備
1,各部門、區(qū)域的物品籌備 2,采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單
3,各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4,采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
5,部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品 C,開業(yè)籌備 1,試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備 2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備 3,各部門開業(yè)籌備 4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 D,設(shè)備設(shè)施
1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理 2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試 3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位 E,裝飾裝修
1,酒店外圍裝修裝潢工程 2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程 3,各區(qū)域的效果圖 F,部門配備
1,前期酒店大部門的配制
2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部
3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃 4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
二,人力資源培訓(xùn)部的工作范圍 A,員工手冊(cè) 1,酒店的員工手冊(cè) 2,各部門規(guī)章制度 3,員工的崗位職責(zé) 4,崗位工作流程制定 B,員工培訓(xùn)
1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃 2,餐飲部培訓(xùn) 3,房務(wù)部培訓(xùn) 4,后勤部門培訓(xùn) C,員工招聘 1,按部門要求招聘 2,后勤員工招聘 D,績(jī)效考核 1,初級(jí)員工的考核 2,培訓(xùn)后的員工考核 3,酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核 4,階段員工品行考核 5,前期人工成本預(yù)算與控制 6,員工崗位工資的擬定 7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度 三,工程維修部管理范圍 A,弱電管理 1,各區(qū)域的弱電管理 2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理 3,消防區(qū)域管理 4,水、電、氣的相關(guān)管理 B,工程改造
1,前期、二期的改造工程 2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 C,設(shè)備管理
1,酒店各部門大型設(shè)備管理 2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四,餐飲部管理范圍 A,餐廳管理 1,部門配制 2,部門協(xié)調(diào)配合工作
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定 4,崗位時(shí)間表的制定
5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升 7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣 8,與其他部門協(xié)調(diào)合作 9,物耗的成本控制 10,人力資源成本控制 11,其他服務(wù)的制定 12,反饋系統(tǒng)的建立 B,廚房管理 1,菜單的制定 2,產(chǎn)品的定價(jià)
3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式 4,菜品培訓(xùn)、資源共享 5,廚房部門制度、崗位工作流程 6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制 C,部門協(xié)調(diào)
1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作 2,部門協(xié)調(diào)備忘錄 3,部門協(xié)調(diào)原則 D,員工崗位培訓(xùn)
1,餐廳部員工培訓(xùn)工作 包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員
2,針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn) 4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核 5,建立考核制度
五,房務(wù)部管理范圍 A,接待 B,客房 C,洗衣房 D,商務(wù)中心 E,總機(jī) F,大堂 G、PA T、園林
六,財(cái)務(wù)部管理范圍 A,收銀 1,收銀員的崗位職責(zé)和工作流程 2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 B,招投標(biāo) B,物品采購(gòu)
1,各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單 2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制 C,成本管理
1,酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 D,倉(cāng)庫(kù)管理
1,庫(kù)房的物品日常管理 2,進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理 3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序 4,倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé) 5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
七,總經(jīng)理辦公室日常管理 A,總經(jīng)理 B,部門經(jīng)理 C,后勤經(jīng)理
八,酒店品牌研究部 A,發(fā)展趨勢(shì) B,知名度
c,酒店文化塑造與提升
九,酒店?duì)I銷管理 A,市場(chǎng)調(diào)研 1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境: a,商業(yè)繁盛情況 b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力 c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當(dāng)?shù)叵乐伟病⑽幕?、工商、防疫等情況 2,社會(huì)環(huán)境 a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣 b,歷史文化 c,飲食文化
3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研 B,營(yíng)銷戰(zhàn)略 1,前期營(yíng)業(yè)策劃 2,酒店產(chǎn)品定價(jià) 3,部門營(yíng)銷計(jì)劃書
4,酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略 E,營(yíng)銷管理 1,營(yíng)銷市場(chǎng)分配
2,營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程 D,營(yíng)銷趨勢(shì) F,促銷方案
1,根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷 2,前期的營(yíng)銷可分為
a,廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等) b,讓利營(yíng)銷 c,套式營(yíng)銷
十,行政總廚 A,菜譜 B,風(fēng)味小吃 C,地方特色 D,酒店特色 (c)、工程籌建本錢把持如何進(jìn)行?
2、基建裝修階段:
3、酒店土建工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃電量測(cè)算是否夠負(fù)荷、發(fā)電機(jī)變壓器及高下壓配電房安裝及防鼠、防水、防潮是否存在問題;
4、由甲方召集所有乙方,同一根據(jù)其各自制造的施工計(jì)劃,綜合進(jìn)行調(diào)劑,終極制定出一份同一的工程施工時(shí)間計(jì)劃表,同時(shí)附帶賞罰內(nèi)容,并由各相干負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),復(fù)印分發(fā)。)
5、酒店機(jī)電、水電、弱電工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃不要疏忽對(duì)酒店假山、園林、浮雕、噴泉、仿真花木、停車場(chǎng)車庫(kù)系統(tǒng)、水族欣賞設(shè)備的維護(hù),特殊是有臺(tái)風(fēng)的地域,園林樹木在沒生根前,盡對(duì)不能只為了雅觀而提前撤掉支架;不要遺忘給員工配備娛樂設(shè)施,如網(wǎng)球場(chǎng)、臺(tái)球設(shè)備、羽毛球設(shè)備、籃球場(chǎng)、上網(wǎng)場(chǎng)地等。上網(wǎng)是目前員工的需求,酒店配備“員工電子閱覽室”,可以減少員工外出上網(wǎng)存在的不斷定安全隱患; 十
一、對(duì)外正式開業(yè)。
參與團(tuán)隊(duì)組成:投資者、酒店建設(shè)人員、酒店籌備人員;土建工程師:要求具有高星級(jí)酒店建筑施工經(jīng)驗(yàn),能夠處理現(xiàn)場(chǎng)施工問題; 酒店功能設(shè)置的特殊建議規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批;
(一)酒店籌建各階段總體工作義務(wù): (a)建設(shè)什么樣的酒店?
(b)什么樣的酒店合適當(dāng)?shù)鼗ㄙM(fèi)環(huán)境? (c)投資要多少?回報(bào)期時(shí)光多長(zhǎng)?
(二)酒店籌建工作的基礎(chǔ)原則地下油庫(kù)、管道煤氣、熱水鍋爐房、電房安裝后,是否已經(jīng)肯定安全辦法和巡視制度……泳池設(shè)備設(shè)施和水循環(huán)系統(tǒng)及干凈池是否能正常應(yīng)用;
(三)項(xiàng)目管理內(nèi)容:專案背景描寫、目的肯定、范疇規(guī)劃及定義、工作分解后排序及延續(xù)時(shí)間估量、進(jìn)度計(jì)劃、資源計(jì)劃、用度估算和預(yù)算、質(zhì)量保證及計(jì)劃;
(四)酒店建造尺度及裝潢請(qǐng)求參與團(tuán)隊(duì)組成:酒店建設(shè)者、監(jiān)理、內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工人員、酒店籌建人員;
(五)項(xiàng)目管理內(nèi)容:采購(gòu)方案和招標(biāo)及實(shí)行,合同簽署和履行及監(jiān)視,各種實(shí)施計(jì)劃,安全籌劃,項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告,進(jìn)度、用度、質(zhì)量、安全的控制,范疇變革掌握,生產(chǎn)管理,現(xiàn)場(chǎng)管理及環(huán)境控制。漏水問題是日后維保最頭痛的問題,必須嚴(yán)厲把控質(zhì)量關(guān)。
(六)給排水工程師:要求具有高星級(jí)酒店給排水施工經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店中水系統(tǒng),知曉相應(yīng)施工資料,能夠處置現(xiàn)場(chǎng)施工問題;
戶外大型宣揚(yáng)廣告及公路路牌,必需在酒店正式確立試業(yè)日期后再面市,由于酒店準(zhǔn)備開張日期一般都會(huì)由于工程問題一拖再拖,決不能給外界造成說話不算數(shù)的印象;
(七)強(qiáng)電弱電的工程規(guī)劃如何進(jìn)行?
現(xiàn)代五星級(jí)酒店籌建可劃分五大階段:計(jì)劃階段、設(shè)計(jì)階段、建造階段、開業(yè)籌備階段和酒店?duì)I運(yùn)階段。按其工作性質(zhì)區(qū)分,重要是如下幾個(gè)階段的工作:規(guī)劃設(shè)計(jì)階段(前期)、基建裝修階段(建造)、開業(yè)準(zhǔn)備階段(籌備)。
酒店籌建團(tuán)隊(duì)分兩類:一類是負(fù)責(zé)籌建酒店,一類是負(fù)責(zé)開業(yè)籌備,各設(shè)一名副組長(zhǎng),全部團(tuán)隊(duì)設(shè)一名組長(zhǎng)。組長(zhǎng)必需是個(gè)擅長(zhǎng)打山河的人,是戰(zhàn)略家、實(shí)干家、技巧專家、引導(dǎo)者于一身的集大成者。負(fù)責(zé)籌建的專業(yè)工程技巧職員需求如下:
(八)各種規(guī)劃的制訂及可操作性如何節(jié)制?
2、結(jié)構(gòu)工程師:要求具有高層建筑構(gòu)造施工經(jīng)驗(yàn),能在符合規(guī)范的條件下,最大限度地節(jié)制鋼含量,對(duì)建筑設(shè)計(jì)院的結(jié)構(gòu)圖能夠提出優(yōu)化建議,
(五)、酒店籌建期間的組織架構(gòu):
(e)、怎樣的設(shè)計(jì)可避免人力、物力的揮霍? (注意:制造總體工程施工打算時(shí)要注意的要點(diǎn):
(2)參與團(tuán)隊(duì)組成:投資者、市場(chǎng)調(diào)研員、計(jì)劃設(shè)計(jì)師、酒店籌建及未來經(jīng)營(yíng)者、設(shè)計(jì)職員、監(jiān)理人員; 十
二、酒店籌建步驟:
1、設(shè)計(jì)總體打算
2、室內(nèi)裝修工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)度把持打算星級(jí)酒店的建設(shè)不同于一般的建筑工程項(xiàng)目,有著其特別性。從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、開業(yè)、運(yùn)營(yíng)全進(jìn)程,都是酒店投資的系統(tǒng)工程,每一個(gè)步驟都需要專業(yè)化的思考和專業(yè)化人員的認(rèn)真實(shí)行,并且要嚴(yán)厲統(tǒng)籌各專業(yè)間的親密接洽。酒店建造項(xiàng)目投資宏大,投資回收周期漫長(zhǎng),又涉及規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑學(xué)、構(gòu)造學(xué)、人體工學(xué)、美學(xué)、環(huán)保、管理、裝飾學(xué)、聲光學(xué)、心理學(xué)、資料學(xué)等等諸多學(xué)科,因此須要很好地加以研討和系統(tǒng)總結(jié)。同時(shí),行業(yè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展綠色建筑、人才隊(duì)伍建設(shè)、晉升建設(shè)工程項(xiàng)目管理程度、智能化酒店等等方面的實(shí)際工作也都需要有系統(tǒng)的科學(xué)的理論來領(lǐng)導(dǎo),需要職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)地往實(shí)行。因此,星級(jí)酒店必須遵守以下基礎(chǔ)原則:籌建籌劃的周到性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功效設(shè)置的特點(diǎn)性、區(qū)域布局的公道性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性。
3、中央空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房和水塔節(jié)能問題;
4、酒店籌建治理部分需具備的職權(quán):
5、重點(diǎn)問題:先調(diào)研后規(guī)劃設(shè)計(jì)。必須重點(diǎn)解決如下問題: 根據(jù)市場(chǎng)需求及發(fā)展來制定酒店的定位,根據(jù)目的客人的需求來設(shè)置酒店的功能。
6、燈光音響體系調(diào)試后是否做好防塵辦法,地下電纜、電腦系統(tǒng)(點(diǎn)歌點(diǎn)菜系統(tǒng)、客房軟件系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、考勤系統(tǒng))、交流機(jī)、廣播系統(tǒng)、會(huì)議系統(tǒng)、有線電視線路、手機(jī)信號(hào)測(cè)試、電話線路、寬帶網(wǎng)絡(luò)與超長(zhǎng)放大器、內(nèi)網(wǎng)連通是否正常;
7、依據(jù)籌建工作須要,各相干專業(yè)職員參與酒店項(xiàng)目籌建工作的調(diào)動(dòng)權(quán);
8、依據(jù)項(xiàng)目標(biāo)竣工時(shí)光規(guī)劃,要求土建、裝修方做出具體的、切實(shí)可行的施工方案橫道圖,圣誕節(jié)的意義,并做出賞罰商定;
(依據(jù)酒店定位制訂建造尺度及裝飾要求:建筑設(shè)計(jì)義務(wù)書及裝修設(shè)計(jì)義務(wù)書要點(diǎn))
9、安裝工程計(jì)劃部署酒店內(nèi)部星評(píng)小組成員之一人,在籌備期間對(duì)比《飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》進(jìn)行逐項(xiàng)檢討,填寫飯店建筑構(gòu)造和設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施裝備起源等,并逐項(xiàng)檢討配套設(shè)施是否符合請(qǐng)求,比如洗手間(廁紙架、浴缸扶手、烘干機(jī)插座、毛巾架、浴簾、掛式電話、地漏滲水)、殘疾人洗手間〈扶手架、推車斜坡〉、在殘疾人房測(cè)試推車用的洗手間可否轉(zhuǎn)彎),很多酒店在施工時(shí),大堂門口都忘卻留殘疾人通道,直到星評(píng)前才切開大理石重做,先不談?chuàng)]霍的問題,這是嚴(yán)重缺少服務(wù)意識(shí)問題。
10、酒店客戶定位、功效設(shè)計(jì)、治理計(jì)劃該如何設(shè)計(jì)? 十
三、開業(yè)準(zhǔn)備階段:
重點(diǎn)問題:維護(hù)好成品、做好人、財(cái)、物的籌備。必須明白解決落實(shí)的重點(diǎn)問題:
五星級(jí)酒店籌建工作總體計(jì)劃(綱領(lǐng)草案)
公司地址:四川省廣安市人民政府附樓市旅游培訓(xùn)中心(四川蜀府公司)
四川省德陽(yáng)市綿遠(yuǎn)街219號(hào):瀚文酒店(四川蜀府德陽(yáng)辦)
四川省南充市天龍酒店(四川蜀府南充辦) 聯(lián)系電話:(周國(guó)榮)、(周正友) QQ聯(lián)系: 公司網(wǎng)址:
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