下面是范文網(wǎng)小編整理的《茶讓生活更美好》茶藝課程學(xué)習(xí)總結(jié) 茶藝課課程總結(jié),以供借鑒。
從小喜歡中國(guó)傳統(tǒng)文化的我在這學(xué)期的繼續(xù)教育選修課中,我選擇了《茶讓生活更美好》這門課程,以前只是淺顯的知道茶不僅是用來喝的,還代表中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化,通過跟隨霍老師學(xué)習(xí),我對(duì)茶文化有了更深的了解。下面是我的心得體會(huì)。
中國(guó)茶文化的歷史悠久、博大精深,通過悠悠五千年的歷史傳承。茶文化在歷史長(zhǎng)河中不斷積淀,在豐富了中華民族文化的同時(shí),也充實(shí)了人們的生活,成為中華文化中不可缺少的一部分。茶藝起源于中國(guó),與中國(guó)文化的各個(gè)層面都密切相關(guān),與我們的日常生活也息息相關(guān)。茶也是傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體,所以可以通過研究茶文化培養(yǎng)孩子良好品德和陶冶情操,真正踐行素養(yǎng)教育。
在還沒有學(xué)習(xí)本次課程之前,我只懂得綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶、鐵觀音、普洱茶、黑茶、白茶等少數(shù)的幾種茶,并且除了茶名之外也知之甚少。當(dāng)我聽完霍老師的講解之后,知道了茶分為六大基本茶類:綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外,還有它們復(fù)雜的加工工藝讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。還知道了茶沖泡出來的味道不僅跟茶葉本身有關(guān),還跟沖泡茶的水溫、水質(zhì)以及倒水的快慢等都有關(guān),還有一個(gè)重要的影響因素是泡茶人的心情,要帶著善良的平和的感恩的心去泡茶,茶的味道會(huì)更好喝。懂茶可以使自己提升氣質(zhì),使自己變得高雅。在學(xué)習(xí)這門課的過程中我不僅體驗(yàn)到茶香、茶味,還懂得了不同體質(zhì)的人適合喝不同的茶,比如我自己屬于胃寒的人,就不適合喝綠茶,而是適合喝紅茶或普洱茶。這樣我也可以幫助我身邊的人選擇適合他們喝的茶,想到自己學(xué)習(xí)的知識(shí)能夠帶給別人健康和快樂,自己心里倍感自豪。
在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的當(dāng)今社會(huì),在緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禪一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一說法:人生如茶,品茶猶如品百味人生。當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀等味道各異的茶的時(shí)候,我深切地感悟到了人生的真諦。茶有不同的味道,猶如人生有不同的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真誠(chéng)才能泡出一泡好茶,人生也要用心經(jīng)營(yíng)才能創(chuàng)造出燦爛的人生。
茶是造物主送給人類的一本無字天書,只有用心體會(huì),用心去感悟,才能悟出茶之道。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會(huì)精神文明,高度的社會(huì)精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。作為一名教師可以把中國(guó)的茶文化滲透到自己的教育教學(xué)當(dāng)中,培養(yǎng)出具有較高修養(yǎng)的下一代,讓我們結(jié)合當(dāng)今時(shí)代的要求和我們中華民族的特色,弘揚(yáng)茶文明,傳播茶文化,為發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化盡自己的一份力量。
小學(xué)生茶藝課教學(xué)設(shè)計(jì)
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