下面是范文網(wǎng)小編整理的校園食品安全宣傳活動總結(jié)6篇(學(xué)校食品安全宣傳月活動方案),供大家參閱。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)1
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,根據(jù)上級文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全,我校也相應(yīng)制訂了相應(yīng)的食品安全工作實(shí)施方案。
具體總結(jié)如下:
一、主要做法及經(jīng)驗
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。
二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。
三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,管理規(guī)范
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識。
明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”;
二是堅持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。
四是堅持專項治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的'安寧,教育的穩(wěn)定。
(三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識
學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式,對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。
為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作:
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機(jī)制。
五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。
要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)2
為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識,教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據(jù)《關(guān)于開展廣東省中小學(xué)?!笆称钒踩R進(jìn)校園”宣傳教育活動的通知》通知精神,結(jié)合我校實(shí)際,開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動,全面提高了廣大師生的食品安全意識,促進(jìn)身心健康。現(xiàn)總結(jié)如下:
一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由xx校長任組長,分管德育工作的副校長xx任副組長,成員由大隊輔導(dǎo)員和各年級級長組成。總務(wù)處主任負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查,班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。制訂了清新縣第三小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí),以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,學(xué)校專門召開了教師會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。從小處、細(xì)處入手,做好食品安全宣傳教育工作。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯。
1、利用第十周 的隊會課,召開了一次以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題的隊會,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗。
2、利用第十一周 的班會課,每個班級在班主任的指導(dǎo)下,上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
3、利用第十一周 國旗下講話的`時間,圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額,出示有關(guān)食品安全的宣傳標(biāo)語,如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛人生健康”等加強(qiáng)教育。
6、利用學(xué)校大堂的“柱子文化”,張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的宣傳畫,使食品安全教育抬頭可見。
7、由美術(shù)組的老師牽頭,組織各年級的學(xué)生開展以“食品安全和健康”為主題的漫畫創(chuàng)作,同時篩選優(yōu)秀的作品參評。
8、在班主任的指導(dǎo)下,采用書面答題的形式,組織四至六年級的學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識競賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
四、存在的問題及今后措施
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作:
1、進(jìn)一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,提高責(zé)任意識,落實(shí)各項監(jiān)管責(zé)任。
2、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。
3、加強(qiáng)教育學(xué)生不要購買“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)的食品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)3
為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全衛(wèi)生意識。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,建立科學(xué)健康的生活方式,使每個學(xué)生健康快樂的成長。我校根據(jù)上級文件通知精神,結(jié)合實(shí)際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生安全教育活動,全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識,做了以下工作。
一、建立了食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:xxxx
副組長:xxxx
成 員:xxxx
二、聘請了校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員
校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督
三、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動的方案及計劃
四、宣傳教育活動
1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》,使廣大師生員工真正知道“食品安全責(zé)任重于泰山”的法規(guī)。
2、食品安全從小事做起,小到一棵菜、一粒米,時刻注意病從口入,舌尖的衛(wèi)生,真正做好防患于未然,從小處、細(xì)處入手,嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。
3、利用班隊會、國旗下的講話,食品安全教育講座,每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課,圍繞食品衛(wèi)生安全為主題,對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育工作。
4、辦宣傳欄、展板、電子屏,主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識》,進(jìn)行宣傳活動。開展食品衛(wèi)生安全知識競賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
五、學(xué)校加強(qiáng)了對食堂、小賣部、飲用水的安全管理工作,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān),主要采取如下幾點(diǎn)措施。
1、把好食堂食品的購買,五類食品采購要有國家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品,并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件,魚肉類、蔬菜定點(diǎn)采購并且索證。
2、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,并做衛(wèi)生工作。
3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。
4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。
5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜、肉類分池清洗工作。
6、嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品,出售給學(xué)生,家長送給孩子的'各種零食,必須通過檢查才能交給學(xué)生。
7、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝,暴飲暴食。
六、加強(qiáng)監(jiān)管工作。
1、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題及時上報學(xué)校,《食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,并及時處理和整改。
2、學(xué)校《食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會議,對存在的'問題進(jìn)行研究整改,部署下一段的食品衛(wèi)生工作。
總之,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作各項制度。持之以恒的抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,確保全校師生健康快樂的生活。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)4
了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20xx】】71號《關(guān)于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,按照文件精神,學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任。
為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué)校現(xiàn)狀:
我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的'重中之重,制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
四、工作要求:加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時做好食堂實(shí)物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等,做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生,保持整潔。
8、學(xué)校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。
10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
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1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。
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2、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,加強(qiáng)檢查管理。
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3、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,偶有個別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促,杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員,從今以后,堅持校長試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。
利用黑板報、手抄報等多種途徑,以班級為單位,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會、主題班會等。
豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而有效地保障了師生的身心健康。
今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)5
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。
現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下::
一、開展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全工作方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的`同時,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。
四、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)學(xué)校請城管、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校門外的流動攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,讓沒有營業(yè)照、不衛(wèi)生的小吃點(diǎn)沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生。
六、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。
在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。
以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。
我校在這一系列活動的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
校園食品安全宣傳活動總結(jié)6
根據(jù)市、縣文件會議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動開展以來取得了實(shí)實(shí)在在的成效,現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以嚴(yán)中林校長為組長、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務(wù)到人,責(zé)任到人,使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)、全面開展
1、做好調(diào)查摸底工作
各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,對所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫登記表。向經(jīng)營業(yè)主告知整治目的`、要求,宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識,發(fā)放整改通知書。
2、本次整治重點(diǎn)
衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況,食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況,食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容:
學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄,經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
餐飲店:檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn):檢查臨時攤點(diǎn)設(shè)置許可證、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
3、深入開展,以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢”的社會實(shí)踐活動,約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品,發(fā)現(xiàn)問題立即查處,于此同時我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺,讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書,呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。
三、存在問題
1、個別超市無經(jīng)營許可證、健康證;
2、臺賬不健全;
3、食堂無防蠅措施、改造計劃;
4、無培訓(xùn)資料。
四、下一步工作打算
1、繼續(xù)加大對食品安全專項整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動,人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量。實(shí)現(xiàn)真真的家校兩手抓。
2、對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報有關(guān)部門查處。
3、全面總結(jié)活動經(jīng)驗,提高活動成效。對活動進(jìn)行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動成果。
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