時(shí)間流逝得如此之快，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。好的一份工作計(jì)劃是怎樣的呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店第二季度工作計(jì)劃9篇(酒店第二季度工作總結(jié))，供大家參考。
酒店第二季度工作計(jì)劃1
通過以往的經(jīng)驗(yàn)不難得知營銷工作的開展對于酒店效益的提升十分重要，因此在年初制定好相應(yīng)計(jì)劃的同時(shí)讓我始終認(rèn)真對待酒店?duì)I銷工作，由于能夠及時(shí)意識(shí)到營銷工作的重要性導(dǎo)致我所在部門的員工能夠?qū)⑵漤樌瓿?，但第二季度的到來意味著營銷部的成員不能存在絲毫懈怠才能獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為此我我們制定了相應(yīng)的工作計(jì)劃并期待第二季度的酒店?duì)I銷工作能夠落到實(shí)處。
在業(yè)務(wù)宣傳方面可以利用酒店附近的.景點(diǎn)并在聯(lián)絡(luò)好客戶的同時(shí)做好相應(yīng)得的推廣，無論是傳單發(fā)放還是網(wǎng)站更新都能夠表現(xiàn)出營銷部門對酒店業(yè)務(wù)宣傳工作的重視，至少應(yīng)當(dāng)提前設(shè)計(jì)好詳細(xì)的方案并獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)再來開展，所幸的是我們有著往年經(jīng)驗(yàn)的積累應(yīng)當(dāng)可以通過部門成員的努力處理好第二季度的酒店?duì)I銷工作，對待這類問題還是要多渠道地進(jìn)行推廣從而令更多的人得知信息并成為酒店的客戶，關(guān)于這點(diǎn)還需和市場部做好配合從而在營銷工作中盡量體現(xiàn)出酒店自身的優(yōu)勢。
業(yè)務(wù)辦理中則盡可能站在酒店客戶角度著想并給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，對于部分客戶而言酒店工作人員的重視才能夠令對方享受服務(wù)的同時(shí)體會(huì)到尊重，無論客戶接待方面是否忙碌都應(yīng)當(dāng)顧及到每個(gè)進(jìn)入酒店辦理業(yè)務(wù)的人員才行，作為營銷部的工作人員也要考慮到這點(diǎn)并在辦理業(yè)務(wù)的過程中為對方著想，若是能夠通過營銷工作的開展為客戶留下較深印象無疑加快了將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡蛻舻倪M(jìn)程，而且在酒店的品牌建立過程中也應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)出忠實(shí)客戶才能讓營銷工作做得更好些。
客戶接待方面雖然沒有出現(xiàn)過誤差卻應(yīng)當(dāng)考慮到同行競爭的問題并做好定期的聯(lián)絡(luò)，由于在以往的營銷工作中沒有考慮到競爭因素導(dǎo)致酒店流失了不少客戶，這也意味著在競爭優(yōu)勢不大的情況下應(yīng)當(dāng)從酒店服務(wù)方面入手從而或的客戶的好感，無論是節(jié)假日的問候還是小禮品的準(zhǔn)備都能讓客戶明白酒店工作人員的重視，在逐漸加深客戶印象的同時(shí)也能夠優(yōu)化酒店員工的服務(wù)水平，因此在聯(lián)絡(luò)酒店客戶的時(shí)候應(yīng)當(dāng)對關(guān)心對方并在態(tài)度方面給予足夠的尊重才行。
實(shí)際上對于當(dāng)前的自己而言酒店?duì)I銷計(jì)劃的落實(shí)才是第二季度值得重視的事情，因此我在反思以往在營銷工作中存在不足的同時(shí)也要進(jìn)行改進(jìn)才能獲得提升，而且在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下自然能夠較好地解決營銷工作中的難題并獲得客戶的認(rèn)可。
酒店第二季度工作計(jì)劃2
轉(zhuǎn)眼之間，二季度的工作就要到來，回顧過去一個(gè)季度，我們度過了新的一年，也開始了新的工作，在上一季度的工作當(dāng)中，人事部門非常的努力，相比之前而言，新的一個(gè)季度一定要做好相關(guān)的工作規(guī)劃，人事工作一定要落實(shí)到底，不能忽視我相信大家一定有這么一個(gè)樂觀的態(tài)度，我們?nèi)耸虏块T是非常用心的，相對而言，新的一個(gè)學(xué)期肯定會(huì)出現(xiàn)各種問題，也會(huì)把這種態(tài)度帶過來，我現(xiàn)在是信心滿滿，相對而言，我更加愿意保持這種樂觀的態(tài)度，下一季度的工作當(dāng)中，我一定會(huì)更加用，把這種心態(tài)傳遞下去，也會(huì)讓自己時(shí)刻保持清醒，做人事工作，我們部門義不容辭，人事部門工作一定會(huì)越來越好，也一定會(huì)越來越負(fù)責(zé)，對著二月份的工作也規(guī)劃一番。
首先是在人事招聘方面，我們部門上一季度為公司一共招聘了30人，我認(rèn)為這是一個(gè)非常不錯(cuò)的成績，我們?nèi)耸虏块T從來不濫竽充數(shù)，從來都是從精英中挑選，我們公司一直都是本著一個(gè)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，在招聘的.過程當(dāng)中一定要考慮到各方面的因素，也要對人才的一個(gè)吸引，嚴(yán)格相對而言，上一個(gè)季度做出的成績是非?？捎^的，也是非常樂觀的，我相信我們一定能夠把這一點(diǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去，再接下來的招聘工作當(dāng)中，更加用心，更加努力把這種方式傳遞下去，一定要用一個(gè)和睦的心態(tài)去對待它，新的一個(gè)季度，很多事情要去做，有很多要落實(shí)的，我也會(huì)更加努力。
除了招聘工作之外，我們一定也會(huì)對公司內(nèi)部進(jìn)行一個(gè)嚴(yán)格的管理，人事部門日常的工作很多，對于我們內(nèi)部的一個(gè)制度落實(shí)跟日常，各種工作問題都要得到一個(gè)解決，人事部門工作非常重要，我作為一名人事的員工，我時(shí)刻為自己的工作感到驕傲，我認(rèn)為自己能夠幫助到別人，能夠幫助到公司為公司獲取到利益，是一種非常大的榮，現(xiàn)在我能夠非常負(fù)責(zé)任的告訴自己，自己努力了，也在接下來的工作當(dāng)中，一定會(huì)更加用心，二季度的工作肯定有更多的難題，在等著我，我不會(huì)因此退縮，也不會(huì)讓這件事情影響到我后續(xù)的發(fā)揮，有壓力也就有動(dòng)力，這是一定的，現(xiàn)在我就是這么認(rèn)為，我相信自己能夠在未來的工作當(dāng)中保持一個(gè)清醒的態(tài)度，由一個(gè)樂觀的方式去對待，這是非常有必要的，二季度的工作肯定會(huì)圓滿的做好。
酒店第二季度工作計(jì)劃3
酒店第一季度的工作已經(jīng)圓滿結(jié)束了，針對一季度的工作總結(jié)，酒店制定了第二個(gè)季度的工作計(jì)劃。以下是酒店第二季度的工作計(jì)劃：
一、加緊培訓(xùn)，提高員工職業(yè)素養(yǎng)
我們常說酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的，我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象，就現(xiàn)階段我們酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺得還會(huì)有待提高的，這個(gè)是必然的一個(gè)的東西，我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的，特別是新員工一定要加緊培訓(xùn)，我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目的不為別的，這很簡單，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
現(xiàn)階段我們的服務(wù)還是有待補(bǔ)充的，通過這幾個(gè)季度的以來看到的不足的弊端，一定在二季度中加緊改善，有問題一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，酒店就是這么一個(gè)環(huán)境，細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好，我們做為職場員工這也是最基本的事情，往大的來說我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)發(fā)展。
二、安全工作
在這幾個(gè)月來的整頓下，酒店的安全的工作還是做的很好的，但是不能松懈，第二季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)安全工作，每天的.人流量很多對于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，第二季度的工作中面對這么多問題，還是不能松懈，這些問題包括括酒店的失竊，還有消防工作，這些都是接下來需要重視的工作面對這么多的工作，酒店下一步一定要走的很穩(wěn)。
第二季度的工作是很重要的，過了第四季度我們今年的工作就面臨結(jié)尾了，酒店的全年的營業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第二季度在，這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)，xx酒店第二季度的工作一定是充實(shí)，而且會(huì)很順利的。
酒店第二季度工作計(jì)劃4
我們酒店在第二季度的具體工作安排有：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵(lì)培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。
商業(yè)的`核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。
簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。
便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。
快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。
捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)
好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。
五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換
自20xx年月xx月底酒店與xx公司中止合同后，外圍綠化一直是由xx工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。第二季度將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題，后面將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話總機(jī)或其他分機(jī)上，總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨螅羰诸^工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。
1、賓客服務(wù)中心的職能：賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時(shí)提供。
2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容：
?、俳勇犽娫挷⑻峁┓?wù)?？倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。
②接受電話預(yù)定和查詢。
?、奂皶r(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。
?、荑€匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記。
?、菔锾幚?。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。
酒店第二季度工作計(jì)劃5
我們酒店在第二季度的具體工作安排有：
一、落實(shí)酒店的每一項(xiàng)工作
每一個(gè)酒店員工就像是酒店的血液一樣，在不斷的運(yùn)作著，可是從前面幾個(gè)季度來看似乎這方面做的還是不夠好，這是管理出了問題，員工們都很努力，因?yàn)楣芾頉]有落實(shí)到位，有的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致一些員工在空閑著，工作沒有合理的安排好就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，這也可以看出來我們內(nèi)部的機(jī)制正在發(fā)生這變化，這一定是需要引起重視的，不管在什么時(shí)候酒店的運(yùn)作是不能亂的，四季度的工作中會(huì)吸取這些教訓(xùn)把工作落實(shí)到位。
因?yàn)榫频甑墓芾碇贫瘸隽艘恍﹩栴}，下個(gè)季度的工作中一定要做一些整頓，也是因?yàn)檫@樣的問題出現(xiàn)讓部分員工的工作沒有落實(shí)到位，致使連續(xù)幾個(gè)月以來酒店的經(jīng)營情況不是很好，下個(gè)季度的工作中一定會(huì)大力的整頓的，堅(jiān)決按照酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的整頓計(jì)劃把整頓工作落實(shí)到位，同時(shí)也把員工的工作落實(shí)到位。
二、做好獎(jiǎng)懲制度
酒店需要大力的整頓，為了保證這個(gè)計(jì)劃的順利的實(shí)施，在很多方面都要嚴(yán)格的執(zhí)行相相關(guān)的規(guī)章制度，下個(gè)季度的工作中我們一定會(huì)繼續(xù)的.努力，堅(jiān)決執(zhí)行酒店的獎(jiǎng)懲制度，酒店做的好的一定會(huì)褒獎(jiǎng)一定會(huì)做一些相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)，我們工作當(dāng)中或許會(huì)犯一些事情身不由己的事情，但是只要是范圍了酒店的相關(guān)規(guī)定就一定要落實(shí)到位，我們酒酒店是有原則的，大家一定是按照這個(gè)路線在發(fā)展下去，酒店的規(guī)章制度下一個(gè)季度中一定嚴(yán)抓，我們只有把內(nèi)部管理整頓好了，把我們酒店整個(gè)員工的素養(yǎng)提高了，這當(dāng)然也是一個(gè)必然的，在今后的工作中才會(huì)更加順利。
三、抓好員工作風(fēng)
在酒店工作肯定是規(guī)矩也多但是在這里工作的每一個(gè)人都應(yīng)該做相關(guān)的準(zhǔn)備，一些自己的不好習(xí)慣在酒店工作中一定不能夠出現(xiàn)，這也是我們工作的一個(gè)前提，一定抓好每一個(gè)員工的作風(fēng)，讓酒店變得更好。
酒店第二季度工作計(jì)劃6
新年新氣象，轉(zhuǎn)眼之間，新年的第二季度也即將開始了，作為酒店的人事部的一員，經(jīng)過上個(gè)月的核實(shí)工作，我們認(rèn)識(shí)到在酒店的各部門，其實(shí)都存在著人員缺少的情況，這不僅導(dǎo)致我們酒店的服務(wù)質(zhì)量有些許下降，也導(dǎo)致日常的工作展開有部分困難。作為酒店的人事部門，我們必須仔細(xì)的考錄酒店的情況，在新的季度開始后，為酒店招納更多的新員工，為酒店注入新的新鮮血液，讓工作能更加的順利。
為此，作為一名人事，我必須在個(gè)人的管理和工作中更加嚴(yán)格的要求自己，讓自己的工作能順利的完成！現(xiàn)在，我對自己第二季度的工作計(jì)劃如下：
一、個(gè)人要求
新的一年來，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，酒店正朝著全新的目標(biāo)和方向前進(jìn)著，為了能跟上這股發(fā)展的浪潮，我也必須在工作中提升自己，讓自己能在工作方面有所進(jìn)步！
首先，是工作能力上。我不僅要根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)來選擇新的員工，更要結(jié)合酒店的發(fā)展，對酒店的需求進(jìn)行詳細(xì)的判斷。為此，我在酒店的發(fā)展方向發(fā)面，要積極的學(xué)習(xí)，并向領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)同事請教。
二、招聘工作
在招聘方面，我需要多多的向前輩們學(xué)習(xí)請教，不能僅僅憑自己的判斷去做準(zhǔn)備，但也不能猶豫不決。最好還是要向各部門的負(fù)責(zé)人請教，清楚真正所需的'，是怎么樣的人員，才能順著線索去招聘！
這次招聘的平臺(tái)，主要還是在網(wǎng)絡(luò)以及校招，合作院校畢業(yè)生有不少，但是網(wǎng)絡(luò)中有經(jīng)驗(yàn)的老員工也要有一定的比例。
三、培訓(xùn)工作
招聘結(jié)束，那就是員工的培訓(xùn)。在員工的培訓(xùn)上，我也許并不能給出很突出的建議，但是我要嚴(yán)格的了解和檢查培訓(xùn)工作，了解新員工的情況，也最后能完成員工信息的錄入。
并且，培訓(xùn)當(dāng)中，我還有許多需要學(xué)習(xí)的地方，希望自己能有機(jī)會(huì)從中學(xué)習(xí)到一些有用的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，更好的提升自己的工作能力。
四、結(jié)束語
人事的工作，其實(shí)除了對人員的了解，更重要的是對酒店的了解。作為員工和酒店之間的中間人，我們只有透徹的了解雙方，我們才知道他們是否合適，為了能更好的提升自己的能力，我一定會(huì)在今后的工作中努力！讓自己能成為更加出色的人事員工！
酒店第二季度工作計(jì)劃7
面對酒店人事工作中出現(xiàn)的問題應(yīng)當(dāng)做好相應(yīng)的分析才能夠找準(zhǔn)改進(jìn)的方向，盡管以往在人事工作中能夠做到這點(diǎn)卻因?yàn)槿鄙俳?jīng)驗(yàn)的緣故很大程度上降低了自身的效率，所以對待第二季度的工作應(yīng)當(dāng)事先做好規(guī)劃以免因?yàn)樽陨淼氖韬鲇绊懙骄频甑男б?，更何況根據(jù)市場的變化應(yīng)當(dāng)吸取過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)才能夠?yàn)楹罄m(xù)工作中的成長制定合理的發(fā)展計(jì)劃。
由于近期應(yīng)屆生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)不佳的緣故可以考慮適當(dāng)減少招聘比例，畢竟面對酒店的發(fā)展形勢應(yīng)當(dāng)招聘綜合素質(zhì)更高的員工才能夠創(chuàng)造較好的效益，所以針對第二季度的到來可以將精力集中于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的招聘上面并投入許多精力，至少當(dāng)自己將招聘的條件與需求進(jìn)行標(biāo)注以后可以很大程度上篩除不符合要求的應(yīng)聘者，當(dāng)面試環(huán)節(jié)展開的時(shí)候自己便可以根據(jù)求職者的工作經(jīng)驗(yàn)以及職業(yè)素養(yǎng)來判斷對方是否符合要求，考慮到人數(shù)的增多可能存在著渾水摸魚的狀況應(yīng)該嚴(yán)格對待面試環(huán)節(jié)的工作才行。
考勤工作的統(tǒng)計(jì)也要更加嚴(yán)格對待才能夠引起酒店員工的重視，因此對于請假或者曠工的員工應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)厲批評并向?qū)Ψ疥愂鲞@種做法的危害性，再加上大多數(shù)新員工不了解考勤制度與工資結(jié)算息息相關(guān)的緣故很容易因此遭受損失，但作為人事也需要讓他們明白造成損失的主要原因還是對考勤制度不夠重視，初次之外搭配酒店領(lǐng)導(dǎo)設(shè)立的`全勤獎(jiǎng)應(yīng)當(dāng)在考勤工作中予以宣傳才行，另外每個(gè)月考勤工作結(jié)束之際都應(yīng)該將數(shù)據(jù)進(jìn)行備份并交由財(cái)務(wù)部進(jìn)行工資結(jié)算。
在完成人事工作的情況下應(yīng)當(dāng)協(xié)助其他部門處理事務(wù)順便進(jìn)行學(xué)習(xí)，畢竟在協(xié)助的過程中可以加深對酒店不同職務(wù)的理解從而學(xué)到實(shí)用的技巧，作為酒店人事應(yīng)當(dāng)妥善利用這方面的契機(jī)從而實(shí)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)的積累，除此之外可以參與到辦公物品的采購從而對市場行情以及酒店物資的消耗量有所了解，至于文案的書寫應(yīng)當(dāng)多請教人事部的同事從而對活動(dòng)策劃有著相應(yīng)的了解，但對于格式的要求以及領(lǐng)導(dǎo)的指示也要在策劃方面用心對待才能夠?qū)崿F(xiàn)自身能力的提升。
也許第二季度需要面臨的挑戰(zhàn)遠(yuǎn)比以往要多導(dǎo)致自己需要嚴(yán)格對待才行，至少以往在人事工作中出現(xiàn)的差錯(cuò)不能再次輕易出現(xiàn)才能夠體現(xiàn)出自己知錯(cuò)就改的一面，而且對待人事工作應(yīng)當(dāng)更加注重對新員工的培養(yǎng)才能夠提升他們對酒店的認(rèn)同感。
酒店第二季度工作計(jì)劃8
新的一個(gè)季度，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開展工作，以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作，開創(chuàng)我店餐飲新的局面，大體工作如下：
一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
第二季度將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
第二季度我店培訓(xùn)主要課程是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能》、《企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件》、《餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能》等，其中《創(chuàng)新服務(wù)》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工展示自我，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。
培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓(xùn)！
二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量：根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理：現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題：良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的'作用。
4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率：完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)：酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識(shí)別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。
酒店第二季度工作計(jì)劃9
我們酒店第二季度要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對后續(xù)的婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的'印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
第二季度將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
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