下面是范文網(wǎng)小編分享的食堂承包合同6篇(承包食堂的合同)，供大家參考。
食堂承包合同1
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達(dá)成下列之協(xié)議事項：
一、經(jīng)營方式
1、由甲方提供經(jīng)營和服務(wù)的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設(shè)備有如下兩種方案：
方案一：食堂設(shè)備由甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字蓋章確認(rèn)后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設(shè)備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二：食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的.廚房設(shè)備，按每年折舊20%計算，合作期滿后設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修，費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求實行自負(fù)盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結(jié)算方式
1、由甲方以工人每人元/天，職員每人元/天的伙食費標(biāo)準(zhǔn)，以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應(yīng)向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票，稅金由貴廠承擔(dān))。
三、雙方的責(zé)任
1、甲方責(zé)任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注：(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準(zhǔn)備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔(dān))。
?、萍追截?fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序。
2、乙方責(zé)任
?、乓曳皆诩追揭?guī)定的場所內(nèi)，嚴(yán)格按照甲方的要求和規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為員工供應(yīng)可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
⑵負(fù)責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。
?、且曳绞程霉ぷ魅藛T須接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方廠紀(jì)廠規(guī)。
?、纫曳綇N房工作人員應(yīng)持有效健康證書，并每年定期進(jìn)行健康檢查，向甲方提供健康證明復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽，打菜時應(yīng)戴口罩。
?、梢曳綇N房工作人員意外事故，其法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任概由乙方自行負(fù)責(zé)。
?、室曳綉?yīng)對員工提出的意見積極做出改善。
?、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M(jìn)行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
?、桃曳矫恐芰峤幌滦瞧诓俗V供甲方審核，批準(zhǔn)后由乙方公布實施。
?、鸵曳截?fù)責(zé)每天做好24小時菜的留樣工作，如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件，經(jīng)政府職能部門鑒定，屬乙方責(zé)任，乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人元/天：早餐元，有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各元，共菜湯(根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)，葷素，由員工選葷素。
2、職員餐每人元/天，早餐元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應(yīng)，中晚餐各元，從菜湯中選_____菜湯，葷素。
3、夜宵臨時決定人數(shù)，費用按元/人另計。甲方在當(dāng)晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。
4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當(dāng)晚18：00前提供的實際夜宵，并安實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。
五、合同終止及違約責(zé)任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項和服務(wù)，因此而造成的甲方損失乙方不負(fù)擔(dān)責(zé)任，乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達(dá)一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準(zhǔn)，上漲幅度達(dá)到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請，若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應(yīng)調(diào)整，乙方有權(quán)單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定，
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結(jié)算方式，乙方有權(quán)終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標(biāo)準(zhǔn))：單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標(biāo)準(zhǔn))。
六、本合同從年月日至年月日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
八、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴(yán)格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī)，切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件：雙方蓋章確認(rèn)的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設(shè)備清單
十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決，如協(xié)商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認(rèn)簽署并(蓋章)：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同2
甲方：
乙方：
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂（包括炊事用具等）在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負(fù)責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元（大寫：壹千肆佰園）。
3、甲方負(fù)責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日根據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。
三、附則：
1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年；合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同3
發(fā)包方：某某醫(yī)院（以下簡稱甲方）承包方：某某食堂承包公司（以下簡稱乙方）合同簽訂時間：
合同簽訂地點：甲方（某某醫(yī)院）所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達(dá)成如下一致條款：
甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施、
醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理、食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償、
乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元，于簽訂合同時一次付清、在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理、
甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進(jìn)行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理、為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督、如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任、所罰款項由乙方全部承擔(dān)、
乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包、食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元、
乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進(jìn)行，費用由乙方負(fù)責(zé)，合同解除時，不得拆除、
乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動向甲方繳納、乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價賠償、食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?，若需改造或更新，其費用由甲方負(fù)責(zé)，其余用品均由乙方自行購買、為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備、
乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任、
承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財產(chǎn)清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險金，否則，將從風(fēng)險中逐一扣除、
甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣、
乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助、
本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行、須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明、
本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效、本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務(wù)、工會或總務(wù)科各留存壹份、
甲方簽字：某某醫(yī)院乙方簽字：某某食堂承包公司
年月日
食堂承包合同4
發(fā)包方： (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為 年 月 日，合同工期為 天。
2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為 人(具體以實際就餐人數(shù)為準(zhǔn))。
3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本合同暫定承包期限為 年 月 日起，至 年 月 日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月 元，乙方在本合同簽訂時預(yù)交二個月承包費，后每月25日前繳納承包費用，合同期限屆滿后，雙方按實結(jié)算。
四、 水電費用承擔(dān)
甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計量，水費按照現(xiàn)場進(jìn)行測定，乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負(fù)責(zé)對食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的飯菜價格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費用結(jié)算
咳嗽
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
發(fā)包人：
聯(lián)系電話：
合同訂立日期： 年 月 日
承包人：
聯(lián)系電話：
食堂承包合同5
甲方：______________________（以下簡稱“甲方”）
乙方：______________________（以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3.乙方自行采購、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等，自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______________，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_____________，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、結(jié)算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴(yán)禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：中餐__________；晚餐__________
2.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進(jìn)行及時處理。
10.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_____年__________日
食堂承包合同6
食堂承包協(xié)議書范本 (簽定時可根據(jù)情況改動) 甲 方：(以下簡稱“甲方”)乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》...
×××中學(xué)(以下簡稱甲方)
×××(以下簡稱乙方)
為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準(zhǔn)備建設(shè)一處食堂，乙方愿意投資50萬元左右，幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方的職責(zé)和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。
3、負(fù)責(zé)食堂的工作。
4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等，進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責(zé)和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo)，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務(wù)意識，不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費，及時如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時供應(yīng)茶水，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費用，拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類，提高食品質(zhì)量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓(xùn)，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進(jìn)行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認(rèn)真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團(tuán)結(jié)協(xié)作，尊敬老師，愛護(hù)學(xué)生。
本協(xié)議有效期為20xx年7月1日----20x年6月30日，20x年7月1日起，該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20x年x月x日起生效。
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