酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇1
作為一名酒店的前臺(tái)。一名服務(wù)行業(yè)的工作人員，我深知自己服務(wù)態(tài)度的重要性。
我也更加的懂得自己應(yīng)該在工作時(shí)間注意自己的服務(wù)態(tài)度，更何況自己還是一名前臺(tái)工作人員，前臺(tái)是接觸顧客的第一位置，所以也可以說前臺(tái)是酒店的門面，所以自己的工作就更加的顯得尤為重要。
自己從進(jìn)入酒店開始，我就一直都在用心的工作，調(diào)節(jié)好自己在工作當(dāng)中的情緒，保證自己可以用最佳、最好的工作狀態(tài)去工作。不僅如此，我也會(huì)注意自己給客人的.第一印象，不管是在工作上還是平時(shí)的生活當(dāng)中，第一印象本身就在人際交往當(dāng)中起著非常重要的作用。所以很多的時(shí)候，自己也要給顧客一種舒適、和氣的感覺。
剛開始來的時(shí)候，我也不是很懂，工作上面的一些細(xì)節(jié)也都沒有注意到，加上自己剛開始來到這座生活節(jié)奏和壓力都非常大的城市，自己也不能很好的調(diào)節(jié)和處理自己的情緒，在工作上面也不能很好的完成自己的工作，也曾遭到領(lǐng)導(dǎo)和主管的批評(píng)和教育。
但是慢慢的，我也開始習(xí)慣自己的工作和生活，在工作上也能妥善的處理自己的私人情緒，保證自己的工作和狀態(tài)不受工作以外的事情的影響。一直到現(xiàn)在的我很享受自己的工作，在工作當(dāng)中，我可以很明顯的感受到自己的成長，更是可以將自己的情緒調(diào)節(jié)到最佳，和顧客處理好關(guān)系，幫助他們解決難題，用心的辦好顧客進(jìn)店的一切的手續(xù)。現(xiàn)在也可以慢慢的感覺到自己已經(jīng)融入到酒店的工作氛圍，以及這個(gè)酒店和城市的工作、生活節(jié)奏當(dāng)中來了。
希望酒店所有的領(lǐng)導(dǎo)都可以認(rèn)真的審閱我的工作總結(jié)，以及對(duì)我之前的工作情況作出一種判斷，同意我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，讓我繼續(xù)在xx酒店發(fā)揮出自己最大的力量。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇2
剛到酒店的時(shí)候，很高興，對(duì)什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞。但是，不可否認(rèn)，也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上，是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店，在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū)，綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍，造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場(chǎng)所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店，丁山花園大酒店是一座集酒店，公寓，會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇，又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車站，中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地，擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人，其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議，其中，日韓美，港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)對(duì)求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售，預(yù)定，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月，然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。我到丁山后，經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我，先接收兩個(gè)月的培訓(xùn)，然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間，要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí)，如何幫客人預(yù)訂客房，入住登記，結(jié)算費(fèi)用，懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn)，晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)，培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開始上夜班，夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作，遇到新的情況師傅都會(huì)講解，操作流程師傅也會(huì)講，忙的時(shí)候就幫忙打下手，從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房價(jià)、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西，然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能，可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇3
一開始的時(shí)候，每天數(shù)著日子過，每天的工作就都是忙碌的。但是當(dāng)真正結(jié)束的時(shí)候，自己才猛然驚覺，時(shí)間已經(jīng)在不知不覺中溜走了?；仡欉@三個(gè)月，自己從培訓(xùn)到上手，在工作中遇到了一個(gè)個(gè)麻煩的問題，卻又一次次的將之解決。這段經(jīng)歷，是收獲，更是成長!
此外，走出了校園，獨(dú)自在外的生活也給我?guī)砹瞬灰粯拥氖斋@。生活中太多的事情是過去的我所沒有考慮到的，但每當(dāng)遇到困難，生活中的朋友們卻又在不斷的幫助著我，讓我度過了一次又一次的難關(guān)?，F(xiàn)在，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，過去的一切，都成為了我的經(jīng)驗(yàn)，留存在我的記憶當(dāng)中?，F(xiàn)在，我就對(duì)自己目前的改變做一個(gè)自我鑒定：
一、個(gè)人的變化
工作方面：在這次的實(shí)習(xí)工作中，我得到了很多的提升，三個(gè)月的工作，讓我記下了餐廳的規(guī)定，學(xué)會(huì)了x餐廳前臺(tái)應(yīng)有的禮儀，并且通過實(shí)踐，在工作中我也認(rèn)識(shí)了不少的熟客和朋友，這些都大大的增長我的工作經(jīng)驗(yàn)，并讓我對(duì)社會(huì)這個(gè)大課堂更加的了解。
而因?yàn)檫@些在工作中的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)自己的工作也越來越熟練，從一開始的單調(diào)且沒效率的工作情況，慢慢的`轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)在這樣，能對(duì)顧客笑臉相迎、能迅速的完成結(jié)賬工作、能積極的傳達(dá)客人的需求……這些都是我在這次的實(shí)習(xí)中所得到的。
社會(huì)方面：在實(shí)習(xí)的這些日子，我從同事們的身上學(xué)會(huì)了很多的東西，也和不少的同事成為了朋友。盡管在工作的時(shí)候不能閑聊，但是我們也會(huì)在工作的時(shí)候彼此配合，互相幫助，讓工作更順利的完成。
除此之外，我還經(jīng)常從朋友們的知識(shí)中學(xué)習(xí)一些有關(guān)生活的知識(shí)，如：附近的超市、市場(chǎng)……等等，學(xué)習(xí)到這些后，我的生活狀況也大大的提升了許多。
二、實(shí)習(xí)中的問題
實(shí)習(xí)所帶來的的，不僅僅是收獲。面對(duì)新的工作和體驗(yàn)，犯下錯(cuò)誤也是在所難免的事情。在這次的工作中，通過自我反省，我認(rèn)為犯下的最大的問題就是丟三落四。前臺(tái)要處理的事情很多，但是自己卻總是難免會(huì)搞錯(cuò)，甚至忘記。盡管在這段時(shí)間的工作之后有了好轉(zhuǎn)，但是卻還是不時(shí)會(huì)在工作的時(shí)候引起問題! 反思這段時(shí)間的收獲和改變，我明白自己還有很多不足的地方。我會(huì)在今后的工作中繼續(xù)努力，讓自己能成為名優(yōu)秀的工作者!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇4
畢業(yè)只差一年時(shí)間，想去工作崗位上磨礪鍛煉一番，于是找到了一份酒店前臺(tái)工作。成為了一個(gè)前臺(tái)實(shí)習(xí)生，接觸到了真實(shí)的工作。
進(jìn)入酒店，有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺(tái)工作需要遵守規(guī)則。時(shí)間不長也就是五天左右，一同實(shí)習(xí)的有二十幾個(gè)人，實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生。做一些簡單的工作。
我們前臺(tái)的任務(wù)需要禮貌的回答客戶，同時(shí)要能夠解決一些問題，比如安排住房，聯(lián)系餐廳等等，一些詳細(xì)的事情都需要在工作中具體體會(huì)才知道如何做好。對(duì)待這份實(shí)習(xí)工作，我還是很認(rèn)真的，雖然我只是一個(gè)小小的前臺(tái)實(shí)習(xí)生，但是也知道自己當(dāng)前的任務(wù)有多重，所以我一直都在學(xué)習(xí)。
雖然經(jīng)過了培訓(xùn)，但是到了崗位上，還是需要鍛煉學(xué)習(xí)，這都考驗(yàn)我們每個(gè)人各方面的能力，我也非常希望自己可以在崗位上做的出色，但是卻在崗位上被斥責(zé)了好幾次，比如因?yàn)樽约汗ぷ髯龅牟缓帽涣R了，犯了錯(cuò)，被罰等等，讓我感受到了壓力，沒想到一個(gè)簡單的前臺(tái)工作那么難，我連基礎(chǔ)的工作都做不好，當(dāng)時(shí)挺沮喪的.。
還好我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，能夠扛得住壓力，因?yàn)樽约悍傅缅e(cuò)比較多，所以每次都會(huì)低頭認(rèn)真聽，然后會(huì)及時(shí)改正，或許自己做的并不好，但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題，然后解決，改正后我就不會(huì)在犯錯(cuò)了。
對(duì)于工作的心態(tài)好，我的適應(yīng)能力也非常強(qiáng)，哪怕有時(shí)候需要加班我都沒有感到壓力，反而覺得有意思。對(duì)于工作不能退縮，只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔(dān)心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那么一回事，一點(diǎn)都不需要過多的擔(dān)心自己的能力問題，我對(duì)自己剛開始工作期望并不高。目標(biāo)需要符合自己的情況，不能盲目的給自己增加難度，每次都提升一點(diǎn)我的能力會(huì)更強(qiáng)一點(diǎn)。
對(duì)于這段時(shí)間的工作，還是挺高興的，因?yàn)槲业玫搅速潛P(yáng)，做得好，沒有犯錯(cuò)，成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工，并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興，但是我卻也明白能夠取得成績，是我工作的方式?jīng)]有出問題，需要加油，不然很容易就會(huì)下滑，作為底層的員工，就必須要做的更多，比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情，對(duì)待工作的態(tài)度永遠(yuǎn)都積極向上，堅(jiān)決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺(tái)工作做好，不讓領(lǐng)導(dǎo)失望，也不讓自己后悔。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇5
前廳部是酒店的第一“窗口”，效勞員的素養(yǎng)干脆反映了該酒店的效勞質(zhì)量和管理水平。作為總臺(tái)效勞員我每天要面對(duì)大量的來賓，影響面大，因此在效勞工作中要特殊講究禮儀，給來賓留下美妙的印象。
作為總臺(tái)效勞人員的我，著裝干凈，不濃妝艷抹，不佩戴珍貴的飾物，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班前忌吃有劇烈刺激味的食物。在站立效勞當(dāng)中，始終精神飽滿，對(duì)來賓笑臉相迎，主動(dòng)熱忱。有敬業(yè)精神，不隨意離開工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊，不對(duì)來賓不理不睬。在任何狀況下都不與來賓發(fā)生爭吵，運(yùn)用文明禮貌語言，不嘲笑、挖苦客人，不言語粗俗，舉止粗魯。
我效勞看法熱心、懇切。當(dāng)來賓對(duì)效勞不滿投訴時(shí)，我耐性傾聽，懇切承受，不打斷來賓的話頭，更不束之高閣，向來賓真誠致歉，并立刻著手解決問題。做到對(duì)任何來賓都一視同仁，熱忱效勞。
我做到有問必答，百問不厭。答復(fù)問詢簡潔明白，用詞精確，口齒清楚。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、效勞時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌，不用“可能”、“或許”、“也許”等模糊詞語答復(fù)來賓問訊。接待來賓問詢時(shí)，我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位狀況了解、熟識(shí)，我還熟識(shí)本地其他效勞性行業(yè)的.有關(guān)狀況，如旅游景點(diǎn)、來回路途、交通工具、購物場(chǎng)所等有關(guān)信息，以便隨時(shí)為來賓供應(yīng)效勞，幸免一問三不知。
在來賓遇到困難時(shí)，我盡自己一切努力去協(xié)助，從不以任何理由拒絕，如代來賓修理大小物品等。如不能滿意來賓的要求時(shí)候，我剛好向來賓致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。在容許來賓的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。
來賓離店來總臺(tái)結(jié)賬，我看法熱忱，辦理快速精確，以免耽誤來賓的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)狀況，錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向來賓致謝，并歡送來賓再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)牡绖e語，可以給來賓留下深刻印象，吸引來賓再來
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇6
陰似箭，轉(zhuǎn)眼間三年的酒店生活就快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的.一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自**年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者. 我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇7
時(shí)間總是無情的。走的時(shí)候和經(jīng)理同事告別，人山人海。也許我們?cè)僖惨姴坏矫媪?，但我?huì)記得這段時(shí)間他們對(duì)我的熱情關(guān)懷和無私幫助。至此，我的社會(huì)實(shí)習(xí)工作圓滿結(jié)束。其間有太多無法用語言表達(dá)的東西，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住這段經(jīng)歷，記住大家的教導(dǎo)。我以后會(huì)好好鞭策自己，好好學(xué)習(xí)，爭取生活再上一個(gè)新臺(tái)階。
這種體驗(yàn)是真實(shí)的，感覺自己每天都在進(jìn)步，每天都在接觸新鮮事物，一點(diǎn)一點(diǎn)的吸收。剛踏入社會(huì)就有這么深的感觸，社會(huì)是最好的大學(xué)也是真的。在你面前，你面對(duì)的是一片可以鞭策自己的沃土，你明顯感到責(zé)任重大。在以后的工作和生活中，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自己，努力創(chuàng)造成績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇8
兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作，現(xiàn)在的我，對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對(duì)于問題的思考程度也日漸加深。
實(shí)習(xí)過程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個(gè)月以來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：
一、角色認(rèn)識(shí)
這段時(shí)間，我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員，因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的.英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
三、實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。
相對(duì)與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議
對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇9
冬去春來，不知不覺在xxx酒店再次度過了一年的時(shí)間了。我還清晰的記得，自己是在20xx年x月x日進(jìn)入的公司，當(dāng)時(shí)作為一個(gè)比較唯唯諾諾的新人的我，如今也能大方的在酒店挑起前臺(tái)的擔(dān)子。這樣的改變?cè)谄渌^去的朋友眼里，簡直有些不可思議。但是我做到了，這不僅僅是我性格上的成長，更是我對(duì)工作的理解和認(rèn)識(shí)加深了！
在這里工作的x年來，我已經(jīng)改變了太多，學(xué)會(huì)了太多。我想，是時(shí)候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個(gè)自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對(duì)自己的認(rèn)識(shí)，以便于更好的在工作中改進(jìn)自己，提升自己！以下是我的自我鑒定：
一、首先是為人方面
在為人上，我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步，自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格，不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎，也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己，在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。而且進(jìn)入社會(huì)這么多年來，我也變得更加的圓滑，面對(duì)客戶，即使是比較難對(duì)付的客人，我也能盡量的做好自己的工作。
二、工作方面
在工作上，我通過這么久的工作累積，對(duì)工作已經(jīng)非常的熟悉，加上自我刻意的學(xué)習(xí)，我對(duì)酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)識(shí)各種的同事，從客戶口中也能常常得到酒店的反饋。為此，我不僅僅對(duì)自己的工作有了成長，更是對(duì)我們酒店的不足和和優(yōu)勢(shì)也有了深刻的感受。這些問題，我也有及時(shí)的反映給領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的對(duì)酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺(tái)，我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已，我們還要做好推進(jìn)，對(duì)酒店整體有了解，以及應(yīng)對(duì)好客戶的后期要求。
總的來說，在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步，從各個(gè)方面都有收獲。這讓我明白了很多，盡管在有些時(shí)候會(huì)感到混亂，但是只要堅(jiān)定自己的前進(jìn)方向，就不會(huì)有問題！
三、自我批評(píng)
在前進(jìn)的道路上，我不能僅僅只看好的方面。對(duì)于過去的不足，我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中因?yàn)闇贤▎栴}沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題！我應(yīng)該在和客戶交談的時(shí)候更加的細(xì)心一些，記好客戶的要求，更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。
x年過去了，但是我的學(xué)習(xí)仍然不夠。未來，我要更加努力的去提升自己，讓自己的工作能完成的更加圓滿！
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇10
冬去春來，不知不覺在xxx酒店再次度過了一年的時(shí)間了。我還清晰的記得，自己是在20xx年x月x日進(jìn)入的公司，當(dāng)時(shí)作為一個(gè)比較唯唯諾諾的新人的我，如今也能大方的在酒店挑起前臺(tái)的擔(dān)子。這樣的改變?cè)谄渌^去的朋友眼里，簡直有些不可思議。但是我做到了，這不僅僅是我性格上的成長，更是我對(duì)工作的理解和認(rèn)識(shí)加深了！
在這里工作的x年來，我已經(jīng)改變了太多，學(xué)會(huì)了太多。我想，是時(shí)候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個(gè)自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對(duì)自己的認(rèn)識(shí)，以便于更好的在工作中改進(jìn)自己，提升自己！以下是我的自我鑒定：
一、首先是為人方面
在為人上，我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步，自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格，不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎，也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己，在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。而且進(jìn)入社會(huì)這么多年來，我也變得更加的圓滑，面對(duì)客戶，即使是比較難對(duì)付的客人，我也能盡量的做好自己的工作。
二、工作方面
在工作上，我通過這么久的工作累積，對(duì)工作已經(jīng)非常的熟悉，加上自我刻意的學(xué)習(xí)，我對(duì)酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)識(shí)各種的同事，從客戶口中也能常常得到酒店的反饋。為此，我不僅僅對(duì)自己的工作有了成長，更是對(duì)我們酒店的不足和和優(yōu)勢(shì)也有了深刻的`感受。這些問題，我也有及時(shí)的反映給領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的對(duì)酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺(tái)，我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已，我們還要做好推進(jìn)，對(duì)酒店整體有了解，以及應(yīng)對(duì)好客戶的后期要求。
總的來說，在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步，從各個(gè)方面都有收獲。這讓我明白了很多，盡管在有些時(shí)候會(huì)感到混亂，但是只要堅(jiān)定自己的前進(jìn)方向，就不會(huì)有問題！
三、自我批評(píng)
在前進(jìn)的道路上，我不能僅僅只看好的方面。對(duì)于過去的不足，我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中因?yàn)闇贤▎栴}沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題！我應(yīng)該在和客戶交談的時(shí)候更加的細(xì)心一些，記好客戶的要求，更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。
x年過去了，但是我的學(xué)習(xí)仍然不夠。未來，我要更加努力的去提升自己，讓自己的工作能完成的更加圓滿！
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 篇11
時(shí)光總是轉(zhuǎn)瞬即逝，自從我4月16日進(jìn)入酒店已經(jīng)有兩個(gè)多月了，雖然之前也有過工作經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)于前臺(tái)這份工作還是第一次接觸。在這兩個(gè)月里，我慢慢地適應(yīng)著酒店的文化與氛圍，努力在這樣的環(huán)境中學(xué)習(xí)和成長。這兩個(gè)月我學(xué)到了很多東西，也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個(gè)月對(duì)我的悉心照顧，尤其感謝小俞，她將自己之前的工作經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給我，讓我在新的工作上少走了很多彎路，也感謝能有這么一個(gè)正規(guī)并且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。
前臺(tái)的工作并不是很難，卻很瑣碎，要做好絕非易事。這兩個(gè)月我的工作不見得完美，卻也是認(rèn)真踏實(shí)地在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。首先，在辦公設(shè)備的使用上，之前只是在課本里面學(xué)習(xí)怎么操作，并沒有實(shí)踐過，現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了如何收發(fā)傳真，如何轉(zhuǎn)接電話以及如何使用考勤機(jī)。其次，在日常生活中，我也學(xué)會(huì)了很多，最有趣的算是學(xué)會(huì)了如何做咖啡。最后，在待人接物方面，自己也是得到了很大的`鍛煉，與人的交流溝通增加了，對(duì)于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應(yīng)對(duì)了。
當(dāng)然在這期間還有一些不足的地方：1、待人接物方面有時(shí)不夠積極；2、由于經(jīng)驗(yàn)不足，有些工作一開始不知如何展開；3、做事情考慮不夠全面，偶爾出現(xiàn)丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請(qǐng)教，自己愿意花時(shí)間花精力摸索，就能克服工作中遇到的問題。
今后的日子里我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)，提高工作效率，盡量減少工作中的失誤，提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續(xù)在此學(xué)習(xí)發(fā)展的機(jī)會(huì)，我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現(xiàn)自我，為酒店的發(fā)展盡自己的一份力。
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