下面是范文網(wǎng)小編分享的連鎖酒店崗位設置及崗位職責共3篇 酒店各個崗位職責，以供參考。

連鎖酒店崗位設置及崗位職責共1

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　會計分部：主要進行賬務處理，記錄酒店的運作軌跡。包括： 積極籌措、合理分配、有效使用資金。及時核算與監(jiān)管本酒 店財務狀況、經(jīng)營活動、經(jīng)營成果和利潤，為總經(jīng)理及董 事會提供準確可靠的會計信息。監(jiān)控酒店的運營方針，加強 財務分析，考核各項指標執(zhí)行情況，總結經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題、促進管理。

　　收銀分部：主要是保障酒店收入的完整回收，保證對客服務 質量，是酒店對外的形象窗口，

　　成本控制分部：主要對各種物資的成本核算與控制，監(jiān)督檢 查物資的使用保管情況，提高企業(yè)物資的利用，節(jié)約費用、降低成本、增加利潤。降低企業(yè)庫存，嚴把質量關。 采購分部：保證企業(yè)運轉的物品及時購買，不斷開拓貨源供 應，努力降低采購成本，保障采購質量。

　　1 崗位名稱：財務經(jīng)理

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：會計主管，收銀主管，成本主管，采購主管，文 員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度；了解旅游經(jīng)濟、旅游法規(guī)知識，懂得電 腦使用技術。有一定的管理能力和思想工作能力。三年以上 在四星級及以上酒店的工作經(jīng)驗，大?；蚓哂型葘W歷，具 備會計師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。

　　崗位職責：

　　 在總經(jīng)理領導下，組織和負責編制酒店財務預算，做好 預算執(zhí)行、檢查和監(jiān)督分析，確保酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。 負責組織酒店的經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核財務報 表，并負責向酒店管理當局報告工作。

　　 制定、修改和完善酒店財務管理制度，落實檢查各項執(zhí) 行情況。

　　 參與酒店重大經(jīng)濟合同的談判，配合酒店管理當局進行 經(jīng)濟分析和經(jīng)營策略的制定。

　　 做好酒店經(jīng)營資金的組織、管理和調度工作；合理、有 效地使用資金，保證經(jīng)營資金的需要；加速資金的回收，節(jié) 約資金成本。

　　 負責與稅務、金融、財政等有關機構、部門的聯(lián)系，與 這些行政單位建立良好的合作關系，為酒店的經(jīng)營和發(fā)展提 供外部支持。

　　 檢查、控制酒店財務收支，考核各部門經(jīng)營成果，保護 酒店財物的安全、完整。 不斷的培訓、提高本部門員工的工作態(tài)度、專業(yè)知識和 業(yè)務技能，以符合酒店不斷提高的服務要求。

　　 復核會計憑證是否合法，內(nèi)容是否真實，數(shù)字是否正確， 所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定，不對時應及時查明、更 正。

　　 完善采購制度，控制采購成本，主持好采購工作，保障 酒店運營需要。

　　 負責協(xié)調本部門與其它部門的合作。

　　 完成上級交辦的其它工作。

　　2 崗位名稱：會計主管

　　直接上級：財務經(jīng)理

　　直接下級：總出納，日審，夜審，往來賬會計員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度。懂得電腦使用技術。有一定的管理能力 和思想工作能力。兩年以上四星級工作經(jīng)驗，具備助理會計 師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。

　　崗位職責：

　　 協(xié)助財務經(jīng)理作好日常管理工作，對財務經(jīng)理負責并報 告工作。

　　 根據(jù)財務經(jīng)理的授權，直接參與和負責督導分管崗位的 工作，并切實做好。 審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據(jù)的完整和合 法性，隨時檢查下屬工作，調整下屬之錯誤傳票。

　　 月末檢查會計期間所發(fā)生費用是否全部入賬，是否按權 責發(fā)生制進行入賬，正確合理分配有關費用。

　　 編制月度報表、資產(chǎn)負債明細表、損益表等，在每月結 束后 6 天內(nèi)將財務報表交財務經(jīng)理審核。

　　 檢查督促會計人員所經(jīng)管的賬冊、報表、傳票的裝訂、保管。提出規(guī)范的要求并做好會計檔案的管理工作。 不定期抽查總出納備用金及其它備用金，做到賬實相符。 負責對外報稅，掌握當?shù)刎斀?jīng)政策、稅務政策，了解各 種稅務申報上之規(guī)定，并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。 督促下屬對于各種應納款項，例如:水電費、郵電費、會 員費、利息等按 時由專人負責繳納，以免因繳納不及時損 害公司權益。

　　 負責解決會計人員工作上的各種問題，負責會計人員的 在職培訓工作。

　　 做好公司在外資金的回收工作，減少資金在外停留的時 間。

　　 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。

　　3 崗位名稱：日審

　　直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位 專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進 行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 。身體健康，普通話表述良好。

　　崗位職責：

　　 每天早會前，負責把昨天的收入報表交給財務經(jīng)理。 審核夜審交來的營業(yè)收入原始單據(jù)、報表等資料。如發(fā) 現(xiàn)錯漏，及時糾正，以確保每筆收入正確無誤。 控制營業(yè)結賬單，避免不正確的使用。

　　 檢查飯店宴請單是否經(jīng)過批準，是否注明宴請原因及被 宴請人，并將宴請賬單交成控員。

　　 不定期檢查各營業(yè)點收銀員的備用金是否完整。

　　 做好發(fā)票、賬單等酒店一切有價單據(jù)的登記、保管、收 發(fā)、核銷工作。

　　 根據(jù)審核正確的收款員日報表核對營業(yè)收入日報表，確 定收銀員營業(yè)款是否正確。如有長短款及時查明原因，并通 知收銀主管及上級。

　　 做好每月的折扣、宴請、款待等相關匯總報表，及時提 交給主管。

　　 跟進夜審的審核工作，做好記錄。

　　 檢查協(xié)議單位在電腦系統(tǒng)中的記錄有無差錯。

　　 完成上級交辦的其它工作。

　　4 崗位名稱：總出納 直接上級：會計主管資質要求：掌握管理和資金支付知識， 熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量 要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工 作三年以上，身體健

　　康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　1 每天早晨在見證人的陪同下去總臺的保險箱收取營業(yè)款， 并按照記錄表核對交款袋數(shù)。

　　2 將每日收到的營業(yè)現(xiàn)金及支票和收款員收回的掛帳款及 時存入銀行，不得“坐支”，不得以“白條”抵庫，更不許 挪用現(xiàn)金。

　　3 根據(jù)每日收入資料編制營業(yè)款收入日報表，以便核數(shù)稽核 營業(yè)款是否正確。

　　4 準備充足的零錢，以備收銀兌換。

　　5 對手續(xù)齊全的費用報銷單給予報銷。

　　6 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結。

　　7 編制現(xiàn)金、銀行存款收付日報表，送財務經(jīng)理審閱。

　　8 月末做好與銀行對賬工作，填寫銀行余額調節(jié)表交上級主 管。

　　9 配合做好資金盤點工作，月底做好資金對賬，做到賬實相 符。

　　10 到銀行拿取信用卡入帳單交會計入賬。 11 完成上級交辦的其它工作。

　　5 崗位名稱：夜審員

　　直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位 專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進 行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 ，身體健康，普通話表述良好。

　　崗位職責：

　　 審核各收銀員日報表與原始入賬憑證是否一致，對電腦 系統(tǒng)進行過租。

　　 審核賬單是否連號使用，作廢賬單是否經(jīng)相關主管以上 人員說明原因并簽名。

　　 核對客房出租情況及房態(tài)，對照住店客人報表，整理審 核掛房賬單。

　　 審核各部門招待費、飯店減免單情況是否得到相關手續(xù) 批準。

　　 填制夜審報告、營業(yè)日報，做好夜審工作日記。

　　 核對所有人的折扣、退款是否符合有關規(guī)定執(zhí)行或有明 確的說明。

　　 核對電話費與流水賬單是否正確。

　　 對照預期離店客人名單之報表，整理離店客人之賬單。 打印營業(yè)收入報表及各類報表、各分部門報表。 檢查協(xié)議單位的消費情況，如有不正?；虺~消費等現(xiàn) 象，立即匯報。

　　 完成上級交代的其它工作任務。

　　6 崗位名稱：往來賬會計

　　直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識， 懂得電腦操作，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高 中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健康 ，普通話表述良好。

　　崗位職責： (1) 應付工作：

　　 根據(jù)已審核好的原始單據(jù)登記好付款業(yè)務.

　　 根據(jù)成本控制部提供的每月供應商的統(tǒng)計匯總表與供應 商做好對賬工作，并填寫付款申請。

　　 跟催所有借支的沖賬進度，督促借支人員在規(guī)定時間內(nèi) 核銷。

　　 每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。

　　 保管好相關的付款原始憑證，并做好整理工作。

　　 與總出納一起盤點營業(yè)收入，做好簽字確認工作。

　　 協(xié)助會計主管一起盤點各備用金的使用情況，并做好記 錄。

　　 協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。 月結時應與出納對賬，出應付賬賬齡分析表。

　　 及時完成上司安排的其它工作。

　　(2) 應收工作：

　　 收集、整理、保存好各單位、旅行社的優(yōu)惠合同，以便 于審核賬單時核對房價是否準確或按協(xié)議給予相應折扣。 每日核對日審編制的應收信用卡賬單，根據(jù)銀行回款單 及時了解信用卡的到賬情況，做好手續(xù)費的核算并登記入賬。 保管各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據(jù)， 按審核后的應收賬明細表制成憑證。

　　 登記收入明細賬及簽單賬，登記好每一筆營業(yè)收入，并 與月底做好對賬工作。

　　 做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。

　　 做好每一筆消費押金的記錄，并跟進押金的消費。

　　 做好與各代銷單位核對的代銷賬目，并填寫付款申請。 月結時與出納對賬，出應收賬賬齡分析表交上級主管審 核。

　　 協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。

　　 整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入賬單，編制營業(yè)月 報表。及時完成上司安排的其它工作。

　　7 崗位名稱：收銀主管

　　直接上級：財務經(jīng)理

　　資質要求：熟悉本崗位結賬、收款、兌換等業(yè)務知識，懂得 支票、信用卡等的使用方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。 能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩年以上四星級 工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。身體健康，相貌端正， 普通話講述標準。

　　崗位職責：

　　 組織管理飯店全部收入業(yè)務，保證飯店收入完整、及時、正確。

　　 負責對收銀員的日常業(yè)務培訓。協(xié)調收銀員與其它業(yè)務 部門的工作關系，完善業(yè)務手續(xù)。

　　 合理安排分配好收銀員值班，在人員緊缺時及時填補空 缺，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

　　 給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序，做好解答工作。 對收銀員日常工作表現(xiàn)進行評估。

　　 檢查收銀員是否按程序工作，解決收銀員操作過程中發(fā) 生的問題。

　　 協(xié)助審核員跟進問題賬單的工作。

　　 與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

　　 每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

　　 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。

　　8 崗位名稱：收銀領班

　　直接上級：收銀主管 直接下級：收銀員 資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，反應敏捷，視 聽良好，具備良好的服務意識，懂得支票、信用卡等的使用 方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。全面掌握前臺、餐飲 收款規(guī)范程序，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩 年以上四星級工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。普通話 講述標準。

　　崗位職責：

　　 掌握收銀員的所有工作程序和技能。

　　 檢查各個收銀點的文具、表格、賬單是否足夠，不夠時 及時補齊。

　　 檢查收款柜臺的各種設備(驗鈔機、壓印機、POS 機等) 運轉是否正常。

　　 巡查各個餐廳收款點，將住店客人在餐廳的簽單及時送 往前臺。

　　 收銀員用餐、休息時代替其工作，在營業(yè)高峰期協(xié)助收 銀員工作。

　　 檢查各收銀員是否按程序操作。

　　 經(jīng)常檢查各收銀臺的衛(wèi)生情況，保證工作崗位的整潔。 協(xié)助主管做好收銀部門的日常工作。

　　 負責處理各項賬務、現(xiàn)金的差錯更正和追收，并及時提 出請示報告。

　　 完成上級交辦的其它工作。

　　9 崗位名稱：餐廳及娛樂部收銀員

　　直接上級：收銀領班

　　資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，普通話講述標 準，反應敏捷，具備良好的服務意識，熟練掌握餐飲娛樂收 款業(yè)務，了解餐飲娛樂服務程序，會使用電腦。

　　崗位職責：

　　 將點菜單資料輸入電腦里，并打印賬單以備客人結賬。 客人離開時，將賬單交服務員請客人付賬。

　　 核對住店客人簽署的賬單并及時將其費用輸入客人房 間里。

　　 處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。

　　 做好賬單控制表及香煙出售報表。

　　 按規(guī)范做好信用卡業(yè)務。

　　 根據(jù)收款報表核對營業(yè)款，清點備用金，并將營業(yè)款投 入保險箱中。

　　 上下班做好事項記錄及交接工作，認真閱讀公司有關制 度及管理規(guī)定。

　　 保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。

　　 完成上級交辦的其它工作。

　　連鎖酒店前臺崗位職責

　　連鎖酒店銷售崗位職責

　　連鎖酒店工程崗位職責

　　連鎖酒店會計崗位職責

　　連鎖酒店早餐崗位職責

連鎖酒店崗位設置及崗位職責共2

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　會計分部：主要進行賬務處理，記錄酒店的運作軌跡。包括：積極籌措、合理分配、有效使用資金。及時核算與監(jiān)管本酒店財務狀況、經(jīng)營活動、經(jīng)營成果和利潤，為總經(jīng)理及董 事會提供準確可靠的會計信息。監(jiān)控酒店的運營方針，加強財務分析，考核各項指標執(zhí)行情況，總結經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題、促進管理。

　　收銀分部：主要是保障酒店收入的完整回收，保證對客服務質量，是酒店對外的形象窗口，

　　成本控制分部：主要對各種物資的成本核算與控制，監(jiān)督檢查物資的使用保管情況，提高企業(yè)物資的利用，節(jié)約費用、降低成本、增加利潤。降低企業(yè)庫存，嚴把質量關。 采購分部：保證企業(yè)運轉的物品及時購買，不斷開拓貨源供應，努力降低采購成本，保障采購質量。 1崗位名稱：財務經(jīng)理 直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：會計主管，收銀主管，成本主管，采購主管，文員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度；了解旅游經(jīng)濟、旅游法規(guī)知識，懂得電 腦使用技術。有一定的管理能力和思想工作能力。三年以上在四星級及以上酒店的工作經(jīng)驗，大?；蚓哂型葘W歷，具備會計師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　在總經(jīng)理領導下，組織和負責編制酒店財務預算，做好預算執(zhí)行、檢查和監(jiān)督分析，確保酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。 負責組織酒店的經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核財務報表，并負責向酒店管理當局報告工作。

　　 制定、修改和完善酒店財務管理制度，落實檢查各項執(zhí)行情況。

　　參與酒店重大經(jīng)濟合同的談判，配合酒店管理當局進行經(jīng)濟分析和經(jīng)營策略的制定。

　　做好酒店經(jīng)營資金的組織、管理和調度工作；合理、有效地使用資金，保證經(jīng)營資金的需要；加速資金的回收，節(jié)約資金成本。

　　負責與稅務、金融、財政等有關機構、部門的聯(lián)系，與這些行政單位建立良好的合作關系，為酒店的經(jīng)營和發(fā)展提供外部支持。

　　檢查、控制酒店財務收支，考核各部門經(jīng)營成果，保護酒店財物的安全、完整。 不斷的培訓、提高本部門員工的工作態(tài)度、專業(yè)知識和業(yè)務技能，以符合酒店不斷提高的服務要求。

　　 復核會計憑證是否合法，內(nèi)容是否真實，數(shù)字是否正確，所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定，不對時應及時查明、更正。

　　完善采購制度，控制采購成本，主持好采購工作，保障酒店運營需要。

　　負責協(xié)調本部門與其它部門的合作。 完成上級交辦的其它工作。 2崗位名稱：會計主管 直接上級：財務經(jīng)理

　　直接下級：總出納，日審，夜審，往來賬會計員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度。懂得電腦使用技術。有一定的管理能力 和思想工作能力。兩年以上四星級工作經(jīng)驗，具備助理會計師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 協(xié)助財務經(jīng)理作好日常管理工作，對財務經(jīng)理負責并報告工作。

　　 根據(jù)財務經(jīng)理的授權，直接參與和負責督導分管崗位的工作，并切實做好。 審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據(jù)的完整和合法性，隨時檢查下屬工作，調整下屬之錯誤傳票。 月末檢查會計期間所發(fā)生費用是否全部入賬，是否按權責發(fā)生制進行入賬，正確合理分配有關費用。

　　 編制月度報表、資產(chǎn)負債明細表、損益表等，在每月結束后6天內(nèi)將財務報表交財務經(jīng)理審核。

　　 檢查督促會計人員所經(jīng)管的賬冊、報表、傳票的裝訂、保管。提出規(guī)范的要求并做好會計檔案的管理工作。 不定期抽查總出納備用金及其它備用金，做到賬實相符。 負責對外報稅，掌握當?shù)刎斀?jīng)政策、稅務政策，了解各種稅務申報上之規(guī)定，并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。

　　 督促下屬對于各種應納款項，例如:水電費、郵電費、會員費、利息等按 時由專人負責繳納，以免因繳納不及時損害公司權益。

　　 負責解決會計人員工作上的各種問題，負責會計人員的在職培訓工作。

　　 做好公司在外資金的回收工作，減少資金在外停留的時間。

　　 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。 3崗位名稱：日審 直接上級：會計主管 資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 每天早會前，負責把昨天的收入報表交給財務經(jīng)理。 審核夜審交來的營業(yè)收入原始單據(jù)、報表等資料。如發(fā)現(xiàn)錯漏，及時糾正，以確保每筆收入正確無誤。 控制營業(yè)結賬單，避免不正確的使用。

　　 檢查飯店宴請單是否經(jīng)過批準，是否注明宴請原因及被宴請人，并將宴請賬單交成控員。

　　 不定期檢查各營業(yè)點收銀員的備用金是否完整。 做好發(fā)票、賬單等酒店一切有價單據(jù)的登記、保管、收發(fā)、核銷工作。

　　 根據(jù)審核正確的收款員日報表核對營業(yè)收入日報表，確定收銀員營業(yè)款是否正確。如有長短款及時查明原因，并通知收銀主管及上級。

　　 做好每月的折扣、宴請、款待等相關匯總報表，及時提交給主管。

　　 跟進夜審的審核工作，做好記錄。

　　檢查協(xié)議單位在電腦系統(tǒng)中的記錄有無差錯。 完成上級交辦的其它工作。 4崗位名稱：總出納

　　直接上級：會計主管資質要求：掌握管理和資金支付知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健 康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　1 每天早晨在見證人的陪同下去總臺的保險箱收取營業(yè)款，并按照記錄表核對交款袋數(shù)。

　　2 將每日收到的營業(yè)現(xiàn)金及支票和收款員收回的掛帳款及時存入銀行，不得“坐支”，不得以“白條”抵庫，更不許挪用現(xiàn)金。

　　3 根據(jù)每日收入資料編制營業(yè)款收入日報表，以便核數(shù)稽核營業(yè)款是否正確。

　　4 準備充足的零錢，以備收銀兌換。 5 對手續(xù)齊全的費用報銷單給予報銷。

　　6 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結。 7 編制現(xiàn)金、銀行存款收付日報表，送財務經(jīng)理審閱。 8月末做好與銀行對賬工作，填寫銀行余額調節(jié)表交上級主管。

　　9 配合做好資金盤點工作，月底做好資金對賬，做到賬實相符。 10到銀行拿取信用卡入帳單交會計入賬。 11完成上級交辦的其它工作。 5崗位名稱：夜審員 直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 ，身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 審核各收銀員日報表與原始入賬憑證是否一致，對電腦系統(tǒng)進行過租。

　　 審核賬單是否連號使用，作廢賬單是否經(jīng)相關主管以上人員說明原因并簽名。

　　 核對客房出租情況及房態(tài)，對照住店客人報表，整理審核掛房賬單。

　　 審核各部門招待費、飯店減免單情況是否得到相關手續(xù)批準。

　　 填制夜審報告、營業(yè)日報，做好夜審工作日記。 核對所有人的折扣、退款是否符合有關規(guī)定執(zhí)行或有明確的說明。

　　 核對電話費與流水賬單是否正確。

　　 對照預期離店客人名單之報表，整理離店客人之賬單。 打印營業(yè)收入報表及各類報表、各分部門報表。 檢查協(xié)議單位的消費情況，如有不正常或超額消費等現(xiàn)象，立即匯報。

　　 完成上級交代的其它工作任務。 6崗位名稱：往來賬會計 直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健康 ，普通話表述良好。 崗位職責： (1) 應付工作：

　　根據(jù)已審核好的原始單據(jù)登記好付款業(yè)務.根據(jù)成本控制部提供的每月供應商的統(tǒng)計匯總表與供應商做好對賬工作，并填寫付款申請。

　　跟催所有借支的沖賬進度，督促借支人員在規(guī)定時間內(nèi)核銷。

　　每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。 保管好相關的付款原始憑證，并做好整理工作。 與總出納一起盤點營業(yè)收入，做好簽字確認工作。 協(xié)助會計主管一起盤點各備用金的使用情況，并做好記錄。 協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。 月結時應與出納對賬，出應付賬賬齡分析表。 及時完成上司安排的其它工作。 (2) 應收工作：

　　 收集、整理、保存好各單位、旅行社的優(yōu)惠合同，以便于審核賬單時核對房價是否準確或按協(xié)議給予相應折扣。 每日核對日審編制的應收信用卡賬單，根據(jù)銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況，做好手續(xù)費的核算并登記入賬。

　　保管各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據(jù)，按審核后的應收賬明細表制成憑證。

　　 登記收入明細賬及簽單賬，登記好每一筆營業(yè)收入，并與月底做好對賬工作。

　　 做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。

　　 做好每一筆消費押金的記錄，并跟進押金的消費。 做好與各代銷單位核對的代銷賬目，并填寫付款申請。 月結時與出納對賬，出應收賬賬齡分析表交上級主管審核。

　　 協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。 整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入賬單，編制營業(yè)月報表。及時完成上司安排的其它工作。 7 崗位名稱：收銀主管 直接上級：財務經(jīng)理

　　資質要求：熟悉本崗位結賬、收款、兌換等業(yè)務知識，懂得支票、信用卡等的使用方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩年以上四星級 工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。身體健康，相貌端正，普通話講述標準。 崗位職責：

　　 組織管理飯店全部收入業(yè)務，保證飯店收入完整、及時、正確。

　　 負責對收銀員的日常業(yè)務培訓。協(xié)調收銀員與其它業(yè)務部門的工作關系，完善業(yè)務手續(xù)。

　　 合理安排分配好收銀員值班，在人員緊缺時及時填補空缺，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

　　 給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序，做好解答工作。 對收銀員日常工作表現(xiàn)進行評估。

　　 檢查收銀員是否按程序工作，解決收銀員操作過程中發(fā)生的問題。

　　 協(xié)助審核員跟進問題賬單的工作。

　　 與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。 每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。 8 崗位名稱：收銀領班 直接上級：收銀主管 直接下級：收銀員

　　資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，反應敏捷，視聽良好，具備良好的服務意識，懂得支票、信用卡等的使用方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。全面掌握前臺、餐飲 收款規(guī)范程序，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩年以上四星級工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。普通話講述標準。 崗位職責：

　　 掌握收銀員的所有工作程序和技能。

　　 檢查各個收銀點的文具、表格、賬單是否足夠，不夠時及時補齊。

　　 檢查收款柜臺的各種設備(驗鈔機、壓印機、POS機等)運轉是否正常。

　　 巡查各個餐廳收款點，將住店客人在餐廳的簽單及時送往前臺。

　　 收銀員用餐、休息時代替其工作，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

　　 檢查各收銀員是否按程序操作。

　　 經(jīng)常檢查各收銀臺的衛(wèi)生情況，保證工作崗位的整潔。 協(xié)助主管做好收銀部門的日常工作。

　　 負責處理各項賬務、現(xiàn)金的差錯更正和追收，并及時提出請示報告。

　　完成上級交辦的其它工作。

　　9崗位名稱：餐廳及娛樂部收銀員 直接上級：收銀領班

　　資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，普通話講述標準，反應敏捷，具備良好的服務意識，熟練掌握餐飲娛樂收款業(yè)務，了解餐飲娛樂服務程序，會使用電腦。 崗位職責：

　　 將點菜單資料輸入電腦里，并打印賬單以備客人結賬。 客人離開時，將賬單交服務員請客人付賬。 核對住店客人簽署的賬單并及時將其費用輸入客人房間里。

　　 處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。 做好賬單控制表及香煙出售報表。 按規(guī)范做好信用卡業(yè)務。

　　 根據(jù)收款報表核對營業(yè)款，清點備用金，并將營業(yè)款投入保險箱中。

　　上下班做好事項記錄及交接工作，認真閱讀公司有關制度及管理規(guī)定。

　　 保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。 完成上級交辦的其它工作。

連鎖酒店崗位設置及崗位職責共3

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　會計分部：主要進行賬務處理，記錄酒店的運作軌跡。包括：積極籌措、合理分配、有效使用資金。及時核算與監(jiān)管本酒店財務狀況、經(jīng)營活動、經(jīng)營成果和利潤，為總經(jīng)理及董 事會提供準確可靠的會計信息。監(jiān)控酒店的運營方針，加強財務分析，考核各項指標執(zhí)行情況，總結經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題、促進管理。

　　收銀分部：主要是保障酒店收入的完整回收，保證對客服務質量，是酒店對外的形象窗口，

　　成本控制分部：主要對各種物資的成本核算與控制，監(jiān)督檢查物資的使用保管情況，提高企業(yè)物資的利用，節(jié)約費用、降低成本、增加利潤。降低企業(yè)庫存，嚴把質量關。 采購分部：保證企業(yè)運轉的物品及時購買，不斷開拓貨源供應，努力降低采購成本，保障采購質量。 1崗位名稱：財務經(jīng)理 直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：會計主管，收銀主管，成本主管，采購主管，文員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度；了解旅游經(jīng)濟、旅游法規(guī)知識，懂得電 腦使用技術。有一定的管理能力和思想工作能力。三年以上在四星級及以上酒店的工作經(jīng)驗，大?；蚓哂型葘W歷，具備會計師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　在總經(jīng)理領導下，組織和負責編制酒店財務預算，做好預算執(zhí)行、檢查和監(jiān)督分析，確保酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。 負責組織酒店的經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核財務報表，并負責向酒店管理當局報告工作。

　　 制定、修改和完善酒店財務管理制度，落實檢查各項執(zhí)行情況。

　　參與酒店重大經(jīng)濟合同的談判，配合酒店管理當局進行經(jīng)濟分析和經(jīng)營策略的制定。

　　做好酒店經(jīng)營資金的組織、管理和調度工作；合理、有效地使用資金，保證經(jīng)營資金的需要；加速資金的回收，節(jié)約資金成本。

　　負責與稅務、金融、財政等有關機構、部門的聯(lián)系，與這些行政單位建立良好的合作關系，為酒店的經(jīng)營和發(fā)展提供外部支持。

　　檢查、控制酒店財務收支，考核各部門經(jīng)營成果，保護酒店財物的安全、完整。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　不斷的培訓、提高本部門員工的工作態(tài)度、專業(yè)知識和業(yè)務技能，以符合酒店不斷提高的服務要求。

　　 復核會計憑證是否合法，內(nèi)容是否真實，數(shù)字是否正確，所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定，不對時應及時查明、更正。

　　完善采購制度，控制采購成本，主持好采購工作，保障酒店運營需要。

　　負責協(xié)調本部門與其它部門的合作。 完成上級交辦的其它工作。 2崗位名稱：會計主管 直接上級：財務經(jīng)理

　　直接下級：總出納，日審，夜審，往來賬會計員

　　資質要求：掌握酒店管理一般理論知識，熟悉經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、財務理論和專業(yè)知識。熟悉并掌握有關的財經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度。懂得電腦使用技術。有一定的管理能力 和思想工作能力。兩年以上四星級工作經(jīng)驗，具備助理會計師以上職稱。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 協(xié)助財務經(jīng)理作好日常管理工作，對財務經(jīng)理負責并報告工作。

　　 根據(jù)財務經(jīng)理的授權，直接參與和負責督導分管崗位的工作，并切實做好。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　 審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據(jù)的完整和合法性，隨時檢查下屬工作，調整下屬之錯誤傳票。 月末檢查會計期間所發(fā)生費用是否全部入賬，是否按權責發(fā)生制進行入賬，正確合理分配有關費用。

　　 編制月度報表、資產(chǎn)負債明細表、損益表等，在每月結束后6天內(nèi)將財務報表交財務經(jīng)理審核。

　　 檢查督促會計人員所經(jīng)管的賬冊、報表、傳票的裝訂、保管。提出規(guī)范的要求并做好會計檔案的管理工作。 不定期抽查總出納備用金及其它備用金，做到賬實相符。 負責對外報稅，掌握當?shù)刎斀?jīng)政策、稅務政策，了解各種稅務申報上之規(guī)定，并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。

　　 督促下屬對于各種應納款項，例如:水電費、郵電費、會員費、利息等按 時由專人負責繳納，以免因繳納不及時損害公司權益。

　　 負責解決會計人員工作上的各種問題，負責會計人員的在職培訓工作。

　　 做好公司在外資金的回收工作，減少資金在外停留的時間。

　　 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。 3崗位名稱：日審 直接上級：會計主管

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 。身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 每天早會前，負責把昨天的收入報表交給財務經(jīng)理。 審核夜審交來的營業(yè)收入原始單據(jù)、報表等資料。如發(fā)現(xiàn)錯漏，及時糾正，以確保每筆收入正確無誤。 控制營業(yè)結賬單，避免不正確的使用。

　　 檢查飯店宴請單是否經(jīng)過批準，是否注明宴請原因及被宴請人，并將宴請賬單交成控員。

　　 不定期檢查各營業(yè)點收銀員的備用金是否完整。 做好發(fā)票、賬單等酒店一切有價單據(jù)的登記、保管、收發(fā)、核銷工作。

　　 根據(jù)審核正確的收款員日報表核對營業(yè)收入日報表，確定收銀員營業(yè)款是否正確。如有長短款及時查明原因，并通知收銀主管及上級。

　　 做好每月的折扣、宴請、款待等相關匯總報表，及時提交給主管。

　　 跟進夜審的審核工作，做好記錄。

　　檢查協(xié)議單位在電腦系統(tǒng)中的記錄有無差錯。 完成上級交辦的其它工作。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　4崗位名稱：總出納

　　直接上級：會計主管資質要求：掌握管理和資金支付知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健 康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　1 每天早晨在見證人的陪同下去總臺的保險箱收取營業(yè)款，并按照記錄表核對交款袋數(shù)。

　　2 將每日收到的營業(yè)現(xiàn)金及支票和收款員收回的掛帳款及時存入銀行，不得“坐支”，不得以“白條”抵庫，更不許挪用現(xiàn)金。

　　3 根據(jù)每日收入資料編制營業(yè)款收入日報表，以便核數(shù)稽核營業(yè)款是否正確。

　　4 準備充足的零錢，以備收銀兌換。 5 對手續(xù)齊全的費用報銷單給予報銷。

　　6 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結。 7 編制現(xiàn)金、銀行存款收付日報表，送財務經(jīng)理審閱。 8月末做好與銀行對賬工作，填寫銀行余額調節(jié)表交上級主管。

　　9 配合做好資金盤點工作，月底做好資金對賬，做到賬實相符。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　10到銀行拿取信用卡入帳單交會計入賬。 11完成上級交辦的其它工作。 5崗位名稱：夜審員 直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握財務管理和會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上 ，身體健康，普通話表述良好。 崗位職責：

　　 審核各收銀員日報表與原始入賬憑證是否一致，對電腦系統(tǒng)進行過租。

　　 審核賬單是否連號使用，作廢賬單是否經(jīng)相關主管以上人員說明原因并簽名。

　　 核對客房出租情況及房態(tài)，對照住店客人報表，整理審核掛房賬單。

　　 審核各部門招待費、飯店減免單情況是否得到相關手續(xù)批準。

　　 填制夜審報告、營業(yè)日報，做好夜審工作日記。 核對所有人的折扣、退款是否符合有關規(guī)定執(zhí)行或有明確的說明。

　　 核對電話費與流水賬單是否正確。

　　 對照預期離店客人名單之報表，整理離店客人之賬單。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　 打印營業(yè)收入報表及各類報表、各分部門報表。 檢查協(xié)議單位的消費情況，如有不正?；虺~消費等現(xiàn)象，立即匯報。

　　 完成上級交代的其它工作任務。 6崗位名稱：往來賬會計 直接上級：會計主管

　　資質要求：掌握會計核算基礎知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健康 ，普通話表述良好。 崗位職責： (1) 應付工作：

　　根據(jù)已審核好的原始單據(jù)登記好付款業(yè)務.根據(jù)成本控制部提供的每月供應商的統(tǒng)計匯總表與供應商做好對賬工作，并填寫付款申請。

　　跟催所有借支的沖賬進度，督促借支人員在規(guī)定時間內(nèi)核銷。

　　每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。 保管好相關的付款原始憑證，并做好整理工作。 與總出納一起盤點營業(yè)收入，做好簽字確認工作。 協(xié)助會計主管一起盤點各備用金的使用情況，并做好記錄。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。 月結時應與出納對賬，出應付賬賬齡分析表。 及時完成上司安排的其它工作。 (2) 應收工作：

　　 收集、整理、保存好各單位、旅行社的優(yōu)惠合同，以便于審核賬單時核對房價是否準確或按協(xié)議給予相應折扣。 每日核對日審編制的應收信用卡賬單，根據(jù)銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況，做好手續(xù)費的核算并登記入賬。

　　保管各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據(jù)，按審核后的應收賬明細表制成憑證。

　　 登記收入明細賬及簽單賬，登記好每一筆營業(yè)收入，并與月底做好對賬工作。

　　 做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。

　　 做好每一筆消費押金的記錄，并跟進押金的消費。 做好與各代銷單位核對的代銷賬目，并填寫付款申請。 月結時與出納對賬，出應收賬賬齡分析表交上級主管審核。

　　 協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。 整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入賬單，編制營業(yè)月報表。及時完成上司安排的其它工作。 7 崗位名稱：收銀主管

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　直接上級：財務經(jīng)理

　　資質要求：熟悉本崗位結賬、收款、兌換等業(yè)務知識，懂得支票、信用卡等的使用方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩年以上四星級 工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。身體健康，相貌端正，普通話講述標準。 崗位職責：

　　 組織管理飯店全部收入業(yè)務，保證飯店收入完整、及時、正確。

　　 負責對收銀員的日常業(yè)務培訓。協(xié)調收銀員與其它業(yè)務部門的工作關系，完善業(yè)務手續(xù)。

　　 合理安排分配好收銀員值班，在人員緊缺時及時填補空缺，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

　　 給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序，做好解答工作。 對收銀員日常工作表現(xiàn)進行評估。

　　 檢查收銀員是否按程序工作，解決收銀員操作過程中發(fā)生的問題。

　　 協(xié)助審核員跟進問題賬單的工作。

　　 與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。 每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。 完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。 8 崗位名稱：收銀領班

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　直接上級：收銀主管 直接下級：收銀員

　　資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，反應敏捷，視聽良好，具備良好的服務意識，懂得支票、信用卡等的使用方法，會識別偽鈔、電腦操作等技術。全面掌握前臺、餐飲 收款規(guī)范程序，能按工作程序和質量要求獨立進行工作。兩年以上四星級工作經(jīng)驗，高中或具有同等學歷以上。普通話講述標準。 崗位職責：

　　 掌握收銀員的所有工作程序和技能。

　　 檢查各個收銀點的文具、表格、賬單是否足夠，不夠時及時補齊。

　　 檢查收款柜臺的各種設備(驗鈔機、壓印機、POS機等)運轉是否正常。

　　 巡查各個餐廳收款點，將住店客人在餐廳的簽單及時送往前臺。

　　 收銀員用餐、休息時代替其工作，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

　　 檢查各收銀員是否按程序操作。

　　 經(jīng)常檢查各收銀臺的衛(wèi)生情況，保證工作崗位的整潔。 協(xié)助主管做好收銀部門的日常工作。

　　 負責處理各項賬務、現(xiàn)金的差錯更正和追收，并及時提

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

　　出請示報告。

　　完成上級交辦的其它工作。

　　9崗位名稱：餐廳及娛樂部收銀員 直接上級：收銀領班

　　資質要求：身體健康，五官端正，口齒清楚，普通話講述標準，反應敏捷，具備良好的服務意識，熟練掌握餐飲娛樂收款業(yè)務，了解餐飲娛樂服務程序，會使用電腦。 崗位職責：

　　 將點菜單資料輸入電腦里，并打印賬單以備客人結賬。 客人離開時，將賬單交服務員請客人付賬。 核對住店客人簽署的賬單并及時將其費用輸入客人房間里。

　　 處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。 做好賬單控制表及香煙出售報表。 按規(guī)范做好信用卡業(yè)務。

　　 根據(jù)收款報表核對營業(yè)款，清點備用金，并將營業(yè)款投入保險箱中。

　　上下班做好事項記錄及交接工作，認真閱讀公司有關制度及管理規(guī)定。

　　 保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。 完成上級交辦的其它工作。

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　　酒店財務部崗位設置及崗位職責

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