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前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容12篇(前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容文章)

時(shí)間:2023-02-14 19:17:53 綜合范文

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前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容12篇(前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容文章)

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容1

  崗位職責(zé):

  1、指引顧客點(diǎn)餐就位,收拾桌面,整理桌面

  2、做好餐前準(zhǔn)備工作和餐中服務(wù)工作

  3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù),善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品

  任職資格

  1、年齡18-28歲,以身份證為準(zhǔn),身體健康,五官端正,氣質(zhì)佳

  2、頭腦靈活,做事負(fù)責(zé)任職,待人熱情,有學(xué)習(xí)進(jìn)取之心

  3、熱愛(ài)餐飲行業(yè),關(guān)注飲食文化,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先錄取

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容2

  1、認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  4、配合服從工作安排,團(tuán)結(jié)并善于幫助同事;

  5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容3

  按時(shí)上班,給予客人貼心溫暖的服務(wù)

  有效與店長(zhǎng)溝通,保持工作中的合作有序

  有小范圍串崗、頂崗工作的能力

  嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議和制度

  把公司文化和個(gè)人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容4

  1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;

  2、與顧客和工作同事保持良好的溝通,為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

  3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門(mén)店環(huán)境和工作環(huán)境;

  4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;

  5、遵循法味朵風(fēng)營(yíng)運(yùn)政策和流程;

  任職資格:

  1、接受輪班制工作 (門(mén)店一般營(yíng)運(yùn)時(shí)間7:00am – 11:00pm),平均每周工作四十八小時(shí);

  2、優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

  3、正直誠(chéng)信,尊重他人,充滿熱情地做每件事;

  4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者;

  5、英語(yǔ)可交流者優(yōu)待

  6、相貌端正

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容5

  工作職責(zé):

  1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

  2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

  3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤(pán)等服務(wù)工作

  4)服從上級(jí)工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

  任職資格:

  1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;

  2)具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;

  3)吃苦耐勞、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容6

  工作職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù),該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類(lèi)、盤(pán)點(diǎn);

  2、跟進(jìn)辦公室工作,收集客戶用餐意見(jiàn);

  3、服從上級(jí)管理及工作安排,積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。

  任職要求:

  1、男女不限,18-30歲以下,160cm以上,初中以上學(xué)歷;

  2、熟悉托盤(pán)使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容7

  崗位職責(zé):

  1.從基層服務(wù)員做起,前廳崗位合理輪換,工作張有度;按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;

  2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3.運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  4.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

  任職要求:

  1.年齡在18歲-38歲之間;

  2.學(xué)歷不限(我們只看能力,只認(rèn)付出),有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可(我們只看你是否有意愿);

  3.男身高170cm或以上,不留長(zhǎng)發(fā);女身高155cm或以上。(所有人員的儀容儀表按酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行);

  4.須持健康證上崗;

  5.積極主動(dòng)、能吃苦耐勞、有良好的服務(wù)意識(shí);

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容8

  1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),

  4、配合廚師配餐,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容9

  工作職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作;

  2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動(dòng);

  職位描述

  1. 熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)

  2. 協(xié)助實(shí)行不同工作委派,維持店面營(yíng)運(yùn)QSC水平

  3. 熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作

  4. 熟知所在品牌

  任職條件

  1.初中以上學(xué)歷,年滿18周歲以上;

  2.有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容10

  1、著裝整齊干凈、守時(shí)有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動(dòng)。

  2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。

  3、準(zhǔn)備好翻臺(tái)用的餐具用具,做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作,保證所有餐具玻璃器皿 清潔無(wú)污跡,做好開(kāi)餐前的檢查工作,開(kāi)水是否打好;餐具是否擺齊。

  4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容11

  1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷(xiāo)售狀況及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性;檢查并處理前一天的工作情況;

  2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的V.I.P客人、??驮诘竭_(dá)前安排妥當(dāng);確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營(yíng)業(yè)收入不斷提高;

  3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;

  4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;

  5、及時(shí)更新房間客人資料,酒店及部門(mén)內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;

  6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時(shí)間;把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上,以便下一班及時(shí)、正確的跟進(jìn);

  7、隨時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本;

  8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確;做好上級(jí)指派的其它工作。

前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容12

  1.熟練掌握前廳服務(wù)流程,準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語(yǔ),維護(hù)店鋪品牌形象;

  2.遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變化調(diào)整;

  3.保持本部門(mén)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;

  4.開(kāi)餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢;

  5.保證完整利落的餐段交接工作;

  6.確保工作過(guò)程中所有浪費(fèi)降到最低;

  7.跟客人接觸時(shí)要有禮貌積極,準(zhǔn)確地理解客人的需要,通過(guò)持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來(lái)使客人的滿意度最大化;

  8.通過(guò)整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來(lái)體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;

  9.通過(guò)自我學(xué)習(xí),不斷提高自己的服務(wù)意識(shí);

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