下面是范文網(wǎng)小編整理的前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么15篇 前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么,供大家參閱。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么1
工作職責(zé):
1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。
3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
4)服從上級(jí)工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)
任職資格:
1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;
2)具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3)吃苦耐勞、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
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崗位職責(zé):
1、指引顧客點(diǎn)餐就位,收拾桌面,整理桌面
2、做好餐前準(zhǔn)備工作和餐中服務(wù)工作
3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù),善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品
任職資格
1、年齡18-28歲,以身份證為準(zhǔn),身體健康,五官端正,氣質(zhì)佳
2、頭腦靈活,做事負(fù)責(zé)任職,待人熱情,有學(xué)習(xí)進(jìn)取之心
3、熱愛餐飲行業(yè),關(guān)注飲食文化,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先錄取
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么3
工作職責(zé):
1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品等開市和收市工作,確保門店正常運(yùn)營;
2.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn),接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,為客 人提供服務(wù),提高顧客滿意度;
3.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
4.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1 、年滿16周歲,形象好,能吃苦耐勞;
2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識(shí),真實(shí)、正直、負(fù)責(zé)任,富有團(tuán)隊(duì)合作精神;
3、態(tài)度積極、熱情,有一定抗壓能力;
4、熱愛餐飲行業(yè),干凈、勤奮,有上進(jìn)心;
5、身體健康,無傳染病史,無不良嗜好,無紋身;
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么4
崗位職責(zé):
1.從基層服務(wù)員做起,前廳崗位合理輪換,工作張有度;按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3.運(yùn)用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
任職要求:
1.年齡在18歲-38歲之間;
2.學(xué)歷不限(我們只看能力,只認(rèn)付出),有無經(jīng)驗(yàn)均可(我們只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上,不留長發(fā);女身高155cm或以上。(所有人員的儀容儀表按酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行);
4.須持健康證上崗;
5.積極主動(dòng)、能吃苦耐勞、有良好的服務(wù)意識(shí);
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么5
1)組織本部門員工的月度考核工作;
2)組織本部門員工的晉升、晉級(jí)考核;
3)制定部門的月度《培訓(xùn)計(jì)劃》,并組織實(shí)施;
4)每日至少與2名員工進(jìn)行溝通,解答員工的困惑,了解人員動(dòng)態(tài),并將《溝通報(bào)告》上交總經(jīng)理;
5)隨時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才,進(jìn)入重點(diǎn)培養(yǎng),推薦進(jìn)入公司人才庫;
6)做好部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè),積極組織部門員工活動(dòng)(包括部門員工大會(huì),技能PK,評(píng)優(yōu)等);
7)負(fù)責(zé)本部門人員編制的制定,并上報(bào)總經(jīng)理審批;
8)負(fù)責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動(dòng)態(tài)工作。
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1)每月匯總本部門的經(jīng)營報(bào)表,進(jìn)行分析,提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;
2)對(duì)本部門產(chǎn)品進(jìn)行隨時(shí)的更新和調(diào)整,以滿足市場的需求;
3)制定本部門的員工銷售激勵(lì)機(jī)制,推動(dòng)實(shí)施;
4)將月底經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行分解,并隨時(shí)跟蹤完成情況。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么7
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),
4、配合廚師配餐,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么8
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么9
按時(shí)上班,給予客人貼心溫暖的服務(wù)
有效與店長溝通,保持工作中的合作有序
有小范圍串崗、頂崗工作的能力
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議和制度
把公司文化和個(gè)人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么10
1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通,為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
5、遵循法味朵風(fēng)營運(yùn)政策和流程;
任職資格:
1、接受輪班制工作 (門店一般營運(yùn)時(shí)間7:00am – 11:00pm),平均每周工作四十八小時(shí);
2、優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、正直誠信,尊重他人,充滿熱情地做每件事;
4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者;
5、英語可交流者優(yōu)待
6、相貌端正
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么11
崗位職責(zé):
1、幫忙照看孩子;
2、店面收銀及時(shí)清算整理店面賬務(wù);
3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
任職要求:
1、年齡18-35歲,身體健康,為人和藹正直,性格開朗大方;
2、品行端正,能吃苦耐勞。
3、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。有餐廳,咖啡廳,幼教,看護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么12
1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性;檢查并處理前一天的工作情況;
2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的V.I.P客人、??驮诘竭_(dá)前安排妥當(dāng);確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高;
3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;
4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;
5、及時(shí)更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;
6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時(shí)間;把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上,以便下一班及時(shí)、正確的跟進(jìn);
7、隨時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本;
8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確;做好上級(jí)指派的其它工作。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么13
(1)服從領(lǐng)班安排,做好開餐準(zhǔn)備工作。
(2)開餐后,按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù),結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。
(3)關(guān)心特殊客人及兒童,按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)將客人問題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法。
(5)客人用餐完畢,要征詢客人意見,做好記錄并向上級(jí)反映。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生
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工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù),該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn);
2、跟進(jìn)辦公室工作,收集客戶用餐意見;
3、服從上級(jí)管理及工作安排,積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。
任職要求:
1、男女不限,18-30歲以下,160cm以上,初中以上學(xué)歷;
2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么15
1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;
2、清楚掌握公司各項(xiàng)服務(wù)及活動(dòng)內(nèi)容,并靈活機(jī)動(dòng)地向顧客;
3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),積極參與各項(xiàng)培訓(xùn),提高自身綜合素質(zhì);
4、男女不限,年齡在18歲以上,對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情;
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