下面是范文網(wǎng)小編收集的實(shí)用包餃子日記4篇(包餃子日記范文),以供參考。
實(shí)用包餃子日記1
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫奶奶包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,奶奶拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,奶奶讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。奶奶見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著奶奶的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,奶奶看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)?!甭犃四棠痰脑挘也呕腥淮笪?,原來我捏得不緊呀!于是,我照著奶奶的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的`快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫奶奶包餃子。
實(shí)用包餃子日記2
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
實(shí)用包餃子日記3
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好啊好??!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
姥姥的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長(zhǎng)蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了,姥爺切一個(gè),我壓一個(gè);姥爺切兩個(gè),我壓兩個(gè)。父親看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè),一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手,不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
實(shí)用包餃子日記4
今天,媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃餃子?!蔽艺娓吲d,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會(huì)做了。我問媽媽:“我可以試一試嗎?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我試著包了一個(gè),封口的時(shí)候真難啊。原來包餃子看著簡(jiǎn)單做的不容易啊。
包餃子真難,不過挺好玩的!媽媽看我不怎么會(huì)包,她決定教我包。經(jīng)過一遍又一遍,我終于會(huì)餃子了。我今天真高興?。?/p>
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