下面是范文網(wǎng)小編收集的做牛軋?zhí)亲魑?篇(牛軋?zhí)堑淖龇ㄗ魑?，以供參考。
做牛軋?zhí)亲魑?
今天上午，我、媽媽和姐姐，還有我的好朋友淘淘一起去做牛軋?zhí)恰?/p>
開(kāi)始之前，阿姨先給我們每人發(fā)了一盒老酸奶，發(fā)勺子的時(shí)候，發(fā)到最后，發(fā)現(xiàn)我沒(méi)有勺子，我奇怪地問(wèn)：“我怎么沒(méi)有呢？”，媽媽說(shuō)：“阿姨正在拿呢！”吃完之后，我們就開(kāi)始做牛軋?zhí)橇恕?/p>
阿姨先把花生放進(jìn)方盒里，然后把彎月梅也放進(jìn)去弄成小粒。接著，把黃油放進(jìn)熱鍋里煮化，不一會(huì)兒的工夫，黃油就化好了，再把棉花糖放進(jìn)鍋里，來(lái)回的翻炒，大約等了半個(gè)小時(shí)，棉花糖終于化成水了，阿姨說(shuō)：“你們猜一猜，接下來(lái)該放什么，而且是最有營(yíng)養(yǎng)的？”我們都猜錯(cuò)了，只有我媽媽搶答對(duì)了，是奶粉。阿姨說(shuō)：“這種奶粉，就是純牛奶，可以沏著喝?！边^(guò)了一會(huì)兒，奶粉和棉花糖都和成面了，媽媽笑著說(shuō)：“可以烙一張餅?！蔽倚睦锵耄涸趺催€沒(méi)好呢，阿姨不緊不慢地說(shuō)：“時(shí)間越長(zhǎng)，牛軋?zhí)蔷驮胶贸??！卑衙鎴F(tuán)放進(jìn)方盒里，和彎月梅、花生混在一起，用搟面杖壓平，冷卻一直，阿姨用刀切成小塊，分給我們每人一個(gè)小糖盒、五塊糖、五張?zhí)羌?，五張糯米紙，這種紙可以吃，阿姨說(shuō)：“牛軋?zhí)欠旁谂疵准埖闹虚g!”我小心翼翼地包著糖紙，心里想：千萬(wàn)不要包錯(cuò)。包完之后，把牛軋?zhí)欠胚M(jìn)小盒子里，再把小盒子折好，這樣一盒牛軋?zhí)蔷妥龊昧耍?/p>
做牛軋?zhí)亲魑?
特殊的假期，特殊的春節(jié)，2020年注定是不尋常的一年，新型冠狀病毒肺炎疫情牽動(dòng)著全國(guó)人民的心。醫(yī)護(hù)人員征戰(zhàn)一線，全民戒備阻擋瘋狂的病毒，內(nèi)心澎湃起伏。
由于疫情我只好乖乖待在家里，雖然見(jiàn)不到老師同學(xué)，但是全家人在一起的日子里，我覺(jué)得自己成長(zhǎng)了不少。
牛軋?zhí)谴蠹叶汲赃^(guò)吧，做牛軋?zhí)切枰藁ㄌ?，奶粉還有黃油，媽媽幫我把這些食材都準(zhǔn)備好，我就開(kāi)工啦。
我把手洗得干干凈凈，擼起袖子，穿上圍裙，把葡萄干和花生米切碎備用，然后在不粘鍋里面倒上一塊兒黃油抹均勻，再倒上準(zhǔn)備好的棉花糖，等這些軟綿綿的東西融化之后倒入奶粉攪拌。
接著我把已經(jīng)準(zhǔn)備好的葡萄干和花生米倒了進(jìn)去，把他們?nèi)繑嚢杈鶆?，最后加上一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)莓醬就大功告成了！
我把它抹平，然后放進(jìn)冰箱冷藏了一個(gè)多小時(shí)，再拿出來(lái)?？雌饋?lái)花花綠綠的真豐富，我用刀子把它們切成許多個(gè)小方塊，我還嘗了一個(gè)，它的口感糯軟，絲滑，可口，牛奶的奶香葡萄干的果香，在嘴里炸開(kāi)，仿佛成千上萬(wàn)的甜蜜因子在舌頭的味蕾上歡快的跳躍，這份甜蜜不止是吃到了美味的牛軋?zhí)牵覍W(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，我把他們用糖紙一個(gè)個(gè)包了起來(lái)，裝進(jìn)了盒子里，真是色香味俱全哪。
這個(gè)假期我學(xué)會(huì)了制作牛軋?zhí)?，也收到了一份喜悅和一份歡樂(lè)，我心滿意足，真是自己動(dòng)手豐衣足食呀！
做牛軋?zhí)亲魑?
今天我和媽媽在家里一起制作牛軋?zhí)?。我非常興奮，一早起來(lái)就催著媽媽教我做牛軋?zhí)恰?/p>
我們準(zhǔn)備了黃油、花生米、奶粉、棉花糖分別放到盤(pán)子里。媽媽打開(kāi)小火，把黃油放入不粘鍋里，黃油慢慢地融化了，當(dāng)它融化到一半的時(shí)候，我把棉花糖一塊一塊輕輕地放進(jìn)去，生怕油飛濺出來(lái)燙著我們。媽媽用勺子不停地在鍋里攪拌，把棉花糖和黃油粘合在一起形成潔白的軟綿綿的奶昔狀，看著這些可口的“奶昔”我都有點(diǎn)垂涎三尺了。這時(shí)我們又把奶粉倒入鍋中，淡淡的奶香味飄出來(lái)，彌漫在整個(gè)廚房中。媽媽不停地均勻地?cái)嚢?，我在一旁把花生米碾碎，慢慢地放入鍋中。這時(shí)我跟媽媽說(shuō)：“我來(lái)攪拌吧?！蔽夷闷鹕鬃映粤Φ?cái)嚢柚?，“??！真費(fèi)勁呀！”攪拌均勻后，我們把它倒在油紙上，媽媽用搟面棍來(lái)回地碾壓著，壓成一本書(shū)那么厚。放入冰箱冷藏兩小時(shí)后，取出。媽媽把它切成方方正正的小塊，看著這些牛軋?zhí)俏叶剂鞒隽丝谒s快拿起一塊放入口中，又香又甜。最后我們用五顏六色的糯米紙把牛軋?zhí)且粔K一塊地包起來(lái)。
看著這一盤(pán)子香美的牛軋?zhí)俏疑钌畹伢w會(huì)到，只有自己親手制作的食物才是最美味的。
做牛軋?zhí)亲魑?
馬上這個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了，我和媽媽決定做一些牛軋?zhí)?，作為這個(gè)學(xué)期的送別禮物送給老師和同學(xué)。
我們準(zhǔn)備好做牛軋?zhí)堑牟牧希夯ㄉ?、腰果、棉花糖、牛油、奶粉?/p>
首先，我們用油鍋把花生、腰果爆香，再用碎肉機(jī)把它們攪碎成一個(gè)個(gè)小顆粒。這時(shí)，我們就能聞到一陣陣花生腰果的濃烈香味了。
接著，我們把棉花糖、牛油、奶粉放進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里，用鏟子不停的攪拌，一會(huì)就看見(jiàn)棉花糖在慢慢地融化。我們?cè)侔褎偛排玫幕ㄉw粒倒入鍋里，繼續(xù)不停的攪拌。這可真是一個(gè)體力活??！我和媽媽的手都弄得發(fā)酸了。攪拌了好一會(huì)，鍋里就神奇地出現(xiàn)了黏糊糊的一大堆牛軋?zhí)?，散發(fā)出一股誘人的香味，讓人垂涎欲滴。
我們趕緊把黏糊糊的牛軋?zhí)瞧疱伔诺奖P(pán)子里，并用搟面棒把它們壓成一大塊，讓它慢慢冷卻變硬。過(guò)了大約30分鐘，牛軋?zhí)亲冇擦?，我們用刀把硬硬的牛軋?zhí)乔谐闪艘恍K一小塊，就好像用機(jī)器切出來(lái)的一樣整齊好看。
接下來(lái)，就是最簡(jiǎn)單又最好玩的一個(gè)環(huán)節(jié)了——包裝糖紙。我們先把牛軋?zhí)前弦粚颖”〉呐疵准?，再用五顏六色的糖紙包起?lái)，兩頭擰緊，卷成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條。就這樣，一顆牛軋?zhí)蔷妥龊昧?。我包啊包啊，看到切得不?guī)則的牛軋?zhí)俏揖晚樖滞炖镆蝗?，把它消滅掉。家人都在笑我不是包糖的，而是過(guò)來(lái)吃糖的，好好玩啊。我們埋頭苦干，不停地包糖，一堆花花綠綠的牛軋?zhí)蔷统霈F(xiàn)在我們面前?？粗@些牛軋?zhí)?，我好想馬上跟老師和同學(xué)們分享我的勞動(dòng)成果，讓他們嘗到我親手制作的美味牛軋?zhí)?。一想到老師和同學(xué)們品嘗到這香甜的`牛軋?zhí)堑拈_(kāi)心樣子，我心里比吃了牛軋?zhí)沁€甜。
這次做牛軋?zhí)?，我既感受到了做牛軋?zhí)堑男量?，又體會(huì)到了做牛軋?zhí)堑目鞓?lè)，真是收獲豐厚。
做牛軋?zhí)亲魑?
周日，我和媽媽一起制作牛軋?zhí)?，?zhǔn)備材料有：片狀黃油6片、棉花糖多半袋、奶粉202克、花生一斤、蔓越莓半斤、葡萄干半斤。
材料準(zhǔn)備齊全，開(kāi)始做了，我先小心翼翼的開(kāi)成小火，把水倒進(jìn)鍋中，讓水開(kāi)了再把六片黃油放進(jìn)鍋里，等黃油慢慢軟化到一半時(shí)，將多半袋棉花糖倒入鍋中，而且一直要保持小火，拿大勺子把棉花糖攪拌成黏糊狀，把200克奶粉加入鍋中繼續(xù)攪拌，再將一斤花生、半斤蔓越莓和半斤葡萄干，繼續(xù)攪拌。我用力過(guò)猛，不小心攪拌到鍋外，媽媽幫忙攪拌均勻后，倒在油紙上。我倒的一點(diǎn)不均勻，有厚的有薄的。我使出吃奶得勁兒，用搟面棍壓平，壓到一厘米左右，放入冰箱冷藏兩小時(shí)后要用刀切成兩厘米寬一厘米長(zhǎng)的條形小塊，我切了兩三塊就覺(jué)得手酸痛不想再切了。媽媽鼓勵(lì)我做事不能虎頭蛇尾要堅(jiān)持，我咬牙切好后用糯紙先包一層像是給牛軋?zhí)谴┝艘患”〉膬?nèi)衣再用七彩斑斕的糖紙當(dāng)外衣包住。這樣美味的牛軋?zhí)蔷妥龊昧恕?/p>
鮮美的牛軋?zhí)浅鲥伭?，吃上像粘牙糖一樣粘香可口。你們別以為看著簡(jiǎn)單好做，實(shí)際做起來(lái)就會(huì)感到困難重重，做任何一件事都要去實(shí)踐。
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