下面是范文網小編分享的做一道菜后有感3篇 做一道菜的感想，供大家品鑒。
做一道菜后有感1
在今天下午4點時，我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!
4點整，媽媽就準時地將早上買回的雞翅拿出來。奧爾良調味粉，雞翅，味精……這些材料真豐富，我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準備好了，那就開始做雞翅吧。你們猜，調料是怎么做?嘿嘿，自己找吧，在下文呢!
媽媽叫我把味精、奧爾良調味粉等等拿出來，撒均勻。忽然，媽媽一伸手，把手放在碗中，慢慢地抓。我驚奇地看著媽媽，問：“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說：“這樣這些調味才會更入味呀。”過了一會，媽媽好像看出了我的困惑說：“放心，媽媽洗干凈手啦!”于是，我?guī)е目粗{料的成型。成型后的調料是金黃的，像太陽一樣，像夕陽似的。
調料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油，不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調料倒進去，“嗞——嗞”，不知道為什么，我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開，自己放雞翅，應該是不想讓我燙到。
“嘩——”的一聲，雞翅像滑滑梯一樣溜了下去。“嘩嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯著，像在二重唱似的，時高時低，此起彼伏。而鍋下的火也在舞動著，它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時，卻被媽媽的一喊給喊回來了。這時，剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子，穿上了華麗的晚禮服。
雞翅烤完，就是加裝飾了，唉!我可是“美術大師”!這點小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就OK!了!
當當當當!接下來是嘗雞翅時間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦，原來你個頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關系!我心滿意足地吃干凈了雞翅，心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!
你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做，這樣，失敗才會乃成功之母!
做一道菜后有感2
今天，我父母不在家，所以我這個“小將出馬，一個頂仨”給自己做菜……
我要做的是煎雞蛋。第一步，我學老媽的樣子把雞蛋往碗邊上一磕，誰知道這雞蛋就是不聽話，固若金湯的雞蛋墻怎么磕也磕不碎，不但沒磕碎，還像個皮球似的滾到地下去。我低眼一瞧：糟了!!潔白的瓷磚已變成黃色瓷磚，被我整的慘不忍睹，不但沒把雞蛋做成，還把地也搞臟了。唉!!!!我這不是沒事找事嗎!!!!為了老媽回來不批我，我施展了“飛毛術”，三步并作兩步去拿拖把和吸塵器。哪知“天有不測風云，人有旦夕禍?！保谀猛习押臀鼔m器的路上我還被那“黃色瓷磚”摔了一大跤，剛好碰在我眼睛上，好像瓷磚都在向我強烈的抗議，唉!做“英雄”就是難那!!!!我捂著眼睛費了九牛二虎之力才把“黃色瓷磚”恢復了原貌，當我累得喘不過氣的時候，誰知肚子又向我提出抗議了，咕咕直叫。重做吧!!!!這次我不向先前那次那么笨了，也吸取了經驗。不一會我就把雞蛋弄在碗里了，心里有種說不出來的激動和喜悅。
只差一步了，那就是把雞蛋放進鍋里炸。我把雞蛋放進鍋了以后，手拿油，往鍋里倒。那油瓶就像個不聽話的孩子，老是倒不出來?！袄匣⒉话l(fā)威，你當我是hellokitty”呀!我手拿油瓶，使出平生力氣只管倒，誰知道那油像瀑布一樣“飛流直下三千尺”，嘩嘩嘩得往下倒，油放多了!沒事，油多好吃嘛!!!我自我自慰著。我手拿菜鏟，把雞蛋翻來翻去輪流炸著。一會，鮮美的煎雞蛋就出爐啦!我自己吃著，雖然有點油膩，也有點焦，但畢竟是自己的成果嘛!我覺得這個菜是全世界味道最鮮美的菜肴。
從這件小事中我明白了兩個道理：一、做事不能急躁，馬虎，否則這件事情不會干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通過這件不起眼的小事中，使我獲益終身。
做一道菜后有感3
爸爸媽媽做的菜總是那么香味撲鼻，讓人聞到就流口水。于是，在暑假的一天，我準備做一盤西紅柿炒蛋。
到了中午吃午餐的時間，我學著媽媽炒菜的樣子。先把西紅柿洗干凈，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板、菜刀與鍋洗干凈。把一切收拾的井井有條后就開始了。
我把燈籠似的西紅柿放在菜板上，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個，把3個雞蛋磕碎放進一個碗里攪勻，然后打開煤氣灶把鍋燒開，正當我把油放下去的時候，因為鍋還沒燒干一些水分，油一下子沸騰起來，把我的手給燙傷了，疼得我哇哇大叫，“好燙啊!我不想學炒菜啦!”我大聲地嚷著。我的大喊聲把媽媽嚇壞了，慌忙跑進廚房來，媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說：“不要緊不要緊，學會做一件事情，要有信心和恒心，遇到困難不是放棄，要堅持。你這是第一次學做菜，那么容易就向困難低頭了嗎?”
我聽了媽媽的話，立刻精神大振，繼續(xù)去炒菜。
我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆，可我還是沒有放棄，把西紅柿也放到鍋里，用鍋勺來回攪拌，最后放上糖，一盤西紅柿炒蛋就完成了。
世上無難事，只怕有心人。我學會了炒西紅柿炒蛋，在學炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而廢才能得到成功的道理。在學習上也一樣，不要遇到問題就放棄，遇困難就逃避，應該積極面對和克服。
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