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實(shí)用銷售提成方案3篇 最簡(jiǎn)單的銷售提成方案

時(shí)間:2023-06-25 14:23:00 綜合范文

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實(shí)用銷售提成方案3篇 最簡(jiǎn)單的銷售提成方案

實(shí)用銷售提成方案1

  一、瓶蓋費(fèi)的執(zhí)行制度:

  1、各服務(wù)員在營(yíng)業(yè)中,必須積極推銷各種酒水飲料,并做到對(duì)客人一視同仁,不得強(qiáng)加推銷;并在每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束后,將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺(tái)處,由吧臺(tái)作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。 (最遲不超過(guò)次日上午十二時(shí)。特殊情況除外)

  2、吧臺(tái)根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日?qǐng)?bào)表”,并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。

  3、吧臺(tái)必須嚴(yán)格按照與供應(yīng)商提供的回收品種來(lái)進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)與收集;并在每月2日前,將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管,由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺(tái)進(jìn)行核算,并報(bào)前廳經(jīng)理核審。

  4、前廳經(jīng)理在每月5日前,將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。

  5、由吧臺(tái)與供應(yīng)商約定時(shí)間來(lái)調(diào)換瓶蓋;前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)制度細(xì)列人員名單發(fā)放。

  二、瓶蓋費(fèi)的分配制度:

  1、瓶蓋費(fèi)分配比例是:

  推銷服務(wù)員占60%;剩余40%做為部門(mén)基金及獎(jiǎng)勵(lì)部門(mén)管理人員、二線員工(包括傳菜部、吧臺(tái)、預(yù)訂臺(tái)、部門(mén)管理人員)

  2、每月發(fā)放瓶蓋費(fèi)提成,將由部門(mén)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照以上系數(shù)執(zhí)行,并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案,以便飯店審查,做到公開(kāi)公正,員工若有疑問(wèn),可經(jīng)部門(mén)最高負(fù)責(zé)人同意進(jìn)行核查。

  三、執(zhí)行要求:

  1、員工在開(kāi)啟酒水時(shí)一定要規(guī)范操作,不得損壞酒瓶包裝或酒蓋,一經(jīng)查實(shí),將按該物品兌換金額進(jìn)行處罰(在屬于該員工的提成部分中扣除)。

  2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的,凡員工當(dāng)月沒(méi)有出滿勤的;凡因沒(méi)有提成的酒水而故意不向客人推銷或說(shuō)沒(méi)有的員工,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),不享有當(dāng)月瓶蓋費(fèi)提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

  3、瓶蓋費(fèi)提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。

  4、在操作過(guò)程中,若有謊報(bào)銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的,一經(jīng)查實(shí),取消當(dāng)月瓶蓋費(fèi)并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

  四、鮮榨飲料提成制度:

  1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產(chǎn)品。

  2、為了提高員工積極性,鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按 元/扎,黃瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。

  3、每天由前臺(tái)領(lǐng)班制作“鮮榨飲料銷售日?qǐng)?bào)表”,并交推銷員工、制作員工共同簽字確認(rèn)。

  4、日?qǐng)?bào)表銷售數(shù)量必須與收銀臺(tái)銷售數(shù)量一致,由前臺(tái)領(lǐng)班次月2日前匯總后報(bào)前廳經(jīng)理核審。

  5、前廳經(jīng)理在每月5日前,將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報(bào)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取發(fā)放。

  6、鮮榨提成每月發(fā)放一次,員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。

  7、部門(mén)將對(duì)制作人員進(jìn)行成本監(jiān)督,如出現(xiàn)原材料浪費(fèi)或客人質(zhì)量投訴,將對(duì)制作人取消當(dāng)月提成并按制度進(jìn)行處罰。

實(shí)用銷售提成方案2

  一、目的:

  為激勵(lì)銷售人員更好地完成銷售任務(wù),提高銷售業(yè)績(jī),提升本公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率。

  二、適用范圍:

  銷售部。

  三、制定營(yíng)銷人員提成方案遵循的原則:

  1、公平原則:即所有營(yíng)銷員在業(yè)務(wù)提成上一律平等一致。

  2、激勵(lì)原則:銷售激勵(lì)與利潤(rùn)激勵(lì)雙重激勵(lì),利潤(rùn)與銷售并重原則。

  3、清晰原則:銷售員、部長(zhǎng)分別以自己的身份享受底薪。部長(zhǎng)對(duì)本部門(mén)的整個(gè)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),對(duì)所有客戶負(fù)責(zé)。

  4、可操作性原則:即數(shù)據(jù)的獲取和計(jì)算易于計(jì)算。

  四、銷售價(jià)格管理:

  1、定價(jià)管理:公司產(chǎn)品價(jià)格由集團(tuán)統(tǒng)一制定。

  2、公司產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)情況執(zhí)行價(jià)格調(diào)整機(jī)制。

  2、指導(dǎo)價(jià)格:產(chǎn)品銷售價(jià)格不得低于公司的指導(dǎo)價(jià)格。

  五、具體內(nèi)容: 1、營(yíng)銷人員收入基本構(gòu)成:

  營(yíng)銷人員薪資結(jié)構(gòu)分底薪、銷售提成兩個(gè)部分(福利待遇根據(jù)公司福利計(jì)劃另外發(fā)放)

  2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。

  六、提成計(jì)算維度:

  1、回款率:要求100%,方可提成;

  2、銷售量:按產(chǎn)品劃分,根據(jù)公司下達(dá)基數(shù)計(jì)算;

  3、價(jià)格:執(zhí)行公司定價(jià)銷售,為了追求公司利益最大化,銷售價(jià)格超出公司定價(jià)可按一定比例提成。

  七、銷售費(fèi)用管理:

  銷售費(fèi)用按銷售額的`0.5‰計(jì)提,超出部分公司不予報(bào)銷。

  八、提成方式:

  營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)集體計(jì)提,內(nèi)部分配,其分配方案和記發(fā)經(jīng)營(yíng)銷副總裁審批執(zhí)行。

  九、提成獎(jiǎng)金發(fā)放原則:

  1、客戶回款率需達(dá)到100%,即予提成兌現(xiàn)。

  2、公司每月發(fā)放80%的提成獎(jiǎng)金,剩余20%的提成獎(jiǎng)金于年底一次性給予發(fā)放。

  3、如員工中途離職,公司將20%的提成獎(jiǎng)金扣除不予發(fā)放。

  4、如員工三個(gè)月沒(méi)有銷售業(yè)績(jī),公司將根據(jù)崗位需求進(jìn)行調(diào)崗或辭退。

  十、提成獎(jiǎng)金發(fā)放審批流程:

  按工資發(fā)放流程和財(cái)務(wù)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  十一、提成標(biāo)準(zhǔn):

  1、銷售量提成:

  主產(chǎn)品:鐵路發(fā)運(yùn):基數(shù)為 噸/月.發(fā)運(yùn)量在 噸以內(nèi),不予提成;發(fā)運(yùn)量在噸,超出部分按0.5元/噸提成;發(fā)運(yùn)量在 噸以上,超出部分按1.0元/噸提成。

  副產(chǎn)品:地銷副產(chǎn)品基數(shù)為 噸/月。銷售量在 噸/月以內(nèi),不予提成;銷售量超過(guò) 噸/月的,超出部分按照1.0元/噸提成。

  精塊(2-4、3-8):產(chǎn)品基數(shù)為 噸/月。銷售量在噸/月以內(nèi),不予提成;銷售量超過(guò) 噸/月的,超出部分按照1.0元/噸提成。

  2、價(jià)格提成:

  銷售價(jià)格高出公司價(jià)格開(kāi)始提成,提成按高出部分的10%計(jì)提。

  十二、特別規(guī)定:

  1、本實(shí)施細(xì)則自生效之日起,有關(guān)提成方式、系數(shù)等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改,其它規(guī)定經(jīng)公司授權(quán)部門(mén)進(jìn)行修訂。

  2、公司可根據(jù)市場(chǎng)行情變化和公司戰(zhàn)略調(diào)整,制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。

實(shí)用銷售提成方案3

  為更好的做好餐飲銷售,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營(yíng)銷,從而提高餐飲營(yíng)業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力,現(xiàn)對(duì)餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定:

  一、商務(wù)散客預(yù)定

  月累積金額

  5000元以下(含5000元)

  5000—10000元(含10000元)

  10000—15000元(含15000元)

  15000—20000元(含20000元)

  20000元以上 提成比例 3% 3.5% 4% 4.5% 5% 備注 折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績(jī) 折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績(jī) 折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績(jī) 折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績(jī) 折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績(jī) 二、婚宴、宴會(huì)

  指桌數(shù)在四桌以上(含四桌)的宴會(huì),提成比例為消費(fèi)額的3%;

  三、旅行社團(tuán)隊(duì)餐

  除在酒店入住的旅行社,餐標(biāo)在30元/位以下(含30元)的,提成比例為2%;餐標(biāo)在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計(jì)算執(zhí)行相應(yīng)提成標(biāo)準(zhǔn)(如果有導(dǎo)游返款,一律按2%進(jìn)行提成);

  四、會(huì)議

  是指包括會(huì)議用餐等在內(nèi)的所有在餐飲部產(chǎn)生的所有消費(fèi),提成比例為3%;

  五、此提成方案執(zhí)行范圍:酒店所有員工;

  六、主要數(shù)據(jù)來(lái)源:宴會(huì)預(yù)訂次日早晨報(bào)前一日包廂預(yù)定表,財(cái)務(wù)依據(jù)收銀帳單和預(yù)訂表對(duì)照統(tǒng)計(jì)銷售人員的銷售業(yè)績(jī);

  七、如有協(xié)議餐價(jià)較高的,餐飲部可根據(jù)情況提供高收返款服務(wù),返款部分發(fā)票請(qǐng)自行準(zhǔn)備。

  八、相關(guān)規(guī)定:

  1、 宴會(huì)預(yù)訂工作人員必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績(jī)登記,要求在宴會(huì)預(yù)訂單上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名,財(cái)務(wù)不允許事后對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行補(bǔ)錄和更改;

  2、 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查,有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績(jī)登記進(jìn)行抽查式電話回訪,但是要注意措辭。

  3、 如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊的,如果是餐飲部員工,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào),酒店不給予任何補(bǔ)償;對(duì)于餐飲部之外的工作人員,將知會(huì)其所在部門(mén)負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成;

  4、 折扣范圍為香煙酒水、特價(jià)菜品之外的所有產(chǎn)品,在沒(méi)有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費(fèi)均免收服務(wù)費(fèi)之優(yōu)惠。

  5、 執(zhí)行時(shí)間:20xx-7-15起;如有調(diào)整將提前一周以書(shū)面形式通知個(gè)相關(guān)部門(mén)、相關(guān)人員。

  6、 在收到此提成方案時(shí),請(qǐng)個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn),以方便日后方案的順利執(zhí)行,謝謝!

  以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行,餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù),最終達(dá)成部門(mén)、賓客、員工的三贏!

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