下面是范文網小編整理的奶奶的手藝作文3篇(奶奶的手作文初中作文),供大家參考。
奶奶的手藝作文1
我坐在奶奶房間的一角,看著奶奶的遺像,腦子里浮現出奶奶的手藝。
奶奶做包子的手藝非常精湛。
奶奶先去超市買一袋面粉和肉,回家后將肉餡弄好,再把面粉袋打開,用個碗盛出來,放在一個不銹鋼盆子里,加幾個雞蛋、一點兒熱水,就可以等著發(fā)酵了。奶奶做著這些事,明明有些吃力,臉上卻還有一絲微笑。
過了幾個小時面粉發(fā)酵成功了。我又看到奶奶嘴角上的笑。她穿上罩衣,把手反反復復的洗凈了,才開始做包子。
只見奶奶先把手放在面團上,做壓按揉的動作,反復做了幾遍后,奶奶將大團里分出小團,這個小團就像大團剛出生的孩子一樣。她把小團繼續(xù)做壓按揉的動作;在搓成長條,像一直剛出生的毛毛蟲一樣。奶奶將它的身體一節(jié)一節(jié)分出,再拿起面杖,在其中一個小小團中,開始將它做成圓形。不一會兒,面團全做成了圓形??瓷先ハ癜咨幕ㄤ仢M整個桌面。干完這些以后奶奶頭上流著汗,用袖子擦了兩下,又繼續(xù)做了。我再次看出奶奶干活的吃力,但卻仍看到奶奶臉上的微笑。
奶奶用筷子加起之前已弄好的肉餡,放在圓形中間,用大拇指和食指將它包起來,又過了一個小時后,奶奶已做好了一個排的包子隊伍,它們整整齊齊的`排在桌上,等著待命。奶奶已經累壞了,可依舊臉上露出微笑。
等包子蒸好后,吃起來格外的美味。
望著奶奶微笑的遺像,我留下了眼淚。
奶奶的手藝作文2
今天爸爸媽媽上班,我就上托管班去了。快到中午的時候,奶奶告訴我們中午吃包子,我們歡呼雀躍,因為奶奶做的包子特別香。我趕忙給老爸打了個電話,問老爸我是不是可以少吃兩個香包子,哈哈,老爸同意了!
我們幾個小伙伴,在廚房的旁邊的教室里玩游戲,快樂地等待,奶奶的香包子出鍋。
砰砰砰!這是奶奶在跺包子餡的聲音。
啪嗒嗒啪嗒!這是奶奶搟包子皮的聲音。
卟卟卟!哈哈!奶奶做的包子熟了。
我們幾個小伙伴,從廚房門上往里看,爐灶上的大蒸鍋,正呼呼地昌著香香的熱氣呢!
我們幾個小伙伴興奮地圍著餐桌坐好,看著奶奶在那里忙碌。
奶奶給我們發(fā)筷子。
奶奶給我們盛米粥。
奶奶給我們分包子。
好燙的包子呀!好香的包子呀!!
慢點吃,慢點吃,還有呢!還有一鍋呢!奶奶笑呵呵地跟我們說。鍋里的包子又冒出了熱氣。
一個、兩個、三個我們把奶奶的包子吃完了。還剩最后一個包子!
這個包子劉睿吃,劉睿一會兒要去滑冰!奶奶吩咐道。
我還要吃一個!我還要吃一個!我也要吃一個!
好!好好!奶奶給你們做!奶奶臉上笑開了花!
奶奶的手藝作文3
玉蘭酥這一美味的小吃可是我奶奶最得意的手藝,奶奶的手藝。
玉蘭剛打苞時,奶奶就開始給我們做玉蘭酥了。玉蘭的花苞像個橄欖核兒,只在尖梢有一點兒綻開?;ㄍ薪偶t,從下面看,活像猴子的屁股。
奶奶搬一只小蒲團坐在玉蘭樹下,左手捏著紅紅的花托,右手捏著花梢兒,輕輕地把厚厚的外衣花瓣抽出來,放到樹下微微風吹走了花的水分,然后用指甲輕輕地沿著花瓣上一絲絲的細痕把花瓣撕碎。不一會兒,一個個玉蘭花瓣就有秩序的排放在碟子上。
之后,爺爺用嫻熟地把它們放在一只碗里,灑上香香的桂花油,輕輕地揉動著,再用面粉和雞蛋拌成糊,把玉蘭花瓣也放進去,再放到鍋里翻煎兩面。我們就圍著奶奶嚷嚷:“我要個酥脆的?!薄拔乙獋€軟和的?!?/p>
我們總把臟兮兮的小手在衣服上蹭半天才去接那熱烘烘的餅子。美味的玉蘭花瓣外面柔滑可口,里面粉粉的、糯糯的,可好吃了,吃完一個有一個,都要搶著吃。這時,奶奶總會說:“下次再主給你們吃?!蔽覀兟犃丝筛吲d了,又有那糯糯的玉蘭花瓣吃了,個個都嘻哈哈的圍著奶奶轉。
這個美味的小吃的香味和我和藹可親的奶奶將會留在我的心里,抹之不去。
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