下面是范文網(wǎng)小編整理的家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文5篇 描寫家鄉(xiāng)特色的小吃作文,歡迎參閱。
家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文1
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包、披薩餅、西式面包等等。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,回味無窮,非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文2
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。
白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點是色白味甜、柔酥軟。
小時侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那里的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個個“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個過程需要花上一個多小時,也可算是一項繁瑣的工程了。
蒸好后,稍稍晾會兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時候里面還熱乎乎。
家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文3
家鄉(xiāng)的小吃特別多,有回味無窮的羊肉串,風(fēng)味獨特的麻辣燙,鮮香可口的烤冷面等,在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多,有過橋米線,麻辣米線,炸醬米線,砂鍋米線等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過橋米線”了,也是我最喜歡的。
云南過橋米線還有一段動人的傳說呢!
這天,我和媽媽又能去吃米線了,我高興得不得了。
到了米線館,媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說:“其實做過橋米線并不難,先把米線洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調(diào)料,魚丸等,再煮幾分鐘就好了。”
米線來了,那米線的香氣撲鼻而來,白白胖胖的米線在骨頭湯中,好像在泡溫泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進嘴里,味道真是好極了!
過橋米線,我的最愛!
家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文4
說起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線,幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯,就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng),第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的辣椒油,土黃色的豆干,點綴著澄黃的蓮花豆,簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒品出味,滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經(jīng)精光見底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒有品出滋味來,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢已經(jīng)所剩無幾了,只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢,我還要去接著吃!
家鄉(xiāng)的小吃四年級作文優(yōu)秀范文5
大家聽到臭豆腐這個名字,可能會有點惡心。臭豆腐一定很臭吧!臭豆腐能吃嗎?我和你們一樣,第一次聽到,也有同感。不過,那一天,讓我改變了看法。
那天,媽媽買回來一碗臭豆腐,,我一看見,就馬上躲進了自己的房間,心想:臭豆腐這么臭,媽媽能吃嗎?媽媽吃了之后,會不會生病呢?過了一會,我悄悄地走出房間,看見爸爸媽媽吃得津津有味,我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐,也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐,放進嘴里咬一口,細細地品嘗著,味道好極了!我越吃越愛吃,一會兒功夫,我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴,回味無窮??粗@空蕩蕩的盤子,我又舔了舔嘴巴,笑著說,這臭豆腐的味道可真是名不虛傳,從此,我每聽到或問道臭豆腐,就會流口水。
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