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初三作文新年包餃子以上3篇 過年包餃子作文初一

時間:2022-06-16 15:45:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的初三作文新年包餃子以上3篇 過年包餃子作文初一,供大家品鑒。

初三作文新年包餃子以上3篇 過年包餃子作文初一

初三作文新年包餃子以上1

  爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。在不知不覺間,我們迎來了中國人一年之中最重要的一個節(jié)日——春節(jié)。在一年的節(jié)日中,我最喜歡的便是春節(jié)了。雖然今年的春節(jié)全國人民都在抗疫、防疫,但疫情并沒有降低人們過春節(jié)的熱情。

  除夕那天,家人們都穿上了新衣服,貼上了紅紅的對聯(lián)、春花,掛上了火紅的燈籠。家里家外到處都洋溢著過年的美好氣氛。

  說到過春節(jié),就必須提到餃子,因為它是春節(jié)餐桌上不可或缺的一道美食,取“更歲交子”之意,也有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。傍晚的時候,媽媽對我說:“今天晚上要吃餃子,不過你得答應(yīng)我,必須和我一起包?!蔽倚南脒@有什么難的,“沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎。”媽媽把手里的搟面杖遞到我面說:“你先搟一個皮兒試一試?!闭f完,就把切好的面放在了我面前。一時間我卻不知道從何下手了,媽媽拿起搟面杖,給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來。一邊搟一邊想:“這還不容易!”由于我用力太重,面粘在案板上了,真氣人!我費了好大勁兒,才把面搟開,但總是搟不圓,面皮兒還粘的到處都是??粗夷抢仟N樣,媽媽“咯咯”地笑了起來:“你還是去包餃子吧!”

  誰知包餃子更不是一件容易的事。我捏住了餃子的這邊,那邊的餡兒就冒了出來。后來,我索性把面皮放進手里,同時兩邊兒一捏,兩邊都不出漏餡。但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮兒,把它的“肚子”補上,人生中第一個自己動手包的餃子就這樣誕生了。媽媽看著我包的餃子,滿是包容地笑著說:“從南京到北京,沒見過餃子還能打補丁的?!?/p>

  我難為情的凝望著案板上已經(jīng)包好的餃子,媽媽包的一個個都挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,又像是小元寶,個個精神飽滿,可我包的餃子還沒“上戰(zhàn)場”就趴下了。此后,我繼續(xù)學(xué)著媽媽的手法,完成了我的第二、第三個餃子……第一次包餃子的經(jīng)歷,對于我來說真是跌宕起伏、一波三折了。

  晚上開飯的時候,我們一家人圍坐在一起,有說有笑的吃著餃子,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,全家一副其樂融融的景象。雖然這次我包的餃子不算完美,但是我卻感受到了勞動的樂趣與意義。在此,我也祝福奮戰(zhàn)在疫情一線的白衣戰(zhàn)士們,早日戰(zhàn)勝病毒,早日回家過年。

初三作文新年包餃子以上2

  說到過年,家鄉(xiāng)的習俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團,不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點醋,待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習俗呢?

初三作文新年包餃子以上3

  我拿著空空的碗,看著吃得光光的盤子,不禁想:剛剛那碗餃子真香啊!

  這次作文課上課鈴一響,朱老師就抱著一個大大的紙箱子慢慢走進來?!敖裉煊忠访朗忱?”我好奇道??粗蟠蟮南渥?,我跑了上去偷偷瞄了一眼,不出所料,里面放著幾個大大的鍋,而大屏幕上出現(xiàn)了兩個字:餃子,“朱老師英明!”下面一陣吶喊。

  “今天,我們來學(xué)包餃子,我們先來看一下視頻學(xué)習一下。”說著朱老師打開電視,下面的同學(xué)高興得手舞足蹈,討論得熱火朝天。

  “這個簡單,我肯定能包好?!?/p>

  “這個好看,我們等一下試試這個吧”

  “這個有一點難……”

  開始包餃子了,我們風一樣地跑出去又跑回來,看著一片片餃子皮,一碗碗肉,想起過年時的餃子,口水不住地流了下來。我先拿起一片面皮,放平,將餡料小心地放在皮中間,不多不少,再將面皮一合,把兩邊一折,用手拉住一個個花邊,一個完美的餃子出現(xiàn)在眼前。

  “你看這個多完美!”我伸出手,在同學(xué)面前展示地轉(zhuǎn)了一圈?!澳挠形业牟藕每??!蓖瑢W(xué)們也拿出餃子,各式各樣的餃子相繼閃亮登場。我們把餃子放在碟上,它們?nèi)缤粋€個笑臉,沖著我們笑呢。

  我們又繼續(xù)包,三個,四個數(shù)不清的,樣子各不相同的餃子出現(xiàn)在眼前。我指著一個破皮的餃子打趣:“你的餃子破皮了,它等會兒會露餡的?!彼€擊,指著我的餃子說:“你的餃子還長得像包子的?!?/p>

  我們把一碗精美的餃子拿到朱老師眼前:“你們都做得非常好嘛?!庇种噶酥竸e人正在煎的餃子,真是香飄十里呀。鍋里的餃子如同好幾個精靈蹦到這兒又跳到那,我大聲嚷道:“什么時候才輪到我們,大家都吃完了?!拔铱纯慈思铱湛杖缫驳牡?,吸回了自己的口水。

  終于把我們的餃子放在了鍋中,看著白里透黃的餃子,嗅著如同桂花的香味,心想:此餃只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。

  夾出了鍋中的餃子,餃子蘸上醬油,小心將餃子送到口中,一口滿嘴流油,兩口滿口噴香?!白约鹤龅娘溩泳褪呛贸浴巴瑢W(xué)們贊嘆。一瞬間,碟子中的餃子一點兒也不留,真叫人回味無窮。

  看著空空的碟子,回想剛剛的美味……。

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