市場后勤食堂崗位職責(zé)共4篇(食堂的后勤工作有哪些)

時間：2022-06-18 12:25:16 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的市場后勤食堂崗位職責(zé)共4篇(食堂的后勤工作有哪些)，供大家賞析。

市場后勤食堂崗位職責(zé)共1

　　后勤崗位職責(zé)

一、門衛(wèi)王叔

1.每天上下班門口站崗控制員工車輛速度

2.主要負(fù)責(zé)門崗：門桿的起落、進入外來車輛的詢問與導(dǎo)向，注意車輛的去向，詢問時態(tài)度要謙和。

3.外來人員如果需要接待，或是領(lǐng)導(dǎo)，必須及時電話給相關(guān)負(fù)責(zé)人（都市農(nóng)業(yè)，人事，或者領(lǐng)導(dǎo)）

4.室內(nèi)攝像頭顯示屏的觀察，有壞的及時上報，發(fā)生異常及時上報，如果公司有發(fā)生盜竊，安全等問題時第一時間無條件調(diào)查監(jiān)控并上報具體情況。 5.下班后全園區(qū)及時巡邏一趟

6.遇到刮風(fēng)下雨有異常情況及時通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，如監(jiān)控內(nèi)看到棚膜刮起等。

7.遇到火災(zāi)及時打119火警電話后立馬上報領(lǐng)導(dǎo)。 8.注意個人衛(wèi)生，及監(jiān)控室內(nèi)衛(wèi)生，保持整潔。 9.門口地面衛(wèi)生，門口展板衛(wèi)生，及時清掃擦拭。 10.門口花池里草，及時整理。

二、保潔王姨

、A5庫房，大庫房：庫房內(nèi)防火用電安全，庫房內(nèi)衛(wèi)生，庫房內(nèi)出入庫工作。 2.兩個旱廁及時清理打掃，定期檢查。

3.智能溫室衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，有監(jiān)督權(quán)力，看到公司人員隨地扔垃圾可以舉報。環(huán)境衛(wèi)生每日清潔后保持干凈，衛(wèi)生間及時打掃清理。哪兒出問題解決不了，及時上報。智能溫室內(nèi)花草植物的更替及雜草清理。 4.魚的養(yǎng)護，及時清洗魚缸。 5.自行車輛的維護。 6.協(xié)助潘清倒垃圾。

三、園丁潘叔

1.全園區(qū)內(nèi)衛(wèi)生（除溫室陽光區(qū)，溫室門口，棚管負(fù)責(zé)區(qū)域）。每日維護，硬化路面每日清掃，林帶垃圾巡撿，井房的衛(wèi)生清理。

2.林帶（育苗區(qū)，生產(chǎn)區(qū)）樹木修剪，林帶花草修剪，澆水，打藥。 3.凈化水 4.開關(guān)水泵 5.冬季鍋爐

6.及時協(xié)調(diào)車輛清倒垃圾。 7.配合安全員劉偉維修工作。四、安全員

1.園區(qū)整理基礎(chǔ)設(shè)施，修焊機電設(shè)備，水路，電路的維護與整修，配合王總安排的所有工作。 2.及時做好定期水電路的檢查與修理。 3.配合各部門所需維修工作。

市場后勤食堂崗位職責(zé)共2

在總務(wù)主任和食堂團長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)食堂食品、物品保管工作。其主要職責(zé)是：1.加強政治思想學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù)，為廣大師生服務(wù)的意識；努力鉆研業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)的技能。2.加強倉庫科學(xué)管理，負(fù)責(zé)主食、副食、調(diào)料等物品進出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。一切物資必須從庫房進出，嚴(yán)禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。3.完善物品入庫手續(xù)，不徇私情，嚴(yán)格驗收，入庫物品必須驗質(zhì)驗量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符。每天驗收物資必須有二.人在場(食堂團長、保管員、采購員)。4.如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時,應(yīng)拒絕進庫，并及時向食堂團長反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。5.各類食品(包括糧油)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進先吃、后進后吃原則，以防變質(zhì)。6.倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標(biāo)明進貨R期和數(shù)量，便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。7.倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)M題應(yīng)及時反映，以便采取措施。8.經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證各類食品貨源及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。9.做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)問意，不得任意出借。10.嚴(yán)格履行出庫手續(xù)，領(lǐng)物人必須當(dāng)場簽字，不能事后補簽。11.認(rèn)真記好保管賬目，做好賬目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式規(guī)范。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資,做到賬物相符，盤點準(zhǔn)確，盈虧登記清楚，倉庫內(nèi)物品做到日清月結(jié)，并經(jīng)常核對，以保證完整。嚴(yán)格審查往來報銷單據(jù)，不得擅自動用庫內(nèi)物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其他手段損公肥私。每月盤點一次，按時上報。12.庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認(rèn)真檢査門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全,對本職工作范_的安全負(fù)責(zé)。13.自覺遵守學(xué)校的勞動紀(jì)律,按照食堂規(guī)定作息時間上、下班,確保物資的驗收、領(lǐng)用不得出現(xiàn)空擋。14.完成學(xué)校、總務(wù)主任和食堂團長安排的其他工作。

市場后勤食堂崗位職責(zé)共3

　　后勤崗位職責(zé)

【篇1：后勤部部門職能和崗位職責(zé)】

　　后勤部部門職能說明書

一、基本信息

　　部門名稱：后勤部部門人員編制：2人

　　部門直接主管：常務(wù)副總部門負(fù)責(zé)人：后勤部長

二、部門定位

　　為公司的日常工作提供穩(wěn)定的支持，以及負(fù)責(zé)公司的后續(xù)管理。

三、部門職能

1.負(fù)責(zé)制定公司后勤管理規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行，確保后勤管理的順利進行。

2.基本建設(shè)管理

　　1) 參與基本建設(shè)規(guī)劃擬定，并經(jīng)批準(zhǔn)后實施； 2) 負(fù)責(zé)基本建設(shè)預(yù)算編制；

　　3) 負(fù)責(zé)基本建設(shè)招標(biāo)、監(jiān)理、進度控制、結(jié)算、造價審計等事

　　項的辦理；

　　4) 負(fù)責(zé)基本建設(shè)支出控制。 3.物業(yè)管理

　　5) 負(fù)責(zé)房產(chǎn)、房屋管理，產(chǎn)權(quán)事項的辦理。房屋維修、養(yǎng)護；

　　6) 負(fù)責(zé)消防、機電設(shè)備、自行車房（棚）、園林綠化地、溝、渠、

　　池、井、道路、停車場等公用設(shè)施的使用、維修、養(yǎng)護和管

　　理；

　　7) 清潔衛(wèi)生； 8) 治安管理。

4.生活后勤保障服務(wù)

　　1) 負(fù)責(zé)日常伙食供應(yīng)及管理；

　　2) 負(fù)責(zé)企業(yè)員工集體宿舍管理，包括宿舍分配、水電管理等； 3) 負(fù)責(zé)休閑、文化娛樂設(shè)施管理。 5.后勤物資管理

　　1) 編制上報后勤物資采購計劃；

　　2) 負(fù)責(zé)辦公家具、設(shè)備、清潔用品的采購領(lǐng)用和消耗監(jiān)督審核工

　　作。

6.災(zāi)害及其他突發(fā)事件處理。 一、崗位描述全面負(fù)責(zé)公司各項后勤保障工作，制定并實施各項后勤制度，為公司運作提供有效后勤支持。

二、崗位職責(zé)

1.領(lǐng)導(dǎo)安排、處理公司的日常后勤事務(wù)，保障公司正常運轉(zhuǎn)。

2.負(fù)責(zé)公司后勤管理規(guī)范的制定，并監(jiān)督執(zhí)行，確保后勤管理的順利進行。

3.負(fù)責(zé)公司基本建設(shè)的規(guī)劃擬定，招標(biāo)、監(jiān)理、進度控制、結(jié)算、造價審計等事項的辦理，負(fù)責(zé)基本建設(shè)支出控制。

4.建立健全物業(yè)管理工作，對公司房產(chǎn)、房屋管理、公用設(shè)施的使用、維修、養(yǎng)護和管理、清潔衛(wèi)生、治安管理負(fù)責(zé)。

5.負(fù)責(zé)生活后勤保障服務(wù)管理。負(fù)責(zé)食堂管理，確保員工飲食安全；負(fù)責(zé)企業(yè)員工集體宿舍管理；負(fù)責(zé)休閑、文化娛樂設(shè)施管理。

6.負(fù)責(zé)后勤物資管理，編制、上報后勤物資采購計劃，負(fù)責(zé)對后勤物資采購、領(lǐng)用和消耗的監(jiān)督審核工作。 7.負(fù)責(zé)災(zāi)害及其他突發(fā)事件處理。 8．對本部門的工作負(fù)責(zé)。

　　9．負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的職責(zé)和權(quán)限。負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督本部門其他人員的業(yè)務(wù)工作，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰工作;

　　10．完成常務(wù)副總臨時交辦的其他臨時性工作。

一、崗位描述

　　協(xié)助后勤部長落實各項后勤工作。

二、

　　崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)后勤制度的擬定。

2.負(fù)責(zé)后勤物資的采購、入庫、建檔、保管、領(lǐng)用等工作。 3.負(fù)責(zé)公用設(shè)施的維修、養(yǎng)護和管理；

4.負(fù)責(zé)宿舍公用設(shè)施的維修、養(yǎng)護和管理； 5.完成后勤部長交代的其他臨時性工作。

【篇2：后勤部崗位職責(zé)】

　　后勤部崗位職責(zé)

一、在主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)全公司的后勤保障工作。

二、公司、門店辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查，并制訂耗材標(biāo)準(zhǔn)，依照部門和門店需求發(fā)放耗材。三、采用定時盤點清理形式，對各部門、各門店資產(chǎn)使用、維護、保養(yǎng)狀況預(yù)以檢查，監(jiān)督，協(xié)助處理好資產(chǎn)設(shè)備的售后服務(wù)及維護，杜絕不正常損壞，有效防止公司資產(chǎn)流失。

四、制定各種資產(chǎn)設(shè)備相應(yīng)的操作須知和操作規(guī)程。

五、負(fù)責(zé)處理公司辦公環(huán)境與設(shè)施的改善、整理、維護、安全等事項。

六、負(fù)責(zé)新開門店的經(jīng)營、辦公設(shè)備的購置、安裝等事項。

七、企業(yè)辦公通訊設(shè)備的購置安裝和管理。

八、做好公司水、電、暖的供應(yīng)、維修、檢察工作。

九、做好職工食堂后勤保障工作；協(xié)助廚師做好飯菜供應(yīng)；負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全。

十、配合運輸部做好車輛用油工作并建賬。

十一、完成公司交辦的其他任務(wù)。

　　后勤部主任崗位職責(zé)

一、遵守公司各項規(guī)章制度，在主管領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下、負(fù)責(zé)后勤日常管理工作。

二、制定本部門內(nèi)的工作計劃并組織實施，斷發(fā)現(xiàn)、處理、總結(jié)、調(diào)整部門工作過程中的問題，提出合理化建議。

三、負(fù)責(zé)后勤各類經(jīng)費的管理和使用，負(fù)責(zé)后勤各項雜費的收支、統(tǒng)計，分析制訂相關(guān)定額任務(wù)，采用勤儉辦公形式，對后勤開支實施有效、合理的監(jiān)控，月向總經(jīng)理匯總報告后勤費用。

四、安排做好辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查，并制訂耗材標(biāo)準(zhǔn)，依照部門和門店需求發(fā)放耗材。

五、指導(dǎo)保管員做好在庫物資的保管工作。

六、聯(lián)系相關(guān)人員做好公司水、暖、電等供應(yīng)及維修工作。

七、組織協(xié)調(diào)對各部門、各門店設(shè)備的日常檢修，及時處理部門（門店）對設(shè)施設(shè)備的投訴。

八、負(fù)責(zé)職工食堂管理工作，保證食品安全，提高伙食質(zhì)量，加強伙食成本控制和核算。

九、負(fù)責(zé)本部門員工的職責(zé)分工及日常監(jiān)督考核。

十、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)

　　廚師崗位職責(zé)

一、遵守職工食堂管理制度、服從直接領(lǐng)導(dǎo)的安排。 二、做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調(diào)味品、佐料和有關(guān)炊具用具的準(zhǔn)備工作。

三、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，根據(jù)不同原料、要求進行烹調(diào)制作，保證菜肴和面食的質(zhì)量，適合員工需要。

四、搞好食品衛(wèi)生，保持灶具和操作用具清潔，嘗味用調(diào)羹，工作結(jié)束時，剩余的各種調(diào)料用篩子濾過，盛器擦凈加蓋，個人衛(wèi)生符合要求，衣著整潔。

五、愛護使用灶具、炊具等設(shè)備，注意做好保養(yǎng)工作，節(jié)約水、電、油的耗用量。

　　職工食堂管理制度

　　為了辦好職工食堂，為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，特制訂以下管理制度。

一、食堂工作人員必須全心全意為全體員工服務(wù)。自覺遵守公司各項規(guī)章制度，盡心盡職做好各項工作。

二、食堂工作人員自覺接受監(jiān)督，虛心聽取意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。

三、食堂工作人員自覺端正服務(wù)態(tài)度，禮貌待人，文明分菜售菜，做到一視同仁，不搞特殊化。

四、愛護公物及食堂餐飲具，如有遺失或損壞，需及時上報后勤部核實處理。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。

六、要節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃料；增加消防、用電、用油、設(shè)備等安全意識。

【篇3：后勤人員崗位職責(zé)】

　　崗位職責(zé)