亚洲一区爱区精品无码_无码熟妇人妻AV_日本免费一区二区三区最新_国产AV寂寞骚妇

崗位職責及目標責任共6篇(目標崗位的職責和內(nèi)容)

時間:2022-06-19 16:29:04 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的崗位職責及目標責任共6篇(目標崗位的職責和內(nèi)容),以供參考。

崗位職責及目標責任共6篇(目標崗位的職責和內(nèi)容)

崗位職責及目標責任共1

  技術組職責①負責編制施工組織設計、施工技術方案、措施、作業(yè)指導書等技術文件,編制的施工組織設計、方案、措施須包含質(zhì)量、安全和環(huán)保等方面的技術控制措施。

 ?、谪撠熣匍_技術方案、措施討論會和技術專題會,組織技術交底。

 ?、圬撠熓┕D的會審、洽商、變更,發(fā)現(xiàn)問題及時與業(yè)主、監(jiān)理、設計溝通解決。

  ④負責有關技術規(guī)程、規(guī)范、標準的策劃、購買、發(fā)放和管理,并確保所使用的規(guī)程、規(guī)范、標準的準確性和有效性。

  ⑤作好技術服務工作,指導解決施工現(xiàn)場技術問題,跟蹤技術方案、措施的實施并驗證,實現(xiàn)持續(xù)改進。

  ⑥負責廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、生活臨建設施的設計或委托設計工作,報領導審批后下發(fā)。

  ⑦負責提供物資采購的技術要求、圖紙等技術資料和文件,負責選定原材料檢驗和試驗技術標準。

  ⑧按照業(yè)主要求的格式編制工程年、月工程進度計劃。 ⑨負責新技術、新工藝的推廣應用工作。 ⑩主要負責對接項目公司設計管理部。 ⑾負責編制施工圖工程量計算書。

  組長、副組長崗位職責

 ?、俳M長為本組第一責任人,對本組工作質(zhì)量和效率全面負責,根據(jù)施工月進度計劃要求,組織制定本組月工作目標,并監(jiān)督落實;帶領本組員工有序、高效完成本組職責。

 ?、谪撠熃M織本組員工編制施工技術措施、安全技術措施、作業(yè)指導書等技術文件,并負責向監(jiān)理報批和組織進行技術交底。

  ③組織對重大技術方案進行討論;對編制的技術方案進行經(jīng)濟技術比較,使技術方案做到經(jīng)濟合理。

 ?、茇撠熂夹g方案、圖紙、設計變更、規(guī)程規(guī)范、標準及法規(guī)文件與業(yè)主、監(jiān)理、設計進行溝通。

 ?、葚撠熃M織對項目部的各種臨建工程進行設計;完成各項技術任務,為工程施工提供優(yōu)質(zhì)、高效的技術服務。

  ⑥負責組織收集、整理施工記錄、技術文件、資料整理及竣工圖的繪制,編制單位工程報告和工程竣工報告。

  ⑦組織制定工程不合格品的返工/返修技術方案和糾正措施。

  ⑧對項目部工程施工質(zhì)量負技術上責任。

 ?、嶝撠煿こ塘康膶徍恕⒕幹品职㈨椉夹g條款工作。 ⑩負責按照規(guī)程、規(guī)范和標準向物資采購部門提供施工材料、采購計劃及質(zhì)量技術要求。

 ?、县撠熃M織本組人員編制施工圖工程量計算書。 ⑿負責“三大管理體系”在本部門有效運行。 ⒀副組長協(xié)助組長工作,組長離開工地時,履行組長職責。

  技術員崗位職責

 ?、儇撠熗鈦砦募D紙、資料、設計通知單、會議紀要等歸口管理,并且按要求進行發(fā)放。

  ②負責日常工作中形成的技術文件申報、報批、簽字、蓋章、并復印發(fā)放、整理。

 ?、圬撠煂π鑲鬟f的文件、圖紙、資料的復印件中不清晰部分對照原件繪制和填寫清楚,并校對無誤后傳遞。

  ④負責按文件發(fā)放審批表要求傳遞文件,圖紙和相關資料。

 ?、菥帉懕竟こ添椖繂挝还こ淌┕そM織設計,對施工過程中特殊部位和關鍵過程制定詳細可行的施工技術方案、措施及作業(yè)指導書,上報經(jīng)批準后,向施工作業(yè)隊負責人、相關技術人員及作業(yè)骨干進行技術交底。

 ?、迣κ┕み^程中出現(xiàn)的異常情況和特殊現(xiàn)象,及時上報并提供相應技術處理意見和方案。

  ⑦負責對相關部門進行技術業(yè)務指導,技術措施實施前組織對相關部門進行技術交底,深入現(xiàn)場進行技術服務和指導。

 ?、鄬κ┕み^程中出現(xiàn)的不合格品制定返工/返修或糾正措施,并針對潛在易出現(xiàn)的不合格品原因進行分析,制定相應的預防措施。

 ?、崂脭?shù)據(jù)分析等方法做好施工技術總結(jié),參與竣工資料的編制、整理。

 ?、鈪⑴c工程施工過程各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級反映并提出解決方案。

 ?、喜粩鄬W習新工藝、新規(guī)范、新標準,總結(jié)經(jīng)驗,提高自身的業(yè)務能力。

 ?、芯幹剖┕D工程量計算書。

  技術組崗位目標

  1、施工組織設計、施工技術措施和作業(yè)指導書編制工作滿足現(xiàn)場施工需要,方案、措施(或技術交底)符合率90%以上。關鍵施工部位和重大項目施工措施符合率95%以上;

  2、材料需求計劃編制的完整率100%;

  3、施工組織設計、方案、措施和作業(yè)指導書的編制和技術交底完整率100%;

  4、項目部施工的規(guī)程、規(guī)范、標準及法律法規(guī)的充分性和有效性95%;每年評審至少一次;

  6、施工圖紙會審完整率100%; 7、現(xiàn)場技術服務和對內(nèi)對外溝通及時; 8、特殊過程識別完整率100%;

  9、做好內(nèi)部結(jié)算工程量和對外結(jié)算工程量管理,確保工程量受控、及時;

  10、數(shù)據(jù)分析及時、全面、有分析過程;

崗位職責及目標責任共2

  崗位職責及各級責任護士職責

  臨床科室護士長職責

  1..在護理部的領導下,在科主任的指導下進行護理行政及業(yè)務管理工作。

  2.根據(jù)護理部和科內(nèi)工作計劃,制定本科室具體的護理工作計劃,并組織實施,定期評價效果,持續(xù)改進護理工作質(zhì)量。 3 深入細致地做好護理人員的政治思想工作,使他們敬業(yè)愛崗,全心全意為人民服務,提高病人、社會對醫(yī)院工作的滿意度。

  4 負責科室護理人員的分工和排班工作,合理利用人力資源,做到職責分明,工作有序。每日每班根據(jù)病人病情及需要安排工作,做到科學管理,負責到人。

  5 負責護理質(zhì)量的控制。督促檢查護理人員嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和操作技術標準規(guī)程,認真執(zhí)行各項護理常規(guī)。有計劃地檢查規(guī)章制度的落實情況和醫(yī)囑的執(zhí)行情況,加強醫(yī)護配合,嚴防差錯事故及院內(nèi)感染的發(fā)生。

  6 隨同科主任和主治醫(yī)師查房,參加疑難危重病人的會診以及大手術、新手術的討論或死亡病例的討論等。

  7 負責危重病人護理技術指導,親自組織和參加危重病人的搶救及復雜、難度較高的技術操作。每日評價護士對急、危、重癥病人護理程序的實施情況,并檢查護理措施落實、效果評價及記錄。

  8 組織護理查房、護理會診、業(yè)務學習,并積極開展新業(yè)務、新技術及護理科研。

  9 負責各類物質(zhì)的管理。如藥品、儀器、設備、醫(yī)療器材、被服和辦公用品等,分別指定專人負責請領、保管、保養(yǎng)和定期檢查。

  10 負責科室安全管理,確保科室環(huán)境的整潔、安靜、安全;負責病人的住院費用的管理,陪護和探視人員的組織管理;督促檢查保潔員的清潔衛(wèi)生及消毒隔離工作;深入病房了解病人的思想,定期召開工休座談會,聽取對醫(yī)療護理及后勤保障服務的意見,做好護患溝通。積極組織和開展醫(yī)院健康促進工作。

  11 負責護生的臨床見習、實習和護士進修的教學工作,并指定有經(jīng)驗、有教學能力的護師或護師職稱以上的人員擔任帶教工作。

  12 負責本科室護士的業(yè)務訓練和績效考核,提出考核、晉升、獎懲和培養(yǎng)使用意見。

  注:副護士長在護士長的領導下進行工作,協(xié)助護士長履行以上職責,在護士長不在的時候履行護士長職責。

  護士職責

  1 在護士長領導下進行工作。

  2 認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術操作規(guī)程,正確執(zhí)行醫(yī)囑,準確及時完成各項護理任務,嚴格執(zhí)行查對及交接班制度,保證安全。

  3 落實基礎護理和生活護理,經(jīng)常巡視病房,滿足病人心身需要,密切觀察病情變化和病人的心理變化,發(fā)現(xiàn)異常及時處理并向上一級報告。認真客觀記錄病人的病情變化及護理的手段。

  4 認真做好重危病人的搶救和護理工作,落實各項措施,配合各項檢查,協(xié)助醫(yī)生做好各項診療工作,疑難問題及時請示匯報。

  5 嚴格執(zhí)行各項消毒隔離措施,指導衛(wèi)生員做好消毒隔離工作。

  6 嚴格執(zhí)行護理安全管理制度,做好病人和自身的防護工作,防止意外事故的發(fā)生。

  7 認真做好病人入院宣教、健康教育、出院指導,隨時征求病人意見。

  8 協(xié)助護士長做好病房管理,物資器材、藥品請領和保管工作。

  護理組長職責 1 在護士長的直接領導下,負責本組的護理工作。 2 科學統(tǒng)籌,合理分配本班次負責護士的工作,與當班護士共同完成護理工作。

  3 督促、指導負責護士的工作,保證護理質(zhì)量。

  4 帶領負責護士運用護理程序?qū)Ρ窘M病人實施護理評估,檢查修訂護理計劃。

  5 制定預見性護理措施,加強護理風險控制。 6 組織并督促護理措施的落實,及時評估實施效果。 7 督促、指導責任護士做好病人入院、術前、術后、出院四個階段及特殊治療、檢查的健康教育工作,及時評估實施效果。

  8 直接組織并參與危重、疑難病人的搶救工作。 9 處理當班時段的護理突發(fā)事件。

  10 發(fā)現(xiàn)和解決病人醫(yī)囑范圍以外的護理需求,重點做好危重、疑難、糾紛及有糾紛隱患病人的護理及溝通工作。 11 及時記錄、檢查、審修責任護士的護理記錄。

  12 總結(jié)分析護理缺陷,協(xié)助護士長做好科室持續(xù)質(zhì)量控制,完善工作流程。

  13 掌握專科護理發(fā)展的動態(tài),組織護理查房和技術培訓。 14 組織或主持護理會診和護理個案討論。 15 承擔臨床教學任務,參與護理科研,完成繼續(xù)教育學分。 16 承擔科室護理二線及節(jié)假日值班。

  17 參與醫(yī)生查房、術前討論,疑難及死亡病歷討論,與相關專業(yè)團隊進行溝通,以保證醫(yī)療、護理工作的順利進行。

   責任護士職責

  1 在護士長和責任組長的領導下完成護理工作。 2 運用護理程序?qū)Ψ止懿∪藢嵤┱w護理。 3 在評估的基礎上正確執(zhí)行醫(yī)囑、護囑。

  4 嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,認真完成護理工作。 5 運用護理程序?qū)Ψ止懿∪藢嵤┳o理評估、制度護理計劃,認真落實并及時評估實施效果。

  6 及時記錄、檢查、審修初級責任護士的護理記錄。 7 做好分管病人入院、術前、術后、出院四個階段及特殊治療、檢查的健康教育工作。

  8 協(xié)助責任組長做好急危重癥病人、疑難及特殊病人的護理工作。

  9 協(xié)助責任組長制定預見性護理措施,加強護理風險控制。 10 協(xié)助責任組長處理當班時段的護理突發(fā)事件。 11 嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和規(guī)章制度,認真落實消毒隔離。 12 掌握專科護理發(fā)展的動態(tài),組織護理查房。

  13 負責本病區(qū)初級責任護士、助理護士的護理技術操作培訓。

  14 承擔臨床教學任務,參加護理科研,撰寫護理論文,完成繼續(xù)教育學分。

  15 協(xié)助護士長做好病區(qū)各類物資及環(huán)境的管理工作。 16 承擔科室護理二線值班。

  17 參與醫(yī)生查房、術前討論,疑難及死亡病歷討論,與相關轉(zhuǎn)移團隊進行溝通,以保證醫(yī)療、護理工作的順利進行。

  總務護士職責

  1、每日清點急救藥品、器材、完好率100%,簽全名。

  2、及時辦理新入院病人的住院登記及出院病人的出院手續(xù)。

  3、準確無誤地執(zhí)行醫(yī)囑。及時通知專業(yè)護士執(zhí)行臨時醫(yī)囑及更改醫(yī)囑。

  4、堅持每日大查對醫(yī)囑。

  5、嚴格按照標準收費,決不多收、漏收及亂收。耐心解釋病人提出的問題。

  6、每日清點、交接毒麻藥品、簽名。

  7、每日負責各種無菌包的檢查、準備、及更換。每周二大消毒,簽名。

  8、負責氧氣枕、吸氧管、氧氣筒、氧氣表、濕化瓶、吸痰器、心電監(jiān)護儀等急救設備的檢查及準備工作。

  中班護士職責

  1、提前十五分鐘到科室,清點物品、閱讀交班報告、床頭交接病人、了解病房動態(tài),做到新收、重危病人心中有數(shù)。

  2、做好辦公室、治療室的清潔,物品放置合理。

  3、做好三大桶清潔、更換消毒液。浸泡輸液網(wǎng)等物品。

  4、做好治療室等的消毒與登記。

  5、協(xié)助專業(yè)護士繼續(xù)完成夜間病人的一切治療、護理工作。

  6、迎接新病人,準備床單位,收集病人健康康資料,進行入院評估,提出護理診斷,制定護理計劃,落實護理措施,評價護理效果。做好入院宣教,健康指導,出院指導。

  7、工作認真負責,解釋耐心細致,勤巡視病室,一切護理技術操作規(guī)范,健康良好的護士形象。

  8、負責所管床位的病人的護患溝通及一般病人的護理記錄。

  9、負責出入院病人的病歷質(zhì)量檢查與整理。

  夜班護士職責

  1、提前十五分鐘到科室,清點物品、月的交班報告、床頭交接病人、了解病房動態(tài),做好新收、重危病人心中有數(shù)。

  2、做好辦公室、治療室的清潔,物品放置合理。

  3、做好治療室等的消毒與登記。

  4、協(xié)助專業(yè)組長完成夜間病人的一切治療、護理工作。

  5、迎接新病人,準備床單位,收集病人健康資料,進行入院評估,提出護理診斷,制定護理計劃,落實護理措施,評價護理效果。做好入院宣教,健康指導,出院指導,護送為重病人檢查及出院病人離院。

  6、工作認真負責,解釋耐心細致,勤巡視病房,一切護理技術操作規(guī)范,維持良好的護士形象。

  7、負責所管床位的病人的醫(yī)患溝通及一般病人的護理記錄。

  8、負責出院病人的病理檢查與整理。

  病房護士職責 1.在護士長領導及護師指導下進行工作。 2.認真執(zhí)行各項規(guī)章制度,崗位職責和護理技術操作規(guī)程,正確執(zhí)行醫(yī)囑,準確及時地完成各項護理工作,嚴格執(zhí)行查對及交接班制度、消毒隔離制度,防止差錯事故的發(fā)生。 3.做好基礎護理和患者的心理護理工作。經(jīng)常巡視病人,密切觀察記錄危重患者的病情變化,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并報告。 4.認真做好危重患者的搶救工作及各種搶救物品、藥品的準備、保管工作。 5.協(xié)助醫(yī)師進行各種治療工作,負責采集各種檢驗標本。 6.參加護理教學和科研工作,工作中應不斷總結(jié)經(jīng)驗,寫出論文,以提高護理水平。

  7、指導護生、護理員、配膳員、衛(wèi)生員工作。 8.認真做好病人入院宣教、健康教育、出院指導,隨時征求病人意見。 9.辦理入院、出院、轉(zhuǎn)科、轉(zhuǎn)院手續(xù),做好有關文件的登記工作。 10.認真做好病室物資、器材的使用及保管工作,并注意堅持勤儉節(jié)約的原則。

崗位職責及目標責任共3

  技術員崗位職責(2013)

  1、認真貫徹執(zhí)行國家建設部各項施工規(guī)范,執(zhí)行省、市下達的各項有關規(guī)定。 2、堅持原則,廉潔勤政,工作以身作則,深入施工現(xiàn)場,平衡協(xié)調(diào)施工程序,及時處理好施工中出現(xiàn)的各種技術問題。

  3、負責管轄棟號的技術工作,參加圖紙會審,參與施工設計和施工方案的制定。 4、對各個班組做好技術交底工作,指導各專業(yè)班組按圖紙要求或設計要求,嚴格按照施工規(guī)范進行施工。

  5、會同勞務班組技術員、測量員認真按設計規(guī)定的坐標、水平標高進行測量定位,完成放線等工作,對幾何尺寸進行復核,并提交質(zhì)檢工程師復核驗收。 6、負責監(jiān)督鋼筋班組的抽料、制作、和綁扎工作,以圖紙和圖集為基準檢查鋼筋料單是否準確,檢查鋼筋制作是否和料單對應,鋼筋綁扎是否滿足圖紙設計和規(guī)范要求。在滿足設計及規(guī)范要求的前提下做到最大程度的鋼筋節(jié)余。 7、協(xié)助工程師解決施工中遇到的各類問題。配合質(zhì)檢工程師對分部、分項工程進行檢查驗收,把好質(zhì)量關。

  8、協(xié)同資料員按施工規(guī)范和驗收標準做好分部、分項工程、檢驗批實測實量等內(nèi)業(yè)資料,并及時報監(jiān)理審批。

  9、協(xié)助工程師做好施工現(xiàn)場塔吊、升降機等大型機械的檢查工作,有問題及時通知有關部門維修保養(yǎng)。

  10、負責施工現(xiàn)場的安全及文明施工的檢查工作,對違反規(guī)定施工的要予以制止,情節(jié)嚴重的或不聽勸阻的上報經(jīng)理給予處置。

  11、負責收集本工程的技術變更資料,并提供給有關人員。

  12、完成領導交辦的各項臨時性任務,按時參加范圍內(nèi)的各種會議及各項集體活動。

  技術員崗位職責(2014)

  1、熟悉圖紙、國家驗收規(guī)范及圖集。提前發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,避免因技術問題造成返工。

  2、進場原材做好取樣復試工作;砼試塊認真制作、留置準確;鋼筋進場后符合規(guī)格、型號、數(shù)量是否與計劃單相同,卸料時做好過稱記錄。

  3、協(xié)同分包隊伍技術、測量人員做好軸線的引線工作,并對完成后的細部線進行檢查,保證線的準確度。

  4、對分包隊伍加強質(zhì)量管理,將主體結(jié)構(gòu)砼垂直、平整規(guī)范允許偏差減少2mm控制;二次結(jié)構(gòu)垂直度比規(guī)范要求減少1mm控制、平整減少2mm控制。裝修時在保證垂直平整滿足規(guī)范要求的前提下,控制抹灰厚度。

  5、協(xié)同工程師檢查模板支撐架體的穩(wěn)定性、剛度是否滿足要求,控制砼梁板的下沉,考慮砼梁板砼澆筑后會有下沉量,在支模板時比規(guī)范要求標高高出5mm。 6、提前審核鋼筋班組的抽料單,鋼筋制作過程加強監(jiān)管,長短料搭配下料減少廢料。鋼筋下料前先試做,制作成料的尺寸滿足要求后,在成批下料,保證下料長度的準確性。

  7、對分包隊伍根據(jù)項目部的質(zhì)量要求做切合實際的質(zhì)量交底,并定出質(zhì)量出現(xiàn)超標準后的罰款額度。施工過程中按交底的要求進行檢查,對存在的問題下整改通知單,對不及時整改的進行罰款。罰款制度認真執(zhí)行。

  8、對入場工人做好三級教育,對各班組施工前做好安全交底,落實罰款制度,個工人分別簽字。時時刻刻注意安全檢查;爬架安裝完成后進行檢查驗收,每升一層驗收一次,并每天進行日常檢查;每周進行全面的安全聯(lián)查(包括塔吊、提升機等大型設備的檢查)。對安全隱患當即落實整改。自己不能解決的上報經(jīng)理。 9、負責鋼筋棚、木工棚操作規(guī)程、現(xiàn)場標識牌的設置與保護;滅火器的配置;督促分包隊伍負責區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;鋼筋棚、木工棚的廢料及時清理工作;現(xiàn)場要求工完場清。

  10、負責記錄現(xiàn)場發(fā)生簽證設變的事項,并與預算、經(jīng)理結(jié)合完成洽商、簽證工作

  技術員崗位工作目標(2014)

  質(zhì)量目標

  1、砼試塊留置及時,合格率達到80%。 2、鋼筋盤點及時準確率90%。 3、放線及時準確率95%。

  4、模板檢查覆蓋率90%,合格率95%。 5、鋼筋檢查覆蓋率90%,合格率90%。 6、砼檢查覆蓋率90%,合格率90%.7、填充墻檢查覆蓋率90%,合格率90% 8、內(nèi)外墻抹灰工程檢查覆蓋率90%,合格率90%。 9、外墻涂料檢查覆蓋率90%,合格率90%。 10、門窗安裝檢查覆蓋率90%,合格率90%。

  安全生產(chǎn)、文明施工目標

  1、三級交底落實率90%,三級檢查合格率90% 2、保證安全周檢查達標率90% 3、保證安全無事故

  經(jīng)濟目標

  1、施工中嚴格控制質(zhì)量,保證竣工后順利驗收,為竣工收款做好前期準備;保修期做好售后服務,達到業(yè)主滿意,確保質(zhì)保金的回收。

  2、保證砼、鋼筋、電線、線管等原材不浪費,做到最大限度降耗,實現(xiàn)降耗利潤。

  3、認真做好洽商、簽證工作,做到有理可依、有據(jù)可查,不胡編亂造,從編寫技術含量上提高造價,提高審批通過率。

崗位職責及目標責任共4

  內(nèi)科責任組長崗位職責

  任職資格:

 ?。?)具備完成本崗位職責的能力,從事本??谱o理工作五年以上的注冊護士;

 ?。?)熟練掌握基礎護理、專科護理及常用急救技術,能獨立準確評估、判斷和處理本專業(yè)護理問題;能根據(jù)病人情況制訂護理計劃并組織實施。

  崗位職責:

  1、在護士長的指導下,負責自己所管病床的病人外,還需全面負責本組病人責任制整體護理工作的開展。

  2、參加科主任查房、科內(nèi)會診和疑難死亡病例討論,密切觀察并掌握所屬護理小組病人生命體征及病情變化,尤其是危重病人的生命體征及病情變化,參與、指導危重病人的搶救護理工作;每日根據(jù)病員病情、病人數(shù)、工作內(nèi)容合理安排本組責任護理工作,分管到床,體現(xiàn)能級對應、合理有效,滿足病員對護理工作的需要,并負責一定數(shù)量病人。

  3、組織并參加晨晚間護理、床旁交接及下午查房評估并掌握本組病人的情況,檢查指導基礎護理、診療措施、健康教育落實情況 。

  4、協(xié)助護士長做好本組護理質(zhì)量控制和改進工作,修改完善護理工作流程。

  5、督促本組護理人員嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術操作規(guī)程,按工作標準對本組護理工作進行檢查,是否正確實施治療、患者用藥與護理措施是否得力,并觀察了解患者的反應,做好康復和健康指導,發(fā)生的護理差錯隱患及時向護士長匯報,查明原因,吸取教訓,采取整改措施;

  6、做好病區(qū)管理,物品陳設做到統(tǒng)一規(guī)范,保持病區(qū)清潔、整齊、肅靜、安全,督促病人午休,為病人制定安全防護措施;做好病區(qū)單元的消毒隔離工作,預防院內(nèi)感染的發(fā)生;

  7、指導并檢查小組護士基礎護理工作落實情況,督促并且強化健康教育,提高患者掌握率;督促檢查衛(wèi)生員的工作;如實評價本小組護士的工作;

  內(nèi)科責任護士崗位職責

  任職資格:

  (1) 具備完成本崗位職責的能力,取得注冊護士資格的護士;(2) 掌握護理基礎理論、各種護理操作技術及常用急救技術,能解決本專科常見護理問題。 第一組(責1)

  組長:翟柳(分管床位:

  8、+

  8、

  9、

  10、

  26、27)

  楊宗建(分管床位:

  5、

  6、+

  6、

  7、

  24、

  25、30)

  曾桃(分管床位:

  1、

  2、+

  2、

  3、

  22、

  29、23) 第二組(責2)

  組長:彭麗(分管床位:

  11、

  12、+

  12、13)

  肖思(分管床位:

  17、

  18、

  18、19)

  喻丹(分管床位:

  14、

  15、+

  15、16) 第二組(責3) 組長:彭英

  鄧沙(分管大廳)

  鐘雪(負責電腦)

  崗位職責:

  1、按照護士長及責任組長的安排,運用護理程序完成所 負責病人的基礎護理、生活護理、疾病護理、健康指導。

  2、落實基礎護理、生活護理、疾病護理規(guī)范為病人提供高質(zhì)量的整體護理

  3、負責對新入院病人接待、與醫(yī)生溝通、完成各項醫(yī)囑。

  4、規(guī)范落實病人分級護理,安全警示、記錄書寫。

  5、參加本班次危重病人搶救護理,及特殊急救任務。

  6、尊重病人及家屬,為病人解決問題、保持良好關系

  7、保證病人床單位及環(huán)境的清潔舒適。

  8、預防院內(nèi)感染、保證病人安全 。

  9、認真與各班交接病人,在經(jīng)驗不足時主動請教上級護師 。

  10、按照護士長及責任組長的分工完成所承擔的病區(qū)管理工作。

  內(nèi)科夜班護士崗位職責

  1、負責物品清點交接檢查如:體溫計、搶救物品、藥品、儀器等,如有缺少要追查補齊,以方便夜間使用。

  2、與責任護士進行床頭交接班,清點病人數(shù),新、急、危重病人重點交接,掌握“八知道”。如:

  (1)新入院病人:治療、護理、病情、觀察要點、特殊情況。 (2)危重病人:生命體征、皮膚、大小便、床單位、各引流管道、引流物情況、特殊檢查、用藥、護理等。

  (3)發(fā)熱病人:降溫措施、復測體溫情況等。

  3、負責執(zhí)行時間性治療、晚間護理執(zhí)行10PM“四測”并繪體溫單,定時翻身防褥瘡等。

  4、負責執(zhí)行5:00PM~8Am的醫(yī)囑。巡視病房、觀察病情,接收新病人,做好護理體檢及入院宣教,通知值班醫(yī)生。

  5、負責清退陪人和探視人員,按時熄燈,保持病房環(huán)境安靜、衛(wèi)生。以利病人休息。

  6、負責本班用物浸泡消毒、清潔、整理。

  7、負責治療室、處置室等衛(wèi)生清潔及整理。

  8、負責新入院病人的床單位準備。

  9、執(zhí)行并核對夜間醫(yī)囑,做好特殊檢查準備工作。

  10、負責書寫交班報告,完成本班各病人護理記錄。與責任班交接班。參加次晨會交班。

崗位職責及目標責任共5

  餐飲部崗位職責及工作目標

  宴會廳經(jīng)理 崗位職責:

  執(zhí)行餐飲部總監(jiān)的工作指令,向其負責和報告工作。

  負責宴會廳所有工作,人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,

  保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。

  按照服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責宴會廳管理工作,并與銷售及廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

  掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務資料的收集和積累工作,并及時反饋給廚房和有關領導。

  了解、掌握宴請客人的要求,及時組織員工按要求進行宴會、會議場所的布置,并確保現(xiàn)場服務有序進行。

  負責部門費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品的管理,做好財產(chǎn)物料三級賬和物料用品的領用、保管及耗用報損工作。

  保持部門設備設施整潔、完好、有效,及時報修和提出更新添置意見。

  負責處理客人對宴會服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強服務現(xiàn)場管理,檢查和督導部門員工嚴格執(zhí)行服務規(guī)程。做好餐前準備、餐間服務和餐后結(jié)束工作,并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。

  工作目標:

  負責宴會廳的日常工作,保證日常經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 制定與落實業(yè)務技能培訓計劃。 制定服務質(zhì)量標準及服務程序。

  能夠授權主管按照計劃執(zhí)行服務技巧訓練方法。 負責與客人建立良好的關系,制定處理客人投訴的制度。 制作大型宴會及重要活動的工作方案。

  宴會會議高級主管 崗位職責:

  對宴會經(jīng)理負責,并接受其檢查與考核。

  協(xié)助宴會經(jīng)理負責宴會會議的日常工作,確保日常經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  協(xié)助經(jīng)理制定服務質(zhì)量標準及相應的服務程序。

  協(xié)助經(jīng)理制定員工的業(yè)務培訓計劃,不斷提高員工業(yè)務素質(zhì)。 協(xié)助經(jīng)理按照計劃執(zhí)行服務技巧訓練方案。

  堅持服務現(xiàn)場督導與檢查,發(fā)現(xiàn)和糾正存在的質(zhì)量問題。 負責與客人建立良好協(xié)作關系,制定處理客人投訴的制度。 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其他部門之間的關系。

  協(xié)助經(jīng)理作好宴會,會議接待服務方案,靈活安排員工的作息時間。 在經(jīng)理休假的情況下,經(jīng)授權全權負責宴會部的日常工作。 與餐飲部和其他部門保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。 完成上級交辦的其他任務。

  工作目標:

  協(xié)助宴會經(jīng)理負責宴會會議的日常工作,保證日常經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  協(xié)助經(jīng)理制定與落實業(yè)務技能培訓計劃。 協(xié)助經(jīng)理制定服務質(zhì)量標準及服務程序。

  能夠授權下級主管按照計劃執(zhí)行服務技巧訓練方法。 負責與客人建立良好的關系,制定處理客人投訴制度。 能夠制作大型宴會及重要活動的工作方案。 完成日常的服務接待工作。

  宴會會議主管 崗位職責:

  在部門經(jīng)理及高級主管的領導下進行工作。

  帶領宴會廳員工按標準的服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求共同做好接待工作,并參與服務。

  負責安排宴會廳服務人員的工作分配。 及時了解掌握每天宴會預訂要求和標準。

  掌握宴會廳員工的出勤情況,定期向餐廳上級領導匯報。 注意客人及員工動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題,并及時向上級領導匯報。

  負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。

  工作目標:

  對餐廳經(jīng)理及高級主管負責,保證日常經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務。 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與開餐前的餐廳準備工作及特別服務。

  負責宴會廳物料用品的領用,定期檢查和清點餐廳設備財產(chǎn)。 注意宴會各場所的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。

  宴會會議服務員 崗位職責:

  在宴會會議廳主管的領導下進行工作。

  了解宴會會議的規(guī)格,按照規(guī)程,并熱情接待。 注意客人對宴會會議及菜肴、服務及環(huán)境的要求。 留意客人的消費偏好,并與其他員工溝通及告訴上級主管。 積極參加業(yè)務技能培訓,提高自己的素質(zhì)。 確保餐具、物品的清潔完好。 愛護餐廳、會議的設施設備。 服從上級領導安排的其他工作安排。

  工作目標:

  對宴會會議主管負責,保證日常經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  合理做好本職工作,做到營業(yè)時間內(nèi)為客人提供符合規(guī)定的優(yōu)質(zhì)服務

  注意儀表儀容,按酒店要求著裝上崗。

  能夠參與開餐前的餐廳準備工作和會議的特別服務。 注意保證宴會廳的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。

  餐廳經(jīng)理 崗位職責:

  執(zhí)行餐飲部總監(jiān)的工作指令,向其負責和報告工作。

  負責江南春餐廳的工作,人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。

  按照服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責江南春餐廳管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

  掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務資料的收集和積累工作,并及時反饋給廚房和有關領導。

  了解、掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作。

  負責部門費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品的管理,做好財產(chǎn)物料三級賬和物料用品的領用、保管及耗用報損工作。

  保持部門設備設施整潔、完好、有效,及時報修和提出更新添置意見。

  負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強服務現(xiàn)場管理,檢查和督導部門員工嚴格執(zhí)行服務規(guī)程。做好餐前準備、餐間服務和餐后結(jié)束工作,并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。

  工作目標:

  負責江南春餐廳的日常工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 制定與落實業(yè)務技能培訓計劃。 制定服務質(zhì)量標準及服務程序。

  能夠授權主管按照計劃執(zhí)行服務技巧訓練方法。 負責與客人建立良好的關系,制定處理客人投訴的制度。 能夠制作大型宴會及重要活動的工作方案。

  餐廳高級主管 崗位職責:

  在中餐經(jīng)理的領導下進行工作。

  按照工作標準帶領全體員工搞好服務,并給予檢查與考核。 負責餐廳服務員的業(yè)務培訓計劃,不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)。 授權主管,按照培訓計劃執(zhí)行服務技巧訓練方案。 堅持服務現(xiàn)場督導與檢查,發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。 保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各崗位上有人,有服務。 按江南春餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責餐廳的管理工作。 了解和掌握每天的銷售情況,組織和布置餐廳的裝飾。 處理客人對服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 確保提供安全、優(yōu)質(zhì)、高效的服務,抓好員工的崗位業(yè)務培訓。 在餐經(jīng)理休假的情況下,經(jīng)授權全權負責中餐部的日常工作。 與餐飲部和其他部門保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。 努力完成部門領導下達的經(jīng)營指標。 完成上級交辦的其他任務。

  工作目標:

  全面負責餐廳的日常工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 負責制定服務質(zhì)量標準及服務程序。

  負責餐廳員工的業(yè)務技能培訓計劃的制定與落實培訓。 能夠授權下級主管按照計劃執(zhí)行服務技巧訓練方法。

  負責與客人建立良好關系,制定處理客人投訴制度,并能合理處理客人投訴。

  擬定本餐廳菜點推銷方案。 能為提高餐廳營收出謀劃策并付諸落實。

  餐廳主管 崗位職責:

  在上級主管的領導下進行工作。

  帶領餐廳員工按餐廳服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待工作,并參與服務。

  負責安排餐廳服務人員的工作分配。

  及時掌握了解每天住店客人情況及宴會預訂要求和標準。 掌握餐廳員工的出勤情況,定期向上級主管匯報。 了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。 注意餐廳動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  工作目標:

  在上級主管的領導下,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務。 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與開餐前的餐廳準備工作及特別服務。

  負責餐廳物料用品的領用,定期檢查和清點餐廳設備財產(chǎn)。 注意餐廳的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。

  餐廳服務員 崗位職責:

  在主管的領導下進行工作。

  餐廳員工按餐廳服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待工作。 了解每天客人情況,準確周到的提供相關服務。

  掌握餐廳菜肴、酒水情況,主動向客人推銷各種菜點及酒水。 留意客人的消費偏好,并與其他員工溝通及告訴上級主管。 保持餐廳環(huán)境整潔,餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用具。 積極主動搞好員工之間的協(xié)作關系。 愛護餐廳設備、財產(chǎn),做好清潔保養(yǎng)工作。

  積極參加培訓,遵守酒店各項規(guī)章制度,完成上級交給的任務。 服從上級領導的工作安排。

  工作目標:

  對餐廳主管負責,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  積極做好本職工作,做到營業(yè)時間內(nèi)崗位服務點有崗、有人、有服務。

  注意儀表儀容,有良好工作表現(xiàn)。 參與開餐前的餐廳準備工作及特別服務。 注意餐廳的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。

  咖啡廳經(jīng)理 崗位職責:

  在餐飲部總監(jiān)的領導下進行工作。

  負責咖啡廳的全面工作,人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。

  按服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責咖啡廳的經(jīng)營管理工作。 與飲料部和其他部門保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

  了解和掌握每天的銷售情況,組織和布置部門內(nèi)營業(yè)點的裝飾。 處理客人對服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 堅持現(xiàn)場服務管理,檢查和督導員工,嚴格執(zhí)行服務規(guī)程。 確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效服務,抓好員工的崗位業(yè)務培訓。 完成上級交辦的其他任務。

  工作目標:

  作好咖啡廳的日常工作,保證咖啡廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行 作好咖啡廳的銷售,努力完成部門下達的營收指標。

  與西廚廚房保持密切聯(lián)系,將客人意見及時向西廚廚師長反映,協(xié)助開發(fā)新品種。

  負責員工的業(yè)務技能培訓。

  負責與客人建立良好關系,制定處理客人投訴的制度。

  咖啡廳高級主管 崗位職責:

  在咖啡廳經(jīng)理的領導下進行工作。

  協(xié)助經(jīng)理對咖啡廳進行全面經(jīng)營,并做好職權范圍內(nèi)本職工作。 負責咖啡廳員工的人員調(diào)配。

  保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),在設崗的崗位上有人,有服務。 按咖啡廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責咖啡廳的管理工作。 與飲料部和其他部門保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。 了解和掌握每天的銷售情況,組織和布置咖啡廳的裝飾。 處理客人對服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 堅持現(xiàn)場服務管理,檢查和督導員工,嚴格執(zhí)行服務規(guī)程。 確保提供安全、優(yōu)質(zhì)、高效的服務,抓好員工的崗位業(yè)務培訓。 在經(jīng)理休假的情況下,經(jīng)授權全權負責西餐部的日常工作。 完成上級交辦的其他任務。

  工作目標:

  協(xié)助咖啡廳經(jīng)理組織管理咖啡廳的日常工作,保證咖啡廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  協(xié)助經(jīng)理作好咖啡廳的銷售,努力完成部門下達的營收指標。 協(xié)助經(jīng)理制定服務質(zhì)量標準及服務程序。

  與飲料部和其他部門保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。負責實施咖啡廳員工的業(yè)務技能培訓計劃。

  負責與客人建立良好關系,按照制定的處理客人投訴的制度合理處理客人投訴。

  完成日常的服務接待工作。

  咖啡廳主管 崗位職責:

  在上級主管的領導下進行工作。

  帶領餐廳員工按餐廳服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待工作。 負責現(xiàn)場指導餐廳服務人員的工作。 負責安排咖啡廳服務人員的工作分配。 及時了解掌握每天住店客人情況及用餐要求。 掌握咖啡廳員工的出勤情況,定期向咖啡廳經(jīng)理匯報。 注意咖啡廳動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。

  工作目標:

  對上級主管負責,保證咖啡廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務。 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與營業(yè)前的餐廳準備工作及特別服務。

  負責餐廳物料用品的領用,定期檢查和清點餐廳設備財產(chǎn)。 注意餐廳的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。 做好各種菜點、酒水的推銷工作。

  送餐主管 工作職責:

  執(zhí)行上級主管、經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作。 帶領員工按照客房送餐服務操作規(guī)程和工作質(zhì)量要求,優(yōu)質(zhì)、高效地做好服務工作。

  嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,負責做好有關的食品衛(wèi)生工作,做到餐具、布件和餐車等用具以及食品調(diào)料和盛器整潔、衛(wèi)生,工作場所干凈清潔。

  經(jīng)常教育和督促員工堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,并愛護和珍惜使用各種設備和用具,做好保養(yǎng)和保管工作,報修及時。

  負責員工日常工作的安排和考核。

  掌握和了解員工思想狀況,做好思想政治工作,抓好班組文明建設。 負責安排服務人員的工作分配。

  及時了解掌握每天住店客人情況及送餐要求和標準。 掌握員工的出勤情況,定期向餐廳主管匯報。 負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。

  工作目標:

  對上級主管負責,保證餐廳及送餐經(jīng)營業(yè)務的正常進行。

  合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務。 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與送餐前的準備工作及特別服務。

  負責送餐物料用品的領用,定期檢查和清點送餐設備財產(chǎn)。 注意送餐器具及菜品的清潔衛(wèi)生。 做好各種菜點、酒水的推銷工作。

  咖啡廳服務員 崗位職責:

  服從主管的工作安排,按咖啡廳服務規(guī)程進行工作。 做好營業(yè)前準備工作和營業(yè)后的結(jié)束工作。 檢查各種所需物品,及時補足配齊。

  保持咖啡廳環(huán)境衛(wèi)生,確保各種物品清潔完好。 提供周到的服務,主動介紹和推銷各類酒水。

  留意客人的消費偏好,并與其他員工溝通及告訴上級主管。 積極主動搞好員工之間的協(xié)作關系。 參加本餐廳技能培訓。 服從上級領導工作安排。

  工作目標:

  對餐廳主管負責,保證咖啡廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 合理做好本職工作,能夠按規(guī)格為客人提供優(yōu)質(zhì)服務 注意儀表儀容,行為規(guī)范。

  參與開餐前的咖啡廳準備工作及服務工作。 注意咖啡廳的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。 能夠做好各種菜點、酒水的推銷工作。

  送餐服務員 崗位職責:

  服從上級主管的工作安排,按照客房送餐服務操作規(guī)程和工作質(zhì)量要求,做好送餐服務工作。

  根據(jù)訂餐員開出的訂菜單和要求送餐的時間,及時準備餐車,各種餐具、布件及調(diào)料,并開好賬單。

  嚴格執(zhí)行送餐服務操作規(guī)程和客房進房程序,按時送餐進房,并提供各種服務。并請客人在賬單上簽字。

  認真做好餐后的結(jié)束工作,及時收回餐具,清潔工作車,送洗和洗清各類餐具,更換臟布件。

  完成上級管理人員布置的其他工作。

  留意客人的消費偏好,并與其他員工溝通及告訴上級主管。 積極主動搞好員工之間的協(xié)作關系。 參加本餐廳技能培訓。

  工作目標:

  對上級負責,保證送餐經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 合理做好本職工作,能夠按規(guī)格為客人提供優(yōu)質(zhì)服務 注意儀表儀容,行為規(guī)范。 參與送餐前的準備工作及服務工作。 注意送餐器具及菜品的清潔衛(wèi)生。 能夠做好各種菜點、酒水的推銷工作。

  酒水部經(jīng)理 崗位職責:

  在餐飲部副總監(jiān)的領導下進行工作。

  負責落實重要接待任務的飲料、酒類服務工作。

  負責飲料、酒類的儲存保管工作,配齊備足酒店營業(yè)所需的各類酒水。

  負責與采購部門溝通聯(lián)系,及時提出申購計劃,并控制好酒水的周轉(zhuǎn)量。

  負責監(jiān)督進出酒水的手續(xù)登記工作,要求做好日清月盤。 負責各餐廳的酒水供應。

  負責飲料部財產(chǎn)物料的管理,做好三級帳。

  負責管理、督導飲料部員工,做好崗位業(yè)務培訓工作。 堅持服務現(xiàn)場管理,負責對班組日常工作的考核。 溝通與各餐廳、酒吧等服務部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。 負責飲料部完成酒水銷售額以及毛利率的控制。 完成上級交辦的其他任務。

  工作目標:

  全面負責飲料部日常工作,保證飲料部工作正常進行。 制訂飲料銷售預算與酒水推銷計劃。 負責飲料部員工的業(yè)務培訓工作。 有組織和督導飲料部員工的能力。

  大堂吧、紅酒廊主管 崗位職責:

  在酒水部經(jīng)理的領導下進行工作,執(zhí)行其下達的指令。 帶領相關員工按服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待工作。 負責安排服務人員的工作分配。

  掌握酒吧員工的出勤情況,定期向酒吧經(jīng)理匯報。 注意所轄區(qū)域客人動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。

  工作目標:

  對酒水部經(jīng)理負責,保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行

  合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與營業(yè)前的酒吧準備工作及特別服務。

  負責所需物料用品的領用,定期檢查和清點設備財產(chǎn)。 注意所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。 做好各種酒水的推銷工作。

  酒水部主管 崗位職責:

  在酒水部經(jīng)理的領導下進行工作,執(zhí)行其下達的指令。 協(xié)助酒水部經(jīng)理做好定期的新品種的開發(fā)工作。

  帶領相關員工按服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好飲品、酒水的出品工作。

  按照要求控制好酒水的成本、損耗、利潤等。 負責安排酒吧人員的工作分配。

  掌握酒吧員工的出勤情況,定期向酒吧經(jīng)理匯報。 注意客人對出品的評價,及時妥善的處理發(fā)生的各種問題。 負責記錄工作情況,做好交接班記錄。

  了解員工情況,當好員工與領導溝通的橋梁的角色。

  工作目標:

  對酒水部經(jīng)理負責,保證出品的質(zhì)量,并按要求完成對毛利率的控制。

  能協(xié)助上級做好新品種的開發(fā)工作。

  合理安排工作,做到營業(yè)時間內(nèi)各崗位服務點有崗、有人、有服務。 注意儀表儀容,考核平時員工工作表現(xiàn)。 參與營業(yè)前的酒吧準備工作及特別服務。

  負責所需物料用品及酒水的領用,定期檢查和清點設備財產(chǎn)。 注意所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生和環(huán)境整潔。 做好各種酒水的推銷工作。

  大堂吧、紅酒廊服務員 崗位職責:

  在上級主管的安排下進行工作

  嚴格按萊特吧、紅酒廊的服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待工作。 留意客人的消費偏好,并與其他員工溝通及告訴上級主管。 為客人周到服務,主動介紹和推銷各種酒水、水果、點心等。 愛護財產(chǎn)和設備,做好清潔保養(yǎng)工作。

  積極參加培訓,熟悉各類酒水和雞尾酒的調(diào)制方法。 搞好員工之間的團結(jié)協(xié)作。 服從上級領導的工作安排。

崗位職責及目標責任共6

  職工食堂管理目標

  職工食堂全體工作人員以公司職工滿意為目標,以科學營養(yǎng)、綠色健康為原則;為全體員工提供優(yōu)質(zhì)的全天候服務。不斷建立健全制度建設、人員建設、和服務項目的建設,使管理規(guī)范化、透明化、標準化、系統(tǒng)化。

  食堂崗位職責

  一、食堂主管崗位職責

  1、全面負責食堂的經(jīng)營管理工作,帶領全體職工完成公司交給的各項工作任務。

  2、制定工作計劃和食堂的各項規(guī)章制度,并檢查落實情況。

  3、認真抓好食堂的飲食、環(huán)境、個人衛(wèi)生的管理工作,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。認真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,經(jīng)常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情況,明確崗位責任,發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時采取措施整改,杜絕各類事故發(fā)生;食堂主管是食堂安全工作第一責任人。

  4、加強食堂員工的教育管理,經(jīng)常進行業(yè)務技能、生產(chǎn)安全的

  培訓,注意發(fā)揮和調(diào)動員工的積極性。

  5、負責本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食質(zhì)量;擴大服務項目,增加花樣品種、風味特色;熱情周到為全體員工提供滿意服務作為根本宗旨,不斷推進伙食工作向前發(fā)展。

  二、食堂財務人員崗位職責

  (一)、會計崗位職責

  1、根據(jù)有關企業(yè)會計制度規(guī)定會計科目,設置總帳,做好結(jié)帳、對帳工作,保證帳帳相符。

  2、對食堂存貨、資產(chǎn)或管理上存在的問題,提出建議,改善管理等措施。并編制損益表、資產(chǎn)負債表、財務報表說明。

  3、根據(jù)各級主管簽批的票據(jù)進行核算,并填制記帳憑證。

  4、負責登記總帳,負責辦理生活服務中心領導交辦的臨時性業(yè)務。

  (二)、出納崗位職責

  1、辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務,每筆業(yè)務必須經(jīng)過會計人員的審核、編制記帳憑證,出納才能辦理款項的收付,記帳憑證必須加蓋“現(xiàn)金收訖”、“現(xiàn)金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”的印章,不得以“白條”抵充庫存現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金,嚴格控制簽發(fā)空白支票。如因特殊情況,確須簽發(fā)不填注金額的

  轉(zhuǎn)帳支票時,必須在支票上注明收款單位名稱、用途、簽發(fā)日期、規(guī)定限額和報銷期限。

  2、登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳,必須根據(jù)已辦理完畢的收付款憑證,逐筆順序登記,并每日結(jié)出余額,要做到帳帳相符、帳實相符,月末要編制“銀行余額調(diào)節(jié)表”,對于未達帳項,要及時提出查詢。

  3、保管庫存現(xiàn)金,要確保資金安全和完整無缺。如有短缺,應視情況而定。

  4、妥善保管印章,嚴格按規(guī)定用途使用,簽發(fā)支票所用的各種印章,不得全部交由出納一人保管。

  5、每筆業(yè)務發(fā)生收款時,應由出納員開收款收據(jù),即交由會計編制記帳憑證,以便及時記帳。

  6、負責辦理生活服務中心領導交辦的臨時性業(yè)務。

  (三)、售卡員崗位職責

  1、負責就餐卡的充值,每日下班前核對現(xiàn)金與系統(tǒng)收款 金額是否一致并交與出納保管。

  2、負責pos消費數(shù)據(jù)的采集和管理并于每日下班前結(jié) 算當天的消費情況報成本核算會計審核。

  3、每日下班前與商品部銷售員核對消費金額是否與系統(tǒng)pos消費金額一致,如有誤差應找出原因并改正。

  4、負責向領導提供一卡通管理系統(tǒng)涉及到的所有報表(如:收支日報表、收支月報表等)。

  5、負責LED顯示屏的日常更換。

  6、完成后勤服務中心領導交辦的臨時性任務。

  三、庫管崗位職責

  1、根據(jù)外購主食、副食、煙酒飲料、其它名稱、數(shù)量設置明細帳。

  2、根據(jù)手續(xù)齊備的入、出庫單的數(shù)量、質(zhì)量認真進行收發(fā)。

  3、每天根據(jù)入、出庫單進行登記明細帳本,結(jié)出余額。

  4、收、發(fā)料單;出、入庫單按規(guī)定時間及時送報財務。

  5、每天向財務報銷一次采購費用。

  6、每天早八點向明細賬會計報入庫、出庫、客飯、招待費日報表。

  7、根據(jù)規(guī)定時間填制存?zhèn)}表。

  四、食堂采購人員職責

  1、接受常用食品的鑒別檢查方法并基本掌握鑒別要領,掌握常用食品的質(zhì)量標準和規(guī)定。

  2、有定點采購單位的衛(wèi)生許可證復印件。

  3、非定點單位的采購前堅持索取衛(wèi)生許可證制度。

  4、采購中必須對每種食品的質(zhì)量進行感官檢查并自我評

  5、嚴把食用油采購關,堅決杜絕采購劣質(zhì)油。

  6、嚴禁采購如下食品;

 ?。?)、有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲、混有異物或感官異常的食品。

 ?。?)、無檢驗合格證明的肉類食品。

  (3)、超過保質(zhì) 期限及其他不符食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。 (4)、無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。

  五、廚房人員崗位職責

  (一)、廚師長崗位職責

  1、在食堂主管領導下,認真遵守各項規(guī)章制度。做好炊事員勞動安排和思想政治工作。

  2、協(xié)助食堂主管制定好食譜,并定期合理調(diào)整和創(chuàng)新食譜,并予以落實。

  3、每天做好本部門所需原料采購計劃,并及時遞交采購部。

  4、抓好主副食加工程序和制作規(guī)范工作。做到;主副食成品,規(guī)格達標,質(zhì)量上乘。

  5、組織打飯人員上崗,準時開飯。同時協(xié)助食堂主管解決打飯時出現(xiàn)的臨時性問題。

  6、帶領炊事員搞好各項衛(wèi)生工作,優(yōu)化食堂環(huán)境,確保食品衛(wèi)生。

  7、抓好炊具,餐具清洗,消毒管理使用和設備保養(yǎng)工作。 抓好安全生產(chǎn)工作。

  8、協(xié)助食堂主管做好考勤工作。

  (二)、面點加工崗位職責

  1、原料經(jīng)檢查挑選,發(fā)霉、變質(zhì)原料不用。

  2、操作前用肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。

  3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈;工具、用具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用;工作結(jié)束將刀、案板、面缸等洗刷干凈。

  4、添加劑按(食品添加劑使用衛(wèi)生標準)規(guī)定使用。

  5、成品放入清潔的食品櫥內(nèi),做到防塵,防鼠。

  6、未用完的點心餡料、半成品點心,應在冷柜內(nèi)存放,并在規(guī)定存放期內(nèi)低溫保存。

  7、每餐加工結(jié)束將地面、加工臺、工具、容器清洗干凈,做到及時清運及時清掃。

  8、講究個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā)、穿干凈的工作服,不帶病上崗、上崗不吸煙),個人物品擺放在更衣室,不得亂擺亂放。

  (三)、配菜崗位職責

  1、切配前檢查食品品質(zhì),腐敗變質(zhì),發(fā)霉生蟲,摻假摻雜有害有毒、高危食品不加工。

  2、做到砧板抹布專用,配菜盤專用,生熟分開使用,用后及時洗消,有序擺放。

  3、保持配菜臺清潔,切過的食品必須上架擺放,不得落地存放,避免污染,并應根據(jù)性質(zhì)分類存放。

  4、生品、半生品熟食必須嚴格分類,在有標識冰箱保存。保存

  時容器加蓋,經(jīng)常檢查冰箱溫度控制冷凍在-20---1度冷藏在0—10度之間,定期化霜。

  5、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應及時使用或冷藏。

  6、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

  7、講究個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā),穿干凈的工作服、不帶病上崗、上崗不吸煙)個人物品擺放在更衣室,不得在工作區(qū)域存放個人物品。

  (四)、炊事員崗位職責

  1、在食堂主管和廚師長的領導下,嚴格遵守勞動紀律和各項規(guī)章制度,相互配合,各盡其責,工作有序,完成好本職工作。

  2、嚴格遵守國家《食品衛(wèi)生法》完成食品的加工、制作、銷售和儲藏工作。

  3、要愛崗敬業(yè),專研技術,提高業(yè)務素質(zhì),嚴格食品加工的操作規(guī)程和烹飪方法,做

  4、達到崗位所要求的標準。

  5、注重增產(chǎn)節(jié)約,防止跑冒滴漏,杜絕浪費,降低成本,保證質(zhì)量。

  6、嚴格按《設備操作規(guī)程》程序操作,不得違章操作,杜絕一切人身安全事故的發(fā)生。

  7、設備使用后,要保持設備的整潔、衛(wèi)生。

  8、保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,按制度進行各類的衛(wèi)生清掃和保潔。

  9、重視窗口服務意識,講文明禮貌,講禮貌用語,著工裝,個人衛(wèi)生符合標準。

  10、嚴禁攜帶物品外出送人,隨便品嘗食物,帶外人進入操作間等事情的發(fā)生。

  11、發(fā)揮主觀能動作用,創(chuàng)造性的工作。

  六、餐廳人員崗位職責

  (一)、餐廳主管崗位職責

  1、認真學習貫徹、執(zhí)行國家的方針、政策、法規(guī),服從公司和后勤管理中心領導,聽取全體職工的建議全心全意做好餐飲服務的經(jīng)營和管理工作。

  2、主持食堂的全面工作,科學、合理的布置安排各項工作任務;定期檢查工作的落實情況;考核各部門負責人的工作成績;注意相互交流工作經(jīng)驗,共同提高管理水平。

  3、圍繞經(jīng)濟工作的中心,選聘下屬管理人員和職工,并簽訂必要的合同契約。

  4、主持召開各種類型的生產(chǎn)、經(jīng)驗及相關會議,聽取、指導基層 工作,做好解決問題的決策。

  5、負責社會效益的培育工作,隨時聽取就餐者對餐飲工作的意見,同就餐者共同搞好精神文明共建活動,加強一方穩(wěn)定工作。

  6、加強食堂財務的監(jiān)督檢查工作,隨時聽取食堂工作人員的財務分析和匯報,檢查原 材料和成品的價格、質(zhì)量和數(shù)量及來源,檢查運作情況等,要精打細算,開源節(jié)流,不斷增強公司食堂的經(jīng)濟實力。

  7、加強對職工的精神和職業(yè)道德教育,建立健全個崗位的責任制和規(guī)章制度,教育職工樹立強烈的企業(yè)精神和增強主觀能動性,不斷提高職工的思想、業(yè)務素質(zhì)、內(nèi)修素質(zhì)、外樹形象,不斷提高服務質(zhì)量。

  8、大力支持和協(xié)助工會、后勤工作,提高職工食堂的整體形象。

  9、完成公司交辦的其他工作。

  (二)、洗消員崗位職責

  1、必須嚴格按照國家衛(wèi)生行政部門對餐飲業(yè)的餐具消毒衛(wèi)生法規(guī)要求進行本崗位工作。

  2、本著對就餐者身體健康高度負責的態(tài)度進行操作,對餐具進行清洗,對洗過的餐具進行消毒處理。

  3、回收餐具必須按如下程序進行洗消;

  分類----沖洗-----消毒液濅泡-----清水沖洗-----高溫消毒----整理裝入容器備用。

  4、餐具洗消后的標準是;不得有任何殘渣和附著物。

  5、餐具存放備用時間是夏季超過24小時,冬季超過48小時必須重新進行洗消處理。

  6、保證洗消區(qū)無衛(wèi)生死角,設備容器潔凈;下水道的明渠無附著物,無異味。

  7、在確保洗消質(zhì)量的前提下,盡量降低水合消毒劑的消耗。

  8、發(fā)揮主觀能動性。保質(zhì)、保量、準時完成工作任務。

  (三)、服務員崗位職責

  1、嚴格按餐飲業(yè)就餐環(huán)境和要求和規(guī)范進行本崗位工作。

  2、嚴格遵守作息時間,不遲到,不早退,不脫崗。食客餐后,及時清理桌椅,保證后續(xù)人員有座位,做到;桌面無殘渣剩飯和明顯的湯跡;凳面干凈,干燥,隨時可以入座,地面無污物。

  3、保證打飯口地面和主要通道的污物隨時有隨時清理。

  4、保證清洗消毒餐具前的工序盡量做到徹底、利索、殘渣剩飯盡量保留在潲水桶內(nèi),餐盤盡量干凈無附著物。

  5、洗消前后的筷子擺放必須頭尾一致;

  6、保證就餐環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,四壁無塵,無懸掛物,窗明幾凈;清潔工具分類整理并擺放整齊有序,餐廳門口不得有明顯雜物。

  7、在保證保潔質(zhì)量的前提下,節(jié)約水和洗滌劑的使用,修舊利廢,減少清掃工具的消耗。

  8、每周徹底保潔的時間和內(nèi)容是;一 所有餐桌;二 所有餐椅 三 周圍墻壁, 四 玻璃和門 五地面;

  9、發(fā)揮主觀能動性,完成領導交辦的其他任務。

  業(yè)務流程

  一、財務流程:

  報 銷 流 程 圖 如 下:

  報銷人—食堂負責人—生活服務中心負責人—財務復核---出納付款

  二、廚房流程圖如下:

  領料→整理→清洗→浸泡→存放→加工→出品

  三、餐廳流程圖如下:

  自助餐流程圖:客到→禮貌問候→確定菜品標準計量后對客服務→餐中如客需要及時跟上調(diào)料品→客用完畢收餐送回廚部、清潔后放置消毒柜進行消毒→擺臺、打掃自助餐廳衛(wèi)生→主管檢查后收尾、關燈、總結(jié)工作→向經(jīng)理匯報客人意見與廚部溝通完善 客飯流程圖:餐前準備工作、餐具、空間衛(wèi)生整潔化→餐前預定情況及時傳達做好餐前對客服務準備→餐中由主管督導細節(jié)服務工作→特別午餐中備齊客人要求或指定后配料食物、煙酒→主管每月對出入酒水、煙逐量進行登記報單→餐后交換臺布、口布、添加調(diào)料品→清掃包間中、臺面上的垃圾保證包間內(nèi)空氣清新→收餐后關閉水電源、包間門,上報經(jīng)理檢查合格后下班,總結(jié)工作中的問題、研究完善。

崗位職責及目標責任共6篇(目標崗位的職責和內(nèi)容)相關文章:


相關熱詞搜索:崗位職責及目標責任