我最喜歡的美食作文1
要說(shuō)我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣(mài)聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來(lái)到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒(méi)多久，烤串就送來(lái)了。我打量了一下，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤(pán)子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我最喜歡的美食作文2
我喜歡吃的東西有很多，有：花椒魚(yú)片、魚(yú)香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等?？梢哉f(shuō)是一個(gè)小吃貨了，但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時(shí)候，媽媽帶我去吃羊雜碎，那是我第一次吃羊雜碎，至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠(yuǎn)的地方都能聞到那濃濃的羊腥味，但這羊腥味是很香的，這香味像是長(zhǎng)了手似的，讓你的腳久久不愿離開(kāi)原地。有許多家的羊雜碎都賣(mài)的很火，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了！每每來(lái)綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后，我就愛(ài)上了吃羊雜碎，媽媽知道后就努力學(xué)習(xí)做羊雜碎，是為了讓我吃到媽媽親手做的愛(ài)心雜碎。羊雜碎的做法較難，程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡(jiǎn)單，但是羊骨湯卻十分難熬，要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個(gè)小時(shí)，要把湯熬的變成乳白色，羊骨上的肉很軟了，這才是正宗的羊骨湯，再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀，把泡好的粉條切成小段，放在羊骨湯里煮熟，放入調(diào)料，這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛(ài)上吃羊雜碎，同時(shí)也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
我最喜歡的美食作文3
俗話說(shuō)得好，民以食為天，大家都會(huì)有自己愛(ài)吃的家鄉(xiāng)美食，我的家鄉(xiāng)是長(zhǎng)沙，一提到長(zhǎng)沙，大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長(zhǎng)沙的黑色經(jīng)典臭豆腐，但我喜歡長(zhǎng)沙的糖油粑粑！
大家可能吃過(guò)糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個(gè)長(zhǎng)沙人生了一場(chǎng)大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒(méi)治好，她的家人急壞了，問(wèn)他想吃什么，他說(shuō)想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個(gè)人吃了以后胃口大開(kāi)，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡(jiǎn)單，有糯米粉，蔗糖等等，在長(zhǎng)沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長(zhǎng)沙都要點(diǎn)一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個(gè)美味！別看我性格風(fēng)風(fēng)火火，對(duì)待吃我可認(rèn)真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過(guò)先別吃，里面的還很燙，愛(ài)逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個(gè)空地慢慢地體會(huì)它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發(fā)熱的時(shí)候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個(gè)毛孔都是那么的舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說(shuō)可不行，快快行動(dòng)吧！我愛(ài)家鄉(xiāng)的糖油粑粑，如果你想吃，就來(lái)美麗的長(zhǎng)沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧！
我最喜歡的美食作文4
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚(yú)、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說(shuō)給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒??！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文5
俗話說(shuō)：民以食為天。關(guān)于美食，每個(gè)人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見(jiàn)，其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來(lái)一個(gè)小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點(diǎn)石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無(wú)論是從味道還是口感上，品味四果湯，無(wú)不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調(diào)味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來(lái)。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣(mài)四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問(wèn)，你們要加點(diǎn)什么？加點(diǎn)石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢(qián)掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯，細(xì)細(xì)地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩，讓我們?cè)谶@炎熱的夏天，也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬(wàn)語(yǔ)，言不盡我對(duì)它的喜愛(ài)，讓人回味無(wú)窮！
我最喜歡的美食作文6
美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食，但我卻唯獨(dú)喜歡路邊流動(dòng)小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。
我第一次吃雜糧煎餅的時(shí)候，還是一個(gè)上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園里做游戲玩，一到放學(xué)的時(shí)候肚子就叫起來(lái)，感覺(jué)餓。一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我肚子餓了，有吃的嗎？”校園門(mén)口只有一個(gè)做雜糧餅的攤，媽媽去買(mǎi)了讓我一口一口的吃了起來(lái)。第二天，放學(xué)的時(shí)候又餓了，然后媽媽又買(mǎi)了一個(gè)雜糧餅……之后我越吃越喜歡，幾乎是每天吃一個(gè)，后來(lái)，連做雜糧餅的老爺爺都認(rèn)識(shí)我們了，每天到放學(xué)就提前一兩分鐘，給我做好一個(gè)雜糧餅。
就在上大班快要結(jié)束的時(shí)候，校門(mén)口賣(mài)雜糧煎餅的老爺爺去突然不見(jiàn)了，一連好幾天都沒(méi)有看到他。之后，我就因?yàn)檫@事在幼兒園一點(diǎn)也不瞎鬧了，因?yàn)槲遗路艑W(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。
之后，漸漸的我就把雜糧餅忘了，不再那么想了。但在一次偶然的機(jī)會(huì)，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時(shí)候，我突然有賣(mài)雜糧餅的，我仔細(xì)看了很久，那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人著迷！這時(shí)一個(gè)聲音在我耳邊徘徊，“去吧！這就是你的美食！”我馬上跟媽媽要了五元錢(qián)，買(mǎi)了個(gè)加了雞蛋，加了肉，加了蔥，加了脆餅，要了辣的雜糧餅，那熟悉的樣子熟悉的味道，讓我不自覺(jué)的流下了口水。
現(xiàn)在算算，小時(shí)候每天一個(gè)差不多有180個(gè)了，現(xiàn)在肯定也上200多個(gè)了吧！真是太多了！我竟然吃了這么多，但我仍然沒(méi)有對(duì)它起任何的反感，真是太神奇了，誰(shuí)讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>
我覺(jué)得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅，因?yàn)槔锩嫜b著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！
我最喜歡的美食作文7
要說(shuō)最喜歡的美食，我還真選不來(lái)，因?yàn)橛刑嗟拿朗沉钗茵捪延?，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風(fēng)響起，也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鮮美，那時(shí)候我還不會(huì)吃蟹，看著飽滿豐實(shí)的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個(gè)大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開(kāi)，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說(shuō)：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗，吃了起來(lái)。爸爸又說(shuō)：“蟹腿也能吃?！蔽乙幌戮桶研吠热?，照著前面的吃法，從中間掰開(kāi)，吸一下就把里面的蟹肉吸出來(lái)了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿，剛準(zhǔn)備把蟹殼扔了，爸爸卻說(shuō)：“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹殼掰開(kāi)，看見(jiàn)里面沒(méi)有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來(lái)，我忍不住嘗了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道，寫(xiě)著，寫(xiě)著，我情不自禁地流下了口水。
我最喜歡的美食作文8
我喜歡的美食有很多，比如可樂(lè)雞翅，紅燒刀魚(yú)，爆炒魷魚(yú)，但是最讓我回味無(wú)窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影，看到媽媽做牛肉丸子，正好和媽媽學(xué)一下。媽媽先把買(mǎi)回來(lái)的牛肉餡放到攪拌盤(pán)里，再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起，一個(gè)一個(gè)“盤(pán)”成丸子形狀，然后起鍋，燒油，油溫八成，放入蔥、姜、蒜，炸至兩面金黃，出味為止。再倒醬油，加水，直到水沸騰再下丸子，然后給它們洗一個(gè)“熱水澡”，再次撈出，用烤箱或微波爐給它們來(lái)一個(gè)“桑拿”，最后出鍋，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子，味道真是絕了，外觀也很養(yǎng)眼，一個(gè)個(gè)金燦燦的，上面再灑上白芝麻，拌上一點(diǎn)點(diǎn)芥末和醬油，那叫一個(gè)香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的時(shí)候吃，輕輕地咬上一小口，便會(huì)滿嘴流油，唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來(lái)的，但是吃起來(lái)并不會(huì)感覺(jué)油膩，反而會(huì)越吃越香，簡(jiǎn)直是吃到停不下來(lái)。
唉，寫(xiě)到這，我覺(jué)得我的嘴巴里已經(jīng)溢滿了口水，今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子，滿足一下我這小小的“饞欲”。
我最喜歡的美食作文9
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚(yú)海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣(mài)臭豆腐的灘子，一元錢(qián)三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō)：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟?。俊薄澳憧?，那么多的人都在買(mǎi)，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法，給了我一元錢(qián)，我高興得一蹦三尺高，來(lái)到買(mǎi)臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買(mǎi)臭豆腐啊，一元錢(qián)三塊，很好吃的?！崩习搴吞@地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢(qián)給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開(kāi)，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤(pán)子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來(lái)，由于剛從鍋里拿起來(lái)，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見(jiàn)我這番模樣，對(duì)我說(shuō)：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒(méi)吃飯一樣?！薄罢娴暮芎贸?。”我對(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也想嘗一嘗？快去試試吧！
我最喜歡的美食作文10
別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨(dú)鐘的還是燒烤。作為一個(gè)錦州人，生長(zhǎng)在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢？
錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過(guò)很多節(jié)目呢，最高級(jí)別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國(guó)》播放過(guò)，給錦州燒烤掛上了一個(gè)大大的“美食”標(biāo)簽。
錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的，都會(huì)成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標(biāo)配。
一進(jìn)燒烤店，都要先點(diǎn)上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會(huì)才可以開(kāi)始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵簽串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完后閃著油光，吃到口外焦里嫩、唇齒留香，讓人胃口大開(kāi)。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩，烤牛肉肉厚吃起來(lái)過(guò)癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無(wú)法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭，烤好的面包是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚(yú)、扇貝、生蠔，全是我的最愛(ài)，每次去，真想把這個(gè)店都包下來(lái)。
大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會(huì)遞上大蒜、辣醬，俗話說(shuō)的好“一口串一口蒜，香味多一半?！蔽覀?cè)谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的：沒(méi)有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓?！?/p>
燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無(wú)法體會(huì)的。朋友們，快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧！
我最喜歡的美食作文11
上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚(yú)，回味無(wú)窮。題記
俗話說(shuō)上有天堂，下有蘇杭。去年國(guó)慶長(zhǎng)假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂，真的是名不虛傳。
傍晚，我們來(lái)到蘇州李公堤的得月樓。中國(guó)八大菜系中有一個(gè)分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚(yú)可是榜上有名。于是，我們便點(diǎn)了招牌菜松鼠桂魚(yú)。不一會(huì)兒，松鼠桂魚(yú)便上桌了。仔細(xì)看看，松鼠桂魚(yú)一眼望去全是香甜的味道。桂魚(yú)張著嘴巴，全身好似一個(gè)一個(gè)又一個(gè)尖尖插在魚(yú)的身上。長(zhǎng)得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚(yú)，不直接叫桂魚(yú)呢。拿起筷子，魚(yú)肉放進(jìn)嘴里，一嘗，?。∷崴崽鹛?，肉質(zhì)鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無(wú)窮！
松鼠桂魚(yú)為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因?yàn)闊煤笙袼墒髥?？我不禁思索道。爸爸說(shuō)：松鼠桂魚(yú)之所以名中有‘松鼠’，除了因?yàn)檫@道菜像松鼠，更是因?yàn)橹谱鞣椒ǖ奶攸c(diǎn)。先放進(jìn)油鍋里炸，端上桌時(shí)，魚(yú)身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚(yú)。一聽(tīng)，我心中豁然開(kāi)朗?？磥?lái)，起名字可挺講究的。
蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。
爸爸說(shuō)，蘇州是一個(gè)千年歷史名城，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國(guó)都不常見(jiàn)，當(dāng)?shù)氐奈幕Ｗo(hù)意識(shí)是相當(dāng)強(qiáng)的。
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。看來(lái)，它在詩(shī)人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺(jué)了?？磥?lái)，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢(mèng)鄉(xiāng)，是一個(gè)美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚(yú)。
我最喜歡的美食作文12
今年八月十五日我來(lái)到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚(yú)。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻€(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來(lái)是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來(lái)，再切成一條一條的。再把上面寫(xiě)的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上，他聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來(lái)的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門(mén)前聽(tīng)到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說(shuō)他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀€(gè)皇帝吃了覺(jué)得好吃。
這就是我最喜愛(ài)的中國(guó)美食。什么是你最喜愛(ài)的中國(guó)美食？
我最喜歡的美食作文13
一談起美食這個(gè)詞，我就會(huì)滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛(ài)的美食，要數(shù)牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會(huì)如此反常？
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說(shuō)好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦！走，出發(fā)！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍！經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂(lè)谷。
但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來(lái)形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個(gè)座位坐下，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來(lái)，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開(kāi)來(lái)，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說(shuō)道：妖怪，看我不吃了你！說(shuō)著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對(duì)我來(lái)說(shuō)不是最重要的，我最愛(ài)的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！
我最喜歡的美食作文14
我從小就特別喜歡吃餛飩，因?yàn)樗刃∏闪岘?，非?？蓯?ài)，又味道鮮美。
雖然餛飩好吃，但是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。首先，要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行，因?yàn)樗墒沁@道美食的主角呢！
皮搟好了，餡也要開(kāi)始調(diào)了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調(diào)料，攪拌均勻，色澤鮮潤(rùn)。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別說(shuō)做熟了有多么好吃了。
終于要開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個(gè)飽滿可愛(ài)的餛飩就包好了。在我們女生包的時(shí)候，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒(méi)有煮沸。
餛飩終于包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒(méi)過(guò)多久一個(gè)個(gè)“小號(hào)角”就浮上來(lái)了。媽媽把餛飩撈上來(lái)，盛在一個(gè)碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進(jìn)大碗里。
哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄，都能看見(jiàn)里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來(lái)一碗，我拿起勺子盛出一個(gè)放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。
媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，后來(lái)流傳到南方，已經(jīng)有1400多年的歷史了，最早被稱為“混沌”，之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過(guò)上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說(shuō)呢！
我最喜歡的美食就是——餛飩。
我最喜歡的美食作文15
俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi)?，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開(kāi)一大半，像一張裂開(kāi)大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個(gè)穿的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)穿的是柿餅，一個(gè)薄薄的`柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個(gè)穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂摟下來(lái)，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無(wú)窮。
聽(tīng)了我的介紹，你愛(ài)上冰糖葫蘆了嗎？
我最喜歡的美食作文16
干溝燒餅
俗話說(shuō)得好：民以食為天。而說(shuō)到我最喜歡的美食，那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！
“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛(ài)極了！
“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門(mén)口都排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門(mén)，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來(lái)之手啊！
干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過(guò)的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無(wú)比，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會(huì)溢出香味！
這樣的干溝燒餅，有誰(shuí)能抵擋得住它的誘惑呢？
對(duì)于干溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄?，?xì)細(xì)咀嚼，便會(huì)有一種齒頰留香的感覺(jué)，最后便可以張開(kāi)“血盤(pán)大口”去享受美味啦！
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！
我最喜歡的美食作文17
王羲之愛(ài)鵝，米南公愛(ài)石，陶淵明愛(ài)菊，周敦頤愛(ài)蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。
美食排行榜TOP.3――酸菜魚(yú)
當(dāng)一條黑魚(yú)被放在砧板上時(shí)，母親就開(kāi)始了忙碌的工作。
剔骨、切片，短短的四個(gè)字，需要她忙上半個(gè)多小時(shí)。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開(kāi)始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開(kāi)為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過(guò)的魚(yú)片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時(shí)，濃香四溢。魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。
懷著一份感恩，魚(yú)肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。
美食排行榜TOP.2――臭豆腐
當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來(lái)時(shí)，我又知道一種美食即將登場(chǎng)。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……
美食排行榜TOP.1――米飯
米飯本無(wú)味，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來(lái)源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。
所謂的百食不厭，僅僅是因?yàn)楹贸詥?？我想不是的，那是因?yàn)槭晨蛯?duì)待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會(huì)帶給你心靈的觸動(dòng)，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結(jié)，一定是常常讓我在舌尖上堅(jiān)守的一種味覺(jué)，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結(jié)。
我最喜歡的美食作文18
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時(shí)，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛(ài)吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開(kāi)動(dòng)，可真是急死我了，所以每次我都會(huì)大喊：“快下來(lái)吃粥?。 奔胰藗儾艜?huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開(kāi)動(dòng)，我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來(lái)，如果不馬上吹涼放進(jìn)口里，可不是太對(duì)不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問(wèn)奶奶煮粥的方法是什么、有沒(méi)有什么秘訣，她只笑笑的說(shuō):“下次看我煮一次就知道了?！庇谑歉粢惶欤揖统持棠讨笾?，奶奶答應(yīng)后，我們就到市場(chǎng)買(mǎi)些材料，準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來(lái)總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說(shuō):“真正好吃的秘訣，是用心。用心做給自己在乎的人吃，用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的功效，這道料理才會(huì)成功。”
原來(lái)即使是一個(gè)小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問(wèn)。我最喜歡這一蕩看似簡(jiǎn)單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文19
漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣(mài)燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會(huì)珍惜，沉浸在食物帶來(lái)的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景，還有美味無(wú)比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說(shuō)不定，燈盞糕就在你身邊！
我最喜歡的美食作文20
俗話說(shuō)：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼?！蔽覀冎袊?guó)的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時(shí)我傻傻地望著，也感覺(jué)肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開(kāi)，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內(nèi)下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點(diǎn)油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒(méi)過(guò)兔肉塊，再放入配料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。最后，燒至汁剩下兩成的時(shí)候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤(pán)。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營(yíng)養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量高達(dá)21%，超過(guò)了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量；兔肉礦物質(zhì)含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。
吃兔肉時(shí)，我也有獨(dú)特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺(jué)身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤(rùn)著。那滋味兒，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，你吃后一定會(huì)喜歡上它的！
我最喜歡的美食作文21
如果有人問(wèn)我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候，媽媽帶我去開(kāi)封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿?。?dāng)飯店老板把一盤(pán)熱騰騰的包子端上來(lái)時(shí)，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗?。“由系男∪θ拖褚粋€(gè)小小的魚(yú)嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài)，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開(kāi)封。灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國(guó)吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，面皮次次之?！甭?tīng)完后的我恍然大悟，心想：怪不得這包子這么好吃，原來(lái)里面的東西這么深?yuàn)W，我都感到太不可思議了。
自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對(duì)包子的喜愛(ài)也不自言說(shuō)！
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