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精品創(chuàng)業(yè)計劃范文1
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:以河南特色面點主營高筋手工面—【燴面】為主面食,為了廣開食路,還將附帶山東【大刀面】、山西【刀削面】,甘肅【拉面】的面食店。
企業(yè)類型:
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務 □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
1、以往的相關經(jīng)驗(包括時間)
1)我之前沒有經(jīng)營過面館,但是卻在大一的時候就盤算著在茂名開設一家燴面館,作為地地道道的河南人,我是吃著面長大的,非常了解面食的制作工藝,所以我對經(jīng)營面館很有信心。我還有做前期的大量的設想和計算,基本上了解要開一個面館的要面對的問題。同時我致電給家中做燴面館的朋友,詳細了解了燴面館的經(jīng)營過程和應注意的地方……
2)我自己有開店的經(jīng)驗,對店面的管理應該不成問題。
2、教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
1、現(xiàn)在正在讀土木工程管理,11~13年曾就讀過西方經(jīng)濟學、運籌學、工程經(jīng)濟學等學科; 2、20xx-10 參加SYB師資培訓班
三、 市場評估
1、目標顧客描述:
官渡二路附近的居民,主要面向廣東石油化工學院的學生(特別是將近800位河南學生,以及其他北方地區(qū)學生),還有就是偏愛于面食的其他青年老少。南方人不常吃面,但不意味著不喜歡吃面,這也是一個很大的目標群體。
2、市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率:
僅僅就我們廣東石油化工學院來說,在校師生人口接近2萬,外加途徑面館的其他客流量,已經(jīng)周邊地區(qū)其他店面的固定人口,保守估計5000人左右,我們的店面將設立人口最為稠密的地方:學校對面的商業(yè)區(qū)??紤]到南北人的差異問題,我將放棄把面館面向夜宵之列。學校每天起碼4千~6千人不在學校用早餐,6千~8千人不在學校用午餐和晚餐,假若這8千人全是南方人,按照1/100的概率,店面起碼賣出80碗面食。而僅在800的河南學生中,起碼一半的人每天都會在午飯吃上一碗燴面(只是午飯),且不包括其他北方人士。如此算來,【豫鄉(xiāng)燴面館】的市場占有率保守估計在3%以上。全天銷售量在400碗以上……
主要的競爭對手是蘭州拉面館,他們的優(yōu)勢是同樣屬于面食服務行業(yè),有一定的忠實顧客群。
對手的劣勢是味道單一,他們對高湯的使用并不受到喜愛面食的追捧。且由于民族習俗問題,他們店內(nèi)禁止飲酒、禁止帶其他葷腥入內(nèi),這在一方面限制了食客的前往。 本地就我們一家燴面館,是獨家經(jīng)營。其他任何面館做的面食我們都會做,我們有的他們不一定會做! 1)店面新,食物馳名,對南方食客來說會要有一個接受的過程。 2)品種僅以面食為主,過于單一。
四、市場營銷計劃
1、 產(chǎn)品:
2、價格
2、 地點 (1) 選址細節(jié) (2)選擇該地址的主要原因:
面館選在區(qū),是因為該區(qū)人口組成密布且具有均勻性,都以家庭為單位,出門用餐機率高,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
?。?)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務銷售提供給:
√最終消費者 □零售商品商□批發(fā)商
精品創(chuàng)業(yè)計劃范文2
一、初期規(guī)劃費用
初期規(guī)劃費用主要指前期市場開發(fā)費用及相關的法律事務費用,其中包括因調(diào)查市場情況產(chǎn)生的所有相關費用。
二、加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一筆不小的開支。
三、咖啡店店面費用
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
(1)租賃建筑物。咖啡店與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短等,但是咖啡店在裝修設計上受到原有結構的限制。
?。?)購買建筑物。咖啡店以一次性投資或分期付款形式購買建筑物,這種方式投資費用較大。
?。?)自建。這種方式投資時間長,投資費用高。
四、裝修設計費用
咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,是一筆較高的費用。
五、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
?。?)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用,木工、電工、水泥工等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
六、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
?。?)沙發(fā)、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
(2)空調(diào)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、安全消防系統(tǒng)、通風設施。
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。
?。?)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
七、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
八、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
?。?)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;
?。?)營銷廣告費用;
?。?)雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
?。?)車費、餐費等。
九、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。
精品創(chuàng)業(yè)計劃范文3
市場背景:
目前市場上還沒有幾家正規(guī)的,大型的母嬰用品、兒童服飾、兒童玩具等產(chǎn)品的專業(yè)營銷代理商。僅在超市及小規(guī)模個體私營中涉及母嬰產(chǎn)品及兒童用品。開一家專門的大型的營銷公司很有必要,一來可以占據(jù)大量市場空間,二來可以搶占市場份額。
市場現(xiàn)狀:
嬰兒用品店的主要消費群是年輕父母們,他們舍得為孩子花錢,因此市場潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高,表現(xiàn)在了對孩子培養(yǎng)知識的渴求和健康意識的增強,伴之而來的是對多功能,多樣化的產(chǎn)品,高質(zhì)量商品高品位服務的需求在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場,專賣店外幾乎沒有具有品牌效應的專營店面。
市場需求:
據(jù)國家權威結構的調(diào)查顯示:我國每年將近3000萬左右的新生兒出生,其中8-36個月的嬰幼兒約有4500萬兒童約有3、2億,加上三千萬左右的孕媽媽,每年A消費達800億人民幣。中國內(nèi)地0-3歲嬰幼兒共計7000萬,這個市場是絕對巨大的。所以發(fā)展母嬰、兒童產(chǎn)品市場前景非常廣闊。
市場前景:
孕嬰兒起步前景廣闊。目前孕嬰市場仍屬啟蒙階段,市場切合仍在初見時期,雜貨鋪式的商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的特許經(jīng)營店將來是未來市場發(fā)展趨勢。供不應求,潛力巨大。如今市場整體處于一種供小于求的狀態(tài),市場能夠提供的產(chǎn)品遠不能滿足需求。
可行性分析:
賣出去都是零碎的東西,短時間內(nèi)時不會有明顯的收益,且總體聲譽不會輕易擴大,因缺少像流行物品那樣的青年傳播人群,但利潤可觀。雖然從事這個行業(yè)是需要經(jīng)驗,但其產(chǎn)出投入產(chǎn)出比卻高得驚人。行業(yè)入門檻并不高,目前開嬰兒用品店有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個人獨立開店,其中可以銷售各種名牌的產(chǎn)品。
嬰孕用品:
嬰兒哺乳用品系列,起居用品,健康內(nèi)衣,高級服飾,孕婦保健用品及專用服飾,嬰兒益智產(chǎn)品,教育系列產(chǎn)品,護膚品,胎教用品,文化用品,紀念品,高科技產(chǎn)品、護膚用品、服裝一應俱全小到嬰兒用的小別針、枕頭等,都有多種樣式多種價位的商品可供選擇的經(jīng)營特色,各種嬰兒的科教系列、玩具、服裝、奶粉、輔食、衣物、童車、玩具、紙尿褲專門用品如練牙器、吸鼻器、專用體溫計等商品應力求全求新。在商品的選擇上力求新,可觀察一些大型的商場或根據(jù)顧客的反映,及時更新?lián)Q代。還可依照客源、年齡段,對中高檔產(chǎn)品進行合理搭配。
顧客群:
1、主要消費群是年輕父母們
2、對孩子很重視的爺爺奶奶們
3、企業(yè)的員工(如送禮等)
4、出外旅行的家庭選購
5、幼兒園或胎教機構的購物
營銷策略:
以代售超市加連鎖專賣店的營銷方式。(代售超市的銷售價格統(tǒng)一由銷售部經(jīng)理制訂。代售超市無權干涉,僅由銷售經(jīng)理定價,超市利潤由公司返回。)
合作伙伴:
1、大小超市
2、幼兒園
3、KFC,麥當勞等食品提供及食品公司
4、玩具生產(chǎn)廠家
5、奶制品生產(chǎn)廠家
6、文化品生產(chǎn)廠家
7、附加關于胎教方面)
8、在各個階段加入新的合作伙伴
關鍵風險:
1、資金需求比較大,且短期內(nèi)很難收益
2、區(qū)域市場成熟到一定程度時,如缺少擴展模式和資本,就有可能被新的模仿者分割或超越,出現(xiàn)惡性競爭。
3、開業(yè)到停業(yè)只有幾個月,進貨渠道控制不好,經(jīng)營的產(chǎn)品比較復雜,缺乏品牌效應和差異化競爭優(yōu)勢
4、50平方米左右的小區(qū)店面,開業(yè)往往要5-6個月的過渡期才能達到預期贏利。
5、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題影響顧客的心情及信譽
6、隨時應對新的突變和挑戰(zhàn)
收入來源:
1、超市營業(yè)額;
2、 專賣店營業(yè)額
主要支出:
1、超市提成及銷售經(jīng)理的工資
2、專賣店的租金及員工的工資
3、公司高層領導的工資
5、股東分紅及投資者回報
6、專賣店發(fā)貨到超市的運輸費用
7、公司成立的注冊資金
8、定期交納國稅和地稅
9、為公司擴展聲譽做廣告和慈善事業(yè)而需資金
10萬元創(chuàng)業(yè)模本:
一、經(jīng)營投入
1、店面租金:一般可選城市的二三類地段,50平方米左右的店面,年租金大概6萬元左右
2、裝修及設備投入:裝修只需突出個性和整潔明亮。加上水電、空調(diào)等必須添置的設備,共需2萬元左右
3、進貨資金:5萬元左右,品種多些,量可以少,盡量擺滿柜臺
4、初期營業(yè)員1名,500-800元/月,為節(jié)省開支,自己也需充當全職營業(yè)員
5、稅費:每月1000元左右。折算后,每月的固定成本在7000元以內(nèi)
二、經(jīng)營收益
嬰孕用品的店址選擇非常重要。嬰孕用品的主導消費者為懷孕6-10個月的"準媽媽"和剛生寶寶的"新媽媽",這兩類消費群體通常居住比較分散,行動不便,所以周邊交通應便利。嬰兒用品店的利潤平均在25%左右,每月3-4萬元的銷售額基本可保本。
三、經(jīng)營管理:
成立連鎖專賣店,與各超市及廠家展開合作,建立銷售公司。
吸納網(wǎng)絡營銷人才。每區(qū)配備2名高級營銷人才,優(yōu)先選用有經(jīng)驗者。
嚴格把關,強調(diào)質(zhì)量信譽,隨時調(diào)換產(chǎn)品,售后服務周到服務態(tài)度好,衣物采用全棉等,各種產(chǎn)品采用無毒材料。
一流的管理人才,一流的基礎設施,高級物流中心,高級的技術研發(fā)體系,連鎖超市滿足所有消費層次,品種齊全。
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