下面是范文網小編整理的《難忘的年味》初一作文3篇(記住年味作文)，供大家賞析。

《難忘的年味》初一作文1

　　媽媽的生日是臘八。所以印象中每當媽媽過完生日，春節(jié)就不遠了。

　　媽媽過生日后的那幾天總是最忙碌的。洗窗簾，擦燈具，家里的角角落落都會被他打掃的一塵不染。據(jù)說這叫“除塵”，與“除陳”同音。也就是“除塵布新”，意思是掃去了一年的灰塵，亦如掃去了一年所有的煩惱憂愁，以潔凈一新的面貌迎接新的一年。將小家整理妥當后，我們便會在門上貼一個“?！弊郑缓蠡氐洁l(xiāng)下的奶奶家，和親人們過一個團圓年。

　　到了鄉(xiāng)村，就能感到濃濃的喜慶氤氳在街道的每一個角落。路上的行人拎著大包小包的年貨匆匆往家趕、獨門獨院的小樓門頭上都掛著幾串火紅的辣椒和燈籠、從外地趕回來的車輛也多了起來，原本寧靜的街道變得熙熙攘攘。

　　轉眼間就到了年三十兒。年味兒更濃了。年夜飯也是這一天的“重頭戲”。清晨一大早，大人們便忙碌起來啦。洗菜的洗菜，殺雞的殺雞，煲湯，年蒸，忙的熱火朝天。最幸福的便是我們孩子了。在這一天可以任性的吃零食，看電視玩游戲，時間全由自己支配。很快就到了晚飯時間，全家人終于圍坐在一起，享受這一年中最豐盛的大餐。因為條件好了，年夜飯基本是平時都能吃到的菜。然而，在這一天她們被賦予了許多吉祥的寓意。紅燒魚，意味著“年年有余”、青菜豆腐象征“幸福平安”、五谷雜糧則代表著“五谷豐登”，這些都表達了人們對來年的美好期望。席間我們推杯換盞，大塊朵頤，豪氣干云。老老少少說說笑笑，述舊事，展望未來，不時舉杯互送祝福，幸福和滿足，像花兒一樣洋溢在每個人的臉上。

　　隨著新年鐘聲的敲響。鞭炮聲響徹夜空，此起彼伏，不絕于耳。我們孩子們也個個精神抖擻，困意全無，奔到院子里，放起了煙花和爆竹。無數(shù)的煙花在空中綻放，照亮了天空，讓這個夜晚格外熱鬧。真是應了那句詩：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶，瞳瞳日，總把新桃換舊符”。

《難忘的年味》初一作文2

　　爺爺在灶后添柴燒火，紅艷的光照得他臉紅彤彤的，身后的墻上映著他的身影，搖晃著。奶奶和媽媽圍在抹了一層面粉的木桌旁，靈巧而嫻熟地操縱著面團，在人眼花繚亂中完成一件件“作品”，圍裙、護袖上白撲撲的一層粉。爸爸打雜，時而在洗水池前，時而在灶臺邊，時而去發(fā)酵面粉的大籃筐旁看看。我呢，則“忠心耿耿”地“粘”在奶奶邊上。

　　奶奶在廚藝方面絕對是個好手，她拽過一塊面在粗糙的手掌心中一揉，團成個球狀。又在桌上一壓，成一圓餅狀。再拿起來用大拇指按出一個大小剛好、薄厚分布合理的凹槽來。接著取來一筷子我喜愛的肉填上，然后用手拎起面餅邊在手心中轉一圈兒，揪在一塊兒，接著一旋、一按，一個好看別致的封口花兒便完成了。這花兒是奶奶獨會的也是她最得意的。我曾繞有興趣地細細觀察研究，仍模仿不來。

　　奶奶一邊手上忙著，嘴也不停歇，講著村里遇上的、聽來的有趣的事兒，繪聲繪色的，似說書的一般。其他人時不時插上一句，或評論一番，或哈哈一笑，奶奶眼角的魚尾紋忽又深了幾分，卻刻著愉悅，盈盈地彎曲。我那時年幼也不大聽得懂方言，但見大家都嘴角掛笑便跟著樂呵呵的了。其樂融融。

　　不一時桌上排列了一排排的包子、團子。奶奶起身搓搓手上的粉，去掀鍋蓋了。白霧壓抑了很久終于可以釋放了，忽地升騰起來。我?guī)缀蹩梢愿惺艿侥菗涿娑鴣淼臒釟狻Ｐ⌒〉膹N房很快被白汽充滿了。奶奶也很快看不清，只能望見模模糊糊的影子在水霧中若隱若現(xiàn)，還有爺爺那邊發(fā)出的紅光似天邊的霞。沒有多余嘈雜的聲音很是寧靜。水的清味，包子的香味，木柴的典雅味，家人們的呼吸都混在廚房的空氣中了，斜陽也將余光滲入其中，一起發(fā)酵，醞釀。愈加溫暖、愉悅，又覺仿若置身于蓬萊仙境，云霧繚繞，安詳?shù)夭徽媲衅饋怼ｋ[隱約約只覺如夢似幻。

　　年的味道是多么好啊，不濃烈卻足以沁人心脾。這味兒我至今仍記得，可因為生活的忙碌已幾年未能得到機會再細細品嘗一番了。

《難忘的年味》初一作文3

　　過年，是作家筆下永遠道不盡說不完的話題。有“噼噼啪啪”震天價響的鞭炮，有層層疊疊的玉盤珍羞，有千遍萬次繁瑣不一的吉利話，有孩子幾個月前就規(guī)劃好如何花銷的壓歲錢……諸如此類，不可或缺。正是這些物象營造了過年的意象，才有了我們所說的抽象的“年味兒”。

　　不過，年味兒也許不是這般粗暴就可以下定義的。它更多的源于每個人內心對過年的不同感受、不同看法及不同思考。乍問某人何為年味，他也許會不知所措結舌瞠目?？墒且坏┑搅舜汗?jié)，那種年味兒每個人自然就能感受到——即便并不能用語言準確表達。也許偶然看到人家陽臺上懸掛的那串串香腸、一對咸魚或幾只風干雞，你就能感受到年味;也許寫作業(yè)或睡覺時樓下突兀地一聲爆響，緊接著又是一陣尖銳刺耳的鞭炮聲，你在驚嚇之余就能體味到年味;也許除夕看到媽媽忙著料理蒸籠、鍋盆和電飯煲，一片片氤氳著油氣和酒香的白霧從廚房飄來逗引著你的鼻粘膜時，你能意識到年味;也許爸爸吆喝著讓你幫忙貼春聯(lián)時，你就能沉浸在年味之中。一件毫不起眼的小事，一陣無厘頭的想法，一段漫不經心的回憶，都會使你突然發(fā)覺：這是過年哎。

　　我的年味兒又是什么呢?今年的大年初一，我和父母去爺爺家拜年。爺爺住在鄉(xiāng)下，那附近鮮有同齡的玩伴，亦無花擔兒舞龍之類習俗，百無聊賴之際我拎了把凳子在屋旁的田野邊翻翻閑書，眼前景色雖顯荒涼無趣，倒也怡然自樂。往年，家家戶戶肯定擠滿了來拜年的兒孫晚輩，院子里人聲鼎沸，笑語歡聲不斷。如今，只有耳邊偶爾傳來的嘈雜驅散著田野上的寂靜、空曠，不知名的鳥雀在頭頂雜亂細碎的鳴叫，像水洗過的藍綢緞，涼匝匝得干靜明澈。臨近春天了，麥苗早已探出了頭，有一指多高了，雖然仍很瘦小，在泥土地里仿佛驚恐的孩子一樣蜷縮起身子，可是仍然能夠想象一個多月后整田整田流動的綠浪。我放下書，沿著田埂向田野更深處走，這時遠處一聲驚雷，“轟——啪——”，打破了這詩樣的寧靜——是爆竹。狗氣勢洶洶地狂吠，扭轉身子甩著尾巴找尋著那不速之客，雞鴨也在窩里不安地騷動。這重重一聲響，徹底點亮了那蓄勢已久、騷動難耐的年味兒。

　　在那須臾片刻之間，我從未那樣深刻地意識到過年了。因為那樣的沉寂和突然的熱鬧是我所熟悉的：每年春節(jié)在鄉(xiāng)下，總不似書中所描繪的過年那般熱鬧非凡、花團錦簇。每每回憶往年的春節(jié)，印象中也只有將午未午時迷霧一樣金色的陽光，以及鳥雀啁啾、樹林陰翳的閑散下午。我的年味兒無關乎鞭炮、紅包抑或對聯(lián)，而是一種熨帖、清朗、悠閑的心境。

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