下面是范文網(wǎng)小編收集的做月餅作文18篇，以供借鑒。
做月餅作文1
“中秋月兒圓又圓，做個(gè)月餅香又甜?！贝蠹以谥星锕?jié)一定都吃過(guò)月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。
今天，老師說(shuō)要上一節(jié)手工課，做月餅。我們興奮極了。這時(shí)，做月餅的師傅來(lái)了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來(lái)，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開(kāi)了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來(lái)，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然后拿一種餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個(gè)團(tuán)；再把這個(gè)面團(tuán)放入模具中，壓成形。
接下來(lái)就是實(shí)際操作了，實(shí)際操作起來(lái)可要難很多了。有的人包餡的時(shí)候把餡給擠出來(lái)了；有的人用模具壓的時(shí)候，用力過(guò)頭，給壓成餅了；有的人壓出來(lái)時(shí)，月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的時(shí)候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開(kāi)了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的.時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔，想放棄了。
這時(shí)老師過(guò)來(lái)了，鼓勵(lì)我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來(lái)的工序，我做的也越來(lái)越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會(huì)了我做月餅，還收獲了快樂(lè)。
做月餅作文2
今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。
月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用面粉，糖漿，玉米油做成的'，糖漿和玉米油是按1：1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點(diǎn)干面粉，然后放在模具里，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤里，最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里?？鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度，時(shí)長(zhǎng)30分鐘。每隔5分鐘拿出來(lái)刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后，師傅拿出來(lái)給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開(kāi)了是因?yàn)槠ぬ?，有的塌了是因?yàn)樘吡?，雖然不怎樣好看，但畢竟是我們親手DIY做的，所以特別有意義，我們每個(gè)人品嘗了一塊，味道還不錯(cuò)！品嘗之前，小記者們還表演了節(jié)目：唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅，感覺(jué)跟平常到商店或是超市買的不一樣，因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅，準(zhǔn)備給小表弟品嘗，也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。
做月餅作文3
“玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人……”教室里傳來(lái)朗朗的讀書聲。
今天我在尚沃教育上我們第一節(jié)活動(dòng)課，大家都激動(dòng)萬(wàn)分。丹丹老師滿面春風(fēng)的走進(jìn)教室里，帶來(lái)了冰皮粉、熟糕粉、沸水、餡料和各種各樣的模具。班上瞬間沸騰了。
開(kāi)始制作了老師將冰皮粉和沸水?dāng)嚢璩煞蹐F(tuán)，漸漸地面粉變成了粉紅色，好像是變色龍?jiān)谧兩话?。再將粉團(tuán)揉成無(wú)顆粒狀，不一會(huì)像棉花糖一樣粉團(tuán)出現(xiàn)了老師把粉團(tuán)平均分給了我們。
開(kāi)始制作啦！首先我把手中的面團(tuán)揉成圓形，再壓得薄薄的，這時(shí)，面團(tuán)好像在叫：“別再壓啦！別再壓啦！再壓我就要變成肉餅啦！”我依然用最大力氣，把面餅?zāi)闷鸱旁谑稚稀?/p>
接著我把美味的紫薯餡揉成了一個(gè)小圓球，把紫薯球和冰皮從四周向中間包裹起來(lái)，我還有點(diǎn)擔(dān)心，對(duì)面皮兒說(shuō)：“面皮啊，你一定要挺住??！千萬(wàn)別露餡啦！”可是，怕啥來(lái)啥，用心的挑選出一條龍的模具，再使出九生二虎之力把模具上的'彈簧按下，再推出來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)露餡了，我急得像熱鍋上的螞蟻。但我很快就找到了補(bǔ)救的方法，把餡兒多的地方往少的地方一補(bǔ)，終于大功告成啦！
到品嘗的時(shí)候了，我細(xì)細(xì)品嘗了一口，口感Q彈軟糯，內(nèi)餡香甜綿密，太好吃了！
今天真是節(jié)有趣的活動(dòng)課！
做月餅作文4
中秋節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么，我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題：你做過(guò)月餅嗎？現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧！
這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情，英語(yǔ)老師的目的是：我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料，在老師的指導(dǎo)下，做月餅的活動(dòng)開(kāi)始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章，以便烤好后好區(qū)分。最后，統(tǒng)一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的'手里。
吃過(guò)晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽(yáng)臺(tái)上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過(guò)的寧?kù)o幸福，那種感覺(jué)真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！
做月餅作文5
今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。
我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦，他們跑來(lái)跑去，一會(huì)去拿果粉，一會(huì)兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張，開(kāi)心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的'面團(tuán)，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來(lái)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來(lái)不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯(cuò)?？纯粗車耐瑢W(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂(lè)乎。
今天真是難忘的一天??！
做月餅作文6
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋€(gè)豪華的蛋糕房，叫做“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”之后，發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺(jué)之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后，我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”?！懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L(zhǎng)桌子，那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來(lái)精神抖擻！張師傅拿起一個(gè)大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力?。∥沂紫劝褩椖嗪兔鎴F(tuán)都弄成了團(tuán)子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的`。不久，毫無(wú)破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步，我用“定型機(jī)”一摁一提，一個(gè)半成功的月餅好了！
做月餅作文7
“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來(lái)是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了！
轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)大街，我們來(lái)到了“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì)，一隊(duì)女生，一隊(duì)男生。我們看見(jiàn)商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開(kāi)始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說(shuō)把面團(tuán)兒摁成扁的`，把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之后，再把模具在面團(tuán)上摁，然后把模具拿下來(lái)。這樣月餅就完成了一大半了。
最后，我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來(lái)。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了?？就曛蟛灰R上吃，這樣會(huì)燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開(kāi)開(kāi)心心吃月餅吧！
做月餅作文8
今年中秋節(jié)，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，媽媽開(kāi)始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開(kāi)始揉，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺(jué)。
另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后，我用刀將面團(tuán)切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮，并搓成光溜溜的`圓球，列隊(duì)似的擺滿餐盒。
該我出場(chǎng)了，我負(fù)責(zé)壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進(jìn)模具，我好不容易把它塞進(jìn)模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來(lái)，可它卻戀戀不舍。
一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅?zāi)?，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌，樂(lè)呵呵地笑了。
做月餅作文9
中秋，是一個(gè)值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會(huì)吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽(tīng)到一陣悅耳的聲音，原來(lái)是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒(méi)蘇醒，才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了！
聽(tīng)說(shuō)要做月餅，我開(kāi)心的蹦起來(lái)，戴上手套，便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我專心致志地揉著面團(tuán)，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團(tuán)，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個(gè)月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進(jìn)入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個(gè)個(gè)穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的'，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒，露出美妙的面孔來(lái)，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃著用勞動(dòng)換來(lái)的月餅，我仿佛看見(jiàn)了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
做月餅作文10
今天下午，我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國(guó)際廣場(chǎng)的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來(lái)，原來(lái)是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時(shí)的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對(duì)準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓，月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的`月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。
這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實(shí)在是太有意義了！
做月餅作文11
聽(tīng)說(shuō)今天要在班級(jí)里開(kāi)展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備?？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环蠹壹?dòng)萬(wàn)分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
阿姨們開(kāi)始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開(kāi)始有模有樣地做起來(lái)。
我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來(lái)，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。
最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的.磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰(shuí)的月餅更美……
快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂(lè)！
做月餅作文12
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的月餅制作過(guò)程。
制作月餅從和面開(kāi)始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場(chǎng)那樣），中間讓它空著，這時(shí)，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的`花生油，通過(guò)揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個(gè)分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個(gè)球。放入模具，通過(guò)按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時(shí)間，金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文13
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過(guò)了，哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心，你看，”說(shuō)著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動(dòng)手做呀！”“太好了，我也要做。”我歡呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來(lái)，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過(guò)程中開(kāi)始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中（這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說(shuō)，“現(xiàn)在還不能吃，不然會(huì)有點(diǎn)澀的，要加上白糖后才好吃?！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴?，香甜的紅豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán)，搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán)，先用力在面團(tuán)的中央按個(gè)坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進(jìn)去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進(jìn)模具里，用力一壓，一個(gè)小巧玲瓏的'月餅就“蹦”出來(lái)了?！巴?好漂亮，媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具......”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅，“媽媽，我還要。”看著吃得津津有味的我，“以后我們要自己多動(dòng)手做點(diǎn)心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點(diǎn)頭。
做月餅作文14
國(guó)慶節(jié)當(dāng)天，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來(lái)了一次別開(kāi)生面的月餅DIY活動(dòng)。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅(qū)車來(lái)到綠地繽紛城后，等待了一小會(huì)兒，活動(dòng)就正式開(kāi)始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來(lái)歷，介紹完之后，我們就開(kāi)始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節(jié)，那就是——做月餅!
巧樂(lè)滋DIY的工作人員給我們每個(gè)人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當(dāng)然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來(lái)的`月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似于大餅的形狀。那么，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往上勻，直到全部包住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱里烤個(gè)十分鐘，一個(gè)月餅就大功告成了!
按照這種方法，我一連做了四個(gè)月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的啦!我準(zhǔn)備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國(guó)慶節(jié)快樂(lè)!
我覺(jué)得，這是我過(guò)過(guò)的一個(gè)最特別的國(guó)慶節(jié)，我不僅收獲了快樂(lè)，還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動(dòng)，多學(xué)一些本領(lǐng)!
做月餅作文15
中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們?cè)谧魑陌喽冗^(guò)了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天，我早早地來(lái)到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開(kāi)始詢問(wèn)了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過(guò)什么餡的呢？”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說(shuō)：“今天，我們就來(lái)做與眾不同的月餅一一冰皮月餅?！甭?tīng)到這個(gè)消息，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，有的蠢蠢欲動(dòng)，有的興奮不己。
等安靜下來(lái)了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的'盆里，如同天女散花一般，校長(zhǎng)又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來(lái)，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會(huì)兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁
把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè)，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃?，一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開(kāi)心！
做月餅作文16
在星期四的時(shí)候，我們來(lái)到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來(lái)了，同師傅來(lái)的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來(lái)，然后放到一個(gè)機(jī)器里，壓成餅狀，然后用那個(gè)機(jī)器一打，只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說(shuō)，我們需要合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，所以我們必須把一只手綁起來(lái)，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開(kāi)始綁手，我和王璐琳的手綁起來(lái)了，然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡，準(zhǔn)備好之后我們就要開(kāi)始了。
首先我們大家都在等第一組，第一組的隊(duì)員，因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做，按照師傅教我們做的.方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學(xué)也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對(duì)面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個(gè)月餅之后，我們把繩子解開(kāi)，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個(gè)。
做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香，這是勞動(dòng)的結(jié)果！
做月餅作文17
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動(dòng)，緊張是怕做不好，激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了，我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師，他先是要求我們面團(tuán)壓平，最后厚薄要均勻，這樣煎的時(shí)候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán)，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓，也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣，我便積極關(guān)心了，開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣，便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的`鼓勵(lì)，我又重拾信心，再試了兩次，終于成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最后一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅(jiān)持就是勝利。
做月餅作文18
民以食為天。說(shuō)起吃的，我們中國(guó)人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛(ài)吃的美食！其中，我最愛(ài)吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來(lái)越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。
一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，有的里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！月餅吃起來(lái)很美味，可做起來(lái)卻復(fù)雜多了！說(shuō)起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。
去年中秋，我回老家和奶奶一起過(guò)度過(guò)了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng)，我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒(méi)辦法，只好拿出很久沒(méi)用的機(jī)器，并清洗干凈，然后開(kāi)始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖， 最后成粘稠狀的面皮。緊接著，奶奶把面粉倒入月餅?zāi)?，再放進(jìn)面皮，然后把豆沙放入面皮中，最后還要在面皮上撒入薄薄的.一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來(lái)了。 最后單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經(jīng)過(guò)焦急的等待之后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
望著自家做的月餅，我心里樂(lè)開(kāi)了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
做月餅作文18篇相關(guān)文章：
★ 月餅銷售工作總結(jié)4篇(月餅銷售總結(jié)報(bào)告)
★ 《爺爺為我打月餅》音樂(lè)教案6篇(爺爺為我打月餅 音樂(lè)教案)
★ 有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的作文3篇(中秋節(jié)吃月餅作文優(yōu)秀作文)