下面是范文網(wǎng)小編收集的香噴噴的月餅教案3篇(會跳舞的月餅教案),供大家閱讀。
香噴噴的月餅教案1
活動目標:
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
活動準備:實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動流程:
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結與反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
香噴噴的月餅教案2
活動名稱:香噴噴的月餅
活動目標:
1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。
2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術創(chuàng)作及初步的操作能力。
3、引導幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,嘗試用團、壓等方法制作月餅。
活動準備:
1、活動前,請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。
2、與幼兒園食堂聯(lián)系,配合月餅的制作。
3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具,并分組擺放。
活動過程:
一、觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。
二、教師與幼兒一起討論:人們是怎樣過中秋節(jié)的?引導幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》,引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法:將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。
四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作,教師提供幫助,引導幼兒根據(jù)個人喜好選擇不同的餡,并注意月餅外形的美觀。
五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅,相互交流活動中的感受,體驗勞動的樂趣。
香噴噴的月餅教案3
活動目標:
1、 了解制作月餅的過程,練習團、壓、包、搟的技能。
2、 鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作月餅。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果。
4、 引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放,養(yǎng)成良好習慣。
5、 感受作品的美感。
活動準備:
1、 幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。
2、 輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機。
3、 制作月餅的錄像。
活動過程:
1、 引發(fā)幼兒做月餅的興趣,了解做月餅的過程。
(1) 引導幼兒猜猜月餅的制作方法,了解做月餅的過程。
?。?) 觀看錄像,了解月餅的加工過程,師生共同商討制作月餅的簡單程序:首先揉好用手團、壓(或用搟面杖搟成皮狀),其次再選一種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。
2、 制作月餅。在音樂背景下鼓勵幼兒大膽制作自己設計的月餅,在制作中感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,要求幼兒在做完后要把手洗干凈。
3、 分享月餅。與同伴一起欣賞、學習勞動成果,互相參觀。
活動延伸:
將自己制作的月餅帶回家與家人一起分享和欣賞!
教學反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
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