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保潔兼做飯崗位職責(zé)共4篇 餐飲保潔的崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-06-22 14:15:23 綜合范文

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保潔兼做飯崗位職責(zé)共4篇 餐飲保潔的崗位職責(zé)

保潔兼做飯崗位職責(zé)共1

  保 潔 部 崗 位 職 責(zé)

  保潔主管崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)制定保潔的工作流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度(含各崗位職責(zé)),并督促執(zhí)行、檢查。

  2、負(fù)責(zé)部門(mén)各類(lèi)物品申購(gòu)計(jì)劃(含月計(jì)劃及臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃)的編制,物資物品驗(yàn)收、入庫(kù)、領(lǐng)用登記造冊(cè);

  3、依據(jù)保潔計(jì)劃,根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際情況,制定日常、每周、每月及節(jié)假日保潔計(jì)劃,嚴(yán)格依據(jù)計(jì)劃實(shí)施保潔工作;

  4、安排保潔工作班次,每日對(duì)公共區(qū)域等相關(guān)場(chǎng)地巡場(chǎng)不少于兩次,掌握各班工作狀況和工作質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告管理處主任。

  5、對(duì)本部門(mén)員工的行為規(guī)范、業(yè)務(wù)能力、遵章守紀(jì)、禮貌服務(wù)等方面進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)和清潔保養(yǎng)水平;

  6、指導(dǎo)、培訓(xùn)員工正確使用機(jī)器、工具和清潔劑、消殺劑,控制物料消耗,定期盤(pán)點(diǎn),同時(shí)負(fù)責(zé)保潔設(shè)備、工具的保養(yǎng)及保管工作;

  7、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能和管理技巧,熟悉管轄區(qū)范圍內(nèi)的保潔任務(wù)、保潔計(jì)劃,熟悉保潔的操作規(guī)程;

  8、抓好部門(mén)服務(wù)意識(shí)建設(shè),使員工樹(shù)立“業(yè)主至上,服務(wù)第一”的宗旨,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;

  9、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,合理調(diào)配人力和物力資源;1

  10、負(fù)責(zé)保潔工作的班檢和員工的日考核,糾正日常工作中存在的不合格服務(wù),存檔作為員工調(diào)薪及晉升考核依據(jù);

  11、對(duì)發(fā)生在轄區(qū)內(nèi)的不文明現(xiàn)象進(jìn)行勸阻、制止和上報(bào);

  12、定期對(duì)市場(chǎng)及優(yōu)秀樓盤(pán)進(jìn)行調(diào)研、考察以提高保潔工作水平,同時(shí)向管理處主任提出保潔有償服務(wù)的建議及實(shí)施計(jì)劃,一旦批準(zhǔn),及時(shí)組織部門(mén)人員實(shí)施。

  13、負(fù)責(zé)配合政府相關(guān)職能部門(mén)的相關(guān)活動(dòng)及檢查(含創(chuàng)衛(wèi)等);同時(shí)負(fù)責(zé)管理處保潔方面和外部相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)與實(shí)施工作(含隔油池、化糞池定期清掏、垃圾定期清運(yùn)、水池定期清洗消殺等);

  14、每周至少組織一次部門(mén)相關(guān)人員參加的部門(mén)會(huì)議;

  15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  保潔領(lǐng)班工作職責(zé)

  保潔領(lǐng)班在保潔主管的指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)所屬區(qū)域段內(nèi)的整體環(huán)境衛(wèi)生工作,對(duì)保潔主管負(fù)責(zé)。具體工作如下:

  1、負(fù)責(zé)保潔工作的現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)了解保潔員的思想和工作動(dòng)態(tài),解決疑難問(wèn)題,并定期向主管匯報(bào)。

  2、熟悉項(xiàng)目?jī)?nèi)的樓棟數(shù)量,樓座排列,道路、水體、公共衛(wèi)生間分布及面積,綠地分布及面積,小品、座椅、燈桿等的數(shù)量及分

  布。

  3、合理配置住宅區(qū)內(nèi)保潔器具及清掃工具的數(shù)量,合理配置保潔人員,確保項(xiàng)目?jī)?nèi)不留衛(wèi)生死角。

  4、嚴(yán)格按照保潔操作規(guī)程,操作標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。每天巡視項(xiàng)目?jī)杀?,有效制止違章操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)保潔工作,使考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤。

  5、負(fù)責(zé)保潔用具、材料使用情況的檢查工作。

  6、負(fù)責(zé)保潔員的崗位技能培訓(xùn)工作。

  7、負(fù)責(zé)每周保潔例會(huì)的組織工作,宣傳公司的企業(yè)文化及各項(xiàng)規(guī)章制度。

  8、在保潔主管的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,實(shí)施部分有償保潔服務(wù)。

  9、對(duì)業(yè)主的部分意見(jiàn)及時(shí)收集上報(bào)。

  10、對(duì)管轄區(qū)域隔油池、化糞池、垃圾清掏、清運(yùn)問(wèn)題等及時(shí)向主管匯報(bào)并及時(shí)跟進(jìn)。

  10、帶領(lǐng)保潔組完成客服中心安排的臨時(shí)工作。

  保潔員(庭院崗)的工作職責(zé):

  1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作細(xì)則,統(tǒng)一著裝上崗,樹(shù)立良好形象;

  2、聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,保質(zhì)保量完成區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,每天上午11:00前對(duì)責(zé)任段完成整體清潔,其余時(shí)間45分鐘/次循環(huán)保潔責(zé)任段內(nèi)衛(wèi)生,確保保潔質(zhì)量;

  3、負(fù)責(zé)水體、小品、主入口門(mén)禁系統(tǒng)及公共衛(wèi)生間、會(huì)所衛(wèi)生的保潔員,每天上午10:30前對(duì)責(zé)任段完成整體清潔;并保證在上班期間各設(shè)施的保潔質(zhì)量;

  4、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域段內(nèi)水表箱、電表箱、T箱及路燈的清潔衛(wèi)生工作

  5、負(fù)責(zé)移動(dòng)垃圾桶、果皮箱內(nèi)相關(guān)垃圾的清運(yùn),并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗;

  6、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格按清潔程序搞好區(qū)域衛(wèi)生;

  7、負(fù)責(zé)個(gè)人清潔工具的保管、維護(hù);

  8、發(fā)現(xiàn)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞按程序及時(shí)上報(bào)。

  9、對(duì)業(yè)主提出的意見(jiàn)及建議及時(shí)收集、上報(bào)。

  10、發(fā)揚(yáng)互助精神,支持同事工作,以禮相待;

  11、積極參加公司和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì);

  12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù);

  保潔員(樓道崗)的工作職責(zé):

  1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作細(xì)則,統(tǒng)一著裝上崗,樹(shù)立良好形象;

  2、聽(tīng)從領(lǐng)班指揮,保質(zhì)保量完成區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,每天對(duì)樓道內(nèi)窗臺(tái)、雨落管、地面及樓梯扶手進(jìn)行一次清掃及保潔,每周對(duì)樓道拖一次(分棟號(hào)分成每周

  1、

  3、5或

  2、

  4、6拖)、對(duì)頂面及

  墻面進(jìn)行一次清潔(暫定,以后為隨見(jiàn)隨清) ;

  3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)樓梯踏步、樓道內(nèi)設(shè)施設(shè)備及其他附屬物的日常保潔及計(jì)劃清潔;

  4、負(fù)責(zé)移動(dòng)垃圾桶、果皮箱內(nèi)相關(guān)垃圾的清運(yùn),并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗;

  5、負(fù)責(zé)個(gè)人清潔工具的保管、維護(hù);

  6、負(fù)責(zé)對(duì)樓道內(nèi)設(shè)施、設(shè)備問(wèn)題的統(tǒng)計(jì)及按程序及時(shí)上報(bào);

  7、負(fù)責(zé)對(duì)業(yè)主意見(jiàn)及建議的及時(shí)收集、上報(bào)工作;

  8、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格按清潔程序搞好區(qū)域衛(wèi)生;

  9、發(fā)揚(yáng)互助精神,支持同事工作,以禮相待;

  10、積極參加公司和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì);

  11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

保潔兼做飯崗位職責(zé)共2

  保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2、負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評(píng)估記錄。

  3、根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù),負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。

  4、負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

  5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整各種工具及人力的配置。

  6、負(fù)責(zé)對(duì)保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u(píng)、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評(píng)估。

  7、負(fù)責(zé)對(duì)清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。

  8、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

  9、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。

  10、負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫(xiě)及交接班工作。

  11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

  保潔員崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)樓道梯級(jí)、車(chē)棚(庫(kù))、小區(qū)道路及公共區(qū)域的清掃保潔。

  2、負(fù)責(zé)樓道、扶手、門(mén)窗、電表箱、信報(bào)箱、樓道開(kāi)關(guān)、燈具的擦抹。

  3、負(fù)責(zé)樓道雜物的清理。

  4、負(fù)責(zé)垃圾的收集、轉(zhuǎn)運(yùn)集中。

  5、負(fù)責(zé)垃圾桶的清洗工作。

  6、負(fù)責(zé)垃圾中轉(zhuǎn)房的衛(wèi)生及消殺工作。

  7、對(duì)管轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的違章現(xiàn)象進(jìn)行勸阻和及時(shí)匯報(bào)。

  8、負(fù)責(zé)員工活動(dòng)室、更衣室的清潔。

  9、負(fù)責(zé)工具設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作。

  10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

保潔兼做飯崗位職責(zé)共3

  保潔崗位職責(zé)

  1、工作要求:

  ? 工作崗位使用文明用語(yǔ);

  ? 作業(yè)時(shí)注意禮貌避讓?zhuān)?/p>

  ? 售樓處前廳、后廳、樣板間、外圍日常保潔工作;

  ? 辦公室、電梯及其他公共區(qū)域的清潔工作;

  ? 負(fù)責(zé)樓內(nèi)衛(wèi)生間的清潔維護(hù)和日常衛(wèi)生耗材的管理; ? 完成交辦的其他工作任務(wù)。

  2、工作程序:

  ? 收拾整理各辦公室、會(huì)議室和接待室的桌椅、茶幾上的物品;

 ?。ㄗⅲ悍沧烂嫔系馁Y料不得整理或移動(dòng))

  ? 清潔地面;(注:避免灰塵飛揚(yáng))

  ? 不同地面需采取不同方法:室內(nèi)花崗石,木地板地面的保潔,

  應(yīng)使用塵推防靜電除塵液清潔;

  3、工作時(shí)間及工作安排:

  保潔員1人:大廳、接待臺(tái)、電梯、VIP室、后廳;

  保潔員1人:衛(wèi)生間、走道、辦公區(qū)域、外圍、下垃圾; 保潔員1人:三套樣板間、電梯、樓道;

  保潔員1人:三套樣板間、電梯、樓道。

  工作時(shí)間:8:00~17:00(3人) 10:00~19:00(1人) 周一~周五 每天調(diào)休`1人;

  六、日全體人員上崗;

  中午休息時(shí)間:12:00~13:00;大廳、樣板間各1人值班。

  4、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  室外保潔:

  1、每天清掃外圍,路面、停車(chē)場(chǎng)、自行車(chē)場(chǎng);無(wú)明顯塵土、污垢;無(wú)油污、垃圾,雨后半小時(shí)后無(wú)積水;

  2、花壇、燈、桌椅無(wú)污跡;

  3、綠化無(wú)明顯樹(shù)葉、紙屑、雜物等。

  注:15分鐘巡視一次;30分鐘清潔一次

  室內(nèi)保潔:

  一、銷(xiāo)售大廳:

  1、地面、墻面、扶手、燈開(kāi)關(guān)等無(wú)灰塵;

  2、玻璃每周固定清潔、維護(hù);茶幾、沙發(fā)待客戶(hù)離開(kāi)后要及時(shí)恢復(fù)原樣;

  3、及時(shí)清理煙缸內(nèi)的煙頭;

  4、清潔衛(wèi)生間前要敲門(mén)詢(xún)問(wèn);

  5、洗手液、衛(wèi)生紙、擦手紙要隨時(shí)保證供應(yīng);

  6、洗手臺(tái)面兒、鏡面兒無(wú)積水、污漬。

  注:15分鐘巡視、清潔一次

  二、樣板間:

  保證室內(nèi)衛(wèi)生清潔,隨時(shí)檢查并保證室內(nèi)物品整潔;客戶(hù)離開(kāi)后要及時(shí)進(jìn)行清潔;

  1、物品、桌面、沙發(fā)表面無(wú)塵土;

  2、地面目視無(wú)塵土、紙屑、水跡、腳印;

  3、門(mén)窗無(wú)塵土、手印、斑點(diǎn)、污跡;

  4、展具、地毯、地面無(wú)污跡、香口膠、腳印、灰塵等。

  注:15分鐘巡視一次;30分鐘清潔一次

保潔兼做飯崗位職責(zé)共4

  做飯保潔工作職責(zé)及流程

  工作職責(zé):

  負(fù)責(zé)家樂(lè)比所有用餐員工的營(yíng)養(yǎng)健康,只有確保三餐的營(yíng)養(yǎng)性及生活環(huán)境的衛(wèi)生,才能保證員工的健康。 工作流程:

  每周末確定好下一周菜譜

  每天早10:00辦公室負(fù)責(zé)人打電話(huà)確定當(dāng)日用午餐人數(shù)

  人數(shù)多的情況下另加一道熱菜

  人數(shù)少的情況下減量不減數(shù)

  每日中午12:00開(kāi)飯,另存留一份飯菜,待午值人員回來(lái)用餐

  所有人員用餐完畢開(kāi)始清掃、保潔工作

  晚餐為一道熱菜,一道涼菜

  晚餐做好后,如有明天特殊需要購(gòu)買(mǎi)的物品,寫(xiě)清單交給辦公室或打電話(huà)通知辦公室負(fù)責(zé)人,如無(wú)特殊通知?jiǎng)t只按菜譜買(mǎi)食材

  早餐相關(guān)事宜待協(xié)商后再定

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