下面是范文網(wǎng)小編整理的與家人共度端午作文3篇 我和家人過(guò)端午節(jié)作文,以供參考。
與家人共度端午作文1
我在家鄉(xiāng)端午節(jié)吃粽子。老人們說(shuō):“吃粽子是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原?!?/p>
去年端午節(jié)前夕,奶奶決定做些粽子。那天下午,我們煮了一大鍋紅豆醬,在上面加了紅糖。很好吃。稻草灰是我們唯一的秘密。我們?cè)诨覡a中加入開(kāi)水,過(guò)濾,放入糯米中,攪拌均勻。餡料和米飯做好后,是我們準(zhǔn)備粽葉的時(shí)候了。開(kāi)始把葉子泡在沸水里使它們變軟。
準(zhǔn)備好了,我和哥哥決定舉行一個(gè)餃子制作比賽,比誰(shuí)更漂亮。
比賽開(kāi)始的時(shí)候,我和哥哥趕緊把比賽結(jié)束了。
1、我們用三分之二相同大小的葉子重疊。重疊時(shí),粽葉的葉頭與葉尾相對(duì)。然后把葉子折成三角形。
2、把葉子折成三角形。把它們折在角落里,以免糯米掉下來(lái)。
3、三角做成后,放一些糯米,然后放紅豆糊。
4、把糯米放進(jìn)去再調(diào)一下。盡量保證每個(gè)部位都有糯米,調(diào)整后再捆扎。
5、然后把三角形的糯米葉對(duì)折,排列整齊。
6、系好繩子是關(guān)鍵的一步。撕碎的葉子綁在四分之一的粽子上。用牙齒綁?mèng)兆雍苈闊7駝t,包扎會(huì)松,使糯米掉出來(lái)。
雖然粽子很常見(jiàn),但如果你想包好它,要把它包得整齊美觀就不是那么簡(jiǎn)單了。你必須非常認(rèn)真和小心,才能完成它。
與家人共度端午作文2
俗話(huà)說(shuō),‘十里不同鄉(xiāng),百里不同俗’。我家端午節(jié)最有特色的就是包粽子了。粽子,分好多種,有肉粽子,江米粽子,黃米粽子……各式各樣的。
一大早,媽媽就去市場(chǎng)買(mǎi)包粽子的食材去了。昨兒弟弟一直吵著要吃粽子,今天可是能如愿以?xún)斄恕?/p>
大概半個(gè)多小時(shí)吧,媽媽才大包小包從市場(chǎng)里回來(lái)。買(mǎi)了粽葉,肉,米,豆類(lèi)。豆類(lèi)可多了,大紅豆,綠豆一堆一堆的。
首先要把粽葉洗干凈,把兩頭剪掉,包的時(shí)候好用一點(diǎn)兒。然后泡糯米,泡好后把它分成兩份兒,因?yàn)橐宥刽蘸王r肉粽。往糯米里加入調(diào)料,攪拌均勻。再把豆類(lèi)以及大棗洗干凈,包的時(shí)候用。還要把肉切成塊丁,洗干凈,備用。
食材準(zhǔn)備就緒,就要開(kāi)始包了。
把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,將底部卷好,防止米灑出。挖一小勺糯米,放入粽葉,再把切成的肉丁放入少許,然后再挖一勺米,最后將粽葉疊好,用棉繩把粽子捆好。這樣,一個(gè)漂亮的粽子就包好啦!
包好后,一煮,就可以吃了。在高壓鍋里倒些水,放入粽子,煮十來(lái)分鐘,拿出冷卻。粽子有些溫度時(shí)吃,味道剛好。
我家今天的端午節(jié),粽香滿(mǎn)滿(mǎn),樂(lè)趣多多。
與家人共度端午作文3
我特別喜歡端午節(jié),更喜歡在自己老家四川過(guò)端午的那種氣氛。
端午節(jié)里最忙的要數(shù)奶奶了,早在幾天前,她就買(mǎi)來(lái)粽葉、糯米、紅棗……包了好多好多口味的粽子。包好粽子下鍋,開(kāi)煮,熱氣慢慢騰起,陣陣沁人心脾的粽子香讓我這只小讒貓垂涎三尺。
到了端午節(jié)這天,奶奶一大早就去了菜市場(chǎng),拎回了滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃子食材,有艾葉、雞蛋、咸鴨蛋、還有蒜頭……奶奶說(shuō)吃了煮雞蛋夏天不生創(chuàng),吃了咸鴨蛋之后夏天不怕冷雨淋了,吃了蒜頭會(huì)長(zhǎng)得白白胖胖的,所以我每樣都得吃,真想不到這里面還有大學(xué)問(wèn)呢!
到了午時(shí),奶奶就把艾葉插在門(mén)上,據(jù)說(shuō)能起消毒、辟邪的作用。
過(guò)端午節(jié),最幸福的還數(shù)我們小孩了,午飯過(guò)后,換上媽媽為我新買(mǎi)的裙子準(zhǔn)備在小伙伴面前好好炫耀炫耀,出門(mén)前爸爸還我的手心、腳心和額頭各擦上一點(diǎn)金黃色的雄黃,奶奶說(shuō)它可以辟邪,還可以驅(qū)蚊子呢!
我還聽(tīng)說(shuō),以前的端午節(jié)更熱鬧啦,活動(dòng)很多,最有意思的是劃龍舟比賽,鑼鼓敲得響徹云霄,溪兩旁圍滿(mǎn)了人,大家都為自己的隊(duì)伍吶喊助威,真想回到以前去看看劃龍舟比賽呀!
媽媽說(shuō)從今年起國(guó)家規(guī)定端午節(jié)也要放假了,我想:以后每年都要回老家跟奶奶一起過(guò)端午節(jié)。
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