員工規(guī)章制度5篇

時間：2023-09-30 13:20:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的員工規(guī)章制度5篇，歡迎參閱。

員工規(guī)章制度5篇

員工規(guī)章制度1

　　1、為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。

　　2、由倉管部根據(jù)餐飲店的需要，按照各類正常庫存貨物的月使用量，制訂出月度采購計劃，一式四份，交總經(jīng)理審批，然后交采購部采購。

　　3、當采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉管部根據(jù)企業(yè)的實際需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

　　4、采購各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識，不要采購快到期或超期食品。

　　5、禁止采購腐爛、霉變、生蟲、不干凈、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。

　　6、采購食品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于兩年。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的'許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

　　7、采購時應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的相關(guān)證明文件。

　　8、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。

　　9、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品，酸敗油脂，變質(zhì)乳及乳制品，包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。

　　10、采購人員應(yīng)記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受片區(qū)檢查。

員工規(guī)章制度2

　　根據(jù)本店的實際工作情況，為了更好的管理本店，特制定本制度。希每一位本店的員工嚴格遵守。具體細如下：

　　一試用轉(zhuǎn)正

　　1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天，每天直落.如錄取按新員工入職待遇標準計算3天工資，如不錄取按10元每天計算。試用期過后即轉(zhuǎn)見習員工，入職15天后方可正常輪休。見習員工試用期為1-3個月，期間主管及相關(guān)人員對其工作情況進行考核，評優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。

　　2. 試用期滿，通過試用考核者簽訂雇傭協(xié)議，協(xié)議期滿如雙方均有意愿則可續(xù)簽。

　　3.試用期間，如員工的表現(xiàn)未達到店方要求，則不能續(xù)簽雇傭協(xié)議。

　　4.員工通過試用后才可享受相關(guān)福利制度。

　　二考勤

　　管理

　　工作期間店鋪員工實行輪班制，每月休息4天。具體上下班時間如下：

　　A早班9：30——15：30

　　B晚班3：30——9：30（夏令時）

　　C白班9：30——5：00

　　1.員工必須于正式上班前20分鐘到達店鋪,準備上班前的整理清掃工作，并準時于上班時間穿著整齊制服在店鋪開始工作。各店員的用餐時間為30分鐘，并由店長根據(jù)實際情況進行具體安排。

　　2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責所在，平時超時工作，不予補薪，特別時間需要加班時由店長安排將以每天/小時（基本工資/當月天數(shù)/8小時）計薪，法定假日加班按勞動法規(guī)執(zhí)行，員工必須服從安排。

　　3.簽到：各員工必須準時簽到，相互監(jiān)督。并由主管方負責考勤，不得弄虛作假，若經(jīng)查明作弊，將扣除當班店員與店主管當月所有福利和津貼.獎金或100元罰金。

　　4.遲到：遲到超5分鐘者按每分鐘1元予以處罰，超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理，每月累計三次遲到或無故遲到一小時者，作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日工資罰款。

　　5.早退：未到下班時間，未經(jīng)店主管許可擅離職守者，作曠工一天處理。

　　6.曠工：員工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級請假.無故不上班等情況，且時間最低達1小時者的均視為曠工處理。

　　7.無故曠工者，曠工一天扣底薪三天的工資，連續(xù)曠工二天，或當月累計三天曠工的予以辭退，若在曠工期間給店鋪造成損失的由當事員工負責百分百賠償。

　　三編更方法

　　1.節(jié)假日不安排員工休息。

　　2.店鋪員工排更表每月編一次，每月28號做好下月排班表。

　　中間用餐時間每班一次，每次30分鐘，由店長安排輪流用餐。店員無條件服從排班，不可私自調(diào)班，調(diào)班次數(shù)超出當月應(yīng)休假天數(shù)，予以請假處理

　　四假期與福利

　　1.因行業(yè)性質(zhì)特殊，國家規(guī)定之節(jié)假日不能休假，店員采取每月休4日的工作制，周五、周六、周日不按排調(diào)休。

　　2. 半天之內(nèi)事假，必須經(jīng)店長同意簽字后方可外出，凡未經(jīng)批準同意而擅自外出者以曠工處理。凡屬請假必須填寫請假條，交給店長批準后方可休假，否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好，若因員工休假交接不清而造成的損失由當事入負責全部賠償。

　　3. 員工折扣優(yōu)惠：員工試用期滿后均享有此項福利。公司提供貨品折扣優(yōu)惠（特價品除外），折扣以正價商品的5.5折價計算。（使用該權(quán)限須先征求店長同意每人/每年可享受4次，限本人用直系親屬）

　　4.原則上當月事假不得超過當月休假天數(shù)，超出2天按雙倍底薪扣除工資。（病假列外,出示醫(yī)生證明）

　　5.凡入職的正式員式，可享受社保補貼150元/月，滿一年的員工可享受100元/年意外傷害醫(yī)遼保險一份。

　　五調(diào)職·離職制度

　　1.因店鋪運作需要，可隨時調(diào)動任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點，被調(diào)動員工不得借故推卸。

　　2.員工的工作表現(xiàn)，將由直屬主管定期進行考核，各員工必須認真對待和配合，任何人不可借故逃避。

　　3.店方將視員工的表現(xiàn)考慮予以晉升，一年為晉升一級。

　　4.奉調(diào)員工應(yīng)在接到通知后3日內(nèi)辦妥移交手續(xù)，并對新任接替者交待清楚工作細則。

　　5.離職手續(xù) ：

　　a 員工辭職必須遞交辭職申請書。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職，必須提前一月遞交申請；經(jīng)允許簽字后方可離職。（農(nóng)歷12月不允許辭職）

　　b店方在接到辭職申請書2周內(nèi)給予答復，在未核準交接前不得離職，否則扣發(fā)當月薪金以補償其造成的`損失。

　　c因行業(yè)性質(zhì)不同，每年國家節(jié)假日期間無特殊情況不予以辭職。

　　d 加班累計補休，病假事假申請不可以做為離職的代通知行為。

　　e 勸退員工注明原因，按正常核發(fā)工資，并規(guī)定的時間內(nèi)到店鋪結(jié)算工資，不得他人代領(lǐng)。

　　f 自動離職者不發(fā)放工資。

　　g 離職手續(xù)必須在核準辭職生效日后一周內(nèi)辦理下列手續(xù)方可離職：

　　h 交還所有領(lǐng)用工具，通訊器材物品及所發(fā)放的地任何資料等物品; 管理人員離任應(yīng)向繼任或同事交待清楚所有工作。

　　i 因觸犯店管理制度或失職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至辭退而無須作任何補償。

　　J凡員工連續(xù)曠工二天或一個月內(nèi)連續(xù)累計曠工三天者，視為自動離職，店方有權(quán)按除名處理，沒收其余留薪金做為損失之補償。

　　k凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的，當事員工須承擔百分百的責任賠償。

　　六工作制服

　　1. 員工制服每人一年兩套（春夏一套/秋冬一套），以500元為基礎(chǔ)，制服款先從員工薪金按每月50元扣除扣除，滿一年者予以報銷。

　　2.如員工未做滿一年的，按每月30元折舊費扣除。人為的破壞損傷

　　或丟失，照價賠償；

　　3．工作時間必須穿著公司提供之整齊制服及佩戴胸牌，保持店鋪的統(tǒng)一形象。

　　4．上班女員工必須畫淡妝。

　　七薪金制度

　　員工薪資由以下部分組成：

　　基本工資+工齡工資+社保補貼+提成獎金+額外獎金

　　1．基本工資

　　： 2．全勤獎：凡正式員工，在當月未請假，也未發(fā)生遲到早退.曠工及私自外出者，給予20元全勤獎。（本公司暫不設(shè)全勤獎）

　　3．提成獎金計提標準及發(fā)放原則：

　　5 銷售明星獎：100元，前提：當月完成個人銷售目標并在店鋪銷售業(yè)績排第一者。

　　八失貨賠償制度

　　方案準則：基于店鋪人員分工不同，各崗位職責不同，所以盤點失貨扣款制度如下：

　　扣款標準：店鋪丟失貨品按吊牌價乘以0.6折計算賠償金額?？劭钤趩T工月薪中扣除。

　　1 店鋪每天點數(shù)盤點確認有失貨時，按當班員工的名單記錄來計算。

　　3 員工離開店鋪前，須主動讓當班店長或其他員工檢查隨身攜帶物品，離開后一般不允許再返回貨倉，如有特殊原因需要返回貨倉，必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺。

　　4 嚴禁破壞和盜竊行為，如在店鋪拾獲任何財物，須交給當班店長處理，違者公司保留送交警方處理的權(quán)利。

　　5 嚴禁在店鋪粗鹽一粗言穢語，跳躍.大聲叫囔和唱歌.依傍貨架等有損店鋪形象的行為。除緊急情況下店鋪電話不得做私人用途。

　　7 除辦理店方業(yè)務(wù)外，不得擅自使用店名義，應(yīng)嚴守店業(yè)務(wù)秘密（包括貨品情況和銷售資料及其他資料）情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有獎金。

　　8 工作時間內(nèi)，不得擅離崗位或私自接訪客，急事外出應(yīng)向店長申請。

　　9工作時間內(nèi)接待客人時嚴禁接私人電話，如有帶手機上班的，必須調(diào)為靜音。 10未經(jīng)主管許可，不得早退缺席.擅離崗位及私自調(diào)班，若遇特殊情況應(yīng)提前請假或電話告知管理人員，并請換班店員接替方可，否則按曠工處理。無故遲到和早退4次者，店方有權(quán)辭退該店員而不做賠償。

　　11 非經(jīng)店方主管許可，不得私自挪用店財物，情節(jié)嚴重者即時解雇，扣發(fā)所有工資獎金并報警追究其法律責任。

　　12 店鋪盤點，全體員工不得以任何理由遲到請假或缺席

　　13 下班離店，必須相互檢查方可離店，并檢查所有店外物品和道具是否收齊并檢查是否關(guān)了電源。

　　14 收銀員.開單店員少收顧客貨款應(yīng)全額賠償。私留多收顧客貨款而不上交，多收款項沒收充公，情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有工資獎金并報警處理。

　　十.同意書

　　同意書

　　立同意書人 ________________經(jīng)已研讀并了解店所制定的《規(guī)章制度》及其附件所列之各項規(guī)定及獎懲制度。

　　立同意書人愿意遵守《店鋪規(guī)章制度》及其附件所列之各項規(guī)定及獎懲制度。

　　此致

　　年______月______日

員工規(guī)章制度3

　　解雇，是對員工最嚴厲的處罰，關(guān)系該員工的就業(yè)，而失業(yè)可能對員工的生存造成影響，也與《勞動合同法》穩(wěn)定勞動關(guān)系的宗旨背道而馳，因此，法律對此要求很高，本篇就用人單位以嚴重違反規(guī)章制度解雇員工的12個敗訴節(jié)點對一一闡述。

　　敗訴節(jié)點1：缺乏規(guī)章制度

　　司法實務(wù)，我們發(fā)現(xiàn)有些單位太任性，根本就沒有相關(guān)規(guī)章制度或解雇特定員工的違反規(guī)章制度行為沒有規(guī)定在規(guī)章制度中。如此任性，敗訴是必然的。

　　例外：有些地方規(guī)定，如果員工的某行為嚴重違反起碼的勞動紀律，例如一個月內(nèi)連續(xù)曠工10天以上，一個月內(nèi)連續(xù)遲到早退10次以上等，盡管沒有規(guī)定在規(guī)章制度中，用人單位可以嚴重違反勞動紀律為由解雇該員工。

　　例如《深圳市中級人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件的裁判指引》第八十九條規(guī)定，勞動者嚴重違反勞動紀律，用人單位可以依據(jù)《勞動法》第二十五條的規(guī)定解除勞動合同。

　　敗訴節(jié)點2、單位規(guī)章沒有公示

　　根據(jù)《勞動合同法》第四條，用人單位應(yīng)當將直接涉及勞動者切身利益的規(guī)章制度和重大事項決定公示，或者告知勞動者。

　　因此，如果規(guī)章制度沒有依法公示告知的或沒有向職工本人依法告知，則不能作為處理案件的依據(jù)。

　　敗訴節(jié)點3、規(guī)章缺乏民主程序

　　根據(jù)《勞動合同法》第四條，用人單位在制定、修改或者決定有關(guān)勞動報酬、工作時間、休息休假、勞動安全衛(wèi)生、保險福利、職工培訓、勞動紀律以及勞動定額管理等直接涉及勞動者切身利益的規(guī)章制度或者重大事項時，應(yīng)當經(jīng)職工代表大會或者全體職工討論，提出方案和意見，與工會或者職工代表平等協(xié)商確定。

　　因此，如果用人單位據(jù)此解雇員工的規(guī)章制度沒有經(jīng)過民主程序，則也不能作為處理案件的依據(jù)。

　　敗訴節(jié)點4、規(guī)章制度違法。

　　《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋》第十九條規(guī)定，用人單位根據(jù)《勞動法》第四條之規(guī)定，通過民主程序制定的規(guī)章制度，不違反國家法律、行政法規(guī)及政策規(guī)定，并已向勞動者公示的，可以作為人民法院審理勞動爭議案件的依據(jù)。反過來，如果規(guī)章制度違法，則該規(guī)章制度作為法院審理勞動爭議案件的依據(jù)。

　　敗訴節(jié)點5、規(guī)章規(guī)定顯失公平。

　　根據(jù)《勞動合同法》第二十六條，用人單位免除自己的法定責任、排除勞動者權(quán)利的勞動合同無效或者部分無效，該條規(guī)定的雖然是勞動合同，但是實務(wù)中，顯失公平的規(guī)章制度條款也不能作為解雇員工的依據(jù)。

　　敗訴節(jié)點6、違反規(guī)章制度的證據(jù)不足。

　　《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋》第十三條規(guī)定，因用人單位作出的`開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬、計算勞動者工作年限等決定而發(fā)生的勞動爭議，用人單位負舉證責任。因此，如果用人單位解雇員工的事實依據(jù)沒有證據(jù)或不能足以證明的，則會被認定為違法解除勞動合同。

　　敗訴節(jié)點7、解除依據(jù)適用錯誤。

　　以嚴重違反單位規(guī)章制度解雇員工，解雇的規(guī)章制度必須和員工的行為嚴格對應(yīng)，否則，就是適用規(guī)章制度錯誤，也是違法解除勞動合同。

　　敗訴節(jié)點8、嚴重違反規(guī)章制度界定不清。

　　嚴重違反規(guī)章制度必須界定清楚，否則，不具有可操作性，例如規(guī)定“員工一個月內(nèi)連續(xù)遲到3次，一個季度累計遲到10次視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度”就是明確的、可操作的。如果規(guī)定“員工連續(xù)多次遲到或多次曠工的為嚴重違反規(guī)章制度”就不明確、無可操作性，適用時仍然會發(fā)生爭議，這種情況下，用人單位則白白地將界定權(quán)丟給了仲裁員或者法官的自由裁量權(quán)，顯然加大了訴訟風險。

　　敗訴節(jié)點9、未能依法有效送達。

　　用人單位解除勞動合同的決定必須送達員工，否則，則表示用人單位的解除勞動合同的意思表示沒有讓員工知道，相應(yīng)地，雙方之間的勞動關(guān)系就還沒有解除。

　　敗訴節(jié)點10、未告知工會。

　　《勞動合同法》第四十三條規(guī)定，用人單位單方解除勞動合同，應(yīng)當事先將理由通知工會。用人單位違反法律、行政法規(guī)規(guī)定或者勞動合同約定的，工會有權(quán)要求用人單位糾正。用人單位應(yīng)當研究工會的意見，并將處理結(jié)果書面通知工會。否則，根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋（四）》第十二條規(guī)定，建立了工會組織的用人單位解除勞動合同符合勞動合同法第三十九條、第四十條規(guī)定，但未按照勞動合同法第四十三條規(guī)定事先通知工會，勞動者以用人單位違法解除勞動合同為由請求用人單位支付賠償金的，人民法院應(yīng)予支持，但起訴前用人單位已經(jīng)補正有關(guān)程序的除外。因此，用人單位單方解除勞動合同，應(yīng)當事先將理由通知工會。

　　敗訴節(jié)點11、規(guī)章制度相互沖突。

　　很多中小企業(yè)由于缺乏集中統(tǒng)一的人力資源管理部門，完整的人力資源管理被人事部、財務(wù)部、行政部甚至用人部門瓜分，各個部門缺乏統(tǒng)一的溝通，因此，在規(guī)章制度制定方面也是各自為戰(zhàn)。加上對這些部門沒有很好地規(guī)定各自的權(quán)責利邊界，所以，各個部門推諉、爭奪規(guī)章制度制定權(quán)的情況時常發(fā)生，再加上部門利益作祟，各自制定的規(guī)章要么重復、沖突，此時，如果員工要求適用對其有利的規(guī)章制度，則用人單位將承擔不利的后果。

　　敗訴節(jié)點12、規(guī)章制度與集體合同、勞動合同沖突。

　　《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋（二）》第十六條規(guī)定，用人單位制定的內(nèi)部規(guī)章制度與集體合同或者勞動合同約定的內(nèi)容不一致，勞動者請求優(yōu)先適用合同約定的，人民法院應(yīng)予支持。因此，如果集體合同、勞動合同的約定對勞動者有利，用人單位根據(jù)規(guī)章制度解除勞動合同，則員工有權(quán)要求適用集體合同、勞動合同，認定解除勞動合同違法。