下面是范文網(wǎng)小編收集的舌尖上的中秋學(xué)生作文4篇 作文舌尖上的中國550字,以供借鑒。
舌尖上的中秋學(xué)生作文1
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天應(yīng)該吃些什么呢?聽我慢慢道來。
有句熟語說的好:“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,中秋節(jié)我們都會吃月餅,以示團團圓圓,其實除了吃月餅,還有很多傳統(tǒng)美食呢!
中秋吃月餅是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗,每當風(fēng)清月朗,桂香沁人,家家戶戶吃月餅,賞月亮,喜慶團圓,別有風(fēng)味?,F(xiàn)在的月餅各式各樣,有超大幾個人吃的、有中等一兩個人吃的、還有迷你一個人吃的。不僅形狀有了改變,餡和味道也有了改變,有摩卡咖啡、蘇式海苔、貴妃醉月、燕窩蓮蓉………。等口味。
說完月餅,我們來說說螃蟹!中秋節(jié)晚上,我們一家三口望著桌子上紅通通、熱乎乎的大螃蟹直流口水,都說中秋時的螃蟹最肥美,我早已忍不住,拿起一個就準備吃,但我卻“啪”一下把它摔進盤子里,“啊!燙死了”!我大叫道。但我依然禁不住“誘惑”,還是拿起螃蟹,拔去它的腿和蟹肚臍部分的一小塊蓋,再把蓋子里蟹黃吃了,??!這個蟹黃真香、真好吃,我一口就把黃全吃了下去,媽媽說:“螃蟹蘸著姜醋,更好吃”,我聽了媽媽的話,放了點醋再吃,果然,蟹黃的香味加上醋的酸味,真是棒極了!沒法用文字來形容那蟹的味道,甜的,但又有點酸,真是人間美味呀!
再說說吃南瓜吧!在江南各地過中秋節(jié),家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。過節(jié)這天,爸爸也買了南瓜,放入鍋里蒸,拿出來熱氣騰騰的,聞著那南瓜香,我不管三七二十一,夾起就往嘴里放,燙得我立馬把它吞了下去,味道沒嘗到。待到南瓜涼了,我再開始吃,稀疏的肉,加上香甜的口感,真好吃!
中秋節(jié)的美食文化多種多樣,還有吃田螺、芋頭、烤鴨等,真希望下次中秋快點來到!
舌尖上的中秋學(xué)生作文2
還記得前不久,中央一套剛剛推出了一欄美食紀錄片——《舌尖上的中國》,那其中的美味也真可謂詮釋了中國大江南北的悠久美食文化。中秋佳節(jié)年年過,可這中秋的美味卻也是年年變。今年,我嘗過的美食又會是怎樣的呢?
今年的中秋,吃月餅當然為頭等大事,今年品嘗的月餅種類也比往年多得多,有酥酥的蘇式月餅,濃濃的奶黃月餅,冰冰的雪月餅,以及其他好多交不上名字來的月餅。這么多的月餅,還惹得我叔叔經(jīng)常調(diào)侃:“幾年后,是不是要有韭菜餡兒的月餅啦!”不過說起我最喜愛的月餅,那肯定是雪月餅啦。外面一層薄薄的皮包著里面又涼又軟的冰淇淋,一口咬下去,還有汁會流下來,這是我便會立刻伸出舌頭去舔,一丟丟都不愿浪費。
而今年的'中秋,不僅月餅是我的最愛,在《舌尖上的中國》中播出的毛豆腐也成為了我的口中佳肴。一開始,我以為毛豆腐就是長滿毛的豆腐,有什么好吃的,那毛茸茸的,我還嫌惡心??墒钱敯⒁虃儼衙垢湃脲佒姓ǖ臅r候,我這小饞貓的口水又不禁流了下來,那香味彌漫在整個城市的上空,真恨不得深吸一口氣,把香味全都吸進肚子里。第一碗毛豆腐出鍋,我迫不及待的拿著牙簽去叉,可是他又調(diào)皮的溜回了碗里,我不服,幾經(jīng)挫折,才把這快爛的豆腐送進了嘴里!口感嘛就更別說了,外酥里嫩,吃完之后還想再吃,忍不住去回味他那語言描繪不出的美味口感。
舌尖上的中秋,名副其實的舌尖上的中秋,他雖然不及舌尖上的中國,但我卻也深深的感受到了人們對中秋美食的一份深深的情!
舌尖上的中秋學(xué)生作文3
自古以來,我國就有中秋吃月餅的習(xí)俗,今年也不例外。往年我們總買超市的月餅,不僅價格昂貴,而且也過甜過膩。今年暑假中,媽媽從朋友那學(xué)會了做月餅,于是我打算在今年的中秋節(jié)中與媽媽共做月餅,嘗嘗自己的勞動果實。
首先,月餅的餡皮與其中的餡是決定味道的重點之一,于是,我和媽媽來到了超市挑選面粉及我喜歡的豆沙餡,還買了做月餅的工具及其它材料等。一切準備就緒后,終于到了最為緊張也最為有趣的環(huán)節(jié)——做月餅。
第一步,做面皮。面皮由牛奶、黃油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我與媽媽一起將它和好后,便放入了蒸鍋中,蒸20分鐘。過了一會兒,媽媽打開了鍋蓋,取出其中東西,只見它們已凝固,我嘗了一口,如年糕一般,軟軟的,很有彈性,我期待著嘗到自己做的月餅。
接下來,這面皮還要在冰箱中冰凍2小時,制成“冰皮月餅”。時鐘似乎和我過不去似的,走得很慢很慢,我感覺過了好長時間,可一看時鐘,只過了半小時,我迫不及待地想要吃到月餅。時間一分一秒地過去了,我打開冰箱,摸了一下面皮,涼涼的,果真是“冰皮月餅”。
面皮調(diào)好后,下面就是最后一步——揉面、裹餡了。我邊看媽媽做,自己邊揉著??伤坪醪皇俏蚁氲哪菢?,我的面團黏乎乎的,還油油的,沒韌性,這能好吃嗎?當我將豆沙裹進去后,咬了一口,“呸,呸,什么味兒呀,怎么這么難吃?”我的月餅不但沒有甜味和嚼勁兒,還有些苦澀,我疑惑不解。媽媽見我一臉愁眉,拿起我手中的面團揉了揉:“嗯,這面團要想口感好,就得變得有韌性,不黏,這就需要用力均勻地揉,還要有耐心……”我認真地聽著媽媽講話。在媽媽的指導(dǎo)下,我重新拿起一塊面團,用力地揉著,直到它變得有韌性,不黏了。然后,我又裹進豆沙,最后一合,在壓個美麗圖案,一個美味又美麗的月餅就正式完工啦!
做好后,我立刻拿起月餅,大咬了一口,頓時濃香四溢,豆沙的細膩和面皮的柔韌融合在一起,甜而不膩,美味可口!吃后,我舔了舔嘴,回味無窮……
這次DIY冰皮月餅雖然是我的手酸酸的,還黏乎乎,臟兮兮的,但這是一次親身體驗,我嘗到了自己的勞動果實,心里甜蜜蜜的!
舌尖上的中秋學(xué)生作文4
想必大家都看過《舌尖上的中國》,我本人作為一個不折不扣的吃貨,就在這中秋佳節(jié)與諸位吃貨們談?wù)勚星锕?jié)的傳統(tǒng)美食。
說到中秋節(jié),人們的腦海中最先呈現(xiàn)的肯定是月餅。我個人覺得吧,月餅傳統(tǒng)的那種并不好吃。豆沙餡的偏甜,吃多了就膩;五仁的月餅雖然看上去很豐盛,不過口感一般,不夠單純簡潔;再久遠一點的是蘿卜絲餡的,大約在我爺爺?shù)臅r代比較多,但一點也不符合我們的口味。隨著時代的變遷,月餅又開發(fā)出了抹茶味,紫薯味,蛋黃味,水果味等等口味。這些月餅都有一個共性問題,那就是皮上印的餡和里面裝的餡不統(tǒng)一,總讓人覺得每個月餅的味道都不實在,每個月餅的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆開吃,咬了一口之后就放到一邊再也沒有吃第二口的興趣。
然而,就在吃貨們對月餅快要失去希望之時,一個新品種誕生了,那就是——雪月餅。
我第一次吃雪月餅是去年這時候,正好是我的生日,爸爸媽媽請來了我的朋友和他們的同事一起吃飯。有一位同事的女兒送我的禮物就是雪月餅。那味道,無法言喻。一口下去,先是香香的脆皮,有點像加脆了的華夫餅,甜甜的卻毫不膩人,而在這之后的是入口即化的冰激凌,帶著比利時黑巧克力的苦澀與香醇,更多的是絲滑的甜蜜,里面還包著一顆硬硬的巧克力豆,牙齒一擊,豆子就發(fā)出輕微的碎裂聲,咀嚼了幾下之后,巧克力豆已融化在口中,令人回味無窮……
啊,美味的雪月餅,我何時才能與你相見?
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