下面是范文網(wǎng)小編整理的學炒蛋作文10篇 學炒蛋的作文不少于四百字，供大家賞析。
學炒蛋作文1
今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒??？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好?！?/p>
說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的'時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
學炒蛋作文2
今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開，油倒進鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進鍋里，一開始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來，我撒了點鹽，放了點蔥花，炒了炒，紅的像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來像一幅美麗的'圖畫。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
學炒蛋作文3
我一直對做菜很感興趣，便決定學做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿，洗干凈后放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋打到碗里，放入適當?shù)柠}攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的，雞蛋一進鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的'手背上?！把?，疼死我了，真不知道媽媽做飯時是怎么忍受的?！蔽冶г沟馈０殉春玫碾u蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果，心里充滿了成就感。別看我平時不怎么愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說，味道還真是好。
學炒蛋作文4
今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。
媽媽告訴我：“要先倒一些油，再敲兩個雞蛋進去，并用鍋鏟把雞蛋劃散，然后把飯倒進鍋中，不停地翻炒，將飯炒松，加點鹽，大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了?！蔽倚南耄郝犉饋磉€蠻簡單嗎。
于是，我開始進入“實踐狀態(tài)”！一開始很順利，可到了敲雞蛋的時候，我犯難了：這鍋里的.油在向上“跳”，要是濺到我的手上怎么辦？豈不是要燙一個“大泡”？我自作聰明地把雞蛋抬得高高的，準備敲進去，心想：把手抬高了，應該不會被油濺到吧！可一旁的媽媽見了，連忙說：“不行！不行！你這樣蛋液會全濺到自己身上的！把手放低點兒！”
我聽了，連忙把手放低，然后把雞蛋敲進去，沒想到，手上一點也沒被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋中，再不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，我心里可高興了。炒了五分鐘后，我拿來兩只小碗，盛好飯，終于大功告成啦！
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯！
學炒蛋作文5
今天是星期天，爸爸答應我要教我炒雞蛋。我高興極了，心想：學會了炒雞蛋，我以后就可以自己做飯了。
我先從冰箱里拿了幾個雞蛋。爸爸說：“先把雞蛋打開吧?！蔽蚁却螂u蛋，不料，我在碗邊一敲，雞蛋殼也掉了進去。我有點灰心，心想：我怎么怎么笨啊，連個雞蛋也打不好。爸爸看著我安慰我說：“別泄氣，你只要輕輕一敲就可以了，然后把雞蛋從中間掰開。”我又按爸爸說的試了一遍，果然，這次成功了。之后，我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。
一切準備就緒，我把炒鍋放在了灶臺上，然后把煤氣打開。我輕輕地往鍋里倒油，誰知，一不小心，調(diào)皮的油寶寶一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到鉆心的.疼。爸爸關心的問：“沒事吧，疼不疼。”“沒事沒事，小意思”說完就把雞蛋倒進了鍋里。爸爸在一旁叮囑我說：“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下，窩里冒出了小泡泡，我趕緊放了一點鹽。接著，又把反面炒了幾下，看著雞蛋變成了金黃色，就把雞蛋盛了出了。爸爸嘗了一口熱氣騰騰的炒雞蛋，對我豎起了大拇指：“不錯，很好吃，第一次就做的很好. ”
這次做飯讓我體會到了媽媽平時的辛苦，以后我要多幫助媽媽做飯，不讓媽媽那么累。
學炒蛋作文6
今天是個美好的日，你不信，瞧，小草正擺動著他的優(yōu)美的舞姿呢，小花正梳妝自己呢，小樹正張開雨傘呢。
我興沖沖的去叫爸爸媽媽，他們睡著呢，于是我決定今天早上由我來做飯，首先，我拿出了三個雞蛋，瞧，那雞蛋也睡著呢，我把那三個雞蛋打碎了之后，雞蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因為我最怕油濺到我身上了，不過還是要面對的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現(xiàn)在才知道倒油不是那么難，我等油炸起來了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發(fā)亮的.雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍著他的光芒，我再放一些酌料，頓時，我覺得那香味在十里外都聞得到了。
爸爸媽媽起來了，他們看見我已經(jīng)把飯做好了，他們連忙夸好。
學炒蛋作文7
啟示，人生中總會有著許許多多的啟示，或多或少，或大或小，都是你從一件事中得到的啟示，而這一次我從炒蛋中得到了一個啟示。
炒蛋，在這之前我從來沒有下過廚，從來沒有做過飯，直到今天，我第一次下廚了，我做了人生中的`第一飯——炒蛋。
今天，難得媽媽休息，她決定來教我炒蛋。我和媽媽走進了廚房，媽媽打開了煤氣灶，架好了鍋，之后又打開了油煙機。開了油煙機后媽媽打開了火，倒上了色拉油準備開始炒蛋。
媽媽先拿起了雞蛋，把雞蛋打碎放進鍋里炒，炒到蛋快要熟的時候，媽媽放上了調(diào)味料，不過一會兒媽媽便把雞蛋給炒好了。
媽媽炒好后讓我跟著她的樣子來炒蛋，剛剛開始的時候我炒糊了一個雞蛋，看著那被燒糊的，冒著一股黑氣的黏在了鍋里的雞蛋，我頓時不想炒了想放棄。媽媽見我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄，炒雞蛋很容易，只要多多練習就一定會把雞蛋給炒好的。于是，我有試著炒了幾遍，終于，再沒有炒糊雞蛋了！
通過了炒雞蛋這一件事情我明白了：做事失敗一次不要氣餒，不要輕言放棄，努力才會成功，正所謂失敗是成功的媽媽，不經(jīng)歷失敗怎么會成功呢？
學炒蛋作文8
平?？偝詪寢専牟耍裉煳蚁胱约寒敶髲N，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細，要做到手眼合一，這樣才不會出錯。接著，我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點力氣，雞蛋裂開了一個小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的'。最后放入韭菜一起炒，韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應該熟了。
炒好了之后倒進盤子里，我嘗了一口，??！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯，以后我會學著做更多的菜。
學炒蛋作文9
我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋，又香又嫩又滑，我突然也想試試學炒蛋的滋味。
今天，在我的再三請求下，我終于如愿以償，當了回小廚師，親手做了一盤炒雞蛋。
我挑選了一枚圓溜溜的雞蛋，學著老媽的'樣子，往碗沿輕輕一磕，呀，雞蛋沒碎！我又增加了一點力氣，用力一磕，“咔擦”一聲，雞蛋全碎了，我手忙腳亂地從碗里撈出蛋殼，然后開始攪動。不一會兒，蛋清和蛋白就全攪在一起了。
我打開油煙機和煤氣灶，鍋底下便燃起了一束束火苗，托起我的平底鍋，等到鍋熱了，我倒進了植物油，過了一會兒，油冒起了一點點熱氣，我馬上把攪勻的雞蛋倒了進去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“哧，哧，哧”的聲音不絕于耳，雞蛋變成了薄餅狀，顏色由淡黃色變成了金黃色。雞蛋特有的味道，立即撲鼻而來，最后我在雞蛋上澆上了一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐了。我讓媽媽嘗一下，媽媽皺了皺眉頭：“醬油放太多了，太咸了?！蔽沂?。
媽媽又笑了笑說：“世界上沒有誰在第一次做事情時，就會十全十美，你已經(jīng)做得非常不錯了，只要多練習，一定會成功的!”“嗯！”我欣慰地笑了!
學炒蛋作文10
為了完成暑假作業(yè)，更是為了鍛煉我的動手能力，我決定到爺爺家學燒菜。
到了爺爺家，爺爺已經(jīng)準備好了食材。有兩個雞蛋、大半個洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后，我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀，一手拿洋蔥，只聽“咔嚓、咔嚓”的聲響，洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥，我又準備打雞蛋了。爸爸說：“先把碗扶住，再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說著，他拿起一個雞蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋移到碗口上方，讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試，果然行，雞蛋被我順利倒入了碗中。后來，我又打起了蛋，這聲音“咚咚咚……”的.，真好聽！不知道打了多少下后，原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時，爸爸說蛋已經(jīng)打好了，可以燒了。
于是，在爺爺?shù)闹笇拢彝伬锏谷胍恍╅蠙煊?，把鍋燒熱，然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺鹽做佐料后，一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。
中午，我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了。另外，我也體會到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦，以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。
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