下面是范文網小編整理的讓餃子作文400字11篇(餃子作文400字優(yōu)秀作文),以供參閱。
讓餃子作文400字1
餃子是我國的傳統(tǒng)美食之一,源于古代的角子,原名“嬌耳”,又叫水餃,距今已有一千八百多年的歷史,其餡料多樣,可飯可菜,十分美味。
民謠說“大寒小寒,吃餃子過年”,每逢過年,打開電視,一家人坐在一起,看著春晚,吃著年夜飯,闔家上下其樂融融,最后收尾端上一盤熱騰騰的餃子,那滋味別提有多美了。
俗話說:好吃不過餃子。餃子的做法簡單,活好面,搓成條,切成團,再用搟面杖搟成圓圓的餃皮備用;再將剁好的菜和肉和在一起,加上少許油、鹽醬油和蔥姜末,攪拌均勻,做成餃子餡;然后用筷子或勺子取出適當的餃餡,放在餃皮的中間,怕餃皮開口的話,可以在餃皮的周邊稍微抹點清水,增加餃皮的粘合度。然后將面皮對折邊口捏緊,就成為餃子了。根據各人的習慣不同,餃子的形狀也有多樣,我們家會把餃子包成帶波浪邊的月牙狀。
包完之后,當然要給這些可愛的小家伙們洗個熱水澡,開鍋后用半碗涼水再讓它們滾三滾,就可以出鍋了,蘸上加了辣醬的醋,咬上那么一口,鮮香入口,汁水直流,那滋味,絕了!
吃不完的餃子還可以凍起來,做成煎餃,那也一樣十分的美味,對了我喜歡吃芹菜和薺菜餡的,真是百吃不厭!
我真得感謝第一個做成餃子的人。
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今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以?!蹦棠踢吿筒诉吇卮稹?/p>
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服氣:“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個餃子?!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
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星期六中午,我們全家人聚在一起包餃子。
老媽和面,我負責搟皮兒,外婆和兩個弟弟負責包餃子。
媽媽把面和好,切成一小塊一小塊的,上面撒上面粉。然后我就開始搟皮兒了,我用了20多分鐘,才把皮全部搟完。接著把皮拿去后也開始包餃子了。
進到屋里我看外婆已經把餡調好了,只等我的皮了。我把皮放到篦子上,也和大家一起動手包餃子。外婆和媽媽包的都是正常的餃子,而兩個弟弟包的餃子卻是奇形怪壯,而我包的餃子也不例外。
其中有一個弟弟包的餃子形態(tài)是:輪船,飛機,一個很大的圓球,還有一個大奶餅。另一個弟弟想到了一個鬼點子,他把水果洗洗切成小塊,然后包到餃子里面去。我包的餃子也有很多形狀:有的是一些小動物,玩具,還有里面包水果的餃子。
包完后,媽媽就把餃子下鍋煮。煮熟后,媽媽把我們各自的包的餃子放到對應的碗里面,我注意到,弟弟把一個餃子剛塞進嘴里又吐了出來,看來他自己都吃不下去了,大家聽我一說都忍不住地笑了起來。
我又低頭看了看自己包的餃子,還真有點舍不得吃呢!
讓餃子作文400字4
20xx年12月22日這一天是冬至,俗話說:“冬至吃餃子,耳朵才不凍?!币虼思壹覒魬舳吝@一天都會吃餃子。
冬至這一天,我早早地睜開了眼睛,身子卻還賴在床上??赡芤驗槲姨哿税?,十點鐘都還沒起床,十點半時,我才起床穿衣,洗漱。早飯只能吃兩個蘋果,因為媽媽和哥哥上班去了,沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業(yè),數學和英語作業(yè)完了之后去玩了一會兒手機,直到媽媽十二點下班回來。
媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水,媽媽搗蒜,我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準備好,就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒,用勺子舀起提前準備好的肉餡,再把餃子一對折,一捏,就OK啦。待餃子全包完,媽媽開始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著一盤兒餃子給我和哥哥吃,還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間,熱氣騰騰地,房間里頓時彌漫著一團薄薄的、暖暖的霧,好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子,吹了吹,送進嘴里,我看見他的嘴巴輕輕地嚼著,仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口,味道真是不錯,媽媽也坐下來,夾了一只放進嘴里。我們都沒有說話,卻都吃得津津有味。
這個冬至,雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子,但仍然感覺美味可口。
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每年立冬的時候,我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子,因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年立冬吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新!
去年立冬,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒,我吐出來仔細一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們全家人歡呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,我能感到媽媽那份濃濃的愛!
今年又快立冬了,媽媽又會為我準備什么樣的餃子呢?
讓餃子作文400字6
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進班就是同學們的議論聲,大家都很激動。
“開始吧!”終于,王老師閃亮登場,王老師一說完我們就忙碌起來。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的分工并不準確,總的來說就是四個人搟皮四個人包?!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開始搟面的同學不熟練,還好我們有兩個“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的同學也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的。“誰搟的?那么小!”我看到了一個非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來,讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽竟然用它包了一個迷你餃子?!翱茨模野娘溩?!可愛不?”他開始炫耀起來。大家都被那個餃子吸引了。
開始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
?。★溩咏K于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動讓同學們更了解對方了,也讓大家關系更好了,這次的包餃子活動很成功!
讓餃子作文400字7
放暑假了,我和媽媽去青島玩,中午,我們去酒店旁邊的飯店吃飯,媽媽點了墨魚餃子,我心想:我一點都不愛吃餃子,他們山東人就愛吃面食,可惡!不一會兒,一盤黑乎乎的東西端上來,我好奇地看著,不知是什么東西,我想一般的餃子都是白色的皮,為什么這里的餃子是黑的呢?
媽媽看出了我的疑惑,笑著說:“這是用墨魚汁和的面,所以皮是黑的,這樣皮才好吃啊!”我還是不肯吃,媽媽說:“什么事情都要嘗試一下,食品也不例外。你就吃一口,然后再做決定?!蔽倚⌒囊硪硪Я艘豢?,發(fā)現外面雖然是黑色的皮,但里面的餡兒是白色的,而且吃起來汁水橫流,味道鮮美,餃子皮越嚼越香,跟我在上海吃到的餃子很不一樣。同時蘸上醋,更好吃了。我一口氣吃了好幾個,媽媽忙說:“別著急,慢慢吃,吃太快會噎著的!”
我覺得今天吃的餃子是我見過的最奇特的餃子,而且我也想到這樣一句話:不要被表面現象所迷惑,黑餃子雖然黑,如果我不嘗試,就不知道它是這么的美味。
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小時候,在過年時最高興的,不是看春晚,不是放鞭炮,而是吃媽媽做的包著閃閃發(fā)光的硬幣的水餃。
那時,每到春節(jié),媽媽都會找出30個一角錢硬幣,洗了一次又一次,直到閃閃發(fā)亮,看不到一絲灰塵,再包進餃子皮里。媽媽說,這是過年的習俗,吃餃子的時候,誰吃到的硬幣餃子越多,誰來年的運氣就會越好。我呢,就坐在媽媽旁邊,看媽媽包餃子,心里想記住這些包硬幣的餃子長什么模樣,吃餃子的時候就能吃到它,這樣我就有一年的超級好運氣了。
餃子包完該下鍋了,鞭炮我也顧不上去放,就守在鍋邊。餃子下進沸騰的鍋中,像一尾尾小銀魚在翻滾的水花里上下浮動,充滿了生趣。可我卻再也看不清哪個才是包著硬幣的餃子了。我著急地跺腳,媽媽卻笑著安慰我:”別擔心,我家寶貝這么可愛,一定能吃到最多的硬幣餃子?!?/p>
熱騰騰的餃子終于出鍋了。媽媽細心地把餃子一個個夾到碟里。我迫不及待地把一個餃子放進嘴里,“呀!”我被它著實燙了一下,一聲慘叫,又把它吐了出來,沒想到卻吐出一枚閃閃發(fā)光的硬幣。驚嚇變成了驚喜。我又夾起一個餃子送進嘴里,又是一枚硬幣!我更來勁了,陸陸續(xù)續(xù)吃了十二個餃子,破了我吃餃子的記錄。更讓我沒想到的是,這十二個餃子竟全都是硬幣餃子!那一晚,我興奮極了。
由于學習和父母工作的忙,我家已經三年沒吃過硬幣餃子了。雖然我知道媽媽對我的愛絲毫沒有減少,可我還是想念那硬幣餃子,直到現在,我還能想起當時的興奮勁兒。
讓餃子作文400字9
早上起床后,我刷完牙,洗好臉,爸爸媽媽還沒起床。我就開始自己煮餃子了。
我從冰箱里拿出包好的餃子,又小心翼翼地爬上窗臺,把晾在外面的鍋拿進來,架到煤氣灶上。我往鍋里倒了一些水,蓋好鍋蓋,打開煤氣灶。不一會兒,水就開了。我掀開鍋蓋,把餃子放進水里,再把鍋蓋蓋好。過了一會兒,水沸騰起來了,水面上出現了一個個白色的泡泡,可餃子還是一動不動。呀,原來餃子和鍋底粘在一起了。我用鏟子輕輕地鏟了一下,餃子馬上像小寶貝乘坐著搖籃在水里搖來搖去。我用小碗接了點冷水,倒進鍋里,白色的泡沫一下子就沒了。又過了一會兒,水又沸騰了,餃子像一個個胖乎乎的娃娃在水里擠來擠去,可愛極了。我又用小碗接了點冷水倒進鍋里。不一會兒,我發(fā)現餃子慢慢地浮起來了。我在鍋里放了一點兒鹽,幼兒畫報上的紅袋鼠說過,這樣煮好的餃子會更鮮。等我準備好碗了調料時,餃子又沸騰了起來。我把煤氣灶關掉,把香噴噴的餃子盛進碗里。
我把餃子端到桌子上,津津有味地吃起來。這時,媽媽也起來了,好久沒吃餃子的媽媽吃了一個,連聲說:“好吃!好吃!”我聽了高興地笑了。
讓餃子作文400字10
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的.是長的高高的面團,再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
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聽到這個題目,你一定很吃驚吧!因為我家雖然稱不上富裕,但也算不上貧困。怎么會連餃子都要讓來讓去呢?那你就慢慢聽下去吧。
在一個普通的星期天,平時燒早飯的爺爺不在家,所以媽媽就理所應當的開始做早飯。為了方便,所以她煮水餃。
餃子上來,放在我的面前,我一下子呆了!“一二三四五,五四三二一,怎么只有五只?”因為媽媽包的餃子比較小,所以,以前爺爺都讓我吃十二只的,媽媽沒出聲。我心里想媽媽老叫我減肥,是不是故意只給了我五只,我吃了一只餃子,才發(fā)現,媽媽趴在桌子上看著我。我停下勺子,對媽媽說,“媽媽你怎么不吃?”媽媽對我說:“我想等你去上興趣班了,我再吃早飯?!?/p>
我跑進廚房,拿起鍋蓋,只見一鍋湯,我跑出廚房,對媽媽說:“媽媽你不要騙我,原來冰箱里只有五只餃子,但水已經煮開了。所以,就把五只餃子煮好,全都給了我。你就餓肚子。對嗎?那四只你吃了吧!我不吃了!”這時爺爺回來了,爺爺問怎么回事。我對爺爺說:“冰箱里只有五只……”爺爺問媽媽:“你打開的是第幾個抽屜?”媽媽回答:“第二個?!薄安辉诘诙€,在第三個,你能在第二個抽屜里找出五只餃子就不錯了?!?/p>
雖然回想起有點好笑,但體現出了濃濃的母愛,母親是世上最愛我的人。
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