下面是范文網(wǎng)小編整理的做年糕四年級(jí)作文10篇 過年做年糕作文550字,以供參考。
做年糕四年級(jí)作文1
記得有一次,外婆說要去做年糕,我一想到做年糕,覺得很感興趣,便也跟著去看看。
由于是開車,我們很快就到達(dá)了目的地,進(jìn)了做年糕的地方后,我一下子領(lǐng)悟到了“人山人?!钡恼嬲x。
因?yàn)槿朔浅5亩?,所以要排?duì),我們等了一個(gè)多小時(shí)。當(dāng)輪到我們的時(shí)候,我看見爸爸他們把一袋袋抬到一個(gè)奇怪的機(jī)器旁邊,再把里面的米倒了進(jìn)去,過了一會(huì)兒后,那些米變成了粉,爸爸他們又把這些粉倒進(jìn)了一個(gè)桶里,他們?cè)侔淹胺诺揭粋€(gè)灶頭上,用蒸汽蒸那些粉,大約十五分鐘后,那些粉都被蒸成了糯米飯。之后,他們把那桶糯米飯倒進(jìn)了一個(gè)長(zhǎng)方形的大框框里,按了一個(gè)按鈕,再把糯米飯推進(jìn)一個(gè)正方形的洞里,糯米飯就變成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下來,放到一個(gè)竹排上。
我終于知道了年糕是怎么做的了,這樣我心里的一個(gè)疑問又解除掉了。
做年糕四年級(jí)作文2
“吃年糕,步步高。”我們家鄉(xiāng)的人在過年的時(shí)候,總要去加工廠做年糕。
今天,我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長(zhǎng)這么大,我還是第一次去做年糕的地方。
做年糕的地方在一個(gè)用磚頭搭的房子里,我一進(jìn)年糕廠,一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。幾個(gè)工人齊心合力,一起把一筐筐大米倒入機(jī)器里?!皢鑶鑶琛睕]幾下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,變成了潔白的米粉。工人們?cè)侔涯ズ玫拿追鄯诺秸艋\里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。機(jī)器一開,“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),這些蒸熟的米粉就從機(jī)器的一個(gè)小洞里慢慢出來,變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個(gè)手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來。哇,剛做出來的年糕真的好熱,我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕塞進(jìn)嘴里,又香又糯,味道真不錯(cuò)!
做年糕太有意思了!今天,我大開眼界,終于知道年糕是怎樣做出來的了!
做年糕四年級(jí)作文3
大家一定不知道傳統(tǒng)美味的糖年糕是做的吧!我也沒有見過,可是今天,我看到了。
糖年糕是溫州人過年時(shí)需準(zhǔn)備的一種食物,很好吃,是寓意著“年年高”的意思,寄托著人們對(duì)來年的一種美好愿望。這個(gè)東西好吃,但是制作過程有點(diǎn)麻煩。首先需要將糯米跟粳米按照一定的比例混和起來,磨成粉,然后把紅糖、芝麻、桂花等自己喜歡的配件放在年糕粉里。不過,我們要想吃到好吃的糖年糕,我們就需要將年糕粉里中的小塊捏碎,使年糕不會(huì)有些生,有些熟。這些事情做好后,我們可以進(jìn)行下一項(xiàng)工作了:蒸年糕。我們要把年糕粉放在木桶里,因?yàn)槭怯谜魵鈦碚舻?,所以我們要等很長(zhǎng)時(shí)間,等啊等啊,慢慢的香味出來了,讓人垂涎三尺?。?/p>
接下來,需要二個(gè)人共同合作,才能完成,一人把將蒸熟的年糕粉放入石臼里,一個(gè)拿著一石錘,錘一下,另一人迅速將年糕反一下,這樣反復(fù)了了好長(zhǎng)時(shí)間,美味手工的糖年糕終于新的新鮮出爐了,媽媽說這樣錘出來的年糕才好吃,我就先偷偷得摘一點(diǎn)嘗了一下,真是無比香甜啊,有著濃濃的年味。接下來就是做造型了,媽媽說,以后過年的時(shí)候都做金元寶或年糕磚等,討個(gè)好彩頭。于是我做了好多的金元寶與魚啊,準(zhǔn)備送給我想要送的人,哈哈!
做年糕四年級(jí)作文4
寒假到了就說明快過年了,我期待著跟外婆學(xué)做年糕,那年糕特別香甜美味!
農(nóng)歷十二月二十七日早上,我們終于要開始做年糕了,我的心情格外興奮!
外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米團(tuán)捏成碗一樣的形狀,然后在糯米碗里面放入餡料,包起來并把它搓成小球。說起來簡(jiǎn)單,做起來卻很不容易!把餡料包在糯米碗里的時(shí)候,要把糯米碗邊沿一點(diǎn)一點(diǎn)地捏在一起,漸漸形成一個(gè)小球。外婆告訴我一定要捏緊了,不然會(huì)露餡。捏好糯米碗邊沿后,還要把糯米小球搓圓。在搓之前,要在手心里沾點(diǎn)生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡,所以就放了紅豆。
接著用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開始的時(shí)候,我笨手笨腳的,總是需要外婆放下手里的活來幫我一下。后來,我漸漸找到了竅門,越做越熟練,外婆都夸我做得好,我可高興了!我們把裹好的小球放入鍋里蒸。大約二十分鐘后,香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嘗了一下,可甜了!
吃著自己包的紅豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。
做年糕四年級(jí)作文5
你知道年糕是怎么做的嗎?就讓我來告訴你吧!
寒假里的一天,我來到外婆家,看見她家門前有一個(gè)大水缸,缸里浸著許多白花花的`大米。
我很奇怪,就問外婆:“這么多米有什么用?”外婆說這米是用來做年糕的。我還是很好奇,米怎么做年糕呢?
外婆見我迫不及待想知道的樣兒,就趕緊告訴我:“把米洗干凈后放在水缸里浸一星期,然后把米磨成粉,瀝干,蒸熟,接著把蒸熟的米粉放入做年糕的機(jī)器中。機(jī)器一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著,年糕就出來了?!?/p>
“哦,”我總算有點(diǎn)兒明白了,又問,“可是出來的年糕長(zhǎng)長(zhǎng)的,一條連在一起,怎么跟我平時(shí)見的年糕不一樣呢?”
“喲!你這孩子還真上心了,好,外婆告訴你?!蓖馄判呛堑卣f,“在機(jī)器中間幾片刀片的切割下,年糕成了一段段的,旁邊的工人就把它一條條放整齊,最后就是我們?cè)诔锌匆姷臉幼恿??!?/p>
“原來如此!”我恍然大悟。
現(xiàn)在你也知道年糕是怎么做的了吧!
做年糕四年級(jí)作文6
1月2日 ,我和哥哥跟著外公一起去岑港做年糕。來到做年糕的地方,我就感覺到一股熱氣從里面飄出來,似乎它在告訴我:“嗨,快進(jìn)來!,里面有你喜歡吃的年糕呢!”我走進(jìn)一看,只見年糕排成整齊的隊(duì)伍,還散發(fā)著淡淡的米香味兒。
輪到我們做了,我和哥哥手拉手,興沖沖地來到磨米粒兒的地方,機(jī)器“嗞嗞”地響著,把“過年”的氣味都磨了出來。接著,把磨碎的米壓成粉。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著粉從機(jī)器里快速出來。最后,把粉蒸一蒸,就成米飯了。
開做啦,我和哥哥各站到竹筐的兩邊,年糕像擠奶油一般從出口鉆了出來,好玩極了!我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕擺放好。我把一塊年糕分成兩半,一半給哥哥,一半給自己,我咬了一口,嗯,軟軟的,真好吃!我還在年糕里包了一些香干和咸菜哩!
年糕,現(xiàn)在成了我喜歡吃的一種食物!
做年糕四年級(jí)作文7
記得年二十六,我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞,人山人海,熱鬧極了!人們都在忙碌著:有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來,耐心地等待著,大人們?cè)诹奶?,小孩們?cè)谕嫠?,每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的笑容;有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī),機(jī)器下面不斷地冒出雪白的粉;有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的糕花;有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進(jìn)機(jī)器里加工,接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來,十分!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的,切得十分整齊,他一定是一位刀工精湛的超級(jí)廚師吧?我趕緊趁熱拿了一根年糕,狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來,看誰做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠,有的做成了胖嘟嘟的小豬,還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動(dòng)物年糕,一邊想:過年,為什么要做年糕呢?于是,好奇地問。外公笑呵呵地告訴我:“年糕年糕,年年長(zhǎng)高啊!祝我的好外孫吃了年糕,越長(zhǎng)越高!”
做年糕四年級(jí)作文8
今年秋天,我家稻子大豐收??粗依锒逊e如山的米,爸爸媽媽決定去年糕廠里做年糕。年糕年糕嘛,年年高,過年吃年糕意味著來年可長(zhǎng)高,我最喜歡了。
我們先把米淘洗干凈,來到了年糕廠。首先,把這些米全部倒入機(jī)器中,碾成雪白的粉,再把這些粉放進(jìn)蒸籠里蒸熟。我嘗了一口蒸熟的粉團(tuán),軟軟的,很有嚼勁,還散發(fā)著一股淡淡的米香。然后,爸爸和蒸年糕的師傅一起把這些已經(jīng)蒸熟了的面粉團(tuán)倒入機(jī)器里攪拌。攪著拌著,從機(jī)器下方的一個(gè)口子里出來的就是那一塊塊白白胖胖的年糕了。
又過了幾分鐘,熱乎乎的年糕“躺”在傳送帶上過來了。瞧,就像剛出生的嬰兒,白白胖胖的,可愛極了!我不禁咽了一下口水。沒辦法,機(jī)器在飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著,爸爸媽媽手忙腳亂地將年糕放在架子上。我們?nèi)耸植粔?,不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“誘惑”,先幫爸爸媽媽把年糕放到架子上。我們分工合作,爸爸和媽媽負(fù)責(zé)從傳送帶上把年糕拿下來,而我負(fù)責(zé)把這些年糕平鋪在架子上。
終于,在裊裊上升的熱氣中,年糕全都做好了??粗粔K塊年糕整齊地躺在架子上,我開心極了。
做年糕四年級(jí)作文9
今天,我們?nèi)グ碴柭凡桊^那里做年糕。你知道年糕是怎樣做的嗎?不知道了吧!讓我慢慢告訴你吧。
第一步磨細(xì):把米粉塊放在篩子里搓成粉末。第二步是燒:把粉末放在“木桶”里,再把“木桶”放在有水的大鍋里,最后把鍋放在爐子上燒。第三步是搗:把燒好的粉末團(tuán)很快倒入一個(gè)大石頭盆——他們叫“搗臼”里,然后一個(gè)人拿石頭錘用力地敲打,另一人用手米粉團(tuán)翻動(dòng)讓米粉團(tuán)被敲打得更均勻,米粉團(tuán)變成米糕團(tuán)。第四步是捏:把敲好的米糕團(tuán)放在涂了油的木桌上,用布快速蓋上保暖,然后每人扯了一把米糕團(tuán),像捏橡皮泥一樣捏了起來,捏成了自己喜歡的形狀。我捏了一只兔子、一條蛇、一個(gè)年糕還有幾個(gè)餃子。
爸爸捏了很多年糕和一個(gè)金元寶。我今天太有收獲了,又學(xué)到了一門知識(shí)是做年糕。
做年糕四年級(jí)作文10
元旦期間,外公村子里要做手工年糕。
一進(jìn)去就看見一群人圍在一個(gè)大石缸旁邊,一位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地?fù)v面團(tuán)。外公說:“這是石搗臼,這個(gè)大錘子叫舂頭,這個(gè)公公正在搗年糕團(tuán)?!痹瓉硎沁@樣啊,真有意思!
爸爸帶我去廚房看,只見桌旁擺滿了一筐筐雪白的面粉。外公說:“大米要泡上20天左右,然后把米磨成粉,把粉蒸熟才能搗?!闭f著,他拿起一個(gè)雪白的粉團(tuán),裹上榨菜遞給我:“這就叫‘雪花團(tuán)’,可美味啦!”我和媽媽都咬了一口,真好吃!
從廚房出來,公公已經(jīng)把年糕團(tuán)搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上,立刻有兩個(gè)公公接住面團(tuán)搓成大長(zhǎng)條,并且分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。后面的人接過小面團(tuán),把它們搓成小長(zhǎng)條,再傳給后面的人。只見他們用一塊有花紋的模板按壓小長(zhǎng)條,一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最后打上紅印,就可以拿到旁邊晾著了。
大家干得熱火朝天,我也加入到勞動(dòng)的隊(duì)伍當(dāng)中。爸爸給我拿來一塊木板,我照著別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的,我越來越熟練,和小伙伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚(yáng)我們都很棒,不分上下!我還嘗試了打印子、捏元寶,做年糕真有趣啊!
外公說,年糕寓意著年年高,那我可一定要多吃幾條年糕!
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