收銀員管理規(guī)章制度 篇1
1、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)金收支、刷卡、開；
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，
4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
收銀員管理規(guī)章制度 篇2
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報(bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
收銀員管理規(guī)章制度 篇3
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作；
2、負(fù)責(zé)餐廳賓客預(yù)訂工作，準(zhǔn)確詳細(xì)的記錄賓客預(yù)訂情況；
3、根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確；
4、及時(shí)準(zhǔn)確的為賓客辦理消費(fèi)結(jié)算；
5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無誤地編制收入明細(xì)報(bào)表，確保賬實(shí)；
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
收銀員管理規(guī)章制度 篇4
崗位職責(zé)：
1、準(zhǔn)時(shí)到崗，檢查設(shè)備裝備，做好營業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。
2、按照現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作，嚴(yán)格遵守餐廳的保密制度。
3、做好接待、結(jié)算、收款工作，做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。
4、認(rèn)識餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目，了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識。
5、對客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對，對收付現(xiàn)金時(shí)需要準(zhǔn)確，當(dāng)面點(diǎn)清。如有異議及時(shí)解決，按照財(cái)務(wù)規(guī)定保持恰當(dāng)?shù)膫溆媒鹣揞~，其余部分需及時(shí)上交財(cái)務(wù)出納處。
6、按規(guī)定工夫做好營業(yè)日報(bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營業(yè)額，必須隨時(shí)清點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象，必須如實(shí)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
8、備用金必須每天核對，不得以白條抵沖，不得借透支現(xiàn)金，不能任意挪用現(xiàn)金，也不能轉(zhuǎn)借。
9、負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。
10、接待熱情有禮，吐字明白，唱收唱付，找款時(shí)不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)金收支工作，直接對財(cái)務(wù)部和部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
崗位職責(zé)：
1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序；
2、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報(bào)告給大堂副理；
3、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移；
4、確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn)；
5、調(diào)查帳戶收款差異；
收銀員管理規(guī)章制度 篇5
1、客人進(jìn)館消費(fèi)打球時(shí)，預(yù)先交押金，由收銀員開出“押金收條”(一式三份)，將第二聯(lián)交球館服務(wù)員作為開道的憑據(jù)，第三聯(lián)交客人留底。
2、球館服務(wù)員接到收銀員傳遞的“押金收條”后，注上開道時(shí)間及球道號，并給客人開道打球。推薦：規(guī)章制度
3、如果客人消費(fèi)金額超過“押金收條”上的押金，由球館服務(wù)員通知客人到收銀處并再次交納押金后，才能給予繼續(xù)消費(fèi)。
4、客人打完球后，球館服務(wù)員在“押金收條”上注明結(jié)束時(shí)間，并寫明客人所打局?jǐn)?shù)及消費(fèi)金額，將“押金收條”的第二聯(lián)交給收銀員結(jié)帳。
5、收銀員接到球館服務(wù)員傳遞的結(jié)帳信息后，收回客人留底的第三聯(lián)“押金收條”，根據(jù)客人的消費(fèi)項(xiàng)目及消費(fèi)額開出結(jié)算單，并與客人結(jié)帳。結(jié)算單一式四聯(lián)，填寫時(shí)必須一起填寫，不得分別填寫。
6、如果客人的押金多于實(shí)際消費(fèi)，結(jié)帳時(shí)須退款給客人的，由廳面管理人員簽名證實(shí)后，交收銀員辦理退款手續(xù)。
7、用于開“押金收條”的押金單和結(jié)算單必須聯(lián)碼使用，填寫時(shí)必須按單據(jù)內(nèi)容及客人消費(fèi)項(xiàng)目規(guī)范填寫，不得隨意修改及作廢單據(jù)。修改或作廢結(jié)算單必須由收銀員寫明原因，并由廳面管理人員及收銀領(lǐng)班以上人員證實(shí)。
8、免費(fèi)接待：按照賓館制訂的免費(fèi)接待辦法執(zhí)行?？偨?jīng)理接待時(shí)，由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時(shí)簽名，由部門經(jīng)理代替接待的，由部門經(jīng)理先在接待單上簽名并注明接待內(nèi)容，部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后，交財(cái)務(wù)審計(jì)處審查;如果不補(bǔ)辦，將視同其本人消費(fèi)，并在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的，由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單，并于二個(gè)工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財(cái)務(wù)審計(jì)核查。
9、客人購買月卡、優(yōu)惠卡時(shí)，需填寫四聯(lián)結(jié)算單據(jù)，注明卡號、起止時(shí)間，并讓客人簽名。
10、客人持月卡消費(fèi)時(shí)，需填寫結(jié)算單，注明卡號、使用次數(shù)，并有客人簽名。接待員憑結(jié)算單直接給客人開局。
11、客人使用贈(zèng)票的，收銀員收到票時(shí)在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期，當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后，將贈(zèng)票交財(cái)務(wù)審計(jì)核對審查。
12、當(dāng)班結(jié)束營業(yè)后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單程序。
收銀員管理規(guī)章制度 篇6
駕駛員管理規(guī)章制度
一、總則
1．為了更好的調(diào)動(dòng)車輛駕駛員的主觀能動(dòng)性，做好車輛維護(hù)保養(yǎng)工作，提高服務(wù)質(zhì)量，做到安全、高速、優(yōu)質(zhì)、低耗的完成運(yùn)輸任務(wù)，特制此制度。
2．此制度適用于本公司的運(yùn)輸車輛的駕駛員。
3．公司車隊(duì)要建立駕駛員個(gè)人檔案，內(nèi)容包括：安全行車?yán)锍?、事故情況、遵章守紀(jì)及違章情況。
二、駕駛員規(guī)章制度
1．駕駛員必須遵守交通規(guī)則、駕駛員職業(yè)道德，克己奉公，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，積極做好駕駛技術(shù)，爭當(dāng)優(yōu)秀駕駛員。
2．熟悉所駕駛車輛的技術(shù)性能，安全操作規(guī)程，嚴(yán)格執(zhí)行國家頒發(fā)的道路交通管理規(guī)定和本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，開好安全車。
3．“寧停三分，不搶一秒”。做到禮貌行車，安全禮讓，不開賭氣車、英雄車，自覺服從交通管理，維護(hù)交通安全。虛心接受交通管理部門和上級主管部門監(jiān)督檢查。
4．駕駛員出車時(shí)，必須證件齊全。
5．嚴(yán)禁酒后駕車，嚴(yán)禁未經(jīng)允許將車交給非車輛指定駕駛?cè)藛T駕駛。
6．出車時(shí)做到“三檢”，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。
7．精心愛護(hù)保養(yǎng)車輛，使車輛經(jīng)常處于良好的狀態(tài)。每星期必須進(jìn)行日常保養(yǎng)作業(yè)，其內(nèi)容包括：保持車體清潔，檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常等。
8．發(fā)生交通事故或途中有特殊情況，駕駛員不要驚慌失措，要立即通知公司管理人員，發(fā)生交通事故的要注意保護(hù)現(xiàn)場。如司機(jī)個(gè)人原因造成碰擦、追尾等事故，則有司機(jī)承擔(dān)產(chǎn)生的費(fèi)用。
9．駕駛員在行駛途中應(yīng)集中精神安全駕駛，并遵守交通規(guī)則，因違章被罰款，個(gè)人承擔(dān)費(fèi)用。如有特殊情況違章，則由公司承擔(dān)費(fèi)用。
收銀員管理規(guī)章制度 篇7
一、必須遵守商場的一切規(guī)章制度及收銀的操作流程，熟練操作收銀機(jī)器。
二、服從排版，不得無故曠工、擅自漏崗，未經(jīng)允許，收銀員之間不得私自竄崗，如違規(guī)，立即下崗。
三、上崗時(shí)必須著工作服，化淡妝。在崗時(shí)身上不得帶現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視違規(guī)處理
四、工作中不得接打電話、聊天、會(huì)客，不得在款臺(tái)內(nèi)化妝、看書、看報(bào)紙及吃零食。
五、收銀員無權(quán)將任何單據(jù)或商品編碼作廢或涂改，負(fù)責(zé)保管所有收銀單據(jù)，如發(fā)現(xiàn)遺失或涂改未經(jīng)主管簽字認(rèn)可，視違規(guī)并賠償。收銀組長定期核實(shí)并上交。
六、收款時(shí)，微笑服務(wù)，要求“唱收唱付”且款項(xiàng)要當(dāng)面點(diǎn)清。
七、負(fù)責(zé)整理收取的現(xiàn)金、信用卡購物單及轉(zhuǎn)賬支票，打印收款日報(bào)表并蓋收銀員名章，登記備查賬。
八、收取轉(zhuǎn)賬支票時(shí)必須仔細(xì)檢查。
九、信用卡超限額時(shí)，須立即電話通告銀行索取授權(quán)，未經(jīng)授權(quán)不得擅自結(jié)算，否則由此造成的損失當(dāng)事人賠償。
十、樓層設(shè)立支票收款臺(tái)，收銀員必須認(rèn)真做好登記工作，收取的支票應(yīng)及時(shí)送交，以便款項(xiàng)能及時(shí)入賬。
十一、辦公、包裝用品等應(yīng)及時(shí)申報(bào)計(jì)劃，提前領(lǐng)取。
十二、配合公司營銷策劃部做好活動(dòng)的解釋工作，同時(shí)按照財(cái)務(wù)要求做好特殊記錄。
十三、除收銀員外，其他無關(guān)人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)操作收銀機(jī)器（出現(xiàn)故障時(shí)，維護(hù)處理人員除外）。未經(jīng)培訓(xùn)的不得上機(jī)操作。
十四、收銀員不得自行開關(guān)收銀機(jī)器。
十五、嚴(yán)禁隨意插)拔收銀機(jī)器的`插頭插座。
十六、收銀員應(yīng)保持收銀機(jī)器的清潔，禁止在收銀機(jī)鍵盤及其他部位放置一切雜物及個(gè)人物品。
收銀員管理規(guī)章制度 篇8
一、必須遵守商場的一切規(guī)章制度及收銀的操作流程，熟練操作收銀機(jī)器。
二、服從排版，不得無故曠工、擅自漏崗，未經(jīng)允許，收銀員之間不得私自竄崗，如違規(guī)，立即下崗。
三、上崗時(shí)必須著工作服，化淡妝。在崗時(shí)身上不得帶現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視違規(guī)處理
四、工作中不得接打電話、聊天、會(huì)客，不得在款臺(tái)內(nèi)化妝、看書、看報(bào)紙及吃零食。
五、收銀員無權(quán)將任何單據(jù)或商品編碼作廢或涂改，負(fù)責(zé)保管所有收銀單據(jù)，如發(fā)現(xiàn)遺失或涂改未經(jīng)主管簽字認(rèn)可，視違規(guī)并賠償。收銀組長定期核實(shí)并上交。
六、收款時(shí)，微笑服務(wù)，要求“唱收唱付”且款項(xiàng)要當(dāng)面點(diǎn)清。
七、負(fù)責(zé)整理收取的現(xiàn)金、信用卡購物單及轉(zhuǎn)賬支票，打印收款日報(bào)表并蓋收銀員名章，登記備查賬。
八、收取轉(zhuǎn)賬支票時(shí)必須仔細(xì)檢查。
九、信用卡超限額時(shí)，須立即電話通告銀行索取授權(quán)，未經(jīng)授權(quán)不得擅自結(jié)算，否則由此造成的損失當(dāng)事人賠償。
十、樓層設(shè)立支票收款臺(tái)，收銀員必須認(rèn)真做好登記工作，收取的支票應(yīng)及時(shí)送交，以便款項(xiàng)能及時(shí)入賬。
十一、辦公、包裝用品等應(yīng)及時(shí)申報(bào)計(jì)劃，提前領(lǐng)取。
十二、配合公司營銷策劃部做好活動(dòng)的解釋工作，同時(shí)按照財(cái)務(wù)要求做好特殊記錄。
十三、除收銀員外，其他無關(guān)人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)操作收銀機(jī)器（出現(xiàn)故障時(shí)，維護(hù)處理人員除外）。未經(jīng)培訓(xùn)的不得上機(jī)操作。 十四、收銀員不得自行開關(guān)收銀機(jī)器。
十五、嚴(yán)禁隨意插)拔收銀機(jī)器的插頭插座。
十六、收銀員應(yīng)保持收銀機(jī)器的清潔，禁止在收銀機(jī)鍵盤及其他部位放置一切雜物及個(gè)人物品。
收銀員管理規(guī)章制度 篇9
商場收銀員崗位職責(zé)規(guī)范
一、必須遵守商場的一切規(guī)章制度及收銀的操作流程，熟練操作收銀機(jī)器。
二、服從排版，不得無故曠工、擅自漏崗，未經(jīng)允許，收銀員之間不得私自竄崗，如違規(guī)，立即下崗。
三、上崗時(shí)必須著工作服，化淡妝。在崗時(shí)身上不得帶現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視違規(guī)處理
四、工作中不得接打電話、聊天、會(huì)客，不得在款臺(tái)內(nèi)化妝、看書、看報(bào)紙及吃零食。
五、收銀員無權(quán)將任何單據(jù)或商品編碼作廢或涂改，負(fù)責(zé)保管所有收銀單據(jù)，如發(fā)現(xiàn)遺失或涂改未經(jīng)主管簽字認(rèn)可，視違規(guī)并賠償。收銀組長定期核實(shí)并上交。
六、收款時(shí)，微笑服務(wù)，要求“唱收唱付”且款項(xiàng)要當(dāng)面點(diǎn)清。
七、負(fù)責(zé)整理收取的現(xiàn)金、信用卡購物單及轉(zhuǎn)賬支票，打印收款日報(bào)表并蓋收銀員名章，登記備查賬。
八、收取轉(zhuǎn)賬支票時(shí)必須仔細(xì)檢查。
九、信用卡超限額時(shí)，須立即電話通告銀行索取授權(quán)，未經(jīng)授權(quán)不得擅自結(jié)算，否則由此造成的損失當(dāng)事人賠償。
十、樓層設(shè)立支票收款臺(tái)，收銀員必須認(rèn)真做好登記工作，收取的支票應(yīng)及時(shí)送交，以便款項(xiàng)能及時(shí)入賬。
十一、辦公、包裝用品等應(yīng)及時(shí)申報(bào)計(jì)劃，提前領(lǐng)取。
十二、配合公司營銷策劃部做好活動(dòng)的解釋工作，同時(shí)按照財(cái)務(wù)要求
做好特殊記錄。
十三、除收銀員外，其他無關(guān)人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)操作收銀機(jī)器（出現(xiàn)故障時(shí)，維護(hù)處理人員除外）。未經(jīng)培訓(xùn)的不得上機(jī)操作。 十四、收銀員不得自行開關(guān)收銀機(jī)器。
十五、嚴(yán)禁隨意插)拔收銀機(jī)器的插頭插座。
十六、收銀員應(yīng)保持收銀機(jī)器的清潔，禁止在收銀機(jī)鍵盤及其他部位放置一切雜物及個(gè)人物品。
收銀員管理規(guī)章制度 篇10
1、當(dāng)客人到牌室打牌消費(fèi)，收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后，開出收費(fèi)結(jié)算單，注明客人開始消費(fèi)時(shí)間、所用房間號及不同的桌類收費(fèi)，并在登記表中做好記錄。
2、客人在打牌過程中，發(fā)生其它消費(fèi)，由服務(wù)員開出酒水單，注明客人的消費(fèi)項(xiàng)目、應(yīng)收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應(yīng)的收費(fèi)結(jié)算單一起與客人結(jié)算。推薦：規(guī)章制度
3、客人結(jié)帳時(shí)，收銀員要在結(jié)算單上注明截止時(shí)間，客人消費(fèi)應(yīng)收款項(xiàng)，與客人結(jié)帳后，在登記表中做好登記記錄。
4、免費(fèi)接待：根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行?？偨?jīng)理接待，由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時(shí)簽名，部門經(jīng)理代替接待的，由部門經(jīng)理在接待單上簽名，并注明接待內(nèi)容;部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后，交財(cái)務(wù)審計(jì)處審查，如不補(bǔ)辦手續(xù)，將視同本人消費(fèi)，并在其當(dāng)月工資中扣除;如總經(jīng)理打電話通知康樂部接待客人的，由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單，并于二個(gè)工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財(cái)務(wù)審計(jì)核查。
5、在使用結(jié)算單和酒水單的過程中，單據(jù)要連碼使用，修改及作廢單據(jù)、單據(jù)傳遞要嚴(yán)格按照單據(jù)使用管理規(guī)定執(zhí)行。切記每次結(jié)帳時(shí)，都要憑結(jié)算單才能與客人結(jié)帳。
6、當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單。
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